吃水果养生

2019-11-04 │ 吃水果养生 夏季不吃水果的养生

夏天吃水果降火 99%的人可能知道的都不全

夏天吃水果降火

马蹄

马蹄味甘性寒,上火吃马蹄很好,既可以做蔬菜,又可做水果食用,有清肺胃之热,具有很好的清热降火功效,特别是清肺热、胃热,对于肺火引起的目赤不适、痰多,以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。

甘蔗

上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒,有清热生津、下气润燥的作用,有上火症状的朋友不容错过,对于热病津伤,心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结等上火症状很有疗效。

西瓜

西瓜性凉,含有大量的水分,可以生津止渴、清热降火,适宜内热上火以及心火旺盛的朋友食用,而且西瓜中含有丰富的钾盐,能够弥补人体大量出汗所造成的体内钾盐缺乏。

梨子

上火了吃梨子好得快,梨子味甘性寒,具有生津止渴、清喉降火、润燥养肺的作用,尤其对于肺火引起的目赤不适,以及咽喉肿痛、痰热咳嗽很有作用。

柚子

柚子降火水果的最佳选择之一,柚子性寒凉,可以清热降火去燥,有上火症状的朋友可以吃些柚子,达到快速降火的效果。

草莓

上火吃草莓降火快,有去火功效,能清暑、解热、除烦,对于去肝火以及心火效果显著,能够缓解因上火引起的咽喉肿痛、肺热咳嗽等。

西红柿

西红柿有生津止渴,清热解毒,平肝降火的作用,既可做水果,又可入菜肴,上火吃吃些西红柿,就能改善上火症状,尤其是清肝火,而且,红色入心经,心火旺盛的朋友可以选择吃西红柿。

火龙果

火龙果属于凉性水果,味甜,多汁,非常适合上火的人食用,具有降火的功效,并且还有清热润肺、润肠排毒的作用。

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这些降火食物 99%的人都不知道


这些降火食物 99%的人都不知道

夏天天气火热,而且阳气旺盛,人很容易上火,出现便秘、口干舌燥、脾气暴躁等现象,所以平时多吃一些降火的食物,能有效避免这些症状。那么,究竟什么食物降火最好呢?

1. 蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“春燥”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!

2. 梨子

“春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!

3. 牛奶

牛奶不仅营养丰富,而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。

4. 萝卜

民间把萝卜称为“小人参”,这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。

5. 大豆

大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。

6. 西红柿

西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。

7. 苦瓜

中医方面认为,苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我国著名的中医学家李时珍就曾经夸奖过苦瓜,认为它具有很好的清热解毒以及益气明目的作用。苦瓜之中叫做这个名字是因为他所含有的苦是天然的、纯正的,就是这个独特的苦味能够有效的令我们的身体起到解热的作用,所以适合我们在夏天以及上火的时候吃。

这些降火食物 99%的人都不知道


这些降火食物 99%的人都不知道

夏天天气火热,而且阳气旺盛,人很容易上火,出现便秘、口干舌燥、脾气暴躁等现象,所以平时多吃一些降火的食物,能有效避免这些症状。那么,究竟什么食物降火最好呢?

1. 蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“春燥”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!

2. 梨子

“春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!

3. 牛奶

牛奶不仅营养丰富,而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。

4. 萝卜

民间把萝卜称为“小人参”,这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高,还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说,萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话,青萝卜是最佳,红皮白心者次之。

5. 大豆

大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。

6. 西红柿

西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。

7. 苦瓜

中医方面认为,苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我国著名的中医学家李时珍就曾经夸奖过苦瓜,认为它具有很好的清热解毒以及益气明目的作用。苦瓜之中叫做这个名字是因为他所含有的苦是天然的、纯正的,就是这个独特的苦味能够有效的令我们的身体起到解热的作用,所以适合我们在夏天以及上火的时候吃。

夏天吃水果避开8误区


食用水果要遵循“新鲜、时令、多种、适量”的原则,同时也有注意避开一些常见误区。要想充分发挥水果的健康益处,就得避开以下8个误区!

误区1:水果维生素含量最高

维生素是个大家族,成员很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性维生素,且多数水果的维生素C含量有限。

误区2:多吃水果能减肥

虽然按单位重量算,水果热量比米饭低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分摄入就超标了。这样不仅不能减肥,甚至会起到反效果。


误区3:想吃就吃

水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。

比如香蕉,镁含量很高,空腹吃太多,会造成血液中镁钙比例失调,可能对心血管产生抑制作用。一般,多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。


误区4:多吃没坏处

每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。

有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者要少吃。


误区5:水果当饭,养颜美容

人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含必需脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。

水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。


误区6:防农药得削果皮

水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分,扔掉未免可惜。事实上,大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药,而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用,农药基本已经分解。

专家建议,吃水果前可以反复冲洗,或在淘米水里浸泡一会儿,祛除其表面残留物质。


误区7:洋水果更营养

“洋水果”运输、包装、储存费用高,售价也高。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。为了卖相好看,这类水果可能会用保鲜剂处理,或在表面打蜡,保持外表光鲜亮丽,但营养成分还是会在运输中逐渐损失。

因此,水果最好吃本地、当季的。


误区8:水果能代替蔬菜

虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果。

夏天应针对体质吃水果


夏日水果品种繁多。夏天吃什么水果最好呢?营养专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋养的功效。

桃子

含铁量居水果之冠

民间有句俗话桃子养人杏伤人。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。

杏子

止咳润肠通便好

杏含有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载生食多,伤筋骨。

西瓜

清热解暑又利尿

我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

水果篮

身边的营养宝库

水果篮就是身边随手可得的营养宝库。果篮中有柑橘、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等。其营养功效齐全。

柑橘

柠檬烯有抗癌作用

柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生素p,能防治高血压,具化痰功效。有一种著名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。

木瓜

治疗蛋白质消化障碍

木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

菠萝

分解蛋白质消血块

每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。

草莓

减少日晒疼痛

草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。

葡萄

抗氧化效果好

葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化剂,OpC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OpC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。

香蕉

抗忧郁助睡眠

香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的来源,同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,它维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必须氨基酸色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。

苹果

降胆固醇预防胆结石

苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。

99%的人都不知道这食物吃了减肥又防癌


减肥的方式有千千万,在我们的生活中人们要更认真的了解这些减肥的方法,其实当我们更认真的认识这些减肥的方式的话,大家在生活中要了解的更多。每一种减肥的方式都可能会给大家带来巨大的影响,而我们在生活中要更清楚的认识这些减肥的方法的。生吃红薯减肥这样的一个方式,人们在生活中还很少听说,而我们在生活中对于这些减肥的方法要去了解,每一种减肥的方式,都可能会带来一些影响,而我们在生活中对于这些减肥的方式也要认识得更加的清楚,对于减肥的方法,我们要了解,生吃红薯能减肥吗?

在大家的生活中,每一种减肥的方式都可能会给我们带来一定的影响,而大家在生活中也必须要更认真的认识到这些减肥的方法的,既然生活中的减肥方式有很多,我们就希望找到一个更适合自己的,许多人都认为生蔬红薯减肥的方法更加的有效果,在这生活中,这些减肥的事情,也就是我们在生活中要多多的去了解吧,不管在什么样的时候,我们都必须要更仔细的分析这些减肥的方法的。只有很好的了解了减肥的方式,在生活中我们才可能真正的会更好的拥有苗条的身材,每个人对于这些减肥的方法要了解的更多一些,其实无论在什么样的时候,减肥的问题,都是大家在生活中要特别的注意到的。

生活中存在着的这些减肥方法,都可能会带来最大的影响,而我们在生活中也要更清楚的了解这样的一个减肥的方式的。生吃红薯可以,对于我们有很好的减肥的效果,人们在生活中要很清楚的了解这些减肥的方法的。每一个人都要更好的去尝试这样的减肥的方法的。

99%的人都不知道如何吃橄榄才是最好的


虽然橄榄的体积比较小,但是并不影响人们吃它。吃过橄榄的人都知道橄榄吃起来脆脆的,酸酸的,非常的有营养,在生活中吃橄榄的方式也是比较多的,当然,在了解吃橄榄之前我们要知道真正的去了解一下橄榄这种水果。当人们真正的去了解水果的时候,人们就好发现橄榄其实就是大家口中的青果子,一般这种果子要经过7年才可以结果,而且一开始的时候这种果子结的是比较少的,等到种植到25年以后产量才会慢慢的变多的。橄榄结果也有着一定的特点,那就是今年多,明年就会少,所以对于人们而言,橄榄是非常的珍贵的。那么这种珍贵的水果要如何吃呢?什么样的吃法才是最有营养的。

说到橄榄的吃法其实很多人都可能觉得腌制是比较好的,这种方式可以让食物更加的有口感,这种吃法就需要在烹食之前先用橄榄油腌制。这种方法是比较常用的方式。其实当人们真正的了解橄榄的话,人们会发现直接使用才是橄榄的最好的食用方式。这种直接食用的方式可以让菜肴的口感更加的美味,当然在调味品中放入一些橄榄油的话,你就会发现味道是更加不错的。

除了这些方式之外,橄榄还可以煮饭,在煮饭的时候加入一些橄榄油的话可以让米饭吃起来更加的香,感觉每一粒米都非常的饱满。烘焙也是不少喜爱橄榄的人会去利用的方式,将橄榄连核一起切成两半,同时核绿茶放入杯中加入开水,然后盖上盖子闷5分钟以后再喝就非常的不错的。

橄榄的每一种吃法都是大家该知道的,不过很多人都忽视了直接吃这种最简单的吃法。相信人们知道了橄榄的吃法之后人们就会发现吃橄榄也是非常的不错的。

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