果蔬养生

2019-10-19 │ 果蔬养生 养生果的功效

人心果

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“人心果”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

人心果是一种热带的水果,在我们身边很少见到,很多人都没有见过这种水果。那么今天小编就向大家介绍人心果的功效与作用,让你知道吃人心果到底有哪些好处,快来了解一下吧!

目录

1、人心果的介绍2、人心果的功效与作用

3、人心果的适用人群4、人心果的正确吃法

5、人心果能和海鲜一起吃吗6、宝宝能吃人心果吗

7、吃人心果的好处8、春天吃人心果好吗

人心果的介绍

人心果,山榄科热带水果,为常绿乔木,墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带,因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名。

人心果其实并没有传说的那么神秘,它的果肉非常嫩滑,吃起了口感非常软糯,是一种非常值得一吃的水果哦!

人心果原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区,美洲热带地区、东南亚各国和印度等作商业性栽培。后陆续被引种到美国佛罗里达州、加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。中国所栽培的人心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国家引入,主要分布于云南、广东、广西、福建、海南、台湾等省(区)的南部和中部。

人心果的果实非常好吃,虽然在我国的中北部地区都没有这种水果,但是我们现在物流发达了,我们也可以从网上购买,一样能够吃到新鲜的人心果。

果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。

除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等,都清凉爽口。用人心果还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

人心果的食用价值非常高,如果你想吃绝对新鲜的人心果的话,不妨直接到它的产地去树上摘那些真宗的新鲜人心果,一定不会让你失望的。

人心果的功效与作用

人心果,因为果实的纵剖面形状像人心而得名,又叫做仁心果、赤铁果、牛心梨,在台湾又称吴凤柿,台语查某李仔、查某囡仔,学名Manilkara zapota。

人心果原产于美洲热带地区,在我国海南、广东、福建、台湾、广西和云南等地区有栽培。

1、改善低糖

人心果这种水果的葡萄糖含量特别高,而且有易吸收的特点,因此人们食用人心果之后,就会减少低糖症状的出现,起到及时补充人体所需能量的作用。

2、促进消化

人心果中含有丰富的维生素,这些维生素有健胃消食的功效。

3、清肺润肺

人心果对人类的肺部有很好的滋润功效,对于因肺燥而出一的多种疾病,有一定的调理和保健作用。可以用于肺炎和咳嗽的辅助性治疗。

4、入药

人心果除了果实可以直接食用以外,这种植物的叶子与树皮也有很出色的功效。

它们都是中药的重要成员,这种植物入药后最大的功效,就是治疗人类的三高症状以及心脏方面的多种疾病,特别是对心肌缺血治疗效果明显。

5、补钙

人心果每100克鲜果的含钙量达910毫克,是西红柿含钙量的114倍。

钙能维持人体血钙平衡,防止由于缺钙而引起的骨质疏松、骨质增生、老年痴呆、动脉硬化等病症。

它的叶子与树皮也有具有出色的功效,它们都是中药的重要成员,人心果入药后最大的功效,就是治疗人类的三高症状以及心脏方面的多种疾病,特别是对心肌缺血治疗效果明显。

人心果是一种热带常绿乔木,高15-20米(栽培者常较矮,且常呈灌木状),小枝茶褐色,具明显的叶痕,树干灰褐色。

果系浆果,卵形或球形,果皮薄,果未熟时青绿至褐色,成熟后灰色或锈褐色,单果重40~120克,果肉黄褐色,柔软,有石细胞,味甜中带微酸,种子扁圆,黑褐至褐色,1~9枚,有光泽。

主要栽培品种按果实形状、大小和色泽可分:椭圆形、圆形(又称巴子固)、顶凹形、扁形(又称糖子固);大果形、中果形、小果型、变异形;青肉类、褐肉类。

人心果的营养价值

人心果营养丰富,含有丰富的氨基酸、葡萄糖、多种维生素和矿物质等。有清心润肺之功效,种仁含油达20%,根、皮、叶均可供药用。

树干胶汁可作口香糖的胶料,是经济价值高的树种。人心果的可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。

在每100克成熟新鲜的人心果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍。

总糖3.1克,与黄瓜、番茄相近,而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克,与黄瓜、番茄相等。

人心果含有维生素C130毫克,是等量的梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍。

因为人心果含有的维生素比较多,所以对于我们的消化和养胃都是有好处。

人心果中含有的硒能激活人体细胞,增强活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。

人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。含有的葡萄糖比较多,所以对于我们可能出现的低糖的现象,有很好的补充能量的作用。

人心果的适用人群

人心果营养价值很高,一般人都可以吃,尤其适合健康体质平和质,气郁体质,湿热体质的人群。

1、缺钙的人可以吃人心果

人心果中钙含量相当高,能够补充钙质,预防骨质疏松、骨质增生等因为缺钙而产生的病症。

2、低血糖的人可以吃人心果

人心果的含糖量很高,且是易于人体吸收的葡萄糖,低血糖患者食用人心果可以迅速有效地补充糖分和能量,减少低血糖症状的出现。

3、心脏病患者可以吃人心果

人心果中丰富的维生素和葡萄糖对于心脏病、肺病等都有一定的辅助疗效,适当使用对身体十分有好处。

孕妇消化不良能吃人心果吗

在孕期,是可以吃人心果的。但每次不要多吃,以免引起胃部消化不良,因此如果孕妇消化不良最好不要吃人心果,这样加重病情哦。

建议在孕期一定要按时产检,增加营养,适当活动,如有不适,尽快就诊。

建议孕妇消化不良应该以清淡、容易消化为主,如面包、饼干、果汁、蜂蜜、果酱、点心等,也可适当吃些鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、鱼虾和乳制品、豆制品等蛋白质食物。

特别是鲤鱼对孕吐效果尤为奇特。不要吃过于油腻、甜腻或辛辣的食物,并且要细嚼慢咽。

孕妇消化不良要少吃多餐,每次进餐不必强求吃多,想吃的时候就吃。待食欲改善后,可增加蛋白质丰富的食物,如肉类、鱼虾和豆制品等。

孕妇能吃人心果吗

人心果含有较多的葡萄糖,并且容易吸收,因此食用人心果可以迅速补充人体所需能量,预防我们出现低糖症状。

除此之外,因为人心果含有较多维生素,能促进我们对食物的消化,起到养胃的作用。

孕妇是可以吃人心果,对于孕期所需的大量营养有很好的补充作用,也能为腹中胎儿提供丰富的营养和能量。

人心果的葡萄糖含量高,易吸收,孕妇通过食用人心果可以补充糖分和能量,就会减少低糖症状的出现,维持身体的机能。

人心果中含有丰富的维生素,能够促进消化和吸收营养,对于孕妇来说是非常重要的。

人心果对孕妇肺部有很好的滋润功效,对于因肺燥而出一的多种疾病,有一定的调理和保健作用。可以用于肺炎和咳嗽的辅助性治疗。

人心果中含有丰富的钙质,能够为孕妇加强补钙,预防骨质疏松等问题。

孕妇消化不良因为孕妇体内的孕激素含量增加,由于孕激素的作用,使胃肠蠕动减弱,胃酸分泌减少,加上逐渐增大的子宫压迫胃肠,妨碍了消化活动。

一般不需要药物治疗,只要通过合理的调配饮食,都可使其得到不同程度的改善。

孕妇吃人心果的注意事项

1、孕妇吃人心果不能过量食用,因为人心果含有丰富的葡萄糖,食用过量会造成血糖过高的症状。

2、虽然能助消化,但是每次不要多吃,如果食用太多的人心果反而会引起胃部消化不良。

3、不能与海鲜同食,否则会引起食物中毒。

人心果的正确吃法

1、果实成熟之后可以鲜食。需要催熟,果肉已经变软了才可以食用,记得先剥皮,还要把里面的囊也要去掉。

2、果实可切片晒果干作汤料,还可作饮料、人心果晶等。

3、人心果还可当做蔬菜食用,可以切片做菜吃,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等都是很好的做法。

4、还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

吃人心果的注意事项

1、人心果要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。

2、不能与海鲜同食,否则会引起食物中毒。

3、不能多吃,不然可能会引起消化系统的不良反应,造成消化不良。

4、人心果含糖极高,糖尿病人忌食。

5、刚采收的人心果质硬,富含胶质及单宁,味道极涩,不能食用,经5~7天后熟,软化后方可食用。

人心果怎么吃

1、水果鲜食

生食的人心果,一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。

2、人心果炒肉片

准备人心果250克洗净,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。

先将人心果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片。油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。

3、凉拌人心果

将充分成熟的人心果洗净切片入盘中,加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。

4、笼蒸人心果

将人心果洗净.纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中,入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片。就可以吃了。

此外,还可炸、焖、炖等,深加工还可制成人心果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等,果实切片晒果干可作汤料。

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人心果的正确吃法


经常吃一些水果能让我们的身体更加的健康,其中人心果就是比较常见的一种热带水果,它不仅可以作为水果食用还能作为蔬菜,并且人心果的营养价值非常的丰富,含有大量的葡萄糖和维生素,可以说是老少皆宜的一种美食,经常食用能对我们的身体进行更好的改善,但是一定要掌握好吃法,下面一起了解下人心果的正确吃法及注意事项。

人心果的正确吃法及注意事项

  人心果是一种山榄科热带水果,因人心果外形长得像人的心脏,因此而得名。但是又由于果性有些像柿子,所以又成为吴凤柿。人心果主要分布在台湾、海南、福建、广东等地,外形呈椭圆形至倒卵形,全缘或呈微波状,叶被突起,果实成熟后灰色或锈褐色,果肉黄褐色、柔软,但是人心果该怎么吃呢,

  1、果实成熟之后可以鲜食。需要催熟,果肉已经变软了才可以食用,记得先剥皮,还要把里面的囊也要去掉。

  2、果实可切片晒果干作汤料,还可作饮料、人心果晶等。

  3、人心果还可当做蔬菜食用,可以切片做菜吃,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等都是很好的做法。

  4、还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

  吃人心果的注意事项

  1、人心果要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。

  2、不能与海鲜同食,否则会引起食物中毒。

  3、不能多吃,不然可能会引起消化系统的不良反应,造成消化不良。

  4、人心果含糖极高,糖尿病人忌食。

  5、刚采收的人心果质硬,富含胶质及单宁,味道极涩,不能食用,经5~7天后熟,软化后方可食用。

上面就是对人心果的正确吃法及注意事项的介绍,通过了解之后我们知道人心果的吃法有很多的,我们可以直接食用或者作为蔬菜来食用,但是人心果在食用的时候一定要催熟之后在食用,切记不能生吃、

人心果什么样是熟了


看西游记的都知道里面有个神奇的果子叫人参果。人参果的名字由来源于果子的形状长的像人,现在我们也可以看到人参果,不过这些人参果就是在正在生长的梨子外面套上小人的模具,等果子熟了就成了人形。人心果的名字来源于它的形状,它长得像人的心脏。什么样的人心果是成熟的呢?

人心果(学名:Manilkara zapota (Linn.) van Royen),乔木,高15-20米,小枝茶褐色,具明显的叶痕。叶互生,密聚于枝顶,革质,长圆形或卵状椭圆形;叶柄长1.5-3厘米。花1-2朵生于枝顶叶腋;花梗长2-2.5厘米,密被黄褐色或锈色绒毛;花萼外轮3裂片长圆状卵形;花冠白色,先端具不规则的细齿;能育雄蕊着生于冠管的喉部,花丝丝状,花药长卵形;退化雄蕊花瓣状;子房圆锥形;花柱圆柱形,基部略加粗。浆果纺锤形、卵形或球形;种子扁。花果期4-9月。

我们都知道,吃水果一定要看季节时候。人心果是很好的水果,接下来小编为大家介绍人心果的成熟期和催熟方法!

人心果什么时候成熟:9月到10月成熟。

人心果在适宜区内,选向阳背北、土层深厚、不积水、冷空气少、避风地带的丘陵、山坡或平地建园。如作城镇行道树和城乡绿化树,则应植于寒害较轻的地方,乡村门前屋后也可种植。种植最适时间4~5月,挖长宽深60cn×60cm×60cm种植穴,施足有机肥,配以磷肥,株行距5cm×6cm,种后淋足定根水,适当覆盖稻草,保持土壤湿润,避免土壤板结。幼龄树可间种短期作物,以改良土壤。适时中耕除草,有条件的可扩穴压绿,促进根系生长。幼年树以营养生长主,每次抽梢前施速效肥,扩大树冠。结果树以有机肥为主,采果后增施磷钾肥一次,春秋两季各追肥一次,提高果实品质。幼树应剪顶,促使侧枝生长。冬季结合清园,剪除病虫枝和枯枝。正常情况下,人心果疏果,如确实过多,可适当疏除,确保丰产稳产。

在9~10月果实成熟时,剥去果肉取出种子阴干,留次年春播。压条宜在春季气温回升至20℃以上时进行,在1~2年生枝条按3~4厘米宽度环剥,然后用以稻草沤制的肥土包扎,经常保持土团湿润,约2个月可形成新根。定植时需施足基肥。要注意防止介壳虫。栽后4~5年可结果。人心果在夏季成熟上市,每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。

人心果怎么催熟?

人心果可以和苹果放在一起催熟。

人心果在夏季成熟上市,每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。果肉已经变软了才可以食用,记得先剥皮,还要把里面的囊也要去掉。人心果当水果生吃,味极鲜美,还可制成果浆,晒成果子干,酿成果子酒。人心果树全身还有一种白色胶汁,是制造口香糖的上等原料。

​长期吸食冰毒的人心理


也许只有我们在警匪片的电视剧里,才能看到关于吸毒的一些场景,其实对于大多数的人们来说,吸毒的这个问题确实会让人匪夷所思,因为大家并不知道吸毒的存在,究竟危害性有多大,也有的人会好奇,下面我们来看看长期吸食毒品的人们会有怎样的危害。

危害

毒品的危害可以说有很多,归纳起来最主要的危害有三大类

对身心的危害

(1)吸毒对身体的毒性作用: 毒性作用是指用药剂量过大或用药时间过长引起的对身体的一种有害作用,通常伴有机体的功能失调和组织病理变化。中毒主要特征有:嗜睡、感觉迟钝、运动失调、幻觉、妄想、定向障碍等。

(2)戒断反应:是长期吸毒造成的一种严重和具有潜在致命危险的身心损害,通常在突然终止用药或减少用药剂量后发生。许多吸毒者在没有经济来源购毒、吸毒的情况下,或死于严重的身体戒断反应引起的各种并发症,或由于痛苦难忍而自杀身亡。戒断反应也是吸毒者戒断难的重要原因。

(3)精神障碍:吸毒所致最突出的精神障碍是幻觉和思维障碍。他们的行为特点围绕毒品转,甚至为吸毒而丧失人性。

(4)感染性疾病:静脉注射毒品给滥用者带来感染性合并症,最常见的有化脓性感染和乙型肝炎,及令人担忧的艾滋病问题。此外,吸毒还会损害神经系统、免疫系统,易感染各种疾病。

对社会的危害

(1)对家庭的危害:家庭中一旦出现了吸毒者,家便不成其为家了。吸毒者在自我毁灭的同时,也破害自己的家庭,使家庭陷入经济破产、亲属离散、甚至家破人亡的困难境地。

(2) 对社会生产力的巨大破坏: 吸毒首先导致身体疾病,影响生产,其次是造成社会财富的巨大损失和浪费, 同时毒品活动还造成环境恶化, 缩小了人类的生存空间。

(3)毒品活动扰乱社会治安: 毒品活动加剧诱发了各种违法犯罪活动,扰乱了社会治安, 给社会安定带来巨大威胁。

对人体的机理的危害

目前流行最广、危害最严重的毒品是海洛因,海洛因属于阿片酊药物。在正常人的脑内和体内一些器官,存在着内源性阿片肽和阿片受体。在正常情况下,内源性阿片肽作用于阿片受体,调节着人的情绪和行为。人在吸食海洛因后,抑制了内源性阿片肽的生成,逐渐形成在海洛因作用下的平衡状态,一旦停用就会出现不安、焦虑、忽冷忽热、起鸡皮疙瘩、流泪、流涕、出汗、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。这种戒断反应的痛苦,反过来又促使吸毒者为避免这种痛苦而千方百计地维持吸毒状态。冰毒和摇头丸在药理作用上属中枢兴奋药,毁坏人的神经中枢。现在有不法分子说吸冰毒不会让身体上瘾。引诱青少年走入歧途。这种观点是绝对错误的。青年人要有决心要坚决抵制。吸毒者结局多是家破人亡或被关入戒毒所。

碧根果夏威夷果


在生活中有很多人都特别喜欢吃干果,但是我们一般见到的干果价格都比较贵,但是刚过的味道都比较好吃,而且是非常好的一种休闲零食,干果里面含有的营养元素是非常高的,特别适合一些小孩子吃,在吃干锅的时候一定要注意,不要被外皮扎到,那么碧根果夏威夷果都有什么区别呢?

夏威夷果和碧根果的区别

碧根果富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素及钙、铁、磷、钾、钠等人体必需的营养元素,是温补肺肾的理想滋补食品。

碧根果含有丰富的磷脂和赖氨酸,可维持细胞正常代谢,增强细胞活力,能有效补充脑部营养,防止脑细胞衰退,是良好的健脑食品。

长期食用夏威夷果油,人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用,能有效地降低血液粘稠度,从而防止动脉粥样硬化,可以有效地保护心脑血管系统。

夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。夏威夷果的营养价值极高。它含有大量人体的大脑发育所需的不饱和酸酯,含有人体所需的十几种氨基酸,还含有不少优质蛋白质。多食用夏威夷果,有助于补充营养和美化皮肤。

夏威夷果油中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢,是糖尿病患者最好的脂肪补充来源。

学林心如保养皮肤 玩转美人心计


美人不仅仅是天生丽质,还要靠后天保养,电视剧《美人心计》的热播让丽质美人林心如在观众面前再次展现她的完美皮肤,美人林心如是怎样保养肌肤的呢?

素面,让肌肤更动人

在问到林心如的保养秘诀的时候,她总是提到素面朝天这个词语,在她看来,素颜就是肌肤护理的一个好习惯。

她说:不拍片我绝对不化妆,甚至连粉底口红也不用。如果非化妆不可,也一定要先擦隔离霜,这样才不会伤害皮肤。而且卸妆更是不能马虎,我一般会多花点时间在卸妆上。不过要是条件允许,定期去美容院做做皮肤护理也不错哦。

其实,在小编看来,素颜养肤的确是一个很不错的习惯,这样不会给肌肤带来负担和刺激。不过,适当的淡妆也有保护肌肤的作用。

深层清洁去黑头

林心如对于皮肤的清洁十分看中,因为如果清洁没有做好的话,很容易就在额头和鼻子等部位出现一个一个的小黑头。而且,这些堵塞在毛孔的污垢也很容易就诱发痘痘问题。

因此,林心如平时会注意使用深层清洁面膜来洁面,保证脸上每一个毛孔都干干净净,杜绝黑头问题。

注意挑选具有双重功效的保养品

由于林心如的皮肤性质属于干性,所以肌肤很少出油,但是很容易就变得干燥紧绷。所以,为了让皮肤保持水润,林心如在挑选保养品的时候尽量会选择具有保养化妆双重功效的产品。

这样的话,在不得不化妆的时候也能照顾到肌肤了。譬如,口红方面,她就喜欢用具有保湿功效的唇彩型唇膏。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《人心果》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“果蔬养生”专题。

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