薏米跟什么煮粥一起好
薏米也算是一种营养价值比较高的食物了。薏米主要的作用就是去除湿气，特别是体内的湿气十分重的时候，就可以多吃一些薏米。薏米还有这个十分好的作用就是能够减肥。薏米算的上是减肥神器了。人们在吃薏米时，总是希望能够将其营养发挥到最大。那么，薏米和什么一起熬粥才好呢？
第一种是绿豆百合薏米粥
材料：
绿豆适量、百合适量、薏米适量、冰糖少许
1、绿豆和薏米一起淘洗干净，浸泡一晚。2、百合也要用水泡一下。3、放入瓷锅内熬制。大火烧开，然后转中火熬制半个小时，加入百合和冰糖。继续熬制20分钟就可以。
第二种是红豆薏米粥
材料：
薏米一大把、红豆1大把、冰糖适量
1、把薏米和红豆混合再一起，(量可以根据自家人口来增减。)2、放在淘米器里淘干净。加入电饭煲内胆中，加入冷水，泡6-8小时，天热放冰箱里泡过夜。3、放入冰糖，启动电饭煲的煮粥键，待鸣笛红豆薏米粥就可以了。
第三种是双薯山药薏米粥
材料：
薏米70g、紫薯100g、红薯100g、山药100g、大米80g
1、准备食材。山药，红薯，紫薯，削皮切块。2、大米，薏米，淘洗干净。放入山药，紫薯，红薯。3、根据自己喜欢浓稠度，加入水。4、放入电饭煲，如果有“煮粥”键，直接选取。如果没有，可选择时间一个半小时到两个小时。5、煮好后，即可盛入碗中食用。
第四种是党参黄芪薏米粥
材料：
大米100g、党参15g、黄芪15g、炒薏米60g、炒扁豆15g、大枣2个
1、加入炒薏米和炒扁豆红枣，放入党参和黄芪。2、洗净的大米，加1000ml左右水，按养生程序。3、大约一个小时，最后15分钟要搅拌下以免糊底。
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平时适当的吃一些糙米，对身体是有好处的，因为它的营养价值还是比较全面的，属于比较好的一种粗粮，在吃的时候为了增加口感，同时也为了促进营养价值的提高，可以放入一些其他的食材，不但能够使口感更好，增加口味，同时还能够达到很好的保健养生的作用，比如说放入黑芝麻，可以放入海米，放入大枣，枸杞等，都是不错的。
糙米和什么一起煮粥好
一、海米糙米粥1、糙米和黑米放在一起煮粥喝，能美化气血，也能预防皮肤炎症，制作时需要准备海米一大勺，糙米一百克，小排骨200克，胡椒粉适量。
2、把准备好的糙米用清水淘洗干净，再加入足量的清水浸泡两个小时，泡好以后取出去掉水分。把准备好的小排骨，洗净以后剁成段状，用沸水焯烫，抄好以后取出海米，则需要用冷水泡软，去掉杂质。
3、把处理好的小排骨，糙米和海米全部放在锅中，加足量清水开火煮开，再用中小火煮至90分钟，等锅中的糙米软糯，以后加入食用盐和胡椒粉调味就可以。
二、黑芝麻糙米粥1、和黑芝麻一起煮粥，也是糙米的常见食用方法，在制作的时候，需要准备糙米一百克，黑芝麻50克，白砂糖适量。
2、把准备好的糙米洗净以后，直接放入锅中，加足量清水，用大火烧开，再用小火熬制一个小时，然后放入准备好的黑芝麻接着煮制，十几分钟以后加入准备好的白糖，调匀以后等白糖化开直接关火，就能取出食用。这种黑芝麻糙米粥能排除宿便，减肥瘦身。
蒸糙米饭糙米虽然没有经过细加工，但它营养价值一点也不低，平时可以像蒸大米饭那样蒸熟以后食用，但在争执以前，需要把糙米放在清水中浸泡四小时左右，等它变软以后，再放到蒸锅中蒸熟，这样不但会让，好的糙米饭口感变好，也会让它含有的营养成分活性增加，更利于人体对这些营养成分的吸收和利用。
莲子是一种十分常见的中药了。人们平常在夏天都会干吃些莲子。莲子具有十分好的清热解毒的作用。但是，由于莲子自身的性质是性寒的，所以莲子还是不能够多吃。莲子可以和一些药效相近的食物一起吃，像是山药类的东西。那么除了山药外，莲子还可以和什么一起煮粥喝呢？
莲子芡实粥
芡实和莲子性味相似，药效相近，两者都能益肾固精、补脾止泻、固精止带，适用于遗精、滑精、尿频、白浊、带下等症状。
原料
莲子（去心）100克，芡实100克，鲜荷叶50克，糯米50克。
做法
1.糯米、芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；
2.莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；
3.锅中加入约2000亳升冷水，将莲子、芡实、糯米放入，先用旺火烧沸；
4.再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
功效：补肾固精、健脾止泻。
2
莲子山药粥
山药有健脾益胃、滋肾益精的功效，莲子能补肾益精、养心安神。两者同服，有滋补肝肾、强心安神的作用，适用于脾虚胃弱、心神不宁、失眠心悸者。
原料
莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。
做法
1.莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子不芯；
2.取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时；
3.再加入白糖稍煮片刻即成。
功效：养心安神、滋补肝肾。
3
莲子薏米粥
薏米性凉、味甘，归脾、肺、肾经，有利水、健脾、清热功效，薏米和莲子一起食用，既能利水渗湿，又能健脾益肾，适用于脾虚泄泻、遗精、水肿、失眠等症状。
原料
薏米75克，粳米75克，莲子25克，冰糖50克。
做法
1.将莲子洗净，泡开后剥皮去心，薏米，粳米均淘洗干净；
2.将锅内倒入水，放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟；
3.放入莲子，待煮至薏米，粳米开花发黏，莲子内熟时，加入冰糖搅匀，即可食用。
功效：利水消肿、健脾益肾。
黑米是生活中很常见的一种大米，黑米的营养是非常丰富的，黑米的吃法也是非常多的，很多人喜欢用黑米熬粥喝，不过黑米和其他的米是不同的，在煮粥之前是需要进行浸泡的，不然是会影响口感，还会影响营养的吸收，一般情况下，黑米浸泡一夜就可以了，那黑米和什么一起煮粥好呢?
黑米搭配什么煮粥好喝
说到黑米搭配什么煮粥好喝，我们首先要知道黑米可以分为两大品种，黑籼米和黑糯米。其中黑糯米的黏性较高，与糯米相同，单独用来煮粥口感也不错，煮粥时也可添加适量的普通米，用来调节粥的粘度。但黑籼米的黏性较低，煮粥时通常需要搭配一些糯米或黑糯米。
此外，为了让黑米粥的口感和味道更好，滋补功效更强。我们还可以再搭配一些其它食材，如红枣、莲子、桂花、花生等。
黑米煮粥的最快方法
喜欢做黑米粥的朋友应该都知道，用泡了一夜的黑米来煮粥，也需要1小时左右才能煮烂，用高压锅也需要20分钟以上。对于忙碌的上班族来说，这个时间还是太久了。今天给大家推荐一种黑米煮粥的最快方法，只要10分钟左右就可以喝到软糯香浓的黑米粥了，不仅省时间，还很省钱哦。
这个方法很简单，但需要一个热水瓶。
如果你准备第二天早上煮黑米粥，在睡觉之前，把黑米淘洗干净，倒入锅里，加适量清水烧开。然后，把烧开的水连同黑米一起倒入热水瓶中，塞上瓶塞就可以不用管了。
早上起床后，把热水瓶中的水和黑米倒入电饭锅，大火煮开后转小火再继续煮10分钟左右，一锅香浓软糯的黑米粥就做好了。
在喝黑米粥的时候，我还喜欢浇点椰汁或酸奶，味道会更加好。
燕麦
材料：燕麦、黑米、大米、红枣、黑糖
做法：
1、将黑米、燕麦按2：1的比例取1杯洗净，加入10杯水。
2、大火煮沸燕麦、黑米，转中火直到黑米煮开;
3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁备用;
4、粥煮开后，加入红枣，再将锅子移至闷烧锅中继续焖煮;
5、至米粒涨开，煮至黏稠时，将黑糖放入搅拌均匀即可。
银耳
材料：银耳10克、黑米100克、红枣3个、红糖适量
做法：
1、准备好黑米、银耳、红枣，喜欢甜的可以准备红糖或者蜂蜜;
2、银耳用冷水浸泡约30分钟;气温不同，泡发时间略有差异，将黑米洗净，冷水浸泡30分钟;
3、将泡发好的银耳，去头，用手撕碎，沥干水;
4、红枣洗净，黑米捞出，银耳起放入到压力锅，加入适量的冷水，开火煮;
5、煮至粥熟，加入红糖搅拌均匀即可食用。
小贴士：
1、银耳黑米粥可以吃原味，也可以加点红糖、或蜂蜜。
2、银耳黑米粥具有排毒养颜、补充胶原蛋白、滋阴润肺、滋补脾胃的功效。
3、银耳不要过于白的，太白的被漂白过，黑米选择有机黑米。
红米有些十分好的营养价值。并且红米煮熟后，味道很好。红米是杂粮中的一种，红米主要是富有丰富的蛋白质，并且还含有丰富的铁元素。人们如果吃红米，也可以补充铁，以及可以缓解疲劳和补充能量。红米还有个作用就是可以保持人们的正常体温。那么红米有几种吃法呢？
第一种是燕麦
材料：燕麦片30克、红米30克、水2000毫升、白砂糖适量
1、红米、燕麦各比例一比一，淘洗干净;2、将红米、燕麦倒入电饭锅，加入适量水，开火煮;3、煮沸后放下一个汤匙煮，防止粥溢锅;4、煮至米熟烂，粥粘稠即可关火。
第二种是红豆
材料：红豆80克、红米80克、花生米50克、水适量
1、将红豆洗净，提前浸泡一晚;2、将红米、花生洗净，备用;3、锅里倒入适量的水，加入红豆，红米和花生;4、放入电压力锅里煮压30分钟，熟了即可。
第三种是百合
材料：百合100克、红米200克、冰糖30克、水适量
1、将百合用清水泡好、备用;2、将红米洗净，清洗红米一定要多清洗几遍，洗米汤色红色非常正常，红米营养丰富，洗过的水非常适合浇花;3、将红米、百合倒入电压力锅里，煮20分钟左右，直至软烂;4、加入适量冰糖，搅拌均匀即可。
第四种是红枣
材料：红米、红枣、水
1、将红米、红枣洗净备用，烧一锅水;2、水开后，将红米、红枣放入水中，开大火煮;3、大火煮开后撇去浮沫改小火;4、煮到浓稠为止。
第五种是大米
材料：红米50克、大米50克、水适量、冰糖适量
1、将红米用清水淘洗两遍，然后浸泡2小时;2、将大米洗净，然后将浸泡好的红米与淘洗干净的大米，一同放入电饭锅内，加入三倍的水，按下煮饭键;3、30分钟后，开盖，这时米已经开花了，关火保温5分钟至粥粘稠;4、加入冰糖，搅拌均匀即可。
第六种是熊猫豆
材料：熊猫豆20克、红米30克、水适量
1、将熊猫豆提前浸泡一晚上，红米泡半小时就行(熊猫豆颗粒大，不容易煮透，要提前浸泡);2、锅中加入适量水烧开，放入熊猫豆(开水放入豆子能缩短煮的时间);3、煮10分钟，再放入红米(红米比熊猫豆好煮，所以应晚点放，这样才会同步熟);4、大火煮10分钟，改为小火煮15分钟(大火转为小火，米的清香就熬煮出来了);5、一边煮一边用勺子搅拌，熬到粘稠的效果即可(用勺子搅拌一是防止粘锅，二是使粥出稠)。
人们常说的淮山，另一个名称又称为山药，在不同的地方，人们有不同的称呼，但总的来说，山药的营养非常丰富，比如维生素c的含量非常高，需要提醒大家注意，山药不能和猪肝一起吃，还有不能和土豆一起吃，山药的吃法很多，下面教大家用山药炖粥来吃的一些流行方法。
淮山和什么一起煮粥好？
红豆山药粥
材料：红豆一把，山药1根，燕麦片适量，薏米一把。
做法：
1、将红豆还有薏米洗干净之后，一起放到砂锅中，加水盖上盖子，使用中火进行加热。
2、至锅中水煮开，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟。
3、山药削去外皮，洗净切小块；燕麦片切碎一些。
4、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮。
5、煮至锅中水再次开后，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可。
6、吃的时候放一点点红糖。
小贴士：因为这个粥里面没有加大米、糯米等，所以加上了燕麦片，能够使得粥变得粘稠好吃。燕麦片是可以直接使用的，想要口感更好，也可以切的碎一点。
紫薯山药粥
材料：紫薯1个，山药1段，大米1杯，冰糖适量。
做法：
1、山药洗净，去皮，切滚刀块；紫薯去皮切滚刀块。
2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。
3、在米粥熬到20分钟左右的时候，可以放入紫薯和山药，然后继续煮，到食物烂了为止。
4、后15分钟放入冰糖即可。
山药南瓜粥
材料：大米，山药，南瓜，红枣。
做法：
1、将南瓜和山药去皮、切块；红枣用水浸泡清洗干净。
2、锅内放入洗净的大米和水，煮开加入南瓜和红枣，再次煮开。
3、煮开后加入山药，再次煮开后将盖揭开，慢煮，煮至大米和南瓜软烂即可。
香菇是菌菇类的一种食材，香菇的营养丰富，香菇可以增强人体的抵抗力，有很多的做法有很多，香菇不管那种做法，香菇吃起来味道都特别鲜美，其中香菇用来煲汤容易被人体吸收营养，香菇可以跟很多的食物一起煲汤喝，香菇跟什么一起煲汤好？接下来我们来看看吧。
一.香菇和什么一起煲汤好喝：香菇玉米排骨汤
原料：玉米(鲜)、排骨、香菇，食盐，白胡椒粉，料酒适量。
做法：
1、排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净。
2、香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片。
3、砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒。
4、煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。
二.香菇和什么一起煲汤好喝：香菇炖鸡汤
材料：老鸡一只，香菇6个左右，姜，(喜欢红枣的也可以放一些)。
做法：
1、姜切厚片，香菇先用热水泡涨，鸡切块。
2、把姜片放入砂锅中放人水先煮开。
3、水开后把洗干净的香菇，鸡肉一起放进锅里煮，先用大火把鸡肉煮开，再用小火慢慢煲。
4、煲至1小时左右加盐调味即可。
三.香菇和什么一起煲汤好喝：香菇凤爪汤
食材：新鲜香菇、鸡爪、姜片、料酒、盐。
做法：
1、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
2、将已清洗好的鸡爪和姜片下入清水锅中焯开，捞出。
3、将焯好的鸡爪放入清水锅中，加适量的料酒，煮开，煮上7—8分钟。
4、合入切好的新鲜香菇煮开，煮上2分钟，然后加适量的盐，调味翻匀即成。
四.香菇和什么一起煲汤好喝：香菇木耳墨鱼汤
材料：墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜(另加数片肥瘦相间的五花肉)。
做法：
1、墨鱼干：提前一天用冷水浸泡，香菇、黑木耳：冷水泡发备用。
2、把泡发的香菇去蒂，表面切十字花刀;黑木耳去蒂，掰成小瓣。
3、将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏并洗干净。
4、锅内加足清水，放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉，一同炖20分钟，调味即可。
五.香菇和什么一起煲汤好喝：香菇栗子鸡汤
材料：全鸡腿1只，新鲜栗子300g，干香菇15朵，米酒50cc，水2500cc，盐3勺。
做法：
1、鸡肉切块用滚水汆烫去血水，香菇泡水，栗子洗净。
2、将所有食材放入锅内，连同泡香菇的水，再加入米酒和水。
3、开中大火煮滚后，转小火煮1小时，熄火前加盐调味即可。也可用电锅炖煮，外锅放2杯半的水，跳起后加盐调味。
红豆薏米这样的搭配现在是大家比较默认的一种方式了，但实际上我们可以不仅仅是就这么搭配，还可以在二者之中添加一些其他的物质，增加更为独特的风味。除了红豆薏仁粥，还可以在里面添加一些其他的物质例如红枣枸杞。日常用脑过多的人来说，他们是否可以在红豆薏米粥里面添加核桃呢?
一、主料：
核桃仁、薏米各70克，枸杞子15克，红枣适量。
调料：
白糖适量。
做法：
1、将核桃仁浸泡洗净;红枣洗净，去核;薏米及枸杞子分别洗净备用。
2、锅中放入适量清水，把核桃仁、薏米放入过重，大火煮沸。
3、转中活煮40分钟左右，倒入红枣、枸杞子，再转小火煮约30分钟熄火，加适量白糖调
二、功效
1、滋养肌肤美容养颜
平时多吃一些核桃，能滋养肌肤，可以让人皮肤变得白嫩细滑，它含有的脂肪酸和角鲨烯等营养成分能快速被人体吸收和利用，能有效增加皮肤弹性，也能润泽滋养肌肤。另外它含有的维生素e和维生素a等营养成分还能防止皮肤衰老，减少皱纹生成。
2、提高心脏功能
多吃核桃能提高心脏功能，预防心脏病变，因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质可以清除人体内积存的胆固醇，也能营养心肌，提高心肌收缩功能，促进血液循环，能让人类高发的心梗与心肌缺血等常见心脏病的发病率明显下降。
3、抗辐射
现在人们生活在一个电子业高度发达的时期，电脑、手机以及电视都是人们生活中的必备物品，但这些电子产品在使用时都会产生一定的辐射，会对人体产生伤害，如果平时多吃一些核桃，就能让身体抗辐射能力增强，能预防人体因辐射发生病变。
4、提高脑功能
平时多吃一些核桃，还能提高脑功能，能增强记忆力，可以让人们变得越来越聪明，特别是中老年人群适用于过还能预防。因为核桃这种食材的果仁中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的不饱和脂肪酸，他们既能促进人类脑细胞生成又能提高脑细胞活性，经常食用能让人类大脑功效明显提高。
山药早平时是很常见的一种食材，山药的营养价值是非常丰富的，经常吃山药多人身体健康是很好的，山药的用途也是非常广泛的，山药不仅可以用来煲汤，还可以用来煮粥，山药用来煮粥搭配不同的食材，山药的功效也是不同的，山药可以和莲子，红枣或者是糯米等食物搭配起来煮粥喝。
山药和什么一起熬粥好
红豆山药粥
材料：红豆一把，山药1根，燕麦片适量，薏米一把。
做法：
1、将红豆还有薏米洗干净之后，一起放到砂锅中，加水盖上盖子，使用中火进行加热。
2、至锅中水煮开，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟。
3、山药削去外皮，洗净切小块;燕麦片切碎一些。
4、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中，盖好盖子，开火继续煮。
5、煮至锅中水再次开后，再煮2-3分钟，关火，不要开盖，焖30分钟即可。
6、吃的时候放一点点红糖。
小贴士：因为这个粥里面没有加大米、糯米等，所以加上了燕麦片，能够使得粥变得粘稠好吃。燕麦片是可以直接使用的，想要口感更好，也可以切的碎一点。
紫薯山药粥
材料：紫薯1个，山药1段，大米1杯，冰糖适量。
做法：
1、山药洗净，去皮，切滚刀块;紫薯去皮切滚刀块。
2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。
3、在米粥熬到20分钟左右的时候，可以放入紫薯和山药，然后继续煮，到食物烂了为止。
4、后15分钟放入冰糖即可。
山药南瓜粥
材料：大米，山药，南瓜，红枣。
做法：
1、将南瓜和山药去皮、切块;红枣用水浸泡清洗干净。
2、锅内放入洗净的大米和水，煮开加入南瓜和红枣，再次煮开。
3、煮开后加入山药，再次煮开后将盖揭开，慢煮，煮至大米和南瓜软烂即可。
山药不能和什么一起吃
山药不能和甘遂一起吃
山药作用是补肾健脾润肺，而甘遂则峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
山药不能和猪肝一起吃
山药富含维生素C，而猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，会加速氧化而破坏，降低了营养价值，所以食猪肝后，不宜再食山药，更不可将两者放在一起煮。
山药不能和土豆一起吃
食用土豆后，人的胃里会分泌大量的胃液，产生大量盐酸，如果在此时再吃富含鞣酸的山药，鞣酸在胃酸的作用下很容易和蛋白质结合产生沉淀，这种沉淀既难以消化又不易排出，极易导致消化不良，还可能导致胃结石。
薏米是我们日常生活中很常见的一种食物，对于祛除湿气的方面有着很好的功效。大米是人们日常生活中主食。通常情况下，薏米大多数都是用来做粥。一些人喜欢在薏米里加入一些大米。感觉稠一点，那么这个时候就有一些人会有疑问，那薏米和大米放在一起煮会消除薏米除湿的功效吗？就让我们通过下面的文章来了解一下大米和薏米一起煮粥会有什么样的影响。
薏米可以和大米一块煮吗
这个视情况而定。
如果你吃薏米想获得其祛湿功效，那么，煮薏米千万不能加入大米一起煮。因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。薏仁是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。而一旦加进去大米，就相当于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。薏米加大米一起煮，味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，薏仁功效就白费了，功效全无。
当然，如果你仅仅只是想喝粥，并不想管祛湿功效啥的，薏米自然可以和大米一起煮，和大米一起煮的薏米粥口感更稠，比单一的薏米粥会好喝很多。
薏米和什么一起搭配煮粥好
薏米一般和红豆、绿豆、黑豆之类的豆类食材煮粥比较好。另外，和一些养生食材，如百合、山药、党参、黄芪等一起熬煮效果也很不错。
红豆和黑豆都是性平味甘的食物，有一定的滋补作用，和薏米一起搭配食用不会影响薏米的祛湿效果还能滋养身体。而且，红豆还可以加强薏米的祛湿效果。再如绿豆，绿豆具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之效，薏米和绿豆一起煮,解毒排湿效果很好。
tips：但薏米不能和黄豆一起吃。薏米含大量蛋白质成分，而黄豆中含有一种胰蛋白酶的成分，它会抑制蛋白质成分的吸收，从而降低了薏米的营养价值，因此薏米不能和黄豆一起吃。
秋天到了，又是到了板栗成熟的一个季节，街上的糖炒栗子的味道，相信已经勾起大家对板栗的食欲了吧。而板栗是一种富含丰富淀粉的东西，所以多吃对人体还是十分有好处的。薏米相信大家不会感到陌生吧，也是一些喜欢养生的人，家中应该经常备有薏米这种东西，那么可以将板栗加薏米一起煮粥喝吗？
一、营养功效：
栗子产生的能量较高，是属于坚果类，所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%，鲜栗子有40%之多，是马铃薯的2.4倍;栗子当中的蛋白质含量是4%～5%，虽然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米饭要高。
鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多，更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
栗子与鸡蛋的营养价值都很高，完全可以放在一起食用，不过栗子不能吃的太多，否则会产生便秘，鸡蛋也不能摄入太多，极易出现消化不良的现象，对人体健康不利。
栗子中含大量淀粉，并且还含有较多的蛋白质和和各种维生素等的营养成份。新鲜的生板栗所含的维生素C比西红柿、苹果等还要高出十多倍。那么在平时人们吃栗子的时候有没有什么食物是不能同时食用的呢？多数人并不了解栗子和什么食物相克。
二、板栗+薏米，板栗与薏米均为药食兼用之品，都含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。板栗与薏米搭配，具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻的功效。可作为脾胃虚弱、心烦、消渴、食少乏力、脾胃虚损、水肿和癌症等病患者的辅助食疗食物。
一提到石榴，人们的嘴里不禁就会产生丰富的唾液，与望梅止渴一词的由来，有异曲同工之妙。夏天到来，天气炎热，能喝一杯冰凉的果汁，定是让人非常神往的事情。那么石榴作为一种酸甜的水果，如果想要榨成果汁，究竟应该搭配什么一起放在榨汁机里榨成果汁，比较可口呢？
一、石榴怎么榨汁好喝？
1、先把石榴籽一个个剥出（做这个要记得带手套，因为剥完后，手指容易变成了黄色），然后加了半片的冰片糖，再倒入热开水，用盖子盖好。早上做的，晚上就可以了。原来红色的石榴籽，经一天的泡制后，全变成了白色。我把汤水倒入冰壶内，放在冰箱冻冷了当冷饮来喝，好爽。
2、拿出小锅，放上煮一袋方便面左右的水，将石榴颗粒放在水里，煮沸，加些白糖，成了自制的石榴汁，2碗，自己全喝了酸甜可口。
二、小贴士
1、不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。
2、石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食，若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
三、石榴和什么水果榨汁好喝？
都是水果的话，混合喝没事的。和水分多的水果一起榨汁较好，因石榴水分少，营养成分需要更多水分来混合才能提取出来。譬如杨桃、椰汁等。
四、石榴怎么快速剥皮？
1、先将石榴放到干净的桌面上;
2、拿一块干净的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴从中间切成两半;
3、这时先不要急着吃，拿出一个干净的盆，倒入干净的水，接着再把切开的石榴拿过来放入水中。
4、在水中把原来切成一半的石榴用力掰成两半。
5、然后再掰，把石榴里面的果粒都给取出来，因为放水里，所以取出果粒非常的简单。
6、接着。上面会浮着一些石榴里面的果衣，拿出另外一个盆，将水倒入进去(别连果粒都一起到进去）。
7、倒完后，再拿出一个盘子，把盆里面的果粒都拿出来，放到盘子里，即可食用。这样石榴籽不会弄破，石榴的汁液也不会流的到处都是。
白萝卜和薏米也是可以在一起煮着吃的，我们知道薏仁米有很好的消肿利水的作用，白萝卜有很好的顺气的效果，能够预防出现腹胀的情况，两种食材在一起，在调理肠胃方面也有一定的效果，当然也要注意，如果平时脾胃虚寒或者是出现腹泻，尽量不要这样喝，避免导致症状加重。
白萝卜能和薏米一起煮粥吃吗
薏苡仁有消肿，利水，抑制肿瘤细胞，提高免疫力的作用。萝卜主要含有水分，维生素，矿物质，理论上与薏苡仁可以同时服用。
意见建议：你好，不过薏苡仁一般不与萝卜同服，建议不要在一起食用。薏苡仁单煮即可食用。
白萝卜禁忌有哪些
1、气虚体质不宜食用
白萝卜有下气的作用，《本草纲目》记载萝卜“大下气、消谷和中、去邪热气”。气虚的人更需要补气血，如果大量食用白萝卜则会让气虚症状加重。
2、腹泻患者不宜食用
白萝卜具有行气、消滞、通便的功效，腹泻者食用不利于病情恢复。
3、脾胃虚寒者慎食
白萝卜性凉，脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡等人不宜食用。
4、不能与补气中药同食
白萝卜有下气和消滞的作用，加速中药的消化和代谢，会影响中药的补益作用。
5、勿和党参、黄芪同食
由于萝卜有下气和消滞的作用，因此食用萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，有一定的妨碍。
6、老慢支、哮喘患者，别吃萝卜
萝卜性偏凉，不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白 、质稀或如泡沫)。当然，如果是急性发作期，表现为痰多、色黄、质粘时，萝卜还是可以作为辅助使用的。
7、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
人到了老年之后，血液的纯度会不断降低，现在血液里面会有很多垃圾，另外饮食习惯不好的人，平常运动量非常小的人群，血液里面也容易出现杂质，这会引起一系列的心血管系统疾病，这里为大家推荐多吃甲鱼，因为吃甲鱼能够起到净化血液的作用，下面教大家炖甲鱼汤来吃的方法。
甲鱼煲汤放什么材料？
秋季是个非常需要养膘进补的时节，而甲鱼就是一种含有非常多营养的食物，人们在生活中非常善于用它来煲汤炖汤，制作成各种功效的汤类。那么简单又好吃的甲鱼汤怎么做？和甲鱼一起炖最好的食物有哪些？甲鱼汤的功效有哪些？
一、清炖甲鱼汤的做法
材料：甲鱼1只，大王鸽1只，黑木耳少许；葱、姜、料酒、清汤、盐、胡椒粉各少许。
做法：
1、甲鱼洗净后，放沸水中稍烫，刮净黑皮和粘液，剁去爪尖，剁成件备用；鸽子洗净，开水稍烫，剁成件备用。
2、葱洗净打成结，姜切片备务；黑木耳净泡后洗去泥沙，撕成小朵备用。
3、炖锅内加清汤，放入洗净的甲鱼、鸽子，大火烧沸，撇去浮沫后，加料酒、葱、姜、胡椒粉和黑木耳，转文火炖40分钟左右，加盐调味即可。
功效：甲鱼滋阴清热，补虚养肾，适宜身体虚弱者食用。
二、枸杞山药甲鱼汤的做法
材料：甲鱼1只，枸杞子30克，山药30克，盐3克，料酒20毫升，葱10克，生姜5克，猪油适量。
做法：
1、将甲鱼宰杀后去内脏，除黄油，斩去脚爪，沸水锅中焯一下，取出后，刮去贝壳黑膜，剁成数块，将甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。
2、山药洗净切片，枸杞子去杂质洗净。锅中加入适量清水，放入甲鱼、枸杞子、山药、盐、料酒、葱段、生姜片、猪油。
3、用武火烧沸后，改用文火慢炖至肉熟烂入味，拣去葱、生姜即成。
功效：具有乌发嫩肤，抗衰养颜的功效。适用于须发早白、皮肤干燥等症，并有美容保健的功效。
三、参麦甲鱼汤的做法
材料：甲鱼1只（1000克）。人参3克，麦门冬6克。葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡汤。
做法：
1、宰杀甲鱼，洗净，置沸水中煮15分钟取出，顺裙边剖开盖，撕下甲鱼盖上粗皮，去头及内脏，洗净，切成小块。
2、人参、麦门冬洗净，切成薄片。把甲鱼块、人参片、麦门冬片同放大碗内。
3、加葱、姜、胡椒粉、料酒及鸡清汤，盖上剖下的甲鱼壳，上笼蒸1小时，去葱、姜即可。
功效：补气润肺，养阴生津。
四、参灵甲鱼汤
甲鱼1只，宰杀，剖开洗净，火腿50克，党参、浮小麦各15克，茯苓10克，灵芝、大枣各6克，葱、姜各20克，鸡汤、盐、味精各适量。砂锅内煲透，喝汤吃肉。
甲鱼，即鳖，中医认为其性阴，擅长养阴填精，清热平肝。火腿，含有多种人体必需氨基酸，《纲目拾遗》说火腿和中养肾、养胃气、补虚劳。党参益气，浮小麦宁心，茯苓健脾利水；灵芝，可以镇静安神，提高机体免疫力；大枣和胃健中。所以本食疗方对长期睡眠缺乏，眼圈发黑，体质下降，中气不足，神疲乏力的人士是比较适合的。
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