大作家鲁迅的“三味”人生
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何进行饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“大作家鲁迅的“三味”人生”，希望能为您提供更多的参考。
目录：
第一章：扫除腻粉呈风骨鲁迅的三味人生
第二章：阿德勒的精神处方
第三章：国医大师方和谦：一粥一饭皆养生
我们每个人都是读过三味书屋的，对它的作者鲁迅先生是非常的熟悉。这么一个文学界的巨人，他的养生观点是什么样的？大家一起来看看鲁迅的养生三味吧！
扫除腻粉呈风骨鲁迅的三味人生
三味书屋是鲁迅先生童年时代的精神摇篮。
我们追寻着一个伟人的足迹，品味着他的英明预言：童年的情形，便是将来的命运。
古人说的三味仅指读书，是狭义的。从广义而论，泛指的是人生。
关于三味的含义，现在有一种确切的解说，为鲁迅的恩师寿镜吾先生后代所证实，即：布衣暖，菜根香，诗书滋味长。这也是绍兴寿氏家族的一个传统的经典训示。
三味书屋对先生的启蒙教育有着深远的意义，让他懂得了什么是立人之本？
布衣、菜根、诗书，代表着中国传统文化的精髓，此三味是做一个堂堂正正的中国人之根柢。
鲁迅说：扫除腻粉呈风骨，褪却红衣学淡妆（《莲蓬人》）。他是在宣告人生的返朴归真以及精神的天长地久。
布衣暖，是说甘当老百姓，不去当官作老爷。
鲁迅从小就关注与同情老百姓，对社会底层的生活十分熟悉，他的小说就属于布衣文学，其主人公都是一些普通的小人物。他心系民众疾苦，哀其不幸，怒其不争。在他的心怀中，有一个博大的爱字。
鲁迅说过：泥土和天才比，当然是不足齿数的，然而不是坚苦卓绝者，也怕不容易做；不过事在人为，比空等天赋的天才有把握。
这一点，是泥土的伟大的地力，也是反有大希望地方。（《未有天才之前》）
他还非常感叹：我不愿做名人了，一做名人，自己就没有了。
鲁迅自己一生乃布衣之士，从不谋求身外之物。
他说：我们自古以来，就有埋头苦干的人，有拼命硬干的人，有为民请命的人，有舍身求法的人虽是等于为帝王将相作家谱的所谓正史，也往往掩盖不住他们的光辉，这就是中国的脊梁。（《中国人失掉自信力了吗》）
他正是这样的中国的脊梁，也是无愧于民族魂称号的！
正是：布衣常著岁寒身，一缕一丝若暖春。
自在平凡心存爱，长留世上诵清芬
菜根香就是满足于粗茶淡饭，不羡慕山珍海味的享受；
一生简朴的鲁迅深知大味至淡，他喜欢吃带泥土气味的农村食物，钟情于家乡的乌干菜与臭豆腐，从不重视燕窝。银耳、牛奶之类的高级滋补品。
为了工作，他喜欢吸烟，但只吸最便宜的品海牌。
他的穿着十分简朴，甚至冬天不穿棉裤，全然没有一点作家的派头。
许广平说，他的生活习惯一直保持着学生时代的简单样子。
鲁迅说，人生一要生存，二要温饱，三要发展。并且指出：我之所渭生存，并不是苟活；所谓温饱，并不是奢侈；所谓发展，也不是放纵。
《野草》是先生的经典散文，他称自己是散文式的人，充满了一种天性与真趣。
其中有一篇《过客》，写的就是自己黑须、乱发、衣裤破旧、赤足、若破鞋、眼光阴沉。困顿倔强执着，坚定地、不知叫转地走去！
正是：菜根咬定立人间，大味其中意趣酣。
贵朴轻奢情莫忘，清淡天真系良缘。
诗书滋味长就是认真体会诗书的深奥内容，从而获得深长的滋味。
鲁迅主张嗜好的读书，从小养成自主抄书的好习惯，能将中同传统文化读深、读透、读通，继而反思不已，弃旧图新。
只有采过许多花，才能酿出蜜来。鲁迅先生总是废寝忘食，锐意穷搜，为查阅、整理、校勘、研究资料锲而不舍、四处奔波。
爱书的鲁迅投入了大量的时间、金钱和精力，读书藏书之丰、涉猎范围之广令人惊叹。终其一生，可以说是生命不息，谈书不止。
鲁迅渎书写书，无不体现出他对社会民生、国家前途和民族命运的关注与思考。我读我心，勇担道义，血荐轩辕，执笔如剑这正是鲁迅读书滋味长的全部意义。
鲁迅一生嗜书成癖，据《鲁迅日记》载：从1921年刘1936年，他先后购入的书有14000多册，共支出10913.65元。，
鲁迅的著作犹如百科全书，文哲史地医政皆备，这是一位文化巨人，他属于中国，同时也是属于世界的。
正是：诗书有伴好时光，立言不朽日月长。
益智佳肴品鲜美，养心更是却老方。
三昧的师训，熏陶着他的心灵，化育着他的生命，演绎出先生的一言一语、一举一动、一喜一怒，让他的人生充满三味那种纯粹的本色，、
关于教育，鲁迅指出：其首在立人，人立而后凡事举。
鲁迅在思考：要振兴民族人业，重建民旅文化的辉煌，当稽求既往，相度方来，掊物质而张灵明，任个人而排众数。
丰子恺先生说过，一个人格之鼎有三足，乃真、善、美也。鲁迅的三味犹如三足的鼎立，将一个大写的人字载入了史册。
三味是三位一体的，缺一不可。立人为本，我们岂能忘本。
当人们回首生命的历程，返璞归真的三昧意境如此令人感慨万分，这区区十一字，真乃生命之彻悟也！
鲁迅的三昧立人，是铸造一个民族魂的根基。
今天，我们从中应该得到启示，大力弘扬中国文化的优秀传统，陶冶个人的情操，遵循三味人生的大道，从中使自己可以受益终生。
阿德勒的精神处方
世界著名的精神医学家亚弗烈德阿德勒常对那些孤独者和忧郁症患者说：只要你按照我这个处方去做，14天内你的孤独忧郁症一定可以痊愈。这个处方是每天想想，怎样才能使别人快乐？让别人感到人世间的爱心力量。
那就让我们共同分析一下这个处方的妙谛真理吧。
其一是，我们之所以抑郁苦恼，悲观沮丧，那是因为我们的比较系统陷入了一个误区。
即在物质、权力、名声，以外在的成功标准去比较，这样一比，可能这辈子也不算成功。
如果你实在要比，那就同那些暂时还不如我们的人去比，他们可能在才华、学识、人品各方面都超过我们，可在物质生活方面还不如你，你此时是否有一种满足感和成就感？你或许讥笑这是阿Q精神。可贾平凹先生说过：不求人谓之富，不屈人谓之贵。我以为，知足者富，自尊者贵。难道你能给富贵制定一个科学的客观标准吗？它只能是一种内在的自我满足感。
当你转向比较后，你就会顿时生出同情心、慈悲心、爱心。当你以善良的仁慈心去帮助别人时，你还会对自己的处境耿耿于怀吗？
你或许会说：我自己还不富有，还不快乐。怎么去帮助别人？古人云：待己有余而助人，终无助人之时
我们什么时候才能有余呢只能在当下。有余，又分为精神上的和物质上的两种。给予和帮助别人，从某种意义上说，是随时随地都可以做到，关键就在于一个人的心态，是利导思维，还是利弊思维而已。如果你具有光明思维，那不但可以传递快乐，甚争还可以制造快乐。当你传递快乐或制造快乐时，你怎么会生气呢？你怎么能抑郁或忧虑？
其二是，戴尔卡耐基曾说，再聪明的人也不能在同一时间内想两件事。
当你全然地向别人施以爱心时，你的内心是喜悦的、充实的。就像一个房间，打开门窗后，光明进来了，黑暗就无处藏身了。当你每天都坚持去做关爱别人的事情时，你的心态、行为、人格就改变了。久而久之，就会形成新的神经链，形成新的好习惯。
其三是，当我们能每天注意别人时，这时你就会在潜意识中将自我中心意识转变为利他中心意识
这正暗合了老严所说的后其身而身先，外其身而身存的哲理。 一个物我两忘的全然的人，怎么能不健康，怎么能不长寿呢？
其四是，当你不断地施爱于人的时候，别人也一定将爱反馈于你。
从此就形成一个良性循环，你送人以玫瑰，别人回报丁香、茉柚整个世界就会色彩纷呈，芳香四溢。
其五是，当你的生活变得越来越充实和忙碌时，你还有时间想那些不如意、不尽意的事情吗？世界上之所以有烦恼，是因为你t时间去想那些所谓烦恼的事情，日本森田先生创立的森田疗法，就是让人为所当为，整日忙碌起来。当一个人心无旁骛去做一件事时，他还有时间去想自己快不快乐吗？在那专注的时刻，时间和空间似乎都不存在了，你已经快活在幸福之中了。这在心理学上也称为作业疗法，它是对抗、消除忧虑的有效良方之一。
一些从战场上退下来的人常患有心理上的精神衰弱症，军医就让让他们忙着来治疗。除睡觉以外，每分钟都让他们活动，如钓鱼、打猎、打球、拍照、种花、跳舞等，根本不给他们时间I去想那些年的经历
戴尔卡耐甚说：我们不忙的时候，头脑里常常成为真空。这时，忧虑、恐惧、憎恨、嫉妒、羡慕等情绪就会填充进来，进而把我们思想中平静的、快乐的成分都赶出去。
现在，你明白了吧？我们凡夫俗子不是禅学大师，头脑中不是充满欢乐，就会充满忧郁、思虑、嫉妒、恐惧等负面情绪，很难保持心平气和的清静无为，所以聪明的人就会施以及时填充的对治之法。
詹蚶斯马竭尔说：忧虑最能伤害你的时候，不是在你有所行动的时候，而是在一天的工作结束以后。这时你的想像力开始混乱，使你把每一个小错误都加以夸大。你的思想就如同一辆没有装货的车子横冲直撞，撞毁一切，甚至将自己也撞成碎片。消除忧虑的最好办法，就是自己忙于干任何有意义的事。
著名诗人亨利朗费罗年轻的妻子不幸因烧伤而死，他几乎发疯。幸好他有三个幼小的孩子需要他照料，于是，父兼母职，他带他们散步，给他们讲故事，和他们一起嬉戏，并把他们父子间的感情写在《孩子们的时间》一书里。他还翻译了但丁的作品等等。忙碌使得他重新获得思想上的平静，走出了困境m.ys630.com
如果现l在恰好时运不济，情感失落，或者偶然面临种种不幸，请你一定要试试上述方法，并且鼓励自己一定要坚持下来，这不但能在2周，至多3周的时间内消除你的抑郁、焦虑等精神症状，而且还会提高自己的意志力和坚忍的毅力，这些优秀品质将成为你一生宝贵的财富，使你受用无穷。
国医大师方和谦：一粥一饭皆养生
方老医术精湛，医德高尚，从医60余年，临床疗效卓著，求医问诊者甚多，是党和国家领导人医疗保健的特邀专家，被誉为当代中医泰斗。在处方用药中，方老坚持一切从病情需要出发，辨证合理，用药少而力专，主张一病一方。并且，他很少用贵重药品，力求简、便、廉地解决问题。方老擅长治多种疑难杂症，对呼吸系统、心脑血管疾病及肝胆系统疾病的治疗有独到之处，尤其是呼吸系统疾病，方老可谓独步天下，这从他在非典突袭我国时立下的汗马功劳可见一斑。
一箪食，一瓢饮，乐在其中：简单生活方为
中医中，最讲究的就是养心调神。《黄帝内经》有云：恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来？意思是说，一个人只要保持恬淡宁静的心态，使真气顺应规律的变化，精气和神气不要外泄，就什么病都不会生了。方和谦教授所倡导的简单生活养生术与此可谓一脉相承。
方老认为，中国传统文化博大精深，其中蕴藏着不少养生智慧，《论语》中所说一箪食，一瓢饮，乐在其中的生活理念，就是一种很好的养生法则。这种简单的生活，能够让人平心静气，不为过多的欲望所累，真正使自己的人生过得健康、有品质。
只有简单着，才能从容着、快乐着。不奢求华屋美厦，不垂涎山珍海味，不追时髦，不扮贵人相，过一种简单自然的生活，外在的财富也许不如人，但内心可以享受充实富有。当然，简单生活不是吝啬，不是苦行僧，而是最自然的生活，有劳有逸，有工作的乐趣，也有与家人共享天伦的温馨及自由活动的闲暇。
结语：布衣暖，菜根香，诗书滋味长。说的实在是太有道理了，人就是知足才能常乐嘛！（文章原载于《自助养生》，刊号：2012.02，作者：那秋生，李增黉，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）。
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枇杷蜜三大作用
枇杷是一种食用水果，可以做成不同美食，例如枇杷蜜，是一种十分珍贵的枇杷蜜，在医学研究中，它有很高的药用价值，那具体有什么功效呢？接下来就跟小编一起来看看吧。
枇杷蜜药用
枇杷蜜有解毒的功效
人们使用蜂蜜解毒，其实已经有很悠久的历史了。比如，身上的某个部位发生了炎症，这炎症其实也是属于一种毒，要是炎症发生在皮肤的表面，就可以直接将枇杷蜜涂在炎症处，这样就可以有效杀灭病菌；要是炎症发生在身体内部，比如在肠胃里，那就饮食枇杷蜜，枇杷蜜到达肠胃内，依然可以杀灭炎症致病菌。
枇杷蜜可润肠
说到润肠，我们会自然想到水分。通过多喝水润肠的方式是最简单的，但是单纯的水喝到肠道内，又很容易再流失，很快肠道又会变得干燥。蜂蜜就不是这样了，肠道干燥，喝一些枇杷蜜可使肠道长时间湿润；若是出现大便困难的毛病的时候，多饮些枇杷蜜，可以有效缓解症状。
治咳嗽
引起咳嗽的原因，不是因为呼吸道受到感染，就是由于肺部受到感染所引起的。
比如，当呼吸道太过干燥的时候，或者发生炎症的时候，就会引起咳嗽，若是常喝一些枇杷蜜，可以避免这种情况的发生。同样的，肺部的健康也可以通过枇杷蜜来调节。
枇杷蜜保健
首先枇杷蜜可延年益寿。随着年龄的增长，人们会越来越关注自己的寿命，可是其实一个人生命的长短，是需要从年轻的时候就开始经营的。要是在整个的一生中，经常性的引用枇杷蜜，对延年益寿很有帮助。
然后，和所有的蜂蜜一样，枇杷蜜可以美容养颜。这是因为，蜂蜜内有丰富的营养素，饮用蜂蜜，或者将枇杷蜜涂在皮肤上，可以改善新陈代谢，使皮肤细腻、柔软，有良好的美容效果。
枇杷的功效与作用
治胃癌哕逆不止、饮食不入：枇杷叶20克，陈皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次。
我们把枇杷叶子上面的毛都弄干净，再放在水里面进行煎炸，水开的时候，我们分两次喝下去。这个方法对于治疗咳嗽以及黄疸和预防流感都能起到很好的作用。
枇杷根60克，水煎服，治糖尿病。
治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗：新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。将糯米清水浸泡一宿，新鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1-2次，连服3-4天。
总结：枇杷蜜的药用价值很高，大春季喝它润肺润喉，食疗效果还是不错的，希望这些观点能帮助到大家的。
郭沫若是一位杰出的作家、诗人、历史学家、剧作家、考古学家、古文字学家、社会活动家。郭沫若86岁逝世，他的高龄与他讲究科学饮食养生有着十分密切的关系。
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符合人类健康需要的花卉食品越来越受到人们的青睐，以花卉植物为原料的食品日益增多。目前常见的花卉食品系列有芦荟系列、仙人掌系列、植物花系列、香草系列、银杏系列、万寿菊系列、红豆杉系列、矮生南瓜系列。它们既可开发成新资源食品，又可开发成花药同源的功能性食品。花卉食品具有预防疾病、维持人体功能平衡和辅助治疗一些疾病的作用，有益于改变人们的饮食结构，提高健康水平。
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下卤三味的做法。
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3.21所有香料放入调料盒中，干红辣椒剪成段，葱、姜切片
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6.大火烧开后，将汤中的浮沫撇净，继续转中火熬煮，到肉香和香料香飘
7.用筷子穿一下肉，如果可以轻松穿过，可以往锅中加入盐、糖调味
健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的卤三味你学会了吗？
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍三味花卷的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.温水里加入酵母拌均匀，把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中，使水和面充分融合，用手把面和至三光（即手光、盆光、面光）。然后将和好的面团滚圆，盖上保鲜膜。（我直接放盆里，盖上锅盖）2小时后，成了两倍大，取出把空气排掉，继续揉成好像没发酵时那么大，继续醒30分钟。
3.葱姜洗净，切碎，牛肉剁成肉泥
4.把那些切碎的陷都拌在一起，加入胡椒粉，花椒粉，酱油，鸡精，姜葱，盐香油搅拌均匀。葱花留一些
5.取出面团，就可以开始做花卷了，再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片在擀好的面片上均匀地涂上一层拌好的牛肉馅，豆沙馅的花卷也一样这样做，葱花的就是在面皮上均匀抹上一层清油，均匀撒上葱花，在撒上少许盐，
6.由下至上地卷成长条
7.把卷好的面片切成几等份
8.在筷子上擦一点干粉，把切好的两个卷好的面团重叠，把筷子放在面团的中间，用力压一压，然后取出筷子
9.盖上干净的湿毛巾静止15分钟，我这样做可以少蒸一锅，我的蒸锅实在太小
10.蒸锅烧开水后，把包子放入大火蒸25分钟，熄火，5分钟后再开锅。
11.想吃什么味可以挑着吃了
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道三味花卷，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
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枇杷蜜可润肠
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枇杷蜜保健
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对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下烧三味烤麸的做法。
2.烤麸切块
3.用温水泡30分钟，水里加少许盐；清洗后挤出水份
4.锅内烧水，加少量盐，放入烤麸块，煮3分钟左右捞出
5.胡萝卜洗净切成斜片，青椒洗净切片，大蒜和葱洗净切末
6.杏鲍菇洗净切片，
7.锅内油热，加葱末、蒜末翻炒出香味后，加胡萝卜、杏鲍菇煸炒，
8.加青辣椒
9.放入烤麸
10.翻炒几下后放猪蹄汤
11.酱油盐，
12.加鸡精收汤
13.加香油出锅
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道烧三味烤麸
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好三味奶酪火锅。
2.1几种奶酪刨成丝备用
3.2锅烧热，把蒜切碎，丢在锅里，倒入白酒，直到酒沸腾
4.1在熬制奶酪锅底的时候，要用小木勺不停的搅拌，避免糊锅
5.2奶酪下锅不分先后，关键是慢慢的加，看到完全融化后，再加下一种。中间要小心的搅拌，这时火要转小。看到所有的奶酪完全融化，成羹状，水淀粉抓匀，倒入锅里，搅拌均匀
6.面包需要提前一天准备好，可以用法棍，乡村面包，黑麦包等咸面包。切成2厘米见方的小块
7.酒精罐点火，把烧好的奶酪火锅架上就可以了，食用的时候不要停止搅拌，记住要用小木勺
相信看完上面的关于三味奶酪火锅的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
黑豆在豆类品当中也是营养价值相当高的一种。黑豆它也可以叫做是乌豆，在它里面含有着蛋白质，各种的微量元素以及矿物质。而且从中医的角度来说，黑豆具有补肾的效果。那黑豆的作用是什么?
黑豆是一种补肾之品，所以平时可以适量的吃一些黑豆用来补肾。而且对于女性来讲，黑豆还能起到美容养颜的效果。主要是由于在黑豆中有维生素E，它的含量要比其它的食物的含量高，所以可以通过维生素E来起到美容的效果。黑豆的作用是什么?
一、高蛋白低热量：黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。对老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处 。
二、增强活力精力：根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。在中医，黑豆入药，黄豆不入药，凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。
三、防止大脑老化：黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低，这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。
四、美容养颜：古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩;宋朝文学家苏东坡，曾记述当时京城汴梁宫廷内外，少男少女为了美容而服食黑豆的情景。古代著名的美容药品七宝美髯丹，主要的成份就是黑豆。为什么黑豆有助美容养颜呢?因为黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E和B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高五至七倍，维生素E是人类发现的最好的保持青春健美，延长生命的物质。
五、预防便秘：黑豆中粗纤维的含量达百分之四，超过黄豆很多，粗纤维素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的问题，现代人饮食过于讲求精致，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道负担，容易产生便秘，会引起痔疮肠癌的发生。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
黑豆的作用是什么，黑豆可以补肾，可以美容养颜，可以预防便秘，可以预防大脑机体的衰老等作用。但是要注意的就是黑豆的吃法。有些人不知道黑豆怎么吃，往往都是将黑豆煮着吃，其实黑豆还可以与其它的豆类做成五豆汤喝，还可以直接将其榨成汁来喝，这些做法都能起到黑豆的作用。
喝惯了的超市里卖的酸奶有的人就想去喝一下自己做的酸奶味道，当然这也是可以的每个人都有自己选择的权利，前提是你必须要有耐心去学习，不能因为制作酸奶的方法比较难你就选择逃避，这样只会导致你一直处于失败中。接下来让我们一起来了解一下怎样制作家庭酸奶呢？什么样的制作方法能让家庭酸奶更美味呢？选择最合适的方法才是制作酸奶的关键。
工具/原料：美的面包机（含酸奶机功能），鲜牛奶1升（2斤），白砂糖50克，发酵型原味酸奶一盒（125ML）
方法/步骤
1 我用的是面包机跟酸奶机二合一的，那就是说，平时装牛奶的用来发酵酸奶的塑料桶是放在烤面包的铁桶里发酵的，我不知道那种专门做酸奶的酸奶机是不是两个桶的。我一般会在外桶，也就是铁桶装400ML左右的水，然后再放装牛奶的塑料桶，有水做媒介，这样可以帮助酸奶发酵的更快更好。
2做酸奶最好是选用新鲜的纯牛奶，我都是1L纯牛奶加1杯125ML的发酵型原味酸奶做菌种。
3在往塑料桶里倒牛奶之前，塑料桶必须做好严格的消毒工作，防止塑料桶里有杂菌产生，要不跟着乳酸菌一起发酵，吃了不但没好处，可能还危害身体，消毒我一般是在塑料桶里倒200ML左右开水，然后放到微波炉里微波高火加热1分钟，然后拿出来晃一圈倒掉，期间手不要接触塑料桶内侧跟盖子内侧。
4消毒工作做好之后，先往塑料桶里倒酸奶，然后再倒纯牛奶，盖好盖子之后放进面包机内，选定酸奶程序就可以开始发酵了。我一般设定的发酵时间是9至10小时，发现这样发酵出来的酸奶浓度刚刚好。
5发酵结束之后，趁着酸奶还是热的，往里加绵白糖，如果喜欢原味白糖就少加点，这样会比较酸，如果想要口感好一点，多加白糖，那味道就会变的很好，一般情况下我白糖都加的比较少，到吃的时候会再舀一勺蜂蜜调味。酸奶刚发酵好拿出来的时候跟豆腐脑一样凝结在那里，加了白糖之后一搅拌就有点变稀了，变成了浓稠的会流动的状态，一般这个时候我都会再把酸奶放回面包机，或者放在自然温度下等它冷却，重新凝结成豆腐脑一样不流动的状态，最后放进冰箱保存，一般保存个3,5天都是没有问题的。
6还有很多人会问我，要选用什么酸奶做菌种，我的建议是，选择原味的，那些添加了水果什么的，添加的东西越多，添加剂也就越多，要不水果怎么在酸奶里泡着而不变质呢？
自己做的酸奶，要是想添加水果，最好是在要吃的时候另外加进去，不要在做好的初期就加进酸奶桶里，否则很容易变质。
怎样制作家庭酸奶？首先你必须准备纯牛奶，不要去选择一些酸牛奶等，如果选择酸牛奶的话会对做出来的家庭酸奶有一定的影响，第二，要选对正确的菌，菌对于家庭酸奶的制作也起着至关重要的作用，在超市里购买时一定要看清日期，要买到过期的菌，第三就是在制作过程中要对着网上给出的步骤一步一步来不要着急，多做几次就能掌握熟练就会成功。
鲁迅是谁，相信没有人不知道吧，他是一位伟大的思想家、教育家，他曾经弃医从文，他是我国文学史上杰出的人物。鲁迅不仅在文学上有很大的造诣，在养生方面也有他独特的见解。下面我们就来看看鲁迅是如何养生保健的吧。
鲁迅教你如何保健养生
很多人对于鲁迅都耳熟能详。我们很多人从小就读他的作品，对于他的人生经历、思想观念等都是非常的熟悉的。而且，他也非常的注重培养兴趣爱好和休闲养生，通过这些来丰富生活、增长知识等。
时间，就像海绵里的水，只要愿挤，总还是有的。节省时间，也就是使一个人的有限生命，更加有效，而也即等于延长了人的生命。这两句是鲁迅先生节省、珍惜时间的至理名言。其实，鲁迅先生一生也十分节省、珍惜时间，但与此同时，他却从不把进行各种有益的文化活动，培养多方面的爱好和情趣，注意休闲养生，看作是浪费生命和时间;恰恰相反，他以此丰富生活，增长知识，拓宽视野，养护身心，积蓄工作、创作资本。 微微健康编辑为您收集了鲁迅这位名人养生的方法。
1.喜篆刻
鲁迅先生喜好篆刻，虽刻印不多，却具备了较深的艺术功底。少年时代，因叔父周芹候研究篆刻，耳濡目染，他便学会了刻印的本领。1899年，鲁迅在南京读书时，就曾刻过戎马书生、文章误我、夏剑生等印章。在鲁迅的著作中，《蜕龛印存(代)》是鲁迅论述篆刻的唯一的珍贵资料。它也是我国印学宝库中难得的理论之作。
2.种花木
鲁迅先生一生都非常的喜欢花草树木，就算没有种植的地方，也喜欢在自己的桌子上面摆一盆绿色的植物。少年时的鲁迅就读了很多关于花草树木的书本，比如《花镜》、《兰惠同心录》、《广群芳谱》等。到了中年的时候他就喜欢丁香花和木槿花。
1923年，鲁迅居住在北京西三条胡同一个四合院，就种了好几株白色和紫色的丁香花。夏秋之夜，每当夜深人静，他独自徘徊在花下，闻着略带苦涩的香气，以求解除疲劳。1924年秋天，鲁迅在西安讲学时，下榻处窗外有一丛盛开的白木槿花，他对花凝视良久，想构思一部《杨贵妃》的剧本。晚年，鲁迅定居在上海大陆新村9号时，还特地在前院种上了夹竹桃、石榴、紫荆、桃花等花木。
3.猜谜语
孩提之时，鲁迅的祖母常教他猜谜语。事隔30年后，他还在《长命灯》里，把儿时的猜谜乐事生动有趣地描绘了一番。鲁迅还常幽默地用谜语来写信、题书名和做笔名。鲁迅用过的一百几十个笔名里，用谜语起的也不少，如华圉是隐当时中国(华)是个大监狱(圉)之意。
4.看戏文
鲁迅先生从小都非常喜欢看绍兴的戏文。有次，他还在民间演的一个戏中自己给自己加了一个角色呢。1924年鲁迅在夏赴西安讲课时，专程去看古老剧种秦腔的演出。
鲁迅晚年定居上海后，在繁忙的写作之余，他最大的娱乐就是观剧、看电影。鲁迅常同许广平一起，携带海婴去剧院看有趣、有教育意义的新戏。他不仅看，且多有评论。
5.喜面食
鲁迅在北京居住了15年，这使他养成了喜欢北方面食的饮食习惯。在他晚年居住上海时，仍念念不忘北方的面食。许广平曾提出给他请一位北方厨师，因为鲁迅嫌费用太高而作罢。鲁迅时常走进上海的北方饭馆。饼，是鲁迅最为喜欢的北方面食之一。在北京时，鲁迅经常吃这样一种饼白薯切片;加入面粉.鸡蛋;然后油炸。鲁迅还常以这种菜谱上没有的饼招待客人。人们戏称这种饼为鲁迅饼。
6.爱绘画
鲁迅先生童年时就喜爱绘画，三十年代曾为自己和别人的书刊设计过封面，也为自己的文章画过插图。君无常画像就是他于1927年6月25日亲笔作的一幅，至今保存在他的《朝花夕拾后记》中。
7.养金鱼
一次，内山完造先生赠送了10尾金鱼，鲁迅先生特地买来一只素白的金鱼缸，和夫人许广平一同兴致盎然地铺沙、灌水，植种掩映的碧绿水草，小心翼翼地把金鱼放进去。鲁迅先生很熟悉金鱼的生活习性，顾虑到缸面的水苔太密，会影响鱼呼吸氧气，他常常暂搁手中的金不换笔，仔仔细细地将这些东西清除。
结语：以上就是小编今天给大家介绍的文学大家鲁迅先生的养生保健的方法，上面的7点都是鲁迅的养生秘诀，希望大家也都能够记住，以后也能够学习他的养生方法。
已跨过60岁门槛的刘心武，在四壁皆书、春意盎然的绿叶居里，每天敲字不止，几盆观叶植物赏心悦目，3只爱猫在房间来回穿行。
刘心武一般在晚上10点开始写作，伴随着优美的古典音乐，一直写到次日凌晨4点左右。当东方红，太阳升的时候，他仍在甜蜜梦乡。中午起来吃一顿早午合餐，下午读书、看报、会客，晚餐的菜肴往往比较丰盛，在温馨的烛光里，阖家团聚，其乐融融。
茫茫宇宙，神秘莫测，生命个体的存在实属偶然。刘心武感慨：应该积极地消费人生，有滋有味地享受一切琐屑的人生乐趣。
几年前，由《南方周末》主办的当代中国人书画展览在广州举行。共展书法80幅，国画52幅。仅有的一幅油画和一幅水彩画，均出自刘心武的手笔。
生活中有时要学会放弃，只有放弃了蝇头微利、蜗角虚名，放弃了应该放弃的身外之物，才能得人生之大乐趣。刘心武找准了自己的位置，做一个纯粹的作家。他以买书、藏书、读书、写书，卖文为生，以文会友。闲时携妻子吕晓歌，或沿护城河赏景，或去大商场购物。
刘心武之所以能够精力充沛地在文学百花园中辛勤耕耘，其重要原因就是加强了心理保健。关于心理保健，他情趣盎然地谈了自创的六种操： 列表化解操 心乱时，在一张纸上先写一行大字：我为什么心乱？然后列出三栏，分别写最烦心的事、次之的事和小事，列好后，从小事开始逐项化解，凡大体可以化解的，都用红笔划去；剩下的，自然要认真对付，虽一时化解不了，但心绪经过一番梳理，也就坦然多了。
自寻小乐操 遇到无聊提不起神来做正经事时，就先找些有趣的小事来做，例如用湿棉花球给所养的盆栽植物洗涤叶面之类。在琐屑的小乐趣中，无聊感便渐渐消失。 回忆美景操 心里淤着浊气时，就到沙发或床上取最舒适的姿势，在轻柔的乐曲声中，闭目冥想，让名山大川的美妙镜头将淤积沌塞的浊气涤尽。
无害宣泄操 心中窝着恶气，搞不好会爆发。可将平时准备好的废纸使劲撕扯或选择适当地点将已破损的旧瓷盘之类砸碎。
自嘲操 因洋洋得意而心理状态发生偏斜时，可以作一点自嘲。有种方法叫对镜自嘲。人在自嘲中，失去的是虚荣，获得的却是清醒。
走向混沌操 过分清醒得小肚鸡肠时，便用此操加以调整。拿起一本或唐诗或宋词，随手翻开，目过口诵，摇头摆脑，以抹去萦绕于心的那些过于细腻的算计。
三味薏米羹是由薏米、莲子和山药这三种食材为主制作而成的一道美食，在生活中，人们对于薏米、莲子和山药的高营养价值都是十分认可的，而其混合搭配制作而成的三味薏米羹，其在营养价值上自然就成为人们选择的焦点。
薏米的营养价值
1. 薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。
2.精加工后的薏米胚乳中，有现代人摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约为精大米的2倍多。
3.薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。
莲子的营养价值
1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。
2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
3.莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。
3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。
4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。
三味薏米羹是一道药膳，其配方是：薏米、山药、莲子各30克。做法为将以上三味洗净，加水适量，用文火熬成粥。有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴化湿止带的功效。用法：早晚食用，连用7日。
关于三味薏米羹的制作方法和营养价值的分析，本文已经为大家做了详细的叙述，在生活中，当大家在平时有脾胃虚寒和久泻不止等症状出现的时候，就可以选择制作三味薏米羹这道药膳来食用改善。
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍原味三杯鸡的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.1将食材洗净备用，鸡腿剁块。然后鸡腿肉要入温水放入火上煮沸5分钟，捞出。
3.2将食材洗净备用，鸡腿剁块。然后鸡腿肉要入温水放入火上煮沸5分钟，捞出。
4.1炒锅烧热，倒入少许花生油，放入生姜片，倒入处理好的鸡腿肉，爆炒，放入料酒。
5.2炒锅烧热，倒入少许花生油，放入生姜片，倒入处理好的鸡腿肉，爆炒，放入料酒。
6.取出瓦煲，在煲底放入洋葱片，小葱。
7.在已爆香的鸡腿肉的炒锅中再依次放入冰糖，红辣椒，倒入生抽，米酒，翻炒均匀后，盛入瓦煲。
8.盖上盖，将瓦煲置入火上，调最小火，焖20分钟。
9.20分钟后，汁已差不多快干了，鸡腿肉透味酥烂，关火，倒入小磨麻油，撒上罗勒叶。此刻，麻油和罗勒相碰撞，空中登时弥漫着浓郁的茉莉花香，太神奇啦！
今天这道既简单又营养的原味三杯鸡，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
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