四种人群适合的养生餐

2019-11-02 │ 四种人群适合的养生餐 减肥养生餐

4种工作餐增肥又伤身

“今天不养生,明天养医生。”社会的发展,人们对养生越来越看重,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的方式来实现养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“4种工作餐增肥又伤身”,但愿对您的养生带来帮助。

在营养学中,要求合理分配一日三餐,有讲究“早吃好、中吃饱、晚吃少”的说法,但是由于现在的都市白领工作繁忙,这分量最重的午餐却往往都敷衍过去了。长此以往将对身体造成危害。
人们吃食物不仅是为了获得均衡的营养,也是为了满足口味享受。假如每天都吃同样的50克肉、40克豆,难免久食生厌。其实如肉类、谷类、豆类、蔬菜等每一类食物都有许多品种,经常替换既可以保证营养,又可以改善口味,促进食欲。以下是上班族经常吃的四大工作餐,看看专家是如何点评的?
1、洋快餐族
方小姐在某公司工作,楼下就有一个洋快餐店,很快洋快餐店就成为了她的“食堂”。每天中午,她都会坐在快餐店里,要一个汉堡、一杯热饮和一份薯条。
专家点评:洋快餐俗称“垃圾食品”,因为其营养构成非常不合理,缺乏绿叶青菜带来的纤维素、维生素,而且以油炸高脂肪食物居多。科学的营养结构应该是谷类为主,动物性食物为辅,所以少吃为宜。
2、自带便当族
每天晚上,小莉都会做多一点饭菜,以备第二天带到单位做午餐,她觉得这样既经济又卫生,每天只要把便当放到单位的微波炉里加热,就可以吃到自己做的可口饭菜了。
专家点评:自带便当虽然经济实惠,但经过一个晚上和半个白天,青菜已肯定不再新鲜,营养流失严重,气温高时还容易变质。偶尔带便当可以,但不要长期食用。
3、喝酒应酬族
林先生是某企业营销经理,中午总免不了“工作应酬”,自然少不了喝酒,每次喝完都吃不下饭了,半年下来,体重增加了5公斤。
专家点评:酒类是纯热能食物,而且酒精非常占体积,一般喝了酒的人都吃不下饭了,这样一餐下来进食的全都是纯热能酒类和高脂肪的肉类,饮食严重失调,体重肯定会增加。建议午餐最好不要饮酒,如果不能避免则以低度酒为宜。
4、外卖族
每天中午12时,小何就会皱着眉头无可奈何地订一份外卖。当菜的色泽味道不好,而且几十年如一日都是同几个菜时,小何就只有胡乱塞几口完事,问他为什么这么应付,他说白天工作那么累,在吃饭上花那么多精力还不如省出时间睡午觉。
专家点评:工作快餐由于成本计算,一般不会提供最新鲜的时令蔬菜和水果。而且通常是大锅饭,口味欠佳,长期食用会使人产生厌烦心理。从营养角度分析,盒饭属于不平衡膳食,盐分和油脂往往超标,绿叶蔬菜不足。长期饮食可能热量超标,导致肥胖、易患高血压、糖尿病、高脂血症。建议可以经常调换品种和口味,在办公室里准备一些牛奶、饼干以作补充。
很多人觉得中午吃得不好干脆晚上回去大补一顿,其实这是错误的观点。因为晚上活动量比白天明显减少,又补充很多的热量、脂肪,这些在体内过剩就会导致肥胖、高血压、高血脂等一系列心血管病的发生。专家建议,如果中午确实营养有限,则可以在午餐一小时后进食水果和酸奶,在两餐之间可以吃些青瓜、西红柿之类的食物补充维生素和微量元素。很多人习惯在中餐刚吃完马上吃水果,其实这是不利于健康的,因为果酸会妨碍营养的吸收。

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冬瓜顺气增肥餐


饭量大不长肉:吃点冬瓜顺气餐。

对症入座:邻居小李是个标准的“麻杆儿”身材,平时饭量很大就是不长肉,有点发黑的脸色显得好像总提不起精神,大家都说他走起路来像个小老头。他还动不动就牙疼上火,口干舌燥的,每次吃饭必备的就是冰镇可乐。

饮食重点:燥热的身体大都是由脾胃不调导致胃火上升引起的。所以,这类体质的人最好多吃清热泻火的凉性食物来帮助降胃火,帮助滋养胃阴,比如百合、冬瓜、藕等。

食疗方法:冬瓜顺气餐

具体做法是:将150克左右的冬瓜洗净切成小块,放在开水里汆熟。用等量的白米与糙米(1∶1比例共150克)混合然后蒸熟,再配上3~10个腌橄榄(超市罐头柜台有售)。

这份特制的晚餐可以帮这类体质的人们清热解毒、下气消痰。因为冬瓜属于寒性食物,有清热解毒的功效。橄榄有解毒、生津、健胃、改善咽喉痛等功效。又黑又瘦的燥热体质人群,可以在症状严重的时候,连续吃上一周的顺气解热餐,可以很好地帮助调整身体状态。

推荐:瘦弱宝宝增肥餐


给孩子增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物,可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝,腰果则可以当做零食来吃,如此会有不错的效果。另外,再为家长介绍几种适合儿童的增肥食疗方。

其实,一般瘦弱者欲增肥健身,无须求助于药物,只要恰当饮食,用食疗来调补,就能收到良效。体瘦之人,多有阴虚、血亏津少,故饮食上宜多食甘润生津之品,如牛奶、蜂蜜、鸡蛋等。

给孩子增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物,可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝,腰果则可以当做零食来吃,如此会有不错的效果。另外,再为家长介绍几种适合儿童的增肥食疗方:

1、山药乳酪粥

备山药、乳酪、白糖,将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,然后调入乳酪、白糖食用。由于山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,为治消瘦之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦的孩子,效果甚佳。

2、葡萄生梨汁

备鲜葡萄200克、生梨1个,将葡萄洗净,摘下颗粒,生梨去皮核,切成块状,用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。每天1剂,当茶饮用。可补虚强壮、益气肥健。

3、蜂蜜柠檬甜橙汁

备甜橙2个,柠檬汁15克,蜂蜜适量。将甜橙洗净,对半剖开,用榨汁机榨取原汁,加入蜂蜜、柠檬汁调匀。每天1~2次,当茶饮用。可健脾、开胃、肥健。

4、红枣汤

备红枣100克,将红枣洗净,用水煮至熟软。每天1剂,分2次服用,喝汤食枣。可补虚健脾、益气肥健。

5、核桃粉

备核桃仁500克,食糖适量。将核桃仁炒至香熟,加入食糖,用粉碎机粉为细末。每天2次,每次2~3匙,空腹服用。可补肾培元、肥健润肤。

除此之外,家长应使孩子均衡饮食,可以食用奶油或其他食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量。虽然体重增加较为快速,但长期或过量食用,会破坏食欲,并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量,避免强迫性的供给,破坏食欲。

4款增肥药膳


中医认为,人体的肥瘦强弱与先天禀赋和后天营养调摄状况,密切相关。“脾为仓廪之官”,“胃为水谷之海”,身体消瘦多因先天性的或后天性的脾胃功能低下,运化不足所为。

脾胃为后天之本,气血生死之源,脾胃健,气血盛,运化正常,则肌肉丰腴,肢体强劲,反之则身体消瘦,肢软力乏。当身体消瘦,又查不出任何病因时,不妨采用下列药膳食疗方,以调整脾胃功能,保证营养吸收,可使你形体丰满,体格健壮。

肥白方

组方:大豆黄卷,猪脂。

制法:大豆黄卷,又名大豆黄,其制作方法是,将黑大豆洗净,水浸泡,待外皮微皱时捞取,放入竹筐内,上盖湿布,每日淋水一、二次,保持一定湿度,使其发芽。待芽长1厘米左右时,取出晒干,炒熟磨粉,然后加入猪油适量,拌匀,制成重约10g左右的丸,每次2丸,每日2次,可渐增至每次三、四丸。若服药期间大便溏薄时,则不要再增加剂量。以温酒送下,疗效更佳。

功效:《名医别录》载:大豆黄主治“五脏不足,胃气结积,益气止痛,去黑皮干,润肌肤皮毛”。猪油补虚润燥,使人肥健。两者合用,有补益肺脾,增进食欲,令人肥白之效,故名“肥白方”。

治瘦方

组方:黑牛髓、地黄叶、白蜜各等份。

制法:将三者混匀,置入瓷器内,放于锅中,文火煮熟,空腹时舀一匙,每日随意服用。

功用:黑牛髓能润肺补肾,泽肌悦面,地黄汁可壮阴益精,“五脏内伤不足,通血脉,益气力,利耳目”。白蜜为百花之精髓,能润脏腑,通三焦,调脾胃。三者合用,有补气养血,滋润脏腑之功。脏腑滋润,气血充沛,自然形态丰,且使皮肤细腻白嫩。平素大便溏薄者不宜服用。

酥蜜粥

组方:酥油、蜂蜜、大米各适量。

制法:将大米淘净,煮粥,待沸后调入酥油、蜂蜜、煮至粥熟服食,每日1剂。

功用:酥油营养丰富,中医认为其可滋养五脏,补益气血,润泽毛发。《本草纲目》言其“益虚劳,润脏腑,泽肌肤,和血脉”。《随息居饮食谱》言其“润燥充液,滋阴止渴,而饥,营养清热”。蜂蜜补中益气,为营养佳品,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和微量元素,大米健脾悦颜,润肺补虚。煮粥服食,香甜油润,又增加补益之力,对体弱消瘦,虚劳低热,皮肤枯槁,大便燥结等,长期食用,颇有裨益。

参芪粥

组方:人参、黄芪、大米、白糖适量。

制法:将人参(或党参)、黄芪水煎取汁,加大米,白糖煮粥服食。或将参、芪研粉、每取3~5g,调入稀粥中服食。

功用:人参大补元气,《本经》言其“主补五脏,明目益智,久服轻身延年”。《药性论》言其“主五脏不足,五劳七伤,虚损瘦弱”,对一切气血津液不足之症,均可收到良好的补益强壮之效。黄芪为补药之长,《别录》言其“补丈夫虚损,五劳羸瘦。”《日华子本草》言其“助气壮筋骨,长肉补血。”《本草备要》言其“益元气、壮脾胃”。煮粥服食,对体瘦乏力,纳差食少,五脏亏损等,收益颇着。

瘦子找工作遇阻欲增肥


当减肥成为潮流之际,一群瘦男瘦女却肆无忌惮地大口喝酒、大块吃肉,他们的目标只有一个——让自己增加体重,以铲除在求职过程中遭遇的“歧视”或不公平待遇。据了解,“增肥族”已在大连逐渐形成气候,他们经常活跃在健身房、餐厅,花钱来买胖;闲暇时,他们又不遗余力地串进大大小小的“增肥论坛”相互鼓励。
求职时 “豆芽型”男人频遇阻
家住甘井子区凌工路2号的李霜双今年24岁,身高1.75米,体重只有47公斤。李霜双说,他如今“无业、无钱、无女友”的“三无状态”完全是拜这把“豆芽型”身板所赐。“我学的是酒店管理,毕业后的一年里不知找了多少家单位,通通没把我给录上。”李霜双苦恼地说,饭店、酒店都属于窗口行业,除了基本学历外,他们对求职者的外型要求也有一定尺度。最艰难的时候,他甚至愿意委曲求全先当个门童,“可那个人力资源部的主任说了一句‘回去整强壮一点再来吧’!”李双霜对未来充满了失望和恐惧,他的父母都属于体型偏瘦且怎么吃也吃不胖的类型,他担心因为遗传因素,自己永远都逃脱不了“瘦子”的命运。
相比李霜双,37岁的于敏东就幸运多了,虽然同样瘦得离谱,但怎么说也经营着一家属于自己的文具公司,算得上是个小老板。“老板又咋地?就我这面无四两肉的模样去谈生意,客户心里立马要犯嘀咕:咋整个业务员来了?”于敏东说,个头本来就矮小,再加上瘦不拉叽,让他非常不体面,尤其是在见客户的时候,气势一下就被对方比下去了,几乎毫无震慑力。
生活中 极度瘦弱被视为病态
各地增肥者通过各种形式发出的呼声越来越高,由此,国内首个增肥网站“我要增肥”顺利诞生。记者昨日浏览该网站发现,包括大连在内的来自全国的瘦男瘦女一有空闲就会上来发帖交流自己的增肥经验。记者了解到,男性在增肥上所付出的金钱和精力与女性持平,而且,他们都有一个突出的共同特点,就是把极度瘦弱视为病态,在日常生活,尤其是工作中显得比较自卑。
为此,大连某四星级酒店的公关部经理黄庆达明确表示,在服务行业如今越来越严格的招聘制度里,外貌和体型绝对重要。采访中,记者还了解到,其他一些如高档服装连锁专卖店,大型餐饮机构等服务行业的负责人都一致认为,员工的外型条件是招聘时必不可少的一项硬件,他们肯定会考虑个人的整体形象,一些偏瘦和偏胖的人自然不合适。
沙河口区西安路一外贸公司的邵经理却认为,企业在招聘时应该以求职者的综合素质和适合程度为主要判断标准,单纯地以胖瘦等身体条件选人太过片面。一些小型私人企业对此亦持无所谓态度,“只要工作得力就好。”
交友时 瘦男瘦女不吃香
记者通过聊天室对在线的116位网友做了调查。在调查对象中,约有60%的女性普遍认为,男人太瘦会让人觉得缺乏安全感。网名为EACH的网友认为,体重对男人而言要比身高还重要,因为它象征着一个男人的“男性指数”,其他条件等同时,偏瘦的男性会略显“逊色”。据记者粗略统计,约有70%的女性不愿接受偏瘦的男人。
被调查的近50名男性网友则称,刨除过于消瘦的情况外,女性还是瘦点比胖点好。但他们认为,如果女性过于消瘦看上去会显得很不健康,穿衣服也不够美观。多数男性网友表示,选择女朋友时不会选择体重在45公斤以下的。他们说,女性的标准体重应保持在95~110斤之间。

让你增肥的餐单


早餐:一定要吃、才有活力

偏好西式口味的人:

1。现榨柳橙汁一杯

2。低脂牛奶一杯

3。浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。

喜欢中式口味的人:

1。一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥

2。一杯豆浆或米浆。

3。一颗水煮蛋

早上的点心:帮助身体储藏能量

下列食物任选一份:葡萄干、核果、花生、香蕉。

午餐:快乐的进餐、才能吃胖

偏好西式口味的人:

1。苹果一个

2。低脂牛奶一杯

3。三明治一个

4。生菜沙拉一盒

5。高纤饼干一份

喜欢中式口味的人:

1。奇异果一个

2。一杯优酪乳

3。一碗饭或一碗面

4。水煮青菜一份

5。高纤饼干一份

下午的点心:不要让小肚肚饿着了

下列食物任选一份:奶昔一杯,高纤饼干几片、卤味小菜,或茶叶蛋一颗。

晚餐:尽量按时进餐

最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉,会让肉肉更快长出来唷!

1。现榨果汁一份

2。冰淇淋或优酪乳一份

3。生菜沙拉或炒青菜一份

4。一碗饭或一碗面

5。一份瘦肉或鱼肉

6。饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。

宵夜:尽量在睡前两个钟头进食

在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了,以免吃得太饱,睡不着。吃完宵夜后,要刷牙漱口用牙线,才能睡觉唷!

中医4款增肥方


中医认为,人体的肥瘦强弱与先天禀赋和后天营养调摄状况,密切相关。“脾为仓廪之官”,“胃为水谷之海”,身体消瘦多因先天性的或后天性的脾胃功能低下,运化不足所为。脾胃为后天之本,气血生死之源,脾胃健,气血盛,运化正常,则肌肉丰腴,肢体强劲,反之则身体消瘦,肢软力乏。当身体消瘦,又查不出任何病因时,不妨采用下列药膳食疗方,以调整脾胃功能,保证营养吸收,可使你形体丰满,体格健壮。

1.中医增肥之肥白方

组方:大豆黄卷,猪脂。

制法:大豆黄卷,又名大豆黄,其制作方法是,将黑大豆洗净,水浸泡,待外皮微皱时捞取,放入竹筐内,上盖湿布,每日淋水一、二次,保持一定湿度,使其发芽。待芽长1厘米左右时,取出晒干,炒熟磨粉,然后加入猪油适量,拌匀,制成重约10g左右的丸,每次2丸,每日2次,可渐增至每次三、四丸。若服药期间大便溏薄时,则不要再增加剂量。以温酒送下,疗效更佳。

功效:《名医别录》载:大豆黄主治“五脏不足,胃气结积,益气止痛,去黑皮干,润肌肤皮毛”。猪油补虚润燥,使人肥健。两者合用,有补益肺脾,增进食欲,令人肥白之效,故名“肥白方”。

2.中医增肥之治瘦方

组方:黑牛髓、地黄叶、白蜜各等份。

制法:将三者混匀,置入瓷器内,放于锅中,文火煮熟,空腹时舀一匙,每日随意服用。

功用:黑牛髓能润肺补肾,泽肌悦面,地黄汁可壮阴益精,“五脏内伤不足,通血脉,益气力,利耳目”。白蜜为百花之精髓,能润脏腑,通三焦,调脾胃。三者合用,有补气养血,滋润脏腑之功。脏腑滋润,气血充沛,自然形态丰,且使皮肤细腻白嫩。平素大便溏薄者不宜服用。

3.中医增肥之酥蜜粥

组方:酥油、蜂蜜、大米各适量。

制法:将大米淘净,煮粥,待沸后调入酥油、蜂蜜、煮至粥熟服食,每日1剂。

功用:酥油营养丰富,中医认为其可滋养五脏,补益气血,润泽毛发。《本草纲目》言其“益虚劳,润脏腑,泽肌肤,和血脉”。《随息居饮食谱》言其“润燥充液,滋阴止渴,而饥,营养清热”。蜂蜜补中益气,为营养佳品,富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和微量元素,大米健脾悦颜,润肺补虚。煮粥服食,香甜油润,又增加补益之力,对体弱消瘦,虚劳低热,皮肤枯槁,大便燥结等,长期食用,颇有裨益。

4.中医增肥之参芪粥

组方:人参、黄芪、大米、白糖适量。

制法:将人参(或党参)、黄芪水煎取汁,加大米,白糖煮粥服食。或将参、芪研粉、每取3~5g,调入稀粥中服食。

功用:人参大补元气,《本经》言其“主补五脏,明目益智,久服轻身延年”。《药性论》言其“主五脏不足,五劳七伤,虚损瘦弱”,对一切气血津液不足之症,均可收到良好的补益强壮之效。黄芪为补药之长,《别录》言其“补丈夫虚损,五劳羸瘦。”《日华子本草》言其“助气壮筋骨,长肉补血。”《本草备要》言其“益元气、壮脾胃”。煮粥服食,对体瘦乏力,纳差食少,五脏亏损等,收益颇著。

五种增肥食物


酸奶
营养学家普遍认为酸奶的热量较牛奶高些,一般来说,100克的牛奶含的热量是57千卡,而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡,含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。尤其是饭后喝酸奶,不仅增加热量的摄入,还能促进消化,对增肥十分有利。
瓶装绿茶
绿茶一直被奉为健康饮品、减肥良方。但不久前香港消费者委员会测试发现,市面上部分瓶装绿茶饮料所含的热量竟然比可乐更高。营养师说瓶装绿茶有500毫升,因此就算里面含有46克糖,也能冲淡甜味,使人在毫不知情的情况下,摄入过多糖分:“它里面的浓度不高,很多人入口感觉不太甜便以为糖分不高。”但这种绿茶热量约有184千卡,若饮用者在摄取人体足够的热量后,仍每日饮用一瓶,一年后可增重4-9公斤。“一瓶绿茶已占人体每日摄取热量的约1/10,而且一般人吃饭时会再喝其他饮料,这很容易增肥。”
果冻
网络传闻果冻中没有脂肪,并含在一些“水溶性膳食纤维”,少量吃些并没有坏处。但是不含脂肪也不等于低热量哦!果冻含有非常多的糖!按白糖添加量15%计算,每—个15克重的果冻在体内产生的热能为8。93千卡。十个就是89。3千卡。所以多吃果冻也是会长胖的。
番茄酱
番茄酱是以番茄为主要原料制作的一种调料,味道酸甜,清爽香浓。很多mm都喜欢涂在面包上吃,以为番茄酱和番茄一样营养又减肥。但事实上,番茄酱加工过程也是加入了不少糖的,热量丰富,每100克大约有81千卡热量,想要增肥的朋友,倒可以这么吃面包!
果汁
超市里卖的很多果汁,都写着100%纯天然之类的标语,但是,如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且为了喝起来口感好一些,还加了许多的糖!天天来上一瓶,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。不过,老鱼建议,就算要增肥,也要为了健康着想,还是多吃新鲜的天然蔬菜水果吧,一样有不错的增肥效果哦!

八种增肥食物


1、巧克力

巧克力向来是高热量食物的代表,小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡。常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。可像所有高脂肪食物一样,巧克力吃太多容易引起消化不良的问题,导致胃痛、腹胀、腹泻或便秘等。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。

2、鲜榨果汁

一般说来,果汁的热量能达到水果热量的两倍,也就是说,100克西瓜热量40千卡,但榨成
汁后热量就可以达到80千卡了而饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆,热量就会更高了!而且,果汁中所含的营养成分更易被人体吸收,吸收率可高达七成呢!

3、鱿鱼

每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多,吃了很容易胖哦!但高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食鱿鱼。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼还是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不能食用。

4、全脂酸奶

100克牛奶所含的热量为57千卡,而等量的酸奶所含的热量为76千卡,当然,这里指的是全
酸奶。常喝酸奶不但能增肥,还能够预防骨质疏松、降低血压、提高免疫力,甚至还能预防妇科感染呢!

5、薯条

一小包薯条含220千卡热量及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。虽然薯条香甜可口又能增肥,但这些高温加工的淀粉类食品中致癌物丙烯酰胺含量较高,而薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍,一定要当心。

6、啤酒

啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或者500克马铃薯,不但如此,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,营养丰富,所以一直有“液体面包”的美誉。不但如此,啤酒还具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。适量饮用啤酒有助于增肥,但过量饮酒有什么害处,相信大家都很清楚。

7、可乐

一罐370ml装的可乐就含有热量155千卡,常喝肯定容易让人胖。但用可乐增肥可要小心了,因为可乐所含的咖啡因和特殊配方容易让人上瘾,而可乐杀精等等报道也不能忽视

8、板栗

栗子中含有大量淀粉,热量很高,如果能在饭后配合食用,能够很好的增强热量的吸收,想长胖就不会是件难事了。不仅如此,栗子还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。更难想象的是,每100克还含有24毫克维生素C,比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!这是许多食物都不能比拟的。少吃多餐,但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而会增加肠胃负担,引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。

增肥方法!从三餐开始


早餐:一定要吃、才有活力!

偏好西式口味的人:

1现榨柳橙汁一杯

2低脂牛奶一杯

3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。

喜欢中式口味的人:

1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥

2一杯豆浆或米浆。

3一颗水煮蛋

早上的点心:帮助身体储藏能量

下列食物任选一份:葡萄干、核果、花生、香蕉。

午餐:快乐的进餐、才能吃胖唷!

偏好西式口味的人:

1苹果一个

2低脂牛奶一杯

3三明治一个

4生菜沙拉一盒

5高纤饼干一份

喜欢中式口味的人:

1奇异果一个

2一杯优酪乳

3一碗饭或一碗面

4水煮青菜一份

5高纤饼干一份

下午的点心:不要让小肚肚饿着了

下列食物任选一份:奶昔一杯,高纤饼干几片、卤味小菜,或茶叶蛋一颗。

晚餐:尽量按时进餐

最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉,会让肉肉更快长出来唷!

1现榨果汁一份

2冰淇淋或优酪乳一份

3生菜沙拉或炒青菜一份

4一碗饭或一碗面

5一份瘦肉或鱼肉

6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。

宵夜:尽量在睡前两个钟头进食

在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了,以免吃得太饱,睡不着。吃完宵夜后,要刷牙漱口用牙线,才能睡觉唷!

饮食增肥 快乐增肥


增肥首先要增食,但是对于胃口不好的瘦人来说,吃掉那么多的食物是很困难的。当你想要尽可能多的吃掉食物时,硬塞进去很多鸡肉和米饭可能比预期的要困难得多。下面是网友总结的有史以来最有效的增肥饮食方法。

一日多餐

每餐中更小的摄入量,可以使你的身体吸收更多的卡路里。你坐着吃越多的卡路里,它们转变为脂肪的可能性就越大。因此,试着让你每餐摄入的热量少于1000卡,并且每天吃六顿饭。在我们的饮食计划中你每天需要吃八顿饭,包括奶昔在内。

喝掉食物

喝蛋白质奶昔和牛奶是快速获得大量卡路里的一个简单方法。另外,它们也是提高每天摄入卡路里的一个好方法。一般说来,当你吃得太饱了以至于再也吃不下一口东西时,你仍然可以喝下8~16盎司的牛奶。它们是高质量的卡路里,可以为你提供达到每日摄入标准的卡路里。

保持卡路里的摄入量

在执行这个增食饮食方法中容易犯的一个错误是,会在非增食日里不自觉地降低卡路里的摄入量。在“进食日”之后的第二天,你很可能会感觉不到饥饿。此时你仍需要摄入维持体重所需的全部卡路里。如果让卡路里摄入量在非增食日里减少了,在结束这个计划的时候你所摄入的卡路里只相当于维持体重的最基本的需要。这样一来你的肌肉就不会有任何增长了。

卡路里的摄入是这个增食计划里最为关键的要素,摄入的卡路里的类型和何时摄入也是很重要的。在实施进食日计划的时候按照下面的建议去做。

蛋白质:蛋白质你可以想吃多少就吃多少,但前提是每天的摄入量必须超过基本量,即根据你的体重,每一磅体重要摄入一克的蛋白质。如果超过这个量,不会帮助你的肌肉很快地增长,但也没有什么害处。

复合碳水化合物:摄入大量的高质量的复合碳水化合物是肌肉增长的最好的办法之一。在进食日里你最多可以吸收1000克的复合碳水化合物。

简单碳水化合物:糖并不总是禁忌。在进行锻炼后,没有其他东西可以更好地帮你增加肌肉,而可以摄入50~100克的单糖。

健康脂肪:欧米茄-3脂肪酸可以为你的肌肉增长创造适宜的激素环境。你要确保摄入每天所需的全部量:每天至少50克的健康脂肪。一些很好的来源,比如鳄梨、大马哈鱼、坚果和种子、纯天然花生黄油、橄榄油和加拿大芥花油。

其他脂肪:你的肌肉正处于增长的阶段,因此不必拒绝其他形式的脂肪。你可以摄入一些饱和脂肪,比如肉类产品和鸡蛋黄,这些可以提供帮助肌肉增长的荷尔蒙激素,并且有丰富的卡路里。你仅需要回避在烤和油炸食品中的脂肪(换句话说,就是避免垃圾食品)。这些脂肪所带来的负面影响超过了积极的因素。

到现在为止,你可能明白了这个增肥饮食方法是恢复和增长肌肉最有效的方法之一。令人吃惊的是,把这个计划发挥到极致可以得到更好的效果。当你每周暴食一次时,摄入两倍于平时摄入量的卡路里,你的身体并不能感知这些卡路里是应该被作为脂肪贮存起来的。当你的身体突然接受了罕见的、大量的卡路里时,它会产生大量的热量。这就为体内提供了一个代谢环境,防止脂肪的囤积。另外,这为你提供了增加肌肉所需的额外的卡路里。

增肥药 增肥真相


近日,笔者走访了一些药店,了解到增肥药虽上市不久,但受到了不少人的青睐,尤其是一些较瘦弱的年青女性,其次就是一些家长,主要是买给孩子吃。

在中山南路一家药店,笔者遇上一位年青的母亲带着7岁的女儿来买增肥药,还以为她是给自己服用的,可她却说是给女儿买的。她说女儿一直饭量极少,身体很瘦弱,而且经常患感冒,听人介绍现在有增肥药卖,所以到药店来看看。

药店里的增肥药有好几种,营业员向她推荐了一种。她看了看说:“小孩吃增肥药会不会有副作用?”“这说明书中已说明适用的人群中,小孩排在第一位,不会有副作用,你放心吧。”听了营业员很自信的回答,她买了3瓶走了。据了解,现在许多家长为儿童购买增肥药,主要是冲着其开胃健脾,解决厌食的功能而来。

目前在桂林市一些药店出售的增肥药有水剂、丸剂及胶囊三种。虽然这些增肥药说明上的“适用人群”包括儿童,但其主要功能主要是针对成年女性的。有些在说明上介绍药品对女性具有恢复腹凹胸平、发育迟缓的治疗功用,有的还说有迅速增加食欲,达到增加体重的功能。有的还说明了服用后有嗜睡情况出现。在这些增肥药中,只有一种标注产地为香港的注明8岁以下儿童禁用。

那么,儿童能否服用增肥药?笔者询问了不少儿科医生和专家,都一致认为:儿童绝不能服用增肥药。他们认为增肥药主要针对成年女性,虽有开胃健脾、治疗厌食的作用,但儿童服用后可能会出现女孩早熟,男孩出现女性化特征。而且有些增肥药含有激素,儿童服用会造成内分泌紊乱,或者性早熟现象。所以医生强调,儿童厌食体弱,千万不要胡乱买药吃。

增肥药里含有雌性激素桂林某广告公司的刘小姐很瘦弱,体重不到45公斤。为此,她吃过不少增肥药,但效果都不明显,服用时食欲有所增加,但停止服后体重又下降。她无奈地说,增肥像减肥一样的难,因为反弹太大。

全州县某单位的李女士体弱多病,去年7月,一位老同学给她两盒从香港带回的增肥药,服后果然体重增加。于是她又继续服了几种增肥药,结果体重由44公斤升到72公斤,不得不又吃减肥药,但无效果,最后去医院治疗了2个多月,体重才减至59公斤。原来,她所吃过的增肥药经过医院化验,含有大量的雌性激素,是导致肥胖的主要原因。而且为了防止反弹,她每天要坚持2个小时的锻炼,而且还要严格控制饮食,更不敢吃肉。李女士说,现在再也不敢相信什么增肥药、减肥药了。

“增肥药”广告宣传问题多“增肥药”的广告宣传问题多多,这不假。笔者目前在本市环城西路一家药店,看到同是河北省某制药集团生产的两种“增肥药”,竟然有两种自相矛盾的宣传广告单。一种为“增肥丸”,其广告宣传称:此药消中寓补,消补兼施,从而达到和脾开胃,增肥健壮之效果。另一种为“增胖丸”,其广告称:此药增胖不增肥,因其不存在增肥的因素。可这两种药说明书上的配方均是同样的6种中药。这究竟是为什么?

再看批准文号,两种药品都是1995-1996年间获准生产的。可是营业员却一再申明是2001年面世的新产品,而且这样解释:国家有关部门批准企业生产药品后,往往还要经过三至五年的临床试验才能上市。这就更让人费解了,因为国家根本不可能批准未经临床试验的药品上市,这是最起码的常识。不仅如此,此增肥药的生产厂在河南某市,可经销点在浙江义乌,销售的热线电话又是陕西咸阳的。

所以,当人们仔细看了这两种广告,真不知道这里有什么名堂。其实,其他增肥药的广告宣传上都不同程度的不实。如有的称其是由多名专家依据中医传统经验,结合现代高科技精制而成;有的甚至说是人类健康史的一大奇迹,对体质消瘦及多食不胖者有立竿见影的效果……

在中山南路一家药店出售的“增肥药”宣传广告更是令人惊奇:本厂生产的增肥丸有增强记忆,提高智商,增加身高的疗效。

“增肥药”最多就是健胃药那么,“增肥药”真的有增肥长胖的作用吗?本市一位资深认为,“增肥药”的广告宣传十分荒唐。他说,我从多种“增肥药”的配方上看到,主要就是党参、白术、陈皮、枳实、山楂、麦芽等中药,从中医学看,这些配方根本就是健脾开胃药,如果将此说成能增肥长胖简直是一派胡言。内分泌主治医师刘先生对此也有看法,他说,影响人体消瘦的原因有多种,有些甚至是遗传与内分泌失调引起的。现在的“增肥药”实际是健脾开胃药,这些药虽能增进人的食欲,促进消化液的分泌,加强胃肠活动,使食物中的营养易于吸收,但这并不能有效增加体重。有的“增肥药”宣传一二个月增加六七公斤是根本不符合科学的,是一种虚假的误导宣传。

据向药品监督管理部门了解,每种中成药都有法定的通用名称和主治功能,上市销售的每种中成药必须按照国家药典的规定标明通用名称和疗效范围,擅自改变配方,扩大疗效范围,都属于假药的范畴。我国《药典》中健脾类的疗效范围的定义是:健脾开胃,用于脾胃虚弱,脘腹胀满,食少便溏。也就是说,仅有健脾开胃功效,并无增肥长壮效果。因此,一些“增肥药”广告宣传的内容严重超过了有关部门批准的健脾功能,故意混淆增肥与健脾的界限,使用医疗用语与药品相混淆的用语,大肆宣传其增肥长胖的奇特疗效,是十分严重的错误。

燕瘦环肥,各有所爱。因此,医学专家告诫人们,无论是增肥药还是减肥药,都必须慎重使用,如果真的需要都必须在医生的指导下进行,否则后患难料。

完美增肥不可离弃4要素


胖人的体形不过是外观,人胖并不是胖在身体,而是胖在心理。胖人有胖人的心理,谓之“增肥心”,瘦人有瘦人的心理,谓之“减肥心”。所以培养一个胖人,一定要抓住要害,从根基上着手,秉承“战略上藐视,战术上重视”的策略,深入开展脂肪累积工作。增肥之心首先体现在吃。胖人好吃,众人皆知,但也常听瘦人说自己嘴馋,却总也吃不胖。还请瘦人少安毋躁 ,胖人好吃的东西很是微妙,保管你是一样也不爱。而这些东西正是打造完美胖人的基本要素。

增肥第一要素:拒绝半饥饿感。

半饥饿状态最能消耗胖人辛苦积蓄的脂肪,所以要在卧室床头储备美食,最好连洗浴间也算上,以备解饥之用。核桃酥、果汁和蜂蜜为最佳,若是嫌麻烦,至少一袋即冲即食的油炸方便面总是要有的。另外,要记住宵夜之于增肥是最见成效。人进入睡眠状态,新陈代谢速度减缓,这时是在体内堆积多余脂肪的大好时机,所以睡觉前两小时进食的意义相当大,胖瘦之分别全系于此。试想,一天累积下来的能量失了弹药补充,而人体在夜间还有长达七八个小时新陈代谢的战斗,虽然消耗速度比之白昼已有相当的减缓,但终究耗不过通宵的拉锯战。此夜不消,更待何时?

增肥第二要素:是油。

做胖人一定要有“菜无油则无味”的信仰,尤其以集滑腻和诱香于一身的动物油脂为增肥秘宝。如果你不爱动物油脂中的那股特有的味道,那么非常不幸,你此生与肥胖无缘。这种嗜好看起来似乎无迹可循,其实大可以后天培养。喜欢油炸、油焖、油熬等滋味的人是增肥行动中的佼佼者。请留心在背包、抽屉或者电脑桌旁近等伸手可及的地方放置这类食物,诸如袋装汉堡包、膨化饼干等等。眼不见为净,眼若常见,嘴就发馋,嘴一馋就好办了。

增肥第三要素:盐,或者叫咸味。

胖人好吃咸菜,喜欢菜味浓重,尤其迷恋于精盐在口腔黏膜表面迸发溶解的感觉。盐乃百味之祖,高浓缩的盐味在口舌间释放,就像一场销魂的攻城战,味蕾逐一攻克,催发无限强劲的食欲。盐摄入体内,立即需要大量的水来做稀释,这是胖人迅速增重的关键一步。所以等到畅快淋漓地用完餐,便会觉得口渴难忍,急需要喝水。可惜浅浅的一口水怎么解得了渴?于是又喝一口,再一口,一杯水不小心便见了底。遇上食盐量过大,喝水喝到满肚子都晃荡,口渴的感觉仍是不能解决,只想再喝,但再喝只怕肚子就要炸裂,只有强忍,战斗是需要忍耐力的。等到一顿午餐摄入的过量盐份随着体液排泄殆尽,水分也相继排除,体重渐渐下降,这时又一顿咸味十足的晚餐已经在烛光餐桌上摆好。继续! 增肥第四要素:是糖。

鉴于油和盐多只出现在正餐,所食量虽大,终究少了次数,而糖就解决了这个断续问题。一定要做到随时随地都有吃糖的意识,白糖和红糖是上上品,茶可以清呷也可以加糖,咖啡可以喝苦的也可以喝甜的,以此类推。尤其在进餐中若是碰到难受的异味刺激了口腔黏膜,比如辣椒、花椒等,务必在第一时间想到用一杯白糖水来做调和剂饮用。

做到了以上这四点,基本可以保持一个中等肥胖的体型,但是到完美的胖人还有一段距离。

增肥心的最高重境界是一个懒字,懒字诀窍有句老话可以概括:“能坐着就不站着,能躺着就不坐着。”以上四点如果可以围绕这个懒字展开,将会得到事半功倍的效果。完美胖人的懒不是懒在吝啬体力上,而是懒在建立一种排斥汗腺分泌的反射机制之后的系列行为。除非是天热,或是逼不得已,否则一定不要轻易让周身十万八千个毛孔汗腺进入分泌状态,想想看,每个毛孔哪怕只渗透出一毫克量的脂肪,乘以十万八千之后,将是多么令人痛心疾首的损失。要做到这一点,最简便的方法就是把“汗湿厌恶感”深深烙进植物神经。保持皮肤跟衣服之间清爽,这是怜惜皮下脂肪的一个好方法,而讨厌出汗原本是人之常情,如果你能够把汗液粘衣所带来的不快扩大化,发展至厌恶乃至恶心,并形成类似于“膝跳”之类的条件反射,那么你的生活习惯会发生翻天覆地的变化,你会变得自然思静,讨厌一切体力运动,从此真正晋级为“懒字诀”绝顶高手。恭喜你,完美肥胖唾手可得了。

为了配合诸多增肥志士的大无畏英勇精神,在此特别提供世界公认的标准体重的计算公式“(身高-100)×0.9=标准体重(Kg)”。鉴于这只是一个标准,所以必然会有上下浮动的空间,毕竟人的体重是个变量,冬天会自动胖一点来御寒,夏天又会自动瘦一点来避暑。于是生物科学家图省事,直接把这个变量比例定了个性:磅秤上显示的体重若是超过标准体重的10%,算作正常体重,超过20%的视轻度肥胖,超过30%-50%是中度肥胖,超过50%就是重度肥胖。据称,中国人的标准体重跟世界标准之间好像还有点偏差,要稍稍低一点,但是相差幅度不大,可以忽略不计。

运动增肥 增肥进行时


增肥,要增加的是肌肉的重量. 增加肌肉量后体重增加,除达增重本身的目的之外,增加肌肉量还有以下优点:

1.增加基础代谢率,帮助燃烧多余的脂肪,防止增重中因为脂肪的大量增加而造成的心血管疾病的发生。

2增强肌力与耐力,减少日常生活和工作中的疲劳感.

3.当肌肉增加在胸部与腹部周围时,可支撑脊柱,减少腰酸背痛的发生。

增加肌肉量的增重,才是符合身心健康的增重。

1.增加热量摄取量

任何增重,都要让吃下去的卡路里多于消耗的卡路里。每堆积5500大卡的多余热量,理论上,可望增加一公斤的肌肉。

2.从事肌肉锻练

不做肌肉锻炼,至少也应该做激烈运动,否则增加的体重,会堆积成脂肪,无法转变成肌肉。肌肉接受训练,会将多余的卡路里,变成肌肉的构成物质。而一般的有氧运动,将燃烧掉身体内多余的卡路里,反而达不到增重的目的。做肌肉训练时,应针对躯干及四肢的骨骼肌。

3.做皮脂厚的评估。

要增加体重的人,最好也能做皮脂厚的追踪。如果体重增加,而皮脂厚不增加,表示增重的部分是肌肉,不是脂肪。如果体重增加,皮脂厚也增加,很有可能增加的体重来自脂肪,这是不好的结果。因为,虽然人看起来丰满了些,对健康的意义不如肌肉量增加的增重。皮脂增厚,表示运动量不够.也有可能在「运动量」与「增食量」配合上出了问题,需要调整。

4. 配合食用营养特膳

特膳食品是针对特膳人群体质和生理功能而专门设计的一类食品.消瘦人群专用的特膳食品可以满足他们的能量需求,同时由于添加的强化营养元素,可以增强消瘦人群的免疫力.特膳食品可以很好的被消瘦人群较差的胃肠道消化吸收,但不会增加代谢负担.在饮食和运动的基础上配合食用特膳食品,可以有效的达到健康,安全,科学增重的目的.

9款简单且诱人的增肥餐


9款帮助瘦人增肥的饮食食谱分享给大家。

一、增肥饮食食谱之汤

人们常常认为汤是一种低热量又可让人产生饱足感的食物。但遗憾的是,汤所含的热量也很高。 真相:大多数汤都是健康的,那增肥喝什么汤?用牛奶或奶油作汤底的汤含有大量脂肪,平均每8-12盎司就含超过300卡的热量。

二、增肥饮食食谱之咖啡

一个没有咖啡的早晨是不可想象的,而你也希望听到咖啡是健康食品。没错,纯咖啡的确是低卡路里的,但加入咖啡伴侣的咖啡将你带离低卡路里之路。某些含有大量热量的咖啡饮料或加入某些调味料的咖啡易增重。

三、增肥饮食食谱之无糖曲奇

无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉糖和脂肪等成分,这种食品就是低热量甚至无热量的食物了。

四、增肥饮食食谱桔汁和汽水

人们常认为桔汁和汽水仅仅只是饮料而根本没考虑过它们的卡路里含量。但它们的的确确增加了人们卡路里的摄取量。没有比水更低卡的饮料了。你可能认为每天这一点额外的食物和饮料不会增加很多卡路里,但请想想长此以往会有什么结果?

五、增肥饮食食谱沙拉酱

沙拉酱这种看来健康的食品已被证实暗藏了大量的热量。有些研究表明食用大量沙拉的妇女每日摄取的脂肪总量的60%来自于沙拉酱。

六、增肥饮食食谱猪肉

但即使是猪腰部和上腰部的瘦肉,为了使肉口感更佳而加入的调料和奶酪仍然会让它所含的热量剧增。因此,即使这块肉是纯瘦肉,到底是健康食品还是脂肪炸弹,就取决于烹饪的方式了。

七、增肥饮食食谱水果干和麦片

像葡萄干,苹果干这些食品表面上看来很健康,但水果干不含任何水分,卡路里浓度非常大。只吃一把当然没什么,但如果你认为它们是低卡的,可以坐下来将一袋水果干吃的精光,那你就错了。

八、增肥饮食食谱坚果

值得注意的是,坚果只有在只吃一碟时是健康的。但大多数人并不会只吃一碟花生就停嘴不吃了,一旦开始就不容易结束。坚果含很高的热量,如果你捧着一大袋在吃,吃多了坚果离增肥就不远了。

九、增肥饮食食谱低卡低脂食物

实际上,低脂或低卡并不意味着你可以吃掉整块蛋糕。你必须要留意它所含的热量,因为低卡并不意味着不含卡路里。

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