女人补血，酸菜牛肉不可少
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生关系着每一个的生活质量。进行四季养生需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“女人补血，酸菜牛肉不可少”，希望对您的养生有所帮助。
原料：牛肉300克、四川酸菜100克； 配料：野山椒50克、干辣椒、葱、姜、蒜各适量、花椒20粒、盐、料酒、蛋清、鸡粉各少许，细粉丝100克；
酸菜牛肉做法： 1、先将买回的牛肉清洗干净后，切片，冲水，然后在牛肉加入少许盐、蛋清、鸡粉、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟； 2、打开酸菜包，切成小节，透一下水，然后沥干水份备用； 3、野山椒切碎与干辣椒放在一起，其他的佐料：葱、姜、蒜和花椒都准备好； 4、小火，放少量油，放入花椒粒炸香，火不能太大，否则花椒容易炸糊； 5、花椒炸出香味，再放入干辣椒稍炸后，放葱、姜、蒜转中火炒出香味，再放入酸菜炒透； 6、放入野山椒（连同汤汁），加水，加点盐和鸡精调味，煮5--10分钟，煮的时间越长，味道越浓，一定要把酸菜的味道煮出来； 7、把粉丝泡好后，捞起放在碗底； 8、汤底煮好，放入牛肉片煮熟；另炒香部分干辣椒和野山椒，铺在成品上，撒些葱花即可，也可以把花椒与干辣椒冲油；
温馨提示：这道菜的特点是牛肉滑嫩、汤味鲜美、酸中微带辣、爽口开胃、特别适宜春夏食用，牛肉吃后绝对不用剔牙。 吃出健康：酸菜牛肉是私家菜，为气血双补食谱、补虚养身食谱、术后食谱； 美食禁忌：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
精选阅读
话说，药补不如食补，营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，有助女性防病抗病，下面介绍我经常吃的几种补血甜汤。
银耳红枣汤
银耳又称为穷人的燕窝，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
当归红枣排骨
排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。
排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
养颜补血燕麦粥
突然想起哪位佳人的话：女人时刻要珍爱自己，先别说时刻珍爱自己，能隔段时间想起自己已然不错了。
先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。
双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有百果之宗的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点。
雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。
一说起气血，一般人都觉得是很玄的东西。中医认为，一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样，吃得饱了，干起活来才有劲。而血就是脏器的饭。
吃什么食物补血
1.黑豆
中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
2.胡萝卜
含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益。
3.面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
4.金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
5.龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
6.萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
俗话说：“热天睡好觉，胜吃西洋参。”睡眠是人类最基本的一个需要，充足的睡眠可以让脑组织获得休息，使记忆在睡眠中得到整理;缺乏睡眠会导致人体的功能紊乱，带来许多不利的影响。夏季昼长夜短，天气炎热，夜间睡眠多有不足。因此，短暂的午睡，有利于促进体力和精力的恢复。
午睡因采取平卧或侧卧姿势，并在腹部盖上毛巾被。不宜坐着打盹，这样容易导致脑部供血减少，会出现头晕脑涨等症状，也不宜伏桌午睡，以免眼球受压，以致眼疾。午睡时间一般以1个小时为佳，如果午睡时间过久，大脑中枢神经会加深抑制，时间越长，越是感到疲倦，醒后会有不舒服的感觉。
午睡可为健康充电，但并非人人皆宜。65岁以上而且体重超过标准体重20%的人、血压过低的人、血液循环系统有严重障碍的人，特别是心脑血管变窄经常头晕的人，都不适宜进行午睡。
患有心脑血管疾病的老人，午睡醒来后不要立即起床，而要伸伸懒腰、打打哈欠，然后再慢慢起床，以缓解醒后突然运动造成的血压变化，预防心脑血管疾病的突然发作。
健康提点
医学指导：深圳健康教育与促进中心副主任杨国安
冬季是颈椎病的多发季节，其他季节感觉不明显的颈椎病症状入冬后往往会显现和加剧。家庭医生在线医学专家委员会委员、深圳市健康教育与促进中心副主任杨国安指出，颈椎病原是中老年人的高发疾病，但由于缺乏护颈意识、加上职业、保暖与坐姿等生活因素与不良习惯，26~35岁左右年轻上班族患上了颈椎病的越来越多。
晚上可用热水袋敷颈
颈部保暖是冬季预防颈椎病的第一要务，杨国安表示，冬季天气寒冷，颈部肌肉受到冷的刺激后，局部肌肉会保护性收缩，可导致颈椎间隙变窄，神经、血管受挤压，增加了颈椎病发病的危险，其他季节感觉不明显的颈椎病症状入冬后往往会显现和加剧。
因此，上班族在冬天出门时，最好穿上高领毛衣或围巾，避免因颈部肌肉裸露而受寒，颈椎病患者晚上可用热水袋在颈部外敷，促进颈部血液循环，这对缓解颈部肌肉痉挛非常有好处。
颈椎疼痛勿忽视
杨国安介绍道，正常情况下，人的颈椎骨呈弓形排列，有其正常的生理弯曲；而慢性劳损、年龄增加或外伤导致颈椎变直甚至形成反弓状态后，若经年累月无法恢复，便形成了颈椎病。现代年轻上班族上班看电脑，下班看电视或用电脑聊天游戏，头颈部长时间保持同一种姿势，很容易因肌肉僵持、疲劳而引发颈椎疼痛。然而，颈椎病多数起病时症状较轻、能自行恢复，故不被重视，直到经年累月后，病情加重，疼痛难忍时，实际上已造成局部椎间盘、韧带等损伤。如果疾病久治不愈，可引起失眠、烦躁、发怒、焦虑、忧郁等多种症状。
他告诫患者：在颈椎酸疼时就引起重视，及时向专业医生咨询求助，将病痛遏止在萌芽阶段或小病阶段。
●预防颈椎病几要点
除注意颈部保暖外，杨国安指出，预防颈椎病还需注意以下三点：
一、纠正不良姿势和习惯。避免高枕睡眠，不要偏头耸肩、谈话、看书时要正面注视。尽量使脊柱处于自然直立的位置，上班电脑族可将椅子降低至头部正视或稍仰视电脑屏幕的高度。
二、不要长时间保持同一个姿势。久坐不动的办公室人士，要经常变换一下姿势，每隔1小时就应该运动一下，如伸伸懒腰、抬抬头、耸耸肩、散散步等。
三、保持乐观的心态。临床病例发现，多愁善感、脾气暴躁的人，更容易受到神经衰弱的困扰，而神经衰弱又会直接影响骨关节肌肉休息、放松等。因此，压力大的上班族应该多注意减压，保持心态平和对颈椎健康会大有裨益。
饮食养生
运动养生
