和肥胖的朋友一起用餐更容易吃太多
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会的发展，人们对养生越来越看重，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“和肥胖的朋友一起用餐更容易吃太多”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
本文导读：一项新的研究警告说，和超重或肥胖的朋友吃晚饭会让人们的增加体重。你身边有肥胖的朋友吗？
一项新的研究警告说，和超重或肥胖的朋友吃晚饭会让人们的增加体重。美国科学家聘请了一位专业演员打扮成 大块头 参加他们的研究。女演员被要求为自己的一部分食物在一群研究参与者的前面。研究人员然后鼓励参与者摄入一些食物，可选择的食物包括意大利面食或者沙拉。
这项研究中，当参与者与打扮成 大块头 的女演员共同进食时，他们更倾向于选择了不健康的食物 意大利面。而当她们与苗条的女性进食时，他们更倾向于选择沙拉。此外，当 肥胖 的女演员选择吃大份的沙拉时，参与者会选择小份的。伊利诺斯州南部和康奈尔大学的科学家们总结道，出现这种现象的原因是，当有超重的人作为对比时，人们会暂时忘记自己的健康目标。
该研究的作者写道： 这项研究的目在于检查一个超重同伴是否会影响人们健康的以及不健康的饮食行为，并确定此种效应是否会因同伴的因素方式而改变。 结果表明，不管扮成大块头的表现如何，参与者吃的意大利面的比当她没有。
此外，当同伴摄入健康饮食时，参与者在体型 肥胖 的同伴在场时就会吃更少量的沙拉。 符合 降低健康承诺 的假设，这些结果表明，当与一个超重的人吃饭时，人们会吃更多不健康食品以及更少的健康食品，这可能是因为健康的承诺目不明确造成的。
一般的意义上来说，本研究提供证据表明，共同进餐的同伴的身体类型，以及不管她是进行健康还是不健康饮食，都会影响人们进食的数量。 在另一项研究中，利物浦大学研究人员发现，近90%的人不能分辨有超重危险的人群。并且朋友比较胖的人的分辨需要减肥的人的能力更糟。利物浦大学的研究人员指责肥胖的浪潮改变了我们对什么是正常体重的看法。
他们说，人们失去辨别肥胖的能力的现象是很重要的，因为承认我们自己有问题是开始节食的第一步。研究员梅丽莎 奥尔德姆出示了1000张不同体型的男性的照片，要求参与者说男性体重是否健康，是超重还是肥胖。志愿者正确判断苗条的男性照片的概率是75%。然而，据英国伯明翰肥胖协会称，参与者们都不太擅长辨别超重的人。
他们认为超重男人正确的图片只有30%的时间。令人担忧的是，只有13%的人能意识到肥胖的存在。分析表明，他们不只是因为厌烦或者不擅长的这项任务，他们只是系统地低估了重量，从而犯下错误。博士生奥尔德姆小姐也表示，拥有更多超重和肥胖的朋友的人，他们越有可能忽视肥胖。
她说她惊讶志愿者在判断重量方面的糟糕表现，并且补充说： 这可能是与公共卫生相关的，因为识别的肥胖是激励行为改变和减肥所必需的。之前的研究表明，父母往往会低估孩子的体重。甚至医生也不能幸免与出错，研究显示，他们 经常 会认为患者比他们实际上要来的 苗条 。（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
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在街头的很多饮品店中，经常会出现的一个饮品就是香蕉牛奶，做法很简单，就是将香蕉和牛奶一起打碎搅伴饮用。香蕉牛奶喝起来有香蕉的甜味和牛奶的奶香，很多人都喜爱，但是偶尔也有出现一起吃香蕉牛奶后腹泻的情况。因而很多人推测香蕉和牛奶不适合一起吃。
一、香蕉能和牛奶一起吃吗
牛奶和香蕉一起吃是可以的，腹泻的症状是因为食用者空腹食用所导致的。牛奶和香蕉同食的好处有，补充人体多种营养元素，有利于人体消化吸收。牛奶和香蕉都的营养价值都非常高，牛奶可以补充人体钙质以及提供优质的蛋白质，然而香蕉可以提供丰富的矿物质和维生素，而且香蕉中含有的糖类还可以为人体提供能量。由此我们可以看出牛奶和香蕉一起吃的好处是有很多的。
牛奶和香蕉一起吃是不会引起腹泻的，反之，牛奶和香蕉一起当早餐吃是一种非常健康的搭配。如果有腹胀腹泻的情况，很可能是因为牛奶中的乳糖引起的乳糖不耐受所导致的，这与香蕉没有任何关系。
二、香蕉不能和什么一起吃?
1、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。
因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
2、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
3、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
橘子是人们常吃的一种水果，橘子中含有丰富的糖类，橘子属于温性的水果，吃多了容易上火，特别是阴虚阳胜的人，最好少吃。那么，吃橘子有什么需要注意的地方吗?橘子不能和什么一起吃呢?孕妇可以吃橘子吗?一起来了解下吧。
橘子不能和什么一起吃
1、黄瓜
橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
2、鳗鱼
鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。
3、蟹
柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
4、花红
花红与橘子相克，花红、橘子性均湿热，同食易使人上火。
5、牛奶
橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。
6、动物肝脏
柑橘与动物肝脏不能同食，柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。
7、萝卜
橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。
8、鸡蛋
鸡蛋与橘子相克，鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
9、龙须菜
柑橘与龙须菜不能同食，柑橘含有较多的果酸，龙须菜含有丰富的蛋白质。若二者同时食用，柑橘中的果酸会使龙须菜中的蛋白质凝结，影响消化吸收。
说到榴莲想必大家应该都知道吧，一般在水果摊上或者超市都是有的卖的，榴莲最大的特点就是臭特别的臭，但是吃起来却很好吃，那么大家知道晚上吃榴莲会不会长胖呢?吃榴莲的好处有什么呢?感兴趣的朋友就请看下文吧。
晚上吃榴莲会胖吗
理论上会。
榴连和生活中常吃的其他水果比较，它的热量比较高，且糖份多，理论上榴莲吃多会胖。所以，肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。但是，一般人吃榴莲都处于正常状态,不用当心发胖。
吃榴莲的好处
1、强身健体
经常食榴莲可以，补肾壮阳、温暖身体、强身健体等好处。
2、活血散寒、缓解经痛
榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。
3、开胃促消化
榴莲的气味跟人的感觉截然不同，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。
吃榴莲的禁忌
1、肥胖人士不宜多食
10、药物
服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。
11、兔肉
兔肉与橘子相克。因橘子性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱而致腹泻，故吃兔肉后，不宜马上食橘。
12、豆浆
豆浆与橘子不宜同食。橘子含果酸较多，而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。
橘子的功效与作用
可以美容
橘子中的水分特别高，富含的维生素也是很多的。尤其是一些女性朋友可以食用橘子，因为橘子多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。但是，吃橘子需要注意阴虚阳胜的人，最好少吃。
可以消除疲劳
桔子中的柠檬酸的含量非常高，柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
可以降低胆固醇
桔子含有丰富的膳食纤维，其果胶还可降低胆固醇发病的机率。
利于排便
橘子的膳食纤维的含量相当高，利于肠胃蠕动，可促进排便。
促进心血管健康
橘子苷对促进毛细行之有血管的韧性，降低动脉血管中的胆固醇都具有很大的帮助，故橘子对预防高血压，冠心病都具有很大的帮助。
利于防癌抗癌
橘子中的“诺米灵”对分解人体内的致癌物质，抑制癌细胞的生长，提高除毒酶的活性，保护人体的基因的完美都具有很大的帮助的。
孕妇吃橘子好吗
孕妇吃橘子可以，但一次不要太多。橘子常与柑一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是最常见的水果之一。橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，是参与人体正常代谢的重要营养物质，这些物质对孕妇没有任何伤害。
孕妇吃橘子既能改善胃肠道不适症状，增进食欲;又能加强营养，提高人体免疫力;还可促进通便，降低胆固醇，对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。不过橘子一次不能吃太多，吃多了容易导致上火，尤其在孕后期孕妇容易发生便秘的情况下，更要少吃或不吃。
结语：桔子中的柠檬酸的含量非常高，柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。孕妇食用可以可以改善胃肠道不适的症状。比如在孕吐的时候吃上一个橘子是很有效的。但是切记不要吃太多，吃多了容易上火。
萝卜做为一种极为普通的蔬菜很少会被人关注，所以很少有人知道萝卜不能与什么同吃。大家有些食物是不能一起吃的，轻则呕吐，重则死亡。那么，萝卜和某些食物同吃会不会也发生这样的状况呢？那么，萝卜不能与什么同吃？
萝卜不能和什么一起吃，吃萝卜应该注意哪些问题：
1、萝卜不能和橘子一起吃
萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。
2、萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃
萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。
3、萝卜不可以和人参吃
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
4、萝卜不可以和中药吃
在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
5、萝卜不能和胡萝卜一起同吃
萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
6、萝卜忌与木耳同吃
萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
萝卜虽然常吃，但是很少有人知道以上这些吃萝卜的禁忌。看了以上吃萝卜的禁忌之后，希望大家在吃萝卜的时候都明白萝卜不能与什么同吃，萝卜不可以和什么一起吃。
大闸蟹和柿子是不能放在一起吃的，因为大闸蟹和柿子都是寒性的食物，而且柿子和大闸蟹一起吃的话会影响人体的消化功能，从而导致呕吐胃出血的情况，所以平时我们吃柿子的时候最好是间隔12个小时以上才可以吃大闸蟹。大闸蟹是寒凉的食物不可多吃，孕妇更是不能吃螃蟹否，则对胎儿会造成影响。
同食的不良反应
会得柿团症
“螃蟹和柿子是不能一起吃的。因为螃蟹与柿子均属寒性食品,同时吃易引起胃寒腹疼等症状。
从成分结构上来看,蟹肉的蛋白质较丰富,而柿子含很多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸后会凝结成硬块,积在胃肠里会影响消化功能,有腹痛、呕吐、腹泻的反应,严重的可以阻塞胃肠道,出现肠梗阻,伴随剧烈的腹痛、呕吐,有时甚至会引起胃出血。这在医学上称为“柿石症”或叫“柿团症”。
和柿子不适合在一起吃，那么吃螃蟹后多久能吃柿子呢?
吃螃蟹后多久能吃柿子
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吃螃蟹多久能吃柿子，主要与个人的消化能力及食用数量有关，一般是吃螃蟹后至少要等2小时后再吃柿子。
螃蟹中含有的蛋白质含量丰富，蛋白质类丰富的食物在体内的消化时间是2-4小时，一般来说，吃了螃蟹两小时后可以吃柿子，但是为了更安全起见，最好是过了4小时再吃比较好，但是对于有些消化功能不好的人来说，可能需要12个小时左右才能吃柿子。
螃蟹和柿子一起吃了会怎样
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消化不良
螃蟹是一种高蛋白的食物，而柿子中含有丰富的鞣酸，这两种物质一起在体内结合成难以消化的物质，影响食物的消化吸收，进而出现消化不良的症状。
腹痛腹泻
螃蟹和柿子都是属于寒凉的食物，在一起同时食用了，可能会对肠胃造成一定的刺激，出现腹痛、腹泻等身体不适的症状。
胃柿石
柿子中含有一定量的柿胶酚，没有成熟的柿子中还含有红鞣质，这两种物质遇胃酸凝结成块，而与螃蟹中的蛋白质结合也会生成沉淀物，进而增加患有胃柿石的机率。
螃蟹和柿子一起吃了怎么办
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螃蟹和柿子一起大量食用了才有可能会出现胃柿石，而一般情况下吗，很少有人会同时吃大量的柿子和螃蟹，所以这个不需要太过担心，如果不放心的话，也可以去医院检查一下。
不过出现消化不良、腹痛腹泻的可能性还是很大的，这时候就需要多喝点热水或者是生姜糖水来补充水分及驱除体内的寒气，避免食用辛辣刺激的食物，如果说拉肚子不停的话，就要去医院看看了。
吃螃蟹的注意事项
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1、不要吃半生不熟的螃蟹。螃蟹体内可能会携带寄生虫，加上螃蟹性寒，吃没熟的螃蟹，可能会出现腹痛腹泻等症状，情况严重的还会出现食物中毒或者是急性胃肠炎。
2、不要吃死螃蟹。死螃蟹中的蛋白质已经变性了，可能还会生成组胺类的物质，这种物质对人体有害，会危害身体健康。
3、脾胃虚寒、大便溏薄、外感风寒、肝胆疾病、心血管疾病、瘙痒性皮肤病、痛经、孕妇、痛风、螃蟹过敏等人群不适合吃螃蟹。
4、螃蟹也不适合与石榴、红薯一起食用。螃蟹和石榴一起食用，对肠胃可能有一定的刺激，出现腹痛、恶心、呕吐等症状，而且螃蟹和红薯一起吃容易在体内生成结石。
收到红枣和花生大家肯定首先想到的是花生牛奶吧，其实红枣和花生这两种食物都是特别滋补的两种食物，对于女性来说，经常吃红枣不仅具有补血的功效，还能够美容养颜，而经常吃花生则有助于我们养胃能够治疗气血不足，将两种食物合在一起吃营养会更加，那么花生和红枣一起吃都有哪些好处呢?
花生红枣汤是一道菜汤，主要食材是花生和红枣。可补脾和胃，可用于气血不足，各种失血病，头晕目眩，反胃，燥咳，乳汁稀少，慢性肾炎早期伴血尿和低蛋白血症的辅助食疗。
红枣，皮薄肉厚，甘甜适中，营养丰富，为秋冬进补之佳品。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200-1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。现代医学研究表明，红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。.花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。花生与大枣同用，更增强其健脑益智作用。尤适宜于神疲乏力、记忆力减退者食用。
红枣和花生能一起吃。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能花生健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
材料 主料：带膜花生300克，桂圆肉100克，红枣20颗，
辅料：砂糖80克
做法
1、花生洗净，入水2小时后沥干，和红枣一起放入锅中，加5碗水以大火煮开，转小火慢炖40分钟
2、桂圆肉剥散，加入锅中续煮5分钟，加糖调味即成。
大闸蟹又被叫做河蟹活着是毛螃蟹，是我国特有的美味佳肴。大闸蟹在我国各地的江河湖泊当中广泛分布，江苏阳澄湖大闸蟹最为出名。吃大闸蟹能够消食通气，还能够散热散瘀。大闸蟹能清热，还能够滋阴。跌打损伤以及筋骨骨折之后，吃大闸蟹非常有利于补充身体。有些食物与大闸蟹一起吃可导致不良反应。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻，例如螃蟹不能和茄子一起吃，会伤肠胃，螃蟹不能和冷食冷饮一起吃，会导致腹泻，螃蟹不能和石榴一起吃，会刺激肠胃，引起腹泻、呕吐螃蟹不能和地瓜一起吃，否则会在体内凝成柿石。
秋吃螃蟹 秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。吃螃蟹要注意不能吃死蟹这个大家应该都知道，需要补充说明的是"吃蟹不是人人皆宜"螃蟹性寒，脾胃虚寒者也应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。另外，患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情，患者有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。
大闸蟹肉当中含有丰富的维生素，尤其是维生素a的含量普遍高于其他水生动物。大闸蟹当中的维生素b2比普通的肉类高出5倍左右，每100克大闸蟹当中就含有17.5克左右的蛋白质。另外大闸蟹当中还含有丰富的钙铁磷等微量元素。
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