海带的功效 常吃海带能帮助我们降血脂
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。对于中医养生您想了解哪方面的知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《海带的功效 常吃海带能帮助我们降血脂》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
吃海带的好处很多，这一点我们都知道。只是对于海带的营养价值具体有多高?很多人没有清晰的概念。这里小编就和大家来好好聊聊海带的作用，喜欢吃海带的朋友们一起来看看吧!多多了解海带，以后才能更加正确地食用它。
海带因为它生长在海洋里面，表面有一点点粗糙，柔韧程度和形状像布带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时海带的营养价值具有一些药用价值，并且富含大量的碘质，可用来提碘制碘等。
海带的功效和作用
海带是一种营养价值比较高的蔬菜，说到海带的营养价值，就包括它具有一定的药用价值。含有丰富的碘和大量的其他矿物质元素。海带含热量比较低、蛋白质含量也算中等，但是经过研究发现，海带具有降血脂、降血糖的神奇功效，估计是跟它含有的无机盐有直接的关系。
而海带的营养价值也包括它具有免疫力的调节、抗凝血的神奇功效，对于一些体弱的老人和血脂比较高的病人，服用一定的海带可以达到提高免疫力，活血通络的作用。海带的营养价值也具有抗癌、抑制重金属中毒等效果。海带里面的自由基就是海带的营养价值的最直观的体现。
除了以上的功效，海带的营养价值还有美容和延缓衰老的神奇功效哦。因为海带里面含有丰富的抗氧化物质，包括维生素E，各类矿物盐等，能使我们的细胞长久的保持年轻的活力，延缓细胞毒素的生成，海带的营养价值对我们的延年益寿和美容都有很大的帮助。
海带的营养成分
说了这么多关于海带的营养价值，那么海带的营养成分到底有哪些呢?海带里面含有藻胶酸、昆布素，半乳聚糖等多糖类，能调节我们体内糖类和脂肪代谢的平衡，补充我们的体力。海带里面还含有氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸等氨基酸，其中谷氨酸就是我们所说的鲜味来源，味精的制成最先就是由从海带里面提取出的谷氨酸得来的。
海带的营养价值还包括它维生素B1、B2、C、p及胡萝卜素的含有，以及碘、钾、钙等无机盐的丰富，尤其是碘和钾含量尤其充足，对我们所说的大脖子病和糖尿病，海带的营养价值对他们都有很好的预防效果。
海带的吃法
海带豆腐汤
材料
冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片。
做法
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
5、出锅前撒盐即可。
萝卜海带汤
材料
萝卜150克，海带50克，油、盐、鸡精适量。
做法
1、海带泡发洗净切丝，萝卜洗净焯水切条。
2、起锅热油煸炒海带、萝卜片刻。
3、放2碗水焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
结语：有关海带的功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对海带又多了些认识了。海带的吃法很多，但是很多时候人们都喜欢拿海带来做汤喝，可见海带做汤喝的口感更加受到人们的欢迎。不过还是建议大家多多研究海带的吃法，换换口味!
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苦瓜的营养价值很高，而且味道也很特别。很多人不喜欢吃苦瓜，主要是因为其味道太苦了。但是如果掌握正确的烹饪方法，苦瓜的味道还是很棒的。下面我们就来说说苦瓜的做法还有苦瓜的作用，不熟悉苦瓜的功效的朋友快来看看吧!
苦瓜又被叫做凉瓜哦，是葫芦科的植物，苦瓜虽然有浓浓的苦味，但是苦瓜的营养价值可是相当的丰富的。有网友还称苦瓜具有减肥的神奇功效。对于一些长辈来说，苦瓜的营养价值丰富的观点对他们来说更加是根深蒂固了。
苦瓜的减肥效果
苦瓜的营养价值真的包含了它的减肥效果吗?经研究发现，苦瓜里面含有清脂素，这种物质虽然不能进入我们的血液，但是它可以直接作用与我们的小肠，减少我们对脂肪吸收的同时，也让脂肪的分解更加迅速，所以让苦瓜的营养价值有减肥的效果。但是虽然苦瓜的营养价值可以减肥，但是清脂素容易分解哦，所以不要过分加热或者烹调，以免丧失苦瓜的营养价值。
苦瓜的营养成分及其功效
1、消炎退热，增进食欲
苦瓜的营养价值中包含了苦瓜甙和苦味素两种能增进食欲营养成分，使苦瓜的营养价值能达到健脾开胃的功效;苦瓜的营养价值所含的生物碱类物质，也有利尿，活血，消炎退热等神奇功效。
2、防癌
苦瓜的营养价值还有防癌的效果哦，众所周知，苦瓜的维生素C含量为蔬菜之首，他能使我们对癌细胞的免疫力大大提升。苦瓜的营养价值还包含某种蛋白成分，经研究发现，这种蛋白酶对淋巴肉瘤和白血病的防治有效。苦瓜的营养价值含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、脂肪、多种无机盐和维生素。苦瓜的营养价值中维生素c和维生素B1的含量高于一般蔬菜。经研究发现，苦瓜对于糖尿病、癌症和艾滋病的防治具有潜在的食用价值。
3、降血糖
苦瓜的营养价值还具有降低血糖的作用，苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，使苦瓜的营养价值具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想的保健食品。
4、其他
苦瓜的营养价值除上述之外，还有其他的高实用价值，每100g苦瓜的营养价值含有蛋白0.5克，脂肪0.2克，糖2.6克，粗纤维2.2克，钙18～20毫克，磷60毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.08毫克，维生素B0.7毫克，苦瓜的维生素C含量高达56～160毫克，使苦瓜的营养价值成为Vc小王子。
苦瓜的吃法
苦瓜排骨汤
材料
排骨，苦瓜，红枣，香菇，盐。
做法
1、排骨剁小段，飞水，冲洗干净备用。
2、苦瓜去瓢后切大块，香菇\红枣泡发。
3、沙锅中放排骨，红枣，香菇加足水大火烧开后改中火吨至排骨接近酥烂。
4、放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以轻易挫过去，下盐调味即可。
蛋包苦瓜
材料
苦瓜2根，鸡蛋2个，食盐1/2茶匙，葱1段，料酒1/2汤匙，植物油2汤匙。
做法
1、苦瓜对切开后去瓤，再对切开后斜刀切成小段。
2、鸡蛋里加入盐、一点料酒和葱花打散。
3、锅中注入植物油，热锅冷油，加入苦瓜翻炒两分钟，加盐调味，下鸡蛋液迅速翻炒即可出锅。
结语：有关苦瓜的功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对苦瓜又多了些认识了。以后吃苦瓜可以多尝试些吃法，不一定就是常吃的那几种做法。相信上述介绍的两种苦瓜做法，很多人都没有吃过，回去之后可以尝试做着来吃，味道很好的。
海带具有很高的营养价值，而且味道鲜甜，是很好的营养食品。但是海带有哪些烹饪方法，恐怕就不是很多人知道了。小编今天介绍海带的六种美味做法，大家可以试试哦!
海带海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。
一、土豆拌海带丝
特色： 鲜辣脆嫩，清凉爽口。
主料：海带(鲜)150克，土豆(黄皮)500克
调料：大蒜(白皮)5克，大葱5克，酱油5克，醋3克，盐3克，辣椒油5克
土豆拌海带丝的做法：
1. 大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末;
2. 土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯一下;
3. 海带用水泡开洗净后切成丝;
4. 葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁，浇入土豆丝和海带丝中，拌匀即成。
二、 五香海带丝
主料：海带(鲜)500克
调料：酱油150克，盐20克，五香粉1克，干姜1克，味精2克
做法：
1. 将海带表面的石灰虫等附着物除去;
2. 剪去根部，洗净切丝，放沸水中煮40分钟;
3. 捞出，控干水分;
4. 将海带丝放通风处晾干，以手触摸感到柔软为准;
5. 把脱水后的海带丝放锅内，加食盐、酱油、味精、五香粉、姜粉(干姜磨碎)拌匀，用慢火炒拌;
6. 炒过的海带丝仍含较多水分，可放烘炉内烘干，以便长期保存。
三、海带丝炒肉丝
主料：猪肉(瘦)250克
辅料：海带(鲜)100克，
调料：盐4克，白砂糖2克，酱油5克，植物油15克，姜3克
做法：
1. 先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净，顺纤维切成肉丝;
2. 肉丝放入油锅旺火煸炒4分钟;
3. 然后将海带用清水浸软泡发，用水洗净;
4. 海带切成细丝后，入锅;
5. 随即加入盐、白糖、酱油、素油、姜末和少量清水，再以旺火拌炒4分钟，即可勾芡出锅
四、 香干海带丝
主料：海带(鲜)300克，豆腐干100克
辅料：虾米20克，
调料：酱油10克，盐5克，味精2克，香油5克，姜5克
做法：
1.姜洗净去皮后斩剁成末;清水浸软泡发后洗净的海带，先用开水烫一下，取出切成细丝，放入菜盘内，备用。
2.香干切成细丝;虾米用少量热水泡发好。
3.全部调味佐料倒入盘中，最后倒上少许香油拌匀即成。
五、腐竹海带丝
主料：海带(鲜)100克，腐竹60克
辅料：辣椒(青、尖)50克，胡萝卜50克，白菜50克，黄瓜30克，
调料：香菜15克，花生油15克，香油10克，芝麻酱5克，芥末3克，大蒜(白皮)5克，盐3克，醋5克，味精2克
特色：清香爽口。
做法：
1.腐竹用水发好和海带分别洗净，投入沸水锅中焯透，捞出沥干水分晾凉;水发腐竹切成3厘米长的段;海带切成丝;青辣椒、白菜取其帮、胡萝卜和黄瓜分别洗净后均切成4厘米长的丝;香菜洗净后切末。
2.水发腐竹、海带丝、青辣椒丝、白菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝和香菜末一起放入盆内，加入花生油、香油、芝麻酱、芥末、蒜茸、精盐、醋和味精，拌匀即成。
六、 粉丝海带丝
主料：海带(鲜)100克，粉丝100克
调料：大蒜(白皮)10克，醋10克，酱油15克，盐5克，味精2克
特色： 鲜香脆爽，酸辣可口。
做法：
1.大蒜去皮捣成蒜泥备用;海带洗净切成细丝，入沸水锅中烫过，捞出;粉丝煮熟放凉。
2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀即可。
芡实，是一种很普通但是又很罕见的食物。不过芡实的营养价值很高，味道也很好。所以建议大家多多研究芡实的做法，平时没事的时候做些来吃。因为吃芡实对身体好，下面小编就和大家来好好说说和芡实的作用!
芡实别名红莲子，又有鸡头米、鸡头莲等之称，为1年的水生草本植物，既是食品也是药材。芡实的叶子成椭圆形状，约长1-1.5厘米，具有益肾、健脾、止泻、安神等功效，主治糖尿病、脾虚水肿等症状哦。芡实主要产于我国北部地区，芡实它偏水性，虽是药材但无毒。
芡实的功效与作用
芡实，生来偏水性，具有补脾肾祛湿的功效。芡实口感极好，糯而且有嚼劲，配上香菇的鲜味，香芋的粉软，整道菜入口生香，是老少皆益的一道菜品哦。芡实的功效比较多，香芋芡实煲它的营养价值非常高，而且做法也比较的简答，小孩子喜欢挑食，家里有小孩子的可经常做喔。方法是芋头切丁和芡实一起，先将芋头放入砂锅煮熟;倒入牛奶和百合一起煮开;转小火，倒入虾仁，同时加调味品即可。
芡实薏米山药粥是一份非常好吃的粥喔。充分发挥芡实的功效开胃，止咳，降低血糖的功能，在夏天我们们喜欢喝粥，特别是家有老人，可以多熬制一些芡实薏米山药粥来喝，即解决了温饱还起到保健作用了。制作方法是将薏米和芡实用粉碎;山药胡萝卜切成丁放入水中;薏米芡实粉提前用水泡;青豆焯水一下备用水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右;放入青豆在煮3-5分钟即可。
桂花芡实小圆子它不但能健脾益胃，还能补充营养素，帮助消化的作用喔。平时消化不良的人群可以多煮来吃。制作方法是南瓜和紫薯分别去皮，将它们蒸熟压成泥;南瓜、紫薯泥分别加糯米粉搅拌均匀;搓成小圆球;将米加清水煮开放入南瓜和紫薯小圆子;等小圆子浮起来放入适量糖即可喔。
芡实的食疗价值
芡实的性能与莲子相似。主要有补脾胃、止带、止泻的作用。收涩性较莲子强。可单用煮粥或研末、煎汤服。常与莲子同用，仙方取此合莲实饵之，甚益人。古方水陆丹用本品研末，熬金樱子取汁和丸服，治肾气不固，尿频和带下，颇为医家所喜用。
补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实适用于慢性泄泻和小便频数，妇女带多腰酸等。
虚弱小儿遗尿，老年人小便频数。芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。
慢性泄泻。芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。
芡实的食用方法
1、用芡实进补，最简单的是制作芡实粥。将炒芡实50克倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米100克，粥成即可食用。常吃可健身体，强筋骨，耳聪目明。
2、制作芡实糊，将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末冲开水调服。随自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。
3、民间常用炒芡实60克，瘦牛肉100克，加调料煮烂食用，也能取得较好的疗效。用芡实60克、红枣10克、花生30克，加入适量红糖合成大补汤，具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用，对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。
4、若用芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。
芡实的选购
芡实呈类球形，有的破碎成小块。完整者直径5-8毫米;表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。
以没霉味，没酸酸臭，没硫磺味的最佳;以颗粒完整，饱满均匀，断面色白粉性足无碎屑、泥杂，身干不蛀者为佳。其中又以南芡实(圆芡)为佳。
芡实的存储
置通风干燥处，防蛀。
结语：有关芡实的功效和作用，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对芡实已经有了一定的了解了。很多人对芡实不熟悉，生活中也很少吃它。希望通过小编的介绍之后，大家以后能多学习一些芡实的做法，多做些给家人吃，味道很不错的哟!
韭菜的生长很顽固，只要根不被拔掉，就会一直长下去。可见韭菜的生命力很顽强，其实韭菜除了这个特点之外，更加让人们喜欢的是韭菜的营养价值高。吃韭菜的好处很多，大家应该都了解些。下面小编就来好好梳理一下，看看韭菜的功效有哪些?
韭菜又有懒人菜，韭芽、长生草等别名。韭菜属于长期生长蔬菜，它的适应性很强，抗寒耐热，全国各地都能够种植。韭菜不单单是我们餐桌上的一道美食，还是我们药物界的好药材，还被称为洗肠草。韭菜含有：蛋白质、维生素B、维生素C等多种营养元素。具有健胃、提神、消炎的功效喔。
韭菜的功效
清热、开胃
韭菜肉丝是一道家常菜，餐桌上我们都有见到喔。它与新鲜猪肉搭配食用，做出来的菜肴不仅味道鲜美而且营养价值也非常丰富的。具有止疼、润肺、化痰、清热、开胃消食等功效。挑食的朋友可以经常做来吃喔。制作方法是韭菜苔去掉比较老的部分，洗净后，切成小节备用;将猪肉切成丝，加入蒜、姜、盐与肉调制均匀，使猪肉更加入味;将油温控制在7080度左右，倒入猪肉翻炒待猪肉变色，加入韭菜约炒2-3分钟，加入调料即可。
补钙、润肠
众所周知鸡蛋的营养是非常高，但你可知道，韭菜和鸡蛋搭配食用会有更高的营养价值喔。韭菜鸡蛋饼是使用韭菜、鸡蛋、面粉混合制作而成的，不仅制作方法简单，还充分提现了韭菜的功效，具有保肝、润肠道、补钙、健脑等作用。是爱好面食朋友们的最佳选择哦。方法：将韭菜洗净切成小粒，倒入锅中炒扁，加入盐、鸡精调味;将面粉和成面泥，取两个鸡蛋备用;将韭菜、面粉、鸡蛋混合搅拌均匀;少许油，油温不要过高，将搅拌好的面泥倒入锅中，看到面饼成黄色即可。
强身健体、降火
螺丝肉是属于海鲜类食物，韭菜和螺头搭配食用，不仅给螺头增加了色香与口感外，使韭菜的营养价值也是非常丰富的，还具有强身健体、降火、促进生长等功效喔。爱吃海鲜类食物的人群，韭菜炒螺头是非常不错的选择喔。制作方法：螺丝肉买回来，用盐抓洗干净，将韭菜洗净切成小段备用;把锅加热，用少量的油将干辣椒，姜片爆一下，然后倒入洗好的螺丝肉翻炒1分钟，加点料酒;倒入洗干净切段的韭菜，大火翻炒，加入调料即可。
止吐、预防便秘
韭菜不仅是一道美食还有很高的药物功效喔。你知道吗?韭菜和其他的食用材料搭配在一起食用，药用效果让你难以想到得喔。醋煮韭菜，空腹食用后，可治白带;韭菜汁加生姜汁加糖食用后可治孕妇呕吐;韭菜汁夏季冷服，冬季温服可以治流鼻血;韭菜汁和温开水冲服饮用，可以治便秘等等。这些生活小常识很实用的喔，以上是韭菜的营养价值你记住了多少呢?
韭菜的菜谱
韭菜除以上食用方法及功效外还有很多的制作方法，不仅可以为菜肴增添美味，还可以更好吃出菜韭菜的营养价值哦。下面小编再给大家列出一些韭菜菜谱吧。韭菜还可以做成韭菜猪肉饺子、韭菜银芽、韭菜盒子、小白虾炒韭菜、韭菜包子、韭菜丸子、韭菜炒蛋、韭菜煎凉粉、鱿鱼丝炒韭菜、烤韭菜、培根炒韭菜、韭菜炒咸猪肉、豆丝韭菜、韭菜虾仁汤、韭菜炒粉丝、韭菜炒猪肝等等。
韭菜炒蛋
材料
韭菜1磅，鸡蛋5个，盐1小勺，汤1小勺。
做法
1、韭菜洗净切成半寸长的段(否则炒了之后会比较老。
2、鸡蛋加糖和盐打成颜色发淡体积膨大。
3、锅里油热后下蛋液，划散后装回打蛋的碗。
4、锅里入油，然后下韭菜，盐和糖快速翻炒1-2分钟后加入炒好的鸡蛋，拌匀后出锅即可。
鱿鱼丝炒韭菜
材料
干鱿鱼3条，韭菜1把，红青椒，葱姜蒜适量，花椒，八角，桂皮，老抽，料酒，盐，生抽。
做法
1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味。
2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净。
3、将鱿鱼切成丝，韭菜切成段。
4、锅中入油，爆香葱、姜、蒜，倒入鱿鱼丝，调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟，再加入韭菜煸炒2分钟即可。
结语：有关韭菜的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对韭菜又多了些认识了。韭菜的吃法真的很多，小编上述只是具体介绍了两种而已。有兴趣的朋友可以将其他的一些做法都学习一下，做给家人吃，多吃韭菜多身体很有好处哟!
在不久之前，很多人还不认识秋葵。不知道秋葵长什么样子，或者什么味道。然而现在很多人家里都在学秋葵的做法了。因为人们开始认识到秋葵的营养价值很高。秋葵的功效也不少，自然都纷纷来尝试这个新鲜的食物了。
据说秋葵有抗疲劳、美肤、降血糖、补肾益气的作用，被称为绿色人参，那么这秋葵究竟是何方神圣、营养究竟如何?秋葵的食用宜忌有哪些?秋葵的功效与作用真的有这么神奇吗?
秋葵是什么
在了解秋葵的功效与作用等知识前，我们先来看看秋葵究竟是什么东西。秋葵又叫黄秋葵、羊角豆、毛茄，虽然有角豆、茄的字样，但它和豆角、茄子没有一文钱的关系。有点出人意料的是，它倒是和棉花有着比较亲近的关系，因为它们都属于锦葵科植物，有着某些类似的特性。有人认为秋葵原产于我国，说是宋代就有关于秋葵的记载。但更多的资料显示，秋葵原产于非洲的埃塞俄比亚，后来经埃及陆续传到欧亚各国。
秋葵的功效与作用
丰富的黏腻物质
秋葵的外表长得有点像绿色尖椒，切开以后，里面会出现黏黏腻腻的汁液，有人认为这是蛋白质丰富的标志，其实是含有多糖的物质，多糖就是很多葡萄糖连在一起的大分子物质。对于多糖，也许人们并不太陌生，浸泡和清洗海带时就有那种黏腻的物质出现，那就是海带自身带有的多糖。
别小看这种黏腻的多糖，它还有一个人们喜欢的名字，那就是膳食纤维。膳食纤维可以刺激消化道蠕动，在某种意义上说，可以在一定程度上帮助清理肠道，有排毒、减肥的作用，由此可见，这种黏腻的物质对人体的益处不小。
丰富的微量元素
除了那黏腻的多糖，秋葵还含有以维C为代表的丰富的维生素，每100克秋葵的嫩果中，约含有21.1毫克的维生素C0.2毫克的维生素B10.36毫克的维生素E。秋葵还含有少量的锌和硒等微量元素以及植物黄酮，有益于人体抗疲劳、抗肿瘤等等。
秋葵的食用宜忌
吃过的人都知道，秋葵的口感有点特殊、味道也有点特别，这是鲜嫩秋葵果的味道。食用秋葵一般在花谢后4-6天就采摘了，果实还远没有成熟，这时候采摘食用正好;如果等到果实成熟了再去采摘，那秋葵果就像棉花的果壳一样坚硬了，足可以硬到牙齿咬不动的程度，这一点又和棉花相似。
由于采摘下来的秋葵幼果会慢慢变硬，所以，买来的秋葵最好及时吃掉。可能有人想到了放在冰箱里低温保鲜。不过，由于秋葵属于热带植物，很怕冷，要是把秋葵放进冷藏室，就会很快腐烂变质。
除此之外，专家告诫，秋葵含有较多的草酸钙，因此，建议肾结石患者和高尿酸者不要食用。同时，因为秋葵表面有些小绒毛，也不宜生吃，生吃有可能会损伤胃肠道。
秋葵的吃法
肉片炒秋葵
材料
净肉片50克，黄秋葵10根。
做法
1、黄秋葵洗净切片备用。
2、锅内放入适量的食油，开中火。
3、锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4、加入适量的盐、黄酒继续炒。
5、菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
结语：有关秋葵的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对秋葵已经有了一定的了解了。生活中，秋葵的吃法还有很多。这里只介绍了一种，肉片炒秋葵，味道还是很不错的。大家回去可以尝试做着来吃。顺便再研究些秋葵其他的吃法!
贫血的危害，相信大家都知道一些。相对于男性来说，女性更加容易患上贫血的症状。那么治疗贫血应该怎么做呢?下面小编给大家推荐一些补血的食物，建议大家平时多吃一些。情况严重的，建议还是到医院接受治疗比较好!
贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常血压范围下限的一种常见的临床症状。由于治疗时所使用的化疗药物会杀灭体内增殖期的细胞，因此正常的血细胞也会因此大量死亡从而导致贫血。这对人体健康是非常不利的，还是引发各种不适的根源。面临贫血的危害，那么在生活中我们应该吃什么可以补血?
补血的食物
吃什么可以补血，这是很多贫血者关心的问题，我们知道了贫血症状，下面小编就给大家分享一些补血的食物吧。这样可以有效的帮助贫血的人群及时补血哦。
1、胡萝卜
蔬菜中也有很多补血的食物，胡萝卜就是其一。胡萝卜中含有大量的维生素b和维生素c，这些物质均具有一定的补血功效。更重要的是在胡萝卜中还含有一种特别的营养元素胡萝卜素，它对补血有非常大的帮助。因此它的补血功效不容小视哦。
2、黑豆
豆制品是我们常吃的食品之一，中医指出常吃豆类食品非常有益身体健康，很多人都知道吃黑豆可以均有护发乌发的作用，同时还具有补肾的功效，但是你还不知道它具有补血的功效吧。黑豆的食用方法也非常多，如果要想更好的补血，小编建议用黑豆炖乌骨鸡，不仅可以补血，同时还具有滋养的功效。是女性朋友补血的最佳食品。
3、红枣
红枣常被用于帮助女性益气补血，因为食用红枣具有改善气色的功效，所以是不少爱美女士的最爱。气血充足是气色好的基础，所以要想气色红润，建议大家多吃红枣。
4、龙眼肉
龙眼肉是贫血人群最佳选择食品，因为龙眼肉中除了含丰富的铁质外，还含有大量的维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。因此食用龙眼肉的滋补功效非常高，除了能够补血外，还具有治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症的作用。除了鲜食龙眼肉，还可以煲龙眼汤，泡龙眼酒，这些也是非常好的补血方法。
5、金针菇
对于缺铁性贫血的患者来说，补铁是最关键的，只有身体中有足够的铁才能达到补血的功效。这时候就需要选择一些含铁高的食物，其中食用金针菇就可以补铁，它的含铁量非常高，比菠菜要高20倍，蛋白粉。金针菇中不仅仅含有丰富的铁元素，还含有丰富的维生素a、b、c、蛋白质、脂肪等多种营养素。
6、萝卜干
萝卜干在我们生活中很常见，因此也很容易让人忽视，但它却是补血的食物哦。萝卜干中含有非常丰富的维生素b，其铁质含量也非常高。所以萝卜干是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜以外超过一切食物。
贫血的危害
女性朋友很容易患上贫血，贫血会影响人体循环的机能，使血液载送氧气的能力减少，以致体内组织充氧的作用不良，就会损害到身体健康，从而严重影响人们的正常生活。
1、注意力不集中，稍一活动会出现气喘乏力等现象。
2、肝脾肿大，心脏扩大，心律加快，严重的时候还可出现心力衰竭。
3、面色苍白或萎黄，口唇、眼结膜及指甲色淡，精神萎靡，头发干枯，很容易疲倦。
4、消化功能减退，吸收较差，食欲不振，经常腹泻。
5、贫血后期可出现头面部、下肢浮肿。
6、血热则导致皮肤油腻粗糙、易生痤疮等。
7、肤色暗淡，眼圈发黑，还容易长痘痘，花容失色。
贫血的治疗
1.对症治疗
重度贫血患者、老年或合并心肺功能不全的贫血患者应输红细胞，纠正贫血，改善体内缺氧状态;急性大量失血患者应迅速恢复血容量并输红细胞纠正贫血。对贫血合并的出血，感染，脏器功能不全应施予不同的支持治疗;多次输血并发血色病者应予去铁治疗。
2.对因治疗
针对贫血发病机制的治疗。如缺铁性贫血补铁及治疗导致缺铁的原发病;巨幼细胞贫血补充叶酸或维生素B12;自身免疫性溶血性贫血采用糖皮质激素或脾切除术;范可尼贫血采用造血干细胞移植等。
结语：有关贫血的食物，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对这些食物又多了些了解了。上文中贫血的危害，小编也说得很具体了。希望女同胞们一定要多注意身体。不能让自己有贫血的症状，除了上述的食物，草莓、樱桃等也可以多吃一些。
生活中，需要补肾的人还是很多的，但是去医院买补药，抓方子，似乎也没有到那种程度。很多人又觉得很麻烦，这种情况建议大家用饮食疗法，补肾的食物还是很多的，多多食用，效果很多。这也是比较方便的补肾的方法!
补肾食疗方法有哪些
粥类
核桃粥
大米100克、核桃50克、冰糖100克、水1000千克。核桃去壳切成小丁，煮米开花时入冰糖、核桃丁煮成粥。
芝麻粥
大米100克、芝麻50克、蜜糖50克，水1000千克。煮好后加入蜜糖即可。该粥能够补益肝肾、润肠通便和乌发，更有美颜的作用。
长寿粥
药仁400克、芡实400克、山药1500克，糯米500克、人参150克、茯苓150克、莲子250克、白糖适量。将药仁晒干研成细末，再磨糯米，将所有用料掺合搅拌均匀即可食用，每天吃2次，每次25克，吃的时候可以略加点白糖调味。
山药粥
山药100克、大米100克、白糖100克、水1000千克。将鲜山药削皮后切成小块，煮到七成熟的时候加大米煮成粥，最后加糖煮片刻即可食用。
菜类
枸杞炒虾仁
材料
河虾仁500克、枸杞子50克、精盐、料酒、味精、胡椒粉、水淀粉、干淀粉、花生油、鸡蛋清、葱、姜。
制作方法
1、将河虾仁洗净，控干水分;枸杞子洗净，用少许开水泡上;葱、姜拍碎放入碗中，加水适量，使用时把葱、姜挤一挤，让葱、姜汁充分渗入水中。
2、将河虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲，放入56度冰箱大约30分钟，取小碗放入料酒、味精、水淀粉、精盐、胡椒粉、葱姜水，兑成炒菜汁。
3、取锅置火上，烧热后倒入少许的花生油，把锅4周都沾上油，倒出。
4、再到入花生油，烧至6成热，把浆好的河虾仁，用少许油抓散，这样做可以防止粘在一起，放入油锅内，滑熟，倒入漏勺内控油。
原锅上火，倒入炒菜汁和泡枸杞子的水，再将河虾仁下锅连翻几下，撒上枸杞子，最后淋上热油，起锅装盘即可食用。
结语：能够补肾的粥类还有菜类，这里就介绍这么多，相信大家看完之后已经对其有了一定的了解。肾不好，会影响身体的各个方面的健康，既然不用吃药就能补肾，为何不去多食用些呢?而且这些食物的做法还是挺简单的，建议大家多吃!
荷叶是一种很有魅力的植物，在莲花的边上甘当绿叶，衬托莲花的美丽。其实自己也是营养价值非常高的植物。这里小编就来和大家说说荷叶的营养价值，看看荷叶的作用究竟有哪些?喜欢减肥的朋友要看过来，因为这里着重要说的就是荷叶的减肥功效!
荷叶能减肥吗
荷叶真的能够减肥吗?其实关于荷叶能减肥的言论不少，很多人也希望通过食用荷叶能够甩掉自己身上的肥肉，只是荷叶的减肥效果真的有那么显著吗?其实荷叶在减肥方面确实有一定的功效。准确来说荷叶能减肥是有一定原理的。
荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。
而人很多时候会胖就是因为管不住嘴，特别是喜欢食用油炸或是快餐等饮食作品才会很快长胖，因为这些食物都是高热量高油脂的，所以为了能使自己的身材更加窈窕，最好是远离这些垃圾食物，只是很多时候，大家还是忍不住想吃，而若是通过食用荷叶，自己的身体本能的对垃圾食物反感，那这自然对减肥是一大助力。
荷叶怎么吃减肥
从荷叶的功效可以看出，荷叶对减肥是有一定功效的，那荷叶要怎么吃才能比较发挥出更好的减肥功效呢?其实在日常生活中，往往是将荷叶进行泡茶的，因为这算是作为直接的荷叶食用方式，而且将荷叶泡茶也能较大程度的保持其功效。而下面我们就介绍下几种较为常见的荷叶泡茶方法。
荷叶减脂茶，可有效降低脂肪的累积，并可改善排便不顺的问题，想解决便秘问题的人可以天天饮用，但有习惯性腹泻的人请酌量饮用。
山楂荷叶茶
功效
清热解暑，升发清阳、散淤止血。
材料
荷叶3g，山楂15g，生大黄5g，甘草3g，水2000cc。
做法
1、将所有青草材料洗净备用。
2、将作法1的材料与水一起放入锅中，先以大火煮至沸腾后，再转小火续煮约30分钟。
3、将所有材料过滤后，静置待凉即可。
荷叶蜂蜜水
功效
花草口感清香，味道好，可以去除油腻，消除胀气，促进新陈代谢，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪，多种有益成分同时可以养颜美容。搭配荷叶可以更好地清除肠道油脂，减肥瘦身。
材料
荷叶2钱，花草一包，蜂蜜15cc。
做法
把所有材料置入茶壶中，荷叶简水煮开后冲入茶壶中焖5分钟至出味即可。
荷叶山楂薏米减肥茶
功效
降脂减肥，调理脾胃，清肠排毒，还有美白、改善肤质的效果。适合胃肠负担过重，想减肥的美容的人士饮用。
材料
荷叶干，山楂干，薏米，陈皮。
做法
1、将荷叶干、山楂干、薏米和陈皮清洗干净，陈皮泡软后刮去白瓤。
2、将上述材料放入锅中，注入4碗水，大火煮开，转小火煲30分钟。
3、放入冰糖，待冰糖融化后即可关火饮用。
结语：有关荷叶减肥的效果，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对荷叶又多了些认识了。我们平时出去吃法的时候，会看到不少荷叶参与制作出来的美食，荷叶饭，荷叶粥都有。没想到荷叶茶也是可以制作的，而且味道不错。还能帮助减肥呢!
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