小儿夏季热，属于中医的“暑温”的范畴，为婴幼儿时期特有的发热性疾病，多见于半岁至3岁的小儿，主要为长期发热、口渴、多尿、汗闭或少汗，因病发于夏季暑热之时故名。以下食疗方，既经济，效果也不错，可一试。
绿豆莲子粥
绿豆30克，莲子(去心)50克，糯米50～100克，矾碱少许，白糖适量。先煮绿豆，加入矾碱，至熟后加入莲子与糯米，煮烂成粥，放白糖调味，一日分3次服。
菊花粥
粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，粥快熟时加入菊花6克(布包)，再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。
莲子太子参粥
莲子15克，太子参10克，扁豆10克，冬瓜100克，粳米50克，同煮粥食用。
红枣扁豆粥
取红枣15个，扁豆10克，粳米30克。煮成稀粥，早晚食用。
淮山药粥
淮山药20克，鲜莲叶半张，扁豆15克，苡仁15克，粳米50克，将前4味加水煎，取浓汁200毫升和粳米煮粥食用。
冬瓜苡米粥
冬瓜150克，苡米100克，冰糖适量。苡米煮熟后加入冬瓜煮10分钟，调入冰糖溶化，即可食用。适用于小儿夏季热，暑热烦闷等。
荷叶莲藕粥
取鲜荷叶一大张，鲜莲藕1小节，粳米30克，白糖适量。荷叶洗净煎汤500毫升，滤后取汁，莲藕洗净切成碎粒，与粳米一起加入荷叶汁中煮成稀粥，加白糖调味食用，每日3次。
荷叶绿豆粥
取鲜荷叶一大张，鲜竹叶15片，煎水适量，取煎汁先煮绿豆20克，待绿豆开花，再加粳米30克，煮成稀粥，早晚食用。
荷叶冬瓜粥
取新鲜的荷叶两张，洗净后煎汤500毫升左右，滤后取汁备用。冬瓜250克，加入荷叶汁及粳米30克，煮成稀粥，早晚服用。适用于发热不退，口渴，尿少的患儿。
三鲜饮
鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各30克，加水煎煮约10分钟，加入适量蜂蜜搅匀，冷却后代茶饮。适用于发热不退，心烦，口渴，尿少的患儿。
蚕茧山豆粥
取蚕茧10只，红枣10只，山药30克，糯米30克，白糖适量。蚕茧煎汤500毫升，滤液去渣，红枣去核，山药、粳米加入煮成稀粥，早晚各服一次。适用于低热、神疲乏力、胃纳减退，大便溏薄患儿。
益气清暑粥
取西洋参1克，北沙参10克，石斛10克，知母5克，粳米30克。先将北沙参、石斛、知母用布包加水煎30分钟，去渣留汁备用。再将西洋参研成粉末，与粳米加入药汁中煮成粥，加白糖调味，早晚服用。适用于发热持续不退，口渴，无汗或少汗的患儿。
延伸阅读
夏季天气炎热，暑为阳邪，耗气又伤津，易令老人们胃口变差，消化功能减弱。在暑热、湿气重的情况下，出汗量较多。因此，喝些汤茶宜以清补，解除暑气，对夏天养生大有裨益。现在就给老人们介绍几款适合夏天和的汤茶。
薄荷绿豆汤
原料：薄荷5 g，薏仁30 g，绿豆60 g，冰糖1～2大匙。
做法：薏仁、绿豆均洗净，泡水3小时备用。锅中倒入800 ml水，加入薏仁及绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加入薄荷、白糖继续煮5～10分钟，盛入碗中即可食用。
功效：清热解毒，改善青春痘。
养生常识：绿豆有清热解毒的功效。
苦瓜蜜茶
原料：苦瓜干15 g，蜂蜜1大匙。
做法：苦瓜干放入杯中，冲入300 ml开水。加盖闷泡12分钟至味道渗出，加入蜂蜜调匀即可饮用。
功效：清热，降血压。
养生常识：苦瓜干清热退火，去暑气，帮助体内将毒素排出。
绿豆银耳汤
原料：绿豆60 g，银耳15 g，枸杞10 g，冰糖1～2大匙。
做法：绿豆洗净，泡水2～3小时备用;银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。锅中倒入600 ml水，放入所有原料，以中火煮开，改小火熬煮30～40分钟，最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。
功效：益气补血，增强免疫力。
金银甘草茶
原料：金银花、金石斛各10 g，甘草6 g。
做法：把上述原料洗净备用。锅中倒入600 ml水，放入所有原料以中火煮10分钟，待味道渗出，滤除残渣即可饮用。
功效：清热解毒，可治尿道感染。
养生常识：金银花有清热解毒、杀菌功效;金石斛有清热解毒作用，还有生津滋润作用;可治口干舌燥、舒缓喉咙痛症状。
复方乌梅茶
原料：乌梅10 g，五味子5 g，红枣3颗，茶叶2g。
做法：所有原料除了茶叶均冼净备用。把全部原料放入杯中，冲入300 ml开水泡开，加盖闷泡10分钟，滤除残渣即可饮用。
功效：生津止渴，清燥保健。
养生常识：五味子具有润肺、止咳功效;乌梅味甘，有润肺、止咳功能;红枣可补中益气、生津安眠。
清补凉汤
原料：干山药、莲子、百合、桂圆干各15 g，芡实、大枣、玉竹各10 g，白糖1～2大匙。
做法：锅中倒入3杯水，放入除桂圆干之外的所有原料，以中火煮开，改小火熬煮20～30分钟，再加入桂圆干继续以小火煮2～3分钟，最后加入白糖煮匀，盛入碗中即可食用。
功效：健脾益气，清润肺。
养生常识：玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效，芡实有补气、健脾、祛湿功效。
人参竹笋汤
原料：人参须30 g，竹笋、银耳各15 g，枸杞10 g，红枣10颗，冰糖1～2大匙。
做法：竹笋洗去杂质，切成约2 cm小段;银耳洗净，泡水2小时，捞出切除蒂，切成小片备用。锅中倒入800 ml水，放入所有原料以大火煮开，改小火熬煮30～40分钟至熟软，最后加入冰糖即可食用。
功效：清凉退火，益气生津。
养生常识：人参须有安神功效，竹笋、银耳有清凉退火功效。
枸杞防暑茶
原料：枸杞10 g，薄荷3 g，五味子12 g，菊花6 g。
做法：把所有原料放入杯中，冲入300 ml开水，加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用。
功效：补肺生津，治暑热烦渴。
养生常识：薄荷凉，具有发散体热功效;五味子可补肾润肺，用于体虚多汗、失眠多梦者，能安神醒脑，提高工作效率。
夏季天气炎热，暑为阳邪，耗气又伤津，易令老人们胃口变差，消化功能减弱。在暑热、湿气重的情况下，出汗量较多。因此，喝些汤茶宜以清补，解除暑气，对夏天养生大有裨益。现在就给老人们介绍几款适合夏天和的汤茶。
薄荷绿豆汤
原料：薄荷5 g，薏仁30 g，绿豆60 g，冰糖1～2大匙。
做法：薏仁、绿豆均洗净，泡水3小时备用。锅中倒入800 ml水，加入薏仁及绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加入薄荷、白糖继续煮5～10分钟，盛入碗中即可食用。
功效：清热解毒，改善青春痘。
养生常识：绿豆有清热解毒的功效。
苦瓜蜜茶
原料：苦瓜干15 g，蜂蜜1大匙。
做法：苦瓜干放入杯中，冲入300 ml开水。加盖闷泡12分钟至味道渗出，加入蜂蜜调匀即可饮用。
功效：清热，降血压。
养生常识：苦瓜干清热退火，去暑气，帮助体内将毒素排出。
绿豆银耳汤
原料：绿豆60 g，银耳15 g，枸杞10 g，冰糖1～2大匙。
做法：绿豆洗净，泡水2～3小时备用;银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。锅中倒入600 ml水，放入所有原料，以中火煮开，改小火熬煮30～40分钟，最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。
功效：益气补血，增强免疫力。
金银甘草茶
原料：金银花、金石斛各10 g，甘草6 g。
做法：把上述原料洗净备用。锅中倒入600 ml水，放入所有原料以中火煮10分钟，待味道渗出，滤除残渣即可饮用。
功效：清热解毒，可治尿道感染。
养生常识：金银花有清热解毒、杀菌功效;金石斛有清热解毒作用，还有生津滋润作用;可治口干舌燥、舒缓喉咙痛症状。
复方乌梅茶
原料：乌梅10 g，五味子5 g，红枣3颗，茶叶2g。
做法：所有原料除了茶叶均冼净备用。把全部原料放入杯中，冲入300 ml开水泡开，加盖闷泡10分钟，滤除残渣即可饮用。
功效：生津止渴，清燥保健。
养生常识：五味子具有润肺、止咳功效;乌梅味甘，有润肺、止咳功能;红枣可补中益气、生津安眠。
清补凉汤
原料：干山药、莲子、百合、桂圆干各15 g，芡实、大枣、玉竹各10 g，白糖1～2大匙。
做法：锅中倒入3杯水，放入除桂圆干之外的所有原料，以中火煮开，改小火熬煮20～30分钟，再加入桂圆干继续以小火煮2～3分钟，最后加入白糖煮匀，盛入碗中即可食用。
功效：健脾益气，清润肺。
养生常识：玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效，芡实有补气、健脾、祛湿功效。
人参竹笋汤
原料：人参须30 g，竹笋、银耳各15 g，枸杞10 g，红枣10颗，冰糖1～2大匙。
做法：竹笋洗去杂质，切成约2 cm小段;银耳洗净，泡水2小时，捞出切除蒂，切成小片备用。锅中倒入800 ml水，放入所有原料以大火煮开，改小火熬煮30～40分钟至熟软，最后加入冰糖即可食用。
功效：清凉退火，益气生津。
养生常识：人参须有安神功效，竹笋、银耳有清凉退火功效。
枸杞防暑茶
原料：枸杞10 g，薄荷3 g，五味子12 g，菊花6 g。
做法：把所有原料放入杯中，冲入300 ml开水，加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用。
功效：补肺生津，治暑热烦渴。
养生常识：薄荷凉，具有发散体热功效;五味子可补肾润肺，用于体虚多汗、失眠多梦者，能安神醒脑，提高工作效率。
冬季是进补、养生的大好时节，而如何进补、养生就是关键问题。我们在日常生活中肯定都吃过坚果，不同的坚果有不同的作用，那大家知道怎么用坚果来养生吗?一起来看看吧。
食疗养生
一、补肾益肺——核桃荸荠鸭子煲
原料：核桃仁l00克，荸荠15个，鸭子1只，香菇50克、绍酒7克、味精7克，鸡精7克，姜7克，葱7克，盐7克，上汤2000毫升。
做法：鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净，一切两半;姜切片，葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内，再放入各种调料，加入上汤，置旺火上烧沸，再用小火堡至鸭肉熟烂即可。
提示：补肾，益肺，润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。
阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食。鸭子宰杀前先灌少量白酒，鸭毛容易拔掉。
二、养阴润肠——松子粥
原料：松子仁20克，粳米60克。
做法：松子仁研碎，同梗米煮粥。
提示：养阴润肠。每日2次，或随意食之。面色无华，头晕目眩，心悸健忘，或颧红耳鸣，舌淡，脉细，或舌红少苔，脉细数。
三、气血两虚——红枣花生衣汤
原料：红枣50克，花生米100克，红糖适量。
做法：红枣洗净，用温水浸泡，去核;花生米略煮一下，冷后剥衣;将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右;捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。
提示：本汤具有强体益气，补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少，短气乏力及各种出血病症。
四、明目粥——榛子杞子粥
原料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
做法：先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。
提示：有养肝益肾，明目丰肌功效;每日1剂，早晚空腹服食;适用于体虚、视昏等。
五、止咳平喘——杏仁粥
原料：甜杏仁10，粳米50克。
做法：1、将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中;2、加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。
提示：宜温热时服食，日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以强身健体，预防疾病。
六、安神润肤——莲薏腰果羹
材料：腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克，糯米100克，白糖适量。
做法：腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干;茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软，放入果汁机中打成糊;将腰果、莲子加入米羹中，加白糖拌匀;藕粉加适量温水调匀，加入米羹拌匀即可。早晚食用。
提示：补润五脏、安神，适用于神经衰弱而失眠者。
腰果不适合胆功能严重不良者、肠炎腹泻患者，肥胖及过敏者也要慎用。
七、补肝肾——白果膀胱汤
原料：白果10枚，猪膀胱200克，复盆子15克，盐适量。
做法：猪膀胱洗净切块，白果炒熟去壳，与复盆子同煮汤，用适量食盐调味食用。
提示：有补肝肾，缩小便作用，适用于夜多小便，小儿遗尿等症。
八、健脑益智——栗子炖母鸡
原料：板栗，鸡。
做法：板栗去外壳;葱、姜洗净，姜拍破，葱打结;鸡去内脏，洗净切块。将锅置火上，加清水，放入鸡烧沸，撇净浮沫，加绍酒、姜块、葱结、板栗，炖至板栗、鸡肉熟透，加精盐调味。
提示
具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。
冬季养生粥
一、五谷养生粥
材料
荞麦1大匙，薏米1大匙，黑米1大匙，芡实1大匙，脱皮绿豆1大匙，糙米1大匙，红豆1大匙，麦仁1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克
做法
1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。
2.上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
3.喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
二、健脾粥
材料
炒红枣6颗，薏米30克，山药一小段，大米(粳米)50克
做法
1.薏米、大米洗净，薏米用水提前泡2小时以上，大米提前泡半小时，也可不泡。
2.山药去皮洗净切成粒，泡在盐水里，可以防止变色。
3.炒红枣提前先掰开，一会放在粥里。
4.刚刚泡薏米的水不要浪费了，倒进锅里，再加清水，煮开了水以后放入薏米，转小火煮半小时。
5.半小时后，放大米和炒红枣，再煮到米烂时加山药再煮10分钟即可。煮粥的时间不要太短，要把米油熬出来，这米油很有营养的。
三、山药粥
山药健脾养胃，滋补肺肾。早晚空腹食用最好，也可当作点心，四季皆宜。也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣。
材料
怀山药片60克或鲜山药120克，粳米50克
做法
1.将粳米淘洗后，同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好)，加入适量清水，煮成稀薄粥。
2.也可先将干山药研粉，待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。
3.如用新鲜山药，削去外皮后，洗净，切成丁状，同粳米一起煮。
总结：坚果不但营养丰富，针对人体也有一定的疗效，不一样的坚果不一样的作用，很神奇吧。文中给大家介绍的几款食疗方就是针对不同的疾病，亲们可以根据自己的需要试一下哦，
咳嗽是呼吸道粘膜受刺激后而引起的一种反射性防御功能，具有防止异物吸入及清除呼吸道分泌物的重要作用。
咳嗽有两类：
一类为有痰的咳嗽，见于肺和支气管的炎症;
另一类为无痰的咳嗽，可因化学、机械等刺激呼吸道引起。祖国医学认为咳嗽是指肺气上逆作声，咯吐痰液而言，为肺系疾病主要的证候之一。
咳嗽常用的食疗方有：
茶叶2克，干桔皮2克，红糖30克，开水冲泡6分钟，每日午饭后服1次。
功效：镇咳化痰。
陈细茶120克(略焙为细末)，白果肉(银杏肉)120克(一半去白膜，一半去红膜，擂烂)，核桃肉120克(擂)，蜂蜜250克，生姜汁150毫升。共入锅内炼成膏，不拘时服。
功效：润肺止咳。
贝母粉10克，粳米50克，冰糖适量。将贝母去蕊，研末，把淘净的粳米以冲火煮沸，再以文火熬至半熟，将贝母粉及冰糖加入粥内，继续煮至熟烂，每日早晚温服。
功效：止咳化痰。
雪梨500克，白酒1000毫升。将雪梨洗净去皮，核，切成5毫米见方的小块，放入酒坛内，加入白酒，加盖，密封，每隔2日搅拌1次，浸泡7日即成。随量饮服。
功效：生津润燥，清热化痰。
萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克，加水共煮1小时，可吃肺喝汤。
功效：止咳气喘。
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