月子期蔬菜该怎么吃
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供月子期蔬菜该怎么吃，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
产妇身体丢失一部分血液，需要及时补充；生殖器官发生损伤，需要修复；新生儿吃奶，需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点，产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外，还要多吃一些蔬菜。
蔬菜一：莲藕
莲藕中含有大量的淀粉维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
蔬菜二：黄花菜
黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。
蔬菜三：黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。
蔬菜四：海带
海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。
蔬菜五：莴笋
莴笋含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。
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中国人一般不习惯于生食蔬菜，我们有着丰富的饮食文化和烹调传统，有足够多的办法把新鲜蔬菜烹调得丰富多彩。但是这种成就往往是以蔬菜中营养成分的大量损失为代价的。营养学的研究已经证实，蔬菜中的各种维生素，一经受热，或多或少都会损失。科学的吃法应该是生食。
美国自然疗法医学创始人，78岁的安·黑格莫博士28年前开始生食植物，奇迹般地治愈了昔日在她身上的7种疾病。安博士认为，生吃新鲜的植物可以吸收真正的营养，保持身体健康，有助于治疗失眠、神经衰弱、记忆力减退和防止冠心病等。
可生食的植物很多，胡萝卜、包心菜、甜菜、花菜、香菇、腰果、瓜子、海藻、小麦芽等。小麦芽是用小麦种子培育出来的，麦芽长到第七天时，其营养价值最高，可榨汁饮用，被称为“红色的血液”。目前欧美已掀起一股麦芽汁热，因为小麦芽含有人体所需的20种氨基酸中17种。
俄罗斯人普遍有生吃卷心菜、甜菜的习惯，经研究证实，血液病患者无论生食卷心菜或生食其汁，都有利于造血功能的恢复。这主要是生菜中的叶酸在起作用。新鲜蔬菜中的丙醇二酸具有抗血管硬化的作用，丙烯芥子挥发油能抑制细菌、真菌和病原虫的繁殖。人们还用生甜菜汁治疗胃溃疡，以此提高胃肠内膜上皮组织的研磨力，使之功能正常化。
新鲜蔬菜榨汁后，可与鲜果汁或其他鲜菜汁调和饮用，以减弱蔬菜特有的异味，并适应消费者不同口味的要求。要调酸可取柠檬汁、番茄汁，调甜可加蜂蜜、咍密瓜汁等等。
饮用鲜菜汁避免了传统烹调方式对维生素的破坏，人们喝下的实际上是浓缩的营养汁。那么哪些菜汁与哪些菜汁搭配营养价值才更高呢？这主要应从蔬菜中维生素C、维生素B2胡萝卜素、铁和钙的含量来考虑，因为蔬菜是这些营养成分的主要来源。富含维生素C的主要有新鲜绿叶菜、各种萝卜和辣椒。成人每天需要维生素C75毫克。富含维生素B2的也主要在各种绿叶菜中，成人每天需要量为1.5毫克。通常成人每天需要铁12毫克，钙600毫克。
产妇们月子期间的恢复是非常重要，如果在这个期间没有注意个人的饮食就会让自己出现营养不良的情况，还会影响到自己正常的哺乳，所以一定要多吃一些有利于通奶的食物，比如说红烧鱼块，乌鸡汤和猪脚汤等，这些食物当中都是含有非常多的营养元素，在摄入以后对身体恢复有一定帮助。
科学月子餐
荤菜可选择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。
素菜可选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。
汤可选择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。
主食米饭、青丝卷、 豆沙卷、 糖包、 肉龙、糖花卷、 金银卷、 千层饼等。
早晚加餐可选择莲子红枣粥、小米红糖粥、百合红豆粥、小枣绿豆粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、疙瘩汤、鸡汤馄饨、鸡汤龙须面等。
坐月子就是不停地吃发奶物，使劲地喝滋补汤汁，就这样经过30天恶补，胡吃海塞不科学，真正的坐月子“食”准则在这里哦。
分娩像是一场重体力劳动，消耗妈妈的体力;照顾新生儿又颇费精力。新手妈咪确实需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁，更需要提高维生素的摄取量，包括适当提高维生素b1.维生素b2.烟碱酸、维生素a、维生素c的摄入，还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。
药补不如食补，话是不错，可是并不代表着坐月子时就一定要整锅整锅地喝汤，或者每天一只老母鸡或猪蹄膀往肚子里塞。这里我们就把整个月子分为三个阶段，将每阶段的吃法逐一介绍给新手妈咪们。
开胃为主的产后第一周
拒绝油腻 口味要清爽
不论是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好呀。
【推荐菜式】
比如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。
女性在坐月子的时候要吃的有影响，就是要吃的荤素搭配，而不是一味的大鱼大肉。蔬菜中的维生素和叶绿素是最高的，对妈妈和婴儿都有好处。坐月子的时候适合吃菠菜、菜心、菜花、莲藕、茄子、豆芽、南瓜等，这些蔬菜都是比较有营养的，详细了解坐月子吃什么青菜？
坐月子吃什么青菜
一、绿色蔬菜
常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受，一解肉食的油腻。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc，具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。
二、杏色蔬菜
杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适。为藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。
三、黄色蔬菜
黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒，黄葫芦等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素，可延缓皮肤衰老，而且对肝脏有益。
四、紫色蔬菜
紫色蔬菜有紫茄子，紫菜等。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌，令孕妇心情愉快，预防产后抑郁。最近的研究还发现紫茄子维生素p含量高达0.72毫克，维生素p是人体必不可少的14种维生素之一。它能保护血管防止出血，可以而降低脑血管栓塞的机率，可以改善血液循环，对心血管疾病的防治有着良好的作用，对高血压、咯血，皮肤紫斑患者有裨益。
五、红色蔬菜
红色的蔬菜有番茄、红萝卜、红色甜椒等。红色的蔬菜一般富含维生素c，它能给人以醒目、兴奋的感觉，能提高人们的食欲并能刺激神经系统的兴奋性。
六、黑色蔬菜
黑色蔬菜有海带、木耳、香菇等。一般黑色蔬菜富含铁质，有补血的作用。据研究证实，黑木耳中的“多糖体”物质是一种抗癌成分，对肿瘤有抑制作用，并有免疫特性。另外每日用15克干黑木耳，泡发后做菜吃，还能起到防治高血脂、高血压、动硬化、冠心病和脑中风等作用。
女性生产了以后，在坐月子期间是需要有两种意义的，第一种意义就是要调理身体，第二种意义就是要催奶。因为有些女性产后奶水不是很够，所以就没办法满足宝宝的营养，所以在坐月子的时候需要饮食来调理，下面就介绍一些可以催奶的月子餐。
1、茭白茭白味道鲜美、营养丰富，且富含碳水化合物、蛋白质、维生素b1、b2、维生素C及多种矿物质，我国中医认为茭白性味有解热毒、防烦渴、利二便和催乳的功效。可用茭白与猪蹄、通草等同煮食用，催乳效果好，但是由于茭白性偏冷，如果新妈妈脾胃虚寒、大便不实症状的还是不宜多食；
2、金针菜金针菜也叫做萱草花、黄花菜，是萱草的花蕾部分，营养成分十分丰富，此外，还富含维生素B1、 b2等，有较多的食疗价值，中医上认为金针菜有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳等功效。用金针菜炖瘦猪肉食用，效果极佳；
3、豌豆豌豆具有利小便、生津液、解疮毒、通乳的功效，用青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁后服用，都有催乳的效果；
4、莴笋莴笋又分为叶用与茎用两种，但是都含有各种丰富的营养素。莴笋性味苦寒但有催乳的功效，食用时可有做莴笋烧猪蹄，此食法不仅少油腻，还清香可口，且催乳效果更佳；
5、原味蔬菜汤坐月子可以喝蔬菜汤。很多妈妈产后马上喝全汤催奶，导致乳腺导管堵塞，乳房胀痛加剧，不利于下奶。产后进补要根据身体状况，多数妈妈并不缺乏营养，最好先喝些清淡的蔬菜汤，5天以后再喝全汤。
上文中介绍了一些可以催奶的食物，除了上面那些以外，还有鲫鱼汤、鸽子汤、乌鸡汤、猪脚汤等等。而且除了饮食调理以外，我们还需要进行乳房的按摩，然后再使用通乳器，这样是可以通乳的，而且还可以避免乳腺堵塞，诱发乳腺炎。
鹰嘴豆是一种常见的豆制品，不仅味道香，而且还含有丰富的蛋白质，具有极高的营养价值，能够补充人体所需营养物质受到很多朋友的欢迎和喜爱。同时，鹰嘴豆也具有多种多样的吃法，既可以作为配料搭配其他菜系，也能够做成小菜食用，接下来就给大家介绍鹰嘴豆的具体吃法。
香酥鹰嘴豆的做法：1.把颗粒饱满的优质鹰嘴豆清洗干净后，放在水中浸泡。2.将浸泡好的鹰嘴豆捞出来沥干备用。3.准备干净的锅，锅热后，加少量的油，等油热后，放晾干的鹰嘴豆进行翻炒。4.直至鹰嘴豆的皮裂开后即可关火。5.在鹰嘴豆上均匀撒上椒盐。6.放到设置好的微波炉中，根据实际情况取出即可。7.晾凉后就可以食用了，香脆可口。
五香鹰嘴豆的做法：1.将鹰嘴豆清洗干净后，放在水中浸泡。
2.把葱洗净后切成葱段，姜清洗干净后切成姜片。
3.在锅中加入姜片和葱段，放入鹰嘴豆，加入花椒、八角等大料，倒入适量的水，大火煮开。
4.换成小火，继续煮制，直至煮熟即可关火。
5.接着就捞出来直接食用了。还可以搭配其他菜进行凉拌。
老鸭炖鹰嘴豆的做法：1.把购买的鸭处理干净后，切成适当大小的块状，放在开水中过血水，加入适量的料酒，有效去除腥味。
2.将鹰嘴豆清洗干净后，放在水中浸泡。
3.把姜清洗干净后切成适当大小的片状，葱清洗干净后切成葱段。
4.在锅中加入葱段和姜片，放入鸭块，加入适量的水，大火煮开。
5.换成小火，加入鹰嘴豆，继续炖制，煮熟即可盛出。
关于鹰嘴豆的吃法就介绍完了，相信你一定能够制作出来独特的美味，其制作方法简单易于操作，可以在家尝试制作，可以根据自身喜好选择决定，还可以搭配其他不同的食材，快快尝试制作吧！
女性在生产完之后需要坐月子，而在月子期的女性不仅仅饮食被控制，很多行为都是不能够做的，例如在月子期的女性是不能够洗头、洗澡、长期看电视的，因为这些行为会让女性的身体受损。产妇月子期间水果怎么吃_适合月子吃的水果有哪些呢?下面给大家介绍一些适合孕妇吃的水果。
一、月子里可以吃什么水果
1、奇异果
又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。
2、榴连
味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。
榴连性热，不易消化，多吃易上火。与山竹伴食，即可平定其热性。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
3、苹果
苹果味甘凉，性温，主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐，能与体内过剩的钠盐结合并排出体外，故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
4、木瓜
味甘性平。木瓜的功效很多，降压、解毒、消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让胸部更丰满、消脂减肥等。
木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、
C、钙、钾、铁等，产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分，直接刺激母体乳腺的分泌。同时，木瓜自身的营养成分较高，故又称木瓜为乳瓜。
产妇产后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜与鱼同炖后食用。
5、橄榄
味甘，略酸涩，性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妈妈常食橄榄，可使宝宝更聪明。
6、葡萄
味甘酸，性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。制成葡萄干干后，铁占比例更大，可当作补铁食品，常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状，是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。
7、菠萝
味甘酸，性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。
8、香蕉
味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉，可使人心情舒畅安静，有催眠作用，甚至
使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长，胃肠蠕动较差而造成的便秘。因其性寒，每日不可多食，食用前先用热水浸烫。
9、龙眼
又称桂圆，味甘性温，产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神，是名贵的补品。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养效果极好。
10、山楂
味甘酸，性温。山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等，其中钙含量为诸果之冠。还含有山楂酸、柠檬酸、苹果酸、果糖及黄酮类，有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用，能降低血压及血胆固醇的含量。坐月子能吃什么水果?新妈妈生孩子后过度劳累，往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少，如果适当吃些山楂，能够增进食欲、帮助消化。另外，山楂有散瘀活血作用，能排出子宫内的瘀血，减轻腹痛。
各种各样的蔬菜可以为我们的身体提供足够的营养，而且经常吃蔬菜的人患上恶性病的几率要比每天吃肉食的人更低，因此小编建议大家平时生活中一定要多吃蔬菜少吃肉食。那么，对于坐月子的产妇来说，什么蔬菜最值得吃呢?建议产妇们要选择性质温和又营养丰富的蔬菜，下面的这些就是很好的选择。
对坐月子有益的蔬菜
野菜：正在坐月子的新妈妈应适当吃点野菜。因为野菜养分丰富，与栽培蔬菜相比，蛋白质高20%，矿物质含量也多。
菠菜：绿叶蔬菜中，最著名的要数菠菜了，菠菜含有丰富的叶酸和锌。
甘蓝：甘蓝则是很好的钙源。
莲藕：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛瘀生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化瘀，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的瘀血，增进食欲，帮助消化，促进乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。有鲜榨藕汁、咸甜藕夹、凉拌、煲汤、炖粥等等做法。
山药：能起到补气健脾、清胃顺肠、补血活血及强肾的作用，有助于增进产妇食欲，还能改善产妇血虚症状，促进体内毒素快速排出。
另外，月子期，每天如能保证吃上一份蔬菜沙拉，那就最好不过了。甘蓝、洋葱、番茄、红黄彩椒和黄瓜，加上一点盐和橄榄油拌匀，不但能促进食欲，还可以满足哺乳期母亲一天所需的大部分维生素、矿物质等营养素，有助于产妇温和补身，身体尽快康复。
现在的生活条件提高了，大家都很注意身体的保养问题，现在不讲究大鱼大肉，反而更多的人都喜欢以素食为主，秋天中，蔬菜的品种不是很多，但是依然有很多种选择，蔬菜也不建议长期只吃一种，因为每种蔬菜都有各自的营养成分，下面就一起了解一下秋天应该吃什么蔬菜对身体好。
1）、花菜。花菜正是秋天吃的最好的选择，我们也知道花菜中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
2）、胡萝卜。胡萝卜里面含有丰富的维生素，同时对眼睛也很有益处的。同时能胡萝卜还能够防止皮肤的老化的作用哦。
3）、菠菜。菠菜的营养最丰富了，还能够促进消化的作用，同时还能有利于血糖的保存稳定，菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。
4）、藕片。藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕。
还有很多的豆类食品中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素，也非常的适合秋天吃哦。
关于秋天应该吃什么蔬菜的问题，就给大家介绍到这里了，一些过于肥胖的朋友可要注意了，蔬菜也有蔬菜的营养，多吃一点才会更健康，秋天也是容易缺水的季节，所以大家也要注意及时的补充水分，多以蔬菜和水果为主，平时加强身体锻炼，减少疾病的发生。
很多女性常常减肥失败，因为减肥时往往又害怕饥饿。其实，饥饿时可以吃一些超强饱腹食物，这样既不发胖，也能解决饥饿问题。
1.苹果
苹果含有可溶性膳食纤维和果胶，能产生饱腹感；苹果还可对血糖水平进行调节，延缓饥饿感；此外，咀嚼苹果需要较长的时间，减缓了摄食速度，从而增加饱腹感。
2.红薯
红薯，绝对是想通过饮食减肥的懒人福音，作为一个超强大的快速减肥食品，它的作用是有口碑的。红薯中含有一种特殊类型的淀粉，它能抵制消化酶的作用，使其在胃中停留更长的时间，从而延长饱腹感。通过蒸煮后的红薯，对于刺激肠道的蠕动更加有力，能够很好地预防便秘。
3.杏仁
据中药典籍《本草纲目》中记载，杏仁有着三大功效：润肺，清积食，散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状。《现代实用中药》中也记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。”可见杏仁对治疗便秘的功效。而杏仁对年老体弱的慢性便秘者来说，效果更佳。杏仁不但美味，有养生功效，同时也是减肥佳品。
4.鸡蛋
研究显示，早餐时吃一两个鸡蛋能让人在24小时内都有饱腹感，其效果优于同样数量的面包圈；不仅如此，早餐吃鸡蛋的人一天内吃下的食物的热量也会比吃面包圈的人少330千卡。
5.土豆
“吃土豆容易长胖”的说法的确是把土豆妖魔化了，其实土豆是十分有效的抗饿利器。有研究显示，包括糙米、全麦面包在内的38种食物当中，煮熟的土豆饱腹指数是最高的。研究人员表示在吃完土豆之后的两个小时你根本就不会动吃东西的念头。有些人还是会因为土豆含高碳水化合物而避之不及，其实大可不必，它们同时也富含足量的维生素、纤维素和一些其他的营养物质，能让你获取均衡的能量和足够时长的饱腹感。
6.深海鱼
深海鱼的脂肪含量虽然有些稍高，但这正是它的珍贵之处，因为其中的OMEGA3脂肪酸反而能增加脂肪的代谢，而且能避免体内多余的碳水化合物转化成脂肪。更重要的是，它们肥美的口感很容易让你产生满足感。
7.爆米花
电影之夜最理想的零食就是90卡左右的低密度能量食物，你可以选择一杯爆米花。爆米花几乎能占满你整个胃，当你看到大杯的爆米花时，潜意识里一般都会觉得我已经摄入太多卡路里了，可能吃到一半的时候你就会觉得足够饱了，这种心理暗示对减肥是十分有用的。
8.带气饮料
大多数的饮料都不能很好地抑制饥饿，除了带气的，它不仅能让人们更容易有饱腹感，而且在下一顿的时候也会吃得更少。只要能保证饮料中不要加入过多的糖。
9.酸奶
调查发现，酸奶是瘦身的最佳食物。被调查者即使不刻意减肥，通过坚持喝酸奶，一定时间后体重就会明显下降。而且有研究显示，从奶制品中摄取的蛋白质更能让人具有饱腹感，既能减少食物的摄入总量，又能维持血糖平衡。
10.燕麦
燕麦的超饱腹能力来自于它的高纤维含量和像海绵似的吸水能力。当燕麦和水或脱脂牛奶混合在一起的时候，燕麦的体积会迅速膨胀，消化系统就要更充足的时间去消化它，这也就意味着在下次饥饿感来袭之前你能坚持得更久。
11.无花果
新鲜的无花果肉纤维素浓度特别高，能够减缓糖分释放到血液中的速度，所以吃完高热量的蛋糕或饼干后，用无花果缓一缓是非常好的。
12.蘑菇
蘑菇的纤维素含量很高，而且含有丰富的蛋白质，很容易让人产生饱腹感。更难能可贵的是，蘑菇鲜味十足，不用添加过多的调料就能保证美味十足。
平时很多食物都具有一定的养胃作用，对于经常感觉到胃酸或者是胃不消化的朋友，在饮食方面应该要特别注意，除了可以适当的吃一些能够健脾益胃，帮助消化的食物之外，还应该尽量的养成一些良好的饮食习惯，下面我们一起来了解对于胃不好的朋友，平时怎样吃东西才能够达到更好的养胃效果。
英国有这么一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。上午是吃水果的黄金时期，选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。
一般而言，早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收，人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强，但身体又需要补充足够的营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。
上午十点左右，由于经过一段紧张的工作和学习，碳水化合物基本上已消耗殆尽，此时吃个水果，其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收，以补充大脑和身体所需的能量，而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段，水果中大量的维生素和矿物质，对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。
中医认为：上午十点左右，阳气上升，是脾胃一天当中最旺盛的时候，脾胃虚弱者选择在此时吃水果，更有利于身体吸收。餐后1小时吃水果有助于消食，可选择菠萝、猕猴桃、橘子、山楂等有机酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化，又很容易因吃得过多，使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。
水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素，能促进身体健康，进而达到防治疾病，养颜美容的效果，是最受现代人欢迎的天然健康食品。
对于胃肠功能特别虚弱的朋友，平时除了可以适当的吃一些以上的食物之外，也可以请等一些富含维生素c的水果来进行补充，并且同时还应该尽量少吃一些生冷刺激性的食物，尽可能减少的萎缩造成的再次伤害，当感觉到胃痛时应该及时就医。
蛇皮果在我们的生活中是一种不常见的水果，因为这种水果是一种进口的水果，不一定每个地方都有得销售。蛇皮果是一种产于东南亚的水果，因为它的口感和味道比较的独特，所以就被引入了中国销售，大家也就可以品尝到了蛇皮果的美味。但是有些人对于蛇皮果的吃法是不怎了解的。
蛇皮果包含着大量的维生素和热量，对人体的能量补充是很有作用的。如果你不知道蛇皮果应该怎样吃的话，可以看看下面的一些介绍，方法是比较接单的，这样也可以更好品尝它的原味。
蛇皮果的营养价值：
蛇皮果所含营养丰富。它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。
蛇皮果的功效：
蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。 它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。
蛇皮果的食用方法：
蛇皮果通常都是生吃，但也可以腌着吃，或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里，吃起来感觉有苹果的脆感，又有菠萝的味道，除这以外还有许多各种吃法。
上面就是向大家介绍了关于蛇皮果怎么吃的知识，相信大家看完之后都懂得怎样去品尝蛇皮果了。蛇皮果对于中国来说就是一种比较少见的水果，所以大家要用正确的食用方法来品尝，这样才能更好的尝到它的味道，让自己更加的满足。
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