虾仁的做法 5款食谱壮阳益肾
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“虾仁的做法 5款食谱壮阳益肾”，希望能为您提供更多的参考。
大家都吃过虾吧，虾虽然没有鸡鸭鱼肉那么常见，但是一直深受人们的喜爱，今天我们不说整个的虾，我们就来说说虾仁，不知道大家平时是怎么吃虾仁的，今天给大家介绍了几款食谱快来看看吧。
虾仁的做法
青椒虾仁炒蛋
材料
鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉
做法
1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作。
2、鸡蛋加少许盐打散，青椒、葱、蒜都切丁备用。
3、热锅热油，鸡蛋液下锅摊成蛋饼后，用锅铲铲成块盛起。
4、锅内再倒少许油，葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁，加盐翻炒。
5、虾仁变色后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，撒些白胡椒粉一起翻炒一下就可起锅。
毛豆清炒虾仁
材料
虾仁200公克，毛豆200公克，青葱1支，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，太白粉1/2茶匙
做法
1.虾仁洗净切粒状，加入腌料搅拌均匀放置10分钟。
2.毛豆洗净沥干;葱洗净切段。
3.煮一锅水，将毛豆烫熟捞起沥干;接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后爆香葱段，放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘。
爆炒虾仁
材料
虾仁200克，茭白50克，藕50克，适量的生姜片、葱花、生粉。
做法
1. 虾仁洗净沥干水份备用。茭白、藕切成片焯水备用。
2. 沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。
3. 锅内放入适量的食油开大火，锅热后放入姜片炝锅。
4. 放入虾仁爆炒要快速翻炒，加入茭白、藕切、黄酒、盐炒到虾仁稍熟，加入味精、葱花拌匀即可。
腰果虾仁
主料：虾仁200克，腰果仁50克，
辅料：葱花，蒜片，姜各2克，鸡蛋30克，
调料：油1000克(约耗100克)，料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，汤少许
做法
1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线;
2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下;
3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着;
4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油;
5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。c
软炸虾仁
主料：虾仁200克，
辅料：鸡蛋150克，小麦面粉50克，
调料：豌豆淀粉10克，盐3克，味精2克，料酒5克，椒盐3克，花生油25克
做法
1.将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
2.碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
3.勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。
虾的营养价值
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。 常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。 如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。 海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。 虾的功效与作用 虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。 常人食虾，也有健身强力效果。具体用法是：治疗阳痿，可将鲜虾150克、韭菜250克，加油盐一同炒熟食用，或将鲜大虾加糯米、甜酒炖服，每日早晚适量食用;治阳痿、腰痛、乏力，可用虾50克，冬虫夏草15克，九香虫15克，水煎服，日1剂;治脾肾虚诸症，可用虾仁15～20克，洗净，豆腐500克，切块。再将两味一同放锅中水煮，并加入葱、姜、盐调味，待虾仁熟后，食豆腐、虾仁，饮汤。 总结：虾的营养价值极高，它还能治疗一些常见疾病，所以在市场上一般都比较贵，今天文中给大家介绍了一些虾仁的食谱，让喜欢吃虾仁的亲们饱饱口福，会做饭的亲快自己动手试试吧。
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我们知道冬季是适合进补的时节，那大家知道什么食物最适合为身体补充营养吗?当然是滋补靓汤啦，今天小编就给大家介绍几款滋补美味的汤中佳品，亲们快来看看吧。
乌鸡汤的做法
山药炖乌鸡汤
材料
乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。
4.将作法13的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。
养颜乌鸡汤
材料
乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙(5克)清水2500ml汤料：红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 党参10克 川砂仁3颗 扁豆50克
做法
1)将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。
2)将汤料(红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆)放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。
3)将乌鸡放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中，盖上盖子，用小火煲汤2个小时。
4)最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。
乌鸡栗子滋补汤，这道美味的汤要怎么做呢，快来了解一下吧
材料
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量
做法
1：将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
2：砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3：温水浸泡一会儿红枣和枸杞。
4：乌鸡炖半小时后加入板栗。
5：炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。
小诀窍
适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。
乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。
阿胶乌鸡汤
材料
乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片
做法
1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。
2、锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出洗净。
3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
4、加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。
5、炖好后加入适量的盐调味即可食用。
银耳银杏乌鸡汤，这个乌鸡汤好像没听过啊，亲们会做吗，不会的快看看下文吧
材料
用料乌鸡半只，银杏20克，大枣4粒，银耳30克，精盐、姜片、香菜末各适量。
做法
1、乌鸡斩去头、脚，从脊背刮开，去内脏，洗净切块。
2、乌鸡块放入沸水锅中焯水，除去血污，捞出后再冲洗干净，沥净水。银耳用清水浸透，撕成小朵。大枣、银杏分别洗净。
3、汤锅内加适量清水烧开，放入乌鸡、姜片慢火煲2小时，再放入银杏、银耳、大枣煲40分钟，加精盐调味，撒少许香菜末即成。
功效
滋阴养血，润肺养胃，美容养颜。
乌鸡的营养价值
乌鸡吃野生的草粮以及小虫为生，所以它也吸收了精华。
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。
乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是黑了心的宝贝。
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。
用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用。
总结：看完文中给大家介绍的几款乌鸡汤，亲们是不是很想马上炖上一只呢，亲们会发现不同的乌鸡汤所含有的作用也不要样哦，大家可以根据自己的需要喝口味选择哦，快来试试吧。
韭菜的鲜香的味道，让许多人都非常的喜欢，可以直接用韭菜和鸡蛋在一起炒着吃，也可以制作韭菜馅的饺子、包子等美食。还有的人非常的喜欢吃韭菜，是因为他们看中了韭菜的功效，因为韭菜又叫做起阳草，经常的吃的话，可以起到壮阳补肾的作用。但是这种说法是不是靠谱呢?
1. 在我国医药典籍《本草纲目》中，记载韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿。”可以看到，虽然提到了泌尿系统方面，却没有和壮阳功能刮边。
2. 在我国另外一本典籍《本草拾遗》中我们也可以查到关于韭菜的功效记载：“温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳，止泄臼脓、腹冷痛，并煮食之 ”。而“益阳”很可能被很多人当成韭菜壮阳的主要依据。
3. 如果说韭菜具有壮阳功效的依据，我想应该是韭菜具有“锌”这种物质，它给与了韭菜具有壮阳功能的科学依据。但韭菜的锌含量却非常低，100克韭菜锌含量就只有区区的0.43毫克。
4.锌的主要作用在于促进雄性器官的发育，维持精子的活力。而男士想借它提升男性雄风，恐怕有些牵强。
5.除了锌以外，韭菜中还有丰富的多糖物质、维生素C等。这些物质对身体确有好处。但与壮阳功效却没有直接联系。
虽然从科学上来分析，韭菜的壮阳的功效有些夸大其词，但是韭菜中含有丰富的锌，而锌是可以壮阳的，所以说韭菜有壮阳的功效也是正确的。但是不管韭菜有没有壮阳的功效，就单说它那辛辣、芳香的气味就让人欲罢不能啊。
我们日常生活中可以吃到的养生粥是比较多的，虾仁生菜粥就是比较常见的，很多的朋友们对于虾仁生菜粥也是非常的喜欢食用的，其实虾仁生菜粥的保健功效也是非常不错的，下面我们就来为大家介绍虾仁生菜粥的做法和功效。
虾仁生菜粥
1、首先将大米淘洗干净，随后放入清水中进行浸泡。
2、接着将生菜洗净，切细丝备用。
3、还有处理虾仁，将之洗净
4、这时就可以热锅了，将大米放入，并加入适量的清水，大火煮沸。
5、等五成熟的时候，将生菜放入，并加入适量的盐、味精进行调味。
6、等浓稠了，再加入一些香油，搅拌均匀就可以吃了。
虾仁生菜粥的功效与作用
虾仁生菜粥可以养胃益肾、清热安神等等的功效。虾仁可以帮助孕后的妈妈们通乳，从而不用担心孩子喂养的问题。对于男性来说，还有壮阳的作用。生菜中的维生素含量很多，不仅可以养胃，还能改善睡眠状态。大米可以滋养人的五脏六腑，利于身体的健康。这道食谱，很适合胃部和肾脏不好的朋友们，经常食用一些虾仁生菜粥，可以有效的调理自己的身体的。
相信我们大家现在也是了解了虾仁生菜粥的做法了，所以以后有时间了，就是可以经常做着食用虾仁生菜粥的，适当的食用虾仁生菜粥，还可以起到非常好的清热安神、养胃益肾的功效，对于促进我们人体的健康也是有好处的。
生菜是一种很常见的食材类型，而且营养物质很丰富，可以补充维生素和矿物质，对于去火气有好处，还可以有清热解毒的效果。你知道生菜如何吃比较好?来看看这道虾仁生菜粥的做法，可以有安神清热解毒的作用，还可以有养胃的效果，来看看。
营养价值:
蛋白质、胆固醇、碳水化合物、膳食纤维、DHA、维生素A、C、K、叶酸、钙、镁、锌、铁、磷、钾
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食
虾仁生菜粥
所需材料
虾仁20克、生菜20克、大米100克、盐3克、味精2克、香油适量、胡椒粉适量
虾仁生菜粥的做法
1.大米淘洗干净，放入清水中浸泡;生菜洗净切细丝;虾仁处理干净。
2.锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。
3.放入虾仁煮至米粒开花，放入生菜稍煮后加盐、味精、香油、胡椒粉调匀即可。
虾仁生菜粥的功效与作用
虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。生菜具有清热排毒、清肝利胆、养胃、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。虾仁可以有补肾壮阳的作用，还可以通乳，可以起到解毒的效果，是不错的开胃食材，和生菜一起煮粥，可以有促进消化和吸收的作用，而且也可以有养胃生津的效果。
虾仁生菜粥的制作方法简单，而且营养物质很丰富，可以起到促进食欲的作用，对于补肾通乳有好处，虾仁和生菜一起煮粥，还可以有预防便秘的作用，补充丰富的纤维素和矿物质，是不错的一道食谱，大家可以经常吃这样的食谱。
是不是有很多人认为补肾是男人的专利呢?其实女人也是要补肾的，随着年龄越来越大，肾功能衰弱是正常的生理现象，虽然我们不能让它一直保持年轻健康，但我们可以减缓它的衰老速度与程度，日常补肾的食物有哪些?如何补肾才是正确的方法?
吃什么补肾
肾是女人美丽与健康的发源地。如果肾虚了，就会出现一系列的衰老现象。女人拥有健康的肾，更为重要，那么女人吃什么补肾呢?推荐四种补肾食谱，让女人补肾更快更简单。
枸杞海参猪肉饼
用料：干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。
做法：精猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂，拌匀，做成肉饼。海参用清水泡发，洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热，放入植物油，用文火煎肉饼成金黄色取出。锅内留少许油，将海参入锅中略煸一下，加适量水，放入肉饼共焖，待汤汁收浓时，淋上麻油、酱油，撒入枸杞子，勾芡翻勺装盘即可。
功效：有补肝益肾的功效。
羊肉炖萝卜
用料：白萝卜200克，红萝卜200克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。
做法：将红、白萝卜去皮洗净切块，羊肉洗净切块，并于沸水中焯去血水备用。
砂锅放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火炖至六成熟，入红、白萝卜，焖至羊肉烂熟，调入精盐、味精即成。
功效：有益气补虚，温中暖下的功效。
参归羊肉汤
用料：党参15克，当归10克，枸杞子15克，羊肉150克，生姜10克，大枣10枚。
做法：将羊肉洗净，斩成小块。其余用料全部洗净，生姜拍烂，备用。全部用料放入锅内，加适量水，小火煮3小时，加精盐调即成。
功效：有健脾补肝肾的功效。
复元粥
用料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1条，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法：将羊脊骨剁成数段，用清水洗净。羊肉洗净放入沸水中焯去血水，切块。把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净，一起装入纱布袋内系好。生姜、葱白拍碎。
把粳米淘净，连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入砂锅内，注入适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入药椒、大茴香、黄酒，用小火炖至米烂粥稠为止。食用前，可用胡椒粉、精盐、味精调味。
功效：有温补肾阳的功效。
如何补肾
药物保健
常用的补气药物可选用人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、山药、炙甘草、灵芝、五味子、大枣等。平时也可适当服用一些有补肾、补气功效的成药，比如藏诺虫草胶囊，它具有滋阴补肾作用，提高性功能，调节内分泌紊乱，对改善更年期综合征和生殖功能低下，以及腰膝酸软非常有效。同时具有增高降皮质醇含量，提高肾上腺、胆固醇含量，使肾上腺增重，增强肾上腺皮质，增加肾上腺素的分泌。高血压者忌服人参、西洋参、五味子。
运动、导引保健
根据自己的体能，可选用一些传统的健身功法，如太极拳、太极剑、保健功等，气功可练六这诀中的吹字功，常练可以固肾气，壮筋骨。
食疗保健
常用的补气的食物可选用小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。亦可选用补气药膳调养身体。
补肾的食物
1、动物肝脏
中医学有以脏养脏的说法，动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有补肾益精的功效。
2、虾
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质，而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质，因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
3、猪腰花
猪腰花的胆固醇含量较高，不适于血脂偏高的人食用，但猪腰花具有补肾气的功效，也经常被人们用于补肾的食物。
4、核桃
多吃核桃可增强大脑的活力，补充人体所缺的肌醇，另外和泰具有补肾固精的功能，饮食中也常作为补肾的食物之一。
5、鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素，是公认的营养极其丰富的食品，多吃鸡蛋可促进人体生长，提高免疫力，也是一类延年益寿的食物。
6、栗子
栗子不仅有补脾健胃的功效，更有补肾壮腰的作用，多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状。
7、枸杞
肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。
结语：女人与男人补肾的方法是不一样的，所以在饮食上也会有所区别，今天给大家推荐的这几款补肾食谱方，女性朋友可以适当食用些，要补好肾最好还要养成好的饮食习惯才行，多吃些健康食物。
青蒜是一种含有辣味素的食物，经常吃的话可以有促进食欲的作用，而且也可以有滋阴去火的效果。青蒜可以当配菜食用，也可以直接吃，来看看这道青蒜甲鱼的做法吧，可以有滋阴补肾的作用，还可以强身健体。
营养价值:
蛋白质、无机盐、维生素A、B、C、胡萝卜、素碳水化合物、脂肪、钙、铁
适宜人群:
高血压、冠心病、腹泻、疟疾、肺结核有低热等症患者
青蒜甲鱼
所需材料
甲鱼350克、蒜苗2棵、红辣椒适量、大蒜适量、黄豆酱适量、醋适量、白糖适量、料酒适量、淀粉适量、香油适量
青蒜甲鱼的做法
1、蒜苗洗净切段。
2、甲鱼肉处理干净切片，汆水。
3、锅中烧热，放蒜片、蒜苗爆香，下黄豆酱略炒，再下甲鱼、红椒、醋、白糖、料酒炒熟，勾芡淋入香油即可出锅食用。
青蒜甲鱼的功效与作用
甲鱼具有益气补虚、滋阴壮阳、益肾健体、净血散结的功效，对降低血胆固醇、高血压、冠心病具有一定的辅助疗效。蒜苗具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。青蒜甲鱼此菜具有滋阴壮阳、益肾健体、滋补肝肾、益气补虚的功效。青蒜甲鱼搭配以后可以有滋阴的作用，对于降低胆固醇和去火气是有好处的，而且也可以有补虚劳的功效，是不错的预防骨骼老化的食谱类型，适合多种人群食用，可以起到强筋骨的效果。
青蒜甲鱼是一道滋补的食谱，适合身体虚弱的人群食用，可以补充丰富的蛋白质和微量元素，对于提高体质有好处，而且也可以起到降低胆固醇和三高疾病的作用，是不错的强筋骨的食谱类型，是可以经常吃的保健食谱。
冬季是养生的最好时节，而饮食是冬季进补的绝佳选择，那么冬季进补吃什么好呢?冬季养生食谱有哪些呢?今天小编为大家精选了几款进步食谱，帮你补脾胃，益肺肾，温肾阳，抵抗冬季疾病，安然过冬，下面就跟小编一起去学学这几款美味食谱的做法吧。
冬瓜汤
用料：冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。
做法：
1、将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟;
2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。
山药羊肉汤
配料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
功效：补脾胃，益肺肾。
强肾狗肉汤
配料：狗肉五百克，菟丝子七克，附片三克，葱、姜、盐、味精适量。
做法：狗肉洗净切块，置入锅内焯透，捞出待用，姜切片，葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒入沙锅内，同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内，加清汤、盐、味精、葱大火煮沸，改用文火炖两小时左右，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。
功效：暖脾胃，温肾阳。
素炒三丝
配料：干冬菇七十五克，青椒两个，胡萝卜一根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。
做法：冬菇水发洗净，挤干水分，切成细条，胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖、再煸炒，然后加鲜汤、盐，待汤烧开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。
功效：健脾化滞，润燥。
饮食禁忌：狗肉忌与绿豆，杏仁，菱角同食。
患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇。
鸡丝汤
用料：鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋1个，淀粉20克，清汤375克。
做法：
1、将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;
2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。
酸辣鱼头煲
用料：三文鱼头1个，重约450克，洋葱150克切片，椰汁半杯，冬荫功汤包1包，煮冬荫功汤的汤包，西红柿3个，去皮去核切片。
调味：糖3/4茶匙，盐适量。
做法：
1.鱼头切开边(太大的鱼头切为4件)，洗净控干水，洒少许胡椒粉腌5分钟，沾一层很薄很薄的生粉，抹
2.烧热锅，3汤匙下油，放下鱼头，用慢火煎至微黄色，盛起。
3.烧热锅，l汤匙下油，放洋葱、西红柿略爆，下冬荫功汤包及椰汁，用筷子或木勺子搅动，使汤包溶化，加水2杯半煮滚，不要加盖，用中慢火煮10分钟，待汤料出味，下调味及鱼头煮至熟，约煮10分钟，煮时要翻动，无需加盖，原煲上桌。
肾是男人的根本，主导这男性的生长发育，主藏精，然而有许多的因素都可能伤害到肾脏，譬如不良的饮食习惯，不规律的生活和环境的污染都有可能会影响到男性的肾功能。一起来了解一下补肾壮阳的六种菜谱吧！
温补肾阳药膳姜附烧狗肉
原料：熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、葱适量。
制作：将狗肉洗净，切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜及生姜放入，加水适量炖煮，直至肉烂即成。
功效：补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。
滋补肾阴药膳一品山药
原料：生山药500克，面粉150克，核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量，白糖100克，猪油、芡粉少许。
制作：将生山药洗净，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加面粉，揉成面团，再做成饼，上置核桃仁、什锦果脯适量，上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖（蜂蜜1汤匙，白糖100克，猪油和芡粉少许，加热即成）。
功效：滋补肾阴。适用于肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。
填补肾精药膳鱼鳔炖猪蹄
原料：鱼鳔15克，猪蹄1只，葱、姜、酒、盐适量。
制作：将鱼鳔、猪蹄洗净，猪蹄切成块，同放入沙锅中，加水、酒、食盐、葱、姜，炖至猪蹄酥烂，即可服食。
功效：补肾益精、滋养筋骨。适用于肾虚体弱、腰膝软弱、头晕乏力或带下者，可常服。
补肾壮腰药膳杜仲烧猪腰
原料：杜仲15克，猪腰4个。
制作：将生杜仲切成长3。3厘米、宽1。6厘米的段。用竹片将猪腰破开，把切好的杜仲片装入猪腰内，外用湿草纸将其包裹数层，放入柴炭火中慢慢烧烤，熟后取出除去草纸即成。
功效：壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。
补肾乌发药膳首乌煨鸡
原料：三黄母鸡1000克，何首乌50克，生姜片、料酒，精盐、麻油少许。
制作：活三黄母鸡常法宰杀，去皮，净膛去肠杂;何首乌研碎，装入纱布袋中，填入鸡腹。鸡入沙锅，加清水至淹没鸡体，文火煨至肉熟，取出首乌袋，再加入料酒、细盐、生姜、麻油等调料，文火再炖半小时即成。
功效：大补肾气。适用于男子阳痿及早衰、白发早生等症。
补肾利水药膳豇豆蕹菜炖鸡肉
原料：豇豆150克，蕹菜（即空心菜）150克，鸡1只（约250～500克）。
制作：鸡宰杀洗净，切块，与豇豆、蕹菜同炖，加盐、葱等调料，食肉吃菜。
功效：健脾、补肾、利水。适用于脾肾气虚而致水肿、小便白浊、头晕膝酸、神疲乏力、食欲不振，且舌淡苔薄白、脉沉细等。
了解了这几款补肾壮阳的食谱，有肾虚肾亏现象的男性朋友们应该根据自己的个人情况合理的补充一些营养。
目录：
第一章：寒冬养生4款食谱 男人吃了滋补壮阳
第二章：想壮阳滋补吗？一周就足够了！
第三章：男人吃姜 抗老壮阳
男人不给力是一件非常尴尬的事情。如何让男人找回自信呢？下面就来和小编一起盘点男人养生保健知识，从中找到答案吧。
寒冬养生4款食谱男人吃了滋补壮阳
冬季是人们进补的季节，尤其再过两天就要临来一年中最冷的一天。在这寒冷的冬季男人该怎么吃才能滋补壮阳？一起看下吧。
一、煎蚝饼
材料：鲜蚝肉500克，豆粉80克，鸡蛋1个，青蒜苗15克，熟煮油100克，精盐、酱油、胡椒粉适量。
制法：
1、豆粉加水拌城浆，放入盐、蒜苗末，浇在蚝肉上，拌匀。
2、平底锅上放猪油烧热，将蚝肉浆平摊在锅底上，打入1只鸡蛋，均匀摊于蚝肉上，等待蚝浆下层酥熟后翻转，添适量猪油，双面煎熟后，加酱油、胡椒分等即可上碟。
功效：益阳补肾，但请注意，蚝中含有丰富的胆固醇，高血压者慎用。
二、蚝豉焖韭菜
材料：蚝豉30克（也可用蛤蜊肉代替），韭菜60克，食盐少许。
制法：
1、用温水将蚝豉浸发透，韭菜洗净切段。
2、讲韭菜、蚝豉同入锅内，加适量清水，置火上焖煮熟，调味即可食用。
功效：滋阴壮阳。
三、海参鸽蛋汤
材料：肉苁蓉20克，海参150克，红枣4枚（去核），鸽蛋12个，幼盐少许。
制法：
1、海参预先用水发透，去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。
2、鸽蛋先入清水锅中，煮熟，捞出，放入冷水内浸一下，剥去壳，备用。
3、肉苁蓉用清水洗干净，切片备用。
4、红枣四枚，用清水洗干净，去喝，备用。
5、将以上所有材料一起放入瓦煲中，加入适量清水，中火煲3小时，加入幼盐少许调味。
功效：对精血亏损、虚劳、阳痿、遗精等有疗效。
四、益智炖花胶
材料：益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花胶75克，生姜2片，红枣2美（去核），幼盐少许。
制法：花胶预先浸透发开，切成块状，备用。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，加入适量的水，盖上炖盅盖，放入锅中，隔水、温火炖5小时即可取出，加入幼盐调味即可。
功效：主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。
想壮阳滋补吗？一周就足够了！
壮阳滋补的菜谱一周男性滋补大全！壮阳菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者，有一定的疗效，又美味可口，经济实惠，富有营养。现将1周中的壮阳菜谱推荐如下：
星期一：天然伟哥 韭菜
在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫壮阳草，还有人把韭菜称为洗肠草，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。
推荐：今日靓汤：壮阳开胃韭菜生蚝羹
以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜为主料包饺子、包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只（去壳），同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。
功能：温中养血、温肾暖腰膝。
注意：由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，中医认为，阴虚火旺者（症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等），患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。
星期二：自古就有羊肉壮阳
早在1800年前，医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂，载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论，认为它是温补、强身、壮体的肉类上品。
现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。
推荐：巧做补肾壮阳的羊肉烧土豆
杜仲炖羊肉：羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。
可以取20克杜仲配合250克羊肉做成蜜月菜进补，一般先把杜仲煎成药汤，然后再把药汁加在炖羊肉里，一周吃一两顿就可以了。
注意：这虽是一道药膳，也不宜连续服用，只要觉得腰膝酸软等症状缓解了，就要停一停。
另外，吃羊肉进补禁忌较多：一是不宜与醋、茶叶同食，否则会降低壮阳效果，产生鞣酸蛋白质，引发便秘;二是忌与西瓜、黄瓜等凉性食物同食，否则不仅会大大降低羊肉的温补作用，还会有碍脾胃功能。
星期三：小小豆腐壮阳有功
别小看一块小小的豆腐，其实，豆腐和中，生津润燥，与其他食物配伍，可有补肾壮阳，养阴益血之功效，为滋补强壮之品。适用于身体虚赢，阳痿遗精，小便频数等症。
同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的豆腐菜，如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
推荐：海参豆腐
海参400g，水豆腐300g，蛋清6个，牛奶150g，冬菇片15g，青菜心3棵，火腿片 20g，熟鸡片25g，料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀，蒸 20分钟;海参切片，沸水焯一下。锅内放入猪油，下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开，焖入味后，加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖片刻，淀粉勾芡，起锅装盘，海参放在盘中间，再将 芙蓉豆腐放在海参四周，即可佐餐食用。功效补肾壮阳，滋阴养血，丰肌。
星期四：男虾女蟹男士壮阳勿忘吃虾
男性食补，威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等）和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。
在西方，也有人用白兰地酒浸虾以壮阳，鉴于此，便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。
推荐：醉虾
原料：虾600克，绍酒适量。制法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。
星期五：海中鸡蛋淡菜
淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
推荐：松花淡菜粥
原料：皮蛋1个、淡菜50克、粳米、盐、味精各适量。做法：皮蛋、淡菜、粳米共煮粥，加盐、味精调味即可。功效：补益肝肾，益精血，除烦，降火。适用于高血压病。
星期六：河中的牛奶牡蛎
牡蛎，又名蚝。既是食物，也可入药。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其味咸、性微寒。《神农本草经》中记载（牡蛎）久服，强骨节，杀邪气，延年。《本草纲目》记载，吃牡蛎肉能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒。牡蛎壳是一味中药，性微寒，味咸，入肝、肾经，能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。
历史上拿破仑与恺撒就十分喜爱吃牡蛎，男子常食牡蛎可提高性功能及精子质量。可以和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮，能治疗肾亏。还可以将牡蛎和甲鱼一起炖，或者做韭菜炒牡蛎肉，放一点牛肉或羊肉，达到蛋白互补，口感也非常好。
推荐：天然牡蛎汤
做法：1.鲜牡蛎肉60克洗净，切小片;2.紫菜清洗放入大碗中，加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟;3.取出加入精盐、味精、胡椒粉、绍酒调匀。
星期日：鲜活水产鱼类
沿海地区的居民多食鱼类食物，因此他们常是子孙满堂。人们发现，鱼类是滋养性欲的理想食品，特别是鲨鱼肉，作为性爱的催化剂至今仍享有盛誉。鱼肉含有丰富的磷和锌等，有夫妻性和谐素之说。
凡体内缺锌者，男性会出现精子数量减少且质量下降，并伴有严重的性功能和生殖功能减退，而女性则发生体重下降，性交时阴道分泌液减少等症状。
推荐：黄鳝
营养丰富，并能增强性欲，很多人认为吃黄鳝能壮阳生精。相传，古代有些大力士，他们之所以力大无比，就是由于常吃黄鳝的缘故。唐代《名医别录》载：主补中益血。《食疗本草》载：补五脏，逐十二风邪，治风湿。
生炒鳝片
黄鳝2条（约250g），大葱（胡葱）50g。黄鳝宰杀，取其肉，加盐控后，开水淋冲切成片，加料酒、姜汁、酱油，腌渍20分钟，放入由蒜、姜煸香的油锅中，炒透，加水煮熟，加盐、味精，煮之入味，撒上葱花，淋上麻油即可食用。
男人吃姜 抗老壮阳
男人不可百日无姜，女人不可百日无糖。这句谚语在民间流传甚广。笼统而言，生姜定性为助阳之品，可以延缓男性衰老且增强前列腺机能。
生姜补阳 阴虚火旺者不宜
按中医理论，生姜被认为是助阳之品，所以受到诸多男性的青睐。姜对于男性到底有何特殊好处？以鲜姜为例，它可以增强食欲，延缓男性机体的衰老。很多进入中老年阶段的男性常会因胃肠道寒凉、缺乏食欲等因素困扰从而导致身体虚弱，这时建议患者可以多含服新鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化。
新鲜上市的姜没有老姜辣，所以口感更容易被接受，而进入胃肠道后也比较滋润、不伤阴。
不过，喉痛大便干燥不宜用姜。对于体质较湿热的人群而言，姜性辛温，只能在受寒情况下应用，而且用量大了很可能破血伤阴。尤其如果自身伴有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状，此时应暂停用姜。另外，值得注意的是，腐烂的生姜中含有毒物质黄樟素，对肝脏有损害，所以千万不能食用。
结语：这么多简单又实用的方法，你还在犹豫什么？小编为您盘点的秘方对你一定有帮助，赶紧尝试一下吧。
青蒜甲鱼的味道是非常不错的，相信我们许多的朋友们对于青蒜甲鱼都是非常喜欢食用的，当然，适当的食用一些青蒜甲鱼，更是可以起到非常好的养生功效的，那么青蒜甲鱼的做法大家了解多少?下面我们就来看看青蒜甲鱼的做法和功效。
青蒜甲鱼的做法
青蒜甲鱼这款美味菜肴的做法其实也是比较简单的，如果我们大家想要吃青蒜甲鱼了，那么可以先将青蒜洗净切段。甲鱼肉处理干净切片，汆水。锅中烧热，放蒜片、青蒜爆香，下黄豆酱略炒，再下甲鱼、红椒、醋、白糖、料酒炒熟，勾芡淋入香油即可出锅食用，当然，青蒜甲鱼的口感非常不错，相信我们大家都是比较喜欢食用青蒜甲鱼的。
青蒜甲鱼的功效与作用
甲鱼具有益气补虚、滋阴壮阳、益肾健体、净血散结的功效，对降低血胆固醇、高血压、冠心病具有一定的辅助疗效。青蒜具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾、加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化的功效。青蒜甲鱼此菜的食疗价值也是非常高的，我们大家日常生活中适当的食用一些青蒜甲鱼，也是可以促进身体健康的，青蒜甲鱼具有滋阴壮阳、益肾健体的功效，对于促进我们人干事的健康非常有帮助。
我们已经详细的了解了青蒜甲鱼的做法和功效了，我们可以知道，青蒜甲鱼的做法并没有大家想象中那么复杂的，所以我们大家以后在生活中有时间了，就是可以经常做着食用青蒜甲鱼的，对于促进我们人体的健康也是很有帮助的。
做法
将牛鞭100克加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟；将狗鞭10克用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净。
将羊肉100克洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沬，放入花椒、老生姜、料酒和母鸡肉50克；
再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再将菟丝子10克、肉苁蓉6克、枸杞子10克用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一起装在碗内，加味精，食盐和猪油调味即成。
食之有道：吃肉，喝汤，既可佐餐，又可单食。
功效
暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。
原料 茯苓10克，山药15克，面粉150克，鲜猪瘦肉50克，生姜2克，胡椒粉1克，麻油2克，绍酒2克，食盐4克，酱油2克，大葱5克，骨头汤30毫升。
制作 先把茯苓、山药洗净，文火焙干，碾成细末，与面粉混匀。然后把茯苓山药面粉倒在案板上，加入发面、水适量，揉成发面面团发酵。再把猪肉剁成泥，倒入盆内，加酱油拌匀，将姜末、食盐、麻油、绍酒、葱花、胡椒、骨头汤等放入盆中，拌匀成馅。待面团发成后，加碱水适量，揉匀，搓成3～4厘米粗长条，按量揪成20块面团，将剂子挤压成圆面皮，包成生坯。最后把包好的生坯摆入蒸笼内，沸水上笼，用武火蒸15～20分钟即成。
用法：早餐时食用。
功效健脾和中、利水渗湿、宁心益肾。适用于心脾肾虚弱型慢性胃炎、神经官能症等，症见胃脘隐痛、食少、便溏、小便不利、心悸、失眠等。
甲鱼益胃汤原料甲鱼1只(300克以上)，知母20克，沙参30克，山药50克。
制作先把甲鱼放入沸水中烫死，揭去鳖甲，掏去内脏，洗净，切成小方块。再把知母、沙参、山药洗净，与肉同入锅中，加水适量，武火烧沸，改用文火炖至肉熟透软烂即可。
用法：单食或作配餐菜肴。
功效养阴益胃、滋补肝肾。适用于慢性胃炎之胃脘隐隐作痛、食欲不振或饥不欲食、咽干口燥、大便干燥，以及潮热、眩晕、耳鸣、腰膝酸软等。
猪肚烧姜附
原料猪肚250克，熟附片10克，生姜30克，大蒜10克，豆瓣15克，白糖6克，盐6克，味精6克，菜油15克，豆粉6克。
制作先把猪肚洗净，入沸水中煮10～15分钟，切成小方条。然后把附片洗净，放入锅中，加水适量，置武火上熬沸，继用文火熬2～3小时，离火待用。再把姜、葱、蒜洗净，切成薄片。最后把铁锅置旺火上，放入菜油，炼熟，即放姜、葱、蒜片、豆瓣、白糖，炒至金黄色时，倒入附片汤及附片，继投肚条、食盐，烧至肚条软烂，投入味精、水豆粉，起锅装盘。
用法：作配餐菜肴。
功效温中散寒、和胃止痛。适用于胃脘冷痛、喜温喜按、口泛清水、畏寒、四肢冰冷等症。
理中汤原料人参6克，干姜6克，白糖10克。
制作先将人参、干姜洗净，切成薄片，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，继用文火煎熬15分钟，每饮一次，熬一次。然后将白糖放入和匀即可。
用法：每天服4～5次，每次50～60克。
功效温中散寒、益气和胃。适用于虚寒型之萎缩性胃炎、脘腹疼痛、喜温喜按、不思饮食、呕吐、腹泻不渴，且舌淡苔白、脉细弱，以及小儿慢惊风、病后喜吐涎沫者皆宜。
冬天很多男人都有肾气不足的问题，甚至不孕不育的病例也有所增加，肾虚问题同时也影响到了精子的质量。有医学证明，对于众多不孕不育治疗方法之中，饮食疗法比医学疗法更重要。特别是由精子问题导致的男子不育症，患者朋友更应该从自己的饮食上多下功夫，这对于疾病的治疗很有帮助。而且饮食疗法对于患者朋友没有任何损害，只会吃出健康。那么补精要吃什么补呢?今天小编就给各位男性朋友们介绍三款补精益肾食谱，从饮食上调理肾气。
男性吃什么可以补精?
男性精子量少也是导致男性不育的原因之一，精子量少的原因有很多，不孕不育症专家认为少精主要是由于肝肾功能失调造成的，肾主生殖，肾虚则精少，精弱。因此想要补精就要从调理肾脏入手。下面就给男性朋友推荐几种补精的膳食。可以帮助促进精子生成和提高精子活动。
1、首乌炖鸡
所需材料：母鸡1只，大枣10枚，何首乌30克，生姜30克，调料适量。
做法
先将母鸡去毛杂，洗净，诸药布包，纳入鸡腹内，放沙锅中，加清水适量，文火煨至鸡肉烂熟后，去药包，纳入葱、椒、食盐、味精等调味，煮沸，佐餐服食。可养肝血，补肾精，适用于肝血不足，肾精亏虚所致的精液量少，无精等。
2、元肉当归鸡
所需材料：母鸡1只、元肉、当归各30克。
做法
先将母鸡去杂毛、洗净、放入沸水中氽一下，切块，文火炖至半熟后，下元肉、当归、共炖至熟后服食，每周23剂。可滋补精血，适用于遗精频作，心悸，失眠，多梦等。
3、归芪参枣鸡汤
所需材料：乌骨母鸡1只、黄芪各10克，当归、党参、大枣10枚，生姜30克，调料适量。
做法
将乌骨鸡去毛杂洗净切块，诸药布包，加清水适量，同炖至乌鸡烂熟后，去药包，葱、椒、盐、味精等调味服食。可补益气血，滋阴育精，适用于精气不足，每临即泄，心慌气短，肢软乏力等。
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