吃芒果的好处多 能止咳还能降低胆固醇
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“吃芒果的好处多 能止咳还能降低胆固醇”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
芒果，是很多人都喜欢吃的水果。但是芒果的吃法，了解的人却不多。更多的是直接拿过来就吃了。还有吃芒果的好处很多，但是吃芒果的坏处也有一些。下面就和大家说说这些问题，看看芒果的功效究竟体现在何处?
芒果的好处
1、吃芒果的好处比较多，芒果的止咳祛痰的功效是非常好的。因为，芒果中富含的芒果甙，该物质能够起到很好的祛痰止咳的作用，对于咳嗽、哮喘等情况都有很好的辅助食疗作用。
2、适量的吃芒果对于体内的胆固醇、甘油三酯等均能起到很好的抑制作用。芒果中所含的维生素C是其他一般的水果的好几倍。因此我们经常吃芒果的话，就能够很好的为体内补充大量的维生素C，这样就能够及时的减低体内的胆固醇、甘油三酯等，对预防心血管疾病也有一定的效果。
3、芒果还有保护视力的作用，很多人都还不知道吧。吃芒果具有一定的明目效果。芒果含有丰富的各类维生素，然而维生素a就有着非常好的明目效果，芒果中维生素a的含量也非常丰富，所以适当食用芒果能够很好的保护视力。吃芒果的好处有很多哦，长期面对电脑的朋友，不妨经常食用一点芒果吧。
4、吃芒果还能够有抗癌、抑癌。这是因为芒果中含有大量的芒果酮酸以及异芒果醇酸，以上这些营养元素都是有抗癌的效果的。所以常吃对身体好。
5、大家平时吃芒果没有注意到吧。芒果还有治疗咽喉炎的作用。芒果对于慢性咽喉炎和嗓子哑的患者具有很好的食用功效。小编建议您不妨试着用芒果煎水，代茶饮用，这样可以起到消炎的作用哦，而且还可以使嗓音圆润。
6、芒果中维生素C的含量超过了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。芒果具有很高的药用价值，特别是对于那些胃不舒适、经常有呕吐、口渴、晕船等这些症状的朋友多吃芒果具有一定的帮助作用。
芒果的坏处
生活中有极少数人吃了芒果以后会全身起红斑，出现呕吐、腹泻等现象。出现以上这样的患者很有可能是过敏体质，因此，就不宜再吃芒果了。其实大多数患者对芒果过敏也是可以避免的。在吃芒果时，很多人习惯于剥开皮，直接咬着吃，其实这样很吃芒果很容易将果汁沾到口边或脸部的皮肤上。
主要是有的人脸上沾了芒果汁还不以为然，大家知道吗?果汁长时间残留在我们的皮肤上就会对皮肤产生刺激性的作用，从而引起了过敏反应。吃芒果的好处多，但是大家在吃芒果时也不用着急哦，你将果肉切成小块，直接送入口中，这样就可以避免对芒果过敏了。吃完芒果以后，应及时簌口、洗脸，以避免果汁的残留。
芒果的吃法
芒果西米露
材料
芒果，椰汁，牛奶，小西米，蜂蜜。
做法
1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。
2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了。
5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。
6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。
结语：有关吃芒果的好处还有坏处，这里就介绍这么多，相信大家看完之后对芒果已经多了许多认识。平时吃芒果的时候，也没有想过它可以做出什么美味的甜品，因为想吃的时候出去买来就好了。其实我们可以尝试自己做的，自己做出来的甜品味道会更好!
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本文导读：高胆固醇患者要多吃蔬菜水果，少吃高脂食物，那么，吃什么降低胆固醇呢？吃10种水果能降低胆固醇。
胆固醇高吃什么水果？
高胆固醇患者日常生活中要少吃高胆固醇食物，比如动物内脏、肥肉、巧克力，要多吃些富含膳食纤维的食物，其实很多水果具有降低胆固醇的功效，那么，胆固醇高吃什么水果好呢？
1、西柚
西柚富含钾几乎不含钠，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。
2、山楂
山楂，果胶之王。果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。
3、柚子
在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素，因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇。更为注重的是，柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度，减少血栓形成的作用。
苹果含有大量的多酚及黄酮类物质，这些营养素对预防心脑血管疾病尤为重要。研究证明，坚持每日吃两个苹果的人，胆固醇可降低约16%。这对于高胆固醇血症患者，尤为适用。多酚不仅可以保护心血管，还有抑制癌症的功效。
5、鳄梨
鳄梨属于 能量密集型 水果，脂肪含量特别高，但这些脂肪的主要成分却是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利于血脂肪的控制。经常吃鳄梨，可以降低血液中胆固醇含量，预防心脏血管疾病的发生，是高血压、冠心病患者的保健水果。而且因为鳄梨不含糖分，糖尿病人也可以放心食用。
6、葡萄
葡萄、葡萄酒和葡萄汁一样含有同一种白黎芦醇，是能够降低胆固醇的天然性物质。通过实验也证明，葡萄它能够使体内的胆固醇降低，还能抑制体内血小板的聚集，因此萄葡是高血脂患者最好的降低胆固醇的水果。
火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。因此，一般人可在正餐中间吃点火龙果，再适当减少主食的分量，对健康很有好处。
8、橘子
柑橘，尤其是金橘，含有类似维生素p的橙皮甙物质，这种物质能增强血管弹性和韧性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，防止动脉粥样硬化和高血压病。患有高胆固醇血症的人，经常食用一些柑橘，可降低血清胆固醇。
9、猕猴桃
猕猴桃营养丰富，不仅可补充人体营养，还可预防致癌物质亚硝胺在体内生成；还有有减少胆固醇及甘油三脂的效果。
美国密歇根大学的一项最新研究发现，吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。2006年的一项研究也发现，连续8天每天喝2大杯樱桃汁并坚持运动的人，比那些喝水的人，更不容易发生肌肉酸痛的现象。
胆固醇高吃什么水果好？上面为大家介绍了降低胆固醇的10种水果，除了水果，高胆固醇患者还可以吃些南瓜、海带、地瓜、木耳、洋葱等食物。
芒果，是一种味道很特别的水果。吃芒果的好处很多，大家平时应该都没怎么注意。其实芒果的功效很多，尤其在中医领域，对芒果的研究很多。下面小编就来和大家说说和芒果有关的知识，顺便再教大家芒果布丁的做法，一起来学习下吧!
根据我国中医药记载，芒果它有非常高的营养价值，而且它还有特殊的药物作用哦，同时多吃芒果它也有一些害处的，芒果在生活中很常见，它的个头有大有小，非常讨人喜欢。芒果不仅好吃，而且价格也比较实惠，适合大众人群的消费。
吃芒果的好处
预防癌症
从当代食疗观点来讲，芒果中富含的维生素A具有防癌、抗癌的作用。常食用芒果还具有清肠胃的功效，对于晕船、晕车、晕机有非常好的止吐作用哦。因此建议经常外出旅行的朋友们，为了防止晕车等症状可以经常备用几个芒果在身边。在这里小编提醒大家，芒果一次性食用过多会过敏的哦，所以建议大家不贪吃。
降低胆固醇
常吃芒果可以有效的降低胆固醇，这是因为芒果中含有丰富的维生素C，它的含量要高于一般的水果，就连芒果叶中也含有很高的维生素C，而且它具有经过加热加工处理之后，其中的含量也不会消失的优点。因此常吃芒果可以不断的补充人体内维生素C的消耗，降低胆固醇，非常有利于预防心血管疾病。值得大家要注意的是，芒果的性质带有湿毒，如果患有皮肤病或者肿瘤的患者，应该禁忌芒果。
止咳、化痰
吃芒果的好处和坏处你还知道哪些呢?吃芒果它具有祛疾、止咳、化痰的功效，对痰多、咳嗽、气喘等症有非常好的辅助食疗作用。喝芒果汁能够增加肠胃的蠕动，从而使粪便在结肠内停留时间缩短，因此对预防结肠癌很有很好的作用。小编在这里提醒大家在吃饱饭以后不要吃芒果，切记不要将芒果与大蒜、辣椒等辛辣食物共同食用，不然，可以使人发黄病哦。
芒果的营养价值
1、芒果的含水量较高，约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。
2、成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
芒果的食用方法
吃芒果的好处和坏处大家现在知道了吧。现在小编将芒果的吃法也分享给大家，希望对你有帮助。我们常见的芒果都是以鲜食为主的，除此以外，我们还可以将芒果榨汁、制作甜品、罐头、沙拉等来食用的哦。
芒果布丁
材料
芒果，牛奶，吉利丁粉。
做法
1、芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。
2、牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑。
3、再用150克牛奶放入小锅中，加入10克吉利丁粉，慢慢搅拌，后放入火上慢慢加热，50度左右后关火，一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。
4、把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，搅拌均匀。
5、把布丁液倒入杯子中，将杯子在桌上轻轻磕一下，震出气泡，大气泡用牙签挑破，小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。盖上保鲜膜，然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。
结语：有关芒果的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对芒果又多了些认识和了解了。吃芒果能降胆固醇，还能止咳化痰，这些好处，之前应该很多人都不知道。以后要注意多吃芒果哟。如果觉得直接食用有些腻，还可以做芒果布丁吃!味道不错。
话梅常常被当做一种零食被人们享用，常吃话梅的好处很多，比如可以助消化，还可以有效的降胆固醇。除此之外，你知道话梅的功效和作用还有哪些吗?另外，你知道话梅的食用方法都有哪些吗?
话梅的制作是用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干;晒干后再用清水漂洗，再晒干;然后用糖料泡腌，再晒干，如此多次反复，可谓是十蒸九晒，数月一梅，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好，防潮防蛀，可保存数年而不变质。
话梅的功效有哪些
话梅作用一：助消化
在饭后吃一两颗有助于消化，健脾养胃的作用。
话梅作用二：降胆固醇
话梅不含胆固醇且低油脂，富含纤维质、钙、钾、维生素可以改善人体的营养问题。
话梅作用三：防便秘
话梅中含有高纤维质，是一种天然的软便剂，每天吃十颗左右就可以满足人体一天对纤维质的需求，能够很好的改善便秘问题。
话梅作用四：补铁
话梅中含高铁量，可以补充缺铁女性的需求，从而改善体质。
话梅作用五：减肥
话梅是有促进消化和开胃的功效，且含有大量的果酸，热量也很低，所以偶尔吃吃是有利于减肥。
话梅作用六：对孕妇的好处
话梅酸甜可生津止咳，适量食用还能缓解准妈妈们的孕吐现象，而且话梅中的纤维和营养元素也有利于胎中的幼儿骨骼发育，促进新陈代谢。
梅子益人，首先在医药方面有广泛的用途。黄姚有这样的习惯：头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上;还把青梅汁煮熟后装入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸点尝尝，就会止痛。
有人还用白酒浸泡青梅，密封一个月以后，便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒，可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。李时珍在《本草纲目》中写道：梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢
话梅的保存方法
置入干燥瓶中，密封保存。
话梅的适合体质
健康体质平和质，痰湿体质。
话梅的食用方法
话梅鸡翅
原料
鸡翼1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 不用鸡翼也可以换成排骨，猪手。
做法
1、鸡翼先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时。
2、将鸡翼煎至金黄即可。
3、将材料倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁。
话梅花生
原料
花生仁一斤、话梅一包(话梅选择酸甜的那种，不要咸得口干的那种)。
做法
1.煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水，大火煮沸后转中火煮十分钟。
2.把同享话梅一包放进汤锅里一起煮,转中小火煨二十分钟 。
3.煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制，关火待凉。
4.花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上，使其充分吸收养份，如果实在等不及了，那就抓一把放进嘴里。
结语：看到这里，相信大家对于话梅应该都非常了解了吧!话梅是一种非常美味的零食，常吃话梅的好处很多，不仅能生津止渴，还可以促进消化，今天，我们和大家分享了关于话梅的功效，以及话梅的食用方法，希望可以对大家有所帮助。
导读：胆固醇高吃什么好，10种食物能降低胆固醇。导致胆固醇高的原因多来自于食物，错误的饮食习惯会导致血液中的胆固醇直线上升，从而危害身体健康。那么胆固醇高吃什么好？下面10种食物能降低胆固醇，一起来看看。
胆固醇高的危害
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L（0-200mg/dl），超过这个值就是表现为胆固醇高，胆固醇高的危害主要有：
1、会加快前列腺癌的生长速度，会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
2、会减少人的寿命，尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
3、会阻塞心脏动脉和使其变窄，更容易引发心脏病。
4、会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。
10种食物能降低胆固醇
1、海带
含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
2、鱼
如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。
3、韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果。
4、胡萝卜
富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
5、玉米
玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。
6、香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
7、黄豆
豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL（坏的胆固醇）和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。
8、大蒜
纽约的研究人员研究发现，大蒜可以降低总胆固醇，也可以降低坏的胆固醇。在西雅图的实验也发现，每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的胆固醇。
9、冬瓜
冬瓜具有很好地减肥功效，经常食用冬瓜，能够将身体多余的脂肪去除，达到减肥、塑身的功效，从而从另一方面减低你的胆固醇。
10、牡蛎
富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
胆固醇高患者，避免进食富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑等食物。注意不要暴饮暴食，不要吃油炸食品等等这些不健康的饮食方式。还要多参加一些户外运动，如晨跑、太极拳等，这样才能从根本上降低胆固醇。预防胆固醇偏高方法，下面一起来看看。
预防胆固醇偏高方法
1、以粗粮开始一天
每天早餐时只吃1碗燕麦粥，持续8星期的时间就可使血中坏胆固醇浓度降低10%好胆固醇浓度上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。粗粮包括玉米、糙米、大麦、全麦面粉。
2、益心的坚果
有时想吃一个小零食吗？坚果不仅美味，而且有助于降低胆固醇。坚果能降低坏胆固醇，留下好胆固醇。一些研究表明，每天吃的人大约一盎司的坚果患心脏疾病的风险降低。坚果中的脂肪和热量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。
3、水果蔬菜
每天5至9份水果和蔬菜帮助降低坏胆固醇。这些蔬菜中有抗氧化剂，有益健康。而且当我们多吃水果和蔬菜，就会少吃油腻食品。这都是有助于降低血压，保持健康的体重。在面包、牛奶、食用油等食品中间加植物甾醇，也能帮助降低低密度脂蛋白。
预防胆固醇偏高的其它方法，下面继续为大家介绍，一起来看看。
4、碳水化合物、水果
两个拳头，即选用相当于自己两个拳头大小的淀粉类食物，如馒头、花卷、米饭等，就可以满足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量则相当于1个拳头大小。
5、多吃豆类，少吃糕点
人们需要碳水化合物提供能量，但是有些食物更加健康。粗粮如糙米、全麦面食、豆类，有丰富的纤维，提供能量而且有助于降低胆固醇。其他碳水化合物如白面包、炸土豆、白米饭、糕点迅速升高血糖，但并不饱腹，可能会让人暴饮暴食。
6、运动
每周五天每天30分钟的体力活动，一周3次20分钟的剧烈运动，如慢跑，能帮助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。更多的锻炼当然更好。它还可以帮助保持身材，减少发生动脉阻塞。你没有完整30分钟时间，可以用3个10分钟完成。
以上就是一些胆固醇的相关知识，如果想了解更多关于胆固醇的内容，请继续关注中医养生频道。
杏子是一种非常美味的水果，喜欢吃杏子的朋友有很多，吃杏子的好处也不少，杏子不仅可以帮助我们降低胆固醇，还会有很好的养血作用。除了这些，杏子的功效以及杏子的药用价值还有很多哦。来了解一下吧!
降低胆固醇
杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。
养血作用
干杏中含有丰富的铁、钙、钾及芋草酸(是水溶性维生素)等，可提高血红蛋白的形成，减少贫血的产生。干杏中的芋草酸和维生素B2同样有改善贫血的功效。
增强体质
鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。但是，无论采取哪种形式的杏子，都可以获得大量铁和钾，这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分，它们有助于维持正常血压和平衡体液。
止咳平喘、滋润肺部
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
杏子的药用价值
治哮喘
杏仁、桃仁、白胡椒各6克，生糯米10粒.鸡蛋1个。将前四料共研为细末，用鸡蛋清调匀。外敷双脚心和双手。
治慢性支气管炎
甜杏仁若干，将其炒熟即可。每日早、晚各嚼服10粒。
治肺喘
杏仁、核桃仁各20克，蜂蜜、姜汤各少许。将杏仁去皮尖，微炒，再将核桃仁去皮，然后共捣烂如泥，加蜂蜜，研为膏状，共做10丸每晚入睡前服1丸，以姜汤送服。
不宜人群
产妇、幼儿、糖尿病患者，不宜吃杏或杏制品。
美味的杏酱的做法
材料
杏1000克、白糖350克、柠檬半个、麦芽糖2大勺。
做法
(1)杏用盐水泡30分钟，多冲几次水洗净。
(2)洗净的杏子加白糖拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜。
(3)取出腌好的杏倒入锅中(最好使用不锈钢锅)。
(4)加入几滴柠檬汁，如果杏较酸也可不加。
(5)小火熬制，边搅拌边撇去浮沫。
(6)待熬至粘稠时(大概需40分钟)加入两大勺麦芽糖，继续熬10分钟左右，至非常粘稠即可。
(7)熬好的果酱趁热倒入消过毒的果酱瓶中，拧好盖子，马上倒扣，凉后放冰箱储存。
结语：关于杏子的功效以及作用，我们就介绍到这里了。吃杏子的好处其实还有很多，适量食用杏子可以帮助我们补充身体营养，还可以有很好的生津的作用哦。今天，我们还和大家分享了杏子酱的做法，希望大家喜欢。
大蒜，我们都吃过，但是对大蒜的营养价值，了解的人应该不多。今日小编就和大家来说说吃大蒜的好处，看看大蒜的功效和作用究竟有哪些?喜欢吃大蒜的朋友应该多多关注一下，以后才能知道如何正确地食用大蒜呀!
蒜虽然是我们日常生活中司空见惯的调味品，但是我们却不要因此忽略了吃蒜的好处。小小的一头蒜，它的营养含量可不少，例如大蒜含有多种维生素、钙镁磷铁等微量元素，大蒜的杀菌作用也是一绝哦!
吃蒜的好处多
目前对大蒜功能进行的深入研究认为，大蒜是心脑血管疾病、癌症、糖尿病的天然克星。大蒜中的有效成分有降低血脂、阻止血小板凝聚的作用，对心脑血管疾病患者有益。
吃蒜能防癌
大蒜富含硒元素，而这一物质能够有效地降低肿瘤发生的几率。所以每天食用适量的大蒜有助于对癌症的防治。除此之外，在秋天吃些大蒜还可以促进食欲，加快身体的血液循环，让皮肤保持红润，帮助安神、缓解身心压力。
吃蒜的坏处
吃蒜的好处虽然很多，但是并不是吃蒜越多越好，而是应该掌握一个度。如果过多地吃蒜，很容易刺激胃黏膜，造成胃部的损伤。而且吃多了大蒜人比较容易上火，对于眼睛不好的人来说，还会损伤视力。而对于有心脏病和有习惯性便秘的人来说，大蒜则不宜吃。
怎么正确地吃蒜
1、每日食用3-4瓣蒜较科学，分三餐吃，最好吃生蒜，因为煮熟后大蒜的活性物质和有效成分大多已被破坏。
2、可以将蒜捣碎吃。这是因为蒜头的鳞茎中含有蒜氢酸和蒜酶成分，这两种成分是相互独立的，如果将蒜捣碎再食用，这两种物质就能够相互产生作用。而且蒜酶作用于蒜氨酸能够将其分解，从而产生杀菌作用极强的大蒜辣素。
3、天天吃蒜要长年坚待，切不可三天打鱼两天晒网，只有这样，才能对身体健康带来益处。
4、有人嫌吃了大蒜后嘴里会留有异味，小编建议在生吃大蒜之后喝一些牛奶、含一些茶叶等。另外，在吃大蒜的时候也可以搭配一些生蔬菜用来减轻大蒜的异味。
大蒜的吃法
大蒜烧茄
材料
茄子(紫皮，长)500克，白皮大蒜25克，盐2克，白砂糖5克，酱油10克，味精1克，姜5克，大葱10克，豌豆淀粉10克，植物油50克。
做法
1、将鲜茄子撕去蒂把，用清水洗净，剖成两瓣，在每瓣的表面上划成约1厘米的宽十字花刀，然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块(深切不断)。
2、姜、葱洗净后分别切成姜米、葱花，大蒜去净表皮，洗净，切成两瓣，待用。
3、炒锅置武火上烧热后，倒入菜油，炼至油泡散尽冒青烟时离开火口。
4、待油温稍降后，将茄子逐个放入锅中翻炒，再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤。
5、烧沸后，用文火焖1分钟，翻匀，撒入葱花。
6、再用白糖、淀粉25克(淀粉10克加水)调成芡，收汁和匀，加入味精，起锅装盘即成。
结语：有关吃大蒜的好处，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对大蒜又多了些认识和了解了。大蒜在做菜的时候，多是被当做调味品在用。其实大蒜做菜也是很好吃的，与茄子或者牛肉一起做，大蒜的味道会被激发出来，会非常香!
山楂的功效有很多，不只是我们都知道的开胃效果。然而具有有哪些好处?下面小编就和大家一起分享下，喜欢吃山楂的朋友们要多关注，还会介绍一些吃山楂的方法。不管是做菜还是做饭，山楂的营养成分发挥出来才是最重要的。
山楂又叫做山里红、红果、胭脂果等，它的味道酸甜，是很多人爱吃的一种水果。山楂的功效主要体现在很高的营养和医疗价值方面。在人们的生活中，山楂既是食品又是药品。山楂的营养价值在于它含有较高的热量，有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C等。
山楂的功效和作用有哪些
山楂对防治疾病以及保健身体有着很好的作用，山楂富含黄酮类化合物，对于防治心血管疾病有很好的帮助，它能够扩张血管、增加冠状动脉血流量等。山楂可以有效的降低人体血压、血脂和胆固醇，具有软化血管、理疗和镇静的作用，山楂的功效还包括有效地减少脂肪在体内的堆积，具有消除体内脂肪，减少脂肪吸收的作用。另外，山楂还能有效地抑制细菌的滋生，具有防衰老、抗癌，增强自身免疫力的功效。
经常吃山楂有助于提升食欲、促进睡眠，让骨骼中血钙的数量保持恒定，从而达到延年益寿的作用。身体稍胖的人常常食用山楂对于减肥有利。脾弱引起的消化不良、胸腹涨闷之人吃山楂能够起到促进食物消化、调理肠胃的作用，起到缓解病痛的功效。
冠心病、高血脂等病人，食用山楂能够缓解和抑制病情，达到强身健体的功效。此外，山楂山楂的功效还体现在对治疗老年人的心脏病、腰腿疼痛、小肠疝气等方面。
山楂的食用方法
山楂的食用方法有很多，各种吃法都能够很好地发挥出山楂的功效，比如生吃山楂，能够收到消除脂肪、化食消积、顺气开胃、止血胀痛、化血块、活血等功效。接下来为大家介绍山楂的两种食用方法!
山楂水
原料
鲜山楂10个，红糖30克。
做法
1、将山楂打碎，加水约500毫升，浸泡30分钟。
2、用大火煮开后小火煎30分钟，滤出山楂液。
3、加入红糖，煮沸即成。
4、不定时代茶服用，每日1剂。
功效：祛疲消积，疏肝行气。适用于慢性肝炎、肝硬化、肝胆肿瘤等病症。症见胁肋疼痛，痛处不移，腹胀，食欲不振，面色晦暗，舌质黯或带癖点癖斑，脉弦。
山楂炖兔肉
原料
净兔肉500克、山楂40克、料酒10克，糖色、葱姜蒜、盐、味精各适量。
做法
1、兔肉洗净切块山楂洗净。
2、锅置火上放，适量清水兔肉块与山楂同煮至烂，再放入盐、料酒、姜丝、葱段、糖色、味精烧至汁浓盛入盘中即可。
功效：兔肉含卵磷脂、游离氨基酸、蛋白质、钾、钠、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2等，是高蛋白质低脂肪食物，具有补中益气、凉血解毒等作用。此菜由兔肉与开胃消食的山楂制成，具有补益气血、健胃消食之功效，适合产妇食用。
结语：这里小编只介绍了两种山楂的吃法，喜欢做菜的朋友可以研究一下。回去之后自己尝试做着来吃，口感非常好。相信不少喜欢吃山楂的朋友都知道这两道菜。尤其是山楂和兔肉做的菜，能够补中益气，常吃可以强身健体!
胆固醇如何降低
1、降低胆固醇要注意饮食调节
胆固醇高的人,在饮食中,要尽量避免食用饱和脂肪酸的摄入。因为在摄入过多的饱和脂肪酸食物后,会导致动脉粥样硬化的形成,增加血栓形成的机率。
饱和脂肪酸通常存在动物油脂中,如猪油,牛油等。而不饱和脂肪酸通常存在植物油脂中,如橄榄油等。专家还推荐十大降脂效果明显的美食,包括苹果、胡萝卜、玉米、海带、大蒜、牡蛎、杏仁、牛奶、蜜橘、茶。
2、降低胆固醇要注意生活习惯
胆固醇高的人,要尽量少饮酒、避免吸烟。酗酒或长期饮酒,使血液中低密度脂蛋白的浓度增高,引起高胆固醇血症。而且胆固醇高的人,通常伴有动脉硬化,在吸烟后,会引起冠状动脉痉挛,影响心脏的血液供应。
3、降低胆固醇要注意药物治疗
当运动和饮食都无法降低坏胆固醇及提高好胆固醇,甚至3至6个月后坏胆固醇依旧居高不下,则必须借助药物的帮忙。经典降脂治疗是“他汀类”药物,它作用于肝脏,抑制胆固醇的合成。
4、降低胆固醇要注意运动
肥胖的一号天敌就是运动,长年坚持运动的人基本上都是身体健康无大病大痛的人,而对于高血脂的病人来说,运动对机体的脂质代谢具有积极的影响,能提高脂蛋白脂酶的活性,加速脂质的运转、分解和排泄。很多医学专家都认为加强运动锻炼是高血脂症积极的防治措施。
降低胆固醇吃什么好
1、苹果
苹果因富含果胶、纤维索和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
2、葡萄
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
3、玉米
米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。
4、牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉 血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
5、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
6、洋葱
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40几岁的人要多吃点。
降低胆固醇要注意什么
1、不宜吃得太饱
因为饭后胃肠蠕动增强,血液流向胃肠部,此时,流向头部、心脏的血液减少,对高血脂患者来说,这样也会增大诱发脑梗塞、冠心病的危险。
2、少吃动物内脏
如何降低胆固醇,少吃或不吃动物内脏、蛋黄等含量胆固醇极高的食物,这样可以控制我们每天饮食中的胆固醇摄入量。我们人体血液中的胆固醇主要是肝脏合成的,只有少部分是来源于我们摄入的食物,因此,仅仅是依靠减少胆固醇的摄入,是不能从根本上治疗高胆固醇的,可是控制我们吃的食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有一定帮助的。
3、少吃肥肉和荤油
尽量少吃或者是不吃肥肉和荤油,从而减少饱和脂肪的摄入量。饱和脂肪主要存在于蛋、肉、奶类等食物中,特别是肥肉、荤油及内脏的饱和脂肪含量是最高的。饱和脂肪它具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇生高的作用,其作用甚至超过了胆固醇本身。所以小编建议大家少吃肥肉和荤油。
降低胆固醇的药物
1、降低胆固醇的药物
降胆固醇药物的使用,尤其是他汀类药物的使用,呈上升趋势。
降低胆固醇可以防止在血管斑块积聚,因此,可以防止心脏疾病发生。
这些药物分为两类:他汀类药物和非他汀类药物。
他汀类药物为降胆固醇的首选药物,因为它们不仅降低胆固醇数量,它们对于心脏病发作和中风风险也降低了30%以上。
2、造成胆固醇高的原因
2.1、妊娠原因:在妊娠期由于母婴的生理需求,孕妇血清中的总胆固醇含量水平会教孕前有所增高。
2.2、饮食原因:长期摄入高饱和脂肪酸和高热量的饮食可导致血清中总胆固醇水平增高,平日喜爱食用动物油脂或者富含胆固醇的食物人群,其血清中的食物人群,其血清中的总胆固醇水平也容易增高。
2.3、继发性疾病:某些继发性疾病,如生病综合征、甲状腺功能低下、糖尿病、痛风、肝胆胰腺等疾患等,也可出现胆固醇水平增高。
2.4、喝酒的原因:适量饮酒可以增加血液中好胆固醇水平。但是它不能降低低密度脂蛋白。事实上,过量喝酒的危害是增加甘油三酯水平,并使血压升高。
2.5、吸烟的原因:吸烟的危害是降低高密度脂蛋白水平,并增加血液凝块的风险。它使吸烟者比其他人更容易患心脏病和肺癌。
3、降低胆固醇的食物有哪些
3.1、黄豆:豆类是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物。研究指出,每天吃28克的豆类食物,可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和三酸甘油脂。
3.2、燕麦片:早晨一杯燕麦片是对心脏友善的好早餐。燕麦中主要破坏胆固醇的物质,叫做「β-聚葡萄糖」,是一种可溶性纤维,能妨碍胆固醇的制造与吸收。
3.3、鲑鱼:想吃肉的时候,建议你就吃鱼。从很多方面来看,鱼中的Omega-3脂肪酸都对心脏有好处。如Omega-3脂肪酸可以降低血压、三酸甘油脂,也可以预防中风。
3.4、橄榄油:愈饱和的油(如猪油),愈会增加胆固醇的含量,都不建议使用。而不饱和的油(如沙拉油、葵花油),虽然能降低胆固醇,却也会同时降低好的胆固醇(HDL)。
降低胆固醇的水果有哪些
1、西柚:西柚富含钾几乎不含钠,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。
2、山楂:山楂,果胶之王。果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。
3、柚子:在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素,因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。柚中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇。
4、苹果:苹果含有大量的多酚及黄酮类物质,这些营养素对预防心脑血管疾病尤为重要。坚持每日吃两个苹果的人,胆固醇可降低约16%。这对于高胆固醇血症患者,尤为适用。
高胆固醇的治疗禁忌
1、注意饮食也要吃药:许多患人认为,只要平时注意饮食控制,少吃油腻的食物,就没有必要服用调脂药物。饮食控制、运动、减肥等对于高甘油三酯血症的效果比较好,但是对于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,它的效果就不明显了。
2、吃保健品不可代替吃药:没有副作用,也能降血脂。目前市面上许多保健品都标榜拥有清除体内血脂、软化血管的作用,但这都是企业的宣传,没有经过国家质监局的检验,更没有严格的临床研究与循证医学支持。
3、血脂化验单没显示异常不一定是合格:既有高血压又有糖尿病,属于极高危人群,其血脂水平比正常人要求更为苛刻,血脂水平只有降到2.1mmol/L以下才算达标。
怎样降低总胆固醇
1、怎样降低总胆固醇之少吃胆固醇高的食物
病人应忌吃或少吃含胆固醇高的食物,如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)、贝壳类(如蚌、螺蛳等)和软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子等)。
2、怎样降低总胆固醇之限制动物性脂肪
限制动物性脂肪,适当增加植物油,计算表明,如烹调不用动物油,则每个患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比较理想。素油虽好,但也不宜吃过多,否则也会带来不利的作用。
3、怎样降低总胆固醇之做运动
开始做运动。有效的运动能够改善身体对于脂肪以及过多的胆固醇的处理方式。但切记不可操之过急,不要做一些超过自身限度的运动量。在准备做运动之前,可以先详细的咨询一下医生,确保身体能够承受自己所选择的计划。之后再逐渐的提高运动的强度,每天保持运动半个到1小时是最佳的运动时间。
4、怎样降低总胆固醇之戒烟
立刻戒掉香烟,改善自己的健康。戒烟不仅能够改善体内胆固醇的水平,还能起到降低血压,减少患上各种心脏疾病、癌症等的风险。
5、怎样降低总胆固醇之控制体重
控制体重。控制体重对于降低胆固醇也是非常有帮助的。如果你实在是太胖了,只要坚持减掉5%体重就可以降低体内过高的胆固醇。
降低胆固醇吃什么好
1、核桃
美国最近发表的一份报告指出,核桃仁可有效降低血液中的胆固醇。尽管核桃仁中的脂肪含量较高,但它含有对血栓和心悸有积极治疗作用的单酸,因此具有保护血管和增强心肌功能的作用。
2、百香果
百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分,是保健、药用价值很高的一种天然食物。
3、荞麦
荞麦又名三角麦、乌麦,麦具有丰富的营养价值,科学研究表明,荞麦是一种医食同源的食物,具有很高的营养、药用及保健价值尤其是对有着高血糖、高血压、高血脂、高体重、高尿酸的“五高”人群,有着非常好的辅助治疗作用!
4、燕麦
燕麦蛋白质和脂肪都高于一般谷物,赖氨酸含量高,脂肪中含有大量亚油酸,有良好的降血脂和预防动脉硬化症的作用。有试验指出:每天早饭如果能食用30克燕麦产品,连续三个月,可有效降低血清低密度脂蛋白胆固醇,提高高密度脂蛋白胆固醇水平。
胆固醇高的危害
1、当人们的血液里的胆固醇过高时,就会影响人的血液循环,特别是大脑的血管受到影响最大,会造成脑缺血,这就会出现头晕、胸闷等症状。如果大家出现了以上症状,有没有其他原因的话,就很可能是胆固醇高引起的。
2、如果人体内胆固醇高,在皮肤上就会产生胆固醇肿块,通常表现为淡黄色脂肪块。通常会生长在眼睑、臂部、手背等部位。胆固醇高还会使人的黑眼球周围出现月牙形白色弧头浑浊,在医学上被称为角膜环。
3、如果大家发现自己的手指变成黄色了,这种情况就是胆固醇与脂肪过高表现,就是及时去医院治疗,不然耽误的话可能会造成严重危害。
4、体重过高的人血脂通常都比较高,而且体内的胆固醇基本都会超标。
降低胆固醇速效食谱
1、降低胆固醇速效食谱
鱼炖茄子:准备好食材,鲤鱼要抽去鱼线,去掉内脏。茄子切成片,用中火上锅蒸五分钟。把鲤鱼表面用厨房纸擦干水分,两面各散上一层淀粉,用中小火一面煎五分钟,直到两面定型。将鱼盛出来备用,留底油,放入葱姜蒜和干辣椒炒香。将茄子倒入翻炒。加入番茄酱,倒入适量开水,加入生抽,加入醋,加入盐,加入料酒。最后放入鱼,炖到汤汁略收,然后盛盘后撒上适量香菜。
绿豆燕麦粥:绿豆、黄豆、白芸豆放在一起,洗净,泡一夜。放进豆浆机里,加水至水位线以下。选择五谷豆浆键到有提示音时关掉。即食麦片放进碗里。倒进碗里。用筷子搅拌。等5分钟,撒上熟芝麻和干桂花即可食用。麦片冲好后可以加盖焖一下更粘稠。可以随自己的喜好调入盐或蜂蜜食用。
2、人体胆固醇的来源
2.1、外源性摄入。饮食中的胆固醇几乎全部来自动物性食物,其中以禽卵和动物的脏器及脑髓中含量最为丰富。食物中的胆固醇多为游离(自由)胆固醇,少量为胆固醇酯。进食后,食物中的游离胆固醇在小肠腔内与磷脂、胆酸盐结合形成微粒,被肠黏膜细胞吸收后与长链脂肪酸结合形成胆固醇酯。
2.2、内源性合成。正常情况下,人体所需的胆固醇有一半以上是由机体自身合成的。内源性胆固醇在肝脏和小肠黏膜由乙酸合成而来,正常成年人每天约可合成19左右的胆固醇。
3、胆固醇高的危害
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高,胆固醇高的危害主要有:会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免延误病情,导致病情恶化。
降低胆固醇喝什么茶
1、乌龙茶能溶解脂肪、帮助脂肪代谢,实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。
2、菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,对肝火旺盛导致的又眼干涩有很好的治疗效果。菊花有显着扩张冠脉、增加冠脉流量的作用,可降低血清胆固醇,对防治心脑血管疾病有显着作用。
3、普洱茶有降低胆固醇和血脂的功效,对心血管辅助保健有帮助。普洱茶能有效的减少腹部脂肪堆积,而且不会反弹,不仅如此还能平衡体内的酸碱度,还有不错的美容功效。
4、红茶属于完全发酵茶类,茶黄素是红茶最主要的生理活性物质。研究显示,茶黄素可以歼灭胆固醇。人体内源胆固醇是由乙酰辅酶A在合成酶的作用下合成的,茶黄素可以抑制合成酶的活性,从而减少胆固醇的合成。
胆固醇高不能吃什么
1、你可能会或可能不会分隔蛋黄和蛋白,但最好的选择是煮鸡蛋不下蛋黄。蛋黄里含有丰富的胆固醇,食用它会造成很高的胆固醇。
2、冰淇淋含有高胆固醇而且它比油炸小吃有更多的脂肪。
3、海鲜是很健康也可以是很不健康的。这一切取决于它烹煮的方式。例如,吃黄油龙虾会给突然增加你的胆固醇水平。然而,如果同样的烧烤没有加黄油,龙虾会对你的健康有好处。
4、动物内脏是胆固醇的食物,制造并存储在肝脏,因此,很明显地,它是一个你必须拒绝的食物。
5、炸薯条,洋葱圈,薯片,除此之外,油炸食品使用氢植物油,因此含有反式脂肪,油炸食品是一种高胆固醇的食物。
饮食养生
运动养生
