柿饼不能和什么一起吃 柿饼的功效和作用
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生已经成为很多中老年人关注的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？下面是小编为大家整理的“柿饼不能和什么一起吃 柿饼的功效和作用”，希望能为您提供更多的参考。
柿子饼又称柿饼，是中国著名的汉族小吃，不仅口感香甜，营养价值还很高，很受人们的喜爱，下面我们就来一起看看柿饼的功效及作用吧。
一、柿饼的功效与作用
1、柿饼性味：生柿甘涩、凉、无毒;干柿(柿饼)甘、温、无毒。
2、柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。 入脾、肺、大肠。润心肺，止咳化痰，清热解渴，健脾涩肠。
3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效;
4、柿饼表面附着一层柿霜，洁白似面，可治咽炎、口疮。
5、柿饼经过加工熬制，可治疗便血和老年人咳嗽，对肝炎也有一定的疗效。用柿饼加工的豌豆糕，凉甜可口，为夏令佳品。柿饼可治便血，解酒毒，对降低血压也有一定的作用，柿霜还可治喉痛，咽干及口疮等。
6、柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
二、柿饼不能和什么一起吃
1、糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
2、柿饼不可以当早餐吃，因为柿饼不可空腹吃。空腹时胃酸浓度较高，此时食用柿饼，容易罹患胃柿石症。
3、忌与螃蟹同食。
4、不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石;
5、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
6、食柿子前后不可食醋。
三、如何选购柿饼
1、看柿饼大小
柿饼最好是选择个头大一些的，小的柿饼一般是没有长成熟的或者是晚季的柿饼，从而即使是做成了柿饼，其也没有香甜味，而且有涩味。不建议购买小柿饼，建议购买个头大的。
2、看柿饼外形
通常市场上卖的柿饼有两个形状。一个是扁圆的，一种是如窝头一样的形状。窝头的这种肉多，但多晒制的时候不好操作，不建议购买。建议你购买扁圆形的柿饼。而且扁圆的柿饼也要看清楚了，无破损，不开裂的为上好，无腐烂，无变质，无黑斑。
3、看柿饼上霜
柿饼上面的一层霜那是在晒制的过程中，自然形成的，所以，你选择的时候，如果发现有柿霜的话，不要觉得这是假的。但有些商家会故意用白面粉来当柿霜。你在购买的时候，用手指头搓一下柿饼上的霜，如果细化则为好，如果发涩有条状，则为面。
4、抖一抖柿饼
在选择的时候，也可以用拌柿饼的方式来看一下柿饼的好坏的。建议右手拿柿饼，左手放在柿饼下面接着，如果有大量的白色的粉沫往下掉的话，那么这种柿饼，不要购买。如果没有，且右手上无粘白粉的话，则为好柿饼。
5、看柿饼颜色
真正好的柿饼的颜色是呈棕红色的，而且均匀的有光泽的样子，除了有一个结核根的地方，其柿饼都没有其他的核或者是粒。如果你在拿到一个柿饼，捏一下，出现有核或者是柿粒的情况的话，则不建议购买。
6、看柿饼光泽
拿一个柿饼，向着太阳，其表面有光泽度的话，则为好的柿饼。如果向着太阳看，其有暗黑斑或者是颜色不均匀则为不好的柿饼。或者你也可以捏一下，真正好的柿饼微软，且有点儿潮润滑的感觉。
7、捏一捏柿饼
在选择柿饼的时候，你可以偷偷地捏一下柿饼，看其硬度，有些柿饼坚硬捏不动，这个不要购买，这是商家放置时间过长，或者是用未成熟的柿子做成的柿饼。而如果太软的柿饼，那是冻过后又解冻了的柿饼，也不建议购买。
8、尝一尝柿饼
轻轻地咬一口柿饼，好好地感觉一下柿饼的味道，如果有细软香甜，而且没有涩味，无渣或者是少渣的情况，则为好柿饼。如果你在尝后，发现其柿饼，有咬不动，不宜咬，或者是甜味不足，甚至是有大量渣感或者是涩味的话，不建议购买。
柿子饼，和很多零食一样，不宜多吃。胃消化不好的人以及体寒的人不适宜吃柿饼。但是吃柿饼可以
总结：柿子饼是人们比较喜欢食用的果脯,甜腻可口,营养丰富,别有味道。不仅营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。但不宜多吃。尤其是胃消化不好的人以及体寒的人。
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香甜可口的柿子是很多人的最爱，甘甜的汁水和美味的果肉，想想就会让人口水直流。近年来又出现了一种新鲜的吃法，那就是果脯，大大的柿子被做成了柿饼，良好的口感和诱人的色泽，更是受到大家的推崇，很多人毫无忌讳的大量使用，结果就引发了一些不良反应，那么柿饼不能与哪些东西一起吃呢?
这是很多人都存在的疑问，本来是一种美味的食物，却摇身一变成为我们健康的杀手，到底是和那些成分让柿饼变成这样呢?下面就为大家介绍一些柿饼 的相关情况以及在食用过程当中的注意事项。
柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。
柿饼虽然好吃，但是也有一些食用的注意事项 。
糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
柿饼不可以当早餐吃，因为柿饼不可空腹吃。
空腹时胃酸浓度较高，此时食用柿饼，容易罹患胃柿石症。
忌与螃蟹同食。
不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石;
柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
食柿子前后不可食醋。
很多人不太注意一些食物之间的“反应”，也就是大家常说的“食物相克”，这种饮食意识的淡薄，就会给人们带来很多的伤害。希望经过上面所介绍的柿饼不能和哪些食物一起食用的内容，对大家有所帮助。
(1)海带
这两种食物不能够一起进食，否则会导致肠胃承受过大的负担。因为海带里面含有很多钙离子，而柿饼里面有很多鞣酸。这两种物质可以发生相关反应生成一种不溶于水的物质，从而对人体吸收营养物质的过程造成负面影响，使得人体无法吸收足够多的营养物质。
(2)酸性菜
这两种食物不能够一起进食，否则会加大患上胃石症的概率。此外也不要喝很多酸性菜汤或者喝很多水。因为吃完酸菜后，胃里面的盐酸含量会比较高，而这种物质可以和胃酸发生相关反应，导致胃里面出现较多沉淀物，生成结块，从而加大患上相关结石疾病的概率。
(3)鹅肉
这两种食物也不能够一起进食，否则会对身体造成严重伤害，甚至对生命造成威胁。因为鹅肉虽然具有很高的营养价值，里面有很多的高质量蛋白，但是柿饼里面有很多鞣酸，这两种物质会发生相关反应导致体内出现较多鞣酸蛋白，堆积在肠胃之中，使得身体受到严重的伤害。
(4)甘薯
这两种食物也不能够一起进食。因为甘薯里面含有很多淀粉，进食之后就会导致胃部里面出现较多胃酸。而柿饼里面有很多鞣酸，两种物质可以发生相关反应生成不溶于水的物质，沉淀之后就会形成结块。不仅不能够消化，又很难排出。堆积到一定程度之后，就会加大患上胃柿石的概率，严重的时候甚至会导致胃穿孔，对生命造成威胁。
(5)海味
海鲜里面的鱼虾一般含有很多的高质量蛋白和钙元素。而柿饼里面有很多鞣酸。两种食物一起进食之后，这两种物质就会发生相关反应形成相关沉淀物，不仅很难被消化，还很难排出。导致肠胃受到较大的刺激，造成不适。有时还会出现呕吐，腹泻等不良症状。
(6)鸡蛋
鸡蛋里面同样有很多高质量蛋白。所以若是两种食物一起进食也会导致呕吐腹泻。出现这种情况后，可以在2个小时之后多喝些食盐水。帮助催吐，把食物吐出来。
柿子做成的美食中柿子饼是最受欢迎的，虽然好吃，但是吃起来还有很多注意事项，一些食物是不能和柿子饼一起吃的，常见的有甘薯，鸡蛋，紫菜，海鲜类。
1、甘薯
柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。
2、黑枣
黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者，结石块小的，可用中药排出;重者，则必须动手术治疗，否则会危及生命。所以，黑枣、柿饼是不可多吃的，更不可同时食用。
3、海味
海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。
4、鸡蛋
柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
5、紫菜
柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿饼的关系。
6、牛奶
柿饼和牛奶不能一起吃，因为会引起结块，影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。
7、酸性菜
柿饼不能和酸性菜一起吃，二者同食，可能导致胃石症。吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
柿饼是由柿子为主要原料制作而成，而柿子的营养价值相信大家都是略知一二，所以柿饼的营养也很高，但千万不能多吃乱吃。
柿饼不能和什么一起吃
1、柿饼不能和海带一起吃
二者同食，导致胃肠道不适。
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿饼一起食用，海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
2、柿饼不能和酸性菜一起吃
二者同食，可能导致胃石症。
吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。
因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
3、柿饼不能和鹅肉一起吃
二者同食，严重者会导致死亡。
鹅肉的营养价值也是很高的，它是全价蛋白质，优质蛋白质。但是蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
4、柿饼不能和甘薯一起吃
二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。
甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。
沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。
5、柿饼不能和螃蟹一起吃
二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。
螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿饼时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
6、柿饼不能和章鱼一起吃
二者同食，损肠胃易致腹泻。
章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿饼甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。
7、柿饼不能和酒一起吃
二者同食，造成肠道梗阻。
柿饼吃多了会怎么样
柿饼性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。
酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。
又因为其含糖较多，所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。
结语：以上就是为您介绍的柿饼不能和什么一起吃，你们都明白了吧。这对于喜欢吃柿饼的人来说，真的是极好的。看了上面说的介绍，以后吃柿饼的同时也要小心些。
众所周知，在冬季时节，许多的水果都会因为天气的寒冷而变得少之又少，而众多的由新鲜水果制作而成的干果，则成为人们在冬季最喜爱的食物，柿饼就是其中之一，那么，柿饼不能和什么一起吃呢？
1、海味
海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。
2、鸡蛋
柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3、紫菜
柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿饼的关系。
4、甘薯
柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。
5、黑枣
黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者，结石块小的，可用中药排出;重者，则必须动手术治疗，否则会危及生命。所以，黑枣、柿饼是不可多吃的，更不可同时食用。
6、牛奶
柿饼和牛奶不能一起吃，因为会引起结块，影响消化。柿饼含有鞣酸与果胶，被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶中的蛋白质也易凝结成块，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。
7、酸性菜
柿饼不能和酸性菜一起吃，二者同食，可能导致胃石症。吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
其实，饮食上的注意事项是最需要大家去多加注意的，而因为饮食的不当出现各种各样身体上的问题，也是最常见的情况，通常来讲，在人们吃了柿饼后，上文所提到的牛奶、黑枣和紫菜等食物，也是应当禁吃的。所介绍的六种偏方，对于皮肤上长老年斑的人来讲，只要长期坚持，在一定程度上是能够有效的去除老年斑的。
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