10大加工食品使你早亡
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《10大加工食品使你早亡》，希望对您的养生有所帮助。
随着社会的进步和生活水平的日益提高，可供人们选择的加工食品也花样迭出，数不胜数。据欧洲最新研究显示，香肠、火腿、熏肉这些加工肉类中盐和一些致癌物质的含量高，过多食用会增加患心脏病和癌症等疾病风险，甚至可能引发过早死亡。
1、香肠、火腿
研究人员称，过量食用加工肉类的被调查者死亡率比其他人高44%，且这些人的过早死亡率与加工肉类食用量成正比。调查显示，加工肉类食用量过高会使死于心脏病的风险增加72%，死于癌症的风险增加11%。加工肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等制成的香肠、火腿和馅料等。此项研究将每天摄入160克加工肉类或以上界定为“过量食用”。研究人员说，加工肉类中饱和脂肪酸、胆固醇含量更高，且通常使用腌制、熏制等手段延长保质期，这一过程会增加致癌物质等有害物。如果人们将每天的加工肉类食用量控制在20克以下，每年可避免3%的过早死亡病例。
2、方便面
据专家介绍，方便面中的酱包油脂含量很高，而且通常在室温下呈结块状态，表明其中含有很高比例的饱和脂肪。油包中含有的则以不饱和脂肪为主，粉包当中，毫无例外地含有过多的盐分，还有大量的鲜味剂。重量轻如鸿毛的脱水蔬菜或肉粒等，只能作为颜色的点缀，没什么营养。除了没有营养，长期吃方便面的危害则更加令人担忧。“钠盐使血管对提升血压物质更敏感，细小动脉痉挛，盐的吸水作用使血容量增加，最后导致血压升高。”专家表示，一包方便面含盐量通常有2-3克，如果一日三餐都吃方便面，每天摄入钠盐的含量就会超标，患高血压的几率会上升。
3、蜜饯、果脯
蜜饯很甜，那浓郁的甜味都是水果脱水后留下来的果糖吗?答案显然是否定的。关注蜜饯产品的配料表你会发现，白砂糖一般名列第二、三名，这意味着大量的糖会被添加到蜜饯中。除白砂糖外，蜜饯中还含有甜蜜素、阿斯巴甜、甘草、糖精钠等甜味剂。专家表示，蜜饯之所以诱人，正是因为“甜、酸、咸”的组合正是人类的美味公式之一，而如此搭配的蜜饯正迎合了人类的味蕾。“吃完蜜饯会‘口干’，则是食盐的功劳了。”众所周知，高钠食物会造成心脑血管疾病，过量食用高钠食品也会对胃及肾脏有伤害。记者注意到，在蜜饯的配料表中“食用盐”均排序靠前。
4、果冻
“果冻里面的添加剂品种很多，有甜味剂、黄原胶等。”业内人士称，“现在的食品添加剂也不像以前的添加剂了，化工技术这么发达，很多都是直接合成的，而这些合成的对人体肯定会造成一定的影响。”专家认为，符合添加剂使用标准的食品添加剂确实对人体是安全的，但也不是人体必需的。“如果长期食用食品添加剂，其成分在体内累积，也会给我们身体健康造成一定的影响。”专家还指出，果冻中存在甜蜜素和胭脂红这样的化学合成的食品添加剂，人们一旦过量摄入会对肝脏和神经系统造成极大危害，尤其不利于儿童的生长发育。
5、冰淇淋
经测定，100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的维生素、钙、钾、锌等微量元素，其热量相当于 35克米饭。专家称，人每天摄入的糖分不能过多，否则容易引发一些身体不适甚至疾病。冰淇淋的温度一般在0℃左右，而人的正常体温是37℃，如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激，它会使胃肠血管收缩，消化液的分泌减少，特别是中医学上所说的体质偏寒的人，吃冰品可能会引起拉肚子。而体质偏热的人吃冰淇淋也要控量，虽然吃进嘴巴里是冰的，因为冰淇淋成分中热量高的配料很多，到了肚子里，反而会成为“火”。
6、饼干
专家介绍，饼干中所含的油类主要为棕榈油和氢化油。棕榈油是一种可食用但含较多饱和脂肪酸的植物油，长期食用会影响人体的血脂代谢，从而增加人们罹患心血管疾病的风险;而一些研究表明氢化油中所含的反式脂肪酸也有可能引起人体肿瘤、心血管甚至是生殖健康方面的问题。饼干在制作过程中为了使得口感更佳，经常会使用一些食品添加剂如防腐剂、色素和香精等，长期食用不利于健康;在烘焙过程中饼干内淀粉的结构会产生变化，再加上额外添加的精制糖类，使人们食用后容易造成血糖的波动。经常食用饼干的人还易出现肥胖、上火、长痘等问题。
7、口香糖、泡泡糖
泡泡糖口香糖营养价值几乎为零。经常嚼口香糖会损坏口腔中用于补牙的物质，使其中的汞合金释放出来，造成血液、尿液中的水银含量超标，从而对大脑、中枢神经和肾脏造成危害。长时间嚼口香糖，咀嚼肌始终处于紧张状态，可能养成磨牙的习惯，影响睡眠质量。空腹嚼口香糖，容易引起胃炎和胃溃疡;用餐后咀嚼口香糖的时间不要超过15分钟，否则咀嚼口香糖时分泌的消化液会损伤胃粘膜。有胃病的人最好少嚼口香糖。很多孩子喜欢用口香糖吹泡泡，如果常吹泡泡，有可能使前牙向外移动。若想用口香糖清新口气、减压、缓解焦虑，最好选择无糖口香糖。
8、薯片、膨化食品
相关报告指出，一般来说，含丰富碳水化合物而又薄又脆的食物，经高温烹调后，丙烯酰胺的含量较高。丙烯酰胺，还被称作“丙毒”，油煎或经烘烤的香脆食品中，普遍含有丙毒。在国际癌症研究机构对致癌物质危险程度的5级分类中，丙烯酰胺被列为第2级，致癌可能性较高。薯片中的丙烯酰胺与汽车排放的废气属于对人体危害程度相等的有毒物质。除此之外，薯片含有的添加剂包括谷氨酸钠、5-鸟苷酸二钠等。由于薯片添加的膨松剂、增味剂大大掩盖了油和盐的味道，因此即使在不知不觉中吃下一整包薯片也不会觉得油腻，但摄入油分过多容易导致肥胖症等。
9、奶茶
奶茶所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等，后者过量会引起钙代谢紊乱。国内常见诸街头的台式奶茶一直被认为是健康杀手，被指由奶精制作的成品所含的反式脂肪酸和残留的重金属会致肥、影响记忆力和生殖健康。近日，一篇网络和报纸广为转载的文章更指出，传统英式奶茶也是女性心脏的隐秘杀手。该文章更指出，大量饮用奶茶超过三个月，血脂和胆固醇都会升高;长期大量饮用的话，容易令人罹患高血压、糖尿病等慢性病。相关试验显示，向提神的茶水中加入牛奶，虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流速度，但牛奶却完全阻碍了这一有益健康的效果。
10、炸鸡
油炸食品被世界卫生组织列为十大垃圾食品之首。高温油炸过的食物中，各种营养素会消灭殆尽，且油炸食物带来的恶果远远不止肥胖这么简单。专家指出，经常、过量食用油炸食品不仅易引发心脑血管疾病，而且非常伤胃，还可能导致老年痴呆，甚至会导致癌症。随着连锁餐饮业的发展，餐饮行业使用食品添加剂的问题已成为社会关注的焦点。洋快餐中很多都使用了各种添加剂，尤其是它的油炸食品占了很大比例，为了炸油可反复使用要加滤油粉过滤;为了消除油炸时的大量泡沫要加消泡剂;为了煎炸油和预油炸的半成品在储存时不变质要加抗氧化剂等。
yS630.Com相关推荐
美白魔法食品一：柠檬
每天一杯柠檬+蜂蜜水也是可以起到美白的效果，柠檬味道较酸，加些蜂蜜水，味道酸甜，非常适口。
美白魔法食品二：番茄
番茄含用丰富的维生素C、胡萝卜素和番茄红素。维生素C对皮肤的白嫩可是非常重要的，它有助于祛除色斑。胡萝卜素和番茄红素对维护身体正常生理功能和抗癌有重要作用。
美白魔法食品三：大米
淘米水中溶解了蛋白质等营养物质，对皮肤美白有重要作用。我们每天可以用淘大米的水洗脸。需要注意的是，第一遍和第二遍的淘米水效果才好。
美白魔法食品四：豆制品
豆制品被称为天然的植物激素，女性多吃豆制品，可以调节体内的雌激素，维护身体正常生理机能，美白皮肤，使皮肤变得水灵灵，白嫩嫩的。像吃豆腐，喝豆浆，都是不错的选择，
美白魔法食品五：银耳
银耳，被称为“穷人的燕窝”，我们可以煮银耳冰糖水饮用，美白效果好，味道也甜美。
美白魔法食品六：牛奶
牛奶里面含有皮肤所需的蛋白质和丰富的矿物质，坚持每天临睡前喝一杯牛奶，这样可以美容，还可以帮助睡眠。而且，用牛奶坚持做面膜敷面，也是不错的选择。也可以采用“牛奶+珍珠粉+维生素E”调和做成面膜使用，也会有良好的效果。
美白魔法食品七：西瓜
将西瓜皮冰敷在晒红的皮肤上。天然西瓜皮含有维生素C，不但能滋润皮肤，使我们感到舒适，还能为皮肤提供足够的营养。
美白魔法食品八：芦荟
天然芦荟也有美白皮肤的效果。取出中间芦荟质，敷在肌肤上，既有消炎作用，又有凉快清爽功用，能改善肌肤发红现象，使之很快变白。
美白魔法食品九：草莓
在所有蔬果中，草莓拥有极高的抗氧化剂，能消除对自由基，而自由基正是皮肤产生色斑的原因。这种抗氧化剂还能保护皮肤中的胶原蛋白，从而有助于维护皮肤的美白。
美白魔法食品十：燕麦
燕麦具有高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质，有助于皮肤和毛发生长的色氨酸也很高，因此，我们多吃燕麦食品，如多喝燕麦粥，就有助于皮肤的白皙。
香蕉是我们日常生活中比较常吃的一种水果。香蕉含有丰富的维生素以及纤维素。对人体有着十分大的好处。可以帮助人润肠通便，改善便秘的症状。而且还可以帮助人消化肠道中难以消化的食物。香蕉也有许多的加工方式。一般人们会用香蕉来榨汁，或者做一些水果沙拉。那么除了这些以外还能做什么呢?
脆皮香蕉。准备材料：香蕉两根，面包糠，玉米淀粉，鸡蛋，番茄酱。
做法：1、提前把面包糠准备好备用。
2、再把玉米淀粉准备好备用。
3、把两根香蕉剥去皮然后备用。
4、盘子里打入鸡蛋黄，然把备好的香蕉裹上一层鸡蛋黄，再裹一层面包糠，
5、然后再裹一层鸡蛋黄，这样反复多裹几次。
6、锅里放热油烧热，多放点油，待油温烧至七成热再把裹好的香蕉放进去炸，一面炸金黄，翻面炸另一面金黄即可，不需要炸太久，不然里面容易炸出水，面包糠是很容易熟的。
7、炸好了捞出控油即可装盘，放点番茄酱上去，非常好吃，外酥里嫩的。
小窍门
1、香蕉不要买熟的过头的，有黑斑的那种，太软不好整形
2、面糊也可以用清水代替鸡蛋，但是鸡蛋和的面糊粘性大，更容易挂糊
3、最好是一个一个的将沾满蛋液的香蕉条放到面包糠上，并用手捏起面包糠撒在粘满面糊的香蕉上，这样比用筷子夹着翻动要利索，裹好一个下锅再裹下一个
4、一直要用小火，这样即使有面包糠散掉落在油里，也不会有焦糊味，剩下的油还能再利用。
香蕉冰棍。 食材：香蕉。做法：用那种熟透的非常甜的香蕉，切段(如果有合适的竹签也可以用整个香蕉)，插上牙签，放冰箱冷冻
糖果香蕉。
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切开
2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住
3)两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了
4)全部包好
5)锅中放油烧至180度
6)放入香蕉炸
7)中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均
8)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用
香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法：1)备好所需材料
2)黄油切小丁放平底锅中加热融化
3)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均
4)加入红糖
5)把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖
6)再把香蕉铺在白吐司片上
7)上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟
8)出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可
哪些食物是垃圾食品呢？吃垃圾食品有哪些危害呢？今天小编为你盘点10大垃圾食品会引发哪些疾病。大家在生活中饮食要注意才好的。
一、油炸食品。其能量密度高，经常进食易导致肥胖，在油炸过程中，还产生大量的致癌物质。
二、罐头类食品。其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。
三、腌制食品。此类食物钠盐含量超标，常常进食腌制食品者肾脏负坦加重，发生高血压的风险增高。
四、加工的肉类食品。这类食物含有一定量的亚硝酸盐，有导致癌症的潜在风险。
五、肥肉和动物内脏类食物。其中所含的大量的饱和脂肪酸和胆固醇，已经被确定为导致心脏病的最重要的两类膳食因素。
六、奶油制品。常吃可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。
七、方便面。常吃升高血压，对心血管有相当大的负面影响。
八、烧烤类食品。含有强致癌物质苯并芘。
九、冷冻甜点。因奶油含量较高，易导致肥胖；因糖分含量高，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。
十、果脯、话梅和蜜饯类食物。这类食物含有亚硝酸盐，常吃在人体内形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。
本文导读：哪些食物是垃圾食品呢？吃垃圾食品有哪些危害呢？今天小编为你盘点10大垃圾食品会引发哪些疾病。
一、油炸食品。其能量密度高，经常进食易导致肥胖，在油炸过程中，还产生大量的致癌物质。
二、罐头类食品。其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。
三、腌制食品。此类食物钠盐含量超标，常常进食腌制食品者肾脏负坦加重，发生高血压的风险增高。
四、加工的肉类食品。这类食物含有一定量的亚硝酸盐，有导致癌症的潜在风险。
五、肥肉和动物内脏类食物。其中所含的大量的饱和脂肪酸和胆固醇，已经被确定为导致心脏病的最重要的两类膳食因素。
六、奶油制品。常吃可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。
七、方便面。常吃升高血压，对心血管有相当大的负面影响。
九、冷冻甜点。因奶油含量较高，易导致肥胖；因糖分含量高，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。
十、果脯、话梅和蜜饯类食物。这类食物含有亚硝酸盐，常吃在人体内形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。
在日常生活中有很多的食品包装存在安全隐患，需要我们去仔细关注。那么，都是哪些食品包装出现了安全问题呢？以下为您列举事项平时经常遇到的食品安全问题的包装。下面我们一起来看看吧。
吸管：尽量挑选透明的
有时用塑料吸管喝饮料，总是有种怪味，这样的吸管多数存在健康隐患。按照国家标准，用于生产吸管的食品级塑料是没有味道的，如果有味道可能是用废塑料加工制作的。有时商家还会用颜料来遮盖废旧等不合格材料，因此颜色越鲜艳，安全隐患越大。尤其是用吸管喝热饮时，有害物质会随之溶解，对肝脏、肾脏都可能造成伤害。消费者应尽量少用一次性吸管，购买时要认清安全标识，尽量挑选透明的、独立包装的吸管。
纸杯：杯口杯底不能穿“花衣”
《纸杯》国家标准实施至今已逾半年，通过调查发现，一些批发市场内销售的纸杯仍随意印有图案。建议消费者购买时要注意挑选“杯口距杯身15毫米内、杯底距杯身10毫米内没有印刷图案”的纸杯。
易拉罐：拉环印字不安全
绝大多数易拉罐都是整体暴露在外面的，在运输和储存过程中极易被灰尘、微生物等污染，拉环处更容易藏匿脏物，直接用嘴对着罐口喝很可能会引发疾病。因此，罐装饮料最好也要倒出来喝。此外，有些企业为了促销，在内环中用油墨印刷“再来一罐”等中奖字样，同样会对人体健康造成威胁。
不锈钢锅：注意锰含量
不锈钢是由铁铬合金掺入一些其他的微量元素制成的，若使用不当，微量金属元素会在人体中慢慢累积，且不锈钢餐具易与酸、碱、酱油、盐等发生化学反应，溶出有害金属，对人体健康造成威胁。目前我国对不锈钢产品中的锰含量并没有要求，因此不少厂家在不锈钢餐具中加入过量的锰来替代较贵重的镍，不但影响防腐性能，还会使人出现食欲不振、呕吐腹泻、肠道紊乱等症状。因此，购买时一定要索要检测报告，看有害金属是否超标，使用时也尽量不要用力摩擦、敲击锅体。
袋装奶：先清洗包装再喝
袋装奶外包装上通常印有很多图案及文字，这些染料中多数含有铅，长期用嘴咬开饮用，容易中毒，影响血液和肠胃系统。因此，喝牛奶时尽量先将包装清洗干净，再用干净的剪刀将其剪开，倒进杯子里饮用。
保鲜膜：别包油脂类食物
塑化剂是种塑料助剂，起到增加塑料弹性的作用，它与油脂接触时会渗出，长期累积后会引发免疫力下降，生殖能力、心血管、肝脏和泌尿系统也会连带“受伤”，伤害还可能遗传给下一代。按国家规定，食品包装材料使用的增塑剂仅用于接触非脂肪性食品的材料。尽管如此，“塑化剂”仍被大量应用于pVC食品保鲜膜、糕点托等。
瓶盖：拧开后擦擦瓶口
瓶装饮料中，起密闭作用的是螺纹瓶盖上一块突出的胶垫，螺纹状的结构只具有紧固作用。瓶盖螺纹处缺少保护，一旦有灰尘或细菌进入，就会对瓶口造成污染，用嘴接触后极易患病。因此瓶装水最好倒出来喝，或用消毒纸巾擦拭一遍；若开盖后发现饮料遭污染、瓶盖有发霉迹象，就不要喝了。
果蔬标签：黏合剂危害健康
超市、市场内的蔬菜一般都被各种颜色的胶带捆成一把一把出售，有些水果表面也贴有标签。其实，这些胶带或标签中的黏合剂含有苯等对人体有害的化学物质，会渗透到食物内部，即使标签贴于保鲜膜外，苯也可以穿过保鲜膜渗透到食物中，使人食用后出现呕吐、胃痛、头昏、失眠等。因此，尽量少买贴有标签或胶带的果蔬，如食用这类果蔬，最好先削皮。
锡纸：用时别加调料
烹饪时用锡箔或铝箔可以防止肉类烤焦。但是锡箔中含铅量高达50%左右，表层还能生成有毒的铅白和氢氧化铅，加热时生成黄色的黄丹（一氧化铅）也是有毒化合物，若被吸入呼吸道，会沉积在肺部，导致慢性中毒。使用锡箔或铝箔时，如果食材上添加了调味酱或柠檬汁等，其中的酸性物质会把锡、铝析出。因此最好不要加调味酱或柠檬；可用菜叶代替锡箔，或以笋壳、茭白壳垫底，不仅无污染，且味道鲜美。
塑料袋：厚度低于0.015毫米别用
根据国家发展与改革委员会发布的《产业结构调整指导目录（2011年本）》，塑料袋厚度要求不低于0.015毫米，塑料购物袋厚度要求不低于0.025毫米。不达标的塑料袋属淘汰产品，不仅会对环境造成污染，多数还对健康造成威胁。
此外，食品包装还存在定量不达标、食品标签没有按照国家标准标注，甚至人为地多标、少标、小标、重标等现象。消费者在购买时一定要注意包装上标示的数量是否与实际一致，如不一致，应立即拨打12315 举报；留意食品包装是否按要求标注食品蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素这五大类营养成分，生产日期是否有误等。
世界卫生组织指出，尽管各国在食品种类、方便性和安全性方面有进步，但由微生物污染引发的疾病案例不论是在发达国家还是在发展中国家都在上升。
据估计，发展中国家每年约有210万人死于与食品和水相关的疾病造成的腹泻。为了保护你和家人免受食品相关疾病的影响，亚洲营养信息中心发出了10条食品安全提示。
1、认真对待“有效期”和“保质期”，不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告。
2、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌，假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩，防止此类事件重现。
3、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。
4、不要将热食物放入冰箱，因为这样会使冰箱内温度升高。长久下去容易对冰箱造成损害，也就因此降低了冰箱的保鲜力！
5、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。一旦发现受潮或被害虫吃过，可考虑全部丢掉，若不舍得全部丢，可仔细挑掉已损坏的部分。
6、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。曾有研究显示，手上有细菌40万，若不洗手便吃东西，会让细菌直接进入人体，容易引起各种病症，所以即使整天未出门，吃东西前也要洗手。
7、处理生鲜食物的用具使用后，处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前用具必须彻底清洗，以防有污物与细菌残留。残留污物会让厨具被细菌粘上，并可以引来害虫，以后想洗干净，可能就没那么容易咯！
8、认真选择食品采购和就餐的地点。确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。这是反映餐馆、包括“幕后”设施，卫生标准的重要指标。如今已有越来越多的食肆被暴料厨房环境恶劣，卫生条件差，所以选择在外就餐时一起要看清楚咯，而且外食的次数还是以少为妙！
9、热食物应该很热，冷食物应该冰凉。避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。
10、如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑，金科玉律是“煮食，烹调，削皮或扔掉”。注意，水果若有一处已坏，那么证明整个水果都存在毒素，最好是把水果直接丢了，因为削去坏处已无济于事。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《10大加工食品使你早亡》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“有关10大春季养生常识要点”专题。
饮食养生
运动养生
