很多人都觉得春天不用补,其实这个观点是错误的,因为每个季节都有最适合的食物,但是也有不适宜的食物,接下来我们就一起去了解一下吧!
春季养生不宜多吃哪些食物
1、羊肉:对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说,春季食用羊肉容易上火,因此,吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。
2、猪头肉:春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病,还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。
3、韭菜:体内阴虚有热或患疮疡、眼疾者,食用韭菜会加重病情,令人神昏目暗。
4、香椿:曾患过荨麻疹、丹毒、湿疹、中风、惊风、痹证等疾病的人,食用香椿容易使旧病复发。
5、竹笋:四肢发冷,泄泻、腹部冷痛、阳虚水肿等脾胃虚弱者,不宜食用。
春季养生多吃哪些食物好
1、山药:山药不仅仅是一道常见的食材,同时也具有很多的要用价值,常见的就是温补脾胃、肾脏等等。春天是一个很好的吃山药的季节,可以将肠胃的状态调理到最佳,减少出现肠胃疾病的几率。
2、芝麻:无论是黑芝麻还是白芝麻,其中都含有丰富的脂肪油、维生素、钙质和蛋白质等等营养物质,对于我们人体的五脏六腑有着很好的滋养作用。并且,日常多吃芝麻还可以保养头发哦!
3、动物内脏:中医中有这样一种说法,那就是 吃哪补哪 ,想要调养好我们的五脏六腑,春天吃什么食物好,动物内脏是一种非常好的选择。常见的动物内脏有很多,例如猪肝、羊肝等等,这些食物都具有保养我们肝脏的作用。另外春天气候多变,所以各种细菌繁殖的非常快,所以排毒应该是一个提上日程的事情。告诉我们,多吃动物内脏可以有效的调养肝脏,并且做好体内排毒工作。
4、蜂蜜:蜂蜜在我们日常生活中的作用非常的大,中医上认为,蜂蜜对于调养脾胃效果非常明显,能够补中益气,同时还可以预防便秘。
5、南瓜:南瓜中含有丰富的维生素B6,这些都能够促进体内葡萄糖的生成,不仅能够帮助大脑发育还能够有效的调节食用者的心情。最新研究发现,南瓜中含有多种类胡萝卜素,日常多吃南瓜可以帮助女性保持容貌还能够预防出现心脏病。
Ys630.com相关知识
平时生活当中饮食方面一定要有度,无论是营养多么高的食物,也不能过多食用,这是一个饮食原则的问题,如果因为偏好过多食用,不但起不到营养的功效,反而容易增加肠胃负担,对健康造成不利的影响,下面我们就来了解一下不宜多吃的食物有哪些?
首先是橙子,橙子的营养非常丰富,含有丰富的维生素c,适当的吃一些对身体有很好的调理作用,但是如果过多食用容易增加胃酸增多,而引起腹泻腹痛等症状。
扁豆的营养价值很高,适当的吃一些有调养身体的功效,但是不能过多食用,过度食用易诱发人排出甲状腺氨酸,对身体体质会造成下降。
另外平时尽量少吃一些素食面,比如说一些方便面等等,这些食物当中含有一些人工色素和防腐剂,过多的食用对身体健康是有危害的。
爆米花是小朋友们比较喜欢吃的一种食物,但是要注意爆米花里面还有重金属铅的成分,如果过多食用,就容易破坏人的神经,导致血液出现异常,尤其对孩子来说危害更大。
罐头食品也尽量要少吃,里面为了预防变质,会增加一些添加剂和防腐剂,这类物质对身体是没有一点好处的,过多食用也容易引发慢性中毒的问题。
还有糖精类的一些饮料,平时应该尽量少喝,糖精是一种化学成分,对于人的血管、心脏都会造成不利的影响,比如说对肝脏对、支气管、膀胱都有不利的影响。
水果品种较多的季节非夏季莫属,多数人的日常饮食会以水果为主,虽说水果含有丰富的营养成分,但过量的食用对身体反而有害而无利哦!所以,赶快来了解一下哪些水果不可多吃!
夏天哪些水果不适合多吃
桃
夏季的桃子不但价格便宜,而味道可口,很多人一次就吃好多,备受人们欢迎。其实它含有铁、蛋白质、糖、钙、果胶等物质,为人体提供所需的营养成分。
它的含铁量非常高,适合贫血的人群食用,其中的果胶可促进肠胃蠕动,从而防止便秘,减少肝肠疾病的发生率,但不能因为这些而多吃它哦!一天吃好多桃子易使人出现腹泻,严重则患上急性肠炎。小编建议大家每天最好食用1-2个桃子为宜。
山楂
酸甜可口及开胃是山楂的特性,不能因为它含有丰富的维生素C及果酸而大量的食用它。
因为过量食用它会伤人中气、损伤牙齿,对于脾胃虚弱的人气是不宜食用的。正常人想要食用山楂,建议每天食用20-30克即可。
提子
除了葡萄之外,人们对于提子是情有独钟的,因为它是抗氧化水果,在预防心血管疾病的同时,常食用它可延缓衰老。
但由于该水果本身的含糖量是较高的,不适宜糖尿病患者食用。另外,十个提子的热量相当于两碗米饭的热量,多吃还易使人肥胖。实在喜欢这种水果,小编建议大家每天最好食用5个左右,但不可贪嘴哦!
对于肝病患者来说,营养丰富的食物能够帮助肝细胞修复,但有些食物则不易多吃,小编提醒您:要掌握其量,吃多了反而会影响肝病的康复。
1、巧克力、糖及各种甜食,一日之内不易多吃,吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍,影响食欲;糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生。
2、少食用葵花籽,葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会、消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚肝脏,影响肝细胞的功能。
3、松花蛋含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质、经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松,还会引起铅中毒。
4、味精是调味佳品,肝病患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状。
5、方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
6、各种腌制食品盐分太高,肝病患者吃多了易影响水、钠代谢,对失代偿期的肝硬化患者则应禁忌。
7、不宜吃小麦、土豆类食物。以往认为,晚期肝病病人出现嗜睡、记忆力丧失、木僵化及昏迷不醒等症状,是因肝功能障碍引起的。但近年据美国科学家研究发现,晚期肝病病人发生的神志不清,与病人血液中积聚的一种叫“天然苯二氮样化合物”有关。研究人员说,小麦和土豆类食物含有少量的天然二氮类物质,但由于量少,对健康人不能起到镇静作用。而慢性肝病患者如常食用这类食物,由于肝功能障碍,机体不能把食物中含有的天然镇静剂及时分解清除,造成食物性的二氮类化合物在体内积聚。当这类物质达到一定量时,即可引起病人嗜睡、木僵及昏迷。因此,科研人员指出,慢性肝病病人,除了禁忌使用合成的二氮类药物(如安定)之外,也不宜食含有这类天然镇静剂物质的小麦和土豆类食物。
老人家的身体机能随着年龄的增长会变得越来越弱,通常人们认为只要是补的东西都可以给老人吃,但实际上有一些东西是老人家不宜多吃的。有的食物非常的有营养,但是对于老人来说是不宜多吃的。
银耳
银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。
这是因为老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用,则会引起肠梗阻,表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等,有些病情严重的甚至需要手术治疗。
鱼籽
鱼籽是一种营养丰富的食品,其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂,但要注意老年人尽可能少吃,因鱼籽富含胆固醇,老人多吃无益。鱼籽虽然很小,但吃下去很难消化,烧煮也很难烧熟透,吃了后容易消化不良,造成拉肚子,因此,在烹饪的过程中要煮熟煮透,吃的时候不要吃得过量。
葵花籽
葵花籽虽营养丰富,但并不适合老年人。首先,葵花籽含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,将会影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还容易引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。其次,有些葵花籽在炒制时用的香料,如桂皮、大茴、花椒等对胃都有一定的刺激作用。
豆腐
豆腐的营养价值很高,但老年人也不宜多吃。豆腐中含有极为丰富的蛋白质,同时也含有植酸和胀气因子,若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
制作豆腐的大豆中含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄,造成人体内的碘缺乏。中医认为,豆腐性偏寒,所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多吃。
本文导读:春季重在养肝舒肝气、清肝热、养肝阴。人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。保持轻松愉快,乐观向上的精神状态。坚持锻炼、定时睡眠、定量用餐,方可达到养生的最佳效果。
春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期,此时,人体血液处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,此时易引发一些非感染性疾病。人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。保持轻松愉快,乐观向上的精神状态。坚持锻炼、定时睡眠、定量用餐,方可达到养生的最佳效果。春季重在养肝舒肝气、清肝热、养肝阴。春分也是调整胃气的良好时机。 不同体质春分养生原则:
平和体质,即正常体质,春分养生注意饮食搭配合理即可。
气虚体质,表现为虚弱,感到疲劳,常出虚汗,容易感冒。除了饮食上调养,还应适量运动以补气养虚。
阳虚体质,表现为手脚怕冷,胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期,但阳虚之体,阳弱不能与阴平衡,容易发生腹泻,应该科学膳食,注意温补。
阴虚体质,表现为皮肤干燥,手脚心发热,脸潮红,眼睛干涩,口易渴,大便易干结。可吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。
瘀血体质,表现为有黑眼圈,女性痛经,年龄大的人血液黏稠,皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。
湿热体质,表现为易生粉刺和暗疮,有口臭,小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。
气郁体质,表现为情绪低落,易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。此外,郊游踏春很有效果。
痰湿体质,表现为人较肥胖,感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。
过敏体质,易起荨麻疹,易过敏。这种体质的人应少吃海鲜与辛辣刺激之物,少饮白酒。
春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其它脏腑器官受干扰而致病。
春季进补应“省酸增甘,以养脾气”。意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。
性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、粟米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富的营养素,可使养肝与健脾相得益彰。
其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物。
如荞麦、薏苡仁、荠菜、波菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。
至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热。以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。
护心肉就是猪身上靠心脏部位的肉,护心肉就是保护心脏的。护心肉大家应该都不陌生,市场里经常能够看到,而且平常也吃到过,在家里就能做尖椒护心肉,很好做也很好吃,有嚼头,适合喝酒吃。但是生活中还是要少吃护心肉呀,因为护心肉的胆固醇特别高。
猪护心肉经常吃有害吗
乾王府护心肉火锅相传,康熙西征葛尔丹时,身染恶疾,御医束手无策之际,有一位随驾出征的王爷献上了在石板上亲手烤制的护心肉,皇帝食用后身体逐渐康复。而后得知护心肉有强心养身之效,于是便成为御膳重要的补品,并流传至今。因石头中含有钙、铁、镁等微量元素,通过加热释放的天然保健物质与护心肉的滋补成分相结合,使其更加肉嫩、味美、营养丰富,是现代人养心补身的美食佳品。但是护心肉胆固醇是非常高的,适量的吃还可以。
4猪护心肉的功效与禁忌
猪护心肉可以养肝护肝、补血养血。
猪护心肉还能补充营养与能量。
猪护心肉可以补充人体所需的应用和能量。经常食用猪护心肉也不会上火,猪护心肉还可以滋阴降火。也没什么副作用。孕妇也可以食用,对身体有好处,但切忌也不要过量食用。猪护心肉可以和尖椒、圆椒等翻炒食用。另外猪护心肉还能铁板烧制,做铁板护心肉。猪护心肉没什么特殊禁忌。一般人群都可以食用猪护心肉。另外猪护心肉适合用保鲜纸装着放入冰箱保存。切忌猪护心肉应该避免阳光直射,还要注意防潮,不然的话肉会变质。
5猪护心肉有什么好处
补充营养与能量护心肉能够补充人体所需的应用与能量。护心肉,就是拽着心脏的组织,保护心脏不会晃来晃去,护心肉也叫护心纸。猪护心肉做法:
1.青椒洗净切成菱形块。
2.将护心肉和猪肚尖洗净切成切斜段。
3.锅内倒入底油,油热,下葱花爆香
4.将猪护心肉和肚尖下入锅边炒,加入料酒。
5.加入酱油。
6.放入蚝油。
7.下尖椒一同炒。
8.放入盐。
9.出锅前加入味精调味即可。
香蕉对于有的人不但不能解决便秘,反而却造成了大便秘结。为何越吃香蕉越解不出大便?下面就来了解一下!
大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
可以起到润肠通便作用的食物有很多,如苹果、红薯、玉米等粗粮。苹果含有丰富的膳食纤维果胶,因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用。当大便秘结时,多吃苹果可以起到润肠通便的作用。苹果中的果胶可以吸收于自己本身容积2.5倍的水分,使粪便变软易于排出,可以解除便秘之忧。
当大便泻泄时,苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分,使稀便变稠,从而起到止泻的作用。苹果的这种双向调节作用十分柔和,尤其适用于老人和婴幼儿。另外,红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维,也有防治便秘的功效。
鱼是很多朋友都喜欢吃的食物,鱼肉吃起来细腻,含有的蛋白质的含量高,同时脂肪和胆固醇的的含量却是很低的,常吃鱼类食物,还能提高我们的记忆力等。但是吃鱼也是有饮食禁忌的,下面就给大家介绍下4种不宜多吃鱼的人群。
1、出血性疾病患者
如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状;
2、肝硬化病人
肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜;
3、痛风患者
由于鱼类食物中含有的嘌呤类物质是非常的好的,所以痛风患者是不适合常吃的,因为痛风是因为人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的症状。
4、结核病人
服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
香蕉的含糖量高达20%,是补充糖类的理想食物。但是,香蕉含有大量的镁,当空腹大量食用时,血镁大幅度增加,会对心血管系统产生抑制作用。人体体液中镁、钙(钙食品)比值改变,会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力的现象。在这种情况下开车最容易发生交通事故。
国外交警部门曾对嗜吃香蕉的128名汽车司机进行调查,结果发现,他们在开车途中出现肢体麻木感的占25%,有嗜睡现象的占33%,曾发生过交通意外的占19%。因此,开车时不要空腹大量食用香蕉,更不可用香蕉充饥。
正常人的空腹血糖为80~120毫克/100毫升,当血糖浓度低于80毫克/100毫升时,会出现一些低血糖症状:饥饿、心慌、手抖、头晕、出汗、烦躁、焦虑、全身无力。有的患者还可能有恶心、呕吐、过度兴奋或反应迟钝、注意力不集中等,甚至发生抽搐和昏迷。司机发生低血糖是很危险的。而吃荔枝会引起低血糖(血糖食品)。荔枝所含的糖是果糖,这种果糖进入人体后,很快就会进入血液,但果糖只能通过肝脏内一系列转化酶的催化变成葡萄糖后,才能转变为糖元贮存,以供身体利用。如果过多的果糖进入血液,肝内转化酶一时难以应付,果糖就会充斥于血液内,无法转为葡萄(葡萄食品)糖。大量荔枝肉进入胃肠道,荔枝所含的大量水分会稀释消化(消化食品)液,引起食欲不振及消化不良,造成暂时性低血糖症。因此,司机在开车前或开车时不宜多吃荔枝。
64岁的患者王女士是一位退休干部,平时胃口不太好,听说山楂可以开胃,就经常吃点山楂或泡山楂水喝。前几天,家人买来的山楂新鲜又大又红,王女士一次空腹吃了很多,中午又喝了点啤酒,第二天感觉上腹胀痛,胸中堵塞,饮食明显减少,饭后疼痛加重。她认为又是胃病犯了,在家自行服药,症状没有缓解,胸闷、肩背部疼痛加剧。
经检查,王女士胃里有一个10厘米9厘米大小的山楂结石。由于时间较长,胃蠕动时胃壁同结石磨擦,产生了2个较大的溃疡。
诊断: 山楂遇胃酸易凝结成块
武警总医院消化科主任刘海峰解释,胃结石是由于食入的某种动植物成分、毛发或某些矿物质在胃内不被消化,凝结成块而形成。山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀,与山楂皮、山楂纤维和食物残渣等胶着在一起,容易形成胃结石。进一步的研究证实,空腹吃生山楂后喝茶、饮酒及多进食增高胃液酸度的食物是山楂胃结石的主要诱发因素。
胃石形成后,大多数病人有上腹不适、胀满、恶心或疼痛感;有些病人有类似慢性胃炎的症状,如食欲不振,消化不良,上腹部胀,钝痛,反酸,烧心;部分病人可合并胃溃疡;体积较大的胃结石,上腹部可有重压感及一定程度的梗阻表现,可引起黏膜损伤致溃疡及出血。严重者可导致穿孔和腹膜炎,查体时可在上腹部触及活动的质硬包块,胃镜检查即可确诊。
建议:胃动力差者不宜多食
刘海峰说,山楂具有健胃消食、降压降脂之功效,长期服用可防治消化不良、高血脂、高血压、肥胖症、脂肪肝、便秘以及下腹坠胀等。但山楂并不是每个人都适宜吃,特别是胃溃疡、十二指肠患者要禁吃,因为他们本身胃酸过多,吃山楂会加重病情。
值得提醒的是孕妇、老人特别是合并糖尿病的患者,胃大部切除术迷走神经切断术后的胃轻瘫综合征患者,胃动力差不宜多食,一般人空腹时也不宜多吃。
营养专家指出,常吃粗粮有益健康,但不宜贪多。
粗粮一般是指大米和面粉以外的粮食,包括小米、黄米、荞麦、玉米、高粱、青稞、土豆、红薯等。粗粮不但含有人体所需要的蛋白质和碳水化合物,还含有丰富的维生素和钙、磷等无机盐,相对而言膳食纤维较高而能量较少。因此,人们吃谷类食物的同时要注意粗细搭配,经常吃一定量的粗粮。
不过,专家指出,粗粮既要常吃,又不宜吃太多。过量食粗粮会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,尤其对那些营养需要量大的儿童、青少年以及孕妇人群来说,长期进食大量粗粮,可能会导致营养不良。
吃粗粮还有一些“讲究”:吃粗粮要及时多喝水,因为粗粮中的纤维素需要充足的水分才能保障肠道的正常工作;吃粗粮要循序渐进,经常吃肉的人突然增加粗粮的进食量会引起肠道不适应。另外,过多摄入薯类粗粮可引起烧心、返酸、腹胀、打嗝等不适,尤其是有慢性胃炎、食管炎、消化性溃疡等消化道疾病和消化功能不良者,应注意不宜摄食太多。
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