又到一年中秋时,月圆人团圆。与家人的团聚避免不了吃吃喝喝,往往吃得“得意忘形”从而吃过多,对健康来说却是暗藏隐患。在中秋来临之前,先来看看中秋节的饮食注意要点,以及中秋节的主角食物--月饼的食用禁忌吧。
中秋节九大饮食注意要点
1,主副平衡
所摄取的食物中,动物性食物不应超过植物性食物。主副食比利适当是营养平衡的重要前提。
2,荤素搭配
荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪,牛,羊肉与家禽更好。此外,冷热菜肴的口味要甜味咸味巧调理,五味俱全才会胃口大开。
3,干稀搭配
主食花样要多,不分手的恋爱吉他谱馒头,水饺,米饭都有才好,粥,汤,甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。另外,还要适当吃些粗粮和粗纤维食物,以帮助消化。
4,肥瘦搭配
荤食应少而精,肥瘦搭配以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉,狗肉,兔肉,鸽肉,猪蹄,肉皮冻,鸡,鸭,鹅爪等,以及海鲜类。鱼肉的制作以清蒸为主,少吃油炸,火烤食物。
5,日夜搭配
节日里,各类影视节目丰富多彩,人们常到深夜甚至通宵达旦地娱乐,因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃点馒头,包子,面条或喝点牛奶等饮料即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。
6,零食搭配
针对三餐油腻食品较多,故零食应以开胃,理气,消胀,降火,祛燥为主,如饭后吃点苹果,梨,香蕉等水果。少吃花生,瓜子,糖果,巧克力等。梅,山楂片,薄荷片等应以品尝为主。
7,酒茶搭配
佳节亲朋欢聚,适当饮点酒可以活跃节日气氛,但切不可开怀畅饮,一醉方休,危害健康。适当饮茶可增味添趣,帮助消化,但不宜多饮浓茶。
8,酒后要吃饭
人们在饮酒,尤其是在大量饮酒后,常有不少人不再吃饭了,这是非常有害的,此时要多吃饭,多吃蔬菜和水果,以补充维生素C和维生素E,不分手的恋爱吉他谱微量元素硒等重要抗氧化剂,以减少酒精对人体的危害。
9,勿暴食暴饮
暴饮暴饮,会引起急性胃肠炎,急性胰腺炎,胆囊炎等多种消化系统疾病的发生。
月饼是我国中秋佳节必不可少的食物,但是随着对健康的考量越来越大,食用月饼又有哪些禁忌呢?
月饼高糖忌多吃
随着中秋佳节的临近,越来越多的月饼出现在超市的货架上。月饼的主要成分是面粉加其它的材料还有大量的糖,而且月饼是烤出来的。这几点加在一起就导致它的热量非常高,不易于消化。
糖尿病,高血压,高血脂,冠心病,胆结石,胃病等疾病患者需要注意少吃月饼,否则将危及到自身健康。月饼属于高脂,高糖,高热量食物,高血脂患者要特别注意月饼里的“蛋黄”,因为蛋黄中的胆固醇含量较高,高血脂患者宜少吃有蛋黄馅的月饼,以免影响自身健康。
月饼大多比较甜腻,如果早上空腹吃,会刺激胃酸分泌引起泛酸,胃病患者不宜空腹吃月饼。即使是健康人,也应该在饭后半空腹状态下食用,这样才不至于给肠胃增加负担。
“无糖月饼”也含糖
现在市面上的无糖月饼大多都是木糖醇的。所谓的无糖月饼仅指的是不含蔗糖,而加入糖醇等代糖,进食后不会立即引起血糖升高。但月饼中的夹心果仁,外面的淀粉等在人体内最终还是会转化为糖分,摄入过多的话,同样会引起脂肪和血糖含量超标。
专家建议,月饼尽量少吃,因为月饼的热量远远高于一般主食,如果月饼吃多造成身体不适,可以采取适当的补救措施,如减少之后的进食量,特别是糖尿病患者,吃后最好做下血糖检测,随时掌握血糖变化,加大运动量,以消耗过多热量。
此外,近年来新款式月饼层出不穷,如冰皮月饼,冰淇淋月饼,果蔬月饼,椰奶月饼等,为了迎合现代人对健康和营养的追求,不少商家“开发”了月饼的“保健功效”,把枸杞,桂圆,冬虫夏草等中草药研成馅料,传统月饼就变成了中药月饼,有的月饼甚至加入螺旋藻,燕窝,鲍鱼等名贵滋补品。
无论何种保健品,其功效性的发挥都需要一个持续的过程,保健月饼就算有再好的保健功效,毕竟也是应景类食品,就算人参,燕窝,螺旋藻等名贵材料有质量保证,但这种‘一年一度’的饮食行为,保健功效非常有限。专家提醒,保健月饼的保健作用并不大。
中秋节已然不远,虽然团聚在餐桌上要其乐融融地吃饭,在餐桌下也要保证健康哦。
你最近是否出现口腔溃疡?排便次数越来越少?皮肤上不停地长起小疙瘩?这是身体在提示你:该“排毒”了!今天小编推荐几个有效的“排毒食物”,赶快来试试吧!
第一道排毒菜
凉拌醋木耳
体内毒素残留越来越多,超过身体排泄功能负担,就会成为健康障碍。
素有“人体清道夫”之称的木耳,可帮助排出体内毒素。其富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,避免便秘。不过木耳容易掺假,购买时要注意挑选大小适中,表面干净、平整,脆而易断的。
用料:木耳、香菜、蒜、生抽、陈醋、香油、盐
做法:
1、木耳冷水泡好,稍搓净,备用。
2、香菜切碎,蒜切末。
3、加水烧开,加入木耳稍煮一会。
4、捞出木耳,控干水份,不需放凉或过凉开水,放入大碗里,加一汤勺生抽,一勺陈醋,两勺香油,少许盐,拌匀即可。
第二道排毒菜
猪血炖豆腐
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,容易促进肠道蠕动,排出多余的粪便,从而达到排毒的功效。猪血里含有许多蛋白质、血红蛋白,能够促进蛋白代谢。其含铁量较多,对于贫血的人也有一定的好处。
在购买猪血时,一定要选表面光滑、有弹性,颜色鲜红、无异味的。如果是容易上火的体质,可以选择鸭血,因为鸭血性凉。有痛风、高尿酸血症的人不能多吃。
做法:将猪血、豆腐切小块入清水炖,再放入一些大白菜和适量的盐,出锅时滴上几滴香油。
主料:猪血、豆腐、盐、姜、葱
做法:
1、猪血、豆腐切块后焯开水备用。
2、热锅下油加葱姜爆香。
3、加入适量清水,倒入猪血、豆腐烧开,小火煮十分钟。
4、加入少许盐即可
第三道排毒菜
海带冬瓜汤
身体每时每刻都在产生毒素,如呼吸过程、新陈代谢过程及消化吸收过程等等。排毒不畅可能会引发便秘、痤疮等症状,在饮食中注意排毒也是很必要的。食物排毒其实主要通过两条途径:肾脏和肠道。有利尿作用的食物能促进人体对毒素的代谢速度,达到解毒的目的;能润肠通便的食物则通过促进胃肠的蠕动,排出宿便中的毒素。
推荐:海带冬瓜汤。海带中富含胶质成分,不被人体肠道消化吸收,可吸附肠道中的有害物质和毒素。而冬瓜属清热降湿利尿的食物,这样搭配,既祛湿除烦又利尿通便,排毒效果不错。
原料:冬瓜、海带
做法:
1、将冬瓜去皮切块然后洗净。
2、海带用水泡40分钟,如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用。
3、锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
4、为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里,大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了。
秋季不免会给人的身体带来干燥。有没有什么食疗法来对抗这秋燥季节呢?不用担心小编为你介绍蜂蜜食疗方,让你和秋燥季节说拜拜!
核桃蜜蜂蜜1000克、核桃仁500克、龙眼肉250克。先将核桃仁、龙眼肉捣碎,与蜂蜜一起置于罐内搅拌。每次1匙,日服2次。常食之可健脑益智。
豆浆蜂蜜饮豆浆250毫升、蜂蜜50克。豆浆烧开,再将蜂蜜加入,搅匀即成。随时饮服,宜于贫血患者调养。桃蜜饮桃花3克研末,蜂蜜10克入杯,冲入沸水,用蜜水冲服桃花末,每日2~3次。宜于肝炎、肝硬化等肝病患者食用。
蜜糖银花露银花30克、蜂蜜30克。银花加水500毫升,煎汁去渣,冷却后加入蜂蜜调匀,每日饮数次,适宜结核病及流感的预防。
藕汁蜜糖露鲜藕榨汁150毫升,加入蜂蜜30克,调匀饮服,每日2次。适宜鼻出血者食用。
三汁蜜鲜藕250克、生梨2只、生萝卜250克,切碎绞汁,加蜂蜜250克,隔水蒸熟。每日2次,每次2匙,开水化服。适宜干咳痰少且黏稠者食用。
香油蜜蜂蜜60克、香油30克。用开水将蜂蜜和香油调和,温服,早晚各1次。适宜大便秘结者食用。
艾叶即艾草,是一种野生的草本植物,艾草是很常见的,经常生长在山野中,掺杂在众多杂草之间。每到端午节,人们就会将艾草拔下来放在窗台旁,还有用艾草洗脸洗头的习俗,目的是清热去潮湿,驱赶蚊蝇。除此之外,艾草还有很多药效,人们会将艾草烘干压缩点燃后做熏香针灸。那么艾叶能治脱发吗?
我国很多地方都保留着艾叶泡澡、洗头的习俗。夏季天气炎热,多雨潮湿,蚊虫滋生,而艾叶散发的芳香可以驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。艾叶对毛囊炎、湿疹有一定疗效,对消除暑热很有帮助。
艾叶对头发的作用:
艾叶具有天然的抗菌消炎作用,尤其是对脂溢性脱发有效,因为艾叶可以治疗溢脂性皮炎,所以用艾叶洗头不仅能去除油脂,而且对头皮屑、真菌感染、脱发都有明显的帮助。
另外,艾叶煮水是很多企业提取艾叶精油的办法之一,艾叶精油的主要功效还有:理气血、温经脉、祛寒湿、止痛、抗菌、硝烟、激励消化腺、镇咳化痰、促循环、补气等,重点在于在止痒去屑的同时不会损伤发质和头皮健康。所以用水煮过艾叶后水中会有一些纯的艾叶精油,也是不小的天赐礼物。
艾叶洗头
使用方法:
1:找一把干的艾叶
2:用艾叶煮一碗水,越浓越好。
3:用艾叶水将整个头皮润湿,然后用毛巾将头发包起来,让艾叶水在头皮上停留10分钟左右。
4:用洗发水或者温水冲洗干净。
5:用手指反复梳头100下,注意不要指甲去刮蹭头皮,用指腹轻轻按摩就好。
一般每周可用艾叶洗头2~3次左右(不建议过勤),等到头屑和发痒有所缓解后,就可减少次数,每周1~2即可,这样对整个头皮及头发的保养对比较好。坚持下去,3个月后绒发越来越多,脱发的情况也会有所改善,如果有经常性头痛的朋友,也会得到一定的缓解
滋养头发、防止脱发的食物很多,许多人最先想到的肯定是核桃仁、黑芝麻等具有补肾作用的食物了。但临床实践证明,引起脱发的原因有多种,肾虚仅仅是其中的原因之一,因此,核桃仁、黑芝麻等补肾食物并非适合所有脱发者。
在临床上,中医通常将脱发分为肝肾阴虚、气血不足、脾虚湿盛等症型。因此,脱发患者在进行饮食调养时,若能根据临床表现辨证施养,就可收到事半功倍的效果。
脾虚湿盛型
脾虚湿盛型脱发,表现为头部多油黏腻、毛发光亮、头皮瘙痒,伴有食欲不振、腹胀、腹泻、舌质红、苔厚腻。食疗原则为健脾除湿。推荐食物有绿豆、扁豆、丝瓜、薏仁、冬瓜。切记不宜过食生冷、油腻的食物,以免助湿碍脾。
•推荐药膳:薏仁冬瓜盅
冬瓜200克切成丁,薏仁50克洗净后水中浸一小时,莲子50克去心;将薏仁、莲子加水煮酥备用;在锅中加入植物油15克,烧至七分热,倒入冬瓜丁滑炒,同时加入适量盐和水;再将煮酥的薏仁与莲子倒入汤中,以小火焖煮20分钟左右;淀粉10克,勾芡后,盛入盘中即可。每日一次食用。可利肠胃,祛风湿。
肝肾阴虚型
肝肾阴虚者,头发成片脱落,发质干枯,常伴有头晕、失眠、五心烦热、睡觉时出汗、腰膝酸软等不适。女性会有月经不调,男性则伴有遗精。食疗原则为滋补肝肾、养血生发。推荐的食物有黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圆肉、栗子、黑枣、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉等。
•推荐药膳:核桃芝麻粥
取核桃仁200克,芝麻、粳米各100克。将核桃仁及芝麻各研末,备用。粳米加水煮至七成熟,再加入核桃仁、芝麻各30克,煮熟即可。每日分1―2次食用。
气血两虚型
气血两虚者,头发稀疏,伴有面色萎黄、神疲乏力、头晕眼花、心悸失眠、舌质淡、苔白、脉细弱。食疗原则为益气补血、健脾养心。推荐食物有蜂蜜、大枣、山药、红糖、鸡肉、猪血、鸡蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡萝卜等。
•推荐药膳:何首乌煮鸡蛋
用制何首乌100克洗净切长条,以水浸泡15分钟,放入鸡蛋2个,再加入适量的葱、姜、盐、料酒等。武火烧沸、文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下,剥去蛋壳,再于锅内煮2—3分钟食用,吃蛋喝汤,每日一次。
健康饮食专家认为,女性出现脱发问题,这与女人营养补充不到位有关系。所以说,女性要想改善脱发问题,就应该从饮食入手。接下来专家介绍了几款食疗方,它们对治疗女性脱发会有显著功效。
1、首乌猪脑汤:
肾虚女性掉头发吃什么好?首乌猪脑汤是上乘之选!何首乌300克,核桃仁30克,猪脑1个。将何首乌水煎,弃渣去汁,用汁炖核桃仁与猪脑,熟后调味服食,每天1次,直至长出新发。特别提出的是这不仅仅是治疗女性掉头发的食疗药物,同时还是一道美味佳肴!
2、龙眼人参炖瘦肉:
龙眼肉20克,人参6克,枸杞子15克,瘦猪肉150克。猪肉冼净切块,龙眼肉、枸杞子洗净,人参浸润后切薄片,放入炖盅内,加水适量,以文火隔水炖至肉熟,即可食用,适于妇女产后气血亏虚而引起脱发者食用。
3、枸杞黑芝麻粥:
黑芝麻30克,粳米100克,枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾、益气血功效。适用于头发早白、脱发等患者。这个不仅仅是女性掉头发吃什么好的答案,还同时是白发吃什么好的答案!
4、枸杞黑豆炖羊肉:
枸杞子20克,黑豆30克,羊肉150克,姜、盐适量。先将开水氽去羊肉腥味,再将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内,加水适量,煲2小时,加入味精即可食用,适于妇女产后脱发。
5、芝麻海带糕:
白芝麻100克,海带末500克。将白芝麻炒至淡黄色,研细末,加淀粉适量搅匀,再把海带末掺入芝麻中,制成糕、蒸熟,作随意小吃。
6、生发黑豆:
黑豆500克,加水1000毫升,以文火熬煮,至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆,撒细盐少许,贮于瓷瓶内。每次服用6克,每日2次,饭后食用,温开水送下。对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。
如果你也有脱发问题,那就赶紧来试试这些食疗吧。值得注意的是,每位女性脱发的具体情况不同,适合使用的食疗方也会有区别。因此,你应该根据自己的脱发情况来挑选食疗方案。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《又是一年秋 治脱发食疗方》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生保健食疗方”专题。
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