春季美味养生汤

2019-10-19 │ 春季美味养生汤 冬季简单美味养生汤

营养高不发胖 日系美味烤肋排

大家都知道日本的美食很多人都喜欢,为什么日本的女孩子都不胖呢,日本的食物有什么特别之处呢?今天小编就为大家介绍一款美味的日系烤肋排,绝对营养,而且不会让你发胖。

日系美食,吃不胖的烤肋排,教你在家也能做出这样的美味,很简单,只要跟着步骤做! 原料:肋排、柴鱼片、酒酿、酸奶、生抽、生姜。

做法:首先是从市场里选肋排,肋排必须选用猪前肋,因为相对猪后肋,前肋肉质更多、更紧实一点,此外,肉要尽量选粉色,粉色的肉相对比较新鲜。

选完肉后,即可配制酱料,将柴鱼片、酒酿、酸奶、生抽、生姜一起放在碗中拌制,别看这些配料相对都比较简单,但是其组合起来的香味是您无法想象的。

首先,柴鱼片是一种特殊的日式配料,柴鱼片和烤排一起配,让人有一种舌头起舞的感觉,而酒酿放在其中,也是让这道烤排更多一份酒味,而营养也更丰富,而酸奶,也是一种很特殊的食材,不仅有丰富的营养,还能中和肉的腻味。 拌好酱料后,将肋排切成小段,放入酱汁中腌制20分钟左右即可。腌制完肉后,将肉从酱汁中取出放入烤盘中,再将多余的酱汁倒在上面。 将拌完酱汁的肋排放入烤箱中,以250度的温度烤大约50分钟即可。

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蜜汁烤肋排的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做蜜汁烤肋排这道菜的全部技巧。

2.12盐5g,白糖10g,白胡椒粉3g,椒盐粉3g,欧芹碎1g,混合均匀

3.21将混合后的辅料均匀的涂抹在排骨的正反2面,涂抹后在排骨肉的表面按摩多次(可以带一次性手套操作)然后包裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制过夜

4.锅中烧开水,将排骨放进去,中火蒸30分钟

5.蒸好的排骨取出,酿凉,在正反表面均匀的涂抹一层叉烧酱

6.之后烤盘上铺锡纸,将排骨放进去烤,150度25分钟

7.之后取出,在排骨表层再刷一层蜂蜜,继续放进去烤15分钟,然后取出再涂一层叉烧酱,烤10分钟。即可

蜜汁烤肋排介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

草本烤肋排的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下草本烤肋排的做法,你肯定会愿意。

2.芹菜、莳萝、萝勒、葱。

3.隔夜先将排骨用白胡椒面、少许盐、料酒腌制。

4.将配料剁碎,倒入三--四汤匙菜油或生油,拌匀。

5.用拌好配料的一半铺在排骨的上面,用铁丝架承托着排骨,放在烤盘上,再放入烤箱,烤25分钟450F。

6.取出烤盘,将排骨翻转另一面;用剩下的配料均匀的铺在上面,继续烤450F,20分钟左右后拨去表面的一部分配料,用Broil功能中温,烤表面大概6--10分钟。

7.开箱灯,表面如烤好半焦可取出。

看完了关于草本烤肋排的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

烤猪肋排的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关烤猪肋排做法

2.将猪排用锡纸裹覆,烤箱中上层150C烘烤2-2.5h。低温烘烤是猪排多汁的保证。

3.将锡纸去掉并将肉汁流入小锅,混合tomato sauce, 杏子酱和柠檬汁均匀混合,大火烧开,收汁待粘稠,均匀涂抹在猪排表面,烤箱调至Broil档,温度设为最高,将肉多的一面向上放入烤箱高温炙烤10min,翻面再来7min(双面焦香即可)。

4.最后到这个程度就好了,要焦不要糊。

5.焦香、肉汁、入味,一个都不会少。Enjoy!

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的烤猪肋排就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

橙香烤肋排的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍橙香烤肋排这道菜的做法。

2.处理好的橙皮切成小碎丁,洋葱切小碎丁,蒜切末备用

3.将橙皮,洋葱,蒜碎和烤肉料中其它所有调料混合后和排骨一起抓匀,用保鲜膜盖好放入冰箱腌制2小时以上(最好腌制一晚)

4.锡纸裁成合适大小,取一块排骨放在锡纸中间

5.将锡纸两边向上对折

6.沿锡纸边缘向中间卷紧

7.排骨两头的锡纸也同样捏紧,向中间卷起,将排骨完全裹住

8.裹好锡纸的排骨放在烤网上,烤箱中层180度40分钟后取出

9.打开锡纸后230度再烤15-20分钟左右取出制作完成

上面为大家介绍的这道橙香烤肋排营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

果香蜜汁烤肋排的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关果香蜜汁烤肋排这道菜的做法吧。

2.苹果去皮切小块,菠萝去皮切小块,放入料理机中粉碎成果泥备用。

3.蚝油 2勺 老抽 1勺 白糖 2勺 加饭酒(料酒)1勺 叉烧酱 1勺 柱侯酱 1勺 A1牛排酱 2勺(可以换成别的牛排酱)蜂蜜 1勺盐 适量 胡椒粉 适量 大蒜 5瓣 香叶 3片 混合均匀,倒入果泥,混合。

4.肋排洗净,放入密封盒,倒入混合好的腌料,将每根都抹匀腌料,搓揉。放入冰箱冷藏一夜或者时间更长。

5.烤盘底先铺一层锡纸

6.再用一张锡纸叠成包,留出一个盖,排好肋排

7.倒入腌料,盖上多余的锡纸。

8.烤箱220度,中层,上小火。烤35-45分钟后,去掉锡纸盖。再继续烤10-15分钟。

看到这里,你也完全了解了果香蜜汁烤肋排的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

烤猪肋排的做法是什么?


有一块上好的肉,最好的做法就是烤着吃了,烤猪肋排是个慢活,烤的时间长才能做到骨肉分离,做法不难,但是需要做好准备工作,要提前腌制一晚上,要熬得住内心想吃美食的想法,当您第二天吃到美味的时候,就会觉得之前所有的等待付出都是值得的!那么,烤猪肋排的做法是什么呢?

菜系: 家常  工艺: 烤箱菜   口味: 香甜 难度: 中级   烹调时间: 90分钟以上

以下原料适合一家三口或者两个吃货食用,人多的话按比例增量:

原料准备:猪肋排 1扇  蒜 6-7瓣  香叶 4-5片  海盐 4茶匙  番茄沙司 3大勺   现磨黑胡椒 适量  鲜柠檬 半个  杏子酱 3大勺

1.准备猪肋排一扇,涂满盐,蒜泥,再撒上一层现磨黑胡椒,香叶弄碎后均匀的撒在肋排上,裹上保鲜膜放冰箱冷冻过夜

2.腌制过夜的猪肋排去掉保鲜膜,包裹是上锡纸,烤箱预热到150度,放入肋排烤2-2个半小时

3.烤好的肋排把锡纸里的汤汁倒入小锅里,加入杏子酱和番茄沙司,半个鲜柠檬挤出来的柠檬汁,小火煮浓稠做成酱汁

4.把煮好的酱汁均匀的涂抹在煮肋排上,烤箱200度,把肋排直接放在烤架上,肉多的一面朝上,烤8分钟,翻过来在烤7分钟,表面烤焦一点即可

注意:这是低温烤制的猪肋排,低温烤制有很多好吃,保证肉质多汁,鲜嫩,入味,最后高温度再烘烤使表面加上一层焦香,吃起来口感会更好

关于盐,如果是粗海盐还可以多放点,要是有蒜粉可以代替蒜泥,喜欢吃辣的,可以在腌制的时候再撒上干辣椒碎,杏子酱就是涂面包的那种果酱,尽量选择无添加质量好的,低温烘烤是保证肉质多汁软嫩的关键,最后酱汁的部分可以根据自己的口味来调制。 菜谱中1大勺=15ML 1小勺=5ML。

烤猪肋排是可以止咳,润肠的,适合老人和孩子吃,在吃这道菜的时候,最好是搭配一些蔬菜水果,做到合理膳食,营养丰富,饭后喝杯酸奶,这样可以让烤制时候产生的有害物质中和一下,也可以帮助消化。一起尝试一下吧!

养颜美味小偏方 让你美丽不发胖


美容要由内而外,我们不仅要学会精明的挑选适合自己的美容产品,对身体内部的基础调理更是至关重要!我们搜集了网友们从各处搜罗来的一些小偏方。内调不像外用那么立竿见影,但只要每天坚持,就会收获惊喜!

偏方一:蜂蜜+醋

都听说过喝蜂蜜既美容又减肥吧!如果加点醋效果会更好噢!

每天早起空腹喝一杯蜂蜜+醋水(两茶勺蜂蜜和两茶勺醋),醋最好是白醋或米醋,或者是果醋。坚持下去不仅能减肥,排毒养颜,还能抑制痘痘的生长。

偏方二:洗脸水+蜂蜜或白砂糖

洗脸的时候,在洗脸水中倒一勺蜂蜜,经常使用,能够滋养皮肤,使皮肤光滑细腻。用洗面奶洗干净脸后冲掉洗面奶,不用擦干皮肤,取一些白沙糖,在手中加水搓化,然后用化了的糖水洗面,你会立即感到皮肤变的光滑了,坚持下去可是有很好的淡斑美白的效果哦!

偏方三:热手敷面

每天早晚脸上擦完基础护肤品后,把双只手掌搓热,将双手覆盖在面部,闭上双眼,等4-6分钟后,再用手缓缓抚摸全脸3分种。温热的双手是最天然的护肤品导入剂,有助于护肤品的吸收。而且据道家说,这样能活血化淤,放松心情,自然也会多多美丽,永保青春。

偏方四:多喝花草茶

平时多喝喝花草茶吧,花草茶可是益处多多哦!而且原料也方便易得,在超市药店都可以买到。不过涉及到中药原料的建议还是去中医处咨询过后拿着药方去买哟!

早起:排毒养颜茶:金莲花5朵、玫瑰茄2朵、枸杞2克、冰糖适量

午餐:纤身美体茶:绞股蓝2克、山楂3克、菊花5朵、柠檬片1片

下午:提神减压茶:小叶苦丁、西洋参、茉莉花、薄荷叶等

睡前:安神助眠茶:玫瑰花、百合花、薰衣草各6克

以上的花草茶初喝时可能会觉得味道不好,没关系,多放点冰糖,习惯就好,漂亮最大嘛!但是有的花草可是不能乱搭配的,会引起不良反应。

冬季正确食补,获取营养不发胖!


冬季怎么进补不发胖?冬天是养生保健的最佳季节,在这个时候一定要注重进补工作,但是很多人会发现,冬天进补之后,身材也在日益的膨胀。而想要做到滋补又不发胖,健康饮食专家建议大家要遵循以下的几个建议。

第一招:餐前选择一种水果。

外出就餐或者是家庭聚餐时,气氛热闹,菜式颇多,总会让人在说说笑中不知不觉的吃进去很多东西,等聚餐结束后才发现自己吃撑了,此时懊悔也来不及了。那不如我们提前做好准备,不让自己有那么好的胃口,不留那么多的位置给那些高脂肪,高热量的食物,你可以选择一个甜甜的大苹果,也可以选择一个甜软适口的木瓜,不仅可以帮助分解一会将要吃紧的过多油脂和脂肪,同时很好的帮助你抑制食欲,避免吃多。这个方法既简单又有效,屡试不爽。

第二招:先喝一点淡汤

通常在就餐前都会有一种汤品,即便是没有也可以点一种少油高纤的蔬菜汤,也可以先将胃部填充一下,提前补充一点蔬菜,同时可以养胃,尤其是喝酒的人士,减少酒精对胃粘膜的刺激与伤害,当然更要少饮酒,最多一瓶啤酒,可以适当选择一点红酒为比较好的选择。

第三招:选择一种少油或凉拌的蔬菜负责主攻

如果我告诉大家如何搭配菜式,选择菜式,也许你们会很迷惑,或者感觉很麻烦。那么就简单一点,选择一种少油的蔬菜,或者是凉拌焯拌的菜式负责主攻,比如白灼菜式,蒜蓉,或者是凉拌菜。这样一来热量会减少一大半,营养素保留的也会更多,促进减肥,可谓一举多得。特别推荐绿叶菜和十字花科的蔬菜。

第四招:聪明合理的选择肉类

大家在吃肉类时,总是很纠结,不知道吃还是不吃,吃了热量太高,不吃似乎还不行,而且亲朋众多,尤其是由你做东时哪能没有肉类呢。在选择肉类方面,同样的肉类不同的做法热量会差距一倍哦。所以我们要尽量选择油脂小,热量小的肉类。

首先如果是在家吃饭,可以提前煮熟一些肉类,炖煮在1个小时以上的,这样就可以帮助你去除大量的脂肪了,此时的肉类也是最好吃的,香而不腻,炒菜时拿出来切一点,煮肉的汤可以加以点小白菜等叶菜来煮汤。此外你还可以选择用不粘锅不加油煎,就是千万不要选择油炸的方式。

其次,在选择肉的种类时,尽量选择鱼虾类,其次是去皮的鸡鸭肉,或者是瘦的牛肉,都可以,鱼选择清蒸的方式最佳。

进补是为了更好的保证我们的身体健康,但是如果你的进补方式不正确,那也会直接影响到身材。所以希望大家在看了以上的内容介绍之后,健康饮食专家希望大家,可以做到正确健康的进补。

吃大餐不发胖 8款营养健康食谱


1、金针木耳瘦肉汤

热量:80千卡

材料:猪瘦肉60克,金针菜20克,黑木耳15克。酱油、生粉各适量。

做法:

①猪瘦肉洗净、切片,用酱油、生粉拌匀;金针菜洗净、去蒂,浸软;黑木耳浸软、洗净。

②把金针菜、黑木耳放入锅内,加清水适量,煮沸5分钟,放入猪瘦肉片,煮熟调味即可。

小编点评:金针木耳瘦肉汤对肥胖、高脂血症、高血压病中属脾胃不足、阴虚血热者很有帮助。

2、窈窕虫草乌鸡汤

热量:326千卡

材料:乌骨鸡600克,乌骨鸡脚3只、冬虫夏草10克、大枣10颗、米酒适量。

做法:

①大枣洗净泡软去核,乌骨鸡洗净剁块,鸡脚去爪并剁块备用。

②将鸡块先用开水煮2~3分钟,取出后用冷水冲洗去血水。

③将1500毫升的水注入锅中煮开,加入鸡块、鸡脚、冬虫夏草、红枣,大火煮5分钟再转小火煮30分钟,最后加入米酒煮开即可。

小编点评:窈窕虫草乌鸡汤这道菜肴营养丰富,含有很高的蛋白质,又能够瘦身。

3、鸡油大白菜

热量:45千卡

材料:大白菜250克、鸡油5克、鲜汤100克。葱段、姜片、植物油、精盐、味精、胡椒粉、水淀粉各少量。

做法:

①大白菜去硬梗、老叶,洗净后撕成手掌大小的片。待植物油烧至六成热时,投入大白菜叶,翻炒至断生捞起待用。

②倒出锅中剩余的植物油,添入鸡油,烧热后投入葱段、姜片炒出香味,加入鲜汤,煮沸后下大白菜、精盐、胡椒粉,用水淀粉勾成薄芡,最后加入昧精调味即可装盘上桌。

小编点评:大白菜本身所含的热量极低,再用热量较低的热量来炒,不至于引起热量的存储。而且大白菜中含的钠很少,不会使肌体保存多余的水分,可以减轻心脏负担。

4、芦笋豆腐干

热量:145千卡

材料:芦笋150克、豆腐干40克。干口蘑、细盐、鸡汤各适量。

做法:

①将芦笋用热水焯一下,漂除异味;口蘑洗净、泡发;豆腐干蒸软晾干,以上原料均切成3厘米长的细丝。

②把细盐溶于鸡汤中,将上面三丝相间成辐射状摆于扣碗内,然后注入鸡汤,加盖,再上旺火蒸约20分钟,出锅后扣入盘中即成。

小编点评:芦笋豆腐干富含维生素、纤维素和蛋白质,有利尿、瘦身等作用。

5、香菇芹菜

热量:80千卡

材料:芹菜150克,水发香菇15克。精盐、味精、橄榄油、淀粉各适量。

做法:

①摘去芹菜的叶、根,洗净剖开切成约2厘米长节,用盐拌匀约10分钟。

②把腌渍芹菜用清水漂洗,然后锅置旺火上烧热,倒入油,待油冒青烟时,即可下入芹菜,煸炒2~3分钟后,投入香菇炒匀淋入芡汁速炒起锅,即可食用。

小编点评:芹菜含有丰富的维生素C,可以促进脂类的代谢。另外,芹菜中也含有少量的有机酸,能够促进维生素C,促进钙、磷的吸收,同时也促进脂肪的分解和蛋白质的合成。

6、归地烧羊肉

热量:360千卡

材料:鲜羊肉500克,当归15克,生地黄15克、大枣10克。姜丝、熟猪油、白糖、酱油、精盐、味精、料酒、清汤、水淀粉各适量。

做法:

①将羊肉洗净,切成长约3厘米、粗约0.8厘米的条,入沸水中烫一下,捞出用温水洗净;当归、生地洗净;大枣浸泡后用温水洗净。

②锅内加入少许猪油,用中火烧至五六成热时,用姜丝爆锅,放白糖炒化,加羊肉煸炒一会,烹入料酒,注入清汤,置入酱油、精盐、当归、生地、大枣,用旺火烧沸,改用小火烧约1小时,拣去当归、生地黄,淋入水淀粉勾成浓芡,加味精翻匀,盛入盘内即成。

小编点评:归地烧羊肉,肉烂,鲜香微甜,稍有草药味。烹制中辅以当归、生地、大枣各味,则对人体补养效果更佳,而且能使人肌肉健美,红润光泽。

7、赤豆鲤鱼

热量:175千卡

材料:鲤鱼1尾(1000克以上),赤小豆100克。陈皮、花椒、草果、葱、姜、胡椒、食盐、鸡汤各少许。

做法:

①将鲤鱼去鳞、鳃,抠去内脏,洗净。

②将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净,塞入鱼腹。

③将鱼放入沙锅,另加葱、姜、胡椒、食盐、灌入鸡汤,上笼蒸1.5小时左右,鱼熟后即可出笼,再撒上葱花,即成。

小编点评:赤豆鲤鱼,行气健胃,醒脾化湿,利水消肿,有减肥的功效。

8、雪梨炒鸡肉卷

热量:168千卡

材料:雪梨1个、鸡肉200克、菜心150克、火腿100克。蒜蓉、蒜片、淀粉各适量、酱汁、盐、白糖各少许。

做法:

①鸡肉切大片,用姜汁、盐、白糖腌15分钟;油菜心洗净后与火腿同切段;雪梨去皮去核,切条。

②用鸡片卷上菜心、火腿,用淀粉粘口,用油稍炸备用。

③起油锅,爆香姜片、蒜蓉,下鸡肉卷和梨条略炒,用盐、白糖调味,勾芡后即可。

小编点评:雪梨炒鸡肉卷营养有瘦身。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《营养高不发胖 日系美味烤肋排》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季美味养生汤”专题。

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