很多男人一到中年就会发福,并且发福的概率比秃顶还要容易,而最容易发福的地方就是肚子,也就是我们俗称的啤酒肚,那为什么中年人一到中年就会有啤酒肚呢?
很多人潜意识的认为啤酒肚就是喝啤酒造成的,其实一个啤酒的热量不过100多卡,这热量还没有牛奶高呢,所以喝啤酒并不是造成啤酒肚的主要原因,当然如果你喝啤酒喝得过多,那就难免会长胖哦,毕竟食物吃多了都会有长胖的风险。
所以啤酒肚就是肥胖的一种,你们就不要为你们多吃找借口了。一般拥有啤酒肚的人多数会出现在应酬多、经常喝酒的人身上,因为喝酒时,免不了下酒菜,外加中年后,运动量减少,饮食不健康,脂肪自然也就堆积过多,形成了啤酒肚。
另外很多人不知道,男人胖肚子是有这个遗传基因的,所以男性本身就是更容易腹部肥胖的,再加上,男性有比女性更加爱喝酒,这才造成啤酒肚的身材。
至于如何减肥,小编建议大家还是要管住嘴、迈开腿,平时可以在家简单的做30s的平板支撑、仰卧起坐等,尽量少饮酒,这样才能减掉啤酒肚。
菌类的食物有很多,可以满足不同人群的口味和要求哦,口蘑除了炒着吃还可以煲汤,可以有提高机体免疫力的作用,同时还可以有补充营养的功效哦,平时的时候我们可以用口蘑煲汤哦,下面我们就介绍一种口蘑汤泡肚的做法。
口蘑汤泡肚
材料:生猪肚尖300克,口蘑50克,豌豆苗15克,鸡汤500克,杂骨汤400克,料酒20克,精盐4克,胡椒粉0.5克,鸡油15克。
做法:
1、将口蘑切片。猪肚治净,剞上花刀,改切成块,用料酒、精盐1克抓匀。
2、砂锅里面加入鸡汤烧开,然后放入口蘑和豆苗,精盐和胡椒粉烧开,然后盛如汤碗里面。
3、锅里面加入一些杂骨汤,然后烧开,放入猪肚块,烫熟。
4、将肚块捞入汤碗内,淋上鸡油即成。方法简单,而且口感很独特哦。
口蘑汤泡肚是一道很美味的家常菜,做法简单,而且还可以保留口蘑的原汁原味,同时还可以有很鲜美的味道。口蘑汤泡肚有增强人体免疫力的作用,可以降低缺硒引起的血压升高和血液粘稠的情况发生,而且还可以有调节甲状腺的作用,对于中老年人是比较适合食用的。而且还可以有保护肝脏的作用,可以抑制血清和肝脏中的胆固醇升高的情况,对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。
关于口蘑汤泡肚的做法,大家都学会了吗,方法简单,味道鲜美,是很适合中老年人食用的一款菜谱,可以有提高人体免疫力的作用,同时还可以减低胆固醇的升高,对于抗病毒也是有一定的作用的,大家不妨常吃这样的食物。
香菇含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。如果将香菇和冬笋、猪肚等食材一起煲汤喝的话,不仅美味,而且非常有营养。
蛋黄肚丝汤的营养价值
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。
蛋黄肚丝汤的功效作用
【鸡蛋】
1.健脑益智:鸡蛋对人体的神经系统有很好的疗效,对身体的生长也有很大的功效,鸡蛋含的胆碱对年龄组的记忆也有改进。
2.保护肝脏:鸡蛋中的含有蛋白质,蛋白质素来都有对肝脏受伤有修补的功效,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。增强肌体的免疫功能和代谢功能,还可提高人体血浆蛋白量。
3.防治动脉硬化:鸡蛋可以治疗动脉粥样硬化,可以把鸡蛋中提取卵磷脂,食用给患者,患者的血清胆固醇显著下降。
4.预防癌症:鸡蛋中含有硒元素,晒元素对于癌症有好的治疗效果。
5.延缓衰老:鸡蛋可以延年益寿。
6.美容护肤:鸡蛋中的铁,在人体起造血和在血中,铁元素负责运输氧营养物质。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
【木耳】
1.含有铁元素:木耳可以让人容光焕发,皮肤有光泽,木耳含有丰富的铁元素,可防治缺铁性贫血。木耳可以起到对皮肤好的功效。
2.减少血液凝块,预防血栓症的发生,是因为木耳含有维生素K,能有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.木耳起到清洗胃涤肠的功效,是因为木耳中的胶质可把留在身体机能体内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外。
4.木耳可以加强身体自身的免疫力,经常食用可防治癌抵抗癌,含有抗肿瘤活性物质。
【冬笋】
1.止血凉血:胶质可以生成血小板,对止血有很大的功效。而冬笋含有很多的胶质,对身体很好。
2.通便:具有润滑肠道的功效,冬笋可以润肠通便的功效。
3.养肝:冬笋含有丰富的维生素,保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。
4.消食:冬笋对食物垃圾的排除很有功效,宜于治疗饮食积滞证。
【蛋黄肚丝汤】
蛋黄肚丝汤美容养颜、治疗失眠、补虚养身、健脾开胃、呕吐调理、辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管、改善血液循环、延缓衰老、抗氧化、辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智的功效。
蛋黄肚丝汤的做法
鸡蛋煮熟,去清取黄,切片。
冬笋、冬菇、木耳都切成丝,香菜切成末。
将猪肚处理干净,切成肚条。
用旺火把猪肚丝和清汤烧开,待汤汁呈乳白色时,加盐、姜、冬笋、冬菇、木耳、熟蛋黄,再烧开时,撒上香采即成。
蛋黄肚丝汤的烹饪技光巧
1.猪肚黄中带白,有色泽,坚硬而柔软,粘液多而无异味煮为佳,若求省事,可买已处理好的。
2.做鸡蛋时,将鸡蛋往一个方向搅打,并加入少量水,可使鸡蛋更加鲜嫩。
3.鸡蛋在形成过程中会带细菌,未煮熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温煮熟后再吃。但是也不要煮的过老,鸡蛋煮的时间过长,蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层,很难被人体吸收。
4.冬笋含有草酸,容易和钙结合成草酸钙,所以吃前一定要拿淡盐水煮5—10分钟,去除大部分草酸和涩味。
5.做菜时要注意炒冬笋的时候油温不要太热了,否则不能使笋里熟外白。
6.如果香菇比较干净,则只要用清水冲净即可,这样可以保存香菇的鲜味。
7.尽量避免为了让香菇尽快泡发,选择用很热的水浸泡或是加糖,这样反而会使其中的水溶性成分,如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中,破坏香菇的营养。
8.泡发干木耳应用温水也可以用烧开米汤泡发,使木耳肥大松软,味道鲜美。
蛋黄肚丝汤的禁忌人群
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜发育期婴幼儿。有出血性疾病、腹泻者、孕妇慎食。
禁忌人群:此汤适用于虚劳瘦弱,常呕吐,下痢,疳的消化不良,心烦不得眠者。虚劳瘦弱,心烦失眠,呕吐疳积。高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。肾炎患者忌食。脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
黑木耳口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。所以在蛋黄肚丝汤里面加入少许的木耳的话,可以让这道汤的味道尝起来更加的鲜美,大家不妨有空的时候试试。
在现实生活中羊肚是一种比较常见的肉类,羊肚的做法繁多,口味独特,而且其中营养价值丰富,深受大众的喜爱,而在制作羊肚的时候清洗羊肚和去黑膜是比较关键的一步,如果黑膜不去干净就会影响到口感以及制作方法,而去除羊肚黑膜的方法有很多种,可以反复搓洗,也可以用刷子刷干净。
羊肚该怎么去黑膜
把羊肚里面清洗干净后外面用八九十度的热水浸泡一下就可以去除表面的黑膜,用硬一点的刷子清理最好。
羊肚的功效与作用
羊肚的功效与作用?大家都知道羊肚对身体有一定的益处,那到底有什么功效与作用呢?
性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。
羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。
①治久病虚羸,不生肌肉,水气在胁下,不能饮食,四肢烦热:羊胃一枚,白术一升。切,水二斗,煮九升,分九服,日三。
②治胃虚消渴:羊肚烂煮,空腹食之。
③治项下瘰疬:羊膍胵,烧灰,香油调敷。
适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。
羊肚的清洗方法
羊肚的清洗方法?羊肚是羊内脏中的佳品,羊肚可补虚健胃,治虚劳不足等症状,但是在日常生活中,
买来的新鲜羊肚
却要清洗的话,有些困难,那羊肚的清洗方法有哪些?
羊肚一般有四个部分组成,需要在每个胃囊上开一小口,将其翻过来,先用盐、碱、醋等反复搓洗,以去除黏液,再用清水彻底清除内容物,直至洗净为止。主要步骤如下:
1、在加了白醋的温水里泡几分钟再搓洗;
2、先用清水大致冲洗一下,再用香油加食盐泡10分钟左右(香油略多一些),开始用手反复抓搓,直到把里面的脏东西都搓出来,再用清水冲干净;
3、然后再用盐、醋反复洗几次,直到没有异味,这个是清除异味的关键一步;
4、这一步至关重要,水烧开(水要多),将羊肚放进开水锅中烫一下,注意动作要快,既要使整个羊肚全部烫到,又不能烫过头。另外,也可以用薯粉,直接弄薯粉进行反复抓搓,直到把里面的脏东西都搓洗出来,再用清水冲干净,煮的时候要加入南疆片,蒜,红枣,枸杞,马蹄等。
嗜饮终究会成为的日益增加的腰围线罪魁祸首,尤其是如果你是一个没空去健身房或照顾身体的核心专业人员。当然,你不想多余的热量以脂肪的形式囤积在你的腹部的话,就应该锻炼出一个完美的运动员般的腹部。
1.不嗜酒
最明显地减少每12盎司或每瓶啤酒里的150卡路里的步骤是不要嗜酒。因为当饮用过多美味的冷冻啤酒,你的肝脏是不适应的。经过特殊加工啤酒中的酒精,并不能够将脂肪转化为能量。这促使你的腹部变成一个大肚腩。
2.计算卡路里
知道日热量摄入量是很重要的,粗略估计不同酒精饮料的热量,它因人而异。消除啤酒肚的最好方式就是减少你的日热量摄入量,只在允许范围内喝几杯啤酒。
3.换成低卡啤酒
纠结于卡路里量的话,能喝的啤酒数量鲜有。你不必为小腹减肥而放弃对啤酒的爱;然而,你可以开始喝通常介于80到100卡路里的热量的低卡啤酒。
4.水胜于一切
一个很好的策略是,每喝一杯啤酒,至少喝一杯水来保持水分充足的状态。这不仅弥补你不多喝啤酒的欲望,也会促进肝内消化和代谢。
5.做有氧运动
做有氧运动,从轻快慢走到跑步,或者拉伸身体。这样的锻炼目标主要针对腹中的内脏脂肪。
上了年纪的男人总会有啤酒肚,有些人称之为“婚后胖”,不管是啤酒肚,还是“婚后胖”,一个男人随着年龄的增加,他的基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代谢都开始对他的腹部产生影响。但是,啤酒肚并不是不可避免的,去掉它你会更好看,精力会更充沛,也会更长寿。
哪里有需求,哪里就会有市场,哪里也就会有商品。减肥,这个热门的话题也是如此,现在不仅女人是以瘦为美,男性同胞也日益关注起自己的身材形象,毕竟瘦了之后不仅会为形象加分,连疾病都会离你远一点。
生物学家做了一个实验,那就是针对男性体内的脂肪细胞与女性的相比较,发现男性同胞体内有大约300亿个脂肪细胞,而且每当他老一点,这些细胞就会重一些。因此,几乎每一个男人在30岁以后总是要比以前重一些。
上了年纪的男人总会有啤酒肚,有些人称之为“婚后胖”,不管是啤酒肚,还是“婚后胖”,一个男人随着年龄的增加,他的基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代谢都开始对他的腹部产生影响。但是,啤酒肚并不是不可避免的,去掉它你会更好看,精力会更充沛,也会更长寿。
很多人一说减肥立刻想到了节食,认为如果我不吃或者少吃,就会直接减少身体热量的获取,那么减肥问题也就迎刃而解了,如果我说不要节食,相信很多人都会认为这是无稽之谈。
但实际上,节食只是一种短期改变饮食的行为,也正是因为它是短期的,所以很多节食减肥的人都没有达到目的。换句话说,有开始就有结束,如果你一旦开始节食,也就意味着在不久的将来你会结束节食。这样做只会使你比以前更胖。
因此,现在大多电视广告与健身实体店都打出了,专业减肥,注意饮食的噱头,其实也是不无道理的。就是说,吃的数量是一样的,但要注意你在吃什么。举个例子,1克脂肪含9千卡热量,而1克蛋白质只有4千卡,如果你吃一串脂香四溢的烤羊肉串和你吃两只白水煮蛋的蛋白会使你的胃增大同样的体积,但前者会使你发胖。
经过专家们一致的研究与实验,终于得饮食 出了一组适合人体既可以达到减肥目的,又不至于节食减肥的营养数字指标,每天从脂肪中摄取的热量应该少于30%。你不必费心去算这些数字,只要记住少吃富含脂肪的食物就可以了。
另外,吃饭不要太急。男人吃东西总是好像不吃就会有人来抢一样。这样,在你的大脑还没有反应过来时,你已经吃饱了,但在你的大脑还没有发出吃饱的指令之前,你还会不停地吃。了让你的大脑和你的胃协调起来,请你在嚼东西的时候放下筷子,直到你咽下去之后再拿起来。
男人们和女人不一样,他们发胖的几率大多和自己的年纪成正比,那么这是什么原因了,很重要的一点就是他们随着年纪的增加,运动量也相应减少了。减肥其实就是改变一下你的饮食与运动习惯。
回忆一下,你会记得在比现在苗条的日子里,你肯定比现在更注意运动,体育课、上下学路上的强迫运动。而现在,你好像把大部分的时间都花费在办公桌上或者电脑桌前,你没有更多的机会或时间进行运动。
懒人都是有很多的借口,觉得上班了没有时间做运动,其实无论你干什么工作,你仍然有方便的消耗热量的办法。走进大楼,不要乘电梯,自己爬上楼去;你也可以自己送文件而不是发E-mail;工间休息,毫不犹豫地去散步而不是去喝咖啡、可乐,因为散步比任何一种饮料都能使你头脑清醒。
男性饮食,通过他可以起到减肥与保持健康的作用,看似平淡无奇的一件事情,其实关乎着我们的身体健康,那就让我们摈弃那些不好的习惯,为了自己的身体健康好好运动。
食物的种类多种多样,我们要知道它的一些养生功效和好处,这样相互搭配的话才能吃出健康的哦。羊肚大家都很熟悉吧,是很常见的一种食材,具有缓解营养不良提高体质的作用,来看看羊肚汤的做法吧。
羊肚汤的做法
菜系及功效:私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱工艺:煮
羊肚汤的制作材料:
主料:羊肚300克
辅料:蘑菇(鲜蘑)30克,白菜150克,香菜15克
调料:盐55克,胡椒3克,味精2克,大葱10克,姜15克,黄酒5克
1.把羊肚内的黑皮洗净,用少量温水加盐50克,反复搓洗干净,切成片待用:蘑菇用水泡发;白菜洗净取白菜心;香菜洗净切段;葱切段;姜切片备用。
2.器皿内加水,放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、料酒、葱、姜,煮至七成熟。
3.器皿内再放白菜心、味精,待用肚片浮上汤面时,再低火20分钟,加入香菜即可。
羊肚可以帮助我们补血益气尤其是对于身体比较虚弱的人来说,羊肚汤可以帮助保健身体,提高自己的抵抗力,在夏天来家我们容易出现食欲不振的情况那么样多糖可以起到健脾开胃的效果。羊肚汤可以有滋阴润燥的作用,滋补气血的同时也可以补肾壮阳,特别适合男性食用,而且还可以增强抵抗力,对身体健康有好处。
关于羊肚汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,促进食欲缓解营养不良提高体质,适合各类的人群食用哦。
一步来自星星的你火爆全球其中的炸鸡配啤酒的吃法更是很多人模仿,但是事实却是这两者根本不能配在一起吃,炸鸡是油炸型的食物不容易消化,而啤酒还有大量的酒精两者结合对于胃部有病的人来说就是刺激会产生不良反应,两者的高热量更是超乎想象的很容易发胖。
油炸型的炸鸡含油量很高不易消化的食物再配上啤酒的刺激就会造成身体不舒服,很容易拉肚子等症状,而且这两者分开吃危害到没有那么大但是要是搭配一起那么其中的危害可想而知。
首先,提醒大家的是,炸鸡是不健康的一种食物,虽然美味,可是却对身体没有多大的好处。相反,会使你的身体有不良的反应。
炸鸡,鸡肉本身就是属于鲜美好吃的肉类,属于用炖或者是炒的方式较好的一种红肉,可是如果用炸的话,会破坏鸡肉的组织,也会破坏其美味程度。
而且在炸的过程中,会把鸡蛋里的一些油或者是添加的其他的调料或者是物质存放在鸡肉里,这会导致鸡肉的脂肪量提升,热量增大,对于促进肥胖有一定的帮助。
啤酒是夏天的降温的良品,喝啤酒大家都喜欢。但是,啤酒也属于酒类,对于身体的伤害也是相对很大的,尤其是过量饮酒。因此,适量的饮酒是好的,可以消毒杀毒。
夏天建议你在吃烧烤,或者是吃炸鸡的时候,不要配以啤酒,这是因为两者同时食用的话,就如同吃毒一样,所以,不建议两者同时食用。
所以说不要一昧的去追求潮流追求人气,健康的身体健康的吃法才是最重要的,人的身体本来就是要少油少盐少刺激,你猛的一下子吃些很多油的食物又喝些冰冷刺激的啤酒,身体当然会发出抗议了,为了健康的身体还是不要轻易去尝试这些东西,也并不是每个人都适合吃的食物。
羊肚含有丰富的蛋白质还起各种各样的微量元素,所以说对于我们的身体保健有很大的帮助,因此在生活当中很多人都把羊都作为餐桌上的一道美食,而羊肚汤,其实是很多人食用的一个方式,那么下面我们就去了解一下怎么样制作羊肚汤味道才更加的鲜美可口,而且营养价值才更高。
羊肚可以帮助我们补血益气尤其是对于身体比较虚弱的人来说,羊肚汤可以帮助保健身体,提高自己的抵抗力,在夏天来家我们容易出现食欲不振的情况那么样多糖可以起到健脾开胃的效果。
羊肚汤的做法
菜系及功效:私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱工艺:煮
羊肚汤的制作材料:
主料:羊肚300克
辅料:蘑菇(鲜蘑)30克,白菜150克,香菜15克
调料:盐55克,胡椒3克,味精2克,大葱10克,姜15克,黄酒5克
1.把羊肚内的黑皮洗净,用少量温水加盐50克,反复搓洗干净,切成片待用:蘑菇用水泡发;白菜洗净取白菜心;香菜洗净切段;葱切段;姜切片备用。
2.器皿内加水,放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、料酒、葱、姜,煮至七成熟。
3.器皿内再放白菜心、味精,待用肚片浮上汤面时,再低火20分钟,加入香菜即可。
食物相克
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
很多的时候不仅它的营养价值高,而且对于我们的身体保健效果也有很大的帮助,所以我们只有多去了解它的这些保健常识,才能够更好的为我们的身体健康服务,希望通过上面的了解之后大家可以真正的掌握羊肚汤制作。
在夏天的时候天气炎热,很多人都会为了缓解炎热就会吹空调、吃冷饮等,尤其是在下雨的时候也不注意,在这样的情况下就会导致身体内的湿气会特别的重,在中医的理论中,当人体内湿气重的时候就会导致人体人体患上一些疾病,为了去除体内的湿气,在日常中可以煮一些去除湿气的汤。
百合绿豆汤
材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。
做法:
1、洗干净绿豆和百合,一同放入砂锅中
2、加入适量清水,大火煮开
3、再关小火将绿豆和百合煮至绵烂
4、最后加入冰糖即可
功效:
清热解暑。用于炎炎夏日易心烦气燥、口干、出汗者。亦可用于防治中暑眩晕。百合性微寒,具有清火、润肺、安神等功效,绿豆具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效,是湿热体质者的天然良药。
冬瓜海带鲫鱼汤
材料:冬瓜100克、海带30克、虾皮、鲫鱼。
做法:
1、所有材料洗干净,将冬瓜切成小块
2、鲫鱼入油锅两面煎至微黄后与海带冬瓜,一同放进锅中
3、放入适量虾皮
4、大火煮沸后转文火煲约1个半小时,下些许盐调味即可。
功效:
冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦;海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效;鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效。本方消暑除湿功效显着,多数人都可以食用。
淮山排骨汤
材料:淮山30克、茨实15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、白术10克,排骨200克
做法:
1、先用水浸泡淮山,用锅将扁豆、薏米炒至微黄,用清水洗净茨实、北芪、白术
2、洗干净猪排骨,然后砍成块状
3、将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,最后入盐调味即可。
功效:
此汤能健脾醒胃、去湿抗疲劳,脾虚湿重、精神不振者经常饮用尤佳。
荷叶冬瓜薏米老鸭汤
材料:冬瓜,荷叶,老鸭,薏米,扁豆
做法:
1、将冬瓜去皮洗净切成小块;荷叶洗净拭干水
2、薏米、扁豆洗净;
3、老鸭洗净,斩成大块。
4、再将冬瓜、荷叶、薏米、扁豆和老鸭放进瓦煲
5、注入适量清水大火煮沸,改中小火煲1小时左右。
6、加适量盐调味,便可食用
功效:
荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效,扁豆、薏米利水化湿,冬瓜清热解暑,老鸭能滋阴养血,益胃生津。将其煲成汤饮用,既能清热解暑去湿,又能益胃生津。
薏米赤小豆汤
材料:薏米、赤小豆、片糖
做法:
1、薏米,赤小豆洗净泡2小时
2、把材料到进锅内煮开,煮开后继续煲2小时。
3、加入片糖煮2分钟,再焖10分钟即可。
功效:
薏米性凉,味甘淡,入脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。赤小豆味甘,性平,能健脾利湿,散血,解毒。这款汤主打就是去湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,是去湿健脾的佳品。
土茯苓麦冬猪骨汤
材料:土茯苓一两,麦冬一两,猪骨一斤,生姜适量
做法:
1、首先把猪骨焯水
2、然后将猪骨与茯苓、麦冬、生姜一起放进锅中
3、加足量水,大火烧开后小火煲四小时
4、身体虚者还可以同时加入适量红枣和枸杞
5、最后以盐调味即可
功效:
土茯苓性平,解毒除湿,利关节。麦冬的功能主治是养阴生津,润肺清心。因此二者用在一起和猪骨煮汤,可以凉爽的过完夏天,有很好的祛湿功效。
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