健康增肥终极指南
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“健康增肥终极指南”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
1 调理肠胃，这个是最重要的，很多瘦人都是大胃王，但是怎么吃都肥不了，还是骨瘦如柴，或者最多就是肚子肥一圈，其实就是吃进去没有能很好的吸收，而很多都是脾脏功能不好，建议买健脾丸吃，就是几块钱一瓶的那种，按说明长期吃。饭后可以吃些帮助消化的酶片，很便宜，块把钱一包。这样的好处就是能帮助消化吸收。如果没有用就去医院检查看看肠胃功能。
2 饮食 主食尽量是面食为主，如包子馒头，多吃红肉和蛋白质高的食物，有条件一天吃个4，5餐，当然处了3餐正餐，其他的可以是吃点零食啊小吃啊什么的。多喝全脂牛奶和蜂蜜。吃东西记得细嚼慢咽！
3 运动 别去一天打篮球啊踢足球啊跳操什么的有氧运动，那样只会越来越精瘦！建议多做无氧运动，如哑铃，杠铃，俯卧撑等。
4 建议买瓶蛋白粉（注意，一定要是乳清蛋白而不是大豆蛋白） ，运动后喝，或者睡觉之前喝。这样能最好的高效的补充营养。
5 不碰或者少碰烟酒，特别是少自慰！！睡眠要充足。
专家坚持上述方法，几个月就能达到标准体重了！
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在日常生活中肥胖是一件十分令人烦恼的事情，而身材过于消瘦也是非常令人烦恼的，身体消瘦会容易出现体质不好，免疫力低下，容易生病的现象，而长期的长不胖也可能是由于身体肠胃吸收不好所导致的，而健康增肥的方法有很多种，首先需要注意合理的饮食和休息，平时多注意锻炼身体。
怎么健康增肥?
增肥是少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。
食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。 吃你想吃的东西，以促进提高食欲。于“增肥”计划初期，可选取一些你想吃的菜系，以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美图片的特色菜谱，不断变着花样地做各种美食。
健康增肥方法
必要时可补充适量的维生素和微量元素;或吃一些调节脾胃的中成药，如山楂丸、朱砂养胃丸等。夜间进食不宜过多，否则会增加肠胃负担.
要注意控制脂肪的摄取，这样不会增重反而会造成冠心病等疾病,严重影响人体对各种营养物质的吸收利用。
分析
在原料选择方面应注重三大营养素即蛋白质、脂肪和碳水化合物的选择和组合比例，它们是人类不可缺少的三大食物营养素。试验证明，如果针对一个身体健康的瘦弱者而言，每日总摄入能量的60%应来源于碳水化合物、15%来自蛋白质、25%来自脂肪。
蛋白质的选择应尽量以完全蛋白质为主，而且最好选择动物性蛋白质。因为动物性蛋白质在组成上接近于人体蛋白质，吸收利用率比植物性蛋白质高。虽然大豆蛋白质也是完全蛋白质，但是大豆蛋白含有一定量的大豆异黄酮，它具有类似于女性雌性激素的作用，又被称为“植物雌激素”。
对于增肥者来说，会阻碍有助于肌肉增长的雄性激素的分泌，不适合增肥者。而其它种类的植物性蛋白质，由于所含必需氨基酸的种类受限，需要多种组合才可以达到补充蛋白质的目的。这样其它的利用效率会有所下降，所以增肥者应多食用动物性蛋白质。碳水化合物的选择也是非常关键的。
在三大热源中贡献最大的属糖类物质，它供给的能量占人体所需能量的2/3左右。它除了可以提供人体必需的热量摄入外，也是人体蛋白质合成的主要材料，如细胞膜的生成。
但是根据瘦人需要长胖这一客观生理需求来讲，在碳水化合物的选择上最好侧重于淀粉类多糖。在三类碳
水化合物中，单糖的利用率最高，进入人体后无需消化可以直接吸收，其次是双糖。
淀粉是我们每天的主食，包括大米、白面，其主要成分经过人体内酶的水解后分解成单糖类。淀粉属高分子化合物，而蔗糖是双分子化合物，因此蔗糖比淀粉更易于被人体消化吸收。一般情况下蔗糖摄入人体后10min左右即可进入血液。想要达到增肥的目的，不能只是依赖增长肌肉，一定数量的皮下脂肪层和肌间脂肪也是需要的。
除了糖原可以转化为脂肪以外，直接摄入富含脂肪的食物，可以起到吸收、积累脂肪的作用，如植物油、核桃、松仁等。出于对人体健康的考虑，建议多摄取富含不饱和脂肪酸的食物，大多数植物油及深海鱼脂肪，不仅能够增肥而且具有保健作用。另外还要注意烹调方法。
减肥是很多人的爱好的追求，但是殊不知，如果长得很瘦的话也会有很多的烦恼，比如说穿衣服没有曲线等。对于过度瘦的人来说，适当的增肥对于外观和健康都是有好处的。那么瘦人增肥食谱都有哪些呢?来看看吧，希望对大家健康增肥有帮助。
瘦人增肥食谱
1、大豆黄卷
首先将大豆清洗干净，然后用热水侵泡后使其发芽，待豆芽长至一厘米左右长的时候取出来晒干，炒熟成粉末，然后加入适量的猪油，将其搅拌均匀，制成丸状。每天吃两次，每次只两丸，这样就可以达到增肥的效果了。如果可以用温酒将药丸服下，那么增肥的效果会更好的。随着服药时间的延长，可以适当的增加服用额剂量。
2、酥油粥
首先将大米清洗干净，然后将其煮成粥，最后倒入酥油和蜂蜜，煮熟后每日食用就可以达到增肥的目的力量。酥油里边的营养非常的丰富，而且中医认为其可以达到滋养内脏的效果，吃酥油不仅可以增肥，还可以益气补血，使得毛发更加的有光泽。对于体型瘦弱，经常容易感觉到疲倦的人是非常有好处的，所以可以适当食用。
除了这两种，瘦人增肥食谱还有很多，比如说巧克力和蛋糕等甜食也可以很好的起到增肥的效果，但是要注意不要在睡觉之前吃甜食，以免对身体健康造成不好的影响。对于偏瘦的人来说，一日三餐要按规律进食，这样才能健康的增肥。
不少体形偏瘦的健身者在开始锻炼时都想在最短的时间里多长点肌肉，可是瘦人在进行健美锻炼时，首先要弄清自己属于哪种消瘦。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的内分泌疾病，继发性消瘦是由神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消瘦，则一定要病愈后再进行健美锻炼。若属单纯性消瘦，那么进行健美锻炼时要注意以下几个问题：
合理安排运动量
运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明，消瘦者应以中等运动量(每分钟心率在130～160次之间)的有氧锻炼为宜，器械重量以中等负荷(最大肌力的50～80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次)，每次1～1个半小时。每次练8～10个动作，每个动作做3～4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右，组间间歇20～60秒，每种动作间歇1～2分钟。一般情况下，每组应能连续完成8～15次。
打好基础
消瘦者在初级阶段(2～3个月)最好能进健美培训班学习锻炼，以便正确、系统地掌握动作技术，全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼，逐步提高机体的适应能力，为以后锻炼打下良好的基础。
有重点和针对性地训练
消瘦者经过2～3个月锻炼后，体力会明显增强，精力也会比以前充沛。这时，应重点锻炼大肌肉群，如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等肌肉，运动量要随时调整。另外，同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼。一般情况下，练习动作一个半月到两个月变换一次。此外，锻炼时精神(意念)要集中于所练部位，切忌谈笑、听音乐等。这样，再坚持半年到一年，体形就会发生显著的变化。
少练其它项目
消瘦者进行健美锻炼时，最好少参加其它运动项目的锻炼，特别是耐力性项目的运动，如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多，不利于肌肉的增长，而且会越练越瘦。
合理膳食
只有摄入的能量大于消耗的能量，人才能变胖。因此，消瘦者的膳食调配一定要合理、多样，不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类等，还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面，利于消化吸收，再加上适当的健美锻炼，就能在较短时间内变得健壮起来。
坚定信心持之以恒
消瘦者要使体形由瘦变壮，不是一两天、一两个月的事，想“一口吃个胖子”的练法不行，因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行，只有坚定胜利的信心，做好吃苦的准备，以高昂的情绪进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼，才能获得最后成功。
今天小编为对自己“排骨食材”并不满意的人群带来福音了。尽管小编很是嫉妒这一类人群，不管他们说“瘦了”还是“胖了”，小编都深深地觉得他们是在赤裸裸的炫耀!想要增肥增重，并且要健康地增肥增重，那么就要从家常菜抓起，下面几道菜谱都是增肥的上上之选。
一、可乐鸡翅
材料
鸡翅250克，姜5克，八角2克，花生油30克，可乐250克，白砂糖10克，酱油10克，柠檬汁10克。
做法
1、将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味;
2、等到油开了，稍微加一些白砂糖，然后将鸡翅放入锅中煎炸;
3、待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖;
4、待可乐将要熬尽，即可出锅，在滴几滴柠檬汁。
二、核桃羊肉粥
材料
核桃仁15克，羊肉100克，粳米60克，精盐、料酒、姜末、味精、香油各适量。
做法
1、将羊肉和核桃仁清洗干净，剁碎成泥;
2、粳米淘净，放入砂锅，加清水、羊肉、核桃仁，小火煨粥，粥熟时加调料即可。
三、薏米炖猪蹄
材料
猪蹄400克，猪脊肉240克，腌肉100克，虾米20克，薏米仁60克，葱段、姜片、精盐、味精、花椒各适量。
做法
1、猪蹄去毛洗净，从骨缝处劈开，再斩成大方块，入沸水锅中烫一烫，捞出用温水洗净;
2、猪脊肉、腌肉切成小方块，入沸水锅中烫一烫，捞出用温水洗净;虾米、花椒洗净，连同腌肉块用洁净纱布包好扎紧口;薏米仁掏净;
3、锅洗净，注入清水，放入薏米仁、猪蹄块、里脊块、葱段、姜片、纱包，用旺火烧沸，去浮沫，再煮制10分钟，取出纱包，改用小火炖2小时，待肉、蹄烂熟后加精盐、味精调味即可。
四、清汤猪皮
材料
猪皮350克，葱段、姜片、花椒、大料、精盐。
做法
1、猪皮洗净，切成方片，入沸水锅中氽一下，捞出洗净，再放入净锅中，注入清水，加葱段、姜片、花椒、大料，用旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火煮约1小时，待猪皮烂熟时，捞出，控水备用;
2、木耳去根，洗净，撕成碎片，鲜蔬菜洗净，切成小段;
3、用净锅，注入清水，倒入猪皮、木耳、蔬菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精、滴入香油即可。
五、毛氏红烧肉
材料
猪肋条肉(五花肉)500克，猪油(炼制)20克，姜10克，酱油15克，冰糖10克，料酒5克，辣椒(红，尖，干)3克，花椒2克，八角2克，桂皮2克。
做法
1、五花肉加清水煮沸捞出，洗净，滤干;
2、起油锅，放入适量白糖，等到糖变成焦茶色起大泡;
3、倒入肉块迅速翻炒，当心油溅出;尽量多炒一会儿，直到所有的肉块都均匀得变成了好看的红褐色;
4、加入绍酒、姜、酱油等其他调料，稍微加一点水，小火煮20分钟;等汤汁收浓，起锅即可。
结语：“瘦子们”，看完上面的文章，你们知道如何健康的增肥增重了吗?切不可盲目的大吃大喝，这样只能造成单纯性的肥胖，甚至可能会影响身体的健康。合理的增肥增重，才能看起来更加健美和健康。
“骨男”网上求健康增肥的办法获怪招
高1.82米的男子，体重只有125斤，感觉穿什么衣服都“没型”。今年22岁的曾先生无奈只好发帖求助网友。
据曾先生介绍，因为严重偏瘦，他穿什么衣服都不好看，特别是夏天，都不愿出去逛街了。他开始还担心自己身体有问题，去医院检查一切正常，平时吃得好睡得香，也不挑食，可就是不长肉，曾在健身房搞了3个月练肌肉，后来越搞越瘦。他说，自己体质还好，经常打篮球，整场都不休息，希望网友能支招让他增肥。
不少网友给出“高招”：吃高热量的东西，晚上保持消夜，吃了就睡；找个会做饭的老婆；晚上吃猪油炒饭；每天一大瓶可乐，当水喝；天天喝牛奶，一口渴就喝。甚至还有网友建议，找个胖女朋友，跟着她吃肯定能胖。
但健康专家指出，这些方法都不可取，不是健康增肥的办法。消瘦的人应先找出原因，再“对症下药”，一般来说，摄取充足的蛋白质，多吃主食，饮食要兼顾高热量、高蛋白、多维生素及适量的脂肪、糖类、矿物质等养。
增肥首先要增食，但是对于胃口不好的瘦人来说，吃掉那么多的食物是很困难的。当你想要尽可能多的吃掉食物时，硬塞进去很多鸡肉和米饭可能比预期的要困难得多。下面是网友总结的有史以来最有效的增肥饮食方法。
一日多餐
每餐中更小的摄入量，可以使你的身体吸收更多的卡路里。你坐着吃越多的卡路里，它们转变为脂肪的可能性就越大。因此，试着让你每餐摄入的热量少于1000卡，并且每天吃六顿饭。在我们的饮食计划中你每天需要吃八顿饭，包括奶昔在内。
喝掉食物
喝蛋白质奶昔和牛奶是快速获得大量卡路里的一个简单方法。另外，它们也是提高每天摄入卡路里的一个好方法。一般说来，当你吃得太饱了以至于再也吃不下一口东西时，你仍然可以喝下8~16盎司的牛奶。它们是高质量的卡路里，可以为你提供达到每日摄入标准的卡路里。
保持卡路里的摄入量
在执行这个增食饮食方法中容易犯的一个错误是，会在非增食日里不自觉地降低卡路里的摄入量。在“进食日”之后的第二天，你很可能会感觉不到饥饿。此时你仍需要摄入维持体重所需的全部卡路里。如果让卡路里摄入量在非增食日里减少了，在结束这个计划的时候你所摄入的卡路里只相当于维持体重的最基本的需要。这样一来你的肌肉就不会有任何增长了。
卡路里的摄入是这个增食计划里最为关键的要素，摄入的卡路里的类型和何时摄入也是很重要的。在实施进食日计划的时候按照下面的建议去做。
蛋白质：蛋白质你可以想吃多少就吃多少，但前提是每天的摄入量必须超过基本量，即根据你的体重，每一磅体重要摄入一克的蛋白质。如果超过这个量，不会帮助你的肌肉很快地增长，但也没有什么害处。
复合碳水化合物：摄入大量的高质量的复合碳水化合物是肌肉增长的最好的办法之一。在进食日里你最多可以吸收1000克的复合碳水化合物。
简单碳水化合物：糖并不总是禁忌。在进行锻炼后，没有其他东西可以更好地帮你增加肌肉，而可以摄入50~100克的单糖。
健康脂肪：欧米茄-3脂肪酸可以为你的肌肉增长创造适宜的激素环境。你要确保摄入每天所需的全部量：每天至少50克的健康脂肪。一些很好的来源，比如鳄梨、大马哈鱼、坚果和种子、纯天然花生黄油、橄榄油和加拿大芥花油。
其他脂肪：你的肌肉正处于增长的阶段，因此不必拒绝其他形式的脂肪。你可以摄入一些饱和脂肪，比如肉类产品和鸡蛋黄，这些可以提供帮助肌肉增长的荷尔蒙激素，并且有丰富的卡路里。你仅需要回避在烤和油炸食品中的脂肪(换句话说，就是避免垃圾食品)。这些脂肪所带来的负面影响超过了积极的因素。
到现在为止，你可能明白了这个增肥饮食方法是恢复和增长肌肉最有效的方法之一。令人吃惊的是，把这个计划发挥到极致可以得到更好的效果。当你每周暴食一次时，摄入两倍于平时摄入量的卡路里，你的身体并不能感知这些卡路里是应该被作为脂肪贮存起来的。当你的身体突然接受了罕见的、大量的卡路里时，它会产生大量的热量。这就为体内提供了一个代谢环境，防止脂肪的囤积。另外，这为你提供了增加肌肉所需的额外的卡路里。
近日，笔者走访了一些药店，了解到增肥药虽上市不久，但受到了不少人的青睐，尤其是一些较瘦弱的年青女性，其次就是一些家长，主要是买给孩子吃。
在中山南路一家药店，笔者遇上一位年青的母亲带着7岁的女儿来买增肥药，还以为她是给自己服用的，可她却说是给女儿买的。她说女儿一直饭量极少，身体很瘦弱，而且经常患感冒，听人介绍现在有增肥药卖，所以到药店来看看。
药店里的增肥药有好几种，营业员向她推荐了一种。她看了看说：“小孩吃增肥药会不会有副作用?”“这说明书中已说明适用的人群中，小孩排在第一位，不会有副作用，你放心吧。”听了营业员很自信的回答，她买了3瓶走了。据了解，现在许多家长为儿童购买增肥药，主要是冲着其开胃健脾，解决厌食的功能而来。
目前在桂林市一些药店出售的增肥药有水剂、丸剂及胶囊三种。虽然这些增肥药说明上的“适用人群”包括儿童，但其主要功能主要是针对成年女性的。有些在说明上介绍药品对女性具有恢复腹凹胸平、发育迟缓的治疗功用，有的还说有迅速增加食欲，达到增加体重的功能。有的还说明了服用后有嗜睡情况出现。在这些增肥药中，只有一种标注产地为香港的注明8岁以下儿童禁用。
那么，儿童能否服用增肥药?笔者询问了不少儿科医生和专家，都一致认为：儿童绝不能服用增肥药。他们认为增肥药主要针对成年女性，虽有开胃健脾、治疗厌食的作用，但儿童服用后可能会出现女孩早熟，男孩出现女性化特征。而且有些增肥药含有激素，儿童服用会造成内分泌紊乱，或者性早熟现象。所以医生强调，儿童厌食体弱，千万不要胡乱买药吃。
增肥药里含有雌性激素桂林某广告公司的刘小姐很瘦弱，体重不到45公斤。为此，她吃过不少增肥药，但效果都不明显，服用时食欲有所增加，但停止服后体重又下降。她无奈地说，增肥像减肥一样的难，因为反弹太大。
全州县某单位的李女士体弱多病，去年7月，一位老同学给她两盒从香港带回的增肥药，服后果然体重增加。于是她又继续服了几种增肥药，结果体重由44公斤升到72公斤，不得不又吃减肥药，但无效果，最后去医院治疗了2个多月，体重才减至59公斤。原来，她所吃过的增肥药经过医院化验，含有大量的雌性激素，是导致肥胖的主要原因。而且为了防止反弹，她每天要坚持2个小时的锻炼，而且还要严格控制饮食，更不敢吃肉。李女士说，现在再也不敢相信什么增肥药、减肥药了。
“增肥药”广告宣传问题多“增肥药”的广告宣传问题多多，这不假。笔者目前在本市环城西路一家药店，看到同是河北省某制药集团生产的两种“增肥药”，竟然有两种自相矛盾的宣传广告单。一种为“增肥丸”，其广告宣传称：此药消中寓补，消补兼施，从而达到和脾开胃，增肥健壮之效果。另一种为“增胖丸”，其广告称：此药增胖不增肥，因其不存在增肥的因素。可这两种药说明书上的配方均是同样的6种中药。这究竟是为什么?
再看批准文号，两种药品都是1995-1996年间获准生产的。可是营业员却一再申明是2001年面世的新产品，而且这样解释：国家有关部门批准企业生产药品后，往往还要经过三至五年的临床试验才能上市。这就更让人费解了，因为国家根本不可能批准未经临床试验的药品上市，这是最起码的常识。不仅如此，此增肥药的生产厂在河南某市，可经销点在浙江义乌，销售的热线电话又是陕西咸阳的。
所以，当人们仔细看了这两种广告，真不知道这里有什么名堂。其实，其他增肥药的广告宣传上都不同程度的不实。如有的称其是由多名专家依据中医传统经验，结合现代高科技精制而成;有的甚至说是人类健康史的一大奇迹，对体质消瘦及多食不胖者有立竿见影的效果……
在中山南路一家药店出售的“增肥药”宣传广告更是令人惊奇：本厂生产的增肥丸有增强记忆，提高智商，增加身高的疗效。
“增肥药”最多就是健胃药那么，“增肥药”真的有增肥长胖的作用吗?本市一位资深认为，“增肥药”的广告宣传十分荒唐。他说，我从多种“增肥药”的配方上看到，主要就是党参、白术、陈皮、枳实、山楂、麦芽等中药，从中医学看，这些配方根本就是健脾开胃药，如果将此说成能增肥长胖简直是一派胡言。内分泌主治医师刘先生对此也有看法，他说，影响人体消瘦的原因有多种，有些甚至是遗传与内分泌失调引起的。现在的“增肥药”实际是健脾开胃药，这些药虽能增进人的食欲，促进消化液的分泌，加强胃肠活动，使食物中的营养易于吸收，但这并不能有效增加体重。有的“增肥药”宣传一二个月增加六七公斤是根本不符合科学的，是一种虚假的误导宣传。
据向药品监督管理部门了解，每种中成药都有法定的通用名称和主治功能，上市销售的每种中成药必须按照国家药典的规定标明通用名称和疗效范围，擅自改变配方，扩大疗效范围，都属于假药的范畴。我国《药典》中健脾类的疗效范围的定义是：健脾开胃，用于脾胃虚弱，脘腹胀满，食少便溏。也就是说，仅有健脾开胃功效，并无增肥长壮效果。因此，一些“增肥药”广告宣传的内容严重超过了有关部门批准的健脾功能，故意混淆增肥与健脾的界限，使用医疗用语与药品相混淆的用语，大肆宣传其增肥长胖的奇特疗效，是十分严重的错误。
燕瘦环肥，各有所爱。因此，医学专家告诫人们，无论是增肥药还是减肥药，都必须慎重使用，如果真的需要都必须在医生的指导下进行，否则后患难料。
在身体瘦弱的人群当中，有很大的一部分人出现肠胃问题，这跟个人的饮食有着很大的关系。随着人们对于自己健康的关注度的提升，健康增肥也成了瘦弱的亚健康人群努力去“经营”的一项“事业”。
1.不可食用过多调味品：胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。
2.按自己的速度进餐：吃饭不要随着人家速度的快慢，这样消化功能才能充分发挥作用。
3.不要站立进食：站立进食，可抑制胃肠正常功能发挥。
4.不可吃烫食：常吃烫食，食道和胃易受损伤。
5.尽量避开噪音：强烈的噪音会使人神经兴奋、胃肠功能衰减。
6.尽可能吃较硬的食物：能有效地锻炼牙龈及腭肌肉。
7.体虚者可多吃肉：肉类蛋白质多，可增强体质。
8.喝酒前吃点东西：喝酒前吃点东西或喝些水，可以防止醉酒。
9.每天一定要吃一次纤维食品：纤维质可把有害的腐败物包围并排泄掉。
10.钙质最好和醋一起摄入：醋能把钙质离子化，易于为人体所吸收。
11.共食比独食好：多人共食品种多，每种吃一点易达到营养平衡。
12.进餐时忌发怒、紧张、哀伤、忧虑：这样会减弱消化吸收功能，也影响味觉。
13.不宜边看（看报或电视）边吃。
14.经常改变饮食方式：按同样方式饮食，久而久之营养就会失衡。
15.就餐时可听听优雅的音乐：优雅的音乐能提高副交感神经作用，促进消化和吸收。
16.不要怕吃菜渣：纤维素能促进大肠蠕动，排除有害物质，预防肠癌。
17.不可长期进食植物油：正确的用油应是一份植物油配０·７份动物油。
18.小孩食谱不应与大人一样：孩子食谱应营养全面，特别要注意补充有利于长身体的营养素。
19.多吃些颜色深的蔬菜：颜色深的蔬菜含胡萝卜素、维生素Ｂ２、镁、铁等营养素更丰富。
20.多些创新口味：这样能增进食欲。
增肥,要增加的是肌肉的重量. 增加肌肉量后体重增加，除达增重本身的目的之外，增加肌肉量还有以下优点:
1.增加基础代谢率，帮助燃烧多余的脂肪，防止增重中因为脂肪的大量增加而造成的心血管疾病的发生。
2增强肌力与耐力，减少日常生活和工作中的疲劳感.
3.当肌肉增加在胸部与腹部周围时，可支撑脊柱，减少腰酸背痛的发生。
增加肌肉量的增重，才是符合身心健康的增重。
1.增加热量摄取量
任何增重，都要让吃下去的卡路里多于消耗的卡路里。每堆积5500大卡的多余热量，理论上，可望增加一公斤的肌肉。
2.从事肌肉锻练
不做肌肉锻炼，至少也应该做激烈运动，否则增加的体重，会堆积成脂肪，无法转变成肌肉。肌肉接受训练，会将多余的卡路里，变成肌肉的构成物质。而一般的有氧运动，将燃烧掉身体内多余的卡路里，反而达不到增重的目的。做肌肉训练时，应针对躯干及四肢的骨骼肌。
3.做皮脂厚的评估。
要增加体重的人，最好也能做皮脂厚的追踪。如果体重增加，而皮脂厚不增加，表示增重的部分是肌肉，不是脂肪。如果体重增加，皮脂厚也增加，很有可能增加的体重来自脂肪，这是不好的结果。因为，虽然人看起来丰满了些，对健康的意义不如肌肉量增加的增重。皮脂增厚，表示运动量不够.也有可能在「运动量」与「增食量」配合上出了问题，需要调整。
4. 配合食用营养特膳
特膳食品是针对特膳人群体质和生理功能而专门设计的一类食品.消瘦人群专用的特膳食品可以满足他们的能量需求,同时由于添加的强化营养元素,可以增强消瘦人群的免疫力.特膳食品可以很好的被消瘦人群较差的胃肠道消化吸收,但不会增加代谢负担.在饮食和运动的基础上配合食用特膳食品,可以有效的达到健康,安全,科学增重的目的.
饮食养生
运动养生
