食物不仅仅有充饥的作用,还具有养生保健的作用。不同的食物养生保健功效不同。中医膳食讲究平衡,以下这10种食物你不妨多吃,可以保你身体健康,少生病。
一、莓类水果
根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。
二、奶制品
奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国**营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。
三、脂质鱼
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
四、蔬菜类食物
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。
五、全谷类食物
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化。
每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食,面包,面包和谷类。根据美国饮食协会,每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了,具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。
六、红薯
要想你的饮食有所改善,那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物,含有大量的抗氧化剂,植物化学物质,包括β-胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。
红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料,烤出来的红薯还是那么美味的。
七、西红柿
红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾,和植物化学物质。每餐都吃些西红柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
八、豆类
这类食物很营养,它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪,高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物,而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。
定期的吃一些豆类,做好饮食计划,以帮助你降低患某些癌症的可能性,降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,稳定血糖。从豆类中,你一般不会摄取到大量的热量,这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。
九、坚果
我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的,都可以帮助降低胆固醇水平,并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质,纤维,硒,维生素E和维生素A,坚果也是一个很好选择。
小部分坚果能增加能源和克服饥饿,可以帮助减肥者正常饮食。当然了,坚果含大量的卡路里,而且你很不小心的时候,会忍不住吃太多的坚果哦。
十、鸡蛋
研究结果表明,饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时,发挥的作用比胆固醇更大。
大蒜
1.玉米
玉米里面含有多种营养物质,可以很好的帮助控制体内的血脂水平,防止其过高,此外其还可以防止人体衰老,平时可以多吃一些,这种食物对身体有很大好处。
2.燕麦
燕麦里面含有较多维生素E等相关营养物质,可以有效的降低血浆里面的胆固醇水平,帮助控制体内的血脂水平,防止其过高。
3.牛奶
牛奶里面除了含有较多的蛋白以外,还有很多钙质。钙质可以防止肠胃吸收过多胆固醇,从而帮助控制体内的血脂水平。此外牛奶除了能够抑制吸收之外,还可以阻止体内合成过多胆固醇。
4.洋葱
这种食物不仅可以降血脂,还可以保护血管,保证血管弹性。此外这种食物还可以帮助控制体内血糖水平,对于癌症也可以起到预防作用。但要注意切洋葱时很容易流出大量眼泪。
5.大蒜
大蒜里面含有较多蒜素,这种物质可以帮助控制体内的血脂水平,防止其过高。此外其还可以有效的帮助控制血糖水平,另外其还可以防止血管硬化,降低患上相关心血管疾病的概率。
6.海带
海带里面含有多种蛋白,此外还有不少的碳水化合物,这些营养物质对于人体都十分重要,有较大的好处。此外有研究结果证明。其进食之后可以有效的帮助控制体内的血脂水平。
7.苹果
苹果里面含有较多的维生素,纤维素等营养物质,因此进食之后也可以防止体内的血脂水平过高。平时可以将其榨成汁饮用,或者洗净后直接进食。
8.黄瓜
黄瓜里面含有较多细小的纤维物质。所以进食之后其可以帮助食物的消化,提高人体消化能力,促进排便。此外其还可以帮助控制体内的胆固醇水平,从而帮助高血脂的治疗。此外其还可以防止体内有过多糖分变成脂肪。另外黄瓜还可以起到良好的淡斑效果。平时可以将其切片后敷在脸上或者使用相关工具捣成泥状涂抹在脸上。
现在生活水平提高,很多人都出现了三高,并且趋于年轻化了。尤其是上班族,由于工作压力增大,加上抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯的影响,30多岁就患上三高。
现在生活水平提高,很多人都出现了三高,并且趋于年轻化了。尤其是上班族,由于工作压力增大,加上抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯的影响,30多岁就患上三高。那么,青年人三高吃什么好呢?下面推荐8种食物,不妨试试。
1、山楂
如果胃口不好了,不妨来吃一些山楂吧,那醋酸甜甜的口感顿时就让人胃口大开。山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。
2、草莓
吃草莓也是一种很好的降三高的方法,草莓提取物可以激活人体中的Nrf2蛋白质,增强人体内抗氧化及其它保护作用。该蛋白质可降低血脂和胆固醇水平,进而降低心血管疾病危险。而常吃草莓可以降低饭后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL,坏胆固醇)水平,进而降低糖尿病和心脏病风险。吃草莓可增强人体免疫能力,保持人体细胞、器官及血管健康,降低罹患心脏病等心血管疾病及糖尿病危险。
3、火龙果
火龙果口感既像猕猴桃又像梨子。除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外,火龙果还具有减肥和降低血脂作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂,其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源,有益心脏健康。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤年轻光滑。
4、绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六、七倍。大量维生素C可促进胆固醇代谢,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇。
5、茄子
茄子紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素p。维生素p具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。
6、芹菜
意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600~4900克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
7、海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。
8、三文鱼
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
现如今的都市生活让很多人出现血脂高的现象,有什么方法可以降血脂呢?饮食降脂就是很好的选择哦,血脂高的人吃什么好?今天就和小编一起来看看血脂高吃什么好吧。
降血脂的茶饮
山楂消脂饮:鲜山楂30克、生槐花5克、嫩荷叶15克、草决明10克。将以上物品放锅中煮,待将烂时,用大勺压碎,再煮10分钟,取汁当茶饮,每日一剂,连服三个月。
山楂荷叶饮:山楂30克、荷叶12克,加水500毫升,文火煎煮20分钟,取汁饮用。
枸杞菊花饮:枸杞15克、菊花10克,沸水冲泡,每日代茶饮用。
菊花绿茶饮:杭菊花10克、绿茶3克,开水冲泡。菊花清肝明目,茶叶有增强血管弹性,减低胆固醇的功效,长期饮用,对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。
除此之外,还有可以降血脂的汤品,继续来看看吧。
降血脂的汤品
海带木耳肉汤:海带、黑木耳各15克,瘦猪肉60克,味精、精盐、淀粉适量。猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与已切丝的海带、木耳同入锅,煮沸后加味精、精盐和淀粉,搅匀即可。
百合芦笋汤:百合50克,芦笋250克,黄酒、味精、精盐、水适量。先将百合发好洗净,锅中放入水加百合烧几分钟后,再加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。
山楂首乌汤:山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时,再熬煮约1小时,去渣取汤,日服1剂,分2次温服。
山楂银花汤:山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服1剂。
枸杞猪肉汤:枸杞子15克,猪瘦肉250克,精盐、黄酒、葱段、姜、胡椒粉、猪肉汤适量。枸杞子去杂洗净,猪肉切丝炒至白色,加入黄酒、葱、姜、精盐煸炒,注入肉汤,放入枸杞子,煮至肉熟烂,出锅加入胡椒粉、味精,佐餐食用。
香菇豆腐汤:干香菇25克水发(或鲜香菇150克),豆腐400克,鲜竹笋60克,佐料若干。将香菇去蒂切成丝以豆油略炒盛起,清水适量煮开,投入香菇丝、笋丝、豆腐丁,煮开后加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。
以上这些就是能够降血脂的食疗方,患有高血脂的朋友可以试试看哦。对身体健康有很好的作用。
1、头晕犯困
这种情况常常发生在晚上没有睡好或者熬夜的时候。但是如果睡眠状况极佳还出现这种情况就要多加小心了,有可能就是因为体内血脂过高导致的,最好去医院检查一下。因为在这个时候体内的血液非常粘稠,导致血液流动速度非常缓慢。此外此时脑部里面的脂质也很容易沉淀萎缩。
2、耳鸣眼花
患上这种疾病后,体内的血液流动速度受到了严重的影响,很容易导致动脉硬化。当这种情况出现在耳朵里面的时候就会导致这种情况出现。如果不及时处理,这种情况还会发生在眼睛周围,导致视力也受到负面影响,看东西时模糊一片。
3、眼角出现角膜老年环
患上这种疾病后,角膜组织也会受到影响,在里面很容易有过多油脂沉淀导致在眼角膜周围生成一圈灰白色的环。
1、洋葱
这种食物不仅可以降血脂,还可以在一定程度上防止动脉硬化。此外这种食物还可以帮助控制体内血糖水平,对于癌症也可以起到预防作用。
2、玉米
这种食物除了可以帮助控制体内血脂水平以外,还可以在一定程度上防止人体衰老,平时可以多吃一些。
1、海带绿豆汤
首先准备好适量的海带和绿豆,清洗干净之后一起放到一个锅里面,再加入适量水开火进行熬煮即可,看到锅里面的绿豆已经基本被煮熟时即可出锅食用,出锅之前记得加入少许盐分进行调味。
2、泽泻荷叶粥
首先准备好20克泽泻,15克荷叶和适量的糯米。把食材清洗干净之后,使用相关工具把泽泻研磨成粉末,用荷叶把糯米包起来,然后把泽泻粉洒在糯米上面,然后再把糯米放在锅里面煮,糯米熟了之后即可出锅食用。
3、木耳山楂粥
首先准备好100克粳米,30克山楂和10克木耳。先把木耳放在水里面进行充分浸泡,将其清洗干净并且泡发,其他食材也清洗干净。再把木耳、山楂和粳米一起放到沙锅里面,再加入适量水熬煮成粥状即可食用。
1.燕麦:
具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。
2.洋葱:
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。
3.玉米:
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。
常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
4.山药:
山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
5.海藻:
素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。
6.银耳:
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
7.芹菜:
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
8.山楂:
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。
健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。
现在生活水平提高,很多人都出现了三高,并且趋于年轻化了。尤其是上班族,由于工作压力增大,加上抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯的影响,30多岁就患上三高。那么,青年人三高吃什么好呢?下面推荐8种食物,不妨试试。
1、山楂
如果胃口不好了,不妨来吃一些山楂吧,那醋酸甜甜的口感顿时就让人胃口大开。山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻,促进消化。
2、草莓
吃草莓也是一种很好的降三高的方法,草莓提取物可以激活人体中的Nrf2蛋白质,增强人体内抗氧化及其它保护作用。该蛋白质可降低血脂和胆固醇水平,进而降低心血管疾病危险。而常吃草莓可以降低饭后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL,坏胆固醇)水平,进而降低糖尿病和心脏病风险。吃草莓可增强人体免疫能力,保持人体细胞、器官及血管健康,降低罹患心脏病等心血管疾病及糖尿病危险。
3、火龙果
火龙果口感既像猕猴桃又像梨子。除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外,火龙果还具有减肥和降低血脂作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂,其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源,有益心脏健康。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤年轻光滑。
4、绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六、七倍。大量维生素C可促进胆固醇代谢,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇。
5、茄子
茄子紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素p。维生素p具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。
6、芹菜
意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600~4900克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
7、海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。
8、三文鱼
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
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