三款黑芝麻食疗方 降压润发又养颜
“活动有方，五脏自和。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“三款黑芝麻食疗方 降压润发又养颜”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
中医认为黑芝麻有补气益精、补肝肾、润肠燥的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的头晕眼花、须发早白、腰膝酸软、四肢乏力、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。现代研究证实，黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂、推迟细胞衰老、预防贫血、活化脑细胞、增强记忆力，起到健脑益智和延年益寿的作用。
黑芝麻的三种功效：
1.降血压
高血压的病因是多方面的，其中很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝大多数人无法做到。因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
2.乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶数量，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
3.养颜润肤
研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首。维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
三款简单食疗方，还你秀发美肤
1.黑芝麻菠菜酪
食材：鸡蛋2个，菠菜150克，玉米淀粉10克，盐适量，黑芝麻10克，油适量。
做法：
（1）菠菜洗净焯水，捞出后沥干水分，再将菠菜切碎；
（2）玉米淀粉放小碗里，加适量水化开，打入鸡蛋，搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀。
（3）碗中刷一层油，将拌好的菠菜倒入，撒上黑芝麻，放入锅里蒸10分钟即可。
功效：清理人体肠胃里的热毒，保持排泄的通畅。适于治疗身体虚弱、贫血、大便燥结等症状。
2.黑芝麻糊
食材：黑芝麻70克，糯米粉35克，白砂糖、清水适量
做法：
（1）将黑芝麻淘净后沥干水分，取炒锅倒入黑芝麻，开小火不断翻炒，直至炒出黑芝麻的香味，即可盛出备用，火不能开大，以免炒糊。再将糯米粉也倒入锅中干炒一会儿，盛出备用；
（2）将黑芝麻打成粉，倒入小锅中，倒入适量清水拌匀，以没过黑芝麻为宜；
（3）将锅放在电磁炉上加热，一边搅拌一边倒入糯米粉；
（4）煮开后加入白砂糖，搅拌至融化后即可关火盛出食用。
功效：补血、通乳、养发等功效，适于辅治高血压、头发早白、头晕耳鸣等症状。
3.芝麻玫瑰饼
食材：芝麻1把、玫瑰花1朵、鸡蛋1个、面粉1碗
做法：
（1）将芝麻清洗干净，玫瑰花瓣切成丝备用；
（2）面粉加水和成稀面糊，打入鸡蛋混合均匀，加入芝麻、玫瑰花瓣及盐；
（3）平底锅烧热放油，油热后倒入面糊，摊成厚度约0.5厘米的薄饼；
（4）当薄饼两面都呈金黄色时起锅，将面饼切成小块后装盘即可。
功效：理气解郁、活血散淤和美容养颜。此外，还可以舒发体内郁气，起到镇静、安抚的作用。
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现代生活节奏的加快，人们对饮食的不规律，胃病发生率越来越高。胃病，正确的名称应为消化性溃疡。俗话说“胃贵在养”，患有胃病的人，除了药物使用外，饮食自疗也很重要。下面推荐三种食疗配方。
一、益脾饼
配方和服法：红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克;将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末，加入干姜粉和枣内，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，取出放入塑料食品袋内备用。该饼色、香、味俱佳，空腹当做点心，餐后充当零食，细嚼慢咽，有滋有味，不仅病者爱食，小儿也喜欢吃。
功效：大枣味甘，能温补脾、益气养血。现代医学证明：大枣富含蛋白质和维生素C，蛋白质是溃疡创面修复所不可缺少的材料;维生素C能增强机体对疾病的抵抗力。鸡内金甘涩性平，能健胃消食。白术补脾益气，燥湿利水。综观全方，具有补脾温中、健胃消食的功用。
适应症或禁忌：仅适用于消化性溃疡病尚无出血，中医辨证为脾虚寒型者，表现为：胃痛绵绵，喜温喜按，纳食减少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不温。若脾脘灼热疼痛，烦躁易怒，泛酸嘈杂，口干口苦，属于肝胃郁热型者，则不宜食本饼。
二、桃仁粥
本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮弃尖，二药洗净后加入适量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分钟后，除去药渣，将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉（药店有售）2克，红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，该粥汤色红亮，米烂出油，香甜可口，口感滑利。
功效：中医认为“痛则不通，通则不痛”。桃仁可活血化瘀，润肠通便;生地能滋阴清热、养血活血;桂心、红糖能温通血脉而止痛;粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等;红糖不仅能供给热量，又富含铁质。蛋白和铁质是造血的主要原料。综观全方具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效。
适应症和禁忌症：本粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出血者，中医辨证为瘀血内停型，表现为胃脘痛如针刺，痛处固定不移，舌质紫暗或有瘀斑。若溃疡活动出血时，则禁食本粥。
三、鲜芦根粥
配方和服法：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合，食起来滑利可口，另有一番滋味。
功效：芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之功效。
适应症和禁忌症：该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者，表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，则不宜服此粥。
1、消化性溃疡病饮食上宜食易消化又有健脾益胃作用的食物，发作期宜少食多餐，以软食为主，如软饭、面食、稀粥、藕粉、豆浆、橘子等。
2、平时饮食应有规律，忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，如：生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡等，亦不宜饮酒、浓茶和咖啡，这些可使胃酸增多，影响溃疡愈合。
3、胃酸过多者，不宜食过酸的食物，如醋、话梅、柠檬、酸苹果，辣椒、芥末、胡椒等刺激性食物也不宜食之，它们可刺激溃疡病，引起上腹痛。
4、过去认为牛奶餐可缓冲胃酸，曾经作为一种治疗的方法，但目前认为牛奶的缓冲作用不强，而且，由于其含蛋白质多，可刺激胃增加胃泌素的分泌，餐后反而使胃酸的分泌增加，故牛奶餐或高蛋白质饮良对消化性溃疡是不适宜的。
此外，生活要有规律，避免过度疲劳和精神紧张，一般发作者，可边工作边治疗。若发作频繁、疼痛过剧，则应休息或入院治疗。
男性有责任感，有担当。其实男性的健康才是最重要的，男性很容易有疲劳的现象，长期的疲劳还可能造成多种疾病的影响，肾虚是男性比较常见的情况，除了药物治疗以外不妨多吃一些可以补肾的食物，既可以治疗肾虚还可以增强免疫力。吃什么呢?
一品山药
原料:生山药500克，面粉150克，核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量，白糖100克，猪油、芡粉少许。
制作:将生山药洗净，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加面粉，揉成面团，再做成饼，上置核桃仁、什锦果脯适量，上锅蒸20分钟。等出锅以后在圆饼上面浇上一层蜜糖，蜜糖的做法也很简单，白糖和蜂蜜猪油一起熬煮，然后用淀粉勾芡即成。山药的作用很多，可以有健脾和胃的作用，而且对于滋补肾阴也有着很不错的效果，特别是对于男性有肾虚肾亏，还有尿频遗精的人来说是个不二的选择。
姜附烧狗肉
原料:熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、葱适量。
制作:将狗肉洗净，切成小块将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉和大蒜还有生姜一起放入，加入适量的水炖煮，到肉熟了以后就可以吃了。这样的吃法有补气壮阳的作用，特别是对于男性来说出现的阳痿啊，四肢冰冷，身体虚寒的人群有一定的好处。狗肉本来就是有大补的作用的。
杜仲烧猪腰
原料:杜仲15克，猪腰4个。
制作:将生杜仲切成长3。3厘米、宽1。6厘米的段。用竹片将猪腰破开，把切好的杜仲片装入猪腰内，外用湿草纸将其包裹数层，然后放入柴炭里面慢慢的烧烤，等熟了以后去除去除上面的草纸就可以了。猪腰子有补肾壮阳的作用，可以对于男性出现的肾虚腰痛，还有肾炎有很好的缓解的作用和功效的哦。
这些食物中含有的营养成分可以补充男性的免疫力，还可以有效的缓解肾虚的表现。比如说猪腰子啊，猪蹄啊，鱼类等食物都含有大量的蛋白质和营养素，可以让男性更加健康，摆脱肾虚，体质虚弱的表现。希望这些食物能够帮你缓解肾虚。
高血压是一种很常见的疾病，高血压患者应该在饮食方面特别注意，那么高血压患者可以吃点什么来降低血压呢？接下来就来为你介绍缓解高血压的食疗食谱，希望可以帮助到您……
西红柿煮鸭梨
配料：鸭梨1个，西红柿1个。
制法：将鸭梨、西红柿去皮后煮熟。[美食杰]
药用：每天吃1剂，连服一个月。
说明：补益肝肾、益精血；对高血压有疗效。
松花蛋淡黄粥
配料：松花蛋1个，淡菜50克，大米、盐、味精适量。
制法：松花蛋、淡菜、大米煮成粥，放盐、味精即可。
药用：早晚温食。
说明：补益肝肾、益精血；对高血压有疗效。
山楂决明汤
配料：菊花10克，生山楂片15克，草决明子15克，白糖少许。
制法：把决明子研碎，与菊花、生山楂片同煎，取汁。
药用：饮料。
说明：散热平肝、润肠降压；对高血压、冠心病、阴虚阳亢、便秘有疗效。
芹菜粥
配料：鲜芹菜60克，粳米100克
制法：把芹菜切碎，与粳米同煮为菜粥。
药用：每天早晚食用，常服。
说明：清热平肝；对高血压、糖尿病有疗效。
所谓的口舌生疮指的就是口舌生疮或溃烂、出现局部疼痛的口腔病。有的患者常反复发作，甚至溃疡久不愈合。口舌生疮相当于西医的口腔溃疡。脾主运化，如脾胃功能健旺，则气血充足，津液得以上承。口为脾之窍，因此脾胃的病变经常会累及口腔，如秋燥之邪侵犯人体，脾胃有热，津液亏虚，则易生口疮。舌为心之苗，津液不足，心阴失养，心火旺盛，亦可致口舌生疮。那么如何防治口舌生疮?食疗调理是不错的方法。下面小编就来介绍下：
沙参玉竹炖山斑鱼
用料：沙参10g、玉竹10g、山斑鱼100g，生姜、盐适量。
功效：沙参味甘微寒，能养阴润肺，益胃生津。玉竹味甘性微寒，亦有养阴润肺、益胃生津的作用。山斑鱼味甘性平，能滋阴清热，与沙参玉竹合用则更显其滋阴清热的作用。
制作：将山斑鱼洗净、切段，生姜切片，与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内，加水300ml，隔水炖2小时，加入食盐调味即成。
适用人群：口腔多发性、反复性溃疡及秋燥咳嗽无痰、声音嘶哑、口干烦热、手心热等属于阴虚内热者。
注意事项：脾虚大便溏者不宜。
沙参麦冬灯心花粥
用料：沙参20g、麦冬15g、灯心花10g、粳米、冰糖适量。
功效：沙参味甘微寒，能养阴润肺，益胃生津。麦冬味甘，微苦微寒，能养阴润肺，益胃生津，清心除烦。灯心花味甘、淡，性微寒，有清心除烦之效。合而用之有清心润肺的作用。
制作：沙参、麦冬、灯心花洗净，加水1000ml，煎水去渣取汁，加入粳米煮粥。粥成时随个人口味加入适量冰糖食用。
适用人群：反复口舌生疮，形体消瘦、口燥咽干、心烦失眠等症。
注意事项：大便溏者不宜。
五汁饮
用料：梨汁30ml、马蹄汁、鲜藕汁(或蔗汁)、麦冬汁各20ml、鲜芦根汁25ml、蜂蜜适量。
功效：五汁饮出自清代吴鞠通《温病条辨》，此饮有生津养液、清心除烦、清润肺胃之功。
制作：煎五汁用大火煮沸后放凉，加入蜂蜜搅匀即成，代茶饮。如果麦冬及芦根没有鲜品，可用药材饮片各15g煮水代替。
适用人群：适宜于秋燥而致口舌生疮、胃脘痞满、口苦、唇干舌燥者。
注意事项：怕冷、大便烂者不适宜饮用。
祛湿吃什么好?在我国的南方湿气较重，人体受到过多的湿气就会影响到健康。因此，饮食祛湿是极为重要的。在这里，小编为大家带来了祛湿应吃的3款汤品，快来一起看看吧。……
祛湿的3款汤品
薏米红豆汤
材料：薏米、红豆。
做法：先将红豆薏米浸泡半天，洗净后放入砂锅中，加入足够的水;开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;再次开火将锅中的薏米红豆汤煮沸，再煮三分钟左右即可;将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。
功效：主要功效就是清热除湿。红豆有养血的作用，而薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。
白术陈皮猪肚汤
材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
做法：先将猪肚洗净后飞水;将准备的所有材料一起放入汤煲中，然后加入足够的水，大火烧开之后转文火煲1个小时;取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
功效：此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。但要注意，本汤性温，阴虚内热者不宜食用。
冬瓜薏米猪骨汤
材料：猪大骨、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片。
做法：将冬瓜洗净后切成块状(带皮效果更好)，姜切成片状，其余材料洗净备用;将除冬瓜外的所有材料一起放入砂锅中，并加入足量的水分，大火烧开之后，撇去浮末;转微火煲两小时，最后半小时加入冬瓜;关火前加入少许盐 。
功效：薏米有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效，而茯苓有利水祛湿、益脾和胃、宁心安神的作用，枸杞、红枣等有补血安神等作用。这款祛湿汤清淡可口，适合回南天里饮用。
所谓的口舌生疮指的就是口舌生疮或溃烂、出现局部疼痛的口腔病。有的患者常反复发作，甚至溃疡久不愈合。口舌生疮相当于西医的口腔溃疡。
脾主运化，如脾胃功能健旺，则气血充足，津液得以上承。口为脾之窍，因此脾胃的病变经常会累及口腔，如秋燥之邪侵犯人体，脾胃有热，津液亏虚，则易生口疮。舌为心之苗，津液不足，心阴失养，心火旺盛，亦可致口舌生疮。那么如何防治口舌生疮?食疗调理是不错的方法。下面小编就来介绍下：
沙参玉竹炖山斑鱼
用料：沙参10g、玉竹10g、山斑鱼100g，生姜、盐适量。
功效：沙参味甘微寒，能养阴润肺，益胃生津。玉竹味甘性微寒，亦有养阴润肺、益胃生津的作用。山斑鱼味甘性平，能滋阴清热，与沙参玉竹合用则更显其滋阴清热的作用。
制作：将山斑鱼洗净、切段，生姜切片，与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内，加水300ml，隔水炖2小时，加入食盐调味即成。
适用人群：口腔多发性、反复性溃疡及秋燥咳嗽无痰、声音嘶哑、口干烦热、手心热等属于阴虚内热者。
注意事项：脾虚大便溏者不宜。
沙参麦冬灯心花粥
用料：沙参20g、麦冬15g、灯心花10g、粳米、冰糖适量。
功效：沙参味甘微寒，能养阴润肺，益胃生津。麦冬味甘，微苦微寒，能养阴润肺，益胃生津，清心除烦。灯心花味甘、淡，性微寒，有清心除烦之效。合而用之有清心润肺的作用。
制作：沙参、麦冬、灯心花洗净，加水1000ml，煎水去渣取汁，加入粳米煮粥。粥成时随个人口味加入适量冰糖食用。
适用人群：反复口舌生疮，形体消瘦、口燥咽干、心烦失眠等症。
注意事项：大便溏者不宜。
五汁饮
用料：梨汁30ml、马蹄汁、鲜藕汁(或蔗汁)、麦冬汁各20ml、鲜芦根汁25ml、蜂蜜适量。
功效：五汁饮出自清代吴鞠通《温病条辨》，此饮有生津养液、清心除烦、清润肺胃之功。
制作：煎五汁用大火煮沸后放凉，加入蜂蜜搅匀即成，代茶饮。如果麦冬及芦根没有鲜品，可用药材饮片各15g煮水代替。
适用人群：适宜于秋燥而致口舌生疮、胃脘痞满、口苦、唇干舌燥者。
注意事项：怕冷、大便烂者不适宜饮用。
在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。
据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
常吃芝麻
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
人们经常洗澡讲究卫生，但在洗掉皮肤上污垢的同时，也会洗去人体表面上的油脂。因脱去油脂而使皮肤显得较为干燥的人，可吃些芝麻，能使皮肤看起来更为鲜亮。芝麻中的维生素E，在护肤美肤中的作用更是不可忽视。它能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有滋润作用，从而改善、维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。
芝麻首乌杞子丸
组成与做法：黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份，共研末，炼蜜为丸，每丸10克重。用法：每次服l~2丸，1日服2~3次，开水送下，空腹服。功效：用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。自古，芝麻就被当作仙家食物。据《神农本草经》记载：芝麻补五脏，益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老。现代医学已证实了芝麻有抗衰老作用。
黑芝麻黄面
组成：白面500克，黑芝麻100克。制法与用法：将黑芝麻炒熟，白面炒至焦黄，每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。功效与应用：固肠，美容，乌发。适用于肠胃不固，面黄肌瘦者食用。注：小麦磨成面，炒食黄，其性甘而温，故具健胃肠而固泄之功。
吃黑芝麻使白发变黑
中医认为：黑芝麻，白发令黑，九蒸晒、枣肉丸服。是说把黑芝麻，蒸过之后晒过，反复九次，再连同黑枣肉混合成药丸状服用，可令白发变黑，但疗效究竟如何，因人体质而异，仅供参考。中医认为头发的营养来源是在于血，如果头发变白或易于脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱所致。因此，中医方法是补肝血、补肾气，用人参养荣汤合六味地黄丸，加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养。平日不吃冰冷饮料，以及油腻食物，每晚十一点前就寝，不熬夜，才能改善白发问题。
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