便秘是一种比较常见的现象,有很多的人是饮食不当造成的,还有些人是因为缺少水分,造成便秘的原因比较的多,因此有很多人出现了便秘的症状,今天小编为大家准备了治疗便秘的食疗方。
食疗治便秘 治便秘的5个食疗方
一、香蕉粥
香蕉200g,粳米50g,将水适量加热至沸点,把洗净的粳米倒入锅内,煮为稀粥,端锅前10分钟将香蕉去皮切为薄片放人锅内,至米花开,汤液黏,端锅即可食。
香蕉含淀粉、蛋白质、脂肪、糖分,维生素(A、B、C、E)等,能清热润肠解毒。
粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物及核黄素等,能健脾养胃,全方共达清热润肠之功效。
淡黄稀粥,香气幽幽,滑利可口,微甜不腻,可为药膳,又为老人、小儿补养之上品,每日一餐,久服便秘去。
该食疗方适用于热秘,临床表现为大便干结,小便短赤,身热,心烦,腹胀腹痛,口干口臭,舌红苔黄,脉滑数,服用该粥,忌同时食用如鱼、肉、蛋等大量高蛋白,以免形成胃石症。
二、爆炒地瓜叶
500g的地瓜叶,30g的花生油,蒜、姜、食盐适量即可。将地瓜叶洗净以后,将花生油加热到七成,再放人蒜瓣、姜丝、地瓜叶,翻炒两下以后就可以加入适量的食盐,再翻炒2分钟左右,倒人盘中,就可以食用了。
瓜叶含丰富的维生素A,能养胃通便,行气,大蒜含大蒜素能解毒消痛,行滞健胃。
全方共达顺气行滞、通便之功效。
翠绿地瓜叶,点缀几颗白色蒜瓣,瓜叶油亮,清香可口,可为家常便菜,又为防治便秘之食疗。
该食疗方适用于气秘,临床表现为大便秘结,欲解不畅,嗳气频作,胸胁痞满,腹胀纳呆,舌苔薄腻,脉弦。本方无明显禁忌证。
三、黄芪蜂蜜饮
黄芪30g,陈皮10g,蜂蜜30g。黄芪、陈皮加水煮20分钟取汁300ml,兑人蜂蜜搅匀即可服。
黄芪补益脾肺,陈皮理气消滞,蜂蜜含葡萄糖、果糖及多种酶类和维生素,能润肠通便。
全方共达益气润肠之功效。药液淡黄,甜爽可口,每天服1次,可作为早餐之饮料。
该食疗方适用于气虚型,症状是虽然有便意,临厕就需要努挣乏力,大便也并不是干硬,大便以后会汗出气短,面色咣白神怯,舌淡苔薄,脉虚。本方无禁忌证。
四、大枣五仁泥
松子仁、麻子仁、柏子仁、黑芝麻、杏仁各100g、大枣500g。大枣煮熟,去皮仁,制成枣泥。
以上五仁捣为细碎与枣泥混匀,置一密闭容器内备用。大枣含蛋白质、糖类、黏液质等,能补脾和胃,益气养血;
黑芝麻等质润多脂,滋肝肾、益肠胃,全方共达养血润燥之功效。
药泥 油亮,口感甜香,每日早晚各一小匙,为小儿、老人、产妇补养之佳。该食疗方适用于血虚型,临床表现为便秘、目眩、面色无华。
头晕心悸、唇色淡、脉搏细涩。禁用于大便滑痢者。
五、猪肺煲
猪肺250g,陈皮10g,杏仁25g,当归25g,肉桂6g,生姜6片。
猪肺洗净切为薄片,与洗净之当归、杏仁等一并放人锅内,加水适量一起久炖,炖至猪肺烂熟,捞出当归等加入香菜、麻油、味精、食盐适量,端锅即可食用。
猪肺补肺虚止咳嗽,肉桂补肾温阳,当归养血活血,陈皮温中理气,杏仁化痰止咳,润肠通便,生姜和胃除腥。
口感不腻,汤色鲜美,全方共达温阳通便之功效。
每天一次,一餐吃不完,下次吃前应加温,连服10~15天为一疗程。
该煲适用于冷秘型,临床表现为大便艰涩,排出困难,小便清长,面色咣白,喜热畏寒,四肢不温,舌淡苔白,脉沉迟。
本方禁用于口苦口臭,心烦易怒者。月经期妇女慎用。
秋冬季节空气中的水分减少,气候干燥。人体内和自然界一样也会出现“津液亏虚”的表现,便秘的情况也就容易发生或加重了。
老人便秘 小毛病大危害
有不少人认为,便秘只不过是一种无关痛痒的小毛病,即便得了便秘也不妨碍吃喝,没有必要治疗。便秘看似小病,但它对人体健康有很大的危害,轻则给中老年人的生活带来不便与痛苦,重则可能导致危及生命的疾病发作。
脑溢血 由于便秘者排便时需屏气用力,腹壁肌肉因此强力收缩,导致腹内压增高,致使血压升高,脑动脉硬化者可能因此导致脑溢血。
直肠癌 由于肠蠕动减慢,干燥的粪便内致癌物对肠道黏膜长期刺激,可能诱发直肠癌。
老年性痴呆 肠道内细菌能将未被消化的蛋白质分解为氦、硫化氢、硫醇等有害物质。长期便秘者无法将有毒物质及时排出体外,吸收增多,这些有毒物质超过肝脏解毒能力时,可经血液循环进入大脑,损害中枢神经,导致脑神经功能障碍,致老年性痴呆。
肛结直肠并发症 长期便秘可使肠道细菌发酵而产生的致癌物质刺激肠黏膜上皮细胞,导致异形增生,易诱发癌变。
肛周疾病 因排便困难、粪便干燥,可直接引起或加重肛门直肠疾患, 如直肠炎、肛裂、痔等。
肠道外并发症 如脑卒中、影响大脑功能(记忆力下降,注意力分散,思维迟钝)、性生活障碍等。
此外,便秘在肝性脑病、乳腺疾病、阿尔茨海默病等疾病的发生中也有重要的作用。临床上关于因便秘而用力增加腹压、屏气使劲排便造成的心血管疾病发作有逐年增多趋势,如诱发心绞痛,心肌梗死发作等。
食疗药膳 助你改善症状
河南省中医院肛肠科左振魁主治医师说,一旦出现便秘症状,切不可轻信广告,也不能长期应用刺激性泻药,渗透性缓泻剂是目前较为安全有效的治疗慢性便秘首选药物。患者也可在家做一些药膳来改善症状:
番薯小米粥 番薯 50克,小米 50克。将番薯切成小块和小米煮粥。每日两次,作早、晚餐食用。主治胃弱阴虚型慢性便秘。
芝麻粥 黑芝麻 6克,粳米 50克 ,蜂蜜少许。粳米煮至八成熟时放入已经事先炒香的芝麻,拌匀继续煮至米烂成粥,加蜂蜜食用。每日两次,作早、晚餐食用。
萝卜汁 红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁),白糖适量,共煮2~3分钟,温服。
冲服莱菔子 莱菔子30~60克,温开水送服,每日2~3次,用于治疗老年性习惯性便秘。
淡盐水 淡盐开水一杯,每晨空腹饮服。
冬瓜汁 冬瓜瓤500克,水煎汁300毫升,一日内分数次服下,润肠通便。
梨 每日早晨起床后空腹吃梨两个,连服两周以上,有润肠之功。
老年性便秘小秘方二则
肉苁蓉、当归、首乌、炒黑芝麻、生地、蜂蜜各30克,阿胶10克烊化,每日两次口服。
肉苁蓉、牛膝、熟地、当归、白术各15克,威灵仙10克(腹胀加莱菔、厚朴各10克),每日两次口服。
妇科病是最困扰女性的一类疾病,有些妇科病能导致女性不孕,有些甚至能让女性失去生命,因此不得不引起重视。妇科病除了进行正当的治疗手段之外,还可以辅助进行一些食疗,下面小编为大家介绍治疗各种闭经的食疗方。
治疗闭经 推荐5款食疗方
1.鸡汁粥
母鸡1只,处理干净后,加少量水煎鸡汁,再用原汁鸡汤与100克粳米同煮成粥,注意先用旺火煮沸,后用微火煮至粥稠即可。
2.胡桃栗子粥
栗子肉10个,胡桃肉10个,大米100克,加适量水煮成粥。
3.姜椒羊肉汤
羊肉250克,生姜1片,花椒、大料少许,加适量水煮成汤,趁热喝。
4.大麦片粥
大米100克,麦片50克,加适量水煮成粥即可。
5.益母草乌豆糖水
益母草30克,乌豆60克,加少量水煎浓,加糖适量,加1-2匙米酒即可食用。
1.松子粥
松子仁20克,粳米100克。将松子仁研碎,粳米淘净,同放锅内,加入清水800毫升,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。早晚餐食用。
功效:滋阴养液,润肺滑肠。
适用病症:肺阴不足,干咳咯血;阴虚肠燥,慢性便秘;肝血亏虚,头晕目眩。
2.松子仁膏
取松子仁500克,去除杂质,捣碎、研细呈膏状,盛于瓶内。每次15克,1日3次,温酒送下。
功效:滋润五脏,祛风通络。健康人经常食用,可以强壮身体,抗老防衰,延年益寿。
3.松子仁糖蘸
松子仁250克,白砂糖500克。将白沙糖放入锅内,加适量清水溶化,用文火煎熬,以能挑起糖丝为度。趁热放入松子仁,搅拌均匀,立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盘内,刮平,划成小块,晾凉。每次1块,1日3~4次。
功效:润肺健脾,止咳止血。适用于慢性支气管炎、支气管扩张属肺脾两虚者,症见干咳少痰、气短、咯血、肢倦乏力等。
4.松子仁汤
松子仁10克,黑芝麻10克,枸杞子10克,杭菊花10克。将以上4味放在沙锅内,加清水800毫升,煎煮40分钟,取汤温服。药渣再加清水600毫升煎煮 35分钟,取汤温服。每日1剂,早晚各服1次。
功效:滋养肝肾,清脑明目。适用于肝肾阴虚所致的头晕眼花、视物模糊、急躁易怒、大便难涩等症。
豆芽虽然绿豆芽、黄豆芽两种,二者均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。
研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。
下面介绍几种绿豆芽、黄豆芽的常见食疗方:
泌尿系感染:
泌尿系感染者出现小便赤热、尿频等症状时,可取绿豆芽500克,洗净,捣烂绞汁,加白糖适量,代茶饮服。
支气管炎:
绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,洗净后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。
便秘:
绿豆芽250克,洗净后用沸水焯一下,加入适量醋、盐、味精等调味品,佐餐常食。
痔疮便血:
黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克,洗净后放入锅中,加入适量水,煮熟后根据个人口味加入调味品,吃菜喝汤。
咳嗽痰黄:
如因热症致咳嗽、咳吐黄痰,或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者,可取黄豆芽500克,陈皮10~15克,加入适量水,煎汤代茶饮,可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。
便秘困扰着很多的人,特别是在干燥的秋冬季节,便秘的人群呈直线上升。那么该如何预防便秘吗?哪些食物能够帮助人们摆脱便秘的困扰呢?今天小编就为大家推荐一些预防便秘的食疗方法,
1、黄花莱汤
黄花菜30~50克,每天煮汤或其他荤、素食物烹制做菜食用,具有健脾、润肠、通便之效,还有养血、安神之功。
2、核桃芝麻
核桃仁300克,黑芝麻150克(焙香),共捣成末,贮于大口玻璃瓶或陶瓷器皿中,每天早晚各服l匙,用温开水送服。适用于老年人习惯性便秘。此方,不但有润肠通便、润肺纳气的作用,还有益智健脑、润滑肌肤、乌黑毛发的功效。
3、银耳炖红枣
银耳、红枣各1O克,冰糖25克。先将银耳、红枣用水浸泡胀发,入碗加冰糖和水适量,隔水炖l小时,早晨空腹食用,每日1次,对血虚便秘的老年人最宜。
4、桑椹蜜汁
鲜桑椹l000克,洗净加水适量煎汁,取汁1000毫升,再用小火煎熬至稠粘为度,加入蜂蜜300克,搅匀煮沸后离火,冷却后装瓶。每服加毫升,温开水送服,每日2~3次。有滋阴养血、润肠通便的作用,对血虚津枯引起的无力性老年人便秘久服有良效。
5、淡盐水
每天清晨空腹饮用1杯淡盐水,其浓度淡于常喝的菜汤,长期坚持,不但有清热、去火、润肠、通便之效,还有健身延寿之益。如有忌盐、少盐的患者,可改用蜂蜜水、果汁水或白开水,以增加腹内压,有利排便。
6、蜂蜜水
每晚临睡前用l杯温开水加2汤匙蜂蜜调服,有败火、润燥、通便的良效。长期饮用还有安神、健身的好处。
便秘是很多人的难言之隐。便秘不仅是难受,还会伴发许多其他疾病,如痔疮、肛裂、失眠、口臭、肥胖、肠癌等,因此对便秘应该积极预防和治疗。那么,便秘要吃什么来缓解呢?……
便秘吃什么
对于饮食而言,食物不要过于精细,更不能偏食,平时需增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等)。
摄取足够的水分,每日进水量约2000毫升。适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等。
少吃强烈刺激性助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。
便秘试试以下食疗方
芝麻粥
黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。
适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
柏子仁粥
柏子仁30克,粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
松子粥
松子仁15~20克,粳米60克。松子仁研碎,同梗米煮粥。可养阴润肠。
便秘吃什么
对于饮食而言,食物不要过于精细,更不能偏食,平时需增加膳食中的纤维素含量,如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等)。
摄取足够的水分,每日进水量约2000毫升。适当食用有助润肠的食物,如蜂蜜、酸奶等。
少吃强烈刺激性助热食物,如辣椒、咖喱等调味品,忌饮酒或浓茶。
便秘试试以下食疗方
芝麻粥
黑芝麻、粳米适量。先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。
适宜于身体虚弱、头晕耳鸣的老年便秘患者食用。
柏子仁粥
柏子仁30克,粳米100克。将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,食用时兑入蜂蜜适量。适宜于患有心悸、失眠的老年便秘患者食用。
松子粥
松子仁15~20克,粳米60克。松子仁研碎,同梗米煮粥。可养阴润肠。
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