桂圆的吃法 4种做法让你爱上桂圆
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“桂圆的吃法 4种做法让你爱上桂圆”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
桂圆一直大家喜欢的食物，桂圆俗称龙眼。桂圆对于我们的身体来说有很多帮助，桂圆可以安神补脑，所以很多人喜欢吃，桂圆的吃法也是很多，下面小编就和大家一起看看下面的内容吧，了解了解桂圆的吃法。
桂圆的吃法
桂圆红枣茶
桂圆红枣茶饮食特点：健脑益智：工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者，可多喝桂圆茶增进脑力。
温补：改善虚冷体质，如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩。
丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。
安神：桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，对失眠症状有很好的疗效。
桂圆红枣茶饮食禁忌
红枣历来有补血养气的功能，桂圆的营养价值也极高，只是桂圆不能一次性吃多了，不然会有点上火。
材料
原料：干红枣，桂圆肉
调料：冰糖，蜂蜜，水
做法
1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。
2、干桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干;保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
4、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。
小诀窍
1、经验分享：冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。
2、煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉;红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好;经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。
桂圆杞子糕
材料
桂圆，枸杞，红糖，鱼胶粉30克
做法
1、桂圆切碎，杞子洗净。
2、锅里放入适量的水放入圆肉和杞子慢火煮约10分钟，令其出味。
3、滤出汁液，只量取400ml汁液备用。
4、400ml的汁液和圆肉、杞子放回锅里，加入适量的红糖煮沸，放入30克鱼胶粉趁热搅拌至完全溶解，熄火待凉。
5、将放凉的桂圆杞子胶液舀入模子，放冰箱冷藏至完全凝固，脱模便可。
桂圆肉蒸蛋
材料
主料：鸡蛋200克，辅料：桂圆肉15克，
调料：白砂糖20克
做法
1、桂圆肉洗净，加入半杯水煮滚，取出晾凉切碎;
2、鸡蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圆肉搅匀;
3、将蛋液放一深碟内，用大火蒸约10分钟，即可进食。
小诀窍
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
桂圆红枣果冻
材料
桂圆50公克，去籽红枣30公克，水600公克，吉利T15公克，细冰糖80公克
做法
1、将桂圆与红枣稍微洗净，加水用小火煮约30分钟，至汤汁变成琥珀色即可。
2、吉利T与细砂糖干拌混合，加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀，续煮至砂糖与吉利T完全溶解。
3、将作法2的果冻液趁热倒入模型中，待冷却后放入冰箱冷藏即可。
桂圆的功效与作用
1、益气补血，增强记忆
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2、安神定志
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3、养血安胎
桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌细胞
动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5、降脂护心，延缓衰老桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量
对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
总结：桂圆的功效是很好的，所以大家都喜欢吃，可以安神补脑，益智哦。上面小编给大家提供的是桂圆的一些做法，希望大家喜欢，可以多了解了解桂圆知识，在家也可以自己试试，做自己喜欢的桂圆美食。
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桂圆大家都知道，也是很多人喜爱的食物，老人会当它是补品，年轻人会当它是零食，而我们生活中常见的桂圆形态就是已经加工完成的桂圆干，而对于桂圆我们也是直接食用的，其实桂圆不仅仅只是零食。那么现在我就给大家介绍桂圆不一样的吃法和桂圆的功效和作用。
桂圆的吃法
桂圆粥
材料
用料大米250克，糯米400克，桂圆180克，红枣50克，水14000克，白糖450克。
做法
1、将两种米混合，桂圆、红枣等原辅材料，分别用水淘洗干净待用。
2、锅中加水14000克烧开，下入混合后的两种米，大火煮25分钟后，下桂圆、大枣再煮20分钟，改小火煮15分钟，即可出锅。
出品指标
粘稠软滑、桂圆甜润、回味微带一种红枣味。
制作要点
1、改小火后要勤搅动锅底，以防粘锅。
2、中途不要加水。
3、制作过程中要观察稀稠度，调制火力大小。
桂圆肉粥
功效：桂圆能健脾补血。它含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质，与红枣配合，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。宜忌：风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。延缓衰老药膳。
食物相克：粳米：唐?孟诜：粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。清?王盂英：炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。
材料
粳米100克、桂圆15克，枣(干)5克
做法
1、粳米洗净，桂圆去壳;
2、将桂圆肉、红枣、粳米一并煮成粥即可。
海参桂圆粥
材料
粳米100克、小米5o克、海参(水浸)30克、桂圆5粒
做法
1、海参洗净，切薄片;
2、桂圆肉洗净，冰糖打碎;
3、粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
4、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后搅拌数次;
5、然后放入海参片，改用小火慢慢熬煮;
6、待粳米软烂，海参熟透时，下入冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
桂圆塔
材料
A.松子60公克，细砂糖50公克，红糖30公克，盐1公克，温水150公克，桂圆80公克，葡萄干70公克，无盐奶油40公克，中筋面粉70公克，发粉1公克，小苏打粉1公克，蛋50公克，B.基本塔皮300公克
做法
1.细砂糖、红糖、盐放入温水中融化混合。
2.桂圆、葡萄干切碎放入作法1的材料中拌匀，加入融化的奶油混拌均匀，再加入过筛的中筋面粉、发粉、小苏打粉和蛋搅拌均匀后，加入松子拌匀即为杯塔馅料。
3将10公克的基本塔皮面糰放入塔皮模型里，用手将面糰压成凹槽状。
4.将作法2的杯塔馅料用小汤匙舀入作法3的塔皮凹槽中填平，放入烤箱上层，以180℃约烤25分钟后脱模即完成。
桂圆酒
材料
桂圆(无核的)，38度的白酒，玻璃瓶
做法
1.玻璃瓶洗干净，用开水消毒，不能沾油
2.桂圆放到瓶子里，倒进酒。桂圆和酒的比例是1：2
3.浸泡半个月左右便可引用
小诀窍
桂圆即龙眼(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。 桂圆酒功效：补脑益智。适用于虚劳衰弱，失眠健忘者。 注意：有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。
百合桂圆羹
材料
百合(干)400克，桂圆50克，枸杞子15克，冰糖100克，江米酒50克
做法
1.百合削干尖，根洗净瓣，放入沸水中煮熟捞出用水漂凉，切成2.5分大小的丁。桂圆、龙眼肉分别用水洗净，放开水中泡软。
2.勺中加水500克，将冰糖砸碎放入熬成浓糖水，加入江米酒。
3.锅中放糖水50克，将百合丁放入氽熟后捞出盛入大汤盘中间，上面放枸杞，周围放桂圆，再放浓糖水从周围轻轻灌入而成。
桂圆的功效与作用
1.益气补血，增强记忆
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2.安神定志
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3.养血安胎
桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4.抗菌
抑制癌细胞 动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5.降脂护心，延缓衰老
桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
总结：可能有的人会对桂圆和龙眼分不清楚，其实桂圆就是龙眼，桂圆是龙眼经过晒干加工而成的食物，因为这样比较容易保存，但是桂圆的功效并没有减少，常吃桂圆依然有利于我们的身体健康，所以我们可以买点桂圆，送长辈就是给长辈送健康，自己吃不但可以当零食还可以增强体质。
桂圆干是一种常见的食品，很多人都喜欢吃，那么桂圆干吃法有哪些呢？这个问题对于爱吃桂圆干的朋友来说，是很有必要去了解一下的。接下来本文就为大家介绍十一种桂圆干的吃法，都是很美味的哦！想要了解桂圆干吃法的朋友，可以一起来看看哦！
1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2、桂圆干30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。
4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
5、每晨用桂圆干10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
6、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志.
7、桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
8、闲暇时可把桂圆肉可当零食，补血养气。
9、桂圆红枣银耳羹：准备桂圆25克、红枣30克、莲子30克、干银耳5克。先将干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会儿，比较容易去掉核，然后把银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠，随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。
10、桂圆大枣红豆汤：准备干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。先将红豆用清水洗净，浸泡2小时备用，桂圆去壳留肉备用。然后将泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸，加入桂圆，再次沸腾后，转文火煲60分钟。
11、桂圆枸杞炖鸽蛋：准备鸽蛋2只、桂圆干5粒、枸杞6颗、红枣3颗、冰糖25克、温水适量。先把桂圆干、枸杞和红枣用热水冲泡一下，清洗干净，然后把蒸碗倒30℃温水，磕入鸽子蛋，加清洗好的桂圆干、枸杞和红枣、冰糖，最后放入蒸锅，蒸20分钟即可。
以上就是关于桂圆干吃法有哪些的相关介绍，相信大家看了上面的介绍之后，对桂圆干吃法有哪些这个问题已经有所了解了。其实桂圆干的吃法是有很多的，上面介绍的也是所有桂圆干吃法中比较常见的几种，因此，大家可以试着找找其它桂圆干的吃法哦！需要注意的是，桂圆干虽好，但是不要过量吃哦！
桂圆干就是用桂圆晒干之后所形成的一种食材，桂圆干是可以用来做很多美食的食材，桂圆也是我们常说的龙眼，桂圆晾干之后的药性是很强大的，吃这个桂圆干很多人不知道该如何利用给自己吃，吃的时候也有人会想到很多美食做法，制作这个桂圆干的时候也要选择最滋补，对身体最好的美食做法，那么桂圆干的吃法到底有哪些呢?
桂圆晨吃补脾晚吃安神
1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。
4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。
6、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
桂圆九大养生食疗方
一、桂圆枸杞鸡汤
材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。
做法：
1、鸡肉洗净，切块;
2、桂圆去壳;
3、枸杞洗净浸泡片刻;
4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用;
5、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸;
6、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
功效：气血双补，补虚养身。
二、桂圆大枣粥
材料：大米或糯米100克，桂圆肉10克，大枣10克，适量白糖。
做法：
1、将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;
2、加适量水煮，用文火熬煮;
3、熬煮60分钟后，粥熟加适量白糖调匀，即可食用。
功效：用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。
这些都是干桂圆的种种吃法，干桂圆吃的时候不再是零食那样简单的，用干桂圆来炖汤吃对身体的效果非常的好，干桂圆来炖汤的时候里面还可以放入红枣枸杞类的食材，让身体得到更好的滋补效果，而吃在桂圆干的时候还可以泡茶泡水，不过泡茶泡水一定要泡制久一点，这样功效才会发挥得更好。
大家都知道干桂圆是一种很好的养生食材，女性朋友在生活中适当的食用一些干桂圆可以起到补血以及安神的作用，但是干桂圆不能食用太多，容易导致上火的症状。对于干桂圆这种食材，我们知道它的药用价值，还需要知道它的吃法才能够利用它的价值，希望女性朋友可以来了解一下这篇文章。
养血安神 龙眼，性味甘平，入脾，经心，有补心脾、养血安神功效，对食欲不振，失眠键忘，浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服，可治贫血、神经衰弱;又如肉14枚，生姜3片煎汤服可治脾虚。 益智宁心 历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类。《开宝本草》里写到：归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称：食品以荔枝为贵，而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘，微温补心益气，开胃健脾，养血安神、有滋补强壮之灵。
延缓衰老 长期实践证明：龙眼补脑汁，有振奋精神的作用，无副作用。现代医学研究进一步证明，桂圆富含多种维生素，是真正的绿色食品，有补脑健身的功能，是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。在我国第二次抗衰老科学研究会上，有关专家指出：“龙眼、何首乌是抗衰老的天然食品”。可见龙眼有延年益寿的作用。
御寒祛湿 在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋，将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”，芳香甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。
孕妇补益 妇女坐月子期间，生姜、红糖、龙眼是必不可少的龙眼酒炖鸡汤是民间孕妇的补益方法。
【常见吃法】
1.每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2.龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3.每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
4.龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
5. 桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。 6. 桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
7. 桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
8. 闲暇时可当零食，补血养气。
以上就是关于干桂圆的几种吃法，希望你们可以根据自己的需要去选择它的吃法。干桂圆可以直接吃，也可以用用来煲汤，对于女性朋友来说，药用价值都是差不多的。同时，女性朋友还可以尝试一下晚上食用干桂圆，可以起到安神的作用。
打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这桂圆粥开始。
2.12淘洗干净
3.21倒入锅中，加入适量水
4.1煮好后，老公和宝宝吃白粥，我盛了一碗出来，做我的花样粥
5.2按下煮粥键开始煮粥
6.1倒入锅中，加一碗量的水煮开
7.2桂圆肉洗净沥干水份
8.藕粉用温开水调匀
9.水开后小火煮沸10分钟左右
10.倒入煮好的稀粥
11.大火煮开
12.倒入调好的藕粉
13.边煮边搅拌，煮至透明粘稠即可
有了桂圆粥的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
相信大家对于桂圆肉肯定不会陌生吧，桂圆肉不但可以食用而且还有很好的食疗功效，我们可以采用桂圆肉搭配上其它的食材做成各种美味养生的药膳来，桂圆肉的吃法其实是有很多种的，桂圆肉不同的吃法是可以起到不同的功效，所以我们有必要深入了解一下桂圆肉的多种吃法。
1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
4、龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
5、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。
6、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
7、桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
8、闲暇时可当零食，补血养气。
在上面的文章里面我们介绍了什么是桂圆肉，我们知道桂圆肉不但味道非常好而且还能起到养生保健的功效，桂圆肉有多种吃法，上文我们给大家详细介绍了桂圆肉的八种不同吃法。
桂圆是一种常见的食物，也是一种很好的补品，桂圆具有很多的功效，适当吃一些对人体有很多好处，一些人喜欢吃桂圆，在吃的时候就没有节制，桂圆吃吃多了会怎么样?大多数人吃桂圆都是直接吃，桂圆的吃法不止这一种。下面就来了解一下桂圆吧。
桂圆的功效
养血安神
桂圆是一种很有营养的食物，它含有多种物质。桂圆具有养血安神功效，如果我们平时有情绪不稳定，或是睡眠质量不好的情况，那么可以适当的吃一些桂圆，能够辅助我们改善这个情况。并且它对食欲不振，浮肿有不错的治疗效果。
益智宁心
桂圆肉性甘，食用之后可以帮助我们温补心益气，如果时常感觉自己的情绪比较烦躁，那么这个时候可以吃一点桂圆，能够帮助我们缓解情绪不稳定的情况。并且桂圆可以开胃健脾，食欲不好的时候可以用它改善。
延缓衰老
桂圆可以帮助我们振奋精神，并且没有什么副作用。桂圆含有多种维生素，并且都是人体所需要的物质，平时吃一些桂圆可以帮助我们补脑健身，它在治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱等方面有不错的效果，还有产妇应该适当的吃一些。
御寒祛湿
民间经常用桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。
丰胸
中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。
补血
能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。
安眠
中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。
桂圆吃多了会怎样
桂圆性温味甘，入心、脾经，有益心脾、补气血、安神、滋养补益作用。很多人以为吃桂圆可以补身养血，所以食用时不控制数量。可是桂圆过量食用或会导致出现流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎等不良症状。原因是桂圆属湿热食物，多食易滞气，食多易上火。
另外，内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者食用桂圆，易导致火上加火，上火症状更明显。舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良的人食用桂圆不利于身体恢复。
龙眼干含天然糖份较高，因而糖尿病患者不宜食用桂圆，否则易引起血糖上升。
患有妇女盆腔炎、月经过多的女性食用桂圆还会导致“攻火上身”，造成脸上长疙瘩，严重了还会“伤阴”，影响到月经等。
龙眼性热助火，孕妇多食易导致流产。
桂圆的吃法
1、龙眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。
2、龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。
3、糖渍鲜龙眼：鲜龙眼500克(去皮核)，加白糖50克，反复蒸、晒数次，至使色泽变黑，后拌入白糖少许装瓶，每次食龙眼肉4-5粒，每日两次。本品有力胜人参、黄芪之说。可养心血，补气力，安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚，瘦弱，失眠，心悸，健忘等症。
4、龙眼肉10克，花生米(连红衣)12克，水煎服，亦治贫血体弱。
5、龙眼肉、炒酸枣仁各10克，芡实12克，煮汤睡前饮，治失眠、心悸。
6、龙眼肉干七个，连核一起放火中煅炭存性，研细末，分四次服，一日两次，用锻赭石15克煎水送服，治呃逆。
7、龙眼龙30克配白糖3克，若素体多火者再加入西洋参片，碗口加盖，每天在饭锅上蒸，蒸至百次，便成玉灵膏(亦称代参膏)。凡年老体衰赢弱病者，每次用开水送服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临产前服之尤佳。
结语：桂圆是有种很有营养的补品，吃了之后可以帮助我们缓解身体多方面的不适，还能为机体提供生命活动需要的一些营养物质，是一种非常适合人们食用的水果，不过我们要知道桂圆是不能多吃的，不然会导致身体出现不适。
桂圆是我们非常熟悉的一种中药，桂圆不但可以药用而且也可以食用，经常吃桂圆是可以起到很好的养生功效和保健的作用，桂圆的吃法有很多种，我们最常见到的桂圆吃法就是采用桂圆来泡水喝，下文我们就用桂圆搭配上有补肾功效的枸杞一起来泡水，一起看看详细的介绍。
做法一
新鲜的桂圆带皮洗干净,两种方法,一种是豪放法,不剥皮,直接用剪子铰开,或者用手捏开,然后第一步放进壶里头,第二步,冲开水.第三步放茶包,(注意啊,这个是养颜的一定要放红茶包,不要放绿茶包哦),第四步,泡着.第五步,看看凉了没,凉了可以放蜂蜜,少放,因为桂圆很甜.可以放5粒枸杞作为点缀.第六步倒进杯子里头享用哈.
另外一种是精致法,其实就是剥皮,剥了皮以后的步骤完全一样.
这个和别的有点不一样,这个最后你可以把果肉吃了,别的泡到最后就是残渣,这个么还是很好吃的可以连吃带喝.
做法二
材料：去核红枣6颗、桂圆肉6粒、枸杞6粒、红糖少许，可视个人口味自行增减。
做法：
1、先将红枣、桂圆、枸杞洗净。
2、锅内放1000毫升水，放入红枣桂圆枸杞。大火煮滚之后，转小火慢慢煨。
3、加入适量的红糖，待红枣软烂，煮出香甜味即可。
红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。据专家分析，红糖中的钙、铁含量都比白糖要高，还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等，更不像白糖那样甜腻。另外，红糖的葡萄糖含量很高，很容易被人体直接吸收消耗掉。
在上面的文章里面我们介绍了什么是桂圆，我们知道桂圆不但可以食用而且还能药用，经常吃桂圆是有利于我们的身体健康，上文我们介绍了桂圆枸杞泡水的两种做法。
红枣和桂圆用来做豆浆，是一种非常美味的食物，人们在早餐的时候都特别喜欢吃豆浆，因为豆浆里面含有大豆，吃了过后对身体特别的好，而红枣和桂圆对身体更好，经常吃的话还有美容养颜的功效， 很多女性特别喜欢做红枣桂圆豆浆，红枣桂圆豆浆虽然好吃，营养丰富，那么这个红枣桂圆豆浆的做法是怎样的呢?
1.黄豆提前八个小时以上洗干净，浸泡透
2.黄豆加入一大杯水入料理机打成浆，然后倒入纱布袋， 慢慢过滤出豆浆，豆渣另用，可作煎饼或炒着吃
3.将桂圆和红枣加入剩下的一小杯水放入料理机，继续打成浆，一起倒入豆浆里
4.开火，煮豆浆，中间用勺子不停的搅拌，以防糊底
5.看到豆浆开了，并且马上要浮起锅的边缘的时候关火，继续搅拌，待豆浆泡泡下降回落到原味，再静待几十秒，泡泡会消失，实在不会消失的，用勺子捞出
6.最后调入适量白糖就可以慢慢享用了(这个午后豆浆是不要豆渣的，如果喜欢和豆渣一起的话不需要隔渣子)
1. 将干的黄豆，红枣和桂圆肉洗净，用温水泡发六小时以上，滤出水分，泡过桂圆的水不要倒掉;
红枣桂圆豆浆的做法图解22. 豆浆机倒入适量清水，再加入先前泡过桂圆肉的水，选择相应程序，开始煮豆浆;
红枣桂圆豆浆的做法图解33. 约15分钟后，豆浆就煮好了，倒入滤杯滤出豆渣，加入适量白糖，美味又养生的红枣桂圆豆浆就做好了
食谱热量：1908.6(大卡)
主料
黄豆100g
吉锦凤梨穗桂圆干8颗
红枣20g
枸杞适量
清水1200ml
辅料
白砂糖适量
方法/步骤
黄豆浸泡4小时以上，红枣和枸杞洗净。
将黄豆，桂圆，红枣，枸杞放入料理机中，加入600毫升清水，按下电源搅打成红枣枸杞豆浆
把红枣枸杞豆浆过滤，煮至沸腾关火，即为红枣枸杞豆浆。
注意事项
如果有豆浆机的，第2步可以把黄豆，红枣和枸杞放入全自动豆浆机，添水搅打成红枣枸杞豆浆，过滤，根据自己的口味添加白糖调匀。
怎么在我的制作步骤里没有加白糖的?
我老实回答，即使是原味的豆浆，我都习惯了不加糖的，淡淡的更能喝出豆香!红枣枸杞豆浆不加糖都有甜味的。红枣枸杞豆浆具有补中益气，养血安神，养颜的功效，喝出红润脸色!
功能功效
桂圆干即是龙眼的干品，营养丰富味道鲜美。而且还有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。
以上都是红枣桂圆豆浆的做法，红枣桂圆豆浆还有很多做法，建议大家在做的过程中不断创新，做出更好吃，更美味的豆浆，红枣桂圆豆浆做法其实很简单，关键是要豆浆机，如果没有豆浆机的话，那么就完成不了，红枣桂圆豆浆里面也可以加入适当的枸杞，这样的豆浆将会是最丰盛的。
很多女生都会面临这样一个困扰，就是生理期姨妈的疼痛。一到大姨妈的时候，就疼的直打滚，没办法做事情。红枣桂圆姜汤就是一个很好地选择。红枣甘温，有养神补气的功效，生姜，辛辣，有驱寒止呕的功效，两个结合起来，能够促进气血的流通，改善血液循环。那么，红枣桂圆姜汤如何让做呢？下面让我们一起来了解一下。
主料：生姜5片，红枣8个，桂圆8个，红糖适量
红枣桂圆姜汤茶的做法步骤
1. 材料就这些，桂圆红枣家中常备品。我喜欢吃煮过的红枣，很甜，只是不爱吃枣皮。桂圆和枣都取了8、9个
2. 坐锅水，1L左右，放入所有材料
3. 放了很多红糖，有四大勺吧。说实在西医里面没有说过红糖活血化淤什么的原理，但少女时代妈妈就常说喝红糖就不会痛，我觉得应该是补充女生在经期流失的一些微量元素吧，黑糖也可以一样用的。
4. 大火沸腾后改小火20分钟就可以喝了，浓浓的姜味，大家也可以一次多煮一些料，把它煮成浓浓的糖浆，放在冰箱里备用。
小贴士：痛经的女孩子们在大姨妈一周就可以开始喝了，可以加一些当归。如果在行经期尽量就不用放当归了，会量大…因为放了姜大家最好不要晚上喝。
五月已是尾声，儿童、端午双节近在眼前。基本每年打从这开始，算是慢慢进入气象意义上的夏天了。
天气炎热，就爱贪凉吃冷的食物、待在空调房中，哪怕明知如此容易损伤脾胃。这时候，注意额外补充些热性的东西，来调理下身体就显得尤为必要了。红枣桂圆姜汤，是一帖不错的良方。
也许有人会质疑，夏天吃姜不是会上火吗？此言差矣。否则，也就不会有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语了。一杯姜茶，不仅对预防和治疗“空调病”有效，具有温中散寒，发汗解表的作用。更可以缓解痛经，防治感冒、健脾暖胃、活血化淤，非常适合体质偏寒凉的人服用。
当然，如果本来身体已经偏热，或正风热、暑湿感冒，就要避免服用姜汤了。食物、药物均各有一定的偏性，需根据体质及身体的实际状况来做调整。而且，姜汤宜选在上午服用，少量多次，温温的喝下去，不然也不会有另外一个“晚吃萝卜早吃姜”的说法了。
以上就是专家对于红枣桂圆姜汤的做法大全，希望有这种现象的广大朋友能够依据以上的建议，调理好自己的生活作息。注意平时的饮食习惯，多食用清淡的为主，保持一个愉悦的心情。
红枣煮桂圆的美味可能我们很多人还没有领略过，这是一种非常好吃的做法，红枣还具有补血的功效，女性朋友们在月经之后吃一些红枣可以帮助我们恢复身体正常状态，同时桂圆也是一种非常不错的水果，口感也非常好，也富含了多种维生素，下面就让我们一起了解一下红枣煮桂圆的做法吧。
做法一：
红豆和黑米都是对人体有益的食物，而且简单易做。
准备：黑米、红小豆适量，煮粥用的白米少量，主要是为了增加粥的粘稠度。
制作：把上物混合在一起，用清水洗净，然后加入适量凉水，把炉子开到最大。
煮开以后，过个十分钟，把火降至中小，再煲个一小时。最后，把火降到最小，盖上锅盖（锅里的粥轻度咕嘟就成），半到一小时就好。
煲好以后，趁热盛到碗里，加适量白糖，超级营养爽口的靓粥就做成了
做法二：
主料：黑米150克
调料：赤砂糖15克
1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
材料： 红枣 8颗 桂圆干 16颗 黑米 30克 大米 70克 水适量
做法：
1.黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时（也可以省掉这一步，喜欢软烂些，多熬一会就成）
2. 红枣和桂圆干用水冲洗干净。
3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右（根据喜好的程度来熬制就行了）
红枣煮桂圆的做法都值得我们大家去尝试一下，我相信你一定能够会被美味的红枣煮桂圆吸引的，红枣桂圆比我们想象中的还要好吃，相信现在的你也心动了吧，心动不如行动，美味就在前方，赶快去备足原料，自己尝试着做一做吧。
我平时在生活中有很多人总是喜欢吃一些甜品，其中南瓜桂圆粥就是非常常见的一种，它的口味香甜而且桂圆具有很好的补气养血作用，结合南瓜含有丰富的维生素和微量元素能够对身体的健康有很多好处，而且它们两者结合在一起会使味道变得更加的香甜，尤其对于女性身体调理更是有很多好处，但是一定要掌握好制作方法，下面一起了解一下南瓜桂圆粥的做法。
南瓜桂圆粥的做法
南瓜桂圆粥的用料
南瓜一百五克，大米五十克，桂圆二十粒，黑米、枸杞、糙米等食材适量就可以。
南瓜桂圆粥制作步骤
1、把南瓜去掉外皮和瓜瓤以后，切成均匀的块状备用。把桂圆去掉外皮的果核备用。
2、把大米、黑米等用清水淘洗干净，然后放在电饭锅中，加入适量的水，接上电源开始煮制，等它烧开以后，调成中小火，慢慢的熬制成粥。
3、在锅中的大米和黑米粥快要煮好的时候，再把切好的南瓜块放入到锅中，接着煮，煮制十五分钟左右就可以加入处理好的桂圆和枸杞了。
4、在加入桂圆和枸杞以前最好用勺子把锅中的浮沫去掉，这样煮出的粥品会更香浓。全部材料加好以后，煮五分钟关火，然后焖制一会。即可取出食用，在食用时可以根据自己的口味添加白砂糖。
南瓜桂圆粥的做法非常的简单快捷，而且营养价值极高的一种美味，但是值得注意的是桂圆虽然有补气养血的作用，但是吃多了容易引起上火，所以在制作的时候一定要结合自己的身体情况适当的放些桂圆，另外想要对身体更好的调理一定要经常食用才能有效果，并且适当的结合体育锻炼能让身体变得更加健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《桂圆的吃法 4种做法让你爱上桂圆》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季如何吃桂圆更养生”专题。
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