做完养生的禁忌

2019-11-03 │ 做完养生的禁忌 饮食养生的禁忌

山药的禁忌 这类人千万不要吃山药

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。您是否正在关注养生常识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《山药的禁忌 这类人千万不要吃山药》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

山药是很常见的蔬菜,因为它的口感香糯,很多人都非常的喜欢,不过我们要知道食用山药是有一些禁忌的,大家应该要也别的注意一下,山药不能和什么食物一起吃大家知道吗?生活中山药的做法有很多,做出的食物都非常的美味,下面会有详细的介绍。

山药的禁忌

1、过敏的人禁止食用

山药不是适合所有人食用的,生活中经常出现过敏的在,在吃山药的时候要特别的注意一下,山药很有可能会导致过敏的情况,主要是因为山药皮中的粘液含有生物碱。我们应该知道这个物质是导致过敏的主要物质,会一些人导致瘙痒过敏和全身瘙痒。

2、山药不能与基础药物一起使用

大家在吃山药的时候,不要吃药物,特别是一些基础药物山药含有淀粉酶。主要是因为山药和碱性药物合用时会影响营养的吸收,大家应该知道碱性药物会使山药中的淀粉酶无效,这些物质会降低山药的营养价值,并且也会影响药效的吸收。

3、吃生的山药

山药本身是一种很有营养的食物,很多的菜式中都可以看到它的身影,其实我们会发现了,山药一直都是被人们熟吃的,在平时大家一定不要吃生的山药,生山药中含有一定量的毒素,食用之后比较容易引起中毒,生活中所以大家要当心。

4、过度食用

山药本身是温和的,但含有雌激素,过多的消耗可以刺激荷尔蒙,妇女可引起子宫内膜增生,导致生理期痛经腹痛。

山药不能和什么一起吃

猪肝

山药富含维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C在金属离子中加速氧化和破坏,降低营养价值,因此吃猪肝后不宜食用山药。

黄瓜

黄瓜中含有维生素C分解酶,而山药富含维生素C,黄瓜与山药同食,容易引起山药中的维生素C被破坏,减少营养成分。

土豆

吃土豆容易让胃部分泌大量的胃液,产生盐酸,如果吃山药的话,鞣酸在胃酸的作用下容易和蛋白质结合产生沉淀,极易导致胃结石。

南瓜

吃南瓜和黄瓜同理,也含有维生素C分解酶。与富含维生素C的山药同食,维生素C会被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。

油菜

山药和油菜一起食用,不利于营养物质的吸收。山药补气、油菜破气,两者搭配食用会降低各自的食疗功效。

香蕉

山药和香蕉都富含膳食纤维。一起食用之后会吸水膨胀,产生饱腹感。山药和香蕉在短时间内同时食用,容易引起腹胀、腹痛。

笋瓜

笋瓜中也是含有维生素C分解酶,山药中富含维生素C。若二者同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。

胡萝卜

胡萝卜和莴笋是一样的道理,含有维生素分解酶,山药中含丰富的维生素C。两者同时食用,维生素C则被分解破坏。

山药的做法

山药的做法一:土鸡炖山药(煨汤)

主料,鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。

做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。

山药的做法二:清炒山药片

主料:鲜山药若干。

辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。

其做法与醋炒藕片一样。

山药的做法三:山药炒肉片

主料,鲜山药200克,里脊肉300克。辅料:胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许。药材:黄芪5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。做法:1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜,淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。

结语:上文已经为大家介绍了山药的禁忌,我们现在应该知道什么样的山药不能吃,还有山药不能和什么食物一起吃,在平时大家应该要注意上述的问题。其实山药本身含有的营养物质也是比较丰富的,能够帮助我们提供营养,也可以预防一些疾病。

延伸阅读

吃荔枝的禁忌有哪些 这类人千万不要吃荔枝


荔枝相信有不少人都非常爱吃,因为它的水分含量很足,而且味道非常甜美。但是荔枝在吃的时候有什么禁忌你知道吗?怎么挑选荔枝才是正确的方法呢?如果你想知道就请看今天的文章来了解吧!

吃荔枝的禁忌有哪些

虽然荔枝的味道很好,而且对我们的身体来说也可以补充大量的营养,但是吃荔枝也是有不少注意事项的。

1、不宜空腹食用

新鲜荔枝中含有很高的糖量,空腹食用会刺激胃黏膜,从而会出现胃痛胃胀哦;

2、吃荔枝要适量

一次性吃大量荔枝很容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,所以各位吃货们吃荔枝时一定要节制哦;

3、尽量不要吃水泡的荔枝

现在很多的荔枝在售卖的时候都是泡在水里的,其实这些水里面含有不少的化学物质,所以建议最好不要买。

4、糖尿病人慎吃

荔枝含有的糖分是比较高的,所以如果有血糖高的问题也是不建议吃的,如果吃的话病情会变得更加严重,这点一定要记住哦。

荔枝怎么挑选

想来,荔枝之所以那么深受杨贵妃的喜爱,相信杨贵妃的肤若凝脂和荔枝脱不了关系吧。荔枝有着能够令皮肤更加光滑的效果,所以深受女性朋友的喜爱。但是市场上的荔枝种类繁多,要怎样挑选出好的荔枝呢?一起来看一下吧。

Step 1 看颜色

新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色哦,而是有些暗红色,许多表皮上还可能会带有些许的绿色呢。

Step 2 辨外表

首先要检查荔枝带柄的部位,要检查柄部有没有小洞以及蛀虫;其次,要检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显,如果都是,就说明该品种不错;最后,还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹,如果有的话大家购买一定要谨慎哦。

板栗的口感非常好,是老少皆宜的一种食物,但是板栗也有它的食用禁忌,那么板栗不能和什么同食呢?吃板栗的禁忌有哪些?当然板栗的功效和作用也是非常高的,吃板栗的好处有哪些呢?下面就让小编带大家了解一下吧。

板栗不能和什么同食

不能和牛肉一起吃

板栗中的养分元素是十分多的。可是却不能和牛肉一同吃,首要是因为两者之间会彼此发生反应,就会削减班里的养分,一起还会形成消化不良的现象,牛肉归于性温,有着补中益气的成效;但板栗却是归于咸而温,两者并不合适一同吃。

如果只是从食物的药性来看,他们之间并没有矛盾;如果是从营养成分来看的话,板栗中富含维生素C,每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而,牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。

板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素相冲突。然后丢掉了板栗原有的营养价值。并且,食用板栗和牛肉会引起腹胀吐逆不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食,最好距离一段时间,分隔食用。

不能和羊肉一起吃

板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

不能和豆腐一起吃

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

不能和杏仁一起吃

板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的。

由于杏仁中含油脂量较高简单引发腹泄。所以不能与板栗同吃,杏仁归于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,但是板栗含有的维生素C较多。

因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发。

吃板栗的禁忌

1、一次别超六七个

栗子富含淀粉,俗话说“10个栗子能顶1碗饭”,但从营养成分来看,米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时,渗入少量糖分和油脂,其热量更高。因每天六七个即可,并需适当减少主食摄入量,或通过运动消耗掉热量。

2、糖炒栗子别买开口的

不健康也不卫生。油栗是板栗的一种,更适合糖炒。传统糖炒栗子用的是麦芽糖,如果用糖精钠和劣质油炒栗子,栗子开口部分会粘上“糖汁”,焦炭、灰尘等杂质,既不健康又不卫生,建议最好别买。

糖尿病患者要少吃

栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高,但血糖反应低于米饭,所以糖尿病患者可以吃板栗,但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子,饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖,糖尿病患者就最好别吃了。

Step 3 摸手感

挑选荔枝的时候,可以用手轻轻的捏一下外壳。如果荔枝又软又没有弹性的话,证明这个荔枝已经熟透了,或者懒了。这样的荔枝就不好吃了,新鲜的荔枝的手感,应该是紧硬而且又有弹性的。

Step 4 闻气味

用鼻子闻一闻荔枝,新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了;

Step 5 尝果肉

如果可以的话,大家可以尝一个荔枝哦,如果果肉是晶莹剔透,证明是比较新鲜,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。

荔枝怎么保存

荔枝不宜久放,味道贵在鲜美,保存不当的情况下可能一两天后就不能食用。如果有时候荔枝买多了吃不完,可不能随意放置哦,要采取适当的方法才能长期保存。下面妈网百科给大家分享几个保存荔枝的小方法!

1、冷短期内要食用的荔枝,可以冷藏保存。打算保存比较长时间的话,则可以把荔枝放冰箱里冷冻保存哦;

2、把鲜荔枝放进沸水中浸泡几秒钟,然后及时捞起放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠水溶液中浸泡约2分钟后,捞起沥干水分,把它放进冰柜中贮存,也可保2~3个星期不会腐烂变质;

3、如果不需要储藏鲜果,则可以把荔枝做成荔枝干,这样就能保存很长时间啦。天气晴朗的话,可以利用阳光晒荔枝干;如果天气不好,则可以用烤炉等烤干。

荔枝怎么吃不上火

荔枝味道甘甜可口,是很多吃货的心头好。可是面对荔枝,吃货们都有一个大苦恼,没错,那就是——上火!吃荔枝很容易上火,出现眼睛红肿、牙痛、咽喉痛等症状。那么荔枝怎么吃不上火呢?

Tip 1:吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶,或冬瓜汤、绿豆汤等都对上火有预防作用哦。

Tip 2:吃荔枝时,把剥开果壳后的那一层薄薄的白膜和肉一起吃下去;吃完荔枝后,把荔枝底部的白色蒂状部也吃掉,这样有效防止上火。

Tip 3:用新鲜的荔枝叶,荔枝壳煮水喝,这样也可以防治吃荔枝上火呢。

Tip 4:在吃荔枝前,把荔枝泡在盐水中,过一个半小时左右再吃,这样对于降火有一定的帮助。

总结:荔枝虽然好吃,但是有糖尿病的人记得千万不要吃哦,如果为了一点点的荔枝把身体吃坏了是非常不值得的。另外李子在选择的时候也要看颜色和闻一闻味道,这样才能选到好的荔枝,不新鲜的荔枝就没那么好吃了。

奇异果的食用禁忌 这类人群千万不要吃


奇异果是我们在水果店里经常看到的一种水果,它的口味比较酸甜,热量低,并且营养丰富,所以一直以来是很受欢迎的。但是你知道奇异果的食用禁忌有哪些吗?吃奇异果又有什么好处呢?带着问题让我们继续往下看!

奇异果的食用禁忌

1、奇异果不宜多食

奇异果性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于奇异果中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用奇异果后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

2、奇异果不宜空腹吃

这点是针对肠胃功能比较弱的人来说的,如果平时经常吃点凉的就感觉胃里不舒服,那么奇异果也不适合你在空腹的时候吃。可以选择在餐后一个小时之后再吃,这样肠胃会更加容易接受。

3、儿童吃奇异果易过敏

儿童的免疫力是比较低的,受到一些刺激之后很容易产生过敏反应,所以不建议小孩子吃奇异果。因为英国已经有研究证明,5岁以下的孩子很容易脆奇异果过敏。

在300名接受调查者中有 80名儿童,其中 2/3的儿童在第一次吃奇异果的时候会有不良反应。其中有两个 4个月大的婴儿和 1个 1岁大的小宝宝反应过于强烈,不得不入院治疗。

儿童对奇异果的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。接受调查者中有 41人,其中40%低于5岁的儿童在食用奇异果后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用奇异果导致的死亡病例报告。

同样也有不少小孩子对芒果过敏,因此建议家长每次在给孩子尝试新的食物时要认真观察,如果孩子产生过敏反应,那么三个月之内都不再给孩子吃,并且及时的带孩子就医,以免耽误病情。

吃奇异果的好处

1、降低胆固醇

奇异果是比较有营养的水果,它也可以作为饮料治疗坏血病。如果我们每天喝一杯奇异果汁,可以在一个月内改善皮肤和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。

它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙奇异果粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

2、治疗糖尿病

奇异果在治疗糖尿病方面效果也不错。它含有铬,是可以治疗盘糖尿病的。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,经常食用奇异果对糖尿病患者也有好处。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。

经常摄入甜,酸,辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外,深夜吃东西,喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题,如胃灼热,或胃酸倒流,都可以把奇异果做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯奇异果果汁或粉末可以减少肠胃不适。

3、养发护发

奇异果也具有护发的效果,如果我们的头发稀疏没有光泽,可以使用奇异果汁洗头发一周。把干奇异果浸泡于一夸脱水中,然后和普通自来水混合使用。它不仅增加头发活力,还可以解决很多头发问题。

4、改善视力

由于其含有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯奇异果粉制成的饮料,可以解决胃虚弱问题。奇异果可以有效治疗呼吸问题,还可以改善您的视力。

它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外,它还是一种强大的抗氧化剂,可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏,在使用奇异果前应该首先咨询医生。

5、提高免疫力

奇异果的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。它还增加红血球生产,加强牙齿和指甲。

应该记住的是,健康均衡的饮食,每日摄入大量的水,在加上使用奇异果可以治愈很多健康问题。

6、防癌

常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而奇异果中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生;

7、抗抑郁

研究表明,成人忧郁症有生理学基础,它跟一种大脑神经递质缺乏有关。奇异果中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。

总结:奇异果虽然营养丰富,但是并不是小孩子吃,因为很容易产生过敏反应。另外建议不要空腹吃,并且不要一次性吃的太多,否则很容易造成肠胃不适。只要掌握了这些禁忌,正确吃奇异果,那么对身体是很有好处的哦!

吃桃子也有禁忌 5类人千万不要吃


桃子是一种常见的水果,营养价值还是比较高的。那么桃子能空腹吃吗,吃桃子需要注意什么?一起来看看桃子能空腹吃吗的介绍吧!

桃子能空腹吃吗

桃子含糖高,多吃上火,所以不能多吃,最好不要空腹吃。桃子的口感良好,通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿,所含营养物质也相对丰富,吃了对身体有补益延年的作用。

孕妇能不能吃桃子

孕妇适当的吃一些是很有好处的,桃子味道甜美,果肉软嫩,而且含有丰富的维生素、矿物质,以及大量的水分,具有养阴生津的作用。桃子中含有大量的铁,对于孕期补铁是非常好的食物之一,孕中晚期后,胎儿对铁的需求量特别大,而桃子中含有大量的铁,适当的吃一些是很有好处的。

桃子味甘而性温,过食则生热,特别容易让人上火,所以孕妇每天最多只能吃一个桃子。

桃子能空腹吃吗

吃桃子的禁忌

第一类人群:糖尿病人

桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病人假如不加节制过量进吃,就会引致血糖和尿糖疾速晋升,恶化病情。

第二类人群:胃肠功能弱者

桃子内包含数量多的大分子物质,吃桃会增多肠胃累赘,形成肚子痛、拉肚子,因此最好不要食用。

第三类人群:在平日很易于出现内热现象之人

对于平时就内热很足的人而言,是不适合多吃桃子的。桃子,从中医上来说,属于温性的食物。多吃桃子的话,会导致你的身体产生更多的热量,导致上火的症状出现。

第四类人群:对桃子过敏的人群

有人吃桃会出现过敏,初开始症候较轻,如口角发红、脱皮、瘙痒,此时应中止食用,将脸、手清洗干净。假如症候相对严重理应即时去医院诊治。另外,桃子味甘温性,易于上火之人也不应多余吃用。没有全然成熟的桃子最好不宜吃,吃了易引致腹胀或拉肚子。

第五类人群:0~3岁左右的幼儿或是妊妇

0~3岁左右的幼儿肠胃功能差,没法消融桃子中数量多的大分子物质,很易于形成过敏反应。妊妇食桃过量可生热,引致小产、出血等。

西瓜和桃子能一起吃吗

桃子能空腹吃吗

虽然西瓜和桃子不是相克的食物,但是在一起吃的效果还是不太好的。因为西瓜是寒性水果,而桃子却是温性水果,桃子吃多了就会容易上火。这两种食物如果一起吃就会让你容易拉肚子,所以最好还是不要一起吃。一起吃会引起腹泻、消耗元气并且还会导致肠胃不适。而且两种水果都是比较甜的,一起吃就显的十分甜腻。

吃红枣有什么禁忌 这几类人千万不要吃


红枣是滋补佳品,很多人都会在身体比较虚弱的时候想到吃红枣。虽然红枣只是一种水果,但是在吃的时候也是存在一些讲究的,不能随便乱吃。吃红枣有什么禁忌?红枣的功效与作用是什么?红枣怎么吃?一起来看文章了解一下吧!

吃红枣有什么禁忌

经期易水肿的女性

一些女性在月经期间会有水肿的情况出现,因为体质不同,有的人是眼睛水肿有的人是脚步和手部水肿,会有这个情况出现主要是因为体内的湿气比较重导致的,这类人群在平时就不适合吃红枣,不然水肿的情况会更严重。

新鲜的红枣都是比较甜的,如果在食用的时候不注意适量,那么就很容易出现生痰生湿的情况,之后就会让我们的身体出现水肿,本身就有比价多湿气的朋友,在平时就应该少吃一些红枣,不然会导致水肿的情况更加严重。

体质燥热

体质燥热的人不适合吃太多的红枣,因为红枣是补血的,如果吃的多了就会让燥热的问题更加的严重。体质燥热的人会有怕热、出汗多、面色发红、口干舌燥等症状,也就是我们常说的比较容易上火的那种人。

糖尿病患者

糖尿病患者不适合吃红枣,因为红枣中的糖分含量比较高,而糖尿病患者是不能吃含糖高的食物的。不管是新鲜的红枣还是加工之后的果脯,或者是红枣做的糖、甜品等都不建议吃,这一点希望大家要牢记,以免造成不良后果。

外感风热

过量进食生鲜红枣易产生腹泻并伤脾,因此,由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

食用不当事倍功半

红枣虽是补品,一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。

一定要细嚼慢咽

红枣虽然好,但是不能吃的太多,因为吃的多了可能会导致胃酸分泌过多,产生腹胀困扰。红枣的皮比较难以消化,在吃的时候更加要注意,特别是消化功能比较差的人,应该把红枣的皮细嚼慢咽。

红枣的功效与作用

补血

红枣中含有丰富的铁元素,铁元素是合成血红蛋白的必需元素,铁元素供人体吸收能有效的改善缺铁性贫血的症状,所以常吃红枣对正在旺盛成长的青少年和女性起到防治贫血、补血的功效。

排毒养肝

坚持每天食用适量的红枣能够起到滋补肝脏的功效,对于肝脏功能不佳者,长期服用会有明显的效果。红枣还具有解毒的作用,不仅能使肝功能越来越好,而且皮肤也越来越光泽。

增强体质

红枣中富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、纤维素、有机酸、维生素、钙、磷、铁等多种营养成份, 建议女性在产后常食红枣,能补中益气、养血安神,加快机体复原,老年人或体质弱者食用红枣,能增强体质,经常劳作和神经衰弱的人食用,能宁心安神,增进食欲对身体大有好处。

脑供血

红枣中有一种黄酮类物质,它可以防治脑供血不足,能保护脑缺血所致的脑组织超微结构不受损伤。

红枣怎么吃

红枣煮蛋

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋进去,用小火焐熟鸡蛋,煮出来鸡蛋具有补血养颜的作用。

红枣熬粥

通常女性常有躁郁不安、心神不宁的现象,可用适量百合、莲子搭配红枣并与小米同煮,能有效的安神助眠的作用。

大枣煮饭

党参和大枣用水煎至半个小时后把党参渣去掉,再蒸糯米饭,枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上食用,这样长期食用有延年益寿的功效。

泡茶

首先将大枣洗净后放入茶杯中,再用开水浸泡15分钟左右,喝水吃枣,坚持食用不仅能增强免疫力,还能改善身体疲惫、乏力。

总结:吃红枣的禁忌主要就是不建议吃的太多,不建议那些经期女性、体质燥热的人吃。另外如果本身有血糖偏高的问题,也不建议吃红枣,因为它的糖分是很多的。红枣用来泡水或者是煮饭、煮粥味道都是很好的,大家可以尝试看看哦。

苹果的禁忌 这样的苹果千万不要吃


苹果是一种很有营养的水果,平时吃一些可以为身体带来很多好处,在生活中,很多人吃苹果都是直接吃,但是苹果的吃法远远不止这一种,其实在食用苹果的时候是有一些禁忌我们要知道的。下面就详细的介绍一下苹果吧。

苹果的禁忌

1、吃苹果别啃苹果核

在吃苹果的时候一定不能吃苹果核,主要是因为它含一种有害的物质——氢氰酸。氢氰酸如果在身体中大量的积存,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重会让人昏迷。不过不用过于担心这个物质一般存在苹果核中,果肉是没有的。

2、小心打蜡苹果

现在人们为了快速的让苹果成熟,在苹果的生长过程中会食用催长素、催红素、膨大素,或是在存放的时候使用大量的防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,所以我们在购买苹果的时候,不要看好看。

我们要知道什么样的苹果不能吃:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。如果我们吃了那种膨大素、催红素、防腐剂的苹果,会伤害肝脏。有一些零售的水果商贩苹果打上工业石蜡,是为了保持苹果的水分,让果体鲜亮有卖相。

3、苹果不宜与海鲜同食

苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。

苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的,但是如果我们想要拥有一个健康的身体,那么我们就要从饮食上注意了,这样才能让苹果吃的健康的。

4、晚上不能吃苹果

很多人晚上饿了习惯吃苹果,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。

5、刚刚吃晚饭不能吃苹果

吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

6、溃疡性结肠炎的病人不能吃

溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

苹果的吃法

苹果脆片

苹果洗净,切成薄片,烤箱预热150度,苹果放在铺好油纸的烤盘上。150度先烤15分钟,然后转到100度,烤1个半小时。脆脆的苹果片就出炉啦。1个苹果绝对不够吃,可以一次多烤几个哦。

苹果派

苹果派是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味,你可以做焦糖苹果派、法国苹果派、面包屑苹果派、酸奶油苹果派等。这里要交大家 做一个原味苹果派。

酥皮:面粉150克、油30克、盐3克、水90克搓揉均匀;酥心:面粉150克 (60克+90克)、90克搓揉均匀;将酥皮包上酥心,擀开,折三折,再擀开,折三折,再擀开,折三折,再擀开。苹果陷:大苹果2个半,去皮去核,切片约0.5厘米厚。拌入1/4杯白糖,1/4杯红糖,2大勺柠檬汁,1小勺盐.烤箱预热375度。把派皮材料分成2份,每份分别擀薄,一份铺在派盘底部,用手轻压使之服贴.倒入内馅,在派皮边缘轻刷水少许。第二份派皮铺在上面,压实2张派皮的接口处,在上面用刀扎洞,透气用,刷蛋液,入炉,烤. 约45~50分钟就好。

苹果醋

苹果汁大家都会做,今天要教大家做苹果醋。把洗干净的苹果切开,去核,切片;按一层苹果一层冰糖的方式将它们放入干净的玻璃瓶中;然后倒入纯米醋;盖上盖子,密封后放置于阴凉处三个月以上。泡好后将苹果捞出,将苹果醋装入玻璃瓶中保存,饮用时加水稀释 。

苹果蛋饼

苹果削皮去核,切成小丁,锅中放入黄油烧热,倒入苹果丁,加点白糖,一起翻炒至变软,装起备用。鸡蛋中也加点白糖,搅拌均匀,然后加入一点面粉成鸡蛋面糊,这个面糊不能太稠,要稀点,因此面粉不能加太多,不然煎饼的时候会有困难;平底锅抹层薄油,倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼,差不多凝固的时候,调成小火,在一边放入炒好的苹果丁,然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来,盛入容器中就可以吃啦。

拔丝苹果

苹果洗净去皮去核切块,清水中加少许食盐,苹果放入泡一会儿;把淀粉和清水调匀做成淀粉糊;把切好的苹果裹上淀粉糊,放入油温6成热的锅中炸,苹果块炸到金黄色时捞出。再用另外一口锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,糖化了变成浅黄色后就可以关火了,倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的盘子里就可以享用了。

苹果的好处

苹果具有很好的保健功能

苹果具有降低血脂、降血压、预防癌症、预防心脏病的功能,苹果的味道也可以使人的头颈部肌肉变得放松,吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。

治疗抑郁

苹果的香气具有治疗抑郁和压抑感的功能,相关专家经过多次试验发现,苹果的香气对人的心理影响很大,具有消除心理压抑感的作用 ,闻苹果香气也可以增强记忆力。

养颜美白

苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功,并富含铁、锌等微量元素,苹果中富含镁,镁可以使皮肤细润有光泽、有弹性,延缓衰老,可以起到美容的作用。

减肥

苹果为高纤维、低热量的水果,苹果会增加饱腹感,所以常吃苹果不容易会感到饥饿,饭前吃能减少进食量,并且热量摄入少,有利于减肥。

清洁口腔

苹果中含有的有机酸成分可以把口腔中的细菌杀死,起到保护牙齿防止蛀牙的作用。

结语:上文已经为大家介绍了苹果的禁忌,我们现在应该知道什么样的苹果在平时不能买不能吃了。其实每天吃一颗苹果对人体有很大的帮助,它可以为我们的身体提供需要的营养物质,还能预防一些疾病,是一种很好的水果。

这13种人千万不要吃辣椒


辣味有发散、行气、活血等功能,但吃多了容易使肺气过盛,耗伤气阴,导致免疫力降低而罹患感冒,出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等上火症状。湿热过重的人过食辛辣易加重体内湿热,表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重和鼻出血等。冬季到了,红红的辣椒是不少人的最爱,但你知道么,辣椒虽好,但不是所有人都适合吃的,哪些人不能吃辣椒呢?

哪些人不能吃辣椒?

1、心脏不好的人

辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。

2、肾不好的人

人的身体肠道很复杂,偏偏辣椒素就必须得通过肾脏排泄的,所以有肾病的人尽量要少吃辣,最好不吃。有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。

3、慢性胆囊炎患者

患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

4、胃酸过多者

辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

5、便秘者

辣椒素具有刺激性,会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿。

6、瘦人

瘦人不宜吃辣椒,因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒,如果食用辣椒,不仅加重上述症状,而且易导致出血、过敏和炎症,严重时会发生疮痈感染等。

7、热症者

有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者,吃辣会加重症状。

8、患口腔溃疡的人

辣椒刺激性较大,不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大,久病不愈。

9、孕产妇

这类人群食用辣味食物,会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状,也会因哺乳,而使婴儿出现上述症状。

10、眼病病人

有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒,很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。

11、甲亢患者

甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒后,心跳速度会更快,症状更为明显。

12、肠胃不好的人

患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣,辣椒素会刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,从而引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。

13、正在服用某些药物的人

辣椒不仅会抵消某些药物的疗效,而且可能加重病情。服用中药者食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。服用中药者,在饮食方面应清淡,不能吃辣椒和含有刺激因素的食物,否则会引起病症复发。

另外,高血压病人、泌尿系统结石患者都尤应注意不食用辣椒。正常人吃辣也应注意,服用维生素K及止血药时不宜食用辣椒,辣椒也不宜与胡萝卜、动物肝脏同时食用。

辣椒的储存方法

一、埋藏法在贮藏窖或室内,先铺69厘米的干沙子,摆放2030厘米厚的无病、无虫、无机械损伤的辣椒,再铺放912厘米的沙子。如此堆放13层。也可用筐或木箱装辣椒,离箱、筐上口57厘米处覆盖湿润的泥沙。把筐、箱堆45层,在最高层覆盖30厘米厚湿润的泥沙。窖或室内保持贮藏适温,可贮藏5060天。

二、窖藏法选土质坚实、地势高燥的地块,挖地下窖。窖壁要坚实,底垫砖块,窖口用塑料薄膜封闭,防止雨淋和冻害。辣椒在窖内的存放形式有:

1.筐贮:将挑选好的辣椒放在筐中。筐内垫纸或薄包,装后加盖。将筐堆垛。

2.架贮:在窖内作成12米高的架子,分成3层。将辣椒平铺在架上。

3.散藏:在地面铺上稻草,上放辣椒30厘米厚,堆成一长条,上盖草苫子。窖内的蒲包、草苫子等均应保持湿润,并保持窖温79℃,每15天可检查1次。

4.塑料薄膜气调贮藏法:将经过挑选的辣椒装入消过毒的板条箱内,每箱装10公斤左右,按丁字形堆放。每垛堆48箱。最上层覆盖麻袋或牛皮纸等,防止水滴落在果上和避免光照直射辣椒。底层放生石灰57公斤,以吸收二氧化碳。外层罩上塑料膜账子,密封隔绝外界空气后,即抽氧充入氮气。一开始把氧含量降到25%。经数天后,将氧调节在5%以内。呼吸产生的二氧化碳,用增加消石灰的办法吸收,使其含量也控制在5%以内。每隔1012天揭账倒动1次,擦干薄膜上的水滴,剔除腐烂果实。如无抽氧充氮装置,也可用自然降氧的方法。即利用果实自行呼吸使氧降低到5%左右。

读《这13种人千万不要吃辣椒》是当代的热点健康养生话题,

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