黑枸杞所含花青素已超过了目前大家所公认的含花青素最高的水果蓝莓。单从这一点上也可看出黑枸杞非凡的、药用价值。而有机锗呢?它也是鲜为人知的对机体具有非常重要作用的物质,它在机体中既抗衰老,又清除自由基,被称为机体的不老青春素。它与花青素可以说有异曲同工之妙。有机锗在人参、西洋参、灵芝等极少数药物中有较高的含量(这正是这些药物能抗衰老的重要原因),而在其他药物及食品中其含量甚小或没有,而黑枸杞有机锗之含量并不亚于人参、西洋参之含量,从而黑枸杞又多了一个抗衰老的重要砝码。综上所述,可见黑枸杞具有滋补健身、增强或调节人体免疫力、防癌抗癌、降血压、降血脂、降血糖、补肝明目、养血安神、抗衰老、延年益寿等功效,还具有很强的补肾壮阳、益气生精的作用,对中老年人因肾虚引起的阳痿、早泄、性欲低下等症,食疗效果很好。许多有上述难言之隐患者在食用黑枸杞后不药而愈,重获性福。
黑枸杞的各种营养及药用价值与全国著名的宁夏红枸杞相比,均有过之而无不及,其中多种矿物质、微量元素、总糖等含量均远远高于宁夏红枸杞,有些成份甚至是其20多倍,具有极高的营养价值。黑枸杞的营养、药用价值不但远远高于宁夏红枸杞,还高于著名的冬虫夏草。
黑枸杞味甜色艳,食用方便,可鲜食,也可制干,泡酒、泡茶(温水)、咀嚼等。在们普遍崇尚黑色食物的今天,黑枸杞不失为馈赠亲友的珍贵礼品。
黑枸杞子泡水喝的功效黑枸杞子是一个很好的养生保健品,那用黑枸杞子泡水喝有哪些功效呢?
1抗衰老
黑枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
2滋补肝肾
黑枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3养肝明目
黑枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。进行黑枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,黑枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。
4提高机体免疫力
黑枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾......当然黑枸杞的功效远不止这些,还有壮阳、美容、祛斑等功效!
偶然看到一个美食教程,却不知从何下手,其实只要行动起来,学一些简单易做的菜肴,也是可以享受其中乐趣的,海洋蛋糕的做法方便快速,在出锅之前,挤入柠檬汁,可以起到提味的作用。
2、将50g奶和25g鱼胶粉混合,隔水加热至透明状。与360g酸奶和70g糖混合,搅拌均匀,放一边待用。
3、取4个蛋黄和70g糖,隔水加热,搅拌均匀。
4、将240g奶油奶酪隔水加热。
5、打发润滑。
6、把酸奶和蛋黄混合均匀。
7、再分次加入打发好的淡奶油。翻拌均匀。慕斯液成功。
8、将戚风蛋糕放入模子底部,用筛网将慕斯液筛入模子,放冰箱冷藏。表面没弄平,等下可以盖上。
9、把25g鱼胶粉和250g预调酒混合,放入冰箱冷藏。
10、用适量白巧克力隔水融化,放入贝壳模具,放入冰箱冷藏。
11、将酒冻用勺子划散,不规则一点,放到蛋糕上。中间撒上椰蓉,下面放饼干碎。把白巧克力贝壳装饰在上面。
在平日里,我们应对自己的一日三餐多一些关注,海洋蛋糕的做法尤其简单,不过它却是许多人的心头好。
我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做海洋明珠,真的是非常享受。
2.21材料图净鱼肉。
3.1剥去虾壳,取虾仁并去掉虾线,然后用清水清洗干净。
4.2把虾洗净,去头去尾。
5.把鱼肉洗净,切成小块放入碗中,再加入洗好的虾仁,调入1/2汤勺的料酒和几粒食盐,以及葱、姜。抓匀腌制片刻。
6.日本豆腐取出,去掉头尾,各一分为三。
7.把豆腐的中间挖空,成一个小碗形。
8.再把腌制好的鱼虾剁成较粗的肉糜。(要有颗粒形,不要剁得很烂)
9.加入半汤勺的水淀粉,顺同一方向搅拌至上劲。
10.先把虾仁和鱼肉做成椭圆形的小丸子,装入豆腐中,边装边整形,轻轻按压,使其能完全和豆腐吻合,然后把表面抹光滑。
11.做好以后放入开水锅中蒸5分钟左右至熟。
12.盘子里的原汤倒入锅中,加入少许水淀粉勾成薄芡,淋于菜盘中,然后撒上少许香葱末增味与点缀即可。
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的海洋明珠,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对,随随便便应付自己的一日三餐,殊不知,这样容易导致身体处于亚健康状态,其实,酸奶海洋慕斯的做法简单又好吃,是一道值得推荐的家常菜肴,不妨可以常吃。
2、消化饼干捣碎,黄油微波炉融化(40秒左右)
3、拌匀,倒入模具压实,放冰箱冷藏
4、准备海洋用料,吉利丁片冷水泡软
5、蓝色RIO加一小勺砂糖,可以不加,我喜欢甜点
6、雪碧加热,温热时加入泡软的吉利丁片搅匀,待吉利丁片完全融化,加入RIO搅匀,加入3滴柠檬香精
7、分成2:1,多的一份加三滴蓝色素,少的一份加半滴蓝色素,调成自己喜欢的颜色(少的颜色要浅点),放冰箱冷藏四小时以上
8、准备慕斯用料,吉利丁片冷水泡软
9、淡奶油加糖混合打至稠稠的奶昔状
10、吉利丁片与60g酸奶一起隔水加热至融化
11、稍凉,加入240g酸奶中,加入柠檬汁拌匀,加入打好的淡奶油混合,加入10滴柠檬香精拌匀
12、倒入模具,冰箱冷藏过夜
13、用吹风机沿边加热脱模,放冰箱稍微冷藏会儿,用蛋糕围边纸围边,绑上绸带绳
14、两块消化饼干捣碎,放入蛋糕,稍稍压实,做海滩
15、颜色浅的海洋,拿勺子划碎(不规则形),放中间
16、再划碎颜色深的,将剩下的蛋糕填满,颜色深浅变化,更有海洋的感觉
17、放入椰蓉,制造出海浪的感觉,再依自己的喜好,摆入白巧克力贝壳,珍珠糖,完成
做饭本不是一件易事,但是酸奶海洋慕斯的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。
健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,海洋酸奶慕斯的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。
2、消化饼干用擀面杖碾成粉末状
3、黄油微波炉加热30秒,和消化饼碎搅拌均匀
4、倒入模具内,用勺背均匀的压紧,放冰箱冷藏备用
5、奶油奶酪加糖隔热水软化,搅打顺滑
6、倒入酸奶,搅打顺滑
7、加入适量柠檬汁搅拌均匀(没有柠檬汁的此部省略)
8、吉利丁粉加入牛奶搅拌均匀后,隔热水搅拌至无颗粒状,晾温备用
9、晾温后倒入奶酪糊中拌匀
10、淡奶油打发至六分,类似厚厚的酸奶
11、和奶酪糊搅拌均匀,倒入模具,震几下消粗泡后放入冰箱冷藏4小时以上(最好过夜)
12、一夜过后脱模,杯子放活底模具下方,用电吹风吹模具四周
13、模具松动后向下轻轻一拉,脱模成功一半,然后用菜刀刀背沿着底模一圈轻轻的卡入,等底模松动就拿菜刀把整个蛋糕移到盘子或者卡纸上,再慢慢抽出菜刀脱模成功。
14、把果味粉加上雪碧拌匀后加入吉利丁粉拌匀,隔热水搅拌至无颗粒,放入冰箱冷藏一至二小时。
15、浅海装饰做法如同步骤14
16、白巧克力隔热水软化成液体
17、浇入模具内,将表面刮平,放冰箱冷藏一至二小时。
18、等蛋糕脱模后放冰箱冷藏备用,把深海果冻、浅海果冻和巧克力贝壳脱模后冷藏备用。将消化饼干擀成粉末状放一旁备用。
19、将蛋糕四周围上围边,按图所示,先放深海果冻在最上方,之后浅海果冻放中间,有几块要叠加到深海果冻上,最下方撒上消化饼干,消化饼干和浅海交界处撒上椰子粉,体现出浪花一朵朵,最后放上贝壳巧克力,漂亮的海洋酸奶慕斯完成啦
20、看看切面,漂亮吧,果冻晶莹剔透
在平日里,我们应对自己的一日三餐多一些关注,海洋酸奶慕斯的做法尤其简单,不过它却是许多人的心头好。
可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂,事实上,只要掌握一些简单的菜谱,想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能,海洋の穆斯林蛋糕的做法就很容易,即使没有烹饪天分,也能让家人吃上美味的菜肴。
2、将200g奶油和20g砂糖打成奶昔状,三片吉利丁片泡软后,准备300克酸奶,先把60克酸奶加热,稍凉后倒入剩下的酸奶,加点柠檬汁,将酸奶液和奶油液混合,穆斯液就完成了。
3、将戚风蛋糕切成数片,然后用锡纸把模具包起来,倒一层慕斯液盖一层蛋糕,直到把慕斯液到完,放在冰箱里冷冻,第二天拿出来脱模。
4、把蓝色冻酒,出来捣碎并盖在穆斯林蛋糕上面,我们的海洋慕斯林蛋糕就完成了,可以在蛋糕上面加一点装饰品。
回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道海洋の穆斯林蛋糕犒劳犒劳自己,有时候尝尝自己的手艺,也是一件非常不错的事情。
我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,海洋之心酸奶蛋糕的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。
2、下面图片是混合液体刚刚加入吉利丁片的样子
3、融化白巧克力,填入海星模具中,冷却凝固!
4、将100g淡奶油和40g细砂糖混合搅打至奶昔状!
5、将两片泡软的吉利丁片隔水加热至融化,稍凉后加入酸奶搅拌
6、加一勺柠檬汁然后倒入打好的淡奶油中搅匀
7、降4.5两步中的溶液混匀!慕斯液就做好了!
8、把事先准备好的戚风蛋糕边缘裁去一点!比蛋糕模具略小即可!也可弄三片蛋糕!到时慕斯液分三次倒入也行!(详情见下面步骤)
9、取一片放入蛋糕模具底部!(放于中心补位!因为后面要加入慕斯液,需要均匀,效果会更好!)倒入一半慕斯液(如果是三片戚风蛋糕那就倒入三分之一慕斯液!依次类推四片,五片全看个人喜好)再放一片戚风蛋糕!倒入剩下的一半慕斯液,轻震几下,将气泡震出!放入冰箱冷藏一夜!(10-12小时)
10、取出之前冷藏的果冻,搅碎,不用搅的太均匀,一样碎度就不好看了,参差不齐比较好看!
11、将慕斯蛋糕脱模,上面圆形的部分一半铺上碎果冻!另一半部分铺上磨碎了的消化饼干(消化饼干原本是完整的,但是要营造出沙滩的感觉,所以要磨碎!)上半部分海洋和下半部分沙滩中间有一个过度线!在线上铺上一点椰蓉营造出海浪的感觉!
12、取出之前做好的海星巧克力,脱模后,随意摆放在沙滩和海洋中!
贪方便去外面吃饭其实并不是长久之策,自己学些简单的食谱还是有必要的,海洋之心酸奶蛋糕的做法简单,值得一试。
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