有时候身体的一些小病痛,不是什么大病,可能只是因为身体内缺少了一下一些营养元素。所以当你疼痛的时候不妨吃点对的东西,多吃点水果、蔬菜这些饮食,说不定就能帮你解决恼人的小病痛。现在快来看看要怎么吃才对吧!一定会让你的病痛立马减轻很多。
便秘?吃苹果吧!
很多女性朋友有便秘的烦恼,其实便秘可以通过食用一些水果来缓解。例如,苹果中含纤维素可以刺激肠道的蠕动,加速排便,一达到通便的作用。而且苹果中的膳食纤维还能对肠胃功能起到双向调节作用。所以腹泻时吃苹果能起到很好的收敛作用,便秘时吃苹果又能帮助缓解症状。
TIpS:但是不是所有人的都可以通过吃水果缓解便秘症状,例如有些人吃了梨子、香蕉、西瓜、橙子等水果后肠蠕动增加,而吃苹果、柿子后反而加重便秘。还有怕冷、手脚常发凉的人吃了梨子、柿子、菠萝会加重便秘,这些人就应该选择香蕉、橙子。而经常口干、心烦、手足心热的阴虚体质的人,吃梨、橙子、柚子会缓解便秘,吃橘子反而不适合。
木瓜可缓解消化不良
木瓜是女性的营养美容佳品,木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用,所以食用木瓜有丰胸、洁肤等功效。不过科学家最新研究还发现,木瓜中的乳状汁液中含有木瓜酵素,可以帮助人体分解肉类蛋白质。所以如果感到消化不力,可以在饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
TIpS:饭后适量食用木瓜可助消化,但是饭后即刻吃水果会导致有机酸与食物中的矿物质相结合,影响身体的消化吸收噢!而且由于水果当中有果胶,果胶会吸收水分加重肠胃负担,所以吃水果的好时间是餐后两小时。
过度用脑宜吃香蕉
香蕉是最好的水果之一,它有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压等功效。同时香蕉还对失眠或情绪紧张者也有疗效,香蕉所含的蛋白质带有胺基酸,具有安抚神经的效果,因而在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。也可以通过食用香蕉补充所需营养物质,进而并缓解用脑过度是产生的疲惫感及消极情绪。
TIpS:虽然香蕉营养价值高,但是并非适合每个人食用。香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,建议这些病人要注意食用的数量,最多不要吃超过半条。另外,香蕉含有的糖分很高,所以糖尿病者也要注意适量。
芒果可防皱洁肤
我们知道,皮肤中所含的胶原蛋白如果不足就会出现弹性不足,进而皮肤就容易出现皱纹。这个时候,首推食用芒果。芒果是预防皱纹的最佳水果,因为它含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。
TIpS:芒果虽然好,但是食用起来也要注意,例如吃完饭的时候最好不要食用芒果,也不要跟大蒜等辛辣物质共同食用,否则,会引发疾病。而体质湿寒的人吃了芒果,可能会令情况恶化。
过度用眼、眼疲劳?蓝莓可缓解
白领每天在办公室工作,要长时间盯着电脑屏幕,就会过度用眼,造成眼疲劳。这是由于视网膜感光所依靠的关键物质维生素A被大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。那么这个时候最好就是食用可提供大量维生素A及大量的胡萝卜素的水果。这类水果有很多,但是首推是蓝莓。以内蓝莓除了有清除氧自由基、提高视力、抗氧化、抗衰老、美容养颜之外,还可以延缓脑神经衰老、提高记忆力的功效。它会帮助人体加固血管、改善循环、改善睡眠、延缓记忆力衰退、预防心脏病、预防癌症,所以才被人们视为超级水果、万能水果!
TIpS:蓝莓直接吃的时候其营养价值最高,但是由于生吃蓝莓的味道比较奇怪,很多人不能接受,所以建议可以将蓝莓制成浆果,工作闲暇的时候就取出一点冲泡成水。
牙龈出血时吃奇异果
牙龈健康与人体内的维生素C息息相关。当人体缺乏维生素C的时候,牙龈就会变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至会引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。
TIpS:其实要拥有健康的口腔跟牙齿,养成良好的口腔卫生习惯是关键。保护你的牙齿,就应选用符合全国牙防组织推荐的牙膏及牙刷。每天刷牙2-3 次,特别是晚上睡前的那一次是必不可少的。在来不及或不方便刷牙时,可用漱口代替,在某些特殊场合里,可用汤或茶水漱口,以保持口腔清洁。
长期吸烟,葡萄帮你清肺排毒
长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。即便有些女性朋友自己不抽烟,有时候却不得不吸客户的二手烟。所以也被侵害者身体健康,而葡萄中的有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。所以长期处于二手烟环境或者吸烟的女性朋友可以食用葡萄以达到清肺的效果。而且,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
TIpS:葡萄生吃有营养,但是由于葡萄含有酸性,不宜吃太多。也不要空腹食用,会造成恶心及肠胃不适。制成干果的葡萄干也是不错的健康食品,其含有的有效成分能阻止白血病细胞的分裂。
有脚气困扰?柳橙出马
当人体内缺乏维生素B1的时候就容易产生脚气困扰。与人相处,最怕就是这种身体异味了,会给对方留下不好的印象。这种情况下最适合选择食用柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢,能有效预防和治疗脚气病。
TIpS:脚气患者每晚临睡前,还可以用醋泡泡脚,或是在洗袜子的治脚气用什么好 水里倒入少许白醋,泡一会儿,再用清水洗净,这样不但可以除臭味,还能起到杀菌的作用。
误区1:喝骨头汤能补钙
“吃什么补什么,喝骨头汤补钙”,但事实并非如 此。骨头中的钙能溶解在汤里的量很低,10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过,一碗骨头汤大约含有2~3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算,估计需要300~400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。
误区2:吃肉不如喝汤
俗话说,“吃肉不如喝汤”,肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味,人们由此而误认为肉的精华都跑到肉汤里去了,汤的营养比肉好。其实,老火汤的鲜味,是因为经水煮后肉类中的一些含氮浸出物溶于汤内,但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里,而非溶于水中。煲两个小时以上的汤中,蛋白质含量也仅为肉中的5%左右,还有95%的营养成分留在“肉渣”中。因此,只喝汤不吃肉,只是满足了口感而已,而大量的营养成分还是在肉渣里。
误区3:人人都能喝浓汤
“汤越靓,营养越高”,其实并非如此。猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后,能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质,这些总称为“含氮浸出物”。很显然,越美味的汤,含氮浸出物越多,包括“嘌呤”等就越多,而长期摄入过多的“嘌呤”可导致高尿酸血症,后者是引起痛风病的罪魁祸首。
并非人人都能喝这些美味的老火汤,像痛风病人、糖尿病患者,因为嘌呤等含氮浸出物都要经过肝脏的加工而变成尿酸经肾脏排出体外,因而过多的“嘌呤”加重肝和肾脏的负担。汤的鲜美还与汤中浸出的油脂和糖分有关,这些都不利于糖尿病病情控制。
误区4:煲汤越久,营养越好
广东人有煲“老火汤”的习惯,认为汤煲得越久越够火候,营养也越好。所以,“老火汤”往往一煲就几个小时。其实,经过长时间的煲煮,许多营养素还遭到破坏,煲的时间越长,蛋白质变性越厉害,维生素被破坏得越多。老火汤仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质,只能说比白开水多一点点营养。因此,煲老火汤时间不宜过长。一般以两小时以内为宜。
窍门一:
苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。专家介绍,这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐也非常干净。
窍门二:
准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这办法很好用,因为葡萄很难洗干净,用力洗又会破坏葡萄原有的状态。
窍门三:
将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。
窍门四:
最好在超市买专用来洗水果的洗液。专家提醒,不要用质量难保证的洗洁精,因为用质量差的洗洁精,不但洗不干净,还可能有危害身体健康的化学品。
南方多产小葱,是一种常用调料,又叫香葱,一般都是生食或拌凉菜用。
一般人群均可食用葱,但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;另外葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食;表虚、多汗者也应忌食;过多食用葱还会损伤视力。下面介绍几则葱的保健食谱。
葱豉汤 葱30克,淡豆豉10克,生姜3片,黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜加水500毫升同煎,煎沸后再加入黄酒,煮开一二沸即可。此汤具有发散风寒、理气和中的功效,适用于外感风寒、恶寒发热、头痛、鼻塞、咳嗽等病症。
葱枣汤 大枣20枚,葱白7根。将红枣洗净,用水泡发,入锅内,加水适量,用文火烧沸,约20分钟后,再加入洗净的葱白,继续用文火煎10分钟即成。服用时吃枣喝汤,每日2次。此汤具有补益脾胃、散寒通阳的功效,可辅治心气虚弱、胸中烦闷、失眠多梦、健忘等病症。
葱炖猪蹄 葱50克,猪蹄4只,食盐适量。将猪蹄拔毛洗净,用刀划口;葱切段,与猪蹄一同放入,加水适量,入食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。此肴具有补血消肿、通乳的功效。适用于血虚体弱、四肢疼痛、形体浮肿、疮疡肿痛、妇人产后乳少等病症。
葱白粥 葱白10克,粳米50克,白糖适量。先煮粳米,待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒、头痛鼻塞、身热无汗、面目浮肿、消化不良、痈肿等病症。
一、从籽粒看
将黑枸杞的籽粒轻轻捏碎,真正的黑枸杞内部会有十颗左右的小籽粒,这些小籽粒为果状的小粒,然而假的黑枸杞如冒充黑枸杞的白刺果等,将籽粒捏碎后内部是一个单核小籽粒,并不像黑枸杞有果状的很多小颗粒,大家可以用这个方法轻松辨别黑枸杞真假。
二、从颜色分辨
真正的干的黑枸杞泡水之后随着枸杞内所含有的花青素的释放,其颜色会越来越浅,逐渐变淡,时间长了黑枸杞甚至会变成半透明的的蓝白的颜色。而若是假的黑枸杞,则不会出现这种变化。另外,真的黑枸杞内部颜色与外部颜色是一样的,而染色的黑枸杞则无法做到。
三、通过味道辨认
若是肉眼无法分辨真假的话,大家还可以通过味道来进行分辩,正宗的黑枸杞味道微甜但是带有涩感,但是这种甜涩感是十分自然的,但是假冒的黑枸杞如染色的则会带有刺嘴的味道,而假冒黑枸杞的白刺果的话甜味会少,味道也很苦。
四、通过形状来看
黑枸杞的形状乍一看有点像人体的肾部,而并不是圆圆的,大家在购买黑枸杞时,可以仔细观察一下它的形状是不是有点类似于人的肾脏部位的形状,如果是的话,那么则是真的黑枸杞的可能性也比较大。
以上的四种方法都是比较简单的可以分辨真假黑枸杞的方法,现在市面上的假黑枸杞很多,为了避免大家不必要的损失,大家一定要在购买的时候按照上述这些方法仔细的去分辨,根据颜色、味道、形状以及籽粒等不同的方面去看是否是真的黑枸杞。
唇部保养秘诀一:改掉唇部恶习
在冬季,唇部肌肤是很敏感脆弱的,所以想要呵护唇部肌肤,首先要做的就是改掉唇部恶习,第一点就是不要在唇部肌肤干燥的时候去用口水去舔唇部,这种湿润是暂时性的,并不能真正缓解干燥的唇部;其次,就是不要经常咬唇,尤其是在唇部脱皮时更不能用牙齿或者手去撕它;保护好唇部肌肤,改掉以上的唇部恶习很重要,即使你花再多的心思去保养唇部,都很难真正起到彻底改善唇部肌肤的效果。
唇部保养秘诀二:为唇部去角质
不要觉得只有面部才需要去角质,其实,唇部肌肤也同样需要去角质,只有去除老废死皮,唇部肌肤才能有光泽起来,在这里,小编为大家推荐一个自制唇部去角质的方法,比较温和,不会伤害到皮肤;准备适量的燕麦片和牛奶,一起混合,让麦片泡软,然后涂于唇部肌肤,用指腹轻轻按摩,最后用温水洗净就可以了。
唇部保养秘诀三:为唇部彻底卸妆
如果你有擦口红的习惯,那么为唇部卸妆也是非常重要的一个唇部保养步骤,晚上回到家之后,不能只是单单地用纸巾把口红擦除干净就算了事,这并不是卸妆,真正意义上的卸妆应该是通过专门的唇部卸妆产品来去除唇部彩妆,这样才能唇部的彩妆彻底清除干净。
唇部保养秘诀四:时刻保护好唇部肌肤
冬季唇部肌肤特别容易干燥,很多MM都会聪明的为自己置备一款合适的润唇膏,在这里小编要提醒MM们,不要只在早上出门前才擦润唇膏,最好是在自己的包包里也放一支润唇膏,做好随时滋润唇部肌肤的完全准备,当然如果有条件的,坚持每周为唇部肌肤敷1-2次的唇膜,效果会更好。
蔬菜焯水时要采用沸水多水量、短时间的处理方法,这样可减少维生素C因热氧化而造成的损失。
焯水中加入1%的食盐,使蔬菜处在生理食盐水溶液中,可使蔬菜内可溶性营养成分扩散到水中的速度减慢。
焯水前尽可能保持蔬菜完整形态,使受热和触水面积减少。在原料较多的情况下,应分批投料,以保证原料处于较高水温中。
焯水后的蔬菜温度比较高,营养素继续流失,所以,焯水后的蔬菜应及时冷却降温,可用多量冷水或冷风进行降温散热,后者效果更好。据分析,蔬菜经这种方法焯水处理后,维生素C的平均保存率为84.7%。
一般在怀孕四个半月的时候孕吐基本都消失了,准妈妈的胃口会开始变好,在怀孕四个半月的时候孕妇和胎儿的能量和代谢都开始增加所以这个时候应该多补充维生素B1和维生素B2,多吃一些肉类、鱼类、奶类等含有优质蛋白质的食物。
1,此时应多提供高质量的饮食,以满足胎儿的需要。多摄入蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。
2, 此期孕妇及胎儿能量和代谢增加,孕妇需要增加热脂和与能量与代谢有关的维生素B1、维生素B2。
3,胎儿快速的发展需要大量的蛋白质,孕妇每日摄入的蛋白质量应不低于80-90克,并应注意合理的搭配,可多食用肉类、鱼类、奶类、大豆等富含优质蛋白质的食物。
4,妊娠中期孕妇开始为分娩和哺乳贮备能量,怀孕24周时胎儿也开始贮备脂肪,使得脂肪的需要量增加,应适量补充脂肪。同时要注意动物油和植物油的比例,植物油含必须的脂肪酸更丰富,不应忽略。
5, 怀孕中期是最易发生生理性贫血的时期,钙、铁、碘、锌、镁等微量元素消耗迅速,而且需要量大。这时应多吃豆类、豆制品、乳制品、肉类、鱼类、虾皮、海带、蔬菜等食品。维生素的摄入量应该增加,维生素A、维生素B1、维生素以B2、叶酸、维生素C、维生素D等都需要补充,肉类、谷类、新鲜的蔬菜和水果含有较多的维生素A、维生素B和维生素C,动物内脏含维生素A、维生素D丰富,这些食物应当多吃。
6,孕期预防贫血是非常重要的。孕妇每日铁的供应量为28毫克,为了达到这个标准,孕妇应该多吃含铁和叶酸丰富的食品。膳食中铁的良好的来源为动物的肝脏、动物的血、畜禽肉类、鱼类。
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