润肺止咳 梨子３吃法
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。有没有更好的饮食养生方法呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“润肺止咳 梨子３吃法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
梨子能提供钾和纤维质的营养价值，除开生吃以外，如果有时间试试下面梨子的三个吃法，你将发现其药效更好，比如润肺止咳，益胃养阴。
润肺止咳 梨子３吃法
梨能润肺止咳，所以在干燥的季节，很多女孩子都会给自己削个梨吃，不过这样做可能会适得其反。梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。
梨膏（或梨汁）：
梨2000g，切碎捣烂，绞取汁液（或煎取汁液），小火熬至浓稠，加入1倍蜂蜜，混匀并煎沸，待冷即成。每次服1~2匙，温开水冲服。若临时急用，可用梨绞取汁液服，或生嚼鲜果。将梨熬膏服，有良好的养阴生津、润燥止渴的作用。用于消渴喜饮。亦可用于阴虚火炽，津液亏耗，口渴心烦，咽痛喉干，失音，或肺燥咳嗽。
梨子能提供钾和纤维质的营养价值，除开生吃以外，如果有时间试试下面梨子的三个吃法，你将发现其药效更好，比如润肺止咳，益胃养阴。
润肺止咳 梨子３吃法
丁香煨梨：
梨1个（个大的），挖去核，放入丁香15粒，外用菜叶或湿草纸包裹，于火灰中煨熟食（将放入丁香的梨封固，蒸熟食亦可）。梨煨熟食能益胃养阴；丁香性温，有降逆和胃止呕作用，与梨同用，虽温而不燥热。用于胃气虚弱或胃寒所致的反胃呕吐食。
川贝蒸梨：
梨1个（个大的），挖去核，川贝母3g（研末），冰糖适量，一并纳入梨中，封好，煮熟或蒸熟。二次服食。川贝母为润肺化痰、止咳要药，梨、冰糖均能清热润肺化痰。用于肺部燥热，咳嗽痰黄稠，咽喉干燥。
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咳嗽其实是最让人们感觉到十分烦恼的一种疾病症状的，每次在咳嗽的时候都会经历十分长的一个病程，这样的话就会让人们非常难受的，这个时候就可以采用梨子来炖水喝的，从而就可以达到一个非常好的止咳效果，另外还可以将梨子当中放入一些冰糖的，这样就可以使得效果更加显著的。
梨的果实、果皮以及根、皮、枝、叶均可入药。性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰。主治热病伤津、热咳烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等症，并可帮助消化、止咳化痰、滋阴润肺、解疮
梨性寒凉，含水量多，且含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，并含多种有机酸，故味甜，汁多爽口，香甜宜人。食后满口清凉，既有营养， 又解热症，可止咳生津、清心润喉、降火解暑，可为夏秋热病之清凉果品;又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。
梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。因梨中含有较多的 配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，故对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时，常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。
据《本草通玄》记载，梨'生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。”即生食去实火，熟食去虚火，患者可酌情选用。如生梨捣汁服可治热病，生梨汁加荸荠汁、藕汁、 麦冬汁、鲜苇根计等制成五汁饮，可生津止渴，清热解暑，适用于高烧伤津引起的口渴、吐白沫等症，梨汁加鲜霍香、 佩兰，荷叶、 生地、 首乌、 建兰叶等，可制成七鲜饮，能清热解暑、生津除烦。
生梨加其他药物炖服，可治虚火上升的咳嗽。取 川贝、杏仁、冰糖放入挖去梨心的生梨中，隔水炖服，可治久咳。生梨中加杏仁、冰糖蒸熟，可治燥咳、慢性支气管炎、干咳、口干咽痛、肠燥便秘等。
生梨加糖、蜂蜜熬制成秋梨膏、梨膏糖、久服对患肺热咳嗽的病人有效。秋梨膏的做法是：秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、生姜200克，各取汁 熬膏，加冰糖250克，用蜜收入熬成膏，能清肺降火、止咳化痰、润燥生津，除烦解渴，能治疗口燥咽干、解酒毒、去痰涎等。
生梨与杏仁10克加糖制成杏梨饮，能清热化痰，适于肺燥引起的咳嗽。雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
雪梨、 川贝、冬瓜条等可制成川贝酿梨，具润肺消痰、降火涤热功效，能用于治疗虚劳咳嗽、吐痰咯血等症;
川贝、雪梨加猪肺、白糖可制成 川贝雪梨炖猪肺，能除痰、润肺、镇咳，适用于肺结核、咳嗽、咯血、老年人无痰热咳等症。
将白胡椒粉2克放在挖去心的生梨中炖熟 可制成胡椒梨，有温肺下气，除胃寒、化湿痰之功能，对痰液薄自的肺寒性咳嗽有效。
生梨去核放入丁香15粒，用菜叶包裹，灰中煨食或蒸食，可益胃养阴，治胃寒引起的反胃吐食、药物不下等。
鸭梨还可与西米、冰糖制成鸭梨粥，能清热除烦、清心润肺、生津止渴，止咳、化痰，适用于慢性咽炎
梨子是我们现在比较常见的水果之一，也是这个季节比较适合吃的水果，梨子的功效有什么?很多人应该知道梨子对身体是有好处的，吃梨子的好处有哪些?很多时候我们在吃梨子也要注意一些事情，吃梨子的注意事项有哪些?下面一一解答。
梨子的功效
1、降低感冒几率
梨子是比较有营养的水果，我们吃了梨子之后会降低感冒的发生几率。所以现在也有一些医生把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。这几年环境污染也比较严重，多吃一些梨子可以改善我们的呼吸系统和肺部功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、保护心脏
梨子中也含有丰富的B族维生素，这个物质可以有效的保护我们的心脏，能够帮助我们减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
3、增进食欲
梨子中含有比较多的糖类和人体需要的维生素，并且这些物质也可以人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4、清热镇静
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
5、防癌抗癌
食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
6、消除便秘
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。
梨子的好处
1.天然矿泉水
由于梨具有鲜嫩多汁、酸甜适口的特点，因此在日常生活中食用梨具有很好的解渴生津的功效，正因为如此它才具有“天然矿泉水”的美称。尤其是在干燥的季节，我们经常会因为干燥的天气而感觉到皮肤瘙痒以及口鼻干燥等症状，这个时候适量的吃点梨便可有效的缓解这些不适的症状。
2.咽喉干燥
很多人在日常生活中经常会出现咽喉干燥的情况，导致这一情况的原因有很多，除了是干燥的气候所导致之蛙，还有就是感冒所致。很多人在感冒期间都会出现咽喉干燥以及咳嗽有痰的情况，这个时候不妨通过适量的吃梨来起到缓解这些症状的目的。
红枣是我们现在比较常见的一种水果，并且也是含有极高营养的水果，红枣的功效是什么?有的人很喜欢吃红枣，每次都会吃很多，那么红枣吃多了会怎么样?生活中红枣的吃法有多种，大多都是泡水，红枣的吃法有哪些?下面一一为大家进行解答。
红枣的功效
降低胆固醇
大枣中含有比较高的维生素C，它可以有效的促进胆固醇的代谢，还能通过抑制胆固醇酶的合成，从而降低血液中“坏”胆固醇水平。
预防胆结石、坏血症
大枣中含有的维生素C还可以促使肝内多余胆固醇分解为胆汁酸，这样也可以减少我们患有胆结石的几率。另外，经常食用红枣还能预防坏血症。
增强免疫力
大枣是比较有营养的一种水果，它含有丰富的维生素，微量元素和糖类，具有很高的营养价值，在平时的饮食中添加一些红枣对提高免疫能力有比较大的帮助。
益气补血
红枣中含有较高的铁元素，与桂圆、花生、黑米等食材搭配食用对于缺铁性贫血有预防和辅助治疗作用。
养心安神
“红色养心”，中医五行学说中指出红色食物入心，故食用红枣可以养心。同时，红枣中的黄酮类成分能够抑制中枢神经兴奋度，睡前喝一些红枣水有镇静安神之效，对失眠多梦、忧思过度、精神紧张等症状有缓解作用。
预防骨质疏松
红枣中钙、铁含量比鲜枣更高，经常食用红枣对预防骨质疏松、妇女产后或女性贫血有重要作用。
美容养颜
俗话说“要想皮肤好，粥里要加枣”。红枣富含多种维生素，能够预防皱纹和色斑发生，保持皮肤嫩白。另外，红枣有温补功效，可以促进血液循环，让脸色红润。
防癌抗过敏
红枣中的三萜类成分具有抗肿瘤、降糖、降血脂、消炎镇痛、抗过敏的作用。
红枣吃多了会怎么样
1、过多食用红枣会导致腹胀，也就是肚子胀气。
2、过多食用红枣会对人体肾脏造成一定的困扰，同时会影响消化系统，会造成便秘等情况。
3、红枣的糖分很高，因此，糖尿病的患者要注意红枣或者红枣制成的零食是不能吃的，不热会导致糖尿病恶化。
还有些人还会因为上呼吸道感染而导致出现咽喉干燥痒痛的情况，除此之外还会因此而出现干咳及烦渴、潮热等阴虚之症，出现这些症状时把梨切块煮水，同时加入一些冰糖，就可以有效的缓解这些症状了。3.补充津液
人体中只有含量大量的津液才能够让我们自由的活动，一旦体内津液缺乏或者是不足的话，就会导致人体因此而产生各种不舒服的症状。尤其是容易出现上火以及咽喉干痛等情况，这个时候要注意，一定要注意多喝水以此来补充津液，除此之外还可以通过饮用梨汁来补充充足的水分以及营养。
在出现津液不足的情况时，可以将梨压榨成汁，同时加入少量的胖大海、蝉蜕、冰糖等一起煮服饮之。适量的饮用对体质火旺、易生喉炎等症状都具有很好的缓解作用，同时还具有很好的滋润喉头、补充津液的功效。因此在吃梨有什么好处的问题上，补充津液就是它其中的功效之一，一定要使用到生活中。
4.黏痰不愈
很多人感冒之后经常会伴有咳嗽有痰的情况，而在感冒愈合之后黏痰的情况却始终难以痊愈，这个时候同样可以食用一些梨来达到治愈的效果。把生梨加冰糖或蜂蜜，然后熬成膏即成“秋梨膏”，在日常生活中适量的食用秋梨膏具有很好的治疗肺热咳嗽的功效。
吃梨子的注意事项
1、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
2、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
3、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
4、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
5、用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
6、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
7、梨含有糖量高，糖尿病者当慎吃。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
8、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
9、脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
10、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
结语：上文已经为大家介绍了梨子的功效，我们现在对梨子应该也有了一点了解，这个季节我们可以多吃一些梨子，对身体比较有好处，但是平时也一定要注意一些吃梨子的事项，根据自己的身体进行食用。
在生活中很多人特别喜欢吃梨，而且梨子具有止咳润肺的功效，但从古至今就流传一种迷信的说法，就是吃梨不分着吃，因为分着吃梨代表着分离，所以很多人都会自己吃上一整颗，梨里面富含的水分是特别多的，里面有大量的维生素和微量元素，梨也是有很多个品种的，那么哪种梨子止咳效果好呢?
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为天然矿泉水，自古就被尊为百果之宗
冬季，感冒、咳嗽人群很多。中医认为，除了分清咳嗽是寒性还是热性外，坊间经典食疗方川贝冰糖炖梨，当中梨要煮熟才有治疗咳嗽，因梨子是凉性水果，必须经过炖煮过后减少其凉性，才适合当作止咳食物
咳嗽的原因有很多种，过敏、气喘、感冒等都有可能，特别是感冒要特别注意是风寒型或是风热型。一般来说，风寒型感冒的症状为干咳、痰稀、鼻涕也较清，像流鼻水一样;而风热型感冒会有咽喉肿痛、痰黄稠、易口渴、鼻涕很浓的症状
梨子本身具有清热效果，能止咳化痰，但是因为它属于凉性水果，对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质，让性质转温和，就能拿来当作止咳妙方
另外，通常会将梨子去核挖空，在中间加入贝母一同炖煮，梨与贝母皆入肺经，适用于肺虚久咳症状;加入适当蜂蜜也有补助之效，因蜂蜜同属滋阴之物，国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药，不过只适用于干咳无痰，对于感冒的多痰型咳嗽，最好不要碰甜的
蜂蜜蒸梨
生津润燥，止咳化痰
材料：梨1颗，蜂蜜50克
作法：先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟;每日早晚各吃1个，连吃数日
冰糖炖梨
材料：粗梨1颗，冰糖1~3克，可加贝母
作法：梨削皮、洗净后挖核，中间放入冰糖;连同削去的皮，一同放入锅中蒸煮，至果肉变透明色
俗话有“药补不如食补”当你咳嗽的时候，不需要总是吃咳嗽药，食用梨子其实就是一个好选择，梨子具有降低感冒、增强食欲、保护心脏、消除便秘、还可以用一些方法烹饪梨子从而达到止咳的效果。用梨子止咳的详细方法请看下面。
方法一：梨加花椒
将一个雪花梨洗净，用锥子扎50个眼，每个眼内放一粒花椒，把梨置入碗里，再将碗放进锅中，待梨蒸熟后，将梨中的花椒去掉，再把梨吃下，一天一个，数日即可见疗效。
方法二：绿豆汤煮梨
绿豆汤煮梨可治干咳。每天早晨煮一小锅绿豆汤放两个鸭梨。早晚各吃一个梨和饮一碗豆汤，坚持连用两个月，可以治愈干咳。
方法三：梨加蜂蜜
像检查西瓜生熟一样，将梨切开一个三角口，把梨核挖空，放入适量蜂蜜，再把三角小块盖好。开口向上放入碗内用锅蒸15分钟，取出趁热服用，即可有效治疗咳嗽。
方法四：梨加白酒
梨500克，白酒1000毫升，把梨切成小块，与白酒混合后加盖密封，每天搅拌一次，一个星期后即可服用，本方能起到生津润燥、清热化痰、止咳乎喘的效果。
方法五：花梨酒
花梨酒对止咳化痰极具疗效。其具体做法是：取花梨5个、冰糖900克、白兰地1．8升，然后将花梨洗净，滤干水滴后将其切成圆片（也可原封不动），和糖放入酒中，密封两个月后饮用即可。
方法六：蒸梨加川贝粉
将梨洗净，切下梨盖，挖去内核，倒入4克川贝粉，盖上梨盖，隔水蒸熟，饮汁吃梨，每日服用一个梨。
季节或天气转变时，很多人会发生咳嗽的症状，有时候一咳就是很长时间，这时候最需要的除了要多喝水之外，还要吃一些能润肺止咳的食物，而且通过饮食也可来改善。润肺止咳菜谱有多种类型，大家可选择适合自己的去做，比如常见的就是冰糖雪梨汁，或者川贝雪梨等，都有很好的润肺作用。
南瓜泥
首先，我们制作一个比较简单的菜南瓜泥。我们大多数人都吃过南瓜，知道南瓜有很多种做法，但是我们不知道南瓜的性温，有润肺益气化痰止咳的作用，我们可以用南瓜捣成泥放入蒸锅中蒸熟之后就可以食用了，有些人可能不喜欢南瓜的味道，但是我们可以根据自己的喜好加入食盐，白糖，蜂蜜等调料，这道菜虽然简单，但是十分见效。几分钟就能做成一道去汤止咳的菜，还不快来试试吗?
冰糖雪梨
又或者，我们可以做一个冰糖炖雪梨，很多人都知道雪梨有止咳润肺的作用，但是他们并不知道雪梨不能直接食用因为雪梨含有燥气，生吃会加重咳嗽，而将雪梨炖过之后造气消除，那么它生津止咳去痰的作用就会得到发挥，它的效果也非常的好。做法也十分简单，首先将买来的雪梨去皮削成块状，之后放入锅中加入冰糖，加入水炖煮30分钟，那么一碗甘甜美味的冰糖雪梨就做好啦。冰糖雪梨，不管是老人还是小孩十分受欢迎的一道菜。
蜜枣扒山药
最后我们可以做一道蜜枣扒山药，首先准备山药一千克蜜枣，十个板油丁100克白糖350克一些桂花汁少许淀粉少许猪油。我们需要将山药处理，洗净之后，放入锅中组织山药叫烂时捞出，需要将皮去掉，切成六厘米，长三厘米，宽的长方形准备一个大汤碗，抹上猪油碗底，再放上一层山药加上一层糖和板油丁像这样一层一层的叠加直至碗口，放入蒸笼中，蒸一个半小时取下家里面的食材倒扣出来。
然后准备一个炒锅放入盘内的汤汁，放入100克的清水加入150克的白糖一些桂花汁，煮之后用淀粉勾芡，最后在起锅的时候浇上山药，这一道蜜枣扒山药就做好了，这道菜的功效有补肾润肺治疗，肺虚久咳，脾虚腹泻，身体乏力的功效，长期使用有补肾强身的作用哦。
鸡汤如果是熬好的话在服用以后会有一些药用价值的，并且不同类型的鸡汤功效也是完全不一样的，有的鸡汤在喝了之后就可以起到一个非常好的润肺止咳的效果，还可以有清热解毒的作用，这就需要在自己熬制的鸡汤当中加入一些绿豆的，这种食物本身就是具有很好的清火消炎的功效。
乌鸡绿豆汤
材料：乌鸡一只(约1000 克)，绿豆150克，料酒10克，姜5克，盐3克。
做法：
1、将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪子(这项可以根据自己的喜好而定);绿豆淘洗干净，起泥沙;姜拍松。
2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开，打掉面上的泡泡，加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加如盐即可。
功效：养阴退热、清热解毒、止渴利尿。
滋补乌骨鸡
材料：光乌鸡1只(700克)，当归20克，黄芩20克，沙参30克，大枣10颗，枸杞子20粒。
调料：葱段、姜块、料酒、盐、味精各适量。
做法：
1.乌鸡剁成块，放入清水中浸泡。清洗捞出，入沸水锅中焯水后控干。
2.将当归、黄芩、沙参浸泡洗净，用纱布包成药料袋。大枣、枸杞子洗净。
3.蒸盆中放入洗净的鸡块，加清水淹没鸡，加药料袋、葱段、姜块、大枣、枸杞子、料酒入蒸锅，用旺火蒸1.5/小时，取出，加入盐、味精调味，拣去药料袋即成。
平菇鸡汤
材料：平菇150克，熟鸡块250克。
调料：葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量。
做法：
1.平菇洗净，切成厚片，入沸水锅焯水。
2.油锅烧热，放入葱段、姜片、平菇片稍煸炒，加入鸡块、清汤、黄酒，烧沸后撇去浮沫，加入盐、味精，拣去葱段、姜片即可。
鸡肉海参汤
材料：水发海参100克，鸡脯肉150克，虾仁50克.黑木耳50克。
调料：蛋清1个，湿淀粉、盐、酱油、黄酒、清汤各适量。
做法：
1.海参洗净，斜批成片。鸡脯肉切成长方片，用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉抓匀上浆。虾仁洗净，挤干，也用蛋清上浆。黑木耳入沸水锅氽透，捞出放冷水中。
2.沙锅内放清汤、黄酒、酱油、海参， 用旺火烧开，氽入鸡片、虾仁，放盐、黑木耳即可。
咳嗽是很常见的疾病，对于比较严重的咳嗽通常是需要通过及时的吃药才可以治愈，轻微的咳嗽其实是可以通过食疗的方法来治疗的，比如可以喝梨水来治疗咳嗽，不过梨子的种类是很多的，有些梨子是具有止咳的作用，有些梨子不具有止咳的作用，大家平时在购买梨子的时候是需要注意的。
那种梨子水止咳效果好?
雪花梨的止咳效果好。雪花梨中的鞣酸含量在这几个品种中的含量较高，而这种物质对于止咳清肺有很大的帮助，其中含有的维生素B含量还能缓解疲劳，雪花梨酸酸甜甜的味道还可以增加口内的津液能够起到保护嗓子的效果，所以如果受寒嗓子不舒服，感冒咳嗽可以选择雪花梨食用哦。
梨子的品种有哪些?
品种一：鸭梨
鸭梨主要以河北省魏县的最为出名，由于在梨头处的凸起有点像鸭头因此而得名。鸭梨的果皮一般呈现出黄绿色，放置一段时间后会转变成淡黄色，鸭梨的果汁汁多渣少、香甜清脆、而且储藏性好，又被称为天然甘露，常用作解腻的水果之一。
品种二：雪花梨
雪花梨是常见的梨子品种中个头最大的，最大可以达到1千克以上，因为其梨花洁白如雪，果肉白得似雪如霜，所以被称为雪花梨，以河北省赵县的最为出名。雪花梨的表面虽然比较粗糙，果皮上的蜡质明显，但果肉口感汁甜细脆，是养生的佳品。
品种三：西洋梨
西洋梨在香港又被称为啤梨，西洋梨外表为黄色或者绿色，偶尔带有点红色，表皮常见斑点，呈现出近似球形或者倒卵形，果汁香脆可口。
品种四：贡梨
贡梨的名称由来是乾隆时期，因为其皮薄多汁、外表美观、口感甘甜浓厚，不管生吃还是熟吃效果俱佳，前者清热解渴，后者滋阴补气，且以砀山产的最佳，于是封其为贡梨。
品种五：酥梨
酥梨是我国栽培面积最大的品种，其中以山西和新疆的品质最佳，其果实为圆柱形，果皮为黄绿色、储藏一段时间后为黄色，果肉甘甜酥脆、果点密集且小，是较松脆的品种。
品种六：香梨
香梨品种主要以库尔勒品种最为出名，又有梨中珍品的称号。香梨的果实比较小、为倒卵型，它的皮薄肉细、香甜可口、耐储藏和运输，名扬海外，是我国梨出口的主要品种之一。
品种七：中华玉梨
中华玉梨的果实比较大，外表和鸭梨很像，果皮为黄绿色，但它的表面比较光滑洁净，果肉为乳白色，肉质比较细嫩和酥脆。
到了秋季的时候人们都喜欢吃的是梨子粥，因为它可以有滋阴润燥的作用，而且还能够清热解毒的哦，对于提高人体的免疫力止咳平喘有好处，加入蜂蜜一起煮，可以有更好的养生功效，来看看吧。
蜂蜜梨子粥
食疗功效:清肺火、止咳平喘
营养价值:蛋白质、糖类、淀粉酶、氧化酶、维生素B2、维生素C、蛋白质、锌、钠、铁、钙、铜、锰、钾
适宜人群:一般人均都适合食用
蜂蜜梨子粥所需材料
主要食材雪梨、蜂蜜、糯米、燕麦、红枣
蜂蜜梨子粥的做法
1雪梨洗净去皮去蒂去核，切片;糯米洗净，用水浸泡1小时;燕麦片洗净，待用。
2锅置火上，倒入适量清水煮沸，加入糯米、燕麦片大火煮沸，转小火熬煮至黏稠。
3放入梨片、红枣用小火熬煮5分钟，晾凉淋入蜂蜜即可。
蜂蜜梨子粥的功效与作用
蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力，还有灭菌、促进细胞再生的作用。雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、降低血压、养阴清热、生津润燥等功效。蜂蜜雪梨粥此粥具有清肺火、止咳平喘的作用，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。蜂蜜可以有缓解疲劳的作用，而且还可以增强抵抗力的哦，对于滋阴润肺是不措的选择，而且还可以有降血压的起作用，对于提高人体的免疫力有帮助。
关于梨子粥的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充人体所需的营养，比如说蛋白质，钙质，维生素等等的矿物质，清热去火润肺止咳平喘，这样搭配食用营养多。
梨子是一种汁水相当丰富的水果，而且梨子不仅甘甜可口，还具有治病的功效，可以润肺止咳。大家平时如果感冒的话一般都会一直咳嗽，这时候就可以煮梨水喝，可以缓解大家咳嗽的症状。除了直接食用以及煮水之外，梨子还有很多其他的吃法。那么，梨子的吃法到底都有哪些呢？
1、麻黄梨
大梨1个挖去果心，装入麻黄1g，以原梨皮盖严放入碗内入锅里蒸熟，去麻黄食梨汁，分2次食完，连食1周，可治百日咳。
2、清蒸蜜梨
取大梨1个，挖去果心，装入蜂蜜30g盖严蒸熟，睡前食之，连食1-2周，可治虚火咳嗽。
3、生梨葱糖汤
取大梨1个、连须葱白7根加10g白糖，清水煎服，连饮3-5天，可治风热咳嗽。
4、胡椒梨
将胡椒数粒，置入梨内，水煎服，连服1周可治支气管炎。
5、杏仁梨
大梨1个，削皮挖去果心，放入北杏仁10g及捣烂的白砂糖或冰糖，蒸熟食用，连食数日，可治秋冬燥咳，慢性支气管炎、干咳、口干咽痛、肠燥便秘等。
6、银贝生梨饮
雪梨1个、银耳6g泡发、川贝母3g，水煎食之，连食1-3周，可治久咳、肺结核咳嗽。
7、五汁蜜膏
鸭梨2斤、白萝卜2斤一同切碎，用干净的纱布绞汁去渣，煎至膏状，加入姜汁、炼乳、蜂蜜各半斤，搅匀后煮沸，待冷却后装瓶，每次吃1汤匙，开水冲服，每日2次连续吃完，可治虚劳、肺结核低热、久咳不止。
8、梨汁
取梨捣汁，频频吞咽，可治失声或声音嘶哑及醉酒，亦治消渴或热病后伤津口渴。
9、丁香梨
取丁香15粒刺入梨内，湿纸包4-5层，煨熟食之，可治呕吐及药食不下。
10、人乳梨汁
鲜梨榨汁100ml，人乳100ml蒸热饮用，连饮1-3个月，适用于肺结核虚弱。
11、醋梨
鸭梨放入米醋中浸泡1周后食用，每次半个，可治消化不良、食欲不振及解酒。
12、五汁饮
取新鲜梨汁、荸荠(去皮)汁、芦根汁、麦冬或甘蔗汁、藕汁各等分和匀，凉服或温服，可治各种热病及酒后烦渴。
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