春季养生薏米

2019-10-17 │ 春季养生薏米 美容养生美容护肤知识

炒薏米美容

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供炒薏米美容,但愿对您的养生带来帮助。

美容是所有女性无时无刻不在关注的事情,所以大家除了注重日常护肤品的使用以外,还关注于通过食补的方式改善自己的肌肤问题。例如薏米就可以很好的改善水肿的问题,还可以起到净化肌肤、美白淡斑的作用。但是薏米一般都需要炒熟之后使用才会对身体有更好的帮助,这究竟是因为什么原因导致的呢?

一、因为薏米性偏寒,而女性体质本就偏寒凉的,吃一个月、两个月或许没事,但若长期食用这种食物,不但对胃不好,还会引发月经不正常等问题。所以把薏米炒熟比较好。炒薏米会温和很多,对脾胃更好。没经过炒制的薏米,长期食用会伤脾脏,伤元气,对身体不利。

所以,从长远考虑,薏米炒熟是更推荐的。炒熟的薏米没有了性味的偏向性,性味变平和,有健脾的作用,长期食用还不会影响身体。炒熟的薏米去湿,一般人群都适用,还特别适合脾胃寒凉的人群。因为炒熟的薏米不再有寒凉之气,不会加重脾胃的寒凉程度,对于脾胃寒凉的人群而言食用炒熟的薏米,既可以去湿热,又不伤害脾胃,还有健脾胃的作用,非常合适食用。而若是生薏米,脾胃寒凉则是不宜食用的。

二、薏米炒熟好还是不炒好,短期来看,没有绝对的答案,因为炒熟的薏米和不炒的生薏米功效是不一样的,各有各的好处,关键是你得对症处理:

1、生薏米的功效

生薏米味甘,性微寒,归肺脾经、大肠经,利水渗湿的功效最为显著,可去湿除风、清热排脓、除痹止痛,对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。

2、炒薏米的功效

炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。在中药泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。此香气根据中药炒制程度的不同,又分为炒黄、炒焦和炒炭。炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。炒薏米会温和很多,对脾胃更好。

举个例子吧,有人容易拉肚子,薏米能治疗脾虚泄泻,经常煮薏米汤喝,却不见效果,那是因为用的是生薏米,生薏米性偏凉,而如果用炒过的薏米煮粥或取一匙泡茶喝,效果就不一样了,而且麸炒的比单纯炒薏米健脾作用更突出。

扩展阅读

炒薏米去头皮


薏米有祛湿健脾的功效,最常用就是搭配赤小豆煮水或者煮粥,其实薏米不仅仅有这点功效。薏米在食用前需要在锅里炒,炒薏米还有营养头发的功效,可以去除头皮屑。除此之外,炒薏米还有美白皮肤、淡斑的功效。本文详细介绍了炒薏米的功效及各种作用,有兴趣的一起来了解一下吧。

炒薏米的功效与作用

功效:

1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

作用一

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

作用二

用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

作用三

用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

作用四

此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效

多吃薏米可以美容美颜作用


【导读】薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏米食品,既可化湿利尿,又使身体轻捷,还可减少患癌的几率。想知道多吃薏米可以美容美颜作用的秘密吗?那么就跟着小编一起来了解多吃薏米可以美容美颜作用吧。

多吃薏米可以美容美颜作用

下面介绍几道以薏米为原料的美容食谱:

材料:薏仁粉、鲜奶

做法:将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克,搅拌一下即可。

材料:薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶

作法:将所有材料混合后,加入200c、c、热牛奶即可。

多吃薏米可以美容美颜作用

1、薏仁30公克

2、紫背天葵草、鱼腥草、蒲公英(以上三者择一)鲜品30公克(或干品15公克)

3、水800cc

1、将二种材料掏洗干净。

2、一起放入锅中,加水以大火烧开,再转小火熬煮20~30分钟。

3、过滤出汤汁,大约有500cc.

1、此500cc的汤汁可在一天之中,于两餐之间分三次饮用。

2、亦可加水冲淡,当作普通茶水,在任何时候饮用。

3、若一次熬煮了大量的汤汁,可放冰箱储存,取出时加上温水冲调再饮用。

说明:这个配方能清热解毒,抗菌消炎,连续饮用约3个月即可使青春痘脓疱消散,同时薏仁有利尿通血脉去油脂的作用,长期服用能去色素、化斑痕。

美容养颜食谱 板栗薏米羹


薏米有养胃健脾、活血止血的功效,老人多食用薏米有利于去除老年斑、消除粉刺,大家平时可以多食用些。

【板栗薏米羹】

【主料】

薏米100g、板栗150g

【辅料】

冰糖20g、水淀粉适量

【做法】

1.薏米洗净泡发一晚上

2.板栗去皮洗净,准备的冰糖

3.电高压锅内加适量的水,放入薏米

4.放入板栗和冰糖,按煮粥键熬煮

5.准备水淀粉

6.煮好的薏米、板栗

7.取汤锅,把煮好的薏米、板栗倒入锅内,烧开加水淀粉勾薄芡

8.做好的板栗薏米羹

冬季美容养颜板栗薏米羹

小贴士

薏米提前泡,这样很容易煮烂,冰糖的添加根据自己的口感适当添加。

薏米的功效:

1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

薏米的作用:

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

总结:我经常做板栗薏米羹给家里的老人喝,效果还是挺好,去湿利尿,现在腿不肿胀了。

女人美容养颜该常吃薏米


薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

1、消肿第一

薏米绝对是女人的贴心闺蜜,消除水肿的功效堪为兵器榜第一,且清血解毒,是女人餐桌上的必备食品,更是女人化妆台的必备美容品。

2、斑点杀手

薏米对斑点和青春期的痘痘比较有效,用薏米做碗薏米百合粥疗效更佳。

薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水煮至薏米开花,汤稠即成。

3、美白瘦脸

美白狂人大S曾自曝:每天早餐后都要喝一杯薏米水,不但能排出多余水分,让脸迅速变小,还兼具美白功效,皮肤水润透亮。

把薏米用矿泉水泡2个小时,然后用水泡纸膜,敷5~10分钟,可以使肌肤一整天都不出油。

美容养颜食谱薏米冬瓜排骨汤


薏米营养丰富,有健去湿、清热排毒的功效,对于脱发的朋友可以食用些薏米,防止脱发掉发,薏米冬瓜排骨汤适合冬季食用。

【薏米冬瓜排骨汤】

【主料】

排骨500g、薏米80g 、冬瓜500g

【辅料】

盐适量、芹菜适量

【做法】

1.备排骨,冬瓜,薏 米。

2.高压锅加水,将泡洗好的排骨沥水下锅,再配一点生姜。

3.加适量白醋。

4.薏米提高半小时泡洗好备用。

5.再将泡洗好薏米下锅。

6.大火压制开后,转小火压制四十分钟。再减压开盖。

7.加入冬瓜,开盖煮二十分钟。

8.煮制好后,加适量细盐。

9.加适量芹菜即可。

10.一份清爽又养身的薏米冬瓜排骨汤完成。

小贴士

冬瓜跟薏米这二者食材,要分开来煮制,先将薏米煮出味,再配上冬瓜再煮。营养才能完整。

薏米功效:

作用:

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

总结:薏米有美容功效,对皮肤干燥有保湿作用,能达到美白作用,女性多吃薏米有好处的。

炒薏米泡水能天天喝吗


薏米这种食物属于粗粮里面的一种,在食用薏米米之前需要先把它炒熟,薏米炒熟之后有很多种做法,有些人喜欢把薏米和其他粗粮放在一起煮成粥,能够起到很好的清热去火的作用。还有一些人喜欢将炒熟的薏米泡在水里面喝,但是炒薏米泡水能每天都喝吗?下面就来看一下吧。

薏米水的功效与作用

没错,作为既可以作粮食,又可以作药物的薏米而言,用它煮出来的薏米水功效是不能小看的。薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。

同时,薏米粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

1、对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是心血管扩张

2、抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。

3、增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

4、降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

5、抑制骨骼肌的收缩:薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。

6、镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用,对风湿痹痛患者有良效。

7、降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力。

8、水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。

9、促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。

喝薏米水有什么好处呢?

首先薏米水具有着消肿利湿,改善脾胃功能,清热排毒,缓解湿热等多种功效,一般伴有秃顶,掉发比较严重的患者,可以使用薏米水洗头的,首先能够有效预防脱发,使发质变得更加的柔滑,对于皮肤的营养补充也会比较全面的。

薏米水性质平,对于肾脏,脾胃等部位都会很好的,薏米的运用范围比较广,可以用来治疗小便,脚气等多种问题,平时需要注意休息,健康的饮食调理。

美容佳品丝瓜鸡蛋炒虾仁


丝瓜营养价值丰富,含有防止皮肤老化的B族维生素,能保护皮肤,让皮肤更加细腻润滑,是不可多得的美容佳品。

【丝瓜鸡蛋炒虾仁】

【主料】

丝瓜 250克、虾仁100克、鸡蛋2个

【辅料】

油适量、盐适量、黑木耳适量、葱适量

【做法】

1.准备食材

2.虾仁用料酒、盐、淀粉腌一下,丝瓜去皮切块

3.鸡蛋炒熟盛出

美容佳品丝瓜鸡蛋炒虾仁

4.起油锅煸炒虾仁

5.等虾仁变色时放入丝瓜、黑木耳

6.放盐

7.等丝瓜发软时放入鸡蛋翻炒

8.撒上葱花即可

美容佳品丝瓜鸡蛋炒虾仁

小贴士

黑木耳事先泡发好

丝瓜的营养价值

1.丝瓜的叶含齐墩果酸-3-葡萄糖甘、齐墩果酸-28-葡萄糖甘、齐墩果酸-3-葡萄糖基-28-双葡萄糖甘及葫芦素B.花含谷氨醯胺、天冬氨酸、精氨酸、天门冬素、赖氨酸、丙氨酸。

2.果实含皂甘、丝瓜苦味质(luffein)、多量粘液与微量瓜氨酸和葫芦素B.

3.丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等。

4.丝瓜汁含皂甘、粘液、木聚糖、脂防、蛋白质、维生素C、B.籽苗含葫芦素。种子含脂肪油23.5~38.9%,主為亚油酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸等的甘油醋以及磷脂0.47%、角鯊烯(sgualene)、-菠甾醇等。

丝瓜的食用效果

1.润肤美白

有防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有美人水之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

美容佳品丝瓜鸡蛋炒虾仁

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。

总结:爱美的女性朋友看过来了,为了自己的皮肤在夏季更加细腻润滑,那就多吃些丝瓜吧。

炒薏米泡水能减肥么


炒薏米泡水是可以减肥的,特别是水肿的朋友,因为薏米水含有很多的纤维素,有助于肠胃的蠕动,从而可以实现减肥的目的。炒薏米有很多的功效,可以降低心血管的扩张以及增强免疫力等,对于经常缺乏运动的朋友是比较适合饮用了的,可以治疗水肿的效果,大家可以来了解炒薏米的药用价值。

1、薏米炒了泡水喝可以减肥吗

其实是可以减肥的,这种减肥方法特别适用于有水肿的人,很多人会经常坐在电脑前,不经常进行运动,时间长了就会有大象腿,这样很不好减肥,所以可以喝一些薏米水,时间长了你就会发现真的瘦了下来了呢。

2、如何炒薏米

炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。在中药泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。此香气根据中药炒制程度的不同,又分为炒黄、炒焦和炒炭。炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。

3、薏米炒了泡水喝的功效

3.1、对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是心血管扩张。

3.2、抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。

3.3、增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

3.4、降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

3.5、抑制骨骼肌的收缩:薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。

3.6、镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用,对风湿痹痛患者有良效。

3.7、降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力。

3.8、水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。

3.9、促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。

夏季女性美容甜品红豆薏米粥


女性不能少了补品,在夏季时不防喝上一碗红豆薏米粥,多种食材搭配一起可以补气养血,让你的肤色越来越好哦,下面就来学习它的做法吧!

【夏季女性美容甜品红豆薏米粥】

主料:薏米1把、

辅料:花生米1把、红豆1把、清水半锅、蜂蜜适量、

步骤:

红豆薏米粥的做法步骤1.食材放入大一点的容器里

红豆薏米粥的做法步骤2.淘洗干净

红豆薏米粥的做法步骤3.放入干净的水,浸泡2个小时左右

红豆薏米粥的做法步骤4.浸泡好的食材再次淘洗,直到水变得清澈

夏季女性美容甜品红豆薏米粥

红豆薏米粥的做法步骤5.将处理好的杂粮放入电砂锅里,放入半锅清水

红豆薏米粥的做法步骤6.盖上盖子,用 煲汤 功能煮熟即可

红豆薏米粥的做法步骤7.稍微冷却,调入蜂蜜或者红糖,搅拌均匀

红豆薏米粥的做法步骤8.装碗开吃,吃不完的放冰箱冷藏过后口感更加好哦

夏季女性美容甜品红豆薏米粥

小贴士

一般人群均可食用,但孕妇忌食,身体虚寒者不要天天食用或者将薏米减量。

每天早餐坚持来一碗这样的养颜粥,不出一个月,你整个人都会变得气色好好呀!

薏米的食用效果

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.美白肌肤

夏季女性美容甜品红豆薏米粥

保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

3.促进新陈代谢

可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

4.降血糖

5.镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

6.防治脚气病

7.清热去湿,健脾胃

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

8.增强免疫力和抗炎

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

炒薏米泡水一天喝几次


大家都知道想用薏米泡水喝,首先要将薏米用锅炒熟了之后才能够泡,不然生的薏米泡水喝的口感并不好,而且它的营养价值也发挥不出来,所以薏米炒熟了之后再用来泡水喝,还不会使我们出现坏肚子的现象,而且用薏米泡的水能够每天都喝,那么炒薏米泡水一天能喝几次呢?

熟薏米泡水有什么功效

利水去湿

薏米味甘淡,是植物的种子,一般在中医上都具有渗利的作用,所以可以利水除湿,并且炒熟的薏米可以去除体内多种湿气。

理气解郁

炒熟的薏米缓和了过寒的药性,变成性平的食物,其具有的芳香气味,具有疏肝理气解郁的作用,并且薏米中的镁离子也可以使人保持一个良好的心情,有解郁的作用。

清肠通便

薏米中含有一定量的粗纤维,适当用炒熟的薏米泡水喝,可以促进肠道的蠕动,有助于肠道的排空,可以清肠通便。

熟薏米怎么泡水喝

先将薏米用湿抹布稍微抹干净一下,然后放入锅中,用文火开始翻炒薏米,炒至薏米出现焦黄、起鼓、味道很香的时候就可以了,炒好的薏米用罐子装起来。

食用方法:每天晚上抓一把炒熟薏米,放在杯子中,加入250毫升左右的开水或凉水,浸泡一夜,第二天早上起来饮用薏米水,也把薏米吃掉就可以了。

熟薏米泡水每次喝多少

熟薏米一般泡水喝一次用一小把,约20克左右就可以了。

熟薏米虽然性味变得平淡,但是仅仅是泡水食用,没有经过煮制,食用过多还是容易导致消化不良,所以一次食用20克左右就可以了。

美容又开胃食谱洋葱炒肉皮


肉皮含有丰富胶原蛋白与弹性蛋白,能促进皮肤弹性,减少皱纹,让你的肌肤更加靓丽光滑,是爱美的女性朋友们首选。接下来就跟小编我来做这道菜肴吧。

【洋葱炒肉皮】

【主料】

洋葱 100克、肉皮400克

【辅料】

油8茶勺、盐10克、味极鲜2克、鸡精1克、八角2个、桂皮3克、花椒粒2克、

青辣椒25克、红辣椒25克

【做法】

1.主料:洋葱、肉皮、青红辣椒

辅料:植物油、盐、味极鲜、姜、八角、料酒、花椒粒、桂皮、老抽、鸡精

2.把肉皮洗净,用开水煮两分钟,捞起

美容又开胃食谱洋葱炒肉皮

3.姜切片和丝

4.煮锅加凉水,加肉皮、八角、花椒粒、桂皮、料酒大火烧开

5.加老抽、盐转小火,煮40分钟,煮到肉皮8成熟捞起晾凉

6.切条

7.洋葱剥外皮,切条,青红辣椒洗净切条

8.热锅凉油,油热8成,下姜末,洋葱翻炒出香味

美容又开胃食谱洋葱炒肉皮

9.加青红辣椒

10.加盐翻炒

11.加肉皮翻炒均匀

12.加味极鲜翻炒均匀

美容又开胃食谱洋葱炒肉皮

小贴士

肉皮得焯水去腥味,卤的时候加盐不能太多,因为肉皮还要炒的

肉皮不能卤的太熟烂,8成熟即可,这样劲道有QQ感

洋葱的营养价值

1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。

2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。

美容又开胃食谱洋葱炒肉皮

4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。

5.洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。

6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。

7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。

总结:今天做的这道美容食谱,加入的洋葱,主要起到去油腻的作用,让你吃起来既开胃又营养。

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