1、2020夏季可以吃苦瓜
苦瓜。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。节饮食,2020夏季天气温热,应注意饮食调节,切勿极饥而后食,食不可过饱。亦忌极渴而后饮,饮不宜过多。还须慎食瓜果冷饮,以免伤脾胃阳气。素体阳虚的人,常食鲗鱼、大枣、胡桃仁等益气温阳的食物,往往能收到益气强壮的疗效。
2、2020夏季多吃苦味食物
多吃苦味食物,大家都不喜欢苦味食物,但苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用,是2020夏季天然养生品。最平常的苦味食物有苦瓜、苦菜,另外啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料也属于苦味食物范畴。三伏天吃苦味食物,不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑,而且可以增进食欲、健脾利胃。
3、2020夏季应该科学补充维生素
进入2020夏季,很多人饮食“水果化”,用水果来代替三餐,他们认为水果不仅能填饱肚子,还可以补充维生素。其实,补充维生素不能局限在水果上,黄瓜、番茄、豆浆及其制品、动物肝肾、虾皮等都富含维生素和钙。可以在平常的饮食注意多吃这些食物,就能补充人体新陈代谢所需的维生素,所以切记不能用水果代替三餐饮食。
2020夏季吃苦的食疗有哪些
苦瓜菊花牛肉汤
原料:苦瓜50克,菊花(干品)10克,牛肉450克,生姜片、食盐、油适量。
做法:武火煲沸后,加入苦瓜、菊花,改中火煲45分钟,加入牛肉和盐、油,稍滚,至牛肉片刚熟即可。可清热解毒,消暑止渴,利水祛湿,宜暑热、口渴、尿赤、脘腹痞闷、纳呆、水肿者食用。
苦瓜焖鸭
原料:苦瓜20克,鸭腿1只,豆豉、姜少许,生抽、盐、白糖、油适量做法:苦瓜洗净,去瓤,切块;鸭腿洗净剁块;姜洗净拍碎。大火烧沸水,放入鸭块,氽烫3分钟捞出沥干。锅内放油,烧至五成热,放入姜、豆豉和白糖,翻炒出香味。放入鸭肉翻炒几下,盖上锅盖焖5分钟,逼出鸭肉的水分,再掀锅盖,翻炒至鸭肉渗出的水分蒸发掉。倒入生抽翻炒,加水没过鸭肉,大火烧开,盖盖再焖烧10分钟,收汤汁。然后放入苦瓜块和盐,翻炒至汤汁收干即可。可清暑解热,开胃补虚,宜内火、低热、体虚、纳差、便干者食用。
2020夏季吃苦的注意事项有哪些
调精神,2020夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。心静人自凉,可达到养阳的目的。
巧运动,宜通过有益的文体活动来活动筋骨,调畅气血,养护阳气。运动要循序渐进,严格控制运动量,不要过度疲劳。
慎起居,2020夏季自然界万物生长旺盛,起居也应随之作适应性调节,如清晨早起,洗漱后在室外清静处散步慢跑,呼吸新鲜空气,舒展人体阳气。
勿贪凉,老年体弱者,阳气不足,如长时间对着电扇吹或久居空调室内,反会感到头晕脑胀,四肢疲乏,精神困倦,更容易导致受凉感冒等病症。
防中毒,盛夏细菌繁殖迅速,70%的食物中毒发生在2020夏季。老人小孩胃肠功能薄弱,抵抗力差,发病后极易发生脱水而危及生命,故应做好预防工作。
导读:2020夏季吃苦瓜的好处有哪些?2020夏季到来,天气炎热没有食欲且容易上火,加上多雨湿热,吃些寒凉性苦瓜对身体是很有好处的。下面小编为您介绍2020夏季吃苦瓜的好处,一起来看看吧。
2020夏季吃苦瓜的好处
苦瓜也叫做是凉瓜,味道是苦的,在炎热的2020夏季吃一些苦瓜,是很有好处的。苦瓜可炒、可煮、可炯、可煲,还可凉拌,吃起来苦中带甘甜,可令人食欲大增,很多人都喜欢吃。
1、苦瓜有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。
2、苦瓜富含膳食纤维和维生素C,维生素C是优秀的抗氧化剂,能提高机体应激能力,降低发生癌变的危险性。
3、苦瓜还能干扰癌细胞代谢葡萄糖,防止细胞癌变,尤其能预防胰腺癌等疾病。
4、苦瓜可以祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑。
5、苦瓜中的苦瓜素可分解体内脂肪,抑制脂肪合成,起到减肥的作用。
苦瓜的食用禁忌
1、苦瓜子带苦味不吃
苦瓜子如为苦味者,食后可引起中毒,故苦瓜子带苦味的不能食用。
2、低血压低血糖的人慎吃
苦瓜含有一种叫多肽-p类似胰岛素的物质,可以降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人不宜长期大量食用苦瓜。
3、脾胃虚寒的人不宜多吃
脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。《滇南本草》言:脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛,苦瓜是寒凉之品,脾胃虚寒或体质虚弱的人不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。
4、需要补钙的人少吃
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收,不宜与含钙丰富的牛奶、豆腐、深海鱼类等同食,否则易形成草酸钙,不能被人体吸收,或易形成结石。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。
5、儿童不宜多吃
儿童的肠胃功能较弱,也不宜多食,以免损伤脾胃。加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。
6、孕妇慎吃
苦瓜含有奎宁,奎宁具有刺激子宫收缩,引起流产的副作用。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍,但是,为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜。妇女月经期、产褥期也不宜多食。
7、搭配辛味食物
吃苦瓜应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,过量可伤胃、败胃,易引起恶心、呕吐等。最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。
2020夏季吃苦瓜的好处有哪些?以上就是Ok为您介绍的全部内容了,仅供参考喔!
1、苦瓜能减重、降血脂、降血糖,特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用。但苦瓜的减肥疗效主要是因为苦瓜素三类,还有一些苦瓜酵素,这些有效成分都不耐高温,因此晒干的山苦瓜经过热水煮开后,还能保有它的减肥疗效。
2、苦瓜减肥的速度不会很块的,由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入,再加上苦瓜本身的减肥效果,才是加快减肥速度正确原因,不过,不要把苦瓜当作心理安慰,以为吃了苦瓜,吃多少都没事了,那么你只会越来越胖。吃苦瓜虽然不用节食,但是至少你应该减少辛辣和油腻的摄入。
3、吃苦瓜减肥排便一定会越来越顺畅,如果出现严重的腹泻,说明你的肠胃受不了了,请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间。
苦瓜减肥食谱
凉拌苦瓜
主料:苦瓜2根。
调料:糖、醋、辣椒酱、味精、盐等各适量。
做法:将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片。把苦瓜片放入开水里焯一下,片刻后捞起。根据口味放入准备好的糖、醋、辣椒酱、味精、盐等调味品,拌匀后即可食用。
功效:清热解毒、瘦身养颜。
花生酱拌苦瓜
原料:苦瓜180g,花生酱35g,香油15g,香葱花20g,白酱油、味精各适量。
做法:苦瓜去两头和核,洗净,切成丝,投入沸水锅中焯水至熟,捞出。捞出的苦瓜用冷开水透凉,沥干水,盛入盘内,加入花生酱、白酱油、香油、味精、香葱花拌匀即成。
功效:降脂润肠,补脾开胃,清热化痰,解毒明目。
苦瓜炒嫩玉米
原料:苦瓜150g,听装嫩玉米粒150g,葱棵20g,川盐、味精、玉米油等各适量。
做法:苦瓜去两头和瓤,洗净,切成丁。炒锅内放玉米油烧至六成热,下葱棵、川盐、玉米粒炒几下,放苦瓜丁、味精,速炒至断生,起锅即成。
功效:健胃调中,降脂通便,清热明目,解毒利尿。
夏天减肥吃什么好
1、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
2、洋葱
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
3、莲藕
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
4、白萝卜
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式食用。
5、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
6、黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富。黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要长时间放置,以防止维生素损失。
7、菠萝
我们常吃的菠萝果实营养是非常的丰富,菠萝富含人体必需的胡萝卜素、硫胺素、维生素C、尼克酸等维生素,都是我们必不可少的营养物质。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。
养生导读:炎炎夏日,这时候喝点什么解暑?许多人的第一选择是冷饮,但你知道么,冰镇饮料和雪糕让人们过足了嘴瘾,可对身体也造成了一定的危害。那么2020夏季喝什么解暑呢?以下8种解暑佳品是你的最佳选择。
2020夏季喝什么解暑?
1、绿茶
2020夏季最好的饮料就是绿茶。绿茶当然是这个2020夏季最要多喝的一种茶了,绿茶具有清热解毒,消暑,降火,去燥,提神,强心,促进肠胃健康,美容养颜等功效,绿茶,清香入口,品上一杯绿茶可让你拥有一天的好心情。2020夏季品绿茶可清热解毒,又可提高生活情趣。
泡法:准备一个大约200毫升的透明玻璃杯,先注入约三分之一的80摄氏度热开水;投入茶叶,静置10秒后再加入开水,静置片刻后即可饮用。
2、绿豆汤
2020夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的2020夏季解暑饮品。研究表明,绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质,其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
做法:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。
3、木棉花茶
木棉花性凉,味甘、淡,具有清热利湿,解暑的功效,可用于治疗肠炎和痢疾,暑天还可作凉茶饮用。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤,可以解毒清热驱寒去湿。
炎热的夏天容易引起人们食欲不振,所以有些人会选择喝些粥,那夏季喝什么粥最养生呢?下面让我们一起来盘点一下四大夏季养生粥食谱。
四款最养生的夏季养生粥食谱
夏季养生粥食谱:百合粥
做法:百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
夏季养生粥食谱:扁豆粥
做法:粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。
夏季养生粥食谱:鸡蛋花粥
做法:新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。
夏季养生粥食谱:苡仁粥
做法:粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
夏季养生粥食谱:赤豆粥
做法:粳米250克,赤豆100克,加水适量,共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、等病症。
喝粥注意事项
1、三餐不能总喝粥
这个错误老人常犯。适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。
2、冰粥并不可取
冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。
3、糖尿病人喝粥要适量
糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥,每次一小碗即可。
4、胃不好的人少喝
不少人认为粥养胃。但事实上,这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。
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