西瓜皮的功效 能清热解暑还能止渴利尿
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行中医养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“西瓜皮的功效 能清热解暑还能止渴利尿”，希望能对您有所帮助，请收藏。
很多人对西瓜皮的作用都不了解，认为西瓜吃完里面的果肉就可以了。剩下的东西只能丢进垃圾桶了，其实不然，西瓜皮的功效很多。而且做菜的时候，西瓜皮的做法也不少。大家回去之后可以多学些一下这类菜的做法!
不要小看了西瓜皮，它的营养丰富，含有葡萄糖、磷酸、维生素C等多种物质，是人体营养物质、无机盐的良好来源。除了营养丰富之外，西瓜皮还可以入药，对很多病症都有良好的治疗效果。同时，辅以其他食物，还能用西瓜皮烹制出各种美味佳肴来。
西瓜皮的作用
西瓜中含有丰富的钾，有利尿作用。比起西瓜瓤来，西瓜皮的利尿作用更胜一筹。冬瓜和黄瓜也有同样的功能，一起吃的话非常有效。西瓜皮用醋腌了吃也可以。
西瓜皮性凉味甘，无毒，具有清热解暑、止渴利尿的功效，对暑热烦渴、小便短少、水肿、丹毒、痱子有较好的治疗作用。用新鲜西瓜皮、茅草根各100克，煎水代茶饮，可治疗肾炎水肿;取西瓜皮、冬瓜皮各50克，水煎代茶饮之，每日3次，可治糖尿病;将西瓜皮捣碎取汁，涂擦暑痱、丹毒、蚊虫叮咬之处，有较好的消肿止痒作用。
西瓜皮的验方
1、浮肿尿少
西瓜皮30克，黄芪20克，车前子15克，水煎服。
2、中暑，身热头痛烦渴
西瓜翠30克，滑石20克，甘草3克，水煎服。
3、暑热头胀，目昏暗
西瓜皮30克，金银花15克，竹叶心(竹叶卷心)10克，荷叶15克，水煎服。
4、肾炎，水肿
西瓜皮30克，白茅根30克，水煎服。
5、高血压病
西瓜皮30克，决明子15克。水煎代茶饮。
西瓜皮的食用方法
竹笋西瓜皮鲤鱼汤
用料m.Ys630.cOM
鲤鱼1条(约750克)，鲜竹笋500克，西瓜皮500克，眉豆60克，生姜3片，红枣(去核)6枚。
做法
将竹笋削去硬壳。再削老皮，切皮，水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、洗净;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣洗净。同放入锅内加清水适量。武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。
拌西瓜皮
用料
西瓜皮500～1000克，白糖20克，精盐10克，味精0.5克，麻油20毫升，白酱油20毫升，香醋5毫升，大蒜泥20克。
做法
将西瓜皮洗净，削去外面的青皮，切成细丝，放盘内，撒上精盐拌匀后，腌制10分钟，挤去水分备用。
将白糖、味精、麻油、香醋、白酱油、大蒜泥同放在碗内，搅匀，调成拌卤汁，浇在西瓜皮丝上，拌匀后装盘，或置冰箱内冷藏。
结语：西瓜皮还可以做菜，大家回去之后一定要多尝试做做。很多人吃完西瓜就将西瓜扔掉了，总是觉得西瓜皮的作用不是很大，看完小编上述介绍的这么多西瓜皮的做法，大家应该对其有了重新的认识。多吃西瓜皮，对身体好!
Ys630.com相关知识
一年中最炎热的时节马上来临，吃西瓜的人也越来越多了。大家有想过西瓜皮其实也是可以食用的吗?以后记得不要浪费了。其实西瓜皮的作用很多，西瓜皮的吃法也不少。只是需要我们认真处理它。下面我们就一起来看看吃西瓜皮的好处吧!
西瓜皮里含有丰富的葡萄糖、生物碱以及其他微量元素等营养成分，所以西瓜皮的营养价值很高，常吃西瓜皮能预防胆固醇在体内的堆积，还可以防治坏血病，也是清热解暑、生津止咳的良方。西瓜皮富含蛋白质、糖、纤维素等多种营养成分。
西瓜皮有利尿作用，而且能够帮助人们在夏天消暑止渴，而且还有消炎降压、提高人体新陈代谢的作用。西瓜皮中还含有丰富的纤维素，糖尿病和肥胖症患者都通过吃西瓜皮做成的菜肴可以达到很好的食疗效果。
西瓜皮的作用
1、将西瓜皮切丝，开水焯后捞出，加入熟鸡丝，用调料拌匀食用。对于男性身体会有一定的效果。
2、当出现身热口渴、便秘等症状时，可用西瓜皮为原料做成偏方，能有效缓解症状。可选用鲜扁豆、鲜荷叶、海蛰、西瓜皮、丝瓜共同放入砂锅中熬煮，调味后每天吃一次。
3、在暑热的夏日，人们的味口比较差。用西瓜皮和大枣熬汤作为饮料，能够起到健脾消暑的作用。
西瓜皮怎么吃最有营养
西瓜皮的吃法还有很多种，凉拌、红烧、清蒸、做汤均可。接下来小编将介绍两道西瓜皮菜肴，分别是木耳西瓜皮和酱西瓜皮。
凉拌木耳西瓜皮
材料
西瓜皮200克，木耳20克，盐，红油，麻油，味精(按个人口味放)。
做法
1、把西瓜皮切丝，泡发后的木耳切丝。木耳用热水焯后在冰水里过凉5分钟。西瓜皮丝用盐腌10分钟。
2、把腌好的瓜皮丝轻轻抓去一些水(此时最好戴上一次性手套)，然后放在冰水里清洗，再浸2分钟(瓜皮不能长时间浸，容易造成维生素丢失)。把浸好的瓜皮丝木耳丝捞起沥干。
3、或者借助吸油纸吸干水份。把沥干后的蔬菜按自己口味调好料。我放了麻油和红油，味精和盐。
酱西瓜皮
材料
西瓜皮，盐，老抽，生抽，白糖，鸡精。
做法
1、西瓜皮把红色的果肉切干净，外皮保留，洗干净。
2、用盐抓一边，找一个大的容器尽量铺平。
3、面压重物。我压了一个装满水的瓷烤盘，后来又加了平时蒸东西用的最大最深的一口锅，装满水。
4、压了一天多，中途倒掉过压出来的水。
5、这个时候瓜皮已经软了，擦干，我又不压东西吹了半天晾干。
6、小火煮老抽加生抽+少许水，融化大量白糖，开了以后关火，加少许鸡精。
7、冷却以后把瓜皮和酱油汤一起装进一个瓶子，酱油要淹没瓜皮。
8、纱布封口腌制几天，最好是可以晒到太阳。
结语：有关西瓜皮的功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对西瓜皮已经有了一定的认识和了解了。平时吃西瓜的时候，很少关注到西瓜皮的作用，以后千万不能浪费掉这么美味的食物了哟。将西瓜皮收集起来，好好处理也是一道美味呢!
吃西瓜的季节虽然还有一些日子，但是小编这里想来先说说西瓜皮的妙用。希望大家看完之后再吃西瓜的时候，能够将皮充分利用。西瓜皮的吃法有很多，可以做菜，也可以泡茶，作用真的是好多呢!我们一起看看吃西瓜皮的好处。
西瓜有瓜中之王的美称，但对于西瓜皮的妙用可能很多人都不了解。西瓜皮性凉，有清热、解暑、止渴、利湿等功效，只要能好好利用西瓜皮，对健康有很多好处呢!西瓜皮的食用方法多样，可以热炒、做汤、腌制等。
西瓜皮泡茶
许多女性通过各种方法希望自己能变得苗条。这里就要说到西瓜皮的泡茶妙用了。其实，大家在工作之余可以借助西瓜皮茶来瘦身。这里推荐一款有润肠通便、减肥瘦身功效的荷叶西瓜皮茶。取新鲜西瓜皮50克，荷叶3克。将西瓜皮洗净切片，与荷叶一起放入锅中煎煮后取汁。
西瓜皮的食疗方
1、治高血压
取西瓜翠衣9-12克，草决明9克，煎汤代茶饮。
2、治肾炎水肿
晒干或焙干的(最好是青皮连白瓤)西瓜皮40克，加白茅根40克，煎汤300毫升，一日分三次服用。
3、治目赤口疮
将西瓜皮曝晒后用盐腌或酱渍，食之可治目赤口疮等症。
4、治牙痛
将西瓜皮烧成灰，敷在疼痛部位的牙缝内。
5、防暑醒酒
新鲜西瓜皮分青皮表层和白瓤两部分，将青皮切成小块煎汤代茶饮，或生吃白瓤部分，可预防中暑，并对治疗轻度中暑有较好的作用。
6、治疗蝴蝶斑
西瓜皮切成比火柴盒略大的方块或长方块，以内侧擦脸，不时更换一次，每日数次，面部蝴蝶斑会逐渐消退。
西瓜皮做汤
西瓜皮本身几乎没有味道，加上它口感脆嫩，因此可以说是做汤的白搭菜。这里推荐一款西瓜皮做汤的妙用。
西瓜皮荷叶海蜇汤
食材
干海蜇50可、西瓜皮150克，丝瓜300克，荷叶1张。盐适量。
做法
1、海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净，切块。荷叶洗净。
2、将适量清水放入锅中，煮沸，放入海蜇、西瓜皮、荷叶、丝瓜。大火煮沸后改中火煮约30分钟，至材料熟烂后加盐调味即可。
这道菜的功效是退热、解毒、除烦。
结语：很多人吃西瓜的时候，会随手将西瓜皮扔进了垃圾桶里。殊不知扔掉的东西都是那么有价值的东西啊。看看小编介绍的这么多和西瓜皮有关的用法吃法，大家是不是很遗憾之前的行为呢?以后多多注意吧，收集西瓜皮做汤喝很美味呢!
1、夏季痤疮：绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。
2、健脾消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。
3、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘：鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。
4、壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
5、治口舌生疮：将西瓜皮烤焦研末，含在口中。
6、治尿浑浊：将西瓜皮、冬瓜皮各25克，水煎服。
7、治糖尿病：将西瓜皮50克、冬瓜皮20克、天花粉15克，水煎服。
8、治急、慢性肾炎：将西瓜皮60克、白茅根30克，水煎服。
9、治烧伤、烫伤：将西瓜皮100克晒干烧灰，加冰片5克研末混匀，用菜油适量调敷患处。
10、治高血压：将西瓜皮翠衣(即晒干后的西瓜青皮)20克水煎代茶饮。
11、治腰扭伤：将西瓜皮翠衣研末，用盐、酒调服，早晚各1次，每次10克。
12、治风火牙痛：将经过日晒夜露的西瓜翠衣适量研末，加少许冰片，抹于牙痛处。
13、生津止咳、解暑利尿：将西瓜皮的白色部分削去，水煎后除渣，再加入适量冰糖或白糖，待凉后当饮料饮服。
提醒：西瓜可谓全身是宝，不但瓜瓤是防暑降温的最佳果品，就连果皮也可入药，而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。西瓜味虽好却不可多食。因为西瓜属性寒之果品，吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻，尤其是食用变质西瓜，更易感染肠炎等症。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。
西瓜皮的功效与作用
1、壮阳
西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
2、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘
鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。
3、健脾消暑
新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。
4、夏季痤疮
绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。
5、消暑利尿
将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。
西瓜皮的做法
熘翡翠片
菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 清热去火食谱 高血压食谱
主料：西瓜皮500克
调料：花生油40克,香油10克,盐8克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜5克
做法
1、将西瓜皮削外层薄皮，刮去残余瓜瓤，用冷水洗净;
2、切成均匀的厚片，放入开水锅中烫一下;
3、捞出用冷水过凉，控净水分;
4、将锅置于火上，放入油，热后下入葱、姜末;
5、待出香味后加入100克清水和精盐，投入瓜皮片;
6、转旺火烧1～2分钟，瓜皮片入味，用水淀粉勾芡，淋上麻油即成。
西瓜皮的药用价值
1、功能主治
西瓜皮清暑解热,止渴,利小便。治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。
2、用于什么病症
西瓜皮治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。
3、用法用量
西瓜皮内服:煎汤,0.3～1两;或焙干研末。外用:烧存性研末撒。
西瓜皮的副作用
1、副作用
西瓜皮一般没有特殊的副作用。
2、人群禁忌
西瓜皮一般没有特殊的人群禁忌。中寒湿盛者忌用。
3、饮食禁忌
3.1、西瓜皮一般没有特殊的饮食禁忌。
西瓜皮的医学记载及附方
1、出自:《药材资料汇编》。
1.1、别名:西瓜青(《摄生众妙方》),西瓜翠衣(《临证指南医案》),西瓜翠(《药材资料汇编》)。
1.2、药材来源:为葫芦科植物西瓜的果皮。植物形态详“西瓜”条。
1.3、性味归经(皮)性凉,味甘,无毒。
1.4、采收和储藏:夏季收集西瓜皮,削去内层柔软部分,洗净,晒干。也有将外面青皮削去,仅取其中间部分者。
1.5、化学成分:含蜡质、糖分及灰分(约10%)。果皮含蜡质及糖份。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。
1.6、功能主治:清暑解热,止渴,利小便。治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。
1.7、用法用量:内服:煎汤,0.3～1两;或焙干研末。外用:烧存性研末撒。
2、《丹溪心法》:治口疮甚者,西瓜皮烧灰敷之。
3、《要药分剂》:能解皮肤间热。
4、《本草再新》:能化热除烦,去风利湿。
5、《随息居饮食谱》:凉惊涤暑。
6、《饮片新参》:清透暑热,养胃津。
7、《现代实用中药》:为利尿剂。治肾脏炎浮肿,糖尿病,黄疸。并能解酒毒。
8、治闪挫腰疼,不能屈伸者:西瓜青为片,阴干为细末,以盐酒调,空心服。(《摄生众妙方》)。
9、治牙痛:经霜西瓜皮烧灰,敷患处牙缝内。(《本草汇言》)。
10、治肾脏炎,水肿:西瓜皮(须用连髓之厚皮,晒干者入药为佳,若中药店习用之“西瓜翠衣”则无着效;干者一两三钱,白茅根鲜者二两。水煎,一日三回分服。(《现代实用中药》)。
生活中，我们吃的很多食物都有薄荷口味的类型。味道很特别，给人清凉的感觉。那么大家知道薄荷究竟是什么吗?它是一种植物，也是一种野菜。薄荷的功效很多，薄荷的营养价值也很高。下面我们就来好好说说薄荷，看看薄荷的作用究竟体现在什么地方?
薄荷又名鱼香草，是一种生长在路边、低地、湖边、河滩以及园地等处。是一种可以药食兼用的野菜，分布于全国各地。目前，很多地区均有栽培，薄荷作为药食两用的野生蔬菜，逐渐的成为了人们日常生活中家喻户晓的营养保健食品和绿色食品。中医们认为，薄荷味辛，性凉，清香升散，既可全草入药，也可食用。
薄荷的功效与作用
清热解暑、散热
少量的薄荷能够兴奋中枢神经，使周围的毛细血管扩张而散热，并且能够促进汗腺分泌，因此，薄荷具有降低体温的作用。薄荷的茎叶入药，辛、凉、气香、入肺、肝经，具有清热解暑、祛风消肿、利咽止痛的功效，经常用于风热头痛、咽喉肿痛、风热感冒、目赤疼痛等。
增进食欲、帮助消化
中老年人常吃一些薄荷粥，可以使你清心怡神，同时具有疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种功效。炎热的夏日，在家中用薄荷给自己做份凉汤来喝，不仅可以解渴，还可以解暑，一举多得你可以试一试喔。薄荷的功效与作用比较多，小编建议消化系统不好的人可以经常食用薄荷，这样有助肠胃消化吸收。
消炎止痛
当代科学家们对大量药物进行了研究，发现薄荷叶具有阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿瘤得不到血液的供应，最终饥饿而死。薄荷的功效与作用还有很多，夏季是蚊虫较多的季节，在卧室靠窗的地方放上几株薄荷草，每天睡觉前喷一些水，让薄荷的香味充分的散发出来，那些不堪忍受香味的蚊子就会落荒而逃的。如果不小心被蚊虫叮咬，可用薄荷汁液止痒，使用以后清凉舒适。
薄荷的食用方法
薄荷的功效与作用还不止以上这些，它还有除劳气、祛邪毒、解困乏、使人口气香洁。那么，我们现在就来看看薄荷的食用方法吧，最简单的就是将薄荷叶泡茶食用，还可以将薄荷用来熬粥、制作冰淇淋、小点心、糖、薄荷饮料等等。你可以根据自己的饮食习惯选择不同的方法来食用。
冰薄荷奶茶
材料
水450㏄，青茶茶包2个，液态奶精30㏄，白砂糖30公克，薄荷果露60㏄，冰块适量。
做法
1、取锅，将水煮至沸腾后，将热水及2块冰块倒入准备好的杯中，待冰块融解后先将茶包缓缓从杯缘放入，盖上杯盖焖约4分钟后再取出茶包。
2、在作法1中加入液态奶精和白砂糖调味后，再放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。
3、将冰块装入雪克杯中达1/2的份量，再倒入薄荷果露和作法2后，盖上杯盖，上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。
4、先打开上杯盖，将饮料倒入杯中，再打开过滤盖，并倒入适量的冰块于杯中即可。
清凉薄荷绿豆糕
材料
绿豆120克，薄荷少许，白糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克，清水150克。
做法
1、将绿豆冲洗干净。
2、加清水入锅煮熟，放凉。
3、将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机，加白糖。
4、并加入炼乳(不喜欢奶香味的可以不用加)。
5、加入洗净的薄荷一起打碎。
6、用细的网筛过滤一下。
7、琼脂加少许水泡软，隔热水融化。
8、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅拌均匀。
9、将混合溶液倒入干净保鲜盒中放冰箱冷藏成型。
10、取出，用牙签沿着保鲜盒四周轻轻划一圈，倒扣，切小块装盘就可以食用。
结语：有关薄荷的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对薄荷又多了些认识和了解了。薄荷的味道比较独特，很多人因为它的味道而喜欢上它，也有不少人因为它的味道而远离它。而且排斥的人对薄荷味的任何食品都排斥。可见其味道有多么特别!
西瓜皮[图]作为一种中药材，给我们提供各种各样的营养物质，西瓜皮[图]同时还能够解决身体遇到的一些疾病，因此深受人们的喜爱。下面我们就来了解一下西瓜皮[图]都有哪些营养和功效。
【别名】西瓜翠、西瓜翠衣、碎秋
【来源】本品为葫芦科西瓜属植物 西瓜 Citrullus vulgaris Schrad.的 中果皮 ，削去外果皮及残留的果肉，洗净，晒干。
【性味】甘、淡，寒。
【归经】入心、胃经。
【功能主治】清热解暑，泻热除烦，利尿。用于暑热烦渴、小便短赤、咽喉肿痛，或口舌生疮，浮肿等症。
【用法用量】3钱～1两。
【备注】（1）本品味甘性凉，善清暑热，能解烦渴，故适用于暑热烦渴、小便短赤等症；而对秋冬之际，气候干燥，咽喉肿痛，或口舌生疮等症，也可应用，有泻火泄热之效。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《纲目》
西瓜皮[图]的功效作用等已经在上文中有了比较详细的描述，相信大家也有了一定的了解，对于西瓜皮[图]是否还有其它的疗效这个问题还需要大家进一步的去研究。
饮食养生
运动养生
