冬季补脾养生粥

2019-10-19 │ 冬季补脾养生粥 女性养生粥益脾养胃

这5款养生粥不容错过 补脾益肾延年

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。古往今来,人们都普通注意养生!身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“这5款养生粥不容错过 补脾益肾延年”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

秋季是个进补的好时节,有些粥对身体滋补效果非常好。今天小编推荐5款最不能错过的秋季养生粥,喝了这些粥,可以延年益寿、补益心脾、养血安神、健脾补胃、益肺养肾等,真的是非常养生的哦!

秋季养生粥 补脾益肾延年

养生推荐1:五行益寿养生粥

原料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。

做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。

养生推荐2:山药枸杞粥

原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

养生推荐3:桂圆粟米粥

原料:桂圆肉15克,粟米100200克。

做法:1.将桂圆肉洗净与粟米同煮。2.先用武火煮开,再用文火熬成粥。

功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

养生推荐4:山楂大枣莲子粥

山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。

先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。

养生推荐5:山药栗子粥

原料:山药1530克,栗子50克,大枣24枚,粳米100克。

做法:栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。

功效:山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

5款秋季养生汤 最补身体

秋天是进补的最佳季节,饮食要减辛增酸,为防止肺气过盛而肝气过虚,要从饮食上进行调节,同时,秋季的养生要收敛人体的阳气,辛主发散,酸主收敛,减辛增酸,有助于秋冬养阴。

雪梨银耳羹

材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

做法:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。

奶汁百合鲫鱼汤

材料:鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。

做法:清洗鲫鱼,将葱姜改刀、木瓜切小片;锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可。出锅前,放入百合即可。

木瓜胡萝卜玉米汤

材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。

做法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

当归黄芪补血鸡汤

材料:当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只、盐和米酒适量。

做法:鸡腿剔骨,切成块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。瓦煲内注入适量清水,放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞,加盖大火煮沸,改小火煲1小时。加适量盐和米酒调味,即可出锅。

菊花萝卜汤

材料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。

做法:胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。

秋季如何养生 切记不可乱进补

根据中医春夏养阳,秋冬养阴的原则,秋季是进补的好季节,但不可乱进补,应注意以下五忌。

一忌无病进补:

无病进补,既增加开支,又损害身体,如服用鱼肝油过量可引起中毒;长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心脑血管疾病。

二忌慕名进补:

认为价格越高的药物越能补益身体,人参价格高,又是补药中的圣药,所以很多人服用,但要注意的是,滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。

三忌不分虚实进补:

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则会适得其反。

四忌多多益善:

任何补药服用过量都会有害,因此,进补要适量。

五忌以药代食:

重药物而轻食物是不科学的,药补不如食补效果佳。

秋季让身体冻一冻

中医认为,秋天的降温是一个渐进的过程,人们可逐渐添加衣服,以适应外界环境,过早地穿上厚重的衣服、不让身体接受适度的寒冷刺激,会让机体更加身娇肉贵,不利于健康养生。当然,秋冻要因人、因时而异,而且要适度。秋冻是一种非常积极有效的健身方法,即有意识地让机体冻一冻,以顺应秋天阴精内蓄、阳气内养的养生需要。

秋季防肥胖

肥胖会导致高血压、冠心病、脑动脉硬化等疾病。有关专家指出,秋季是容易发胖的季节,肥胖者更应注意减肥。到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加;再加上气候宜人,使人睡眠充足,汗液减少。此外,为迎接寒冷冬季的到来,人体还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。人们稍不小心,体重就会增加,这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁。

因此,肥胖者秋季更应注意减肥。首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食物,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等;其次,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动,适当进行体育锻炼。

总结:秋季要进补,一定要吃对食物,千万不要乱补一通,这样危害你的健康。如果你想吃的健康滋补,不妨多吃吃小编推荐的这些营养粥和美味汤吧,你绝对不会后悔的哦!

扩展阅读

五款药膳滋补汤不容错过


春季养生宜进补,随着人们生活水平的提高,越来越多的人注重饮食的健康,药膳饮食也越来越引起人们的重视。大家知道药膳对大家的功效与作用吗?知道药膳有哪些食谱吗?那么,让小编来告诉你什么是最有营养的药膳饮食,一起来看看吧。
从古至今,中华药膳在中国菜中一直独具特色。在它刚刚出现的时候,据《内经》中记载了"半夏秫米汤"及《金匮》中记载了"当归羊肉汤"的内容,我们可以看出我们的祖先对药膳的重视。
俗话有"药补不如食补"之说。药膳寓药于食,寓性于味,融药物功效与食物美味于一体。
古代药王孙思邈在《千金方》中曾说:"夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。"其强调的就是要以食疗先治病,后为药疗,身体得到滋补,疾病就会得到治疗。
合理的食用药膳可以提高人体免疫力,预防疾病发生。所以在这春暖花开的季节,药膳滋补可谓首选。由于在药膳还没有被人们完全的了解的时候,对于药膳,大家还不知道怎样合理的食用。那么小编就给大家推荐几款经典的养生滋补药膳吧。
1、参苓健脾补益汤
成份
党参8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g 甘草2.4g,芸豆19.3g,白术15g,枸杞9.7g等。
功效
参苓健脾补益汤补气健脾养颜,补肾护肝,抗疲劳,有健脾和胃,宁心安神的功效。
配搭材料
瘦肉/鸡肉/猪肚,蜜枣等。
方法
肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。
2、雪梨滋阴润肺汤
成份
雪梨干28.3g,百合16.7g,沙参14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麦冬8.2g等。
功效
滋阴清热,润肺止咳,常饮有助增强肺腑免疫能力。
搭配材料
250克瘦肉,生姜。
方法
肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味,亦可直接煲水当日常饮品饮用。
3、天麻八珍汤
成份
天麻10.6g,党参10g,白术9.5g 茯苓19.9,甘草3.2g,当归7.4g,白芍10.7g 等。
功效
天麻八珍汤补气益血,调理身体。宜气血两虚的人士,外感人忌服。
搭配材料
鸡,鱼头,羊肉,生姜。
方法
肉类洗干净焯水后,鱼头可先用油煎至金黄,与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。
4、四乌补益汤
成份
首乌28.7g,杜仲15.4g,乌枣24g, 黑豆39.5g等。
功效
补肾益精,生发乌发,益气补血。
搭配材料
取核桃10个去壳留仁,羊肉500克(或乌鸡一只),生姜三大片。
方法
肉类洗干净焯水后与其它材料及3000毫升清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约3小时,食用前加盐调味。
5、养心安神汤
成份
金针18.6g,黄豆20.7g,元肉14.5g,枸杞10.6g,莲子13.5g等。
功效
养心安神汤安心养血宁神,明目益智,清润除燥。
搭配材料
猪肉,鸡脚,生姜二片。
方法
肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。
通过以上介绍,大家对药膳是否有了一定的了解了呢?在春季调养药膳,大家一定要记住以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免人体气温上升,加重内热,损伤身体正气。在药膳饮食的时候,一定要注重自己的身体。

冬季养生不容错过五种食物


本文导读:进入冬季人们常会感到寒冷、四肢不温、小便次数增多等,尤其是女性,由于独特的生理结构,在换季的时候身体的抵抗力较弱,容易发生感冒。冬季五种食物可以改善这些情况。


鲈鱼

冬天吃鲈鱼可以起到健脾胃,补肝肾,止咳化痰的作用。鲈鱼里面有着丰富而且又容易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸以及多种矿物质元素,如钙、磷、钾、铜、铁、硒等。而且冬天的鲈鱼十分肥美,是最好吃鲈鱼的季节。


鲈鱼1000克,豆豉120克,大葱15克,姜丝10克,蒜头10克,香叶3克,植物油50克,酱油20克,黄酒15克,白砂糖10克。

将鲈鱼洗干净后沥干水分,然后用到在鱼身上划开几道口待用;准备姜蒜葱备用;将锅烧热后用生姜擦一下锅底避免粘住鱼皮,倒入油,待油热后就放入姜蒜,爆香后放入鲈鱼,煎到两面金黄色后就关小一些火,倒入黄酒少许、酱油适量,放入香菜、糖,盖上盖子烧到鱼身干爽,用锅铲翻动后收汁,撒上香葱即可。

蒸菜快餐菜谱,这三道不容错过!


如果说人的一生作重要的四件事是什么,想必你一定首先会回答——衣食住行,没错,其中食其实是占首位的,不信你瞧,形容男人好色,男人就会反驳说君子食色,性也,其中都会提到食字,无论是喜事还是丧事,都会大摆筵席,足见食一对于我们的重要性,但是,怎么食却常常是一件难事,煎炒炸三样是我们经常使用的,但是却常会使食物中的营养成分流失,还可能产生致癌物。因此,为了大家的健康,很多的专家推荐采用蒸的方法,这样能更好的保存营养物质,而且也健康。

(一)吃蒸菜的好处

1.保健防疫

2.口味纯正

3.调养肠胃

(二)食谱

1.粉蒸排骨

原料:肋排、蒸肉米粉、腐乳汁、姜、蒜粒、小葱、老抽、耗油、糖、盐、料酒

做法:

1. 将葱,姜,蒜切片。

2. 将排骨冲洗干净无血水后,捞出沥干水分。

3. 将排骨内加10克料酒,两三片姜和蒜,加入腐乳汁10克,老抽2克,蚝油10克,糖5克,盐5克,搅拌均匀后,腌制15-30分钟。腌制时间越来排骨越入味。

4. 将米碎倒入腌好的排骨中,抓匀。使每块排骨表面都均匀包裹着米碎。

5 . 将排骨放入盘中,蒸锅内加清水,将排骨放入蒸锅内,用中火蒸30分钟。

6 . 将排骨端出,撒上葱,一道美味可口,色香味俱全的粉蒸排骨就展现在大家面前了。

2.蒜蓉粉丝蒸大虾

原料:虾、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、盐、葱花。

做法:

1. 虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时。

2. 大蒜剥开、去外皮,切成蒜蓉;起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色马上关火,倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐,拌匀。

3. 龙口粉丝泡软,放在盘子上打底,在粉丝上面放上大虾,虾肉上均匀铺一层蒜蓉。将腌制虾肉的料酒及生

抽浇上去,入锅蒸8分钟。

3. 最后出锅时洒上葱花,起锅烧点热油一浇即可。

3.香菇马蹄蒸肉饼

原料:猪前腿肉、干香菇、马蹄、姜、干淀粉、料酒、生抽、盐、香油、水、葱花。

做法:

1. 把猪前腿肉的肥肉和瘦肉分开,将肥肉切成细粒,拌上1小勺干淀粉和少许香油,备用,瘦肉和生姜一起剁成肉糜。

2. 干香菇提前用水泡发,切成细小的碎末,马蹄(荸荠)洗净去皮,剁成碎末。

3. 把瘦肉糜放入碗中,加入肥肉粒、香菇末、马蹄末和其它调味料。分次加水顺一个方向搅拌至起胶。;

4. 把拌好的肉糜装到广口的深盘中,待烧开蒸锅里的水之后,把盘子移入蒸锅大火隔水蒸15分钟左右。关火之后,趁着热气,撒入香葱粒即可。

男性夏季养生吃什么 五款食谱补脾益肾


夏季养生食谱有哪些?在社会生活水平日益提高的今天,人们对健康的关注度也逐渐升高。现在,越来越多的人开始关注饮食健康。而男性朋友们更是需要关注自身的饮食健康。因此,每个季节应该都注意养生,下面介绍一些男性夏季养生食谱给大家,一起来看看。

甲鱼枸杞百合汤

原料:甲鱼500克,莲子60克,芡实60克,枸杞子20克,百合30克,米酒15克,盐、味精、香菜各适量。

制法:莲子、芡实、枸杞子、百合洗净,甲鱼生宰,去肠杂洗净,切成小块。将上述原料共入锅中,加清水,大火煮沸,加入米酒和盐,改小火煮约3小时,至龟肉熟烂,调入味精、香菜即可。

功效:补脾益肾,滋阴祛湿。适用于遗精滑精、脾虚腹泻等。

烩木耳夹心虾

取水发黑木耳200g,虾仁lOOg,鲜汤200g,鸡肉茸50g,芝麻30g,黄酒25g,鲜番茄50g,生姜汁15g,菠菜叶50g,精制植物油lOOOg(实耗约lOOg),葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。先将虾仁上浆后,过油划开;水发黑木耳漂洗干净,挤去水,用刀剁成茸,放入碗中,加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤,搅拌均匀,抓捏在手心,捏成约10g重的丸子,每个丸子包入1粒虾仁;鲜番茄切成块;炒锅上火,放油烧至七成热,将丸子一个个下锅,略炸一下捞出,放入漏勺沥油;炒锅上火,放油烧热,下葱花、番茄块煸炒几下,再烹入黄酒、生姜汁,放入鲜汤、精盐、味精,丸子烧开,略熘入味,下菠菜叶,用湿淀粉勾芡,推匀盛入盘中即成。本品特点为咸鲜适口,虾嫩醇香,滋阴壮阳,补益肝肾。

用途:温肾助阳,补气固涩。主治男子滑精梦遗、阳痿 不育。

油炸蚨蝉

成分:蚨蝉若干只,食用油适量。

制作与食法:蚨蝉去翅,洗净后加适量盐拌匀,投入熬热的食用油锅里炸熟即成。每日1次,每次吃20g。

用途:补肾、益阳。主治年老体衰、腰膝酸软、小便频数、阳痿遗精等症。

参杞烧海参

成分:海参30%,党参lOg,枸杞子10g。玉兰片50g。

制作方法:党参切片,水煮取党参浓缩汁lOml。枸杞子洗净,放人碗内,上屉蒸熟;将发好的海参顺直切块,葱切段,玉兰片切薄片,先用开水烫一下,净海参先用开水烫好,用勺子加油,待热时,加葱烹锅,将海参投入勺中,加入调料翻炒,汤沸时,移至小火烧烤,烤至汤汁适宜时加入党参浓缩汁及玉兰片,调好口味,再加入蒸熟的枸杞子,用淀粉勾汁,加香油即成。佐餐食。

用途:补肝肾,益精血。主治体倦乏力、头晕眼花、腰膝酸软、阳痿遗精、便频数等症。

鹌鹑烩玉米

取鹌鹑3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟猪肥膘50g,鸡蛋清1个,黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。

先将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出,沥干水分,锅中放生油,烧至五成热,将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出,沥干水分,放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火,放油烧至四成热,投入鹌鹑、猪肉粒,用勺划开,泡2分钟,捞出沥干油;原锅倒入玉米粒,并将鹌鹑、猪肉放入炒锅,烹入黄酒,倾入调匀的芡汤,烧开后加入猪油推匀.撒上松子仁即成。

本品特点为色亮味美,补益五脏,壮阳补肾。

清热利湿的食物,这8种不容错过!


特别是到了春季,万物复苏,我们的身体状况也会慢慢变好,但是在这个季节也容易出现一些健康问题就是体内的湿气过重,可以吃一些清热利湿的食物,例如绿豆,薏仁。

1、绿豆

是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。

2、薏仁

是缓和的清热祛湿之品,中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。

3、 红豆

是利水、消肿、清热佳品,尤其适合夏季食用,能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。

是利水、消肿、清热佳品,尤其适合夏季食用,能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾

4、 黄瓜

能清热解毒、生津止渴,并且富含多种维生素、纤维,是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。

5、苦瓜

具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

6、冬瓜

有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒。

7、芹菜

可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。

芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉

8、芥蓝

有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。

夏季吃什么开胃 7款素菜食谱不容错过


进入夏季,天气炎热,很多人出现食欲不振的情况,吃不下饭对身体伤害大,所以我们要想办法打开胃口,那么夏季吃什么开胃又养生呢?下面小编为您介绍着几款夏季养生的素菜食谱,不容错过哦!

1、蒜蓉蒸茄子

主料:嫩长茄子。

辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油。

将蒜剁成茸。茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。

蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸大约五分钟就可以了。取出蒸盘后,淋上香油即可。

2、素炒南瓜尖

原料:南瓜尖400g、尖椒25g、大蒜4粒、盐2.5g、湿淀粉10g、清水少许。

南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净,将南瓜尖沥干水,炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒,放入南瓜尖煸炒片刻,加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅。

3、韭菜炒蚕豆

材料:带皮蚕豆250克(指剥去豆荚但保留豆子种皮的那种蚕豆)、韭菜200克、油一匙、盐少许。

带皮蚕豆洗净,韭菜折去老根、泥土和黄叶,洗净切成小段,炒锅放火上,烧热,放入一匙油,将蚕豆倒入,不停翻炒,加入少许盐调味。

炒匀后,放入半碗水,盖上锅盖,将蚕豆焖至酥烂,感觉锅中水分将要收干时,放入韭菜段,翻炒均匀即可起锅。

4、豆豉虎皮青椒

材料:青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋。

炒锅倒入油(比平时炒菜多一点点),大火烧至八成热,改中火,放入青椒。用锅铲背压住青椒在锅底划圈,然后再翻炒,再划圈。直到青椒变软,表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底油,将青椒盛出备用。

炒锅中放入豆豉和蒜末爆香,加入青椒、少量水、盐、糖、生抽、醋、蘑菇精,将调料炒匀即可,注意不要翻炒过度不然青椒会过蔫。

5、如意香干

材料:黄豆芽140克、薄香干3块、红椒1个、大蒜3瓣。

调料:生抽1又1/2大匙、砂糖1茶匙。

黄豆芽去根,洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片。锅内冷油,放入豆干,大蒜片。小火煸炒至豆干出香味,变的略硬。放入豆芽。接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙,大火快炒,用筷子把所有材料混合,约1分半钟即可出锅。

6、尖椒豆腐酿

原料:尖椒4个、豆腐250克、面包糠。

调料:食用油、盐、胡椒粉、蘑菇精。

豆腐用勺子碾碎,尖椒去两端,去种子,切成三厘米厚的段,碾碎的豆腐加葱姜碎,添加适量食用油、盐、蘑菇精、胡椒粉搅匀。

把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满,抹平。把成型的尖椒豆腐酿双面沾上层淀粉芡,然后裹层面包糠,锅内油热后,把豆腐酿排入锅中,用小火煎至双面金黄即可出锅。

7、孜然土豆

材料:土豆3个(中等个头的,2-3个左右)、孜然粒3克、孜然粉3克、黑胡椒粉3克、辣椒粉3克、盐少许、姜末5克、香菜适量。

挑几个中等个头的土豆,3个就足够了。取小汤锅,倒入适量清水,放入洗干净的土豆,水量没过土豆就行,再放入5g的盐。大火煮开后转中火,煮约20分钟,只要土豆熟软就可以了。还需要一些姜末、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、辣椒粉。

土豆煮好了,捞出控去水分,放到一边降降温。放凉后去掉外皮。切成滚刀块。锅中倒入少许油,烧热后放入孜然粒,煎炒出香味后放入土豆块。翻炒几下后加入姜末,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,盐,继续翻炒几分钟,最后出锅的时候撒上些香菜碎就可以了。

保证男人雄健不容错过的食物


全世界有多少男人为自己日益凸起的肚子困扰?又有多少男人能在高压状态下维持强健的体魄?实际情况是,不眠不休的繁忙让他们的身体素质每况愈下,糖尿病、高血压、心脏病也纷纷找上门来。

英国营养学会专家安妮思德尼尔指出:健康的食谱才是保证男人年轻、活力、健壮的良药。男人应该根据自身生理特点,得当饮食,才有助维持身心健康。

番茄保护前列腺

番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。

哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4。7万人长期追踪的报告。报告中指出,每周吃10份以上番茄的人,患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以,每天至少吃一个番茄是男人不错的选择。

燕麦有益心血管

男性的内分泌代谢经常遭到破坏,因此他们更易患高血压、中风等疾病。而维生素E能预防胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾。粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E,所以男士们应多吃这类食物。美国营养学家妮基?库拜克表示,尤其是燕麦,它含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中,燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%,甚至更高。

多吃蚝能补精

男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克),从而增强男人的性能力。

含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。

鲜枣对付高压工作

男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,更需要补充营养。经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,以补充维生素C,应付工作。

除鲜枣外,维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等,都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌,从而对抗压力。

大蒜缓解疲劳

人们都知道,大蒜具有强大的杀菌力,能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,因此被视为防癌食物。

深海鱼少中风

男人罹患高脂血症、中风的年龄层正逐渐降低,而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等,对心脏血管特别有益。美国心脏病协会(AHA)建议,富含欧米伽-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住一星期应至少吃两次鱼。

吃猪肉时搭配豆类

男人往往偏爱动物性脂肪,但这会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即便是瘦肉,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。中华医学会北京分会临床营养学会副主任委员、北京协和医院临床营养科副主任于康表示。

所以,男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量(一般不超过30克/日)。以猪肉为例,每天的平均肉量应控制在二三两;另外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止形成硬化斑块。

红酒防动脉硬化

如果非要喝酒,那就喝红酒。因为葡萄皮中所含抗氧化物质多酚留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率。此外,红酒能提升抗氧化作用,预防动脉硬化。最近研究结果也显示,红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说,中年男人平均每天饮用100150毫升(约23两)为宜。此外,应避免空腹饮用,佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。

把喝水提上日程

人类脑部有75%的水,脱水第一个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反应变慢。偏偏男人一忙起来,就常常忘了喝水,如果用饮料或汤补充体内水分,就会徒增热量,使身体发胖。因此,尽量在餐与餐之间多喝水。例如,一进办公室,就马上倒500毫升的水放在桌上,强迫自己有空就喝,而且在午餐前喝完。一天至少要喝完1200毫升水,相当于两瓶矿泉水。

吃橘子有什么好处 5大好处不容错过


在我们日常生活中,橘子是我们比较常见的一种水果,它的口味酸酸甜甜的,有许多人都喜欢吃它,那您知道洗橘子有哪些好处吗,橘子的功效与作用又有哪些呢,平时吃举止有哪些注意事项呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

吃橘子有什么好处

1、吃橘子可以美容、消除疲劳

想美容养颜的朋友有福了,平时可以吃点橘子来美容了,这是因为橘子中含有大量的维生素c,这种物质是一种天然的美容物质,因此人们食用橘子以后能达到起到美容的作用,另外橘子中还有大量的柠檬酸,人们食用之后可以快速的消除疲劳。

2、吃橘子可以促进通便、降低胆固醇

橘子不但果肉功作用大,果肉表皮的那层白丝,也有很好的功效,它含有丰富的果胶和膳食纤维,橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,这些营养物质可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

3、吃橘子可以降血压、扩张心脏冠状动脉

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4、吃橘子可以阻断癌细胞生长

在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

5、吃橘子可以疏肝理气、消肿散毒

橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素p,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。

荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。

葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。

猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。

吃橘子的禁忌

1、不可与牛奶同时食用

虽然说牛奶的营养价值很高,但要记住在吃橘子的时候千万不要在和牛奶了,因为牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固后成块状,不但影响消化吸收,还会引起腹胀、腹泻等症状,一定注意吃橘子前后1小时内不要喝牛奶。

2、吃橘子不可贪多

大多数人都特喜欢吃橘子,总是一个接一个吃好多,总觉得越吃越想吃,但其实每天吃3个就足够满足人体的吸收了,吃多了反而对口腔、牙齿有害,还有可能引起尿结石、肾结石等疾病。

3、婴儿不可多喝橘子汁

有些家长觉得婴儿没法吃橘子,或者孩子不爱喝水,所以干脆将橘子打成橘子汁给孩子喝,以为可以补充维生素,其实婴儿的肝脏发育并不健全,婴儿喝多橘汁后表现为皮肤色泽发黄,还会出现厌食、烦躁等症状。

4、胃功能欠佳者少吃

患有胃炎、胃溃疡等胃部功能欠佳的患者,尽量少吃橘子,吃多橘子可能会引起胃粪石的症状。

5、不可与萝卜同时食用

橘子不可与白萝卜同时食用,也不可吃完橘子后再食用白萝卜,白萝卜中的硫氰酸与橘子中的黄酮在一起会影响甲状腺功能。

桔子的功效与作用

1、橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮)。

2、橘瓤上面的白色网状丝络,叫“橘络”,含有一定量的维生素p,有通络、化痰、理气、消滞等功效。

3、橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。

4、橘根、橘叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

5、柑橘的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油。

6、橘皮可作为提取维生素A、维生素p、维生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容护肤,清洁有茶锈的瓷器,除臭,还能当肥料。

结语:通过文章我们了解到,吃橘子可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。但是吃橘子的时候可不能立马就喝牛奶,这样会造成腹泻、腹痛等症状的发生。

夏季DIY养生茶 美白滋润不容错过


要问夏季如何养生,DIY养生茶绝对是个好选择,例如花茶。夏季养生茶之花茶集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。DIY养生茶不仅可以增加高雅情趣,还可以提神醒脑,美体瘦身。

所以,夏季养生茶绝对不容错过花茶,我们来看看有哪些养生花茶吧!

菊花茶

1、菊花茶

这里写图注菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用,尤其适合工作与电脑有密切联系的姑娘们。同时,其可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效,还能抑制多种病菌,增强微血管弹性,减慢心率、降低血压和胆固醇,并有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。

How to do:若眼睛浮肿,可用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快便能消除。每日泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,对恢复视力也是不错的选择。

茉莉花茶

2、茉莉花茶

这里写图注茉莉花茶可去寒邪、助理郁,是春季饮茶之上品。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经痛、和胃止腹痛;对于女性的生理、生殖机能也有帮助,并能滋润肌肤、养颜美容。

玫瑰花茶

3、玫瑰花茶

这里写图注性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,其能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑。

How to do:每天坚持取玫瑰花15克泡水喝,气虚者可加入大枣35枚,或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。

金银花茶

4、金银花茶

这里写图注其性味甘寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效,可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症,对疖痛、肠炎也有缓解之效,有助凉血止痢、利尿养肝。

薄荷茶

5、薄荷茶

这里写图注喝薄荷茶是近来最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛凉,主要含有挥发油,油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,具有疏风散热,辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。

How to do:玫瑰薄荷茶

材料:玫瑰花干花蕾4-5颗 薄荷少量(二、三钱即可)

制作方法:将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,加盖到10-15分钟,待茶凉后饮用提神效果更佳。

除了养生,花茶还有很好的瘦身功效。以下的这几款花茶秘方,便是很好的消脂排毒养颜的选择。

6、玫瑰花+决明子+柠檬片

对便秘性肥胖有很好的功效。

菊花+金银花+胖大海

7、菊花+金银花+胖大海

消脂减肥,去热清火。排毒养颜。长期饮用可减掉腰腹肥肉。

洛神花+柠檬片+荷叶

8、洛神花+柠檬片+荷叶

适用于小腿较粗,脸较圆容易浮肿发胖的体形。

看了这么多,有几点姑娘们一定要注意。每个人的体质不同,有虚实寒热之分,因此不能仅仅根据自己的喜好随便服用花茶,最好在选择花茶之前,先向医生咨询,根据医生提出的科学建议,再选择最适合自己的花茶。如此做来,成竹在胸,养生与瘦身一举多得,你也来做个茶美人吧!

水果怎么搭配榨果汁好喝 5中搭配不容错过


鲜榨果汁是新时代的健康饮品,这种果汁如今受到众多人群的喜爱和追捧,其中深深受到男女老少的喜爱,当然为了使得口感上更好,在榨汁的时候就应该做好水果之间的搭配,那么什么水果榨果汁好喝?这些搭配好喝又营养,大家在榨汁的时候不妨尝试使用。

1、芒果菠萝汁

芒果和菠萝一起搭配榨出的果汁口感上比较酸甜,也是一款非常好喝的果汁,所需材料为等量芒果和菠萝,清洗之后切片,榨汁的时候最好不要添加水,这样炸出的果汁才原汁原味。

2、黄瓜苹果汁。

黄瓜和苹果搭配榨出的果汁不仅口感上很好,并且还可以起到的功效为美容、助消化等,为了身体健康在日常饮食上可以搭配这些果汁喝。所需材料为黄瓜、苹果,黄瓜、苹果一起放入榨汁就可以,榨出的果汁可以闻到一股股清香黄瓜气味。

3、胡萝卜西瓜汁

适量胡萝卜、西瓜按一定比例放到榨汁机器里面,具体比例上怎么样根据个人喜好而定,喜欢西瓜口味的话可以少放点胡萝卜,喜欢胡萝卜口味可以少放点西瓜,当然不管怎么样子搭配可以起到的作用为美肌润肤。

4、猕猴桃橙子汁

猕猴桃、橙子榨汁口感好喝,具体搭配为1比1的比例,这个果汁经常喝可以起到的作用为预防关节磨损,当然若是喜欢橙子的味道可以多放一点橙子,大家在榨汁的时候为了不影响口感,建议不要放水。

5、草莓橙子汁

草莓和橙子搭配榨汁可以起到的作用为美白肌肤,如果喜欢喝的口感上更加甜,可以适当加些蜂蜜,这样榨出的果汁才更好喝更有营养,这个果汁在日常生活之中可以每天都喝上一杯。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《这5款养生粥不容错过 补脾益肾延年》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季补脾养生粥”专题。

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