莲藕本身的口感清脆,含有的物质丰富,并且关于莲藕的吃法也有很多。莲藕本身具有很多的功效,它能够帮助我们预防贫血,并且莲藕中的一些物质可以帮助人们减肥,但是我们要知道的是,食用莲藕其实是有一些禁忌的,下面就继续看吧。
莲藕的功效
1、预防贫血
莲藕是一种很常见的蔬菜,它本身含有丰富的营养物质,莲藕中含有的物质可以帮助我们预防预防贫血的出现,并且还可以协助肝脏运动,所以说在平时多吃一点莲藕能够帮助人们提供营养,它对大家的身体健康很好,患有贫血的朋友要多吃一点。
2、止血
莲藕可以帮助我们治疗多种疾病,像是对血小板减少、性紫癜有很好的治疗作用,并且莲藕具有很好的凉血效果,生活中如果我们因为热引起出血的时候,那么可以吃莲藕;莲藕中含有的物质也可以帮助我们调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
3、改善肠胃
很多人应该不知道,其实莲藕是可以帮助我们改善肠胃的不适的,莲藕含有的物质具有消炎和收敛的作用,它可以帮助我们改善肠胃的不适,而且莲藕里面还含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,它可以帮助我们消化身体的蛋白质,可以减少肠胃负担。
4、提高睡眠质量
莲藕它里面的营养很丰富,有些物质可以提高睡眠质量,而且莲藕还有安神清心的作用,每天晚上适当的吃一些莲藕,可以帮助大家快速睡觉。
5、美容养颜
莲藕有很好的美容养颜的作用,特别是上火的时候长痘痘了就可以吃一些莲藕它有祛痘的作用,平时多吃莲藕可以让肌肤变得更加的光滑有弹性。
6、减肥
莲藕也有很好的减肥作用,主要是莲藕里面的粗纤维含量很多,服用莲藕可以促进肠胃蠕动,同时还可以排除体内毒素,这样就可以达到减肥的效果。
7、促进大脑发育
经常吃莲藕也可以促进大脑发育,也可以延缓大脑出现衰老的情况,因此,平时的时候多吃莲藕也可以预防更年期的到来。
莲藕的做法
酸辣莲藕
用料:新鲜的嫩莲藕500g、白糖80g、白醋40g、花生油40g、干红辣椒4个、盐、泡辣椒丝、姜丝各少许。
做法
1、莲藕削皮洗净,切成大小合适的条,放入盆中,加适量盐拌匀,腌制5分钟后取出,沥干水分后放入盆中,上面放泡辣椒丝和生姜丝。
2、锅烧热,倒入适量的油,油温六成热的时候,放入干红辣椒炸呈紫褐色捞出,把热油浇在藕条上。
香蕉作为一种平时十分常见的水果,它的功效是什么?经常吃点香蕉,可以起到不错的保健效果。香蕉的吃法有很多,除了直接吃,还可以做成各种各样的点心。香蕉的禁忌有哪些?如果你想了解更多关于香蕉的问题,就请看下面的内容吧!
香蕉的功效
1.润肠通便
吃香蕉具有润肠通便的效果,因为香蕉的纤维素含量比较高,因此吃了之后我们的肠道蠕动速度会加快,进而有利于排出体内的粪便。不过大家一定要记得购买完全熟透的、黄色的香蕉才可以,如果是青色的香蕉,通便效果就没那么好了。
2.止吐
吃香蕉还能够止吐,这对于处于怀孕初期的女性朋友来说是一个好消息。香蕉里面有一些果酸,果酸是一种能够缓解恶心症状的成分。假如你因为肠胃不好或者是疾病导致了呕吐、恶心的症状,记得吃点香蕉,你会发现症状很快好转了。
3.补钾
香蕉是一种含钾丰富的水果,如果身体缺少钾,那么就会出现乏力、体质虚弱的情况。假如你发现自己缺少钾,那么吃点香蕉来补充是很不错的。另外在出汗多的时候,我们体内的钾会被排出来,因此,天热的时候吃香蕉也很合适。
4.降三高
香蕉中含有的果酸,纤维素以及一些其他的维生素和微量元素,可以有效地促进脂肪的吸收和分解,降低血压,降低血糖,起到一个抑制三高的作用,所以经常吃一些香蕉可以防止高血压,高血脂,高血糖,对三高人群来说,好处是非常多的。
5.减肥瘦身
香蕉当中含有的糖分比较少,相反果素和纤维素含量比较多,经常吃香蕉的话是可以去除体内的脂肪,通过排便来排解出来,同时食用香蕉后以后会有一个饱腹感,不会让人产生饥饿,同时可以抑制另其他食物的摄入,从而达到一个减肥的效果,所以想减肥瘦身的人群用香蕉作为主食也是可以的,因为在吃香蕉的同时也补充了身体所需的一些能量,并不会因为减肥而使得营养成分遭到破坏。
芹菜相信不少人都爱吃,它带有一种天然的香气,让人闻了之后就很有胃口。芹菜的功效是什么?常吃芹菜的人,往往身体都是更加健康的。芹菜的做法有哪些?除了简单的芹菜炒肉丝之外,还有不少别的吃法,想了解就请继续看下去!
芹菜的功效
1.降血压
吃芹菜可以帮助降低血压,因为芹菜中的芹菜素是很多的,科学家已经证实了,芹菜素具有良好的降血压作用。对于平时血压比较高的患者,一定要常吃芹菜。即使平时血压比较稳定,使用了药物进行控制,也可以搭配上食疗来辅助治疗。
2.可助眠
晚上总是睡不着的人,也可以常吃一些芹菜哦!芹菜中的生物碱是一种天然的镇静剂,有着和安眠药类似的效果,因此失眠的时候吃点芹菜是很好的。你可以在晚饭的时候吃点芹菜,饭后一个小时再喝一杯牛奶,这样助眠效果会更显著。
3.可减肥
芹菜的减肥功效大家也不能忽视哦!由于芹菜的膳食纤维比较多,可以让我们的肠道快速的运行,所以就能轻松的解决便秘问题。另外芹菜里面的纤维素还能够帮助分解脂肪,让我们体内的脂肪以及胆固醇慢慢的减少,辅助达到瘦身效果。
4.防龋齿
芹菜其实还是一种预防龋齿的不错蔬菜,这和它所含有的粗纤维有关,粗纤维能够帮助扫掉牙齿上的食物残渣,平衡口腔内的酸值,进而达到防龋齿的效果。
5.能补血
芹菜还具有补血的作用,其中含有的铁元素是补血功效的主要成分,因而适合贫血的人群食用。
芹菜的做法
凉拌小芹菜
主材:小芹菜,面筋
调料:蒜,橄榄油,花椒油,香油,鸡精,醋,熟芝麻,香菜。
1、将所有的材料准备好,水面筋用手撕成条,芹菜洗净之后切成段。
2、锅子里放入适量的清水,煮开之后,将面筋放入热水中,焯烫,然后捞出来之后,沥干水分,放凉。
西红柿是一种很常见的蔬菜,它本身含有的营养物质丰富,能够帮助我们提供多种营养物质。西红柿本身具有多种功效,可以预防一些疾病。关于西红柿的做法有很多,做出菜式都比较美味。但是食用西红柿有很多的禁忌,下面会有详细的介绍。
西红柿的好处
1.健胃消食,润肠通便
西红柿本身含有丰富的营养物质,它本身含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,这样可以帮助我们促进胃酸的分泌,对脂肪及蛋白质的消化。西红柿含有的物质可以帮助我们增加胃酸的浓度,调整胃肠功能,可以帮助预防一些肠胃的疾病。所含果酸及纤维素,有助消化,防治便秘的效果。
2.清热解毒
生活中多吃一点西红柿可以帮助我们有效的消除体内的燥热。它具有清热生津、养阴凉血的功效,平时如果我们因为燥热的原因,出现了发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦等等情况,那么这个时候可以多吃点西红柿,并且对虚火上升有较好治疗效果。
3.降脂降压,利尿排钠
很多人应该不知道,其实西红柿中含有的物质可以帮助人们降低胆固醇,预防动脉硬化及冠心病的患病疾病。西红柿中含有大量的钾及碱性矿物质,这样可以帮助身体中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对于预防高血压和肾炎有很好的效果。
4.抗血凝聚,防脑血栓
西红柿籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做p3的物质,这种物质具有抗血小板凝聚的功效,对医疗事业有很大的作用。
5.防癌抗癌,延缓衰老
西红柿中所含西红柿红素能够预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。
西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。
6.防白内障,黄斑变性
西红柿中的维生素A、C含量非常高,能够有效预防白内障,对夜盲症也有很好的防治效果。而西红柿红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护我们的眼睛健康。
7.美容护肤,治皮肤病
西红柿含胡萝卜素和维生素A、C,能够有效地祛斑美容、抗衰老,保护我们的肌肤,还可以治疗真菌、感染性皮肤病。
西红柿含有的尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
西红柿的做法
第一道:西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋,是很多人喜欢了一辈子的一道经典的家常下饭菜,有多少个家庭,就有多少种做法,我来教给大家它为传统的做法。
具体制作步骤
第一步:准备食材。西红柿2个、鸡蛋4个、白糖少许、油盐适量。
第二步:鸡蛋打散,加入盐和不超过蛋液三分之一的清水,搅拌均匀。加清水是为了让鸡蛋炒出来更加蓬松柔软。
人们其实并不知道有很多的蔬菜本身就是会有润肠通便的效果,要是感觉到自己经常便秘的话就可以调整自己的饮食习惯,每天都必须要摄入一些具有润肠通便作用的蔬菜,这样的话就可以使得自己便秘的症状表现有所减轻的,那么比较常见的就是苋菜的,这种菜肴可以达到清热利水的效果。
1、艻苋菜
功用:清热,利湿,解毒,消肿。用于痢疾,便血,浮肿,白带,胆结石,瘰疬,痔疮,疔疮,喉痛,蛇咬伤。常用量9~15克
性味:甘,寒
2、蜂蜜,蜂花粉
功能:蜂蜜能够润肠,清火,祛痘。种类繁多。早晚温水服用最好。分寒性,温性,中性之分。口味也可不相同。蜂花粉最适合女性。过敏者少用。
3、饮水
功能:早晨空腹喝300毫升开水,因为经过一晚上的消化吸收,代谢废物积存在体内,早晨排出有利清理肠胃。便秘的人喝水最好是大口大口地喝。
4、核桃
功能:核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便外,还有补肾固精、温肺定喘之功能。
5、食物纤维
功能:食用糙米和胚牙精米以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。
6、膳食纤维
在很多食物中存在膳食纤维,膳食纤维影响大肠功能的作用包括:缩短粪便通过时间、增加粪便量及排便次数、稀释大肠内容物以及为正常存在于大肠内的菌群提供可发酵的底物。水溶性膳食纤维在大肠中就像吸水的海绵,可增加粪便的含水量使其变软,同时膳食纤维还能促进肠道的蠕动,从而加速排便,产生自然通便作用。排便时间的缩短有利于减少肠内有害细菌的生长,并能避免胆汁酸大量转变为致癌物。
含有膳食纤维的食物:香蕉,葡萄,菠萝等水果以及红薯。
白菜是一种很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,白菜本身具有很多的功效,能够帮助我们润肠通便,还可以护理我们的皮肤。生活中关于白菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用白菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
白菜的功效
1、白菜有助于润肠通便
生活中多吃一点大白菜是可以帮助我们润肠通便的,它本身含有丰富的营养物质,特别是白菜中含有大量的水分与丰富的膳食纤维,我们应该知道这些物质可以帮助我们促进肠道蠕动与补充水分,能够帮助消化,促进排泄,预防便秘与维持肠道健康。
2、白菜有助于美容护肤
女性朋友在平时有应该多吃一点白菜,白菜中含有人体需要的水分与维生素C与维生素E,所以在吃白菜能够帮助我们补充身体丢失的水分,白菜中的维生素还能预防色素沉淀,美容养颜,并且这些物质可以提高皮肤的免疫力,降低外界对皮肤的伤害。
3、白菜有助于养护肠胃
多吃一点白菜是可以帮助我们保护肠胃的,白菜会有这样的效果,主要是因为它本身含有丰富的维生素U,这个物质又称氯化甲硫氨基酸,它是一种非常好的抗溃疡剂,主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡,可以帮助我们有效果预防溃疡疾病出现。
4、白菜有助于减肥
食用的肉类等食物脂肪含量都比较高,白菜有助于加快身体的新陈代谢,白菜中含有的植物纤维、果胶和维生素等,有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用,秋冬多吃白菜能预防便秘和皮下脂肪堆积,是经济实惠的减肥食物。
5、白菜有助于预防乳腺癌
研究表明,白菜中含有一种能帮助分解与乳腺癌相关的雌激素的化合物吲哚-3-甲醇。吲哚-3-甲醇能抑制癌变。且已被证明抑制动物的癌变。
白菜的做法
1、干锅辣白菜
食材:一颗大白菜,猪肉,香葱,干辣椒,青椒,酱油,蚝油,白砂糖,精盐,料酒,味精等等
步骤
1. 先将猪肉清洗干净,去除猪皮,然后切成薄片,将青椒和香葱洗干净之后切碎备用,将干辣椒切成小段儿,然后将大白菜剥去外面的一层,然后斜刀切成片。
2. 接下来起火刷锅,,待锅烧干后,倒入适量的油,放入葱花和干辣椒段爆炒,然后将切好的猪肉片放入锅中,不断的翻炒。
3. 待猪肉呈现微黄色的时候,加入青椒,加入少许的料酒和老抽,蚝油,翻炒均匀,使猪肉片均匀的上色。
4. 然后将切好的白菜放入锅中,不断的翻炒,加入少许的盐和白糖,继续翻炒,待白菜炒软之后,加入少许的味精,调味,翻炒均匀就可以关火了。
5. 后将炒熟的白菜猪肉放入干锅中,搭配一盏酒精灯,上桌,一边加热一边吃。
2、白菜肉卷
在你的生活中,你会发现有很多朋友都出现过便秘的症状。大多数人并不以为然,认为便秘是很正常的。其实这种想法是错误的,如果长时间便秘的话,身体内的有害毒素无法排出对我们的身体健康都有危害。所以今天小编就来告诉大家,生活中吃哪些食物能够达到通便润肠的功效呢!
1、香蕉
说到润肠通便,首先要提到的就肯定是香蕉了。香蕉含有的大量水溶性植物纤维,能够引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使大便变软而易于排出。
2、苹果
苹果洗净,每天带皮吃1个,可预防便秘。每天带皮吃4—5个,可调治顽固性便秘。每日早、晚空腹吃1~2个,可调治习惯性便秘。
3、黄瓜
便秘吃黄瓜,能促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇的作用,而且黄瓜水分足,能促进机体新陈代谢、提高人体免疫力的作用。
4、西红柿
西红柿中的果胶具有整肠之功效,番茄中含有维生素A、Bl、B2、Bs、C、胡萝卜素等营养5、梨
梨每百克含有3克的纤维素(多为非可溶性纤维),它是非可溶性纤维,能帮助预防便秘及消化性疾病,可以净化肾脏,清洁肠道,长期便秘的人应多吃梨,并有助于预防结肠和直肠癌。
6、柚
含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,柚既能润肠通便,又能降血脂、降血压。适量食用,有通便之功效。
成分,适合便秘患者。
其实在我们的生活中,能够通便润肠道饮食还有很多。小编提到的饮食治疗主要是水果。因为水果是我们生活中随处可以见到的,而且多吃水果不但能够促进排便,同时还可以补充人体营养。所以你或者是你身边的朋友有便秘症状的时候,可以多吃一些上述小编提到的水果哦!
白菜是非常常见的蔬菜了,很多人都喜欢 吃。在平时适当的吃一点白菜能够为我们的身体带来很多的好处,它可以帮助我们美容皮肤,生活中关于白菜的做法有很多,做出的食物可以说是非常的美味的,不过我们知道食用白菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
白菜的好处
1、白菜有助于润肠通便
白菜本身含有的营养物质可以说是非常丰富的,它本身含有中大量的水分与丰富的膳食纤维,我们应该知道这两种物质一般不会被身体吸收或是消化,并且能够有助于肠道蠕动与补充水分,能够帮助我们身体消化,促进排泄,预防便秘与维持肠道健康。
2、白菜有助于美容护肤
爱女的女性朋友在平时可以多吃一点白菜,它本身含有丰富的水分与维生素C与维生素E,所以说在平时多吃一点白菜能够帮助我们预防身体中流失的水分,维生素还能预防色素沉淀,能够让我们的皮肤变得更好,同时能能提高皮肤的免疫力,减少对皮肤的伤害。
3、白菜有助于养护肠胃
白菜本身含有的营养物质可以说是比较丰富的,它含有丰富的维生素U,又称氯化甲硫氨基酸,我们应该知道这个物质是一种很有营养的物质,能够帮助我们预防溃疡的出现,主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡,对十二指肠溃疡及肾虚引起的腰酸腿痛患者有食疗作用。
4、白菜有助于减肥
食用的肉类等食物脂肪含量都比较高,白菜有助于加快身体的新陈代谢,白菜中含有的植物纤维、果胶和维生素等,有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用,秋冬多吃白菜能预防便秘和皮下脂肪堆积,是经济实惠的减肥食物。
5、白菜有助于预防乳腺癌
研究表明,白菜中含有一种能帮助分解与乳腺癌相关的雌激素的化合物吲哚-3-甲醇。吲哚-3-甲醇能抑制癌变。且已被证明抑制动物的癌变。
白菜的做法
1、干锅辣白菜
食材:一颗大白菜,猪肉,香葱,干辣椒,青椒,酱油,蚝油,白砂糖,精盐,料酒,味精等等
步骤
1. 先将猪肉清洗干净,去除猪皮,然后切成薄片,将青椒和香葱洗干净之后切碎备用,将干辣椒切成小段儿,然后将大白菜剥去外面的一层,然后斜刀切成片。
2. 接下来起火刷锅,,待锅烧干后,倒入适量的油,放入葱花和干辣椒段爆炒,然后将切好的猪肉片放入锅中,不断的翻炒。
3. 待猪肉呈现微黄色的时候,加入青椒,加入少许的料酒和老抽,蚝油,翻炒均匀,使猪肉片均匀的上色。
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