果蔬养生

2019-10-20 │ 果蔬养生 养生果的功效

猿猴摘果

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。就中医养生话题,您是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“猿猴摘果”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

小儿推拿方法名操作方法有:

①用两手摄扯小儿螺蛳骨处皮肤(《小儿按摩经手诀》)。

②用左手、食二指从小儿阳穴上捻动至关中转到总筋左边,右手大、食二指捻动从阴穴向上转到关上(《小儿推拿方脉活婴秘旨全书十二手诀》)。

③用两手牵拉小儿双手时伸时缩(《小儿推拿秘诀手上推拿法》)。

④用大、食两指摄小儿两耳尖,向上提几次,再扯两耳坠,往下拉几次(《幼科推拿秘书十三大手法推拿注释》)。

⑤用左手食、中二指捏小儿阳穴,大指捏阴穴。属寒症者,用左大指从阴穴往上经三关揉至曲池,转下经六腑揉至阳穴,名转阳过阴;属热症者,则反之,名转阴过阳;俱揉几遍,揉毕,再用右大指捏小儿心、肝、脾穴各下,并各摇几十次,寒证往里摇,热证往外摇(《厘正按摩要术》卷三)。能消食,治痰气,除虚退热。

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小时候最喜欢摘的果子竟是抗癌神药


蛇莓( she mei)又名蚕莓、野杨梅、蛇泡草、蛇果藤、三匹风、龙衔珠、鸡冠果等。味甘、苦,性寒。入肺、肝、大肠经。具有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。

蛇莓的作用

蛇莓主治肠癌、食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、肺癌、乳腺癌、宫颈癌、肾癌、膀胱癌、前列腺癌、白血病、多发性骨髓瘤等。

现代药理研究表明蛇莓具有:细胞毒作用、诱导癌细胞凋亡、抗转移、类生物反应调节剂作用、抗肿瘤血管生成等抗癌药理作用。

蛇莓与龙葵、白英配伍,称龙蛇羊泉汤,为临床治疗多种恶性肿瘤的基本方,常用量为15~30g。如治疗肠癌,配合苦参、蟾皮、地锦草等同用;肚子疼痛剧烈,大便急迫患者,可加用枳壳、木香、槟榔等行气止痛;湿邪较重者,可加茯苓、猪苓、泽泻等健脾祛湿;若热像偏重者,可加白头翁、秦皮等清热解毒;如治疗肝癌,配合丹参、黄芪、白花蛇舌草、龙葵等同用;治疗食管癌,配合白毛藤、龙葵、黄毛耳草、石见穿等药物同用;治疗肺癌,配合金刚刺、龙葵、白毛藤、金养麦等药物同用;治疗膀胱癌,可配白花蛇舌草、白英、土茯苓、苦参等同用。

蛇莓的临床应用

有些肠癌患者症见肚子胀痛,疼痛拒按,肚子上可以摸到包块,大便不爽,便中夹有黏液脓血,舌质紫黯,舌头上有瘀斑,中医学将之归为“瘀毒内阻证”。蛇莓还具有散瘀消肿的功效,针对瘀毒内阻的肠癌患者,蛇莓可配伍红花、桃仁、当归、赤芍、蛇舌草等同用;肚子痛较剧烈者,可加香附、郁金等行气活血止痛;大便黏液脓血,气味臭秽者,可加白头翁、败酱草等清热解毒、散血消肿。

一些肠癌患者经常觉得肚子痛,疼痛为一阵阵地胀痛,胃口不好,大便有时候干有时候稀,一有想大便的感觉就立刻要去上厕所,肚子叫得很厉害,大便之后觉得仍不爽,这类患者的大便中常带有鲜血或者黏液脓血,一些患者还觉得肛门口灼热重坠,常伴有身热胸闷,口干,尿黄等症状,这是典型的湿热蕴结的表现,蛇莓具有清热解毒、凉血止血的功效,这些患者都可以用蛇莓来治疗。

蛇莓用法用量内服:煎汤,9~15g,鲜品30~60g;或捣汁饮。外用:捣敷或研末敷。

使用蛇莓的注意事项

内服后偶有恶心、脘腹不适等反应。本品苦寒,脾胃虚弱的患者不宜久服多服,最好能选择性地配伍一些扶助正气的药物如太子参、炒白术、淮山药等,否则可能出现胃脘部不适、饭量减少、解稀便等损伤脾胃阳气的表现。

海棠果


导读:海棠果的吃法有哪些?海棠果酸甜香脆,鲜食非常可口,是老少皆宜的水果。除了直接食用,海棠果还可以做成果酱、果酒、蜜饯等等,下面来了解海棠果的吃法和食用禁忌。

海棠果的简介海棠果的食用处理方法海棠果的吃法(做法)大全哪些人不能吃海棠果、海棠果的注意事项

海棠果的简介

海棠果口味酸甜,而且营养元素非常丰富,是人们茶余饭后极佳的水果食品。外形神似苹果,但是个头却比苹果要小,对已治疗消化不良,食积腹胀,或者肠胃疾病都有很大的功效。

图片:

海棠果的食用处理方法

海棠果洗净后可以直接食用。

海棠果的吃法(做法)大全

1、直接食用

海棠果和苹果的吃饭一样,生吃,洗干净就可以直接食用了,味道甘甜爽口。

2、沙拉

将海棠果的皮去掉,加上沙拉酱和炼奶,均匀搅拌成沙拉,别有一番酸酸甜甜的味道。

3、罐头

将海棠果洗干净,把果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。

4、海棠干

海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。

5、海棠果酱

将海棠果全部洗净后,切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5:3)腌制10小时;将柠檬洗净后,往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后,等温度降低一点之后,就装入提前准备的瓶子里面,这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。

海棠果除了以上的吃法之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果醋、果酒、果丹皮等上好原料。

哪些人不能吃海棠果、海棠果的注意事项

一、哪些人不能吃海棠果?

胃溃疡及胃酸过多患者忌食。

二、海棠果的适用人群

一般人群均可食用。

三、海棠果的食用禁忌

海棠果不能和黄瓜一起吃,黄瓜中的含有维生素C分解酶,会破坏海棠果中的维生素C。

鼻涕果


【拼音名】B T Guǒ

【别名】撒罗夷、马耳子果、密心果、粉心果、明星果、野枇杷。

【来源】

药材基源:为猕猴桃科植物尼泊尔水东哥SaurauianapaulensisDC.的根或果实。

拉丁植物动物矿物名:SaurauianapaulensisDC.[S.lantsangensisHu]

采收和储藏:根,全年均可采,果,秋季采,晒干或鲜用。

【原形态】尼泊尔水东哥 乔木,高4-20m。小枝粗壮,被细小爪甲状鳞片并疏生褐色短柔毛。单叶互生;叶柄粗壮,长1.5-4.5cm,具棕褐色钻形鳞片和短柔毛;叶片薄革质,狭长圆形,长18-35cm,宽7-13cm,先端渐尖至突尖,基部圆或钝,边缘具细小锐锯齿,上面无毛,下面被薄层淡褐色或锈色糠批状绒毛,中、侧脉上疏生爪甲状鳞片,侧脉平行,35-46对。圆锥花序生新枝上部叶腋,长12-38cm,具鳞片和短柔毛;总花梗长5-16cm,花梗长1-2cm,密被褐色短柔毛,果期则大部分脱落;萼片5,卵圆形,长4-6mm;花瓣5,淡紫红色,近圆形,长7-8mm,先端反卷,基部合生;雄蕊多数,花药孔裂;子房圆球形,被褐色短细绒毛,花柱4-5,中部以下合生。浆果扁球形或近球形,直径1-1.2cm,绿色或淡黄色,具5棱,花柱和萼片宿存。花、果期7-12月。

【生境分布】

生态环境:生于海拔450-1000m的山地林中或林边路旁。

资源分布:分布于广西、四川、贵州、云南等地。

【性状】性状鉴别 浆果扁球形,直径7-12mm。表面绿色或淡黄色,无毛,具明显5棱;先端有残留的花柱,基部有宿存萼片5,椭圆形或阔椭圆,不等大。气微,味甜,多粘液质。

【性味】苦;凉;有毒

【功能主治】散瘀消肿;止血。主跌打损伤;骨折;创伤出血;疮疖肿毒

【用法用量】外用:适量,捣敷或研末调敷。

【摘录】《中华本草》

胞果


指果实药材中一种膜质的囊,内含有异枚瘦果,有时也指整个结实结构,如地肤子等苋科、藜科植物。

【别名】 扫帚菜子、扫帚子、千条子、笤帚苗子(河南话,就是家里用来做笤帚的植物,一般荒地上都有的)。

【来源】为藜科植物地肤Kochia scoparia(L.)Schrad.的果实。

【植物形态】一年生草本,高达1.5m。茎直立,多分枝,淡 绿色或浅红色,有短柔毛。叶互生,线形或披针形,长2-5cm, 宽0.3-0.7cm。花小,两性或雌性,单生或2朵生于叶腋;花被片2,黄绿色;雄蕊5,子房上位,l室。胞果扁球形,包于宿存花被内。花期79月,果期8一l0月。

生于山野荒地、田野、路旁或庭园栽培。主产江苏、山东、 河南、河北。

【采制】秋季果实成熟时采收植株,晒干,打下果实。

【性状】果实扁球状五角星形,直径l-3mm。外被宿存花被,表面灰绿色或浅棕色,周围具膜质小翅5枚,背面中心有微突起的点状果梗痕及放射状脉纹5-10条,剥离花被,可见膜质果皮,半透明;种子扁卵形,长约1mm,黑色。气微,味微苦。

【化学成份】含三萜皂甙、脂肪油、生物碱、黄酮等。

巴茅果


【出处】《贵州民间药物》

【拼音名】Bā Mo Guǒ

【别名】牛草果

【来源】为禾本科植物五节芒根茎部叶鞘内的虫瘿。虫瘿全年均可采集。

【原形态】五节芒,又名:萱仔、马儿扦。 多年生草本,高2~4米。根茎横生,具叶鞘,常在鞘内生有虫瘿,肿大如竹笋形。秆无毛,节下具白粉。叶鞘无毛或仅边缘疏生纤毛;叶片披针状线形;长25~60厘米或更长,宽15~30毫米,先端渐尖,边缘粗糙,主脉阔,白色。圆锥花序顶生,宽大而稠密,长30~50厘米,分枝纤细;每节着生2小穗,一具长柄,一具短柄;基盘上有白色丝毛,长于小穗;第1颖渐尖,有脉2~3条,中脉不明显或缺;第2颗与第1颖相似,有脉3条,中脉明显而粗糙;不孕花的外稃披针形,较颖稍短;结实小花的外稃短尖,先端2齿裂,齿间有一长约1厘米的芒;内稃卵形,长不及1毫米。花果期5~11月。

【生境分布】生于山坡或草地。分布广东、广西、贵州、安徽、江苏等地。

【性味】性温,味辛。

【功能主治】顺气,发表,除瘀。

【附方】

①治月经不调:巴茅果五钱至一两。泡酒半斤,每次服五钱。

②治小儿疹出不透:巴茅果三个。煎水服。

③治小儿疝气:巴茅果三个,茴香根五钱,香附米三个。蒸甜酒服。

【摘录】《*辞典》

夏威夷果药用


夏威夷果是我们生活中常见的坚果,因为夏威夷果营养丰富、香脆可口,受到了人们的喜爱。夏威夷果富含丰富的油量、蛋白质以及人体所必须的氨基酸,能够为人体提供大量的营养,人们在享受美食的同时还能增加营养,是一举多得的方式。除了食用价值之外夏威夷果药用价值也是很高的,我们来看一下。

夏威夷果果仁营养丰富,具有独特额度奶香味。夏威夷果可以食用的方式有很多,可以鲜食,也可以根据自己的口味制作成糕点、糖果、巧克力等,风味独特,让人食之不忘。

夏威夷果药用?夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富(呈奶白色),其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用用果,有“干果皇后”,“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。夏威夷果(澳洲坚果)除了制作干果外,还可制作糕点、巧克力、食用油、化妆品等。

长期食用夏威夷果油,人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于澳洲坚果油对血脂的双相调节作用,能有效地降低血液粘稠度,从而防止动脉粥样硬化,可以有效地保护心脑血管系统。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。

以上的内容就是对于夏威夷果药用的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。如今我们的生活方式不健康,很容易为我们的身体埋下隐患,很多的人患高血压高血脂的机率增加,食用夏威夷果,可以大大的降低患病的机率,同时还可以调节血糖,起到一定的保健的效果。

花生果


花生果是很滋补的食物,也是很多人很爱吃的食物,花生果主要产地在哪里?花生的营养价值又有哪些呢?下面就和小编一起来看看吧。

花生果在国际贸易中也是一个传统商品,每年需求量约在10万吨左右,进口国家大都集中在欧洲各地,加拿大、港澳、新加坡及日本等国家和地区。出口花生果主要做为食品原料,据了解欧洲一些国家在过圣诞节时作为一种吉祥物将花生果挂在松柏树上,或做礼物相互赠送或作烤花生果用。花生系豆科落花生属一年生草本植物,花生原产于美洲的巴西和秘鲁,明末传入我国,至今已有400多年的栽培历史。最早传入我国的是爬蔓的小果花生,现在栽培的大粒种是清末传入山东沿海的烟台、蓬莱一带,后来逐渐广泛推广。

花生的功效

花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。 花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

花生中的微量元素 硒和另 一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。 花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

主要产地

我国种植花生的主要产地为山东、河北、河南三省,江苏、安徽、辽宁、四川、湖北和闽粤桂沿海一带也是重要产区。山东省花生的种植面积约占全国的1/4,产量约占全国的1/3,居全国第一位。山东省莱西市出产的花生量大质优,每年直接出口量约占全国出口量的12%以上(不含中粮油等外地企业收购出口部分)。

食用花生果在国际市场上比较流行的是两仁大花生果,最好的每英两10/12个果。花生果应果皮清洁,无尘土和杂质,挑除不熟果、损伤果和破碎果。皮色和类型最好的是类似弗吉尼亚型的大花生果。我国的大花生果基本上属于这一类型。果皮光滑无麻坑不宜太薄,在烘烤中可减少破碎。

同时,也有部分表明,中国也有可能是花生原产地之一。1958年的浙江吴兴钱山洋原始社会遗址中,发掘出炭化花生种子,测定灶坑年代距今4700100年。1961年,江西修水县山背地区原始社会遗址中再次发掘出炭化花生种子。此外广西、云南、江西等地也曾报告过于花生形态极为相似的野生植物。2007年经西安文保中心专家确认,距今2100年前的汉阳陵从葬坑出土的农作物里,已经出现了花生。

中国唐朝段成式《酉阳杂俎》中记载形如香芋,蔓生、花开亦落地结子如香芋,亦名花生。元朝人贾铭的《饮食须知》载有落花生,味甘,微苦、性平,形如香芋,小儿多吃,滞气难消 ,近出一种落花生,诡名长生果,味辛、苦、甘,性冷,形似豆荚,子如莲肉,同生黄瓜及鸭蛋食,往往杀人,多食令精寒阳萎 。明朝人兰茂的《滇南本草》亦有花生的记载。然而现今广泛种植者,则为南美引进无疑。

花生的食用方法

最健康的食用方法是水煮花生,其保留了花生中原有的植物活性物质,如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病具有显著作用。尤其是花生所含的-谷固醇,有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。此外,白藜芦醇具有很强的生物活性,不仅能预防癌症,还能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死与脑梗死的发生。

然而,我们在享用花生美味的同时,也要注意安全。花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。而黄曲霉菌毒素是世界公认的迄今为止发现的最强的致癌物。

那么,怎样吃花生才安全有益呢?首先,要将外观呈黄绿色的花生剔除,然后用流动的水浸泡、漂洗,再用水煮熟食用。黄曲霉菌毒素很耐热,即使加温到200℃也不能被破坏。而黄曲霉菌毒素可溶于水,经过漂洗、水煮,能被去除大部分。从这一点来讲,吃煮熟的花生相对来说较为安全。

结语:花生果很美味,花生虽然长大土里面,但是却有很顽强的生命力,花生的营养价值很高,花生中的维生素K有止血作用,大家有空就吃点花生吧,营养有健康哦。

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