南瓜的功效与作用 吃南瓜有助生长发育
对于南瓜的吃法，不少人喜欢吃的应该是南瓜饼。的确，南瓜饼很好吃，南瓜的营养价值也很高，但是对于南瓜的功效具体是什么，似乎很多人都不太了解。下面小编就好好和大家说说这个事，有兴趣的朋友好好看看吧!
很多家庭都有吃南瓜的习惯，但你了解吃南瓜的好处吗?南瓜是一味良药，《医林记要》记述南瓜有益心敛肺的作用。吃南瓜还有什么好处呢?中医认为，南瓜性温味甘，有补气、解毒杀虫等作用。除此之外，南瓜的吃法也很多，无论是切丝炒食、炖肉、做汤，味道都十分鲜美。
吃南瓜有什么好处?
南瓜含有果胶，果胶能将体内积累的毒素清除，有排毒的作用。另外，果胶能保护我们的胃，促进溃疡愈合，因此，对于胃病患者来讲，吃南瓜是很好的选择。
南瓜可以预防糖尿病，有消糖止渴的功效，而且还可以使身体的血糖维持在一个理想的水平。
南瓜具有抗癌作用，可加速肝功能恢复和肾功能的恢复。秋天吃南瓜有助于养胃，可以达到非常显著的效果。
年轻人经常吃南瓜，有助于身体的生长发育。南瓜中的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，而维生素A对于维持视力和骨骼发育有着非常重要的意义。南瓜能增强机体免疫力，促进细胞再生，能有效调节人体免疫系统。想要增强人体免疫力，还可以通过华信牌富硒康口服液来达到目的哦！接下来来看看产品信息吧！
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南瓜的妙用
1、长期坚持食用南瓜粉，对糖尿病的治疗有很好的效果。
2、常食用用盐腌的南瓜，有利于减少面部色素沉积，它可以改善肤质，让人们免受皮肤问题的困扰。
3、经常吃南瓜子，可以预防和治疗前列腺增生，效果较好。
4、南瓜粥有补中益气的作用，有很好的养胃功效。
南瓜的吃法
美味南瓜球
食材
南瓜300克，火腿30克，洋葱，盐，淀粉，色拉油，汤适量。
做法
1、南瓜去皮切成小块，上过蒸软，然后将南瓜碾成泥，并将南瓜泥搓成球形。火腿切丁，洋葱切成末。
2、锅中倒入油加热，放入火腿、葱末翻炒，加入高汤、盐。烧开后，用水淀粉勾芡。
3、将准备好的汤汁倒在南瓜球上即可食用。
结语：南瓜的吃法小编上述只介绍了一种，相信不少朋友对于南瓜的做法都很熟悉，去饭店的时候也会点南瓜相关的菜来吃。但是对于南瓜真正的营养价值，我们知道多少呢?希望通过小编上述的讲解，大家能够了解些。正确食用南瓜，健康生活!
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母亲营养状况与胎儿生长发育
众所周知，胎儿期的营养来源主要为其母亲，营养物质是通过胎盘输送给胎儿，以供其汲取，转化和利用，促使胎儿得以生长发育。因此，母亲营养状况的好坏直接影响着胎儿的生长发育。
●葡萄糖：葡萄糖是主要的热能营养素，胎儿所需的葡萄糖均来自母亲。当母亲供应胎儿葡萄糖正常时，胎儿生长良好。但是，母亲摄糖过多，给胎儿输送葡萄糖过多，则有可能造成巨大儿特别是患糖尿病的孕母易致巨大儿生成。
●氨基酸：氨基酸是胎儿生长过程合成代谢的主要原料，用于构造胎儿组织，越是到妊娠后期，胎儿所需氨基酸来合成蛋白质越多。因此，孕期中母亲应多摄入含蛋白质的食物如瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼虾等，以保证胎儿正常生长发育，以免胎儿生长受阻而成低体重儿。
●脂肪酸：在孕期的后几个月中，母亲在膳食中的脂肪比例不宜过高，约占热量来源的15％至20％为宜，并注意限制胆固醇的过多摄入，如少吃蛋黄，肉皮等。因为母亲若摄入胆固醇过多则胎儿血胆固醇也高，美国学者认为如果胎儿胆固醇超过160摩尔可引起出生后动脉粥样硬化。
●矿物质：母子的矿物质和微量元素转运促进胎儿生长发育。如果母亲摄入不足时可影响胎儿生长发育，如缺铁致胎儿发育迟缓；缺锌不仅可造成发育迟缓，还可致胎儿畸形发生。防止母亲矿物质及微量元素的缺乏，关键措施在于不偏食，不忌食，食物应全面，丰富多样和可口。
●维生素：胎儿维生素均通过胎盘从母亲体吸收，故而母亲若食欲不佳，消化吸收不良则会明显影响胎儿，如维生素D缺乏可致胎儿佝偻病。
综上所述，为保证胎儿正常生长发育，母亲在妊娠期应加强营养，既满足自身需要又充分供给胎儿，并注意营养的全面和均衡，方可安保母子健康。
我们人体生长发育的过程比较复杂，受到外界和内在的影响因素也比较多，那么今天小编就为大家详细的分享一下有关这方面的知识，大家一起来看看吧！
影响人体正常生长发育的因素很多，比如遗传因素，社会因素，环境因素，家庭因素，营养，心情等等。和谐的社会环境，良好的家庭环境，优良的遗传基因等是非常有利于个人的生长发育。生长发育是一个极其复杂的过程，基本上受基因调控，但基因的表达也可受到体内、外各种因素的影响。影响机体正常生长发育的因素主要有：
1.母体的营养、内分泌功能和疾病等情况，均与胚胎、胎儿的生长发育密切相关；
2.日常饮食和营养成分的摄入是否合适；
3.良好的家庭环境是正常生长发育的保证，长期情绪压抑导致生长发育缺陷；
4.内分泌、肝、肾、血液、骨骼的等系统的慢性疾病必然会造成不同程度的生长发育障碍；
5.身体细胞自身不能接受激素或者生长因子的调控而增殖分化，亦将导致生长发育异常。
通过小编上面的分享，你对于影响人体生长发育的因素是不是有了一定了解，那么在今后的生活当中，就要多加自身的保健工作，做好个人的调理，才有利生长发育哦！
青少年身材矮小让我们很多青少年朋友失去自信，甚至给择偶自己就业等很多问题都带来了很大的负面影响，对于骨骼生长发育的问题，需要我们多了解一些，可以服用一些药促进骨骼发育，可能大家对于促进骨骼生长发育的药及方法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下促进骨骼生长发育的药及方法吧。
首先，蛋白质应该多多摄入。如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。对于蛋白质吸收不够的儿童只要给予充分的蛋白质就会长高。成人的蛋白质所需量(必要量)根据体重×1.08得出。儿童的所需量应该比通过这个公式计算所得的量多。例如：从一杯牛奶加一个鸡蛋中约能摄取12克蛋白质，而这个量只不过是7岁儿童一天所需蛋白质的20%。同时，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃，可乐与果汁也少吃为妙。因为其中所含的糖分多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。
都说“睡眠充足的孩子长得高”，这是完全正确的科学事实。一方面，睡眠可使大脑神经、肌肉等得以松弛，人平躺在床上，下肢从纵向的重力作用中得到解脱，骨骼就能得到充分的休息，有利于关节骨骼的伸展生长;另一方面，生长激素在睡眠状态下的分泌量是清醒状态下分泌量的3倍左右，小学生应每天睡眠10小时，初中生9至10小时，高中生8至9小时。另外，入睡前两个小时之内最好不要进食，因为食物中的淀粉会使血糖升高，血糖高会抑制生长激素的分泌。
现在的生活水平越来越好了，很多人都快不记得野菜的味道了。下面给大家介绍的苋菜就是有野菜味道的一种蔬菜。苋菜的营养价值还是挺高的，烹饪的时候，苋菜的做法也不少。那么苋菜的功效究竟有哪些呢?一起来看看!
苋菜的营养价值非常丰富，其钙、铁的含量比菠菜还要高，它为新鲜蔬菜鲜中的佼佼者。最重要的是，苋莱中不含草酸，所含当钙、铁进入人体后很容易被消化吸收。因此，苋菜能够有效的促进小儿的生长发育，对牙齿和骨骼的生长、骨折愈合有非常大的帮助。
苋菜的功效与作用
1、促进骨骼发育
常食苋菜可有效的促进儿童生长发育，因为苋菜中钙、铁的含量非常高，我因此对骨骼发育有非常大的帮助。所以说苋菜是新鲜蔬菜中的佼佼者。
2、清热解毒，明目利咽
苋菜性味甘凉，具有清肝解毒，清利湿热，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所导致的目赤目痛、咽喉红肿等，均有一定的辅助治疗作用。
3、营养丰富，增强体质
苋菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体消化吸收，还含有丰富的胡萝卜素，以上元素可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，因此苋菜被大家誉为长寿菜。
4、常食苋菜可减肥轻身，促进排毒，防止便秘
同时常吃苋菜还可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供多种营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力。
苋菜对于维持正常心肌活动，促进凝血也大有好处，这是因为它含有丰富的铁，可合成红细胞中的血红蛋白，具有造血和携带氧气的作用，经常宜贫血的患者可长期食用。因此民间常将苋菜视为夏日的最佳食蔬。夏季常吃红颜色的苋菜对于清热解毒，治疗肠炎痢疾以及大便干燥有显著的作用。在这提醒大家，新鲜食物再好，但是一次性也不吃太多。特别是脾胃虚寒的人群应忌食苋菜，平素胃肠有寒气、经常腹泻的人也不宜多吃。
苋菜的营养价值
根据数据统计，每100克苋莱的茎叶中含蛋白质1.8克，能量100.5千焦，碳水化合物5.4克，钙180毫克，铁3.5毫克，磷46毫克，维生素A1.95毫克，维生素B10.04毫克，维生素B20.16毫克，维生素C28毫克等。其中所含的维生素A比茄果类蔬菜要高出2倍以上，钙的含量比菠菜高3倍，而且又不含不易被人体吸收的草酸，含钾量也超过苹果。
苋菜的食用方法
苋菜瘦肉汤
材料
苋菜(紫)250克，瘦猪肉60克，盐1克，植物油10克。
做法
1.将瘦肉洗净切片。
2.苋菜洗净切段。
3.用3碗水煮滚，然后放入苋菜和瘦肉，加少许油，片刻后再加盐调味即可。
结语：有关苋菜的营养价值和功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对苋菜又多了一些了解和认识了。在很多地方，苋菜常被人们当做野菜在吃，其实有人是专门在种植苋菜的。的确，苋菜有一种野味，这其实也是很多人喜欢吃它的原因!
这个南瓜真的是一种不错的食材，这种食材的营养价值非常高。当然其功效与作用也是比较多的。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个南瓜的功效与作用以及南瓜的吃法，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
南瓜的功效与作用
1.南瓜有温中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效，可用于脾胃虚弱、营养不良、肋间神经痛、肺痈、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫灼伤等症。
2.南瓜对高血压及肝脏的一些病变有预防和治疗作用。
3.南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。
4.南瓜中胡萝卜素含量较高，对保护眼睛具有重要作用。
5.多吃南瓜，不易患癌症，因为南瓜富含胡萝卜素及维生素c，可帮助身体抗病毒，预防心血管疾病及癌症。
6.南瓜所富含的胡萝卜素、维生素c及钾的联合作用，可预防高血压，防止眼睛受到氧化破坏，因而可防止白内障之类的眼疾。
7.南瓜含有丰富的钴，可以增加体内胰岛素的释放，促使糖尿病病人胰岛素分泌正常，降低血糖。
8.南瓜中富含的钴，还可以抑制恶性肿瘤细胞的生长，并可防治高血压及肝脏、肾脏的病变。
南瓜的吃法
蛋黄焗南瓜
原料：南瓜500克、咸鸭蛋3个。
调料：干淀粉100克、盐1.5茶匙、白糖1汤匙。
做法
1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。
2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。
3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。
4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。
5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出。
6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒。
7、当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。
结语：以上的这篇文章介绍了这个南瓜的功效与作用以及南瓜的吃法，相信绝大多数的读者朋友们对于这个南瓜的相关知识一定是有了比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!这种食材真的是非常好吃的哦!平时可以多吃哦!
我们每天都生活在压力繁重的快节奏生活中，无论从生理还是心理而言，都在承受着巨大的考验。因此在我们身边也有很多朋友都或多或少的出现发育迟缓等问题，因此这也让他们感到十分恐慌与难堪。到底哪些因素会影响我们的生长发育，应该如何避免呢？
哪些因素会影响我们的生长发育
1.遗传因素。遗传是人体生长发育产生变化的主要原因，是人类和其他生物体共同具有的生物特征之一，各种生物都是通过生殖产生子代。子代和亲代之间，在外貌、体态、性格、气质和生理机能等方面都很相似，这种现象叫遗传。
2.自然环境。指人类生态系统周围的各种因素，如阳光、空气、水、山川、气候及各种生物等。自然环境对人体也有很大的影响。人体的生存离不开日光、空气和水，优美的白然环境会使人振奋精神、呼吸通畅，内分泌协调，对人体产生良好的生理影响。
3.体育锻炼。根据“生命在于运动”这一科学原理，进一步明确了体育锻炼对维持和增强人体活力的重要性。进行经常的、全面的体育锻炼，可以使机体在运动中消耗的能量得到超量恢复，增加体内的能量储备，提高机体内各组织、器官、系统的功能。
应该如何避免
随着生活水平的提高，我们都希望自己的孩子能够吃好，穿好，生活过得快快乐乐，但是如果孩子长期吃得过饱，也会影响智力的发育，因为孩子吃得太饱后，会造成头部的血液流到胃部，长期这样，会影响孩子智力的发育。另外如果发现孩子用被子蒙着头睡觉的习惯，要及时给孩子更正，因为被子中的空气很浑浊，我们人体需要不断地呼出二氧化碳，吸进氧气，如果我们的大脑得不到新鲜的氧气，长期下去，对智力的发育造成一定的影响。
最后一定要吃早餐，很多朋友通常会等到中午的时候，把早餐和午餐一起食用。这样做也会影响智力的发育，因为在一天之中，早餐非常重要，前一天晚上进食的食物在第二天的早上已经被消耗，如果早餐不及时补充营养，会影响脑细胞的发育。
南瓜的营养价值很高，吃法也不少。我们最为常见的南瓜的吃法就是南瓜饼。不知道会做的人有多少呢?下面小编介绍了一个南瓜饼的做法，大家可以学习一下。建议大家以后多吃南瓜哟，因为南瓜的作用真的很多，吃了对身体有好处!
南瓜不仅好吃，而且好看。红彤彤的颜色甚是诱人。你小时候用南瓜做过南瓜灯吗?你又有没有吃过母亲做的南瓜饼呢?南瓜作为我们日常常吃的蔬菜，已经和我们的会议连接到了一起。老外们还用它做万圣节头套，奇形怪状，甚是可爱。
南瓜的功效与作用
南瓜的功效与作用包括南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C等成分，营养丰富，南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。
防止胃炎、胃溃疡
维生素A和D在黄色的果蔬中是含量很多的。而且这两种维生素的作用都很多，维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
促消化
南瓜的功效与作用具体是什么呢?南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
提高人体免疫能力
南瓜的功效与作用也包括南瓜中还有一种钴的成分，食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。
南瓜的选购
应该挑选那些外观完整，果肉金黄色，分量比较重，没有损伤、虫蛀等的。表面出现黑点，则内部品质有问题。南瓜表面如果没有光泽，较粗糙，则比较老;嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。购买已经切开的南瓜，则选择果肉厚，新鲜水嫩不干燥的。
南瓜的存储
南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月。如果是切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤，否则容易腐败、从心部变质，用保鲜膜包好，在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。
南瓜的食用方法
1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。
4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。
美味南瓜饼的做法
材料
糯米粉110g，南瓜220g，白糖适量。
做法
1、把南瓜去皮切成小丁快，上蒸锅蒸熟。
2、南瓜蒸熟后拿出，放进不锈钢小盆中，趁热加糖，用勺子捣成泥状。
3、之后加入糯米粉，开始和面。
4、活好面后揉成圆子，压扁，放入电饼铛内，加入少许油，煎至两面黄澄澄的，即可盛出。
结语：有南瓜的功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对南瓜又多了些认识了。南瓜饼我们都吃过，喜欢吃的人也很多。不管是颜色还是味道都是很棒的，建议大家自己也学着做来吃，这样以后想吃的时候就不用出去买了。
南瓜的功效与作用相信很多人都知道，很多人也会利用南瓜来治疗一些疾病，那么都有哪些南瓜的食疗方法呢?南瓜的做法又有哪些呢?今天我们就来为大家详细的介绍一下，一起了解一下南瓜的功效。
南瓜被很多人做成各式不一的食物，但其实作为食疗方才更显示它的功效，下面就是一些南瓜的食疗方，一起来看看吧。
南瓜食疗方
健脾益气方
排骨500克炖八分熟，南瓜500克切块，栗子200克去皮加入文火炖熟。用于脾胃虚寒，中气不足引起的体虚乏力及放化疗引起的全身虚弱等。
健脾利湿方
生薏米100克、绿豆100克先泡半日，然后煮粥至熟，南瓜200克切块，大枣少许加入，文火炖熟即可。用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等。
补虚养胃方
成熟南瓜一个约500克洗净，完整切下顶部做盖，用勺从上部挖净瓜瓤。生鸭蛋两个，肉末少许与 大米、盐、味精等调料混合，装入南瓜内至三分之二，再加满水，上笼蒸熟，盖上南瓜顶盖即可上盘，整个南瓜及米饭均可食用。用于因久病体虚或肿瘤引起的食欲 不振、倦怠乏力、面色萎黄等症。
南瓜粥
老南瓜100克，大米50克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。
绿豆南瓜汤
绿豆50克，老南瓜500克，食盐适量。将南瓜去皮、去瓤，洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花，下南瓜，煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑、利尿通淋，适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等，是夏日糖尿病人的理想饮料。
南瓜仙人掌汤
南瓜、仙人掌各250克，食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁，仙人掌去皮后切丁，用旺火将清水适量烧沸后，放入仙人掌和南瓜煮汤，待熟后用适量盐和味精调味，饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次，连食1个月，可降糖降脂，适用于糖尿病、高脂血症的食疗。
南瓜饭
老南瓜、大米各适量。将南瓜去皮，洗净，切块;大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。每日1次，可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。
南瓜饼
老南瓜适量。将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟;而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。每日1次，可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
南瓜不能与什么一起吃
南瓜+羊肉：令人肠胃气壅
《本草纲目》记载：南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。南瓜与羊肉同食，性甘热助火，阳盛阴虚者忌食。
南瓜+山药：破坏维生素c
随着人们的生活条件好了，却越来越多的人患上了高血压，而这很大一部分是和人们的饮食有关的。那么高血压吃什么好呢?你知道什么食物降血压吗?今天我们就为大家介绍一下让高血压都害怕的食物，看了文中的介绍后你会知道高血压吃什么好。
其实不是所有的病症只能通过吃药来解决的，很多时候，人们会通过食疗来缓解一些疾病。下面就让我们看看都有哪些家常菜能够降血压吧。
能降血压的家常菜
1.凉拌海带丝
海带富含丰富的牛磺酸，可降低胆固醇，有降血压的效果，日本人称海带为长寿菜。
2.蒜泥菠菜
菠菜含有的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化，能降低高血压患者出现冠心病等风险。但吃菠菜一要煮熟，二要适量。
3.鲜榨黄瓜汁
黄瓜有利尿、强健心脏、保护血管、调节血压的功效，饮黄瓜汁比吃整个黄瓜更有效。
4.西芹腰果
腰果可补脑养血，补肾健脾，西芹含多种维生素，促进食欲、降低血压，健脑。
5.洋葱炒蛋
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物，前列腺素A有扩张血管、降低血液黏度、预防血栓形成的作用。
6.苦瓜排骨汤
苦瓜可有效降低血压，且苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降低血糖的作用。排骨要用粮食猪，这样的汤不会苦反而还很自然鲜。
7.醋泡花生
花生中的脂肪酸主要是油酸，油酸可降低血脂、降低总胆固醇和有害胆固醇，醋泡花生可以清热、活血，保护血管壁、阻止血栓形成。
8.鲫鱼黑木耳汤
鲫鱼是春季食补的佳品，常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，而黑木耳有抗凝血、抗血小板凝集、抗血栓、降血脂四大功能。
9.西兰花炒胡萝卜
西兰花的植物素能够中和致癌物，加速身体排毒，而胡萝卜素能增加冠状动脉中血液的流量，清除血管中的血脂，防止血管硬化，降低血压。
10.水煮玉米
玉米富含水溶性食物纤维，是降高血压的得力助手，能抑制饭后血糖上升，降低胆固醇。
山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。
南瓜+黄鳝：身体不适
南瓜和鳝鱼一起吃造成作用相互抵消，无益于健康。
南瓜+富含维生素C的食物：破坏维生素c
由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜的吃法
红豆南瓜饭
材料
红豆50克，南瓜160克，大米260克，水270毫升。
做法
1.红豆提前用清水浸泡一夜之后，捞出沥水待用。
2.南瓜去皮去瓤，切成小拇指尖大小的南瓜丁。
3.大米淘洗干净，放进电饭煲。
4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里，用勺子拌匀。
5.加入270毫升左右清水到电饭煲中，煮熟成米饭即可。
小诀窍
水量根据自家大米平常使用的水量就可以了;南瓜160克为去皮去瓤后重量。
南瓜酸奶沙拉
材料
南瓜、玉米、酸奶、饼干。
做法
1、将南瓜洗净，切去两端的蒂，再对半剖开，挖去南瓜籽，切成块蒸熟，然后去皮过筛压成南瓜泥。
2、取适量南瓜泥捏成圆团，放在饼干上，用手指压出如图的小窝状。
3、将玉米粒装饰在外面，中心倒上酸奶即可。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于南瓜的功效与作用以及南瓜的食疗方法，通过文中的介绍，相信大家已经知道了南瓜对于那些疾病比较有效果，当然，文中还向大家介绍了一些南瓜的做法，大家可以参考下。
南瓜在我们生活中很常见，南瓜汤、南瓜饼是我们经常听到的食物，平时我们经常吃南瓜有哪些好处呢，南瓜的功效与作用如何呢?下面就跟三级养生堂的小编一起来了解下秋季吃南瓜的好处有哪些吧。
经常吃南瓜有哪些好处?
1、南瓜可提高免疫力
南瓜中含丰富的-胡萝卜素，每100克南瓜中约含有4000微克-胡萝卜素。同时，南瓜还含有丰富的维生素B6，它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素。据说，由于南瓜具有提高免疫力的作用，在日本江户时代中期有冬秋季吃南瓜的风俗。
2、南瓜能助美容
南瓜中不仅富含-胡萝卜素，更富含维生素C，它同时还含有大量的维生素E，是预防皱纹等产生的重要营养素。这些丰富的维生素集合在一种蔬菜里，可以说，多吃南瓜对美容也是非常有帮助的。黑枸杞的功效与作用 黑枸杞竟有这好处
3、南瓜有明目的作用
南瓜是富含胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。
4、南瓜有助于睡眠
南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。
5、南瓜可护心
南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。
6、南瓜可保护前列腺
南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。
7、南瓜能减肥
南瓜中含有丰富的维生素A及软性纤维在南瓜中起到了低糖、低热量所起的作用，所以想要减肥的人可以多吃南瓜，南瓜的低糖和低热量可以有效的帮助您达到更好的效果。
8、南瓜保护消化道
南瓜中含有丰富的膳食纤维且南瓜果实中有7%-17%的果胶，其吸附力很强，能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化道溃疡有一定疗效。
结语：通过以上文章大家是不是对吃南瓜的好处有了一些了解了呢，南瓜是我们生活中常见的食物，但是它的功效与作用可不少，以上关于吃南瓜的好处希望能对大家有所帮助，大家也可以经常食用南瓜来增强体质。
南瓜花的简介
南瓜花亦蔬亦药。为葫芦科植物南瓜的花,植物形态详“南瓜”条。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。研究发现,其所含大量胡萝卜素,具有防癌之辅助功效,患肺癌、胃癌和恶性淋巴肿瘤与血中胡萝卜素的多少有密切关系。
南瓜花的功效与作用
1、富含物质
南瓜花含大量胡萝卜素,具有防癌之辅助功效。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。
2、功效作用
南瓜花清湿热,消肿毒。治黄疸,痢疾,咳嗽,痈疽肿毒。内服:煎汤,3～5钱。外用:捣敷或研末调敷。清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力。
3、临床应用
3.1、《分类草药性》:治咳嗽,提音,解毒,久远痼疾。
3.2、《民间常用草药汇编》:消肿,除湿热;解毒,排痰,下乳,治黄疸病及痢疾;外敷治痈疽。
3.3、治牙齿痛:乌饭树根,捣烂炖蛋吃。(江西《草药手册》)。
3.4、治手足跌伤红肿:乌饭树根,捣烂煎水洗。(江西《草药手册》)。
3.5、治小儿误吞咽铜铁物在喉内不下:南烛根烧灰细研,以热水调服一钱,瘥。(《圣惠方》)。
南瓜花的市场信息
1、南瓜花的价格
南瓜花的价格约为0.9元/50克。
2、南瓜花的选购方法
瓜蒂扩大成喇叭状,瓠果形状多样,外面常有纵沟。种子多数,长卵形或长圆形,灰白色。花期6-7月,果期8-9月。
3、南瓜花的保存方法
南瓜花可搁置在阴凉通风处,置干燥处。
南瓜蒂作为一种中药材，你知道它的药用价值都表现在哪些方面吗?中医都是如何利用南瓜蒂来治疗疾病的呢?还有日常在使用南瓜蒂治疗疾病的时候有哪些需要注意的呢?别着急，我们为大家一一解答。
【来源】为葫芦科植物 南瓜 的 瓜蒂 。秋季采老熟的南瓜，切取瓜蒂，晒干。
【生境分布】主产于江苏、安徽、浙江等地；其他地区亦有。
【性状】干燥瓜蒂呈5～6角形的盘状，直径2.5～5.6厘米，上附残存的柱状果柄。外表淡黄色，微有光泽，具稀疏刺状短毛及突起的小圆点。果柄略弯曲，粗约1～2厘米，有隆起的棱脊5～6条，纵向延伸至蒂端。质坚硬，断面黄白色，常有空隙可见。以蒂大、色黄、坚实者为佳。
【功能主治】治痈疡，疔疮，烫伤。
【用法用量】内服:煎汤，1～2两；或煨存性研末。外用:研末调敷。
【附方】①治疔疮:老南瓜蒂数个。焙研为末，麻油调敷。（《行箧检秘》）
【临床应用】对晚期血吸虫病程度较轻的腹水有一定的疗效。据34例观察，服药后有4例尿量显着增加，腹水逐渐消失，食量增加一倍以上；23例腹国有所缩小，体重减轻，食欲增加，精神改善，但尿量增加不显着，腹水消失迟缓；8例无效。用法:取带柄的南瓜蒂（柄长1寸左右），置于瓦片上焙焦存性，研末吞服；每次0.5克左右，每日3次，连服2～3周。服药期间忌盐，注意休息及补充营养。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《本草纲目拾遗》
上文就是对南瓜蒂的功效作用及食用方法等的详细说明，像南瓜蒂这类药物在疾病上的效果是非常不错，不过要注意的是，使用南瓜蒂的时候，需要适量的进行，不宜使用的太多，否则对身体也是没有任何好处的。
南瓜根大家知道是什么吗，它是中药的一种，古代医书里对于它的记载也很多，南瓜根有很多的药用价值，能够用来治疗我们身体出现的一些不适症状，下面我们就来详细的了解南瓜根的功效与作用。
【来源】为葫芦科植物 南瓜 的 根 。
【性味】《四川中药志》:"性平，味淡，无毒。"
【功能主治】利湿热，通乳汁。治淋病，黄疸，痢疾，乳汁不通。
【用法用量】内服:煎汤。3～6钱（鲜者1～2两）。
【附方】①治火淋及小便赤热涩痛:南瓜根、车前草、水案板、水灯芯。同煎服。（《四川中药志》）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《分类草药性》
以上的内容就是对于中药南瓜根的介绍，希望能够给大家一定的帮助。生活中还存在着很多的类似南瓜根的药材。我们在食用南瓜根等中药的时候需要遵从医生的嘱咐，不可盲目的食用。
