鸡蛋果怎么吃？
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生已经不再是养身，同时也是养心。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供鸡蛋果怎么吃？，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
鸡蛋果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
鸡蛋果怎么吃步骤：
1：鸡蛋果果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。鸡蛋果的果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。海南人吃鸡蛋果喜欢拿刀切开果子的顶盖，然后放些白糖拌着吃。酸甜可口，是小孩子们的一道爽口零食呢。
2：鸡蛋果的常温保存：通风干燥环境下，可以放一个星期，但尽量让果子的外皮干皱，虽然不好看，但里面的果肉和果汁还是新鲜的。
3：将鸡蛋果放在冰箱急冻室，把果子用保鲜膜一个个包好结冰起来。用的时候就提前解冻，这个方法的鸡蛋果保存时间长，但会影响果子的口感。
4：鸡蛋果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则是用激素催熟的。鸡蛋果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。成熟的鸡蛋果表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。购买时，要先闻一下，优质的鸡蛋果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。
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相信有一部分人都没有听说过鸡蛋果这种果实，鸡蛋果也称为百香果，也可以叫做西番莲，叫法有很多，用途也很多，营养价值也很多，下面小编就给大家介绍一下鸡蛋果的价值以及功效，让大家多多了解一下。
目录
1、鸡蛋果的简单介绍 2、鸡蛋果的形态特征
3、鸡蛋果的生长环境 4、鸡蛋果的品种分类
5、鸡蛋果的食用价值与功效作用 6、鸡蛋果的药用价值与功效
7、鸡蛋果怎么吃 8、孕妇可以吃鸡蛋果吗
鸡蛋果的简单介绍
鸡蛋果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米。
鸡蛋果的茎是很细的那种条纹样子，而且没有毛。
花瓣5枚，与萼片等长。
基部淡绿色，中部紫色，顶部白色。
鸡蛋果的浆果呈卵球形，大概有3-4厘米的宽度，也没有毛。
熟时紫色，种子多数，卵形。
花期6月，果期11月。
逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。
鸡蛋果原来的产地是安地列斯群岛，并且被很广泛地种植在热带区域和亚热带区域，属于热带水果。
主要有紫果和黄果两大类。
植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。
鸡蛋果可生食或作蔬菜、饲料。
入药具有兴奋、强壮之效。
果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。
还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
花大而美丽，没有香味。
可作庭园观赏植物。
在中国以外的其他地区，鸡蛋果有果汁之王、摇钱树等美称。
鸡蛋果的形态特征
草质藤本，长约6米。茎具细条纹，无毛。
叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米。
基部楔形或心形，掌状3深裂。
中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形。
裂片边缘有内弯腺尖细锯齿。
近裂片缺弯的基部有1-2个杯状小腺体，无毛。
聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生，花芳香。直径约4厘米，花梗长4-4.5厘米。
苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿。
萼片5枚，外面绿色，内面绿白色。
长2.5-3厘米，外面顶端具1角状附属器。花瓣5枚，与萼片等长。
外副花冠裂片4-5轮，外2轮裂片丝状。
约与花瓣近等长，基部淡绿色。
中部紫色，顶部白色，内3轮裂片窄三角形。长约2毫米。
内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状。
高约1-1.2毫米，花盘膜质，高约4毫米。
雌雄蕊柄长1-1.2厘米，雄蕊5枚，花丝分离。
基部合生，长5-6毫米，扁平。
花药长圆形，长5-6毫米，淡黄绿色。
子房倒卵球形，长约8毫米，被短柔毛。
花柱3枚，扁棒状，柱头肾形。
浆果卵球形，直径3-4厘米，纵径5~7厘米，横径4~6 厘米，无毛。
熟时紫色，幼果绿色，成熟果紫色，单果重60~120克。
果壳坚韧，果浆黄色。果皮革质坚韧，光滑。
果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。
果汁含量40%左右，加工出汁率28%至33%。
鸡蛋果的生长环境
温度
鸡蛋果最适宜的生长温度为20℃～30℃。
一般在不低于0℃的气温下生长良好。
到-2℃时植株会严重受害甚至死亡。
年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植，易获得丰产。
因此，在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。
水分
一般年降雨量在1500～2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好。
而商品性发展种植地区则不宜少于1 000毫米。
鸡蛋果较耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。
土壤过于干燥，会影响藤蔓及果实发育。
严重时枝条呈现枯萎状，果实不发育并会发生落果现象。
雨季时，注意排水。
光照
作为热带水果，鸡蛋果喜欢充足阳光。
以促进枝蔓生长和营养积累。
长日照条件有利于鸡蛋果的开花，在年日照时数2300～2800小时的地区。
鸡蛋果营养生长好，养分积累多。
枝蔓生长快，早结，丰产。
土壤
鸡蛋果适应性强，对土壤要求不高。
但大面积生产的士壤土层至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤pH值为5.5～6.5为宜。
鸡蛋果的品种分类
黄色鸡蛋果
特点
成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形。
星状斑点较明显，单果平均80-100克。
果汁含量高，可达45%，pH2.3。
优点
黄色鸡蛋果生长旺盛，开花多、产量高，抗病力强。
缺点
异株异花授粉才能结果，要人工受粉才能保证产量。
不耐寒，霜冻即死。
酸度大，香气淡，一般做工业原料 。
加工果汁，不适合鲜吃。
鉴别
看卷须是紫色，茎呈明显紫色，果熟时皮是黄色。
紫色鸡蛋果
果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40-60克。
果汁香味浓、甜度高，适合鲜食。
但果汁含量较低，平均30%。
该品种耐寒耐热，但抗病性弱，长势弱，产量低。
特征
卷须及嫩枝呈绿色，无紫色。
只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。
紫红色鸡蛋果
是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。
特点
果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形。
单果重100-130克，抗寒抗病力强，长势旺盛。
可自花授粉结果，不用人工受粉。
果汁含量高达40%，色泽橙黄，味极香。
糖度达21%，是鲜食加工两品种。
鸡蛋果果实采收
适时采收，果实变紫红或黄后采收。
也可以等果实成熟自然脱落后，从地上拾新鲜落果。
鸡蛋果成熟后会自然落地，应及时捡拾。
最好在果实落地3天内收拾。
否则果实受日晒雨淋，容易腐烂。
鸡蛋果果实成熟所需的时间因开花季节的不同而异。
一般56月开的花，花后4060天成熟。
78月开的花需6080天成熟，9月开的花需要8090天成熟。
10月或以后开的花则需要90天以上，果实才能成熟。鸡蛋果是一种热带藤本常绿果树，寿命长达810年。
果皮厚而坚硬，可作饲料和提取果胶。
果实球形或长圆球形，内有黄色果汁和黑色种子。含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等。
营养丰富，酸甜可口。有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味。
风味浓郁，芳香怡人。可鲜食和加工。
可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主。果实非常耐贮藏和运输。
鸡蛋果的食用价值与功效作用
鸡蛋果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质。
脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等。
165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC(维生素)之王，口感独特。
营养成分
食用鸡蛋果的好处
天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口。
生津止渴，提神醒脑、润肠通便。
预防大肠癌，补肾健身、排毒养颜。
解酒护肝、消除疲劳。
对高血压、高血糖降低胆固醇有功效。
口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效。
对结肠炎、肠胃病有功效。
调节血糖、有助预防糖尿病。
形成强健骨骼、舒缓骨质疏松。
提高人体免疫力，预防疾病。
鸡蛋果的功效与作用
第一
鸡蛋香含有丰富的维生素、超纤维。
蛋白质等上百中对人体非常有益的元素。
怀孕是一件非常难受的事情，在怀孕期间，随着宝宝的不断成长，孕妇的反应也越来越大，这期间，孕妇需要补充大量的营养物质，不仅要供给自身，还要保证宝宝能够正常发育。虽然孕妇应该吃有营养的食物，但在怀孕期间饮食方面也是有很多禁忌的，例如螃蟹等寒凉的食物是不能吃的。那么，孕妇可以吃鸡蛋果吗?
孕妇能否吃鸡蛋果呢?答案是可以的。
百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、铁、SOD酶和超纤维等多种对人体有益的营养物质，其中含有超过132种以上的芳香物质，更值得一提的是百香果含有17种氨基酸，有VC之王的美誉!吃鸡蛋果有排毒养颜、促进代谢、消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等功效。所以孕妇是可以吃百香果的。
孕妇吃鸡蛋果的好处
一、缓解呕吐现象
孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象，而且常常有想吃酸味食物的冲动，那么鸡蛋果就是不错的选择!鸡蛋果的酸味有很好的缓解呕吐的效果，听到这，我相信你之前的“孕妇能吃鸡蛋果吗”的疑问，早已烟消云散了吧!但是不能太贪吃哦!
二、养眼美容
孕妇吃鸡蛋果可以适当的排毒，从而起到美容养颜的效果。鸡蛋果有净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
三、促进排泄
孕妇吃鸡蛋果有缓解便秘的好处哦!便秘是孕妇常有便秘现象。而鸡蛋果中的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状。
四、补充营养
孕妇吃鸡蛋果还有滋阴补肾、消除疲劳、消炎止痛、活血强身、增强免疫力、补充营养等其他效果。
牛油果相信有很多人都喜欢吃，因为牛油果的营养是十分丰富的。很多妈妈也会选择用牛油果给宝宝作为辅食。那么牛油果可以怎么吃呢?除了直接吃之外，还有哪些好吃的做法?牛油果为什么有黑线?怎么吃最好?牛油果发苦是什么原因?宝宝可以怎么吃牛油果?想要了解的朋友就接着往下看吧。
牛油果怎么吃
1、直接食用
首先将牛油果洗干净，去掉牛油果的果皮和果核之后，切成小块就可以直接食用了。牛油果的味道很特别，第一次吃注意细细品尝，可能会不太习惯哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!
3、涂在面包片上
把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔
将牛油果加上一些牛奶或者是酸奶，再放上一点蜂蜜，这样加入搅拌机搅拌成奶昔，是孩子和年轻人都非常喜爱的一种吃法。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
牛油果为什么有黑线
牛油果有黑线能吃。
有一些牛油果在成熟了之后也不会出现变软的情况，这可能是因为采摘之后收到冰冻的原因。这种果汁大部分是不会再成熟了。而是会在果肉中出现了细细的黑色纤维，这种果子是可以吃的，只要在吃的时候突出它的黑色的老化纤维就可以了。
带有黑线的牛油果怎么吃最好
部分的牛油果在存放时间过久或者过熟之后便会出现黑色的老化纤维，这类果子还可以食用，不过这种果子在食用时需要将里面的黑色纤维全部清除掉，最好的食用方法是将这中果子的果肉全部掏出，然后放在榨汁机中，加适量的牛奶，蜂蜜等，然后过滤掉里面的残渣，饮用果汁即可。
牛油果为什么苦
原因一
牛油果加热后可能会变苦。牛油果是生吃的,不能加热吃。把牛油果剖开来,涂在面包上,或拌凉菜吃,味道很好。
原因二
因为牛油果中含有特殊的有苦味的物质哦。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。
苹果是我们生活中经常见到的一种果类食品，我们经常可以在市场或者水果摊看到。并且苹果里面含有的维生素c的含量很多，对于人体很有吸收的作用。有人说一天一个苹果，疾病就会远离我。可想而知，那么吃苹果有什么好处?我们一起往下看!
吃苹果有什么好处
一、苹果可提高记忆力
苹果味道香甜可口，是每个年龄阶段的人多可以吃的，尤其是儿童和青少年多吃苹果，可以提高我们的记忆力。
二、减低胆固醇
对于中老年人来说，多吃苹果还可以减低胆固醇，从而起到降血压，经血脂的作用，所以对于中老年人来说适当的吃一些苹果会对我们的身体非常有好处。
三、清理肠道
还有多吃苹果不仅可以清理我们的肠道，还可以止泻，它可以说是非常好的既能通便有可以止泻的两用水果，从此可以看出苹果对我们的身体是非常有益的。
四、美容养颜
当然对于女性朋友们来说，苹果还是非常好的美容食品，多吃苹果可以让我们的皮肤变得非常光滑细腻，而且时刻补充我们皮肤的水分，所以对于那些爱美的女性朋友们来说一天最少吃一个苹果。
五、减肥的功效
还有苹果还有减肥的功效，因为苹果中的苹果酸可以起到降低血脂，软化脂肪的作用，每天晚上吃一个苹果可以起到减肥的作用。
六、安眠的作用
最后苹果还有一个非常惊人的功效，就是苹果还可以起到安眠的作用，现代社会的人们每天的工作压力加上家庭压力导致很多的人晚上难以入眠，所以每天晚上在睡觉前吃一个苹果，可以让我们睡到自然醒。
吃苹果禁忌
禁忌一、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
宝宝怎么吃牛油果
直接食用
牛油果本身味道非常清淡，大部分宝宝会非常喜欢它的清香，可以直接食用。对于满6个月以后的宝宝，可以把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥，直接喂给宝宝吃。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。
香蕉牛油果泥
做法：把香蕉和牛油果切片，用搅拌机打成混合果泥，就可以喂给宝宝吃了，非常柔软香甜。
适宜月龄：6个月。
牛油果芝士酱
做法把牛油果泥和软芝士混合，加入压碎的麦圈(或麦芽片)，做成小圆球。或者涂抹在吐司或者饼干上吃。
适宜月龄：8个月。
牛油果沙拉酱
做法：把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀，加入全脂酸奶，再混合。可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃。
适宜月龄：8个月。
牛油果芒果慕斯
做法：1:1的芒果泥和牛油果泥，搅拌到顺滑，完全混合。加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器搅拌，打发，直到成为慕斯状。
适宜月龄：8个月。
总结：牛油果怎么吃?牛油果除了直接吃之外，还可以做成沙拉、做成奶昔、涂在面包上等多种的吃法。只要搭配一些简单的食材，就能够使得牛油果变得更加的精子好吃。有的牛油果会有黑线的情况，这种牛油果是因为采摘之后被冷冻过的原因，这种是可以吃的，只要吐出黑色的纤维就好。宝宝吃牛油果的方法，本文也有介绍哦，相信能够帮助到你。
释迦果是一种很受欢迎的水果，因为它的果然非常的清甜，外观跟荔枝有点相似。释迦果是最初是产于热带美洲，中国台湾最早将释迦果引入。释迦果不是常见的水果，所以很多人买回来不知道该怎么样吃，现在下面就教教大家怎么吃释迦果。
只有正确的吃释迦果，才能真正体会到释迦果的美味。可是很多人都不知道该怎么吃释迦果，有必要好好的了解一下释迦果的吃法，其实释迦果是有很多种吃法的，可以和其它食物混合着吃。
要谈释迦怎么吃，得先向还不知道释迦是什么的朋友做个简单介绍，它也叫番荔枝(为学名)，一共可能有近十种别名，像佛头果以及洋波罗等，释迦只是它的别名之一。因为它的果肉鲜甜无比，颜色更是洁白如雪，因而备受广大好吃嘴儿喜爱。
释迦怎么吃方法有好几种。我们可以将新鲜的释迦果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。如果打算这么吃的话，必须等到果实软化完全后，最后就是把买回的释迦果多放上几天，等到轻捏表皮感到很软的时候，就可以吃了(如果等不及提前吃的话，是不能充分享受它的美味的)。温馨提示，除了这种食用方法之外，还可以把它的果肉用来做成果露，或者是冰淇淋，另外，还可以加奶混合饮用，味道也是非常好的。有耐心的朋友还可以用它制酒，做果脯以及果酱等，甚至只要你喜欢，可以和其它各种水果任意搭配，混合饮用。
关于释迦果的吃法，大家有必要好好的研究一下。而且也要懂得该怎么买释迦果，最好买已经熟的释迦果，带回来就可以直接吃了。没有熟的释迦果，不要马上就吃，应该放几天，等释迦果变熟了，变软了之后，才可以吃。
一般来说，我们是很少能够吃到棕榈果的。因为棕榈果生产印度，而且棕榈果果实比较坚硬，很难处理，所以食用价值较低。但是棕榈果具有很好的营养价值，对于前列腺疾病的预防和治疗有很好的效果。今天能我们来给大家介绍一下棕榈果的吃法，如果大家购买到棕榈果的话，可以尝试一下。
主料
棕榈芯100克 果酱或自制馅料适量
夹心棕榈芯的做法步骤
1. 将棕榈芯切成1厘米厚的段
2. 取出棕榈芯中间的软芯
3. 将果酱或自制的馅料填入其中即可
棕榈果，即锯叶棕榈(学名Serenoa repens (bartram) small)成熟的果实，锯叶棕，学名为“沙巴棕”，属于棕榈科灌木植物，通常生长在南北美洲气候炎热的地区，其成熟的干燥果实可供药用。棕榈果在欧洲也称作蓝棕，其提取物对良性前列腺肥大症有治疗作用。
锯叶棕的浆果最早被美国印第安人用来治疗前列腺疾病及尿道感染，目前欧美一些国家已将锯叶棕的提取物加入了防治前列腺肥大的药方，并取得不错的疗效。现代研究发现棕榈果含有大量游离脂肪酸、生物活性植物等，它们对男性前列腺具有特殊的保健功能：
1.预防前列腺增生：棕榈果提取物可抑制刺激前列腺肥大的二氢雄腺素分泌，从根本上解决前列腺增生的问题。
2.促进排尿：棕榈果提取物可保持前列腺正常体积及其功能排尿畅通无阻，从而减轻夜尿、尿频、尿急等问题。
3.预防无菌性前列腺炎：棕榈果提取物能抑制环氧化酶与脂氧化酶的活性，减少白三烯、前列腺素等炎症介质的生成，从而起抗炎，抗水肿作用，预防无菌性前列腺炎。
4. 防治尿路感染：棕榈果提取物能促进尿路粘膜产生lgA、lgG、lgC三种免疫球蛋白，增强尿道的抵抗力，有效防治尿路感染。
棕榈果不像其它治疗前列腺肥大的药物那样干扰早期前列腺癌的诊断，也不会像有些药物那样有导致阳痿、脱发的副作用。
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