一碗“神仙粥”，粥到病除！
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“一碗“神仙粥”，粥到病除！”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
我国民间流传的“神仙粥”歌诀是：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康。”
此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症，特别是患病3天内服用，即可收到“粥到病除”的奇效。
神仙粥做法
大葱白7根，糯米50克，生姜7片，米醋50毫升。
将糯米50克冲洗净，加适量水煮成稀粥，再加入葱白7根（约30克）、生姜7片（约15克）共煮5分钟，然后加入米醋50毫升搅匀起锅。
用法
趁热服下后，上床盖被，使身体微热出汗。一般连续服用3至5次，感冒就会痊愈。
功效
此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒，头痛鼻塞，身热无汗，面目浮肿，消化不良等病症。
一般来说，不管是风寒还是风热感冒，此粥都可用。而且一用即灵，因此名字神仙粥。这比麻黄汤，桂枝汤都要平稳安全，是居家常备的神方。
神仙粥原理
1.“神仙粥”组方比较严谨，方中糯米、葱白、生姜皆温，用于风寒感冒不仅能温暖遭受外界风寒侵袭的身体，葱白、生姜且有辛温发散功效，能将风寒祛出体外，使病情缓解。
医书记载，糯米熬汤后其温暖作用更浓，加之有辛温发散功效的生姜、葱白，确是一种疗效很好的治感冒药膳。
2.“神仙粥”的服用方法也非常符合道医学的道理。“趁热”服和“盖被”均能加强发汗作用，即医书上常说的“覆被，取微汗”之意。人体遭受风寒侵袭后，毛孔、腠理闭塞不通，营卫不和，则出现恶寒、发热、肢体酸楚等症。发汗可使闭塞的毛孔开启，风寒之邪随汗出而外解。
所以，在感冒病人服药后，应关心病人出汗了没有。有一点要强调的是，只能微微汗出，不能大汗淋漓，大汗淋漓易伤正气。
3.关于加入半杯醋的问题，醋酸敛，用量不宜大。醋有温胃和中的作用，在方中能辅佐生姜、葱白并能防止其辛散过度，故不宜过量使用，以免影响药粥的发散作用。有医书记载醋对“风寒初起，宜忌”，值得借鉴。
Ys630.com相关知识
人们所吃的食物都是存在有热量的，对于肥胖的人来说吃这些食品的时候就需要能够了解一下这些食品的热量，如果热量太高的话是有可能导致自己更一步变胖的。杂粮粥这是利用杂粮为主要原材料制作出来的一种粥，这是比较受人欢迎的食品，那么一碗杂粮粥的热量是多少呢?下面就来详细介绍一下。
杂粮粥是47 大卡(100克)，算是低热量的食物。每天喝碗杂粮粥可在一定程度上避免这个问题。因为杂粮粥有很强的饱腹感，吃后能长时间不饿，有助避免身体摄入过多的热量，预防肥胖。
吃杂粮粥的好处
1、防中风
粗杂粮还能够预防中风。据报道称,美国一项长达12年的研究表明,大量食用全谷物食物,可使患中风的危险性显著降低。
2、助排毒
在《黄帝内经素问》中就有“五谷为养”之说法,虽然随着生活水平的不断提高,人们对健康已越来越重视,买各种各样的营养品却忽略了每天必须食用的五谷杂粮,而五谷杂粮才是我们真正的健康良药之一。
3、抗痛经
外国的研究显示,女性痛经与体内缺乏镁元素有关系。镁元素有助于激活体内多种酶,参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。
4、抵抗衰老
什么会让人老化,从某种意义上说精致的糖类是人类老化的“罪魁祸首”。而粗粮中却富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维,可以清肠排毒,滋润肌肤,保护心血管,促进消化,强健骨骼。
并且吃杂粮一般是不会发胖的，因为杂粮在消化后所产生的热量非常小，不会增加脂肪，那个煎饼一般在25-40克左右，它所产生的热量对于人体而言微乎其微。像你这种在减肥期间，早餐选择煎饼，其实是很不错的，低热量低糖高营养。
建议你最好就这白开水吃，不要喝饮料或牛奶。因为对于早餐来说，杂粮煎饼的营养很高了，不需要再额外补充。
杂粮中的玉米、小米、高粱、面粉这都是禾本科谷实类能量食品(主要是碳水化合物)，在粮食中能量是比较高的了。100g杂粮煎饼中300大卡左右。比油炸类食品低的多了，况且纤维素的含量也很高，有助于消化与减肥。
说到冬季养生食物，多数人首先想到的是牛羊肉和排骨汤，在我看来，寒冬里应该每天喝一碗杂粮粥，这个养生方法不但能增加食物的多样性，还能在一定程度上帮你解决很多冬季困扰，有助你舒服过冬。
抗寒暖身。数九寒冬，御寒保暖是最重要的事情之一。除了适当增加衣服，吃杂粮也有助抗寒。因为小米、绿豆等杂粮中大多富含维生素B1，这种营养素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用，能增加身体御寒能力。
控制体重。冬季容易长肉，每天喝碗杂粮粥可在一定程度上避免这个问题。因为杂粮粥有很强的饱腹感，吃后能长时间不饿，从而有助避免身体摄入过多的热量，预防肥胖。
预防便秘。冬天天气干燥，再加上人们吃肉较多，而活动量减少，很容易发生便秘。杂粮粥不但含有一定的水分，其中膳食纤维和抗性淀粉的数量较多，能帮助清肠通便，对便秘的人很有帮助。此外，膳食纤维和抗性淀粉在大肠中能够促进有益菌的增殖，改善肠道微生态环境。
保护血管。在寒冷的冬季，心脑血管疾病也容易高发，每天喝碗杂粮粥有助保护血管。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源，大麦和燕麦中还有丰富的β葡聚糖。这些物质有利于预防冠心病，帮助控制血胆固醇，保护血管。
平稳血糖。一般来说，跟其他季节相比，冬季血糖水平较高，而杂粮粥对餐后血糖调节有积极作用。因为杂粮粥含有较多的膳食纤维和矿物质，有助控制血糖。此外，吃杂粮豆类需要咀嚼，消化速度慢，餐后血糖就比较低。
预防饭后困倦。“睡不醒的冬三月”，很多人用这句话来形容自己冬天的状态。遇到这种情况，除了要规律作息外，建议每天喝碗杂粮粥。因为杂粮粥中富含的维生素B1有助神经系统高效工作，并保持充沛的体能。
最后，需要提醒的是，与精白米相比，杂粮的质地更为致密，因此烹调起来需要花费更多时间。为了节约时间，并使杂粮的口感更好，最好在烹调前将其泡一泡。但是各种粗粮对水的“抵抗力”差异很大，紫米、糙米等食材只需要泡4小时左右即可，而绿豆、红豆等杂豆表皮最致密，泡豆时间应在12小时以上，最好能达到24小时。如果要想省事，也可以直接把各种杂粮放在容器中，加水没过食材，放冰箱里浸泡一夜即可。
百年来，国人始终把粥作为养生佳品，因其卓越的温补功效，秋冬养生必不可少。
粥的3大好处
❶补脾益肾，提高抗病力；
❷容易消化，营养易吸收；
❸老少皆宜，适合所有人；
粥有百种之多，中医认为六种粥最养人，俗称：粥中六君子，没事的时候做做，家人少生病，一生保平安。
粥中六君子，健康一辈子
1、小米南瓜粥
做法
南瓜去皮切成小丁，小米洗净，锅中加入5倍清水，煮开即可。
养生功效
1、解毒排毒：小米南瓜粥含维生素和果胶，能吸附细菌及重金属，如铅、汞和放射性元素，排出毒素。
2、预防感冒：小米南瓜粥能温补脾胃，增强人体抵抗力，其所含营养能快速被人体所吸收，及时补充能量，有效预防秋冬感冒。
3、养胃助消化：南瓜所含果胶能保护胃粘膜，促进溃疡愈合，并且能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
2、银耳百合粥
做法
把银耳、百合提前冷水泡发备用。大米煮开后，把百合、银耳撕成小块加入煮沸，小火2分钟后即可。
养生功效
1、防癌抗癌：百合含多种生物碱，能升高血细胞，对细胞减少症有不错的改善，起到防癌抗癌的作用。
2、润肺止咳：秋冬季节人体易出现咳嗽，咳痰的情况，银耳百合粥清凉润肺，润燥止咳，特别适合干燥季节用来改善肺燥咳嗽、虚烦不安。
3、美白祛斑：银耳百合有抑制黑色素的作用，如果是面部顽固斑点可以用小绿瓶的·肤斯曼祛斑霜·淘宝有，无论什么斑20多天轻松搞定，不反弹。
3、胡萝卜大米粥
做法
把胡萝卜切成丁，大米洗净，同时放入锅中煮开，然后小火2分钟开锅即可。
养生功效
1、改善贫血：胡萝卜能加速人体造血功能，及时补充人体所需的血液，加速血液循环，从而改善贫血及秋冬手脚冰凉。
2、防血管硬化：秋冬季节天气寒冷，胡萝卜中含的槲皮素能增加人体血流量，降低血液脂肪含量，防止血管硬化产生。
3、脚气灰甲：常吃胡萝卜对真菌引起的灰甲脚气有帮助，如果有顽固灰指甲可以用·齐峰堂灰甲清·淘宝有，早晚涂抹各一次很快就好。
4、山药枸杞粥
做法
把米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。
养生功效
1、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质成分，可以滋润呼吸系统，所以具有益气养肺，治肺虚痰嗽的作用。
2、降低血糖：山药枸杞粥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，是糖尿病人的食疗佳品。
3、脸上痘痘：胡萝卜含维生素A，对脸上痘痘很有帮助。想彻底祛痘除印可以直接用·艾林卡祛痘套装·淘宝有，我用了20多天痘痘和痘印完全好。
4、杀菌止痒：常吃胡萝卜可缓解皮肤瘙痒，皮炎湿疹癣引起的瘙痒可以去淘宝买·齐峰堂本肤膏·，不仅止痒还能完全修复皮肤，花了几千没有好的都可以试试。
5、黑芝麻粥
做法
把黑芝麻和大米洗净后，锅中放水，煮开后，加适量白糖即可。
养生功效
1、改善体虚：黑芝麻富含生物素，能够提高身体抵抗力，改善身体虚弱及早衰，很适合瘦弱人群经常食用。
2、防动脉硬化：黑芝麻中的亚油酸对人体益处很大，可降低血液中的胆固醇含量，有助于防治动脉硬化的出现。
3、延缓衰老：黑芝麻能起到延缓细胞衰老的作用，想快速去除面部皱纹，可以用小绿瓶·肤斯曼紧致精华液·淘宝有，坚持用二十多天年轻好几岁。
4、皮肤敏感：黑芝麻能提高皮肤免疫力，降低皮肤过敏率，如果你是敏感肌肤可以用·艾林卡甘草面膜·淘宝有，20多天修复的很好，别用刺激化妆品。
6、桂圆莲子粥
做法
莲子用水泡10分钟，然后加白糖熬20分钟左右，把桂圆剥皮后加入继续熬3-5分钟，开锅即可。
养生功效
1、降压作用：由于桂圆莲子粥味味苦，可加入适量冰糖食用，具有强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
2、增进记忆：实验研究发现，桂圆莲子粥对全身有补益，另外对脑细胞也特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
3、安胎养血：桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，孕妇常吃对胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4、防癌抗癌：莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，对其他部位的癌细胞扩散也有很好的抑制作用；
我们知道，气血的调养对女性来说十分重要。血液内养脏腑，对于维持人体各脏腑器官的正常机能活动具有重要意义。女性因自身特殊的生理原因，有耗血多的特点，若不善加养血，呵护脏腑，就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、头晕眼花、乏力气急等血虚症。严重贫血者还容易产生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。
另外，血液也外表于皮毛筋骨。气血充足才能皮肤红润，面色也才有光泽。所以中医一直认为：调经理血养血，才是养颜之本。爱美的女性若是要追求靓丽面容、窈窕身材，就必须要重视养血。
中医还认为，“气为血率、血为气母”，气和血的关系是十分密切的，血常常会受到气的影响，因此气、血两虚常常“结伴而来”。所以要想面色红润、精神焕发、美丽动人，就一定要将气虚、血虚通通赶跑才行。
下面我们就来介绍两种补气血的最佳食物。
首先是桃花
古往今来，文人墨客对桃花的吟咏赞叹层出不穷，还留下了不少佳话。《诗经》中就有“桃之天夭，灼灼其华”的佳句；《史记》中也有“桃李不言，下自成蹊”的哲思。阳春三月，当一片片粉红的桃花迎风盛开时，那种美丽令整个春天都变得明媚动人起来。爱美的你是否也想拥有这份美丽动人呢？
其实，桃花不仅可供人观赏，还可以入药。我们形容别人面色红润时常用“面若桃花”这样的比喻，其实，桃花本身就是可以让人面若桃花的。据《神农本草经》记载，桃花能“令人好颜色”，现代药理研究也表明，从桃花中提取的植物激素，有抑制血凝、促进末梢血液循环的特殊作用。以桃花泡茶或者将之研末调蜜制成蜜丸，都有食之使人体散发桃花香气的神奇功效。
其次是红糖
红糖和白糖都源自于甘蔗的茎汁，但两者的功效截然不同。白糖味甘、性凉，具有润肺生津的功效；而红糖性温，重在养血暖中。同时，红糖在养血之外还有一定的活血功效，所以适用于妇女产后恶露不净、口干呕吐、月经不调及宫寒痛经等症。另外，红糖中还含有一定量的维生素B2、胡萝卜素和烟酸，这些都是白糖所不具备的。红糖中的葡萄糖含量也很丰富，容易被人体消化吸收，服用红糖水3～5分钟后，人就会感到温暖起来。
下面为大家推荐的正是由桃花和红糖组成的活血养血美食-红糖桃花粥。
材料：准备桃花（干品）2克，粳米100克，红糖30克。
制法：将桃花置于砂锅中，用水浸泡30分钟，加入粳米，文火煨粥，粥成时加入红糖，拌匀。每日1剂，早餐1次趁温热食用，每5剂为一疗程，间隔5日后可服用下一疗程。
功效：此粥既有美容作用，又可以活血化瘀，适用于血瘀表现为脸色黯黑、月经中有血块、舌有紫斑、大便长期干结等症者。但不宜久服，且月经期间应暂停服用，月经量过多者忌服。
做此粥时，当我们看着美丽的花瓣在雪白的米粥中翻滚，是不是有一种“花不醉人人自醉”的感觉呢？其实，只要我们在平日里多注意对经期的呵护和对气血的养护，自然也能拥有明媚如桃花般的美丽容颜。
（1）杞肾粥
原料：枸杞15克，羊腰子100克，粳米250克，鲜姜15克，葱白10克。
制作：先将羊腰子清洗干净，去净杂物，切成薄片,将清洁鲜姜与葱白切成细末，与粳米同入锅熬成粥。
功效：长期用有补肾填精，强腰健体之功效。
（2）黄米健脾养胃粥
原料：绵羯羊肉50克，莲子10克（去心）、黏黄米2两，鲜姜、大葱少许。制作：先将羊肉剁成肉末，与莲子打碎同烂后，再加入黏黄米一同熬成粥状即可。
功效：长期服用有健脾益胃、调补心肾的作用。
（3）苁蓉养肾羹
原料：取羊肾两个，肉苁蓉30克，葱1根。
制作：将肉苁蓉去皮切细；羊肾洗净去脂膜，切成细丁；葱洗净切成细节。把肉苁蓉和羊肾放入锅内，加清水适量，煮30分钟后，将苁蓉捞出，加入粳米适量，根据口味少许放盐与香料，文火熬成粥。早晚食用。
功效：补精益肾，壮阳强骨。
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