现在大部分人特别是白领们每天都在忙工作,在饮食上也是不重视,时间长了就容易造成脾胃不好的现象,脾胃不好平时就要多喝一些汤来调理,例如各种鸡汤。
1、七物鸡汤
党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
把以上7味药物洗净,放入盆内。鸡肉洗净,切成4厘米的块,葱切成段。将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。
2、地黄甜鸡
生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克。
将鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪,洗干净,有背部颈骨剖至尾部,再洗净血水,放入沸水锅中,煮3分钟捞起。将生地黄洗净后,切成0。5厘米见方的颗粒。龙眼肉撕碎,与生地黄混合均匀,再掺入饴糖调理后,一起塞入鸡腹内,将鸡腹部向下放入蒸盆中,红枣去核洗净,放在鸡身上,注入米汤,用湿棉封闭盆口,上笼用武火蒸2小时即可。
3、山药鸡汤
山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。
将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入。翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水。放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子。
4、山药羊肉汤
羊肉250克,山药25克,生姜10克,葱白15克,胡椒3克,食盐1.5克,绍酒10克。
羊肉去尽筋膜,氽去血水,山药用水闷透,切成薄片,将姜、葱拍破,胡椒打细。将所有七种物质投入锅中,加适量水武火煮开,继用文火将羊肉炖烂,可再调味。喝汤吃肉。
5、凤梨苦瓜汤
苦瓜半个,新鲜凤梨半个,排骨适量。酒、盐少许。
将排骨汆烫去掉血水后,加入酒1大匙及适量的清水,中火煮约20分钟。将苦瓜洗干净后,去籽切成块,并把凤梨去皮去心,切块备用。把苦瓜和凤梨放入煮好的排骨汤中,再用小火炖煮约30分钟。最后加入适量盐调味即可饮用。
多吃水果有益健康这道理许多人都懂,但对于阻碍享用果肉的"第一道屏障"--果皮,往往是一丢了之。其实,无论从营养学的角度来看,还是从中医的角度来看,不少果皮都具有独特功效,甚至是防病治病的良药。现在就来看看那些果皮可以"变废为宝",为我们的健康服务。
橘子皮
橘子酸酸甜甜,是颇受欢迎的水果之一。其实,橘子皮的妙用很多,我们熟知常用的"陈皮"就是由橘子皮制成的。广东省第二中医院高级营养师金小洣介绍,橘子皮不但含有橙皮素,而且富含维生素C、胡萝卜素等多种营养素。
中医认为,橘子皮具有健胃、祛痰、镇咳和缓解胃痛等功效。不少家庭吃橘子后会把橘子皮晒干备用,当感觉到痰多咳嗽时可以拿出来泡水饮用,能起一定的缓解功效。
橘子皮粥--祛痰、镇咳
熬一锅大米粥,在粥煮好后,可放入几片橘子皮再略煮片刻,即可食用,可以根据个人口味制成甜粥或咸粥。适合胸腹胀满、咳嗽痰多的人群。
西瓜皮
不少女生吃完西瓜后都会用西瓜皮擦擦脸,据说有美容的功效。的确,西瓜皮还真有不少独特的作用。专家介绍,西瓜皮中富含瓜氨酸,而这种物质能够有效的促进尿素形成,具有利尿的作用,因此对水肿、肝病黄疸及糖尿病有一定的作用。
而中医认为,西瓜皮的青皮部分具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效。不过,西瓜皮与西瓜一样,较为寒凉,脾胃寒湿者要慎食。
西瓜皮煲排骨汤--清热、除烦
将西瓜皮洗净,削去外层青皮后切成小块,与飞水后的排骨同放入煲内煮汤,煲一小时左右即可。
石榴皮
剥开一颗石榴,眼光绝对会被红如玛瑙的果肉所吸引。你是否想到那其貌不扬的石榴皮还是一味中药?中医认为,石榴皮具有涩肠止泻、止血、驱虫之功效。石榴皮可入药,但味极涩,主要是因为含有丹宁酸。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,所以能有效地治疗腹泻,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
不但如此,石榴皮也可用于驱虫。用石榴皮与槟榔同煎,服用后可治疗蛔虫病和绦虫病。
香蕉皮
香蕉皮有什么用?多数人首先想到的是"踩到容易滑倒",其实香蕉皮也有其妙用。金小洣说,香蕉皮富含的钾及维生素A、维生素C,具有润肺肠、通血脉、增精髓之功效。而且含有抑制真菌和细菌的有效成分蕉皮素,可医治由真菌感染引起的皮肤瘙痒症。
将新鲜香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣、手癣、体癣等)反复摩擦,或是煎水洗,连续使用有一定的功效。
柚子皮
柚子是许多人喜欢的一种水果,但剥皮比较麻烦,因此一些水果商人为招揽顾客,直接把柚子剥好出售。其实,这柚子皮也是宝!
柚子皮含有挥发油,主要为柠檬酸和芳香醇,有理气化痰、健脾消食的作用,有助缓解气郁胸闷、食滞。柚子皮中含有丰富的柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化活性作用,比柚子肉中含量更高,尤其适合中老年人食用。
柚子皮泡水--化痰、定喘
把洗干净的柚子皮切片(不要去除柚子皮的黄色部分),用开水泡开,日常饮用。如能煎汤则更佳,能化痰、消食、定喘,适合咳嗽气喘人群。
柚子皮焖火腩--消食、解腻
把柚子皮白色部分切块,放入开水中煮至透明。然后用冷水浸泡,期间每两小时换一次水,并挤掉柚子皮里的水分。如此反复两三次,以除去柚子皮的苦涩味。将切好的火腩入油锅炒香,改中小火后放入处理好的柚子皮,稍微炒炒后放入适量酱油、蚝油、糖等调味。然后倒入一碗水,大火烧开后改小火焖10分钟即可。
柚子蜜--消食、除痰
把洗干的柚子皮切薄片(保留黄色部分),放入开水中煮10分钟,然后按照个人口味加入蜂蜜后煮成柚子蜜饮用。对改善老年性咳嗽和气喘有帮助。
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1.茶树菇炖排骨汤
材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法:1.排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。
2.胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。
3.锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。
4.将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。
5.把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。
功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款健脾养胃汤。
2.猪骨山药汤
材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。
做法:1.猪脊骨洗净,用刀斩成小块。
2.把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。
3.砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。
4.嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。
5.山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。
功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是脾胃虚弱者的最佳药方。
3.黄芪煲牛肚汤
材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。
做法:1.黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。2.一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效:民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃,而中药黄芪性味平和,具健脾补中、益气之功。合而为汤则
很多人都存在胃不好的问题,这会严重影响身体健康,所以急需调理胃,最健康有效的方法就是吃各种养胃汤,比如桂圆红枣山药汤、虫草百合鸭肉汤以及番茄疙瘩汤等等。
1、桂圆红枣山药汤
材料:12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉和适量砂糖等。
做法:首先把山药的皮去除,然后洗净将其切成丁,接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮,一直煮至软熟,再将桂圆肉和砂糖放入,等桂圆煮至散开之后即可。
功效:山药有补脾胃的功效,而红枣和桂圆能补血益气,同时也可以健脾胃。
2、人参猪肚汤
材料:猪肚500克,人参5克,黄连5克,甘草6克,枣(干)5克,干姜15克,黄芩9克,半夏9克,大葱10克,姜10克,盐6克
做法:将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏洗净后装入纱布袋内;生姜切成片,葱切成段;猪肚反复搓洗干净;净纱布袋纳入猪肚内,用绳扎紧口放入炖锅内;加入适量清水及生姜、葱、料酒,烧沸,再文火炖50分钟,加盐搅匀;将猪肚捞起,去药包,切成4厘米长、2厘米宽的长条,放入锅内烧沸即成。
功效:本品具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效,对治疗幽门癌症效果尤佳。
3、七物鸡汤
材料:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
做法:把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。
功效:健脾胃,益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。
4、番茄疙瘩汤
材料:番茄两个,鸡蛋1个,面粉200克,番茄酱适量,香葱、食盐、食用油、水适量。
做法:面粉加120克水,用筷子和成面疙瘩,去蒂洗净切成小块,鸡蛋打散,葱洗净切碎备用;锅中下油,将番茄翻炒几下,倒入两勺番茄酱,继续翻炒直到炒出红汁,成泥状,倒入800克水,煮开;将面疙瘩拨入锅中,不时用筷子搅开,以免粘在一起,倒入鸡蛋液,稍待片刻,再搅开,便会形成蛋花,加少许盐调味,起锅前撒葱花,搅拌均匀即可盛出食用。
功效:面食养胃,番茄也具有健脾养胃的功效,加上口味清爽,能够良好调整大鱼大肉后不堪重负的肠胃。
下面小编继续为介绍2款养胃汤,胃不好的人要留意它们的做法。
5、虫草百合鸭肉汤
材料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。
做法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。
功效:健脾养胃并润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。
6、莲藕绿豆老鸽汤
材料:莲藕800克、绿豆40克、老鸽1只、猪瘦肉150克、生姜4片。
做法:莲藕洗净、刮皮、切块;绿豆浸泡;老鸽宰洗净;猪瘦肉洗净,切块。一起下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。
功效:莲藕粉糯香甜,且有健脾养胃之功,莲藕入汤性温,生食性凉。今为暖春所以适宜搭配性凉和有解毒利水补益功效的绿豆,一起煲老鸽,此汤不寒不燥且有健脾补益、养胃益气之功,为男女老少皆宜。
心脏是人体最重要的一个器官,心脏如果发生了疾病问题,应该及时检查治疗。因为心脏疾病的种类比较多,情况也是比较复杂的。所以一定要注意的就是保证人体心脏没有任何疾病的发生。平时的保养是非常关键的,因为人们的养生是需要从生活中开始的。那么心脏不好喝什么汤呢?
1、心脏病老人可以喝五仁乌鸡汤
主料:核桃仁 1个,五味子8g,酸枣仁Sg.莲子20g.芡实20g,乌鸡肉lOOg,猪脊椎骨(带肉)250g。蜂蜜少许。做法:乌鸡肉洗净,猪脊椎骨(龙骨)洗净,共入开水锅中汆去血水,捞出分别剁成小块;五昧主料洗去浮尘,共入砂锅中,加水1500g。煮沸时滗去浮沫。改为小火熬至骨酥肉烂,空腹热食主料,热汤送服(饮前现用蜂蜜调味)。每l—2日l剂,10天为1个疗程。
功效:补虚益肾、养心安神。适用人群:心脏病伴神经衰弱、心律失常者及健康人群。
2、柏子养心汤补气养心
主料:柏子仁 6g,黄芪15g,川芎lOg,酸枣仁 5g,远志Sg,五味子5g.党参lOg,当归5g.猪心1个,盐、芝麻油、蜂蜜少许。
做法:将柏子仁、黄芪、川芎、酸枣,仁、远志、五味子装入双层纱布袋中,用水洗去浮尘;猪心剖开洗净;党参、当归洗去浮尘,共入砂锅内,加入清水lOOOg,一大火煮开时滗去浮沫,改为小火熬炖1小时,弃纱布袋药渣,捞出猪心切成薄片,放于小盘中用盐和芝麻油拌匀,药汁用蜂蜜调味;空腹热食猪心、党参和当归。细嚼慢咽,温药汁送服。每日l剂,5~10天为一个疗程。
功效:补气养心、益脉安神。适用人群:心气虚寒、心失所养所致心悸怔忡、心律失常者。
3、黑木耳瘦肉汤补脑强心
配方:黑木耳100克,瘦猪肉100克,红枣5枚,生姜2片。
做法:木耳泡发去蒂,将全部配料入锅,以适量清水煮1小时得汤,空腹饮用,余渣可酌量食之。每日1剂,25日为一个疗程。
功效:此汤具有较好的疏通血管瘀阻,溶解胆固醇及血管沉积物的作用。
老人日常要如何养心
科学饮食,适当运动。选择适合自己的饮食和运动,看起来与养心没有什么关系,但先生认为,这正体现了庄子的养心原则。先生爱美食,对家乡菜肴更是偏爱有加,对成都一川菜馆所题的“民以食为天,食以民为铨,百姓所赞扬,物美价且廉”以及“白肉拌蒜泥,腰花炒猪肝,落座便可啖,爽口即为鲜。鸡丁说宫保,豆腐说淮南,锅巴烩肉片,炸响满堂欢……”大加推崇。有朋自远方来,如台湾诗人余光中等来访,便以烧饼小菜、蒸牛肉和夫妻肺片等招待客人,于是主客尽欢。
虚室生白。先生认为,精神的减负,是养心的真正内容。他常告诫自己:不要攀比,不要好胜,更不要贪多。人的心若塞满了各种要求、各种欲念、各种愿望、各种仇恨、各种纷争,人的心也就暗下来了。因此,每个人不仅要经常清除自己心里的“杂物”,更要对外来的诱惑勇敢地说“不”。所以,先生的《退休赋》云:“感人生之短暂,万事云烟散矣。知宇宙之浩渺,一己得失忘之。”
心脏病在饮食方面要求
少食。少食的意思就是限制进食的数量和种类。心脏病人大多都是体重超重,所以应该有意识地控制每日热量摄取以减轻体重从而缓解心脏病。建议每次进食半饱或七成饱,以免加重胃肠负担,引发心脏病发作。此外还应该少食辛辣刺激性食物及过凉过热食物,以减轻胃肠刺激。
少脂。尽量少食用高脂肪和高胆固醇的食物,如油类、肥肉类食品,动物内脏等。胆固醇含量多少直接影响人体健康,过高会发生冠心病、脂肪肝、高脂血症等病,应适当加以控制。在饮食方面应避免动物性的食品,少吃肥肉、奶油、黄油等脂肪类食物,少吃动物肝脏、脑、鱼子、墨斗鱼等含胆固醇高的食物;应多选择食用豆类食品,因黄豆中含有卵磷脂及无机盐,对防治冠心病十分有利。
相信我们很多人的胃都不怎么好,这和平时的生活习惯,饮食规律都有很大关系,我们要注意平时对胃部的保养,特别是冬天,要多喝一些养胃的茶,生姜红茶治疗胃寒,红枣枸杞茶暖胃。
1、生姜红茶防胃寒 做法:将红茶五克和适量生姜一起放入杯中,加入90°c以上的沸水冲泡,待水温稍凉后加入红糖调味即可饮用。 功效:冬天天气寒冷,胃寒人群尤其适合喝杯生姜红茶暖胃,生姜中含有多种活性成分,具有活血暖胃,解毒消炎,祛湿止吐的作用,红茶是经过发酵烘制而成,对胃部刺激性小,不但不会伤胃,反而有养胃的作用,喝生姜红茶不但有助于防胃寒,还有助于预防感冒。
2、 红枣枸杞茶健脾暖胃 做法:将桂圆去除外壳和内核,红枣去核,然后将两者和枸杞,红糖一起放入杯中,加开水进行冲泡,十分钟后便可以服用了。 功效:枸杞可以滋补肝肾, 润肺止咳,改善面色,适合用来消除疲劳,还有助于温暖身体;红枣和桂圆具有益气补血,润肺生津的功效,红糖有健脾暖胃,活血化瘀功效,几种食材一起泡茶饮用能够起到养肝明目,健脾益胃,润肺滋阴的功效,冬天再在茶中加适量姜片,还能起到很好的御寒功效,适宜脾胃虚寒,胃寒拍冷,肠胃消化不良,气血不足的人群饮用。
3、牛奶红茶缓解胃溃疡 做法:将三克红茶放入锅中加水煎煮五分钟,过滤掉红茶叶,再将牛奶煮沸后加入红茶汤,并放入适量食盐搅拌均匀,每天早上饮用一次。 功效:红茶具有很好的养胃功效,而且红茶中的茶多酚等氧化产物有助于促进人体消化,冬天饮用加牛奶的红茶,能够起到消炎杀菌,保护胃黏膜的效果,而且还有助于治疗胃溃疡,但需要注意的是,牛奶红茶不要放凉饮用,以免因为放置时间过长降低营养含量,还会影响到养胃和暖胃的效果。
4、大麦茶平胃止渴 做法:将两升左右的水煮沸后放入一包大麦茶,再煮5到10分钟后饮用;也可以直接用开水冲泡十五分钟后饮用。 功效:大麦茶中的淀粉酶和维生素等元素有助于增加胃酸和胃蛋白酶,从而起到调理肠胃,助消化的功效,适用于改善病后胃弱引起的食欲不振问题,同时大麦茶中的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,起到消食导滞的作用,冬季每天适量喝点大麦茶有助于平胃止渴,促进消化。
冬天养生是一件非常重要的事情,这个时候进行养生是非常健康的选择,令身体达到最健康的状态。老中医告诉我们,想要获得最好的养生效果,那么最好在冬天的时候喝汤,这样能够令身体更好的吸收营养,不仅能够滋养胃部,同时还起到非常好的美容作用。那么,秋季容易胃寒该怎么办呢?秋季胃寒喝什么好呢?
脾胃阳虚的人容易出现这种情况。所谓“脾胃阳虚”,在中医的描述为:“腹胀满冷痛,喜热饮,喜暖喜按,呕吐清水,食少便溏,气短无力,舌淡,苔白滑,脉沉细”。通俗地讲,就是吃东西比较容易腹泻,腹涨,尤其吃冷东西时,有时还会回清水,反胃作呕。特别在秋冬季节,这种身体现象会非常明显。
胃寒的主要病因与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生冷等等。经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病率越来越高。
胃寒其实就是因为胃部受凉或寒性食物摄入过多,导致寒气在胃部淤积的一种症状,尤其每年秋冬换季是高发期。引起胃寒的原因主要还是由于饮食习惯的不良和饮食结构的不合理造成的。
推荐几款暖胃汤品
胡椒羊肉汤
制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。
功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。
陈皮灵芝排骨汤
做法:陈皮10克,灵芝100克,排骨250克。先将灵芝浸泡1小时,切成小块,将排骨洗净,出水,与备好的陈皮和灵芝一起放入水中煲1~2小时,加少许盐。
功效:陈皮性微温,具有行气、消滞和止痛的作用,灵芝除能增强免疫力,还具有安神的功能,对于脾胃虚寒型胃痛失眠的患者有一定的疗效。
胡椒猪肚汤
做法:胡椒20克,生姜3片,大枣6个,猪肚250克。切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味。红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮、切片。用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开,用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。
功效:此汤水可以调理胃寒的病症,恢复健康脾胃,具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用,冬季养生食用最合宜。
肉桂砂仁炖牛腩
做法:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。
功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
胃部不注意保暖,过食生冷都会导致疾病的发生。对于胃寒患者来说,最好的养胃方式就是喝小米粥,温软易消化还富含营养。胃寒患者要注意避免摄入寒性、坚硬、粗糙等刺激性食物。在生活上要合理安排作息时间,尤其要注意对胃部的保暖。
当我们生病的时候容易出现胃口不好的现象,或者是当我们饮酒过度之后也会有胃口不好,不想进食的现象,这个时候一般的主食是无法下咽的,不进食只会使得胃部更加不适,这个时候就比较适合喝一些养胃、护胃的汤水,那么具体都有哪些汤水比较适合胃口不好的时候食用呢?下面做个详细的介绍。
1、桂圆红枣山药汤
材料:12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉和适量砂糖等。
做法:首先把山药的皮去除,然后洗净将其切成丁,接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮,一直煮至软熟,再将桂圆肉和砂糖放入,等桂圆煮至散开之后即可。
2、番茄疙瘩汤
材料:番茄两个,鸡蛋1个,面粉200克,番茄酱适量,香葱、食盐、食用油、水适量。
做法:面粉加120克水,用筷子和成面疙瘩,去蒂洗净切成小块,鸡蛋打散,葱洗净切碎备用;锅中下油,将番茄翻炒几下,倒入两勺番茄酱,继续翻炒直到炒出红汁,成泥状,倒入800克水,煮开;将面疙瘩拨入锅中,不时用筷子搅开,以免粘在一起,倒入鸡蛋液,稍待片刻,再搅开,便会形成蛋花,加少许盐调味,起锅前撒葱花,搅拌均匀即可盛出食用。
3、七物鸡汤
材料:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
做法:把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。
上文中介绍到的这三款汤水非常适合胃部不适、没有胃口的时候食用,可以起到暖胃、养胃的功效,如果当大家出现胃口不好的时候可以尝试一下。另外还希望大家多加注意身体的健康,少吃一些生冷刺激性食物,不要暴饮暴食,这样才能让我们的胃部恢复正常的状态。
炎热的夏季已经来到,对于肠胃不好的人来说并不是一个好消息,因为他们不然食用生冷的东西,否则会加重病情。营养专家介绍,肠胃不好的人可以喝花生小米粥、木瓜排骨汤、瘦肉蘑菇汤等,对改善肠胃功能有不错的疗效。
1、花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
做法:将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。
2、木瓜排骨汤
原料:1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣,适量食盐、味精。
做法:首先洗净木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟,洗净剁好排骨,将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中,加入适量的清水,然后用大火煮沸,接着再转成小火炖煮3小时,之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清热润燥、健脾通便,对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,消化不良的时候,或者是在口渴咽干的时候,或咽喉疼痛,都可以食用这款汤品,有助缓解症状,滋润养生。
3、瘦肉蘑菇汤
原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。
做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。
功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。
睡眠不好的问题是需要重视的,因为长期睡眠不好,身体免疫力下降,那么就更容易受到疾病的影响,可以熬制静心汤以及安神汤帮助改善,龙眼肉、川丹、酸枣都是调理的食材。
1、静心汤
龙眼肉、川丹参各三钱,以两碗水煎成半碗,睡前30分钟服用。可达镇静的效果,尤其对心血虚衰的失眠者,功效较佳。
2、三味安眠汤
酸枣仁三钱,麦冬、远志各一钱,以水500毫升煎成50毫升,于睡前服用。以上三种药材均有宁心安神镇静的作用,混合有催眠的效果。
3、养心粥
取党参35公克,去子红枣10枚、麦冬、茯神各10公克,以2000毫升的水煎成500毫升,去渣后,与洗净的米和水共煮,米熟后加入红糖服用。
可达养气血安神的功效,对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。
4、百合绿豆乳
取百合、绿豆各25公克,冰糖少量,煮熟烂后,服用时加些牛奶,对于夏天睡不着的人,有清心除烦镇静之效,牛奶含色氨酸能于脑部转成血清素促进睡眠。
有一些人身体各方面都很好,虽然经常出去应酬,但健康状况并没有下降。出现胃痛胃酸等症状,而且吃饭也没什么胃口,这是现在大多数人的通病,去医院看了看,医生说是这是平常生活不规范导致的,很多人很担心,?长期胃不好,平时应该吃什么药养胃比较好,要注意些什么。 那么,胃不好吃什么药养胃呢。
应当防止着凉注意局部的卫生较好的,还要提议应当营养均衡,多食新鲜的水果蔬菜即可的提议口服胃康灵颗粒,注意休息,注意饮食的营养均衡,少吃辛辣生冷的食物,保持作息时间的规律。很多人以为内生活作息和饮食的不规律而导致有胃病,虽然胃药能够快速缓解胃部不适。但毕竟“是药三分毒”,我们可以通过养胃的蔬菜来预防胃病。
按照我的意见,健脾养胃药物并不是一个很好的治疗胃病方法。现在流行的很多西药,都有很大的副作用,而且吃药还会形成依赖性,对治疗胃病并无太有效的作用。胃,是人体的消化系统,管理着人体营养的协调。长时间的不规律生活或者不合理饮食结构,造成胃黏膜受损、胃壁蠕动功能下降,导致胃动力不足,引起各种胃不适。长期的胃痛、胃气胀还会引起胃溃疡、胃穿孔、急慢性胃炎等严重疾病。所以,遇到这种情况,还是要尽快调理,预防严重疾病的出现。
1、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白这和维生素丰富的食物。如稀饭,各种豆制品及各种水果、蔬菜能。2、限制多渣食物,避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜等粗粮。3、不吃刺激性太大的食物,禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱等。4、注意制定合理的饮食制度,定时定量,细嚼慢咽,减轻胃的消化负担。
治疗胃病,还有中医强烈推荐的茶疗方法。我以前也是因为过多喝酒引起了胃病。我们看过很多医生,吃过很多健脾养胃药物,同时我也很注意什么东西可以养胃,平常也合理饮食,可是一直不见好。后来一位老中医就推荐了一种茶疗方法,这款茶叫做汉方养胃茶,它是采取纯天然植物精华,以茶的形式附带药的效果,从身体内部调理胃部,从而达到根治的目的。我是喝了三周后就基本上无碍了,效果很好。
其实胃病重在调理。现在健脾养胃药物有很多,但并不是最好的选择。 应当主动调整饮食和情绪较好的,注意少食生冷刺激性食物,提议采取香砂养胃丸。喝茶养生,无副作用,而且方便省事,也不用改变平常的生活方式,易于坚持,很适合你这样的生活习惯。长期胃不好,平时
要注意饮食规律。
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