心血管疾病慎用功能性饮料 一般来讲,功能性饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。
营养专家指出,功能饮料很多是在卖概念,实际成分都能通过食物补充。 具体来讲,以脉动、尖叫为代表的营养素饮料能够补充维生素,而以佳得乐、劲跑等为代表的饮料含有的电解质能平衡体液;其他特殊用途饮料,目前市场上主要以红牛、健力宝为代表,其主要作用是抗疲劳和补充能量。
唐都医院临床营养科副主任医师叶琳称,功能性饮料的特别之处就在于其“适应某些特殊人群的特殊需要”,由于它区别于普通饮品,所以主要适用于特定的人群。功能性饮料中含有咖啡因等成分,儿童应该慎喝。
叶琳虽然肯定了功能饮料能在一定程度上能起到抗疲劳、缓解压力的作用,但是一些年轻人喜欢这种可以迅速提神的饮料,往往忽视它含有咖啡因,会对人体产生副作用。过多的咖啡因可能引起中毒反应,造成胃肠不适、心跳加快、神经紧张、焦躁失眠等症状。
所以,普通成年人对功能性饮料的摄入量应该有一定的控制,患有高血压、心脏病的人最好不要饮用。 辨不清体质别选凉茶 凉茶是用一种或几种中药煲成的汁水,中药的药性虽没有西药强,但毕竟是药,“是药三分毒”的道理众人皆知。
且中医理论认为,中药有寒性热性之分,人的体质也有寒性热性之分。分不清自己的体质与当前身体状况,乱选凉茶非但无法解除症状,甚至起反作用。如果你是寒性体质的人,畏寒怕冷,再喝下同样寒性的金银花、夏枯草,就可能造成腹泻、腹胀、作呕等不适反应。
目前市面上出售的凉茶多为寒性,体质虚寒,脾胃两虚的人不太适合饮用,因为可能会惹出肠胃不适,如腹泻、腹胀、作呕等问题。这类人的身体特征是怕冷、怕风、多汗等。冷、怕风、多汗等。
此外,如果经期女性喝了寒性的凉茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经。 只有大湿大热体质的人才可以适量饮用凉茶,这类人的身体特征跟虚寒体质的人相反,更容易表现为肢体沉重、午后发热明显、舌苔黄腻、小便短赤等。
许多人喜欢运动后补充功能型饮料,但它们是否适合我们每一个人呢?
运动量少时最好别喝运动饮料
不少生产运动饮料的商家每逢夏季就开始卖力宣传自己的产品,供消费者选择的产品也是越来越多。
西安体育学院运动医学教研室李协荣教授指出,运动饮料其实是一个动态的配制过程,它会根据运动员个体的生理消耗特点、运动项目、环境的变化配制,有针对性地补充运动时丢失的营养,起到保持和提高运动能力、加速消除运动后疲劳的作用,它一般不含碳酸气、咖啡因、酒精,有适量的电解质和一定量的糖。
但运动饮料主要是针对运动员或是经常参加健身的人群,普通人如果每天的运动时间不超过1小时,就没有必要喝这种饮料。如果运动量大、时间长,且出汗量大(在超过一升时),才推荐饮用运动饮料。从不良反应角度来说,不适宜人群盲目喝运动饮料,其中的各种电解质会加重血液、血管、肾脏的负担,引起心脏负荷加大、血压升高,造成血管硬化、中风等。
心血管疾病慎用功能性饮料
一般来讲,功能性饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。营养专家指出,功能饮料很多是在卖概念,实际成分都能通过食物补充。
具体来讲,以脉动、尖叫为代表的营养素饮料能够补充维生素,而以佳得乐、劲跑等为代表的饮料含有的电解质能平衡体液;其他特殊用途饮料,目前市场上主要以红牛、健力宝为代表,其主要作用是抗疲劳和补充能量。
唐都医院临床营养科副主任医师叶琳称,功能性饮料的特别之处就在于其“适应某些特殊人群的特殊需要”,由于它区别于普通饮品,所以主要适用于特定的人群。功能性饮料中含有咖啡因等成分,儿童应该慎喝。叶琳虽然肯定了功能饮料能在一定程度上能起到抗疲劳、缓解压力的作用,但是一些年轻人喜欢这种可以迅速提神的饮料,往往忽视它含有咖啡因,会对人体产生副作用。过多的咖啡因可能引起中毒反应,造成胃肠不适、心跳加快、神经紧张、焦躁失眠等症状。所以,普通成年人对功能性饮料的摄入量应该有一定的控制,患有高血压、心脏病的人最好不要饮用。
辨不清体质别选凉茶
凉茶是用一种或几种中药煲成的汁水,中药的药性虽没有西药强,但毕竟是药,“是药三分毒”的道理众人皆知。且中医理论认为,中药有寒性热性之分,人的体质也有寒性热性之分。分不清自己的体质与当前身体状况,乱选凉茶非但无法解除症状,甚至起反作用。如果你是寒性体质的人,畏寒怕冷,再喝下同样寒性的金银花、夏枯草,就可能造成腹泻、腹胀、作呕等不适反应。
目前市面上出售的凉茶多为寒性,体质虚寒,脾胃两虚的人不太适合饮用,因为可能会惹出肠胃不适,如腹泻、腹胀、作呕等问题。这类人的身体特征是怕冷、怕风、多汗等。冷、怕风、多汗等。
此外,如果经期女性喝了寒性的凉茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经。
只有大湿大热体质的人才可以适量饮用凉茶,这类人的身体特征跟虚寒体质的人相反,更容易表现为肢体沉重、午后发热明显、舌苔黄腻、小便短赤等。
每个人都在健身,都在做运动,可是运动完之后有个坏习惯就是喝饮料,运动饮料可以补充人身体所需的营养与体能,但是喝饮料都有哪些讲究呢?下来大家一起来学习下喝运动饮料的方法以及注重事项。
运动饮料怎么喝
不超过2小时无需喝运动饮料
在运动的时候,我们的身体会有很大的消耗,这其中消耗量最大的是水、糖和电解质,而这时候许多人会选择喝运动饮料,希望可以让自己的身体恢复得更快一些,那么这种做法是否科学呢?
专家指出,其实,假如运动的时候不超过2个小时的话,是不需要喝运动饮料的。
运动后人体内的水分和一些矿物质会随汗液大量排出体外,这也是人在运动后感觉疲惫和精神不佳的原因,所以,在运动后需要适当的给身体补水,而是否需要喝运动饮料需要视运动时间和强度等而定。
运动饮料这种含低糖和微量元素的饮料能补充水分和电解质,弥补身体消耗。而碳酸饮料除了让人感觉一阵爽快外,并不含有微量元素,对出汗后虚弱的身体并无帮助。
此外,碳酸水、柠檬酸这类酸性物质还轻易引发食管胃酸返流,胃酸过多轻易反酸的人饮用还会让反酸症状更为严重。
健康专家指出,运动饮料有四个特点:一是补充水分;二是要含有营养素,譬如糖、多种维生素和矿物质等;三是具备功能性成分。四是无碳酸、无咖啡因、无酒精。
由于以上特点,可以有针对性地补充运动时丢失的营养,可以起到保持、提高运动能力,加速运动后疲惫消除的作用,所以对运动员而言是不可缺少的。
对于其他体力消耗较大的人、经常去健身、出汗较多的人,都可以适当饮用。专家表示,进行马拉松等高强度运动的运动员,应该喝运动饮料。
但很多一般健身者喝运动饮料,结果摄入了过多热量,反而影响健身效果。健身专家尼克哈德森指出,运动假如不足2小时,根本不需要喝运动饮料。
哈德森表示,运动饮料对于马上参加竞技比赛或每次练习超过2小时的运动员来说必不可少。
但对于短时运动的健身者,运动中只要及时补充水分,防止脱水就足够了。
对于其他人,如上班族和学生等,间或喝,也没有太多关系,可以适量补充维生素和矿物质,也未尝不可。
但是,运动饮料也不是人人适宜、有益无害的,假如是不经常运动的一般人,长期大量的饮用,由于其中含有一定量的钾、钠、等电解质,会加重心脏、肾病等脏器的负担。
对于本来就有肾病、高血压等疾病的人,根本就不能喝。
由于其中含有糖分,所以对粮尿病人也不适合。另外,老年人和孩子也最好不要饮用。
小贴士
运动前、中、后如何补充运动饮料?
1.运动前1~2小时补充250~500毫升液体,可增加体内糖储备。
2.运动中采用小量多次的方式,每15~20分钟补充125~250毫升液体,以防止胃的不适。补充血糖,延长运动时间,延缓疲惫的发生。
3.运动后补充运动中的液体的丢失,运动中每丢失1千克体重,就要补液1000毫升,可加速恢复体内失去的水分、糖分、无机盐、微量元素等,促进肌肉糖原迅速恢复,达到消除疲惫感的作用。
看过上述内容,我们了解到假如运动时间不超过2个小时的话是无需喝运动饮料来补充体力的。
假如随意的喝运动饮料,反而有可能给身体造成负担,使身体受到损害。
教你如何在运动期间健康的喝水
运动前要喝足水
有不少人忽略了运动前的补水,其实,假如人体在缺水的情况下进行运动,那是一件有风险的事。因为器官和组织之间缺少了水的润滑,很轻易造成磨损。因此运动前的1个小时,最好能喝足水。
什么是健康的水
想要健康的补水,我们首先要了解的就是什么是健康的水。美国科学家Martin Fox所著《健康的水》是该领域的里程碑之作。
在书中,Martin博士明确提出健康水应该具有的几个特征:一、一定的硬度;二、含有均衡的矿物元素;三、弱碱性。
2003年,世界卫生组织专门就饮用水的营养问题在日内瓦召开了一次研讨会,会议成果以论文集《饮用水的营养》的形式公布。这部迄今为止最权威的健康水论文集很好佐证了Martin博士的相关观点。
如何选择健康的水
市场上出售的可以饮用的水和饮料种类繁多,我们应该如何选择才好呢?追本溯源,市场上的水其实只有两种来源,一类取自天然水源,一类取自都邑自来水。
取自后者的水为酸性水,加工时无论成分优劣所有水中物质都被去除,pH值5.0-7.0不含矿物元素却有硫酸镁、氯化钾、碳酸钾等食品添加剂,这类的水并不能达到人们期望的效果。
而取自天然水源、经过最小限度加工处理、pH值在6.5-8.5,富含天然钾、钙、镁、偏硅酸等多种矿物元素的水对运动人群来说更为有益。
以上营养专家教大家如何在运动期间做到健康的喝水,首先我们要了解什么是健康的水,并且懂得如何选择,另外,运动前的补水工作也是不可忽略的,大家一定要谨记。
错误地以为饮料能补水
成年人迷上饮料多是没意识到过度喝饮料的危害性,以及以为饮料就是补充水分。专家指出,对成年人而言,偶然喝饮料是没关系的,值得注重的是千万别把饮料当水喝。正常人一天需要喝8杯水,饮料也是液体的,但补水作用却微乎其微。这是因为,饮料是甜的为高热量饮品,喝进去后会产生热量,这时身体需要水分去消耗这些热量。所以,喝饮料很难能为身体补充水分.
何况现代人活动过少,热量、糖摄取量过剩,多数饮料又属于高糖分、高热量进口物,又含色素、添加剂,长期大量摄取必定带来健康隐患。
总而言之,饮料无法取代清水的补水作用。补充体内水分以白开水为佳,假如觉得清水口感不好,矿泉水略带清甜味,也是不错的选择。对成年人喝饮料上瘾问题,他建议,成年人有自制力,要害在心里能意识到饮料不能补水,高糖分高热量有害健康,当拿起饮料时多提醒自己,就能做出合适的推断了。
儿童爱甜食,自制力很差
成年人饮料上瘾多因没意识到其健康危害性,而儿童对饮料上瘾则跟本身自制力差相关。人的味蕾天生好甜,这是孩子对甜食超有好感的原因之一,加上孩子超级没有自制力,家长可别抱着少喝点,偶然喝点没关系这样的心态给孩子喝饮料,当心孩子停不了口,越喝量越多。此外,部分婴儿家长犯了把乳饮料当乳制品的错。
儿童长期过量饮用饮料,经常造就两个极端:要么过肥胖,要么营养不良过于瘦小。专家说。因为,爱喝饮料的孩子分为两种情况:要么甜饮料影响了胃口,孩子不愿吃正餐,影响营养物汲取,孩子营养不良又瘦又小;另外一些孩子胃口超好吃嘛嘛香,正餐饮料两不耽误,糖分摄取过高营养过剩造成肥胖儿。
儿童自制力差,轻易从少到多地进展,最后一发不可操纵。陈超刚曾接诊过一个5个月大的婴儿,断奶时,家长给孩子喝乳饮料,一开始孩子一天喝一二支,等孩子8个月大时,天天就要喝五六瓶,假如不给喝,孩子就哭闹不休,不愿睡觉。
家长把乳饮料当营养品
此外,有些家长错误地把乳饮料当成了乳制品,以为在帮孩子补充营养,却无意间培养了孩子过量喝饮料的习惯。专家说:家长认为,乳饮料有营养,好喝又不热气,这是把乳饮料当成了乳制品,两者是有本质区别的。
乳饮料,是以鲜乳或乳制品为原料,经加工制成的制品,乳制品主要是牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等。乳饮料的蛋白质含量没有乳制品高,且含多种添加剂。
一般而言,乳饮料的蛋白质含量只有1%左右,而乳制品含量达到2.9~5%(酸奶为2.3~2.5%)。家长们区分不了时不妨仔细阅读一下成分列表,看看蛋白质的含量。此外,按规定乳饮料应该在外包装上标明饮品二字,且字体不小于商标名的1/3,这也是两者的区别。可不少商家违规操作,饮品两字被缩小或放到很难找到的位置。家长仔细一点,还是能从包装上找到饮品字样的。
总结:爱运动的朋友们学习到怎么喝饮料了吧,喝饮料也要注重禁忌,在平时生活中,假如适量运动,就要补充一定的体能就可以了。
滥服损伤肾脏的药物:近年临床不断发现,长期大剂量服用防己、厚朴、青木香、天仙藤、关木通等中草药,以及长期服用或大剂量服用去痛片、消炎痛、扑热息痛、阿司匹林等西药,可引起肾损害。
酒后喝浓茶:有的人认为酒后喝浓茶能解酒,其实这非但不能解酒还会伤肾。茶叶中的茶碱可较快影响肾脏而发挥利尿作用,此时酒精尚未来得及再分解便从肾脏排出,使肾脏受到大量乙醇的刺激,从而损伤肾功能。
过度喝高度酸性的饮料:人体通过自身调节保持酸碱平衡,软饮料和运动饮料普遍为高度酸性,饮用后体内酸碱度明显改变。而肾脏是调节人体内酸碱度的主要器官,长期过度摄取软饮料及运动饮料,会给肾脏带来负担,增加肾脏损伤的概率。
饮食过咸:饮食偏咸,尤其是有的零食盐分含量过高,会让人不知不觉吸收过量盐分,导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。
饮水过少:如长时间不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度会增加。临床常见的肾结石、尿路感染等都和长时间不喝水密切相关。充分喝水可稀释尿液,保护肾脏,有利于充分排出废物和毒素。
经常憋尿:尿液在膀胱太久很容易繁殖细菌,细菌会经输尿管逆行到肾,导致尿路感染。这类感染一旦反复发作,可导致慢性肾盂肾炎,慢性肾盂肾炎也是引起肾衰竭的原因之一。
在奥运比赛过程中,我们常常看见运动员在休息时经常会拿起一瓶蓝色饮料狂饮,这种饮料的主要成分是糖、多种电解质和抗氧化物,是根据运动时生理消耗的特点而配制的,可以补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用。它不同于普通饮料,运动饮料含有的物质既容易被人体吸收,又能延长在血管里的停留时间,免得很快以尿液的形式由肾脏排出。
另外,运动饮料呈弱碱性,能中和运动后体内产生的酸性物质。除了饮料本身能够更好地补充水分、糖分和维生素外,还能及时补充人体因运动而流失的微量元素。运动饮料不能多喝,每次喝200—300毫升对汗液补充的效果最好,营养吸收率最高。
运动饮料并不是什么人什么时候都可以喝的,只有在运动量大、时间长、出汗量大时才可以适量饮用。在日常生活中经常喝运动饮料,各种电解质会加重血液、血管、肾脏的负担,引起心脏负荷加大、血压升高,造成血管硬化、中风等。运动饮料是为运动员专供饮料,普通市民可能并不适合饮用,因此没必要特意购买。
在运动的时候,我们的身体会有很大的消耗,这其中消耗量最大的是水、糖和电解质,而这时候许多人会选择喝运动饮料,希望可以让自己的身体恢复得更快一些,那么这种做法是否科学呢?专家指出,其实,如果运动的时候不超过2个小时的话,是不需要喝运动饮料的。
运动后人体内的水分和一些矿物质会随汗液大量排出体外,这也是人在运动后感觉疲劳和精神不佳的原因,所以,在运动后需要适当的给身体补水,而是否需要喝运动饮料需要视运动时间和强度等而定。
运动饮料这种含低糖和微量元素的饮料能补充水分和电解质,弥补身体消耗。而碳酸饮料除了让人感觉一阵爽快外,并不含有微量元素,对出汗后虚弱的身体并无帮助。此外,碳酸水、柠檬酸这类酸性物质还容易引发食管胃酸返流,胃酸过多容易反酸的人饮用还会让反酸症状更为严重。
健康专家指出,运动饮料有四个特点:一是补充水分;二是要含有营养素,譬如糖、多种维生素和矿物质等;三是具备功能性成分;四是无碳酸、无咖啡因、无酒精。由于以上特点,可以有针对性地补充运动时丢失的营养,可以起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用,所以对运动员而言是不可缺少的,对于其他体力消耗较大的人、经常去健身、出汗较多的人,都可以适当饮用。专家表示,进行马拉松等高强度运动的运动员,应该喝运动饮料。但很多普通健身者喝运动饮料,结果摄入了过多热量,反而影响健身效果。健身专家尼克·哈德森指出,运动如果不足2小时,根本不需要喝运动饮料。
哈德森表示,运动饮料对于即将参加竞技比赛或每次训练超过2小时的运动员来说必不可少。但对于短时运动的健身者,运动中只要及时补充水分,防止脱水就足够了。
对于其他人,如上班族和学生等,偶尔喝,也没有太多关系,可以适量补充维生素和矿物质,也未尝不可。
但是,运动饮料也不是人人适宜、有益无害的,如果是不经常运动的普通人,长期大量的饮用,由于其中含有一定量的钾、钠、等电解质,会加重心脏、肾病等脏器的负担;对于本来就有肾病、高血压等疾病的人,根本就不能喝。由于其中含有糖分,所以对粮尿病人也不适合。另外,老年人和孩子也最好不要饮用。
小贴士
运动前、中、后如何补充运动饮料?
1.运动前1~2小时补充250~500毫升液体,可增加体内糖储备。
2.运动中采用小量多次的方式,每15~20分钟补充125~250毫升液体,以防止胃的不适。补充血糖,延长运动时间,延缓疲劳的发生。
3.运动后补充运动中的液体的丢失,运动中每丢失1千克体重,就要补液1000毫升,可加速恢复体内失去的水分、糖分、无机盐、微量元素等,促进肌肉糖原迅速恢复,达到消除疲劳感的作用。
炎炎夏日,许多人的运动热情也高涨起来,去健身房、篮球场和足球场等运动场所畅享着运动带来的快乐。但在挥洒汗水的同时,我们也应该学会在运动过程中给身体科学补水。那些生活中经常见到的饮料也许对我们的身体健康有意想不到的陷阱。今天小编就来告诉各位夏季运动之后哪些饮料不能喝。
鲜榨果汁
大家可能会认为,鲜榨果汁上没有标示砂糖等添加物,对健康不会太差吧,但其实饮用鲜榨果汁所摄取的纤维质比直接食用水果要少得多,虽然现榨的新鲜果汁非常好喝,但并不表示鲜榨果汁就可当做补充运动所需的维他命、矿物质等营养的方法,顶多只能偶尔饮用。而且,水果中所含的糖份称为“果糖”,果糖是一种比砂糖还更容易转变为脂肪的物质,被身体吸收后使人更容易发胖。
水果冰沙
冰沙是夏天很多人喜欢的一种饮料,但是大家可不要被水果冰沙那“伪健康”的面具所欺骗了。由于水果冰沙含有相当高的糖分,每32盎司的冰沙里就含有700卡路里的热量,相当于吃了一个菠萝,一个芒果和一大把草莓。如果吃下的东西不能及时消耗掉,那么这些食物的能量就将转化为脂肪而导致变胖。因此,选择喝水果冰沙的时候可要慎重地考虑一下了。
纯净水、天然水、矿泉水和白开水
很多人会认为,夏季运动完喝点纯净水、天然水之类的,又不会发胖,又解渴。但实际上,因为气温高导致我们身体会大量出汗,运动中饮用这些饮品虽然表面上看是为人体补水,但由于它们不含电解质或含量甚微,饮用后进入体内并不能促进水进入细胞进行水合,反而会使排汗加剧,丢失更多水,这也是为什么有时我们运动中会有种“越喝水越渴”的感觉。而随着排汗增加,电解质会进一步丢失,从而影响神经与肌肉的正常功能,甚至出现抽筋、神志模糊、脱水等症状。
碳酸饮料
很多人喜欢在运动之后来一杯冰镇的碳酸饮料,畅享那种刺激感。但是要知道,碳酸饮料入口会产生大量的气泡,虽然在短时间内可以满足口渴感,但身体实际的口渴感的满足还远未解决,这就是为什么很多人喝碳酸饮料会越喝越渴。而且碳酸饮料里的二氧化碳气体容易使胃部产生饱涨感。在剧烈运动之后饮用含碳酸气的饮料,极易引起胃痉挛、呕吐等消化系统不适症。
咖啡
夏天人容易犯困,而咖啡则是提神的好帮手,偶尔喝咖啡有益健康,但运动后饮用则会对身体有很大的危害!咖啡中所含有的咖啡因能与人体内的游离钙结合,并随尿排出。游离钙减少必然引起结合钙的分解,从而导致骨质疏松。喝咖啡不仅会影响食欲,还有可能会引起呕吐和痉挛,也可能出现胃炎和舌苔厚腻,因而会使身体感到疲乏无力。
冰糖雪梨、橙汁等含糖饮料
很多人在运动后由于解决口渴会选择喝这些含糖饮料,虽然国家标准规定,每100毫升运动饮料含有3-8克碳水化合物(糖)为宜,但一般市售含糖饮料中的糖含量都高于这一标准。运动后饮用这种饮品并不利于胃排空和小肠吸收,而且不能满足运动快速补充体液和能量的需要,达不到解渴的功效。
夏季运动如何正确补水
运动前2小时喝约500毫升的白开水
提前2小时补水可以给肾脏代谢充足的时间,将体液平衡和渗透压调节到最佳状态,有足够时间使多余的水分从体内排出。并且可以提高身体的热调节能力,降低运动中的心率。
运动过程中适当喝些淡盐水
运动时大量出汗,汗液中含有很多离子成分,而淡盐水则能及时补充流失的离子。如果运动时间超过1个小时,就应该喝些淡盐水,每升水里加0.11—0.15克盐,并将水温控制在15—22摄氏度。各位在去运动时,最好随身带个保温杯,按比例冲好淡盐水,即使不感到口渴,也最好每运动20分钟就喝一两口,以平衡体内汗液的流失,避免出现脱水给人体带来损伤。
运动后要喝电解质饮料
所谓电解质饮料,即含有钠、钾、氯、镁、钙、磷等矿物质的饮料,或者可以按1∶15的比例,在白开水中加些糖饮用,水中加入糖,是为了保持一定的血糖浓度,延缓疲劳发生,从而保证运动后体力能够尽快恢复。同时,建议各位运动后补水切莫大量喝水,应当遵循少量多次的原则合理补水。
虽然夏季运动可以让我们身心都得到放松,不过小编建议,夏季运动时应尽量选择运动量少一些、运动强度轻一些、运动幅度小一些的运动项目,达到微出汗的效果即可。同时结合科学补水,让我们在炎炎夏日运动得更加健康。
运动后喝碳酸饮料伤害多
运动后人体容易出汗,本来就容易虚脱,如果再猛喝碳酸饮料,可能造成电解质紊乱。一般来说,运动过后出汗较多,这是钠就会随着汗一起排出来。在正常情况下,人体的钠含量约是140个单位,如果是低钠情况的话,则可能只有120个单位。低钠状态可能引起神经细胞脱髓改变,低钠时间过长,可能导致身体不能动弹,严重的话,还可能出现神志不清等症状。运动过后最安全的办法就是喝淡烟水来补充身体的水分流失。
运动饮料补充最全面
虽然说补充白水是最安全的办法,但是其实人在运动之后身体消失掉的不只是水分还有钙、钾、氯、镁、以及糖分等等。在条件允许的情况下,补充运动饮料是运动后补水的最佳选择。运动饮料一般都含有糖和电解质,其中各种营养素的组分和含量能适应体育锻炼者的生理特点和特殊营养需求,。不方便购买运动饮料的可以按1∶15的比例,在白开水中加些糖饮用。但是,有糖尿病的患者却不可以这样喝。
运动前先补水
如果不想在运动中或是运动后脱水,可以采取运动前2个小时先提前喝水的办法。这是因为运动前喝水可提高身体的热调节能力,降低运动中的心率。值得注意的是,运动前补水需要提前2小时喝,因为需要给肾一定的代谢时间,这样肾才能将多余的水分从身体排出。
运动过程中的补水
如果运动时间超过1个小时,就应该喝些淡盐水,因为这时人身体中的很多离子成分就会被代谢出去。注意在运动中补充白水可就起不到补水的效果了。如果不喜欢喝淡盐水,那么就每运动20分钟左右停下来喝一口运动饮料,这样可以平衡体内汗液的流失,避免出现脱水给人体带来损伤。
早晨运动需要先补水
很多人喜欢在早晨进行身体锻炼,这样一天都会感到神清气爽。但是你可能不知道早晨锻炼需要在锻炼之前就要补充水分,因为经过一夜的休息人身体内的水分已经被代谢的所剩无几,这时如果让身体在缺水的情况下运动,很容易脱水。
补水不易温度过高或过低
不管是白水也好专业的运动饮料也罢,即便是大热天进行完运动,也不要急着找一瓶冷冷的灌下;当然过热水的也不好,会增加出汗量,也会让身体不舒服。一般温度在8~14℃是最合适的,也就是普通常温的温度。
不要一次喝太多
“运动过后就是需要补水”这个观点是没错,但是一次补充太多的水分也是对身体不利的,补水的最好方法是少量多次,运动中每15~20分钟补充150~200毫升,每小时的总饮水量不超过600毫升,这样既可以保持体内水的平衡,又不致因为大量饮水增加心脏和胃肠的负担。
运动饮料是一种特殊的功能性饮料,它是伴随着体育运动的发展诞生的。早期的运动饮料研制约始于上世纪20年代到1965年。美国肾脏和电解质研制中心的罗伯特凯特博士为佛罗里达大学橄榄球队研制的“Gatorade”的饮料,就是最早的运动饮料。后来,世界各国都相继开展了运动饮料的研制和应用。20世纪80年代,国际上将这类饮料正式称为运动饮料,成为继碳酸饮料、茶饮料、乳饮料、果蔬饮料后的第五代饮料。
运动饮料是—种针对运动时的能量消耗、体内环境改变和细胞功能降低而研制的,并能在运动前、中、后为人体迅速补充水分、电解质和能量,维持和促进体液平衡以及快速恢复的饮品。运动饮料,从最早的加入电解质和糖类,到现在加入的物质越来越多,如蛋白质、维生素、氨基酸。肽类物质、某些植物提取物或者其他功能成分等。它在市场上不仅为运动人群喜爱,同时也受到普通消费者的青睐。由于运动饮料具有补水、补电解质、补充维生素、补充能量,提高运动能力和工作能力,促进运动后恢复的作用,因此国家标准中将运动饮料定义为:“营养素的组成和含量能适应运动员或参加体育锻炼、体力劳动人群的生理特点。特殊营养需要的软饮料。”一般来说,运动饮料需要具备以下几个特点:
1一定的糖含量
糖又称为碳水化合物,是人体最经济、最直接的主要能源物质。因此运动饮料中必须含有一定量的糖才有补充能量的作用。目前运动饮料中的碳水化合物采用多种类、多组成的糖类搭配使用,以达到运动中持续提供能量的目的。
2适量的电解质
运动引起的出汗导致钾。钠等电解质大量丢失,从而引起身体乏力,甚至出现肌肉痉挛,导致运动能力下降。而饮料中的钠、钾、钙。镁不仅有助于补充汗液中丢失的成分,还有助于水在血管中的停留,同时还具有一定的中和酸性代谢产物的作用,可降低血液酸度。
3低渗透压
饮料的渗透压要与人体体液处于等渗或者低渗的状态下,才更容易被人体吸收。因此运动饮料中的有效成分浓度既要达到国家标准,渗透压还不能过高。
4无碳酸气、咖啡因、酒精
碳酸气又称为二氧化碳,会引起胃部的胀气和不适,并对咽喉有一定的刺激。在运动过程中,人体经常处于失水状态.而咖啡因有利尿作用,会加重脱水现象,降低血容量,增加心脏负担,反而会影响运动能力。酒精和咖啡团还对中枢神经系统有刺激作用因此也一直被列在国际奥委会的禁用物质名单上。
5其他功能性成分
随着运动营养科技的发展和生产工艺的不断更新,在运动饮料中添加的成分也是日益更新,例如在运动饮料中添加肽类,牛磺酸、肌醇、支链氨墓酸、肌酸。微量元素。乌梅提取物,人参提取物等,实践证明,这些物质在提高体能.促进恢复,提高运动成绩等方面具有显著的作用。
不同的运动饮料有不同的功能,适合于不同人群的需要。一般来说,运动饮料分为两类:一类为大众运动饮料,它的对象是一般的大众健身人群,主要目的是在运动或者外出游玩时,能及时补充人体在运动中所消耗的能量和营养素,同时促进运动后的恢复。另一类则为专业运动饮料,它主要针对专业竞技运动员,其中添加了某些强化的特殊营养成分,以满足某些特殊运动人群或者运动项目的特殊需求。
运动饮料是饮料中的一个特别的分支,是非碳酸饮料中最大的组成部分,就全球范围而言,北美、欧洲和日本是运动饮料产品研制开发和消费最为活跃的区域。目前全球年产软饮料约3亿吨,美国的运动饮料占软饮料年产总额的48%,日本占14%,中国占4%,国际上知名的运动饮料很多,仅在美国市场上就有上百种。美国Gatorade饮料是世界运动饮料的领军品牌占有运动饮料行业的85%份额,年销量达16.01亿升,排名第二的powerade占有率在10%左右。
在中国本土,健力宝最先开创了中国运动饮料的先河。中国体育代表团参加1984年洛杉矶奥运会的专用运动饮料就是健力宝,当时被称之为“中国魔水”而一举成名,并取得了几年后最高销量达40多亿元的可观销售业绩,现在健力宝在市场上仍然有很强的生命力,但官更多地被人们视为一般性的果汁碳酸饮料。此后,市场上仍然不断涌现出了一些新的运动饮料,如维力运动饮料,冠军露,红牛饮料,威能和加速运动饮料、体饮运动饮料,舒跑运动饮料、得力素运动饮料,蓝魔运动饮料,奥得力运动饮料等,不下几十种。
目前国内市场上主要产品有健力宝、健身饮、舒跑,舒沛、x-pOWER,耐力99、Utima维体、麒麟力水、红牛等。
现在只有部分运动饮料为部分运动员所认识,大多数健身人群还没有真正认识和应用它。所以说,运动饮料在我国有广阔的发展前景,对全民的健康将产生不可估量的影响。
北京体育大学运动人体科学院的陆一帆教授介绍,简单地说,运动饮料就是碱性饮料,其基本功能就是补水。运动饮料和普通白开水的区别在于,含有的物质既容易被人体吸收,又能延长在血管里的停留时间,免得很快以尿液的形式由肾脏排出。另外,运动饮料呈弱碱性,能中和运动后体内产生的酸性物质。
不过,陆教授说,对于普通健身者来说,喝白开水、淡茶水和一般的运动饮料区别不大。事实上,怎么喝比喝什么更重要。运动前20—40分钟,要一次喝下600—800毫升饮料;运动中,每隔15—20分钟喝100毫升,千万别等渴了才喝。夏天,间隔时间还可以更短些。饮料的理想温度是8—16摄氏度,太热了,不便饮用,也不能有效降低体温;太凉了,一是会刺激胃黏膜,二是水分子基团太大,不易进入细胞。运动结束后,应该想喝多少,就喝多少。有的人运动后因为脱水,体重减轻了,怕体重增加就不敢喝水,这是非常伤身体的。另外,老年人胃容易受损,运动中喝水的次数应该增加,每次的量减少。
陆教授提醒大家购买运动饮料时注意以下几点:
1.包装的体积不要太大。如果一次喝不了,时间长了,会受到污染。
2.看糖度。25%左右的糖浓度最容易被人体吸收。
3.看饮料里含有哪些矿物质。最好钾、磷、镁都有。矿物质种类丰富,对胃的刺激小。
4.选择适当温度的饮料。若马上喝,买常温的;若过一会儿才喝,可买冰镇的。
5.查看包装的密封度、生产日期、感官性状等。
运动是很多人平时都要做的,甚至是有些人每天的功课,尤其是经过剧烈的运动之后,出一身汗让人觉得非常的畅快,但是运动之后很多人都要喝很多的水,或者是喝一些饮料,觉得非常的爽,但是做完运动之后应该要喝哪些饮料呢?喝什么对身体才是有帮助而没有伤害的呢!
运动前补水:最好是补充含一定量糖和电解质的运动饮料,最少量多次摄入,每次一次100-200ML,分2-4次饮入。一般健身者也可按如下配方自配运动前饮料:每1000ML的凉开水中,加入食盐4克,葡萄糖或蔗糖80-100克和橙汁150ML。
这样既补充了水分,也补充了盐,葡萄糖和维生素,使体内水盐代谢平衡。
运动中补水:一般健身运动者,如果每次运动时间不超过60分钟,补充纯水即可,如果长于60分钟,则应补充含电解质和糖的运动饮料。
运动后补水:应补充含糖和电解质的饮料,饮料中可以含糖6%-8%,钠盐的含量可为30-40mmol/L,以促进血浆容量的迅速恢复和组织细胞快速复水。
无碳酸气、无咖啡因、无酒精:碳酸气会引起胃部的胀气和不适;咖啡因有一定的利尿作用,会加重水的丢失,而运动本身就要损失大量的水和电解质;此外咖啡因和酒精还对中枢神经有刺激作用,不利于运动后的恢复。
高血压患者不宜多饮运动饮料。轻松的运动本身对健康确实有益,但患有高血压的人运动后引用运动饮料会使血压升高。
运动之后很多人为了缓解炎热的感觉,会喝一些冰水,或者是喝一些碳酸饮料,吃一些冰激凌,其实这样对身体的伤害是非常大的因为刚刚经过高强度的运动,身体比较燥热这个时候如果一下子就吃这么刺激的冰饮,非常容易导致胃痛。
在运动的时候,我们的身体会有很大的消耗,这其中消耗量最大的是水、糖和电解质,而这时候许多人会挑选喝运动饮料,期望可以让自己的身体恢复得更快一些,那么这种做法是否科学呢?专家指出,其实,假如运动的时候不超过2个小时的话,是不需要喝运动饮料的。
运动后人体内的水分和一些矿物质会随汗液大量排出体外,这也是人在运动后感觉疲惫和精神不佳的原因,所以,在运动后需要适当的给身体补水,而是否需要喝运动饮料需要视运动时间和强度等而定。
运动饮料这种含低糖和微量元素的饮料能补充水分和电解质,补偿身体消耗。而碳酸饮料除了让人感觉一阵爽快外,并不含有微量元素,对出汗后虚弱的身体并无关心。此外,碳酸水、柠檬酸这类酸性物质还轻易引发食管胃酸返流,胃酸过多轻易反酸的人饮用还会让反酸症状更为严峻。
健康专家指出,运动饮料有四个特点:一是补充水分;二是要含有营养素,譬如糖、多种维生素和矿物质等;三是具备功能性成分;四是无碳酸、无咖啡因、无酒精。由于以上特点,可以有针对性地补充运动时丢失的营养,可以起到保持、提高运动能力,加速运动后疲惫排除的作用,所以对运动员而言是不可缺少的,对于其他体力消耗较大的人、经常去健身、出汗较多的人,都可以适当饮用。专家表示,进行马拉松等高强度运动的运动员,应该喝运动饮料。但许多一般健身者喝运动饮料,结果摄入了过多热量,反而影响健身效果。健身专家尼克哈德森指出,运动假如不足2小时,根本不需要喝运动饮料。
哈德森表示,运动饮料对于马上参加竞技竞赛或每次练习超过2小时的运动员来说必不可少。但对于短时运动的健身者,运动中只要及时补充水分,防止脱水就足够了。
对于其他人,如上班族和学生等,间或喝,也没有太多关系,可以适量补充维生素和矿物质,也未尝不可。
但是,运动饮料也不是人人适宜、有益无害的,假如是不经常运动的一般人,长期大量的饮用,由于其中含有一定量的钾、钠、等电解质,会加重心脏、肾病等脏器的负担;对于本来就有肾病、高血压等疾病的人,根本就不能喝。由于其中含有糖分,所以对粮尿病人也不适合。另外,老年人和孩子也最好不要饮用。
小贴士
运动前、中、后如何补充运动饮料?
1.运动前1~2小时补充250~500毫升液体,可增加体内糖储备。
2.运动中采用小量多次的方式,每15~20分钟补充125~250毫升液体,以防止胃的不适。补充血糖,延长运动时间,延缓疲惫的发生。
3.运动后补充运动中的液体的丢失,运动中每丢失1千克体重,就要补液1000毫升,可加速恢复体内失去的水分、糖分、无机盐、微量元素等,促进肌肉糖原迅速恢复,达到排除疲惫感的作用。
看过上述内容,我们了解到假如运动时间不超过2个小时的话是无需喝运动饮料来补充体力的,假如随意的喝运动饮料,反而有可能给身体造成负担,使身体受到损害。
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