专家警告：常喝能量饮料或对青少年产生不良影响
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的饮食养生方法呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“专家警告：常喝能量饮料或对青少年产生不良影响”，但愿对您的养生带来帮助。
本文导读：一项新的研究表明，经常喝能量和运动饮料的青少年更容易出现健康行为问题。
一项新的研究表明，经常喝能量和运动饮料的青少年更容易出现健康行为问题。
经常喝能量饮料的孩子更有可能吸烟，他们更有可能尝试其他非法药物，也更有可能酗酒。虽然目前还不确定其中的原因，但是这种关联模式是存在的， 北肯塔基大学的心理学副教授塞西尔 马尔辛斯基说。
马尔辛斯基对能量饮料对健康的影响进行了研究，但他并没有参与这项新研究。他补充说，其他一些最近的研究也有类似的发现。
新的研究发现，能量和运动饮料引起的其他不健康的行为问题，还包括沉迷电视和电脑游戏。
这项研究发表在5月6日《华尔街日报》的营养、教育和行为专栏，是第一项将能量饮料与青少年行为问题相关联的研究，研究人员指出。
根据2013年的一项营养学研究，近年来青少年对运动和能量饮料的消费增加了三倍。
这项新研究调查了2009 -20 10学年明尼阿波利斯的20所公立学校近2800名的中学生。
研究人员询问孩子们喝运动和能量饮料的时间，如红牛和明星。他们也被问及各种其他健康问题和生活习惯。
参加调查的中学生中，有将近40%的孩子每周至少一次喝能量饮料。大约15%的孩子每周至少一瓶能量饮料。男孩比女孩更有可能成为能量饮料的消费者。
研究发现，经常喝运动和能量饮料的孩子更喜欢参与各种比赛运动。他们也更喜欢激烈的体育活动。但他们每周玩电子游戏和看电视的时间也更多。
而不论男孩还是女孩，经常喝运动和能量饮料的孩子更有可能吸烟。
其实，在炎热潮湿的天气，参加剧烈的体育活动，运动饮料在一定程度上可以帮助孩子们恢复体力。但如果平时经常饮用，饮料中过多的糖分会导致超重和蛀牙， 明尼苏达州大学的高级研究员研究作者妮可 拉森说。
拉森指出，水永远都是最好的饮料。
经常喝能量饮料的孩子每周的运动量比那些很少喝这些咖啡因饮料的孩子增加并不显著，然而，他们玩电子游戏和看电视的时间却比那些不常喝能量饮料的孩子显著增加。经常喝能量饮料的男孩平均每周玩视频游戏的时间大约增加四个小时，而喝能量饮料的女孩平均每周玩视频游戏的时间大约增加两个小时。
经常喝能量饮料的女孩更有可能不吃早餐。男孩和女孩都更有可能吸烟，该研究的作者说。
能量饮料并不能给青少年带来多大的好处，它们会过度刺激神经系统。有研究表明，在这个年龄段经常喝能量饮料的孩子，有不规则的心律和罕见死亡病例的报道， 拉森说。 因此，如果父母看到孩子的卧室堆满空饮料瓶，可能应该考虑为孩子换一种生活方式。
如果在10年前，含咖啡因的能量饮料并不像今天这样如此泛滥，这项研究的意义可能不大，但时代已经改变了，我们必须考虑其中的潜在危险， 马尔辛斯基说。
高剂量的咖啡因能量饮料可能会促使大脑寻找其他类型的兴奋剂，糖或其他更强的兴奋剂，马尔辛斯基说。
这就是这项研究试图表明的意义。如果你的大脑经常受兴奋刺激，那么像香烟尼古丁或一些视觉刺激就变得更有吸引力， 他说。（实习编译：芦颖 审校：邱天华）
Ys630.com相关知识
本文导读：一项研究显示，在过去的三年里，在美国有超过2000名6岁以下儿童因这种受欢迎的饮料的影响而被送往医院就医。医生警告说，只需喝下一罐的能量饮料就足以让一个孩子咖啡因中毒。
医生警告说，只需喝下一罐的能量饮料就足以让一个孩子咖啡因中毒。一项研究显示，在过去的三年里，在美国有超过2000名6岁以下儿童因这种受欢迎的饮料的影响而被送往医院就医。他们的症状包括严重的心脏问题，如心律不正常等，或神经系统问题，如癫痫发作和间歇性癫痫等。
底特律州密歇根儿童医院的首席儿科专家史蒂文 里普舒兹教授说，大部分的罐装能量饮料中含有咖啡因足以给孩子带来潜在的危害。 接触能量饮料是一个持续的健康问题， 他在美国心脏协会召开的一次芝加哥会议上 说： 你可能会认为青少年和年轻人最有可能喝这种饮料，但是我们发现美国中毒控制中心收到的求救电话中有一是无意喝下这种饮品的六岁以下的儿童。
在英国高咖啡因能量饮料罐上都会贴上标签警告人们，这类产品不适合儿童和孕妇，但很少有零售商会主动阻止孩子们购买这种罐装饮料。里普舒兹教授说： 儿科、潜在的心脏病、神经疾病或其他重大疾病患者不适合饮用能量饮料，饮用前需咨询医务人员。
医生说，12岁以下的孩子如果他们摄入的咖啡因超过每公斤体重2.5毫克，就会给他们带来毒害。因而大多数能量饮料都足以给儿童带来潜在的危险。他的计算出平均一天摄入50毫克的咖啡因就足以毒药六岁的儿童。10岁孩子摄入80毫克的咖啡因后就会中毒，而12岁的孩子摄入100毫克的后就可能会中毒。500毫升的 怪物能量饮料 含有160毫克的咖啡因 超过以上提及的任一限制。250毫升的红牛中则含有80毫克的咖啡因。
他说，年轻的孩子们，特别是那些糖尿病或注意力缺陷多动障碍患者可能特别危险。里普舒兹教授计算出一大杯咖啡含有100毫克的咖啡因，足以毒害的青少年。与此同时，330毫升的可口可乐含有32毫克咖啡因，这样的咖啡因含量才是安全适量的。里普舒兹教授说，能量饮料可能含有医药级咖啡因以及其他天然原料中带来的咖啡因，可能会导致心跳加速和血压增加。
能量饮料中多种咖啡因来源可能给神经、消化系统和心血管系统带来副作用。他说，许多能量饮料添加成分从来没有针对儿童进行过安全检测 这意味着咖啡因可能无需负上全责。 报告中的数据可能只是冰山的一角， 他说： 其中不包括儿童和青少年的饮食数据，和应该禁止那些十八岁以下的年轻人购买此类商品。
如果我们是从公众的健康出发，那么对这种饮料的监管应该类似于烟草、酒精和驾驶，降低孩子们需要住院，甚至是进行重症监护的概率。 (实习编译：叶秀金 审校：邱天华)
本文导读：一项新的研究表明，后青春期儿童在对咖啡因(咖啡、能量饮料和汽水)的反应因性别而异。男孩比女孩出现更大的心率和血压变化。
一项新的研究表明，后青春期儿童在对咖啡因(咖啡、能量饮料和汽水)的反应因性别而异。男孩比女孩出现更大的心率和血压变化。
虽然差异很小， 但我们仍需考虑低剂量的咖啡因会影响儿童的心率和血压， 纽约布法罗大学副教授，这项研究的第一作者说珍妮弗 坦布尔说。
根据今年早些时候发表的研究显示，在美国大约四分之三的儿童每天都会饮用含咖啡因的饮品。但人们很少知道这些越来越受欢迎的咖啡因饮料的安全性。
在这项研究中，大约有100名儿童和青少年通过饮用一罐苏打水或者一杯咖啡分别摄入等量的咖啡因。一半参与儿童的年龄是8 - 9岁，其余为15 - 17岁。
虽然我们的数据并没有表明这种水平的咖啡因会对儿童或青少年的身体造成伤害，但给孩子喝咖啡因饮料的做法并不提倡，很多潜在的负面影响，特别是对睡眠的影响，很多父母在决定给孩子哪些饮料时都应该考虑在内， 坦布尔说。
研究人员发现，咖啡因会降低后青春期儿童的心率约每分钟3 - 8次。男孩比女孩更受影响。
相比女孩，咖啡因在更大程度上会增加男孩的收缩压，虽然差异微小。
这表明，男孩可能比女孩对咖啡因的影响更敏感， 坦布尔说。
然而， 在生活中人们很难注意到这种差异，你当然不可能指望在一个男孩和一个女孩喝完饮料后就发现什么不同， 她补充道。
在整个月经周期中，女孩也出现了不同的心率和血压变化，研究人员指出。这进一步支持了他们的理论，性成熟改变身体对咖啡因的反应。
咖啡因对青春期前的男孩和女孩的影响几乎相似。
青春期的生理变化可能在孩子对咖啡因的反应中扮演重要角色，坦布尔说，但目前这还并不确定。
需要进一步的研究来确定这些性别差异是由生理因素还是咖啡因摄入量来决定的，坦布尔说。
美国儿科学会许多专家建议，在儿童和青少年中限制咖啡因的摄入量是非常重要的，因为这可能导致儿童成年后的心血管问题。之前的研究表明，咖啡因会增加儿童或青少年的血压并减少心率。
休斯顿德克萨斯大学健康科学中心心脏病专家约翰 希金斯博士建议儿童应完全避免咖啡因。他说，青少年每天咖啡因的摄入量不应该超过100毫克 即不应超过一杯咖啡。
父母应该对青少年汽水、咖啡、能量饮料或酒精的摄入加以控制，帮助他们理解摄入大量咖啡因的风险， 希金斯说。
有心脏或睡眠问题的青少年应该完全避免咖啡因，他说， 应与医生讨论可能的安全剂量。 （实习编译：芦颖 审校：邱天华）
葫芦巴是一种应用了多个世纪的草药，以及饮食上面的保健品，这种草药的药用价值到现在还是有很多争议，但是还是有不少人愿意拿它作为一种保健品。但是却鲜有人知道它的副作用。小编查阅了一些资料为大家收集了一些关于葫芦巴的副作用希望能对大家有所帮助。
葫芦巴会阻止铁的吸收。也正是由于这一原因，不建议贫血的人使用这种保健品。这种营养品还可以抑制甲状腺水平，因此正在治疗甲状腺疾病的患者也不适合服用葫芦巴。
大剂量摄入葫芦巴可以导致内出血。黑色柏油样大便，粪便中夹杂鲜红色血液，口吐鲜血，虚弱或肢体麻木，视力模糊，说话困难或严重头痛等症状都可能是内部出血的迹象。
孕妇或哺乳母亲也应该避免葫芦巴保健品。尽管还没有发现葫芦巴会给胎儿和新生儿带来伤害，但它可以刺激子宫收缩并诱发早产或流产。有些人可能会对葫芦巴过敏。症状包括皮疹，荨麻疹和瘙痒等。肿胀也是一个潜在的危险症状，特别是喉咙肿胀并导致呼吸道受阻时。
羽状三出复叶；托叶全缘，膜质，基部与叶柄相连，先端渐尖，被毛；叶柄平展，长6-12毫米；小叶长倒卵形、卵形至长圆状披针形，近等大，长15-40毫米，宽4-15毫米，先端钝，基部楔形，边缘上半部具三角形尖齿，上面无毛，下面疏被柔毛，或秃净，侧脉5-6对，不明显；顶生小叶具较长的小叶柄。花无梗，1-2朵着生叶腋，长13-18毫米；萼筒状，长7-8毫米，被长柔毛，萼齿披针形，锥尖，与萼等长；花冠黄白色或淡黄色，基部稍呈堇青色，旗瓣长倒卵形，先端深凹，明显地比冀瓣和龙骨瓣长；子房线形，微被柔毛，花柱短，柱头头状，胚珠多数。
针对葫芦巴副作用的研究比较有限，但作为一种食物成分，通常认为它可以安全食用。即使是保健品形式的葫芦巴以建议剂量消费也很少引起不良反应。任何人发现这些不良反应都应该马上停止使用并及时看医生。
人体健康需要大量的蛋白质的维持，一旦发现身体里面的蛋白质不足，很可能会认识的人出现虚胖等其他的不适，如果长时间的没有能够得到有效的调节，还可能会引起某些疾病，威胁到人体的健康。下面，小编就来介绍大连的蛋白质不足的时候，对于人体会具体来产生哪些不良的影响。
人体离开了蛋白质就无从谈起，可见蛋白质对人体的重大作用。很多MM在减肥的时候，控制食欲，引起蛋白质缺乏，对身体造成不良影响。下面，小编告诉你蛋白质摄入不足的4大危害，减肥的MM可要注意了。
蛋白质与人体
人体体内，有60%左右是水分，而约20%是蛋白质。蛋白质有20种氨基酸，这些氨基酸经过复杂的组合形成筋肉、皮肤、头发、指甲、内脏器官还有免疫体等等，身体的大部分器官都是通过蛋白质才形成的。
多数食品中都含有蛋白质，特别是在肉类、鱼类、蛋类、大豆制品还有乳制品中，蛋白质的含量特别高。
由于肉类和乳制品等动物性的蛋白质总是给人高热量，高脂肪的印象，所以很多人在减肥时常常避开这一类的食物。但是，这样的话很容易导致体内蛋白质的不足，会给身体带来各种各样的不良影响。
蛋白质摄入不足的危害
1、即使运动了脂肪也很难燃烧
蛋白质不足会引起基础代谢的次数减少，从而引起筋肉的数量减少。一旦筋肉的数量变少就势必会使基础代谢的次数也跟着减少。基础代谢数量如果减少，即使运动，脂肪也很难燃烧，从而减肥的效果也会变得很差。另外，还会出现脱毛、贫血、腹泻和浮肿等现象。
发现人体里面的蛋白质不足时，可以适当地多吃一些富含蛋白质的食物，比如豆制品，奶制品。尤其是牛奶里面含有的大量的动物蛋白，是非常容易被人体吸收和利用的。同时牛奶里面还有很多其他的营养元素，对于身体的健康也是非常有好处的。
如今青少年已逐渐成为必不可忽视的群体，那么青少年吃什么补钙呢？青少年吃什么对身体发育好？下面我们就来看看有哪些食物是有助于青少年补钙吧！
青少年吃什么补钙？
豆制品：豆腐干。经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
豆类：芸豆。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。
坚果类：榛仁。榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
果蔬类：苋菜、小油菜。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
鱼类：泥鳅。同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
调味品：芝麻酱。芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
除此之外，还有哪些食谱可以帮青少年补钙呢?
青少年补钙的营养食谱
青椒炒鸡蛋
营养评价：鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。
材料：鸡蛋、尖椒、食盐、豆油
做法：青椒洗干净去籽，切碎;鸡蛋打散，口蘑切片待用;热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀;再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。
豆腐炖鱼
营养评价：豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
材料：鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐、料酒
做法：鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块;葱蒜切碎;锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末;加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水;把豆腐均匀地放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。
芝麻酱拌菠菜
营养评价：芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。
菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。
材料：250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油
做法：菠菜洗净去老叶，根部保留。芝麻酱加少许热水稀释后调入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐(使菠菜根嫩绿)。放入菠菜根部断生，然后转向叶子，20秒即可。
醋溜小油菜
营养评价：不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
材料：小油菜500克，色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克
做法：将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅，装盘即可。
紫菜腐竹汤
营养评价：钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。
材料：黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、鸡精小半勺、盐小半勺
做法：腐竹提前用水泡开，洗净。锅里加一点点油烧热后煸香姜片，加入腐竹炒十几秒，加水烧开。加点盐，鸡精，紫菜搅匀关火，撒一点点胡椒粉就可以。
青少年吃什么能长高呢?现在的社会对人的形象要求越来越高了，身高也越来越重要了，大家都知道身高这东西是要从小时候开始抓的，所以营养很重要，那么，青少年吃什么能长高呢?下面就去了解下吧。
青少年吃什么能长高
1、牛奶
牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。
每天喝3杯牛奶就可以满足成长期必需的钙质，有助于孩子成长发育。
2、鸡蛋
鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物，很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1-2 个鸡蛋是比较合适的。青少年怎样长高 青少年吃什么能长高
3、黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。
4、沙丁鱼
沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话，可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。
5、菠菜
菠菜中富含铁和钙，很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。
6、橘子
橘子富含维生素C，有助于钙的吸收。但是橘子是秋冬的应季水果，所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果。这样可以很好地摄取维生素。
7、胡萝卜
胡萝卜富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味儿，营养也更丰富。
吃什么水果能长高
梨
梨是现实生活中最普遍的水果，它营养价值极高，最常见的功效它可以治疗咳嗽。对骨骼的作用，它能够保证骨骼细胞的健康，软化血管。
能够促使血液将营养元素(如钙质)输送至骨骼，促进骨骼对营养的吸收，达到骨骼的正常生长，从而可以保障身体的进一步长高。
西梅
西梅是一种外来水果，原产于美国加州。西梅的营养价值在于：含有丰富的维生素A、纤维素，及铁、钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。青少年怎样长高 青少年吃什么能长高
它是一种强身健骨的理想水果，多吃不仅利于骨骼的健康生长，还不宜发胖，一举二得。
火龙果
火龙果营养丰富，是一种低热量、高纤维的水果。火龙果并非富钙水果，但是它锌、钾、锰、维C等成分的含量比较高。
这些都是维持骨细胞结构及其功能、促进骨骼生长必不可少的元素。除此之外对骨骼最大的功效就是能够有效的增加骨密度，为身体能够健康的长高打基础。
我们现在的青少年学习任务特别重，反正在于成长的阶段，如果身体吸收不到很好的营养对我他们的身体保健来说也是有一定影响。那么作为家长给青少年朋友做一些美味的食物增加他们的营养可是非常关键的。今天小编就为家长朋友们介绍几款适合青少年食用的健康食谱赶快来了解一下吧！
本食谱适用于16~18岁少年，男， 体重54kg。每日热能需要2840kcal，蛋白质：86克（12%），脂肪72克（23%），糖类462克（65%）。
（女生、体重不同者供参考）
食谱一
早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。
晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱二
早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。
午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。
晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱三
早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。
午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量）、菠菜粉丝汤。
晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、馒头（面粉150克）、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量）、芸豆炖土豆（猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
以上为大家推荐的适合青少年使用的一些健康食谱大家都学会做饭了吗？掌握了这些做法那么赶快回家里的孩子来做一做吧！他们身体健康了才能更好地去投入学习，所以妈妈们快来尝试一下吧！
青少年正处于生长发育最重要的时期，这个时候如果饮食上的营养稍微跟不上节奏的话那么就很有可能会造成发育迟缓等现象，而且青少年在这个时期的时候是用脑最多的时候，他们的营养来源只有食物了，所以家长需要准备一份营养的食谱来为自己的小孩加油打气。
一般我们都是强调早餐要营养，午餐和晚餐要吃饱，所以可见早餐的营养性是多么的重要的，那么在如果早餐营养不够就会很容易的造成青少年出现低血糖的症状。
青少年的营养早餐食谱需要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则，将每个营养早餐食谱的设计，尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果以补充维生素。
每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求，应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收，又适合学生的食欲口味。
膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜宝宝营养食谱，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。
另外青少年的午餐也要充分重视，学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。
晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养学观点看，晚餐不宜油腻过重、吃得过饱营养菜谱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。
大约一百克的鳕鱼再加上大约一个红番茄属于十分不错的营养早餐食谱。
鳕鱼肉之内因为含有大量的优质蛋白，以及十分不错的不饱和脂肪酸，对于人们的身体具有分解恶性脂肪酸的不错作用，并且在番茄之内也是含有大量茄红素，还有很多水溶性膳食纤维，这样对食物也是属于碱性食物，不管再食用之后，对于我们的身体健康，还是自己的皮肤保护都有积极的作用。
一个苹果+250g优酪乳。
苹果和优酪乳中都含有丰富的蛋白质和水溶性膳食纤维，在帮助迅速产生饱腹感的同时又不会增加多余的热量，而优酪乳中的活性益生菌又是帮助平衡肠道，扫除代谢垃圾的好帮手。
一杯美式咖啡+两片全麦面包。
咖啡中含有足量的酚类物质以及咖啡因，对于消除因睡眠不足，饮酒等因素引起的浮肿尤为奏效，同时还能帮助抑制脂肪囤积。
全麦面包中含有天然酵素和粗纤维质，清畅身体的同时还能温和养胃。
青少年的早餐一定要营养，很多青少年不喜欢吃早餐，其实这样是非常不健康的一种生活方式的，因为人体每天的能量来源主要是早餐，所以长期的不吃早餐的话严重的甚至会造成青少年的记忆力下降的情况，也比较容易出现胃病。
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1、青少年怎样提神之做几次深呼吸
总是感觉身体疲劳,不如做几次深呼吸。深呼吸可以将肺部里的肺气排出,并且替换成新鲜的空气,这样做能提高体内血氧的饱和度,另外,深呼吸还能帮你放松紧绷的情绪跟身体,从而起到缓解疲劳的作用。
2、青少年怎样提神之听听音乐
工作、学习时间一长就容易感到疲惫,眼睛也会不自觉的闭上,这个时候不如来点带有较强节奏感的音乐,你会发现音乐能带动我们的情绪,加快工作、学习的效率,疲劳的感觉在不知不觉中也消失得不见踪影。
3、青少年怎样提神之出去外面走走
犯困的时候可以出去外面走走,差不多走个5分钟左右。而晒太阳的可以帮我们调整生物钟,呼吸新鲜的空气,缓解犯困的症状。
4、青少年怎样提神之按摩太阳穴
按摩太阳穴是可以提神的,这个平时很多人都会做,也是中医提神的一个简单方法。
5、青少年怎样提神之使用薄荷油
薄荷含有一种可以提神的气味,在犯困的时候涂一点薄荷油,可以起到提神的效果。
6、青少年怎样提神之保持不缺水状态
保持体内水分不可少。每当你体内的水分减少3%,你身体的能量就会降低15%。因此,为了保证一整天都精力充沛,你每天应该补充1.5-2升液体(包括水和茶)。瓶装饮料并没有你想象的那么健康,如果你觉得白水太过无味,不妨在水里加一些蜂蜜或柠檬片,不仅可以调味,还能让你精力更加充沛。
提神的食物有哪些
1、麦片
有人创造,早餐中纤维含量高的话,就不会有大肠告小肠的感到。养分学家为此阐明说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供给碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食品,能量开释迟缓而又均衡,可使人体血糖水平一直坚持在较高水平,因而不会很快以为饥饿且精力饱满。
2、豆类
铁质是发生人体能量的主要介质,它担当着向人体器官和肌肉输送氧气的主要责任。因此,假如人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人以为头晕,乏力。固然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改良疲惫、无力的状况。
3、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰盛的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物资,使人留心力集中,思维敏锐。
4、菠菜
菠菜中含有女性比拟轻易缺乏的矿物资—镁。女性逐日摄进的镁假如少于280毫克,人就会以为疲惫。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可应用的能量。
5、草莓
草莓含有丰盛的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力抖擞。
喝咖啡真的能提神吗
许多人习惯喝咖啡是因为咖啡可以提神醒脑。其实,它的提神效果并没大家所认为的那么好。咖啡的成分不下几百种。其中,咖啡因无疑是最重要的,很多人把咖啡提神的功劳归结于咖啡因。虽然有“脱咖啡因”的咖啡,但是,对多数咖啡爱好者而言,它根本算不上“真正”的咖啡。
从理论上来说,咖啡因对于提神的确有一定作用。人长时间不休息时,自然会觉得疲劳、累。当人体很疲劳的时候,它会通过一种叫腺苷的信号物质来告诉大脑。而且身体越疲劳,这种物质越多。
但是,要让大脑知道“我累了”,就必须让这种物质与大脑中的某一特定受体对接。而咖啡中的咖啡因也能和这一受体结合——并且封锁传递信使,相当于堵住了其他受体的正常结合。这样大脑就无法收到疲劳物质传递来的信号了,也就不会觉得累,而且,可以扛4~6个小时,起到“提神”的效果。
熟地是一种常见的中药，具有补血养阴、填精益髓等功效，所以越来越多的被人们使用，但很多人忽略了熟地的副作用，中医专家表示，这种中药有一些副作用，今后大家使用时要懂得避开这些坏处。
一、熟地的副作用
熟地是有副作用的，在服药期间会出现一些不良反应，如腹泻，腹痛，疲乏，面部瘙痒，心理发慌等身体不适的状况，一些人吃了之后会觉得胃难受。如果出现这些身体状况的话最好及时看一下医生。
熟地自身成分中含有一些对身体具有过敏反应的物质。因其用酒制，偶有病人可能会引起过敏反应。
另外，熟地属于比较油腻，如吃的过量或平时脾胃虚弱的人群服用以后容易引起消化不良，胃不好的，就不要使用了，不然会胃部不适的。
使用熟地时，最好在医师的指导下合理使用。其实只要适量，基本无大碍。
二、【熟地的禁忌】
熟地所含的地黄多糖b参与维持机体稳定和具有明显的抗肿瘤作用，并能诱导体内的免疫细胞增殖，增强其对肿瘤细胞的杀伤能力。熟地黄还有调节激素代谢、降血糖、抗衰老及镇静、利尿等作用。虽然熟地黄营养丰富，但因熟地黄性质粘腻，有碍消化，凡脾胃虚弱、气滞痰多，脘腹胀满及食少便溏者忌服。而且在服用时萝卜、葱白、韭白、薤白均不可食用。
三、熟地黄的食用禁忌
1、伤寒家不宜用
伤寒之病，邪从外入，宜疏散而不宜滋补。如《神农本草经百种录》言：“又仲景《伤寒》一百十三方，惟复脉用地黄。盖伤寒之病，邪从外入，最忌滋滞。即使用补，必兼疏拓之性者，方可入剂。否则邪气向里，必有遗害。今人一见所现之证，稍涉虚象，便以六味汤为常用之品，杀人如麻，可胜长叹。”
2、服食忌萝卜、三白、诸血等
《本草品汇精要》记载：忌萝卜、葱白、韭白、薤白。《要药分剂》云“忌莱菔、葱、蒜、诸血”。盖莱菔子降气，三白辛窜走气，影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品，恐滋腻太过，故宜禁之。
3、炮制煎煮不可见铜铁器
《雷公炮制药性解》云：“采得生地黄，去白皮，磁锅上柳木甑蒸之，摊令气歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯铜铁，令人肾消，并白发，男损营，女损卫也。”熟地黄炮制不可见铜铁，煎煮亦不可用铁锅、铁壶。《药鉴》：“若犯铁器，令人肾消。”贮藏应如《本草从新》言，“味甘如饴，须瓷器收之，以其脂柔喜润也”。
4、脾虚痰多气郁之人慎服
熟地黄味甘，性尤滋腻，脾虚痰多气郁者慎用。《本草从新》云：“按熟地黄性滞，痰多、气郁之人，能窒碍胸膈，用宜斟酌。”《本草征要》云：“熟者性滞，若痰多气郁之人，能窒碍胸膈，当斟酌用之。”《本草通玄》言“熟地性滞，痰多者，恐其泥膈，宜姜汁炒之，以制其滞。更须佐以砂仁、沉香二味，皆纳气归肾，又能疏地黄之滞，此用药之权衡也”。
导语：青少年吃什么补脑？青少年大脑发育需要靠时间来逐步完善，在这个过程中可以通过食疗来帮助促进青少年的大脑发育。那么青少年吃什么补脑呢？下面就由小编来为您介绍青少年吃什么补脑。
青少年处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。这时候身体生长发育很旺盛，大脑的消耗量也非常大，需要补充大量的营养。
有效的健脑方法是摄入对大脑有益的含有不同营养成分的食物，并进行合理搭配，以增强大脑的功能，使脑的灵敏度和记忆力增强，并能清除影响脑功能正常发挥的不良因素。
实践证明，通过调整饮食可迅速改善大脑的疲劳状态，所谓健脑食物，不是指某一种食品，也不是指某一种营养成分，而是指一种平衡的营养状态。那种认为只吃某种食物便可增强脑力的想法是不正确的。而有效的健脑方法是摄入对大脑有益的含有不同营养成分的食物，并进行合理搭配，以增强大脑的功能，使脑的灵敏度和记忆力增强，并能清除影响脑功能正常发挥的不良因素。
青少年吃什么补脑？
1、脂肪
脂肪是脑细胞所必须的营养物质，在脑的成分中，50%～60%是由脂肪组成，脑需要的必需脂肪中，主要有亚油酸、亚麻酸，也就是不饱和脂肪酸是构成脑的最主要的营养素。在日常饮食中，应注意脂肪量的供给，可多选植物脂肪。动物性脂肪对维持脑功能有一定作用，可定时吃一点肥肉，但数量不能太多，要防止因补了脑而损坏了血管和心脏，植物和动物脂肪的比例应7∶3，即植物脂肪7，动物脂肪3。另外，磷脂也是脑细胞中重要的一个组成部分，是脂肪食物中不可缺少的部分，可促进脑细胞发达，并保证脑的功能良好，是健脑的理想食物。
1）金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。
2）带鱼中DHA和多不饱和脂肪酸EpA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。带鱼的脂肪含量高于一般的鱼类，但大多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，所以说，带鱼脂肪虽高，却是很健康的美食。
3）核桃是最佳的补脑食品，核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、蛋白质
蛋白质是脑细胞的主要成分之一，在脑的成分中，30%～35%是由蛋白质组成脑中蛋白质的功能是控制脑神经细胞的兴奋与抑制，主宰脑的智能活动，帮助记忆与思考。在语言、运动、神经传导等方面也起主要作用。
1）常见的蛋类有鸡、鸭、鹅和鹌鹑蛋等，鸡蛋中含丰富的蛋白质，还有人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2.B6.D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。实验证明，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的，多吃蛋类可增强记忆力。每天吃一两个鸡蛋，对健脑很有好处。
2）豆类及豆制品也富含优质蛋白质，青少年所需的优质蛋白和8种必需氨基酸豆类中都含有，这些物质都有助于增强脑血管的机能。比如：红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆等。它们的脂肪含量低而淀粉含量高，被称为淀粉类干豆。
除了以上内容，下面小编继续为您介绍青少年吃什么补脑。
3、糖
糖又称碳水化合物，是热量的能源，也是脑活动的能源，是脑活动的燃料，人从食物中摄取的糖分，进入体内先分解成葡萄糖、果糖、半乳糖，被身体吸收，葡萄糖由血液输送到身体各部位，成为活动时所需要的能源，脑是消耗量最多的器官，也就是消耗葡萄糖最多的器官，脑所消耗的葡萄糖量是全身能量消耗总数的20%。
1）全麦制品和糙米等是碳水化合物的组成体。增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。
2）小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分，有健脑主食之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。
4、维生素C
维生素C能促进脑细胞结构坚固，消除脑细胞结构的松驰或紧缩，起到润滑油的作用。维生素C在脑内能使脑细胞敏锐地发挥功能，使脑机敏灵活。如维生素C供应不足，会使脑细胞的结构松驰或紧缩，使脑神经细管发生堵塞、变细，导致脑细胞活动能力降低和脑功能低下，影响智商。
1）大枣每100克含维生素C高达毫克，被称为天然的维生素C丸。青少年补脑吃什么好？维生素C可以让大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。
2）黄花菜的营养价值很高。每百克含蛋白质14.1克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量最为丰富。
5、维生素E
维生素E对脑的作用是防止不饱合脂肪酸的过氧化，防止脑陷入酸性状态。造成脑细胞的脂肪发生氧化状态以后，脑组织含有多量易于氧化的不饱合脂肪酸，使脑开始衰老，维生素E有较强的抗氧化作用，防止脑内产生过氧化脂质，预防脑疲劳，延缓脑的衰老。
木耳含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，是补脑佳品。
6、维生素B族
维生素B族包括维生素B1、B2、B6、烟酸、泛酸、B12等。它们在脑内的共同作用是帮助蛋白质的代谢。
人们都知道动物肝脏营养丰富，其富含维生素A、铁、锌等营养成分，富含多种铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。
7、矿物质
矿物质是构成人体组织和维持正常生理功能所必需的元素。矿物质作为人体不可缺少的物质，每天都需要有一定量的摄入，过高可引起机体中毒，过低可明显地使人的智力下降。
香蕉营养丰富、热量低，含有称为智慧之盐的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
了解了青少年吃什么补脑，小编提醒您青少年除了注意饮食习惯外，还要调节好自己的生活作息，才有利于青少年的健康发展。
青少年焦虑如何减轻
1、青少年焦虑如何减轻之转移注意力
如果觉得最近心烦,可以通过转移注意力来使身心松弛,让你暂时缓解心理压力。转移注意力可以听听音乐、户外走动等。
2、青少年焦虑如何减轻之放松方法
焦虑症会让人处于心慌、肌肉紧张、身体发抖等不良反应状态。进行身体放松可以减轻这些不适,让焦虑症得到缓解。进行身体放松可以通过深呼吸,有助于让紧张感消失,从而克服焦虑心理。
3、青少年焦虑如何减轻之适应方法
对产生焦虑的对象要勇敢的面对,这是克服焦虑心理的最佳方法。焦虑者尅把某个害怕的情形分解成几个小目标,循序渐进,就可以逐渐适应这个情景,以后面对它不再焦虑。
4、青少年焦虑如何减轻之睡眠要规律
很多焦虑症患者喜欢晚睡晚起,而因为上班上学而被迫早起,这样睡眠就不足,睡眠不足使大脑皮质弱化,不能控制丘脑滤过不必要的信息,无用信息过多涌入大脑皮质,引起过度警醒,加重焦虑。所以千万不要说自己夜里精神好,脑子清醒,学习或工作效率高,想一想你用今晚的效率换取明天的焦虑,划得来划不来?
5、青少年焦虑如何减轻之饮食少刺激
吸烟松弛精神,缓解焦虑,所以很多焦虑程度高的人都有吸烟的习惯;还有一些人会选择酒精,因为酒精有镇静效果。但请注意,烟草有依赖作用,而酒精撤除时焦虑也会反弹性加重,这都会带来更糟糕的问题,比如烟草活酒精依赖。
青少年患焦虑症的原因
1、现在很多青少年都是独生子女,孩子就是家中的宝,很多家长过于溺爱,孩子常常不知道他们活动自由的界限究竟在哪里;外界环境对他们的行为没有什么要求,而他们自己也不知道应该如何努力去提高,也会出现焦虑情绪。
2、青少年正处于长知识长见识的时候,很多家长怕孩子做坏事,家长就告诉孩子社会怎么怎么样的不好,外界是多么的杂乱,让青少年处于害怕焦虑中,对事情的好坏分不清,整日处于惶恐不安中。
3、由于孩子处于发育期,孩子的模仿能力比较强,如果家长经常的焦虑过于担忧,孩子也会受到一定的影响。
4、经常或强烈地遭到惩罚,因为惩罚常常是受到其他人的否定或排斥,使孩子感到害怕。当他不能完成预期的任务时,对将要受到的惩罚会感到十分焦虑,同时也会大大的消减孩子的自信心。
青少年焦虑危害
1、生理和心理危害
青春期是人成长过程中的一个脆弱时期,也是焦虑症的易发期,这个时期个体的发育加快,身心变化处于一个转折点。随着第二性征的出现,个体对自己的体态、生理和心理等方面的变化,会产生一种神秘感,甚至不知所措。诸如女孩子乳房发育而不敢挺胸、月经初潮而紧张不安;男孩出现性冲动、遗精、手淫后的追悔自责等,这些都将对青少年的心理、情绪及行为带来很大影响。
2、不良反应
青少年由于在成长过程中,缺乏或者接受不恰当的性知识教育,在心理上必然产生矛盾和冲突,引发系列不良反应,如焦虑、紧张、恐惧、面红耳赤、羞涩、烦恼,还可并发失眠、多梦、头晕、口感、心慌、情绪不稳、厌食、不愿与人交往等。有些青少年焦虑症患者长期辗转于内科、神经科求诊,而经反复检查并没有发现任何器质性病变,这类病症在精神科常被诊断为青春年焦虑症。
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