感冒咳嗽,多痰？来一碗养生汤,比药管用100倍！,
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“感冒咳嗽,多痰？来一碗养生汤,比药管用100倍！,”，希望对您的养生有所帮助。
春回大地，气温回升，但是早晨和中午以及晚上的温差比较大，再加上天气忽冷忽热，人们就容易感冒，感冒多有咳嗽、痰多的症状。下面小编为大家介绍三款春季养生汤，助你化痰止咳。
一、腐竹白果甘蔗汤
中医认为，止咳平喘是白果的主要功能，它适用于痰多、喘咳气逆之症，不论是偏寒还是偏热都可以食用。
甘蔗又具有生津止渴、健胃、利尿、和中宽膈、解热止渴的功效。
二者结合，让该汤具备了滋阴润肺、清热解毒、止咳化痰的功效。
所需食材：生姜4片，黑皮甘蔗750克，白果12粒，腐竹100克，香菜适量
具体做法：
1、香菜洗净，切段，腐竹皮用清水泡发备用;生姜切片，黑甘蔗去皮后切段，白果去核。
2、先放姜片、甘蔗、白果，倒入适量清水后用小火慢煲2小时，白果熟透后放香菜和腐竹，再煲一会儿就可以了。
二、鲫鱼川贝汤
川贝母性味微寒、甘、苦，具有清热化痰、滋阴润肺的功效，能治疗肺热咳嗽、咳痰带血、干咳少痰等症。
所需食材：川贝6克，鲫鱼200克，姜丝，陈皮，盐，胡椒
具体做法：
1、鲫鱼处理干净后，将陈皮、姜丝、胡椒、川贝放入鱼腹里，封口。
2、锅中倒入适量清水，放入鱼，加点盐，中火将鱼煮熟，然后将鱼腹中的食材取出来，即可食用。
三、白萝卜汤
萝卜是一种不可多得的保健材料，中医认为，萝卜性凉味辛甘，具有下气宽中、化痰清热、解毒消极滞的作用，而且萝卜所含热量低、膳食纤维多，有助于体内废物排出。
所需食材：白萝卜，味精，白糖，盐
具体做法：
1、白萝卜去皮洗净，切成小块备用。
2、锅中倒入适量清水，倒入白萝卜，大火煮沸，放盐、白糖，小火煲到萝卜烂熟，然后加味精调味即可。
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■营养快餐
俗话说“一夏无病三分虚”，夏季身体过多的耗损应在秋季及时补充。立秋之后气温逐渐转凉，但人极易出现倦怠、乏力等。此外很多人会在这季节转换的时候患上感冒。所以此时期一定要做好保健养生工作，预防各种疾病的发生。
早饭一碗粥 晚饭一碗汤
立秋之后，是冰箱病的高发季节。不少人因为直接食用从冰箱里取出的饮料和食物，频频引发胃肠炎等急性病。这是由于经过炎夏的消耗，入秋后，人体的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也减弱，稍有不慎，就可能发生胃肠方面的不适。因此，入秋后要格外注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯。饮食上，可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”，同时，大鱼大肉等容易生火的食物尽量少吃，饮食结构以清淡为主。在吃海鲜和烧烤时，一定要注意新鲜度。
多吃水果 防止秋燥
入秋之后，天气干燥，容易让人口干舌燥、鼻子出血。一些人还会感到鼻腔似烟道般干燥，一不小心还出血;喉咙也痒痒的，频频干咳，有时有少量的粘液痰，却总是咳而不爽;嘴唇一碰就干裂，痛得喝水吃饭都困难，这就是中医常说的“秋燥”。
预防秋燥症，首先应从精神调养、饮食调整和加强锻炼等多方面去协调。应多吃水果和蔬菜，比如：水果可选橙子、柠檬和乌梅等，同时，还要保持心理愉快，不烦躁。
此外，秋天是锻炼的好季节，但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，故运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，以防出汗过多，阳气耗损，运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。
对于运动者来说，要特别注意防秋燥，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等，若出汗较多，可适量补充些盐水，补充时以少量、多次、缓饮为准则。
如今正式进入冬季了，我们明显感觉到天气变冷了，而且，现在患有感冒咳嗽的人也越来越多，对于简单的感冒咳嗽，我们不需要经常去医院，其实可以用一些健康的方法就能够治愈好的。小编就给大家介绍一碗非常神奇的水，感冒咳嗽都怕它。
时如今感冒咳嗽的病人是非常多的，通常情况下咳嗽反复发作不好治愈的一大特点就是一痒就咳嗽。咽痒咳嗽也是常见的症状，我们在感冒前和后的时候咽痛不明显，但是咽痒就是非常明显的，也就是说一杨就咳嗽。
在中医看来这是风邪未除的表现。中医所谓温邪上受，首先犯肺温邪就是南方常说的风热感冒，但是南方之人体质多虚，往往热不明显(咽痛不太厉害)较多，就是感冒往往是受寒、吹风后所致，咽痛之时，多伴有咽痒的症候。
大蒜色白入肺，性味辛温，最善除肺经之风邪。故治疗伴咽痒的咳嗽往往有奇效!其用法如下，皆有所验，选一即可!
方法一
最简单非方法就是我们剥一个大蒜，然后放在嘴里面，轻轻的咬一下，蒜味出来的时候，就慢慢的咽下去也，一颗含一个小时，就会明显的减轻咽痒的症状，咳嗽也能够治愈好。
方法二
取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。
方法三
蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
方法四
大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。
方法五
我们可以煮生姜大蒜红糖水，咳喘严重，白色稀痰比较多，就说明受寒的比较严重，我们在吃上面的食疗方的时候，再配合吃生姜、大蒜、红糖煮的水。
小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。
方法六
取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了。
方法七
将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用。
方法八
蒜敷脚心治咳嗽,大蒜敷脚心对付上火、咳嗽的方法。每晚睡觉前，洗干净脚后，把大蒜切成薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在脚跟向上1/3脚掌处);然后取医用胶布贴牢。因大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长，所以最好早晨起床时就将其去掉。这种方法对咳嗽、流鼻血及便秘都有一定疗效，连续敷7天～10天，效果会更好。可能有少数人脚心敷蒜处会起水疱，建议此时暂停敷贴，待水疱破后皮肤复原再敷贴，这样一般就不会再起。
伤风咳嗽怎么办，4个食疗方缓解不适
霜降过后，早晚温差大、天气干燥，患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的人数明显增加。不少人出现喉痒咳嗽、干咳少痰的症状，而且一旦咳起来就很难制止。
风寒咳嗽
这种咳嗽是外感风寒引起，主要表现为：咳嗽、咯白稀痰、鼻塞流清涕、咽痒、恶寒头痛、周身骨痛、舌苔白。
风寒咳嗽宜食：宜吃辛味带有温热性的食品，如生姜、白葱、豆豉等;
风寒咳嗽忌食
1、忌食生冷寒凉：①各种冰制饮料;②属寒凉性质的瓜果：包括西瓜、梨、香蕉、猕猴桃等;
2、禁食酸味的食物：如食醋、酸白菜、泡菜以及山楂、乌梅、酸柑橘等;
3、涩味的食品：如白果、藕节及未成熟的柿子、海棠等。
4、肥甘滋腻之品。也忌食黏糯滋腻的糯米、龙眼肉、大枣等。
风寒咳嗽吃什么好的快
1、红糖姜枣汤
红糖30g，生姜10g，红枣30g，以水三碗，煎至一碗，取汁温服，服后微汗即愈。
2、白萝卜蜂蜜汤
白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。做法：将萝卜洗净，切片后放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时，趁热服用，卧床见汗即愈。功效：发汗散寒、止咳化痰、治风寒咳嗽。
3、萝卜葱白汤
萝卜1个、葱白6根、生姜15克。做法：用三碗水先将萝卜煮熟，再放入葱白、姜、煮剩一碗汤，连渣一次服下。
4、姜杏粥
杏仁15g(去皮，捣碎)、粳米50g，洗净同置于砂锅中，加水适量，煎煮20分钟，加生姜6g(去皮，切成丝)再煮10余分钟，即可温服，每日两次。
小儿感冒要做的4件事
第1件事：得了感冒，好好休息是必须的
小孩体质相对较弱，为避免交叉感染，让疾病尽快康复，孩子感冒不建议上幼儿园。等发烧、咳嗽、流涕等症状消失了再去幼儿园。
第2件事：适当补充维C
维生素C有抗氧化、调节免疫的作用，孩子感冒期间适当吃2～3天的维C泡腾片，有助于缓解症状。但需要提醒：维C泡腾片不能长期作为预防感冒的补充剂，也不能一次性大剂量补充。
第3件事：饮食要清淡
甜腻的食物易生痰，导致舌苔厚腻，有碍脾胃运化，感冒后的脾胃功能本来就会下降，再吃甜腻食物等于火上浇油，因此孩子感冒期间要饮食清淡。
第4件事：多喝水有好处
建议孩子平时就养成多喝水的好习惯，少喝果汁饮料。感冒时加量喝水可加速代谢。
此外，切忌孩子稍不舒服就服药，更要慎用抗生素，普通感冒不主张用药。
食疗改善感冒咳嗽问题
1、金银花鸡蛋汤
鲜蛋1个，打入碗内备用。金银花15克，加水200毫升，煮沸5分钟，打入鸡蛋煮沸即可，趁热1次服完。金银花甘寒，能清热解毒，可消炎清火治疗咽痛。该方简便易服，每天早晨服1次。
2、杏仁枇杷粥
取杏仁10克，去皮;枇杷叶15克，去毛洗净。大米适量洗净，加水与杏仁、枇杷叶同煮待熟服用，每日1次。杏仁止咳，枇杷叶清热润肺止咳。但要注意：枇杷叶上的毛要洗净;吃粥时将枇杷叶取出，弃之不食。
3、水煮番茄
取新鲜番茄用刀切除外皮;加3碗清水入锅煮约30分钟;加少许盐调味，食用时汤及番茄都可以吃。除了润喉治咳，西红柿当中的茄红素对健康很好，多吃也能让我们的脸色更美喔!
4、诃子罗汉茶
将诃子、罗汉果半颗、菊花和胖大海等所有药材先过水洗一遍;药材放入杯中后加热水;入味后当茶喝。除了胖大海之外，中药还有很多顾嗓配方。这道诃子罗汉茶里头的药材都对喉咙很好，只要用点心，是不必单纯依赖市售胖大海的!
5、传统咸桔
将桔子剪下来，洗净后晒干。将晒过的桔放在沙盆里，放盐后继续晒;两天后，桔子吸收了盐份后开始收缩;晒过半个月后的桔子，就可以放入密封的瓶子中保存;存放的时间越长，桔子会变得越黑，并且会随时间慢慢收缩。就像陈皮一样，越陈越香。用开水洗净咸桔，然后捣碎用开水冲，就成为咸香有益的咸桔水了。做好的咸桔用来泡水喝，有咳润喉的功效，而且味道非常好喔!
结语：感冒咳嗽虽然是小病，但是也是非常难受的，而且好的还慢，有的人还会反复的发作，虽然这样我们还是有办法治疗好它的。以上小编给大家介绍的食疗方大家不妨试试吧，一碗神奇的水能够治愈好它。
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上呼吸道感染是什么?是伤风吗?
上呼吸道感染简称上感，是指病毒(为感染的绝大多数病因)、细菌、真菌、寄生虫等病原体侵入鼻、咽、喉部，引起急性炎症。是最常见的感染性疾病，占急性呼吸道疾病的一半以上。
通常病情较轻、病程短、可自愈，预后良好。 普通感冒(俗称伤风)是最常见的一种上呼吸道感染疾病。此外，上呼吸道感染还包括流行性感冒、病毒性咽喉炎、疱疹性咽峡炎、咽结膜炎、细菌性咽扁桃体炎等等。
上呼吸道感染的症状有哪些?
一般症有状打喷嚏、流鼻涕、咽痛，乏力、发热等。
得了上呼吸道感染病要如何治疗?
上呼吸道感染目前并没有特效的抗病毒药物，通常以以对症治疗为主，同时多注意休息、多饮水、戒烟、保持空气流通、补充营养、适当锻炼等。 (1)对症治疗 较重的患者或是发烧的人，可以适当选用解热镇痛类药物如阿司匹林、扑息热痛等服用。咽喉疼痛可以进行局部雾化治疗，鼻塞、流鼻涕可用麻黄素滴鼻。 (2)抗菌药物治疗 当有细菌感染时，可选用青霉素、第一代头孢菌素、螺旋霉素、氧氟沙星等抗生素治疗。如果只是病毒感染一般不用抗生素。
如何处理
患了足底筋膜炎该怎么办呢?
1、使你的患脚充分得到休息。发作严重时，需要尽可能地减少足部活动，包括走路、爬楼等。
2、医生会建议你口服消炎药物，诸如阿斯匹林、布洛芬等。这些药服可帮助减轻疼痛和炎症。65岁以上患者，没有医生建议下，服用此类非甾体消炎药物一般不过7天。足底放在冰袋上休息放松每天几次，每次几分钟，会有一定帮助。
3、把足底垫软。可以在工作活动时，尽量穿着运动鞋。同时可以使用足跟垫保护足跟。足跟垫使用时需要注意：双脚同时穿戴，保证左右受力均匀。对于体重过重的成人及老年人非常有帮忙。
4、对于特殊足弓的患者，建议使用足部支具或矫形鞋，需要定制或根据尺寸选配。这种支具或矫形鞋对于平足或高弓足患者特别有帮助。
5、睡觉时，建议配戴踝背伸支具固定患足，使小腿肌肉和足底筋膜轻度伸展，不让足底放松过度，造成足底筋膜挛缩，以减轻晨起疼痛症状。
6、按照以上介绍的方法如果疼痛还没有缓解，建议你去医院进行专业的物理治疗。个体化的物理治疗帮助你充分伸展足底筋膜，加强小腿肌肉力量，使踝关节和足跟获得稳定。有时治疗医生会建议使用粘胶支持带支持固定足底。另外还可以选择局部注射激素治疗，达到局部消炎作用。
7、除个别顽固性疼痛外，一般不需要采用外科手术治疗。
最新治疗方法
目前国际上较多采用体外低能量冲击波治疗足底筋膜炎，它是一种无创安全的治疗方法。利用体外冲击波作用于局部产生空化效应，破坏炎症组织，促使新生血管和纤维修复，达到治疗目的，效果显著。国内在专业的运动队，国家级运动中心应用较多。
春天是气温变化幅度比较大，干燥且多风的季节。冷暖骤然变化，使人免疫力下降，所以很容易上火和感冒。有一种不用吃药就能治好感冒的方法介绍给您，非常好用！蒸一碗大蒜水，再顽固的感冒咳嗽也见效。
配料：
大蒜瓣：2颗
冰糖：大块点的1粒；小点的2颗
水：小碗的多半碗
做法：
1，成人取大蒜7～10瓣，小儿3～5瓣，放案板上拍碎
2，放入小碗，加冰糖，加入多半碗凉白开，放入蒸锅。
3，上汽后蒸15分钟，拿出来凉凉，把水喝掉即可，大蒜可以不吃。一天早晚各喝一次，三五天就不咳嗽了。
原理：
大蒜性温，入脾胃，肺经，治疗寒性咳嗽，肾虚咳嗽效果非常好，方便简单。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
而且大蒜中含硫化合物还具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。（如果情况严重建议您还是去医院）
春季咳嗽、感冒其他妙招
橙子蒸川贝
食材：橙子1个、川贝5个
做法：
1）橙子洗净，切开一个盖子
2）橙子中间挖个坑，将川贝倒入，盖上盖子
3）放入碗内隔水蒸2个小时，即可。
川贝是止咳良药哦！
冰糖炖橙子
食材：橙子1个、冰糖适量
做法：
1）橙子洗净，切片
2）放入炖盅，再加入冰糖
3）接着加入适量水
4）放入锅中隔水炖，设置2个小时就可以了
春天来了，病菌开始活跃，一感冒就吃药对身体也不好，不妨告诉大家试试这个小妙招吧，很有效！
随着人们社交范围的不断扩大，应酬已成为一种交际手段，应酬男一族也就相应的日益壮大，因应酬过度而引发的一系列健康问题也接踵而至。匆忙的生活中藏着许多威胁男性健康的因素，特别是那些正处在事业巅峰期的中青年男性来说，应酬更成了他们生活的重要组成部分。
这一切都给男人带来很大的精神压力和体力消耗，所以男人更需要“补”。但药补不如食补，而汤又是男人最适宜的补品。男性朋友可根据自己的身体状况来选择不同的补汤。需要指出的是，若要改善体质和身体状况，汤补需要长期坚持，最少坚持服用一段时间，待症状好转后再选用其它汤品对症滋补。
壮阳狗肉汤
原料：狗肉250克，附片15克，菟丝子10克，食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。
制作：
(1)将狗肉洗净，整块放入开水锅内氽透，捞入凉水内洗净血沫，切成3.3厘米长的方块;姜、葱切好备用。
(2)将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，加入料酒，然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内；同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧，与食盐、葱一起放入砂锅内，加清汤适量，用武火烧沸，文火煨炖，待肉熟烂后即成。
服法：服用时，拣去药包不用，加入味精，吃肉喝汤。每日2次，佐餐食。
功效：温肾助阳，补益精髓。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。
双鞭壮阳汤
原料：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
制作：
(1)将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净;将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。
(2)将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒和母鸡肉;再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3.3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一起装在碗内，加味精、食盐和猪油调味即成。
服法：吃肉、喝汤，既可佐餐，又可单食。
功效：暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。 羊外肾汤
原料：鲜羊外肾1对，猪骨头汤1碗，猪脊髓1副，花椒10粒;胡椒末少许，姜末5克，葱白2根，芫荽末3克，食盐适量。
制作：先把羊外肾剖开，去筋膜，冲洗干净，切成薄片；再把熬好的骨头浓汤，加入花椒、胡椒末、食盐、姜末、葱白一起放入锅内，用文火烧沸，把切成3.3厘米一段猪脊髓投入，约煮15分钟，再投入羊外肾片，然后改用武火烧沸3分钟，倒入碗内，撒上芫荽末即成。
服法：随意服，吃肉、骨髓，喝汤。
功效：补肾益精。适用于肾精不足之阳痿。
复元汤
原料：淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，葱白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
制作：
(1)将羊脊骨剁成数节，用清水洗净；羊肉洗净后，氽去血水，再洗净，切成5厘米厚的条块；将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧；生姜拍破；葱切段。
(2)将中药及食物同时放入砂锅内，注清水适量，武火烧沸，打去浮沫;再放入花椒八角、料酒，移文火继续煮，炖至肉粑烂，出锅装碗，加胡椒粉、食盐调味，即可食用。
服法：佐餐食。
功效：温补肾阳，适用于肾阳不足、肾精亏损之耳鸣眼花、腰膝无力、阳痿早泄等症。
东风螺汤
原料：东风螺200克，巴戟天、北芪、当归、枸杞子、桂圆肉各150克，盐、葱、姜、味精各适量。
制作：将螺洗净，放清水中使其吐清肠中泥沙；将巴戟天、北芪、当归纱布包，与东风螺、枸杞、桂圆共炖汤，加盐、葱、姜、味精炖至螺肉熟即可，去药包。
服法：随意服食。
功效：滋补肾阴，益气壮阳。适用于肾虚之阳痿、遗精、四肢酸软、困倦乏力、腰困等症。
补肾阳。适用于肾虚所致的阳痿。 泥鳅虾汤
原料：泥鳅200克，虾50克，料酒、姜、盐、味精各适量。
制作：将泥鳅放清水中，滴几滴植物油，每天换清水，让泥鳅吃油及清水后，排去其肠内粪物。把泥鳅和虾共煮汤，加料酒、姜片，煮至泥鳅熟，加盐和味精调味即可。
服法：随意服用。
应酬男的解酒诀窍
喝酒对人体的危害众所周知，然而，在出席酒宴、招待朋友、应酬客户不得不喝的时候，如何保护好肠胃？醉了怎么解酒？相信许多经常要应酬的人都很关心这些问题。就此，我们专门请营养科专家谈谈“解酒诀窍”。
喝酒前来点“酸奶”护肠胃
“喝酒前不能空着肚子。”这是很多人的亲身体验总结出来的规律。专家说，没错，空腹喝酒最容易醉，因为腹中没有食物，酒水在肠胃里被快速吸收，身体的醉酒“反应”也来得快。因此，在喝酒前尽量多吃点食物。
在喝酒之初，吃些鸡肉、烧鹅等油腻的食物，这些高蛋白、高脂肪能阻碍酒精的吸收，进入血液里的乙醇就少了很多，这样人就不容易立即“上头”。如果觉得一上桌就埋头大吃不太合适，可以在喝酒前喝一杯酸奶，奶饮料可以在胃中形成保护膜，能预防酒精过多进入人体。
蜜糖水是“解酒”首选
酒过三巡之后，有人便不堪酒力，开始语无伦次。为避免酒后失态，自然要赶紧“解酒”。赵泳谊介绍，目前的研究认为，只有果糖这种营养物质对加速酒精在体内血液中的清除有一定作用。因此，如果已经喝醉，最方便而又最简单的办法就是喝蜂蜜水，因为蜂蜜中含的大部分都是果糖。
其次，还可以喝柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁或喝一杯柠檬茶。如果无蜂蜜，也没有鲜果汁，那么喝糖水或果汁饮品也能起到一定的解酒作用。
健康小贴士：
有关专家表示，应酬之前最好能够喝点汤水，不要空腹喝酒，饭后不要马上吃甜点或水果，饭后立刻吃甜点、水果容易形成肠胃疾病。
正确的进餐顺序应为先喝汤，再吃青菜、饭、肉，半小时后吃水果。因为餐前喝汤有利清肠，便于吸收营养，饭后喝汤的最大问题在于冲淡食物消化所需要的胃酸。在各类食物中，蔬菜、肉食、米饭、面食等淀粉及含蛋白质成分的食物，都需要在胃里停留一两个小时，甚至更长的时间。而水果的主要成分是果糖，无需通过胃来消化，可以直接进入小肠就被吸收。
许多地方自古就有二月二吃芥菜饭的习俗，芥菜饭不仅好吃而且营养价值高。芥菜本身就含有丰富的维生素等多种营养成分，配以多种酱料更是鲜美可口，而且芥菜饭的做法简单易学，个人更是可以根据自身的口味不同放一些虾皮或腊肠等。
一、芥菜的营养价值
芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增强抵抗力，对人的皮肤有好处。
二、芥菜饭做法
所需食材：芥菜1株、酱肉1片、干香菇（发好待用）8朵、胡萝卜半只、盐少许、鸡精少许、猪油少许、葱适量、料酒少许、糯米300克
1、将米用清水淘净，浸泡2小时后，把水沥干，隔水蒸熟待用。
2、将芥菜，胡萝卜，香菇，酱油肉，葱，切丁
3、锅置旺火上，放入熟猪油烧热，放入干葱头炸至金黄色时捞起。再下酱肉和香菇末。
4、煸炒至熟，加入芥菜，胡萝卜，少许盐（据个人口味）炒至半熟。
5、加入蒸熟过的米饭。
6、微火炒熟，淋上少许料酒，撒上葱花。
7、芥菜饭的特征：饭松菜嫩，香甘爽口。
三、小贴士
根据个人口味，也可加上虾皮或干虾末，腊肠等。
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