春季滋补润燥养生汤

2019-11-06 │ 春季滋补润燥养生汤 立秋女性养生润燥

三款生津润燥汤解决口渴问题

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生已经成为一个热度越来越高的话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供三款生津润燥汤解决口渴问题,仅供您在养生参考。

本文导读:经常口干舌燥怎么办?经常口干舌燥的人可以多喝喝汤,下面为大家介绍三款生津润燥汤。


一、花旗参莲子木瓜汤

食材:花旗参10克,莲子100克,木瓜1个,猪腿肉200克

调味料:盐

做法;

1、花旗参、莲子、猪腿肉用清水洗净,青木瓜去皮,洗净切块备用;

2、锅中加适量清水,放所有食材,大火煮沸,小火慢煲3小时,加盐调味即可。

吃法:猪腿肉取出切片,可以一边喝汤,一边肉蘸蚝油吃。

食疗功效:花旗参具有生津止渴的作用,可治疗咽干舌燥,虚热烦倦等症。将花旗参与木瓜、莲子一同食用,不但能生津润燥,还能增强体质、愉悦精神。

二、甘蔗红花汤

食材:甘蔗1根,红花食疗

调味料:料酒

做法:

1、甘蔗切段洗净,锅加水,放入甘蔗、红花,小火熬汤。

2、水沸,加料酒再煮一会即可食用。

食疗功效:中医认为,甘蔗具有解热止渴、和中宽膈,生津润燥、利尿、健胃的功效。

TIp:发霉的甘蔗会影响健康,甚至会危及生命。

三、鸽肉萝卜汤

食材:乳鸽1只,白萝卜100克,胡萝卜半根,姜片、葱丝、陈皮适量

调味料:盐、料酒

做法:

1、乳鸽去爪、头、内脏,洗净切块,放了热锅中汆烫,捞出洗净备用;


3、锅中加水,煮沸,放乳鸽,烧开,放姜片、白萝卜、胡萝卜、料酒、陈皮,中火煲40分钟,后加盐、撒葱丝即可。

食疗功效:鸽子肉口感滑腻,营养丰富,具有很强的滋补功效,白萝卜性凉味辛甘,可清热除燥、下气宽中,胡萝卜富含大量人体必须的营养素,三者结合,使本汤具有益气补虚、滋阴养血、清热润燥的作用。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

扩展阅读

六款养生汤滋阴润燥


南方人爱煲汤,尤以广东的“老火靓汤”最为出名,而到了秋冬季节更是要多煲汤,那么南方秋季养生喝什么汤好?下面为您介绍六款南方秋季养生汤,秋季记得多喝汤给自己滋阴润燥!

推荐一:生地玉竹煲猪踭

广东民间在夏秋时几乎家家户户都会用生地玉竹煲汤。中药生地有养阴、凉血、生津之功;玉竹有养阴润燥、止渴生津的功用。中医还认为生地养阴而不腻,而玉竹质润味甘之,这尤其适合南方夏秋的暑热与秋燥。同时现代医学又发现玉竹所含的铃兰若甙具有轻度的强心作用,对改善心肌缺血有效。合而煲猪踭,养阴润燥、清热生津。

材料:生地20克、玉竹30克、猪踭肉400克、生姜3片。

做法:

1、各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭可切块或不切块。

2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

推荐二:无花果白菜干猪腱汤

无花果白菜干猪腱汤是秋燥时的家庭靓汤之一,其清润可口,有养阴清肺、润燥化痰、润肠通便之功。无花果肉质柔软,味同香蕉,甘甜无核。中医认为它有健胃、润肠、利咽、滋阴的功效。白菜干是以“甜、软、甘”着称的白菜晒干而成,有消燥除热、通利肠胃、下气消食的功效,是广东民间常用的煲汤煲粥的材料。值得一提的是它富含粗纤维,秋冬天常食还能润肠通便,配以猪腱,不但增加汤水的清香美味,更主要的是它不肥腻,尤为适合于煲清润汤品之用。

材料:无花果干品4颗,短鲜白菜干100克,鲜猪腱肉200克。

做法:

1、白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净,尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙,切段。然后无花果稍稍浸泡;洗干净。

2、接着猪腱洗净,切块、飞水去浮沫,跟白菜干、无花果一起放进瓦煲内。大火煲沸后,改为中小火煲约2个小时,调入适量食盐便可。

推荐三:霸王花南北杏煲猪肺

霸王花又名剑花,中医学认为,其性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、理痰火等功效。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用,而且对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、腮腺炎等有明显疗效。霸王花煲汤后,其味清香、汤甜滑,深为爱煲汤的广东人所喜爱。

材料:霸王花75g,南杏15g,北杏10g,蜜枣4个,猪肺1个,猪碎骨100g,生姜3片。

做法:

1、霸王花、南杏、北杏分别浸泡、洗净。猪肺从喉咙灌入清水,反复揉搓干净,切小块,然后不下油、盐,在锅内小炒片刻。

2、猪碎骨洗净。蜜枣去核,与生姜一同放入炖盅。加入清水2500ml(约10碗),武火滚沸改文火煲1.5个小时。饮时再放入适量盐即可。

推荐四:雪梨百合枸杞汤

雪梨有着生津润燥,清热化痰的功效,特别适合干燥的秋冬季节食用。百合具有清热,去火,润肺和安神的功效。枸杞亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。

材料:雪梨1个,百合2个,清水800毫升,枸杞适量,蜂蜜45毫升。

做法:

1、雪梨洗净带皮切成小块。将百合掰开,去掉根部后洗净;将雪梨块放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫,再煮5分钟后放入百合。

2、盖上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟;将火关掉,等稍微冷却后,淋入蜂蜜搅匀即可。

推荐五:木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤是一道美容汤,也是给自己一份呵护。木瓜、鲫鱼都是美容佳品,配合在一起煲出来的汤味道鲜美、营养丰富。这道汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时也适用常见疾病的愈后滋补。一些孕妇产后奶水不足也可以用这个汤调理,有催奶的效果的!

材料:木瓜大半个,胡萝卜小半个,生姜2片,鲫鱼1条。

做法:

1、先将鲫鱼剖洗干净,去净鱼鳞、鱼鳃,用清水将鱼身血污冲洗干净,抹干鱼身后,用姜、油将鱼身煎至微黄色。

2、将煎香的鲫鱼与姜片放入煲滚了的清水中,开大火滚后转中小火煲30分钟。木瓜去皮、去籽,洗净,切成块,胡萝卜去皮切块。

3、另起锅将胡萝卜块木瓜块炒香。将炒香的胡萝卜块木瓜块放入鱼煲内大火煲滚转小火煲半小时,调盐即可。

推荐六:芡实薏米淮山莲藕排骨汤

淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾,薏米去湿。芡实与淮山比较,两者都能健脾,淮山补益力较强,芡实固涩里较好。莲藕性寒,清热除烦,煮熟之后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的作用。莲藕最适合秋季煮汤,与排骨一起煮汤则健脾开胃,适用于脾胃虚弱的人。山药汗多多种的维生素、氨基酸、矿物质,可以有效增强人体免疫力的作用。山药搭配肉一起煮汤,可以让肉汤营养加倍,更有利于肉汤中营养素的吸收。

食疗解决口苦口臭


口臭并不是长期没有刷牙的缘故,主要是爱吃冷饮、胃的功能被寒邪所困、阳明燥火亢盛的结果。比如:将一个处于正常状态下的人,突然浸到冰水里,皮毛的宣发功能就会被困住,人就会用发热的形,来驱赶寒邪,于是就会出现发烧的症状。同样的道理:一个处于正常状态下的胃突然被灌进冰水,胃的热和下降功能就会被困住,使胃壁中运行的气血瞬时凝固而变为垃圾,因为阳明经主燥,所以,胃会用生发燥火的形式,来疏通并驱赶凝滞的寒邪,于是就会出现心烦、口渴、咽干、喜饮冷等症状。由于部分胃气下降的功能被抑制,就会形成不同程度的胃气上逆现象。由于胃气上逆,就会将胃中的胃酸和胆汁逆向流入口腔,于是胃酸就形成了口臭,胆汁就形成了口苦。

最新研究发现,90%的口臭就诊病人是因为口腔问题引起的。牙龈炎、牙周炎、龋齿等都可能导致口臭的发生。不过,口臭的最常见病因仍然是牙周炎。居高不下的牙周炎发病率,使口臭患者也变成一个庞大的群体。

口臭不是一种独立的疾病,而是很多疾病如口腔疾病、鼻咽部疾病及某些全身性疾病所具有的症状。

有许多有口臭的人出现口臭的情况时,都不是单一症状往往伴有口苦、口干、口舌生疮、牙龈肿痛、便秘等炎热之象。一旦出现口苦口臭怎么办?食疗的方法最好,对身体没有任何伤害。

治疗口苦口臭的食疗方法:

1、黄瓜粥

材料:黄瓜50克,大米100克。做法:黄瓜去皮切片,与大米同煮粥,随意服食。主治:专治肝火盛或内湿引致的舌干口臭。

2、生芦根粥

材料:芦根30克,大米50克。做法:芦根洗净后放入煲内,加入适量清水大火煮15分钟,隔渣留汁,加入米煮成粥,每日1剂,宜每早空腹服用,约5剂见效。主治:专治因舌干或牙龈肿烂造成的口臭。

3、咸鱼头豆腐汤

材料:咸鱼头1个,豆腐数块,生姜1片做法:洗净所有材料,咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内,加入适量清水用猛火滚约半小时,放入豆腐再滚20分钟便可。主治:咸鱼头味甘兼具清热作用,而豆腐性凉,有清热解毒之效,对于口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘等都甚有功效。

大寒补脾润燥要喝三汤


一转眼一年就要过去了,大寒是二十四节气中的最后一个也是一年当中最冷的时期。大寒气候干燥,人体新陈代谢减慢,很容易出现皮肤干燥、感冒、上火等。中医认为,饮食是大寒养生中的一个环节,可通过食疗一些食疗方来缓解大寒的燥气,下面我们就介绍下适合在大寒补脾润燥的三汤:

莲百枇杷汤

中医认为,百合味甘性平,具有润肺止咳,宁心安神的作用;莲藕性甘,具有养肺滋阴,健脾益气之功效。枇杷味酸,性凉,可以润肺下气,止渴生津。这款汤可以滋阴养气,清热止渴。

用莲藕做主料炖制的其他汤秋季养生也不错,比如莲藕排骨汤,做法简单又补脾益肺。

山药猪肚汤

猪肚甘温,能补虚损,止漏泄,是补脾之佳品。山药则味甘,性平,入肺,润秋燥。这款山药猪肚汤非常适合脾胃虚弱的人群。

除了山药猪肚汤,用山药炖的其他食物也是冬季佳品,因为山药属于白色食品,白色食物润秋燥,诸如山药薏米粥、甘蔗山药粥等,都是冬季养生食物。

海参杞参汤

海参性平,味咸,可滋阴补肾,通肠润燥;枸杞性甘,味平,具有滋补肝肾,益精明目的作用,有益补血虚;西洋参味甘,微苦,性凉,具有益肺阴,清虚火,生津止渴之作用。这款汤适于躁热干咳、消渴乏力等肺肾阴虚之人。

以上就是小编为您详细介绍的适合在大寒润燥食用的三款汤,大寒是一年当中最冷的时节,我们在注意饮食的同时,还要进行适当的身体锻炼,保证足够的睡眠。

解决“冬燥”的养阴生津药膳


进入冬季,雨雪偏少,天气显得特别干燥,所以“冬燥”往往比“秋燥”更厉害。尽管此时不少人会使用加湿器,但这时不仅皮肤需要加湿,人的五脏也需要“加湿”,因此仅用加湿器,“冬燥”难以得到根本改善。此时,多服用一些养阴生津的药粥,能起到很好的缓解作用,不妨一试。

沙参麦冬粥 沙参、麦冬各15克,大米50克,冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖调服,每日1剂。可益气养阴、润肺生津、化痰止咳。

芝麻粥 芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后,拌入粳米粥内同食。具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适用于肺燥咳嗽、习惯性便秘者。

梨子粥 用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作冬季保健食品。

洋参牛乳粥 西洋参2克,牛乳150毫升,大米50克,冰糖适量。将洋参研为细末备用,先取大米加清水适量煮沸后,下洋参、牛乳,煮至粥熟,冰糖调味服食。可益气养阴、生津止渴。

麦门冬粥 用麦门冬20~30克,煎汤取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麦门冬汁和冰糖适量同煮,有养阴生津的作用,对肺燥、干咳少痰等症效果较好。

百合银耳粥 百合30克,银耳10克,大米50克,冰糖适量。将银耳发开洗净,同大米、百合入锅中,加清水适量,文火煮至粥熟后,冰糖调服,每日1剂。可养阴润肺、健脾益气。

猪肺莲米粥 猪肺150克,莲米15克,大米50克,调料适量。将猪肺洗净,切块,加清水适量煮沸后,去浮沫,下二米,煮至粥熟后,调味服食,每日1剂。可益肺生津、养阴止咳。

生地石斛粥 生地15克,石斛30克,大米50克,冰糖适量。将二药水煎取汁,加大米煮成粥,待熟时冰糖调服,每日1剂。可清热凉血、养阴生津、润肺止咳。

黄精粥 黄精30克洗净,加水煎取浓汁,放入洗净的粳米30克煮粥食用。有补脾胃、润心肺的功效。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、肺虚咳嗽或者干咳无痰者食用。

珠玉粥 将薏苡仁60克洗净煮粥,再加入山药60克、柿饼30克共同煮至黏稠即可。有补肺、健脾养胃的功效。适用于阴虚内热、干咳、大便稀溏不成形者服用。

中药按摩治口臭 一个穴位解决口臭问题


一个穴位解决口臭问题

临床上大陵穴经常与水沟穴(人中穴)配合应用效果更好。正如《玉龙歌》言: “口臭之疾最可憎, 劳心只为苦多情, 大陵穴内人中泻, 心得清凉气自平”。

临床上,大陵穴还可以治疗臂手挛急疼痛。

大陵穴由于其位于掌后两筋者陷中,其循行和掌长肌腱及前臂深浅屈肌(肌腱)位置一致。中医认为经筋以其独特的“结聚散络”分布形成,循行于四肢躯体, 构成经络体系中的筋肉体系。

经筋又有刚柔之分、阴阳之别,柔经属阴, 多分布于四肢内侧, 刚筋坚强有力, 柔筋纤软和缓。正常情况下,刚柔相济维持人体的屈伸拮抗运动。阴阳刚柔之筋失调, 则“阴急则俯不能伸”。

刺激大陵穴能疏通心气,使心阳得以温煦机体,机体阴阳气血得以充养,筋骨得养,从而恢复人体正常的运动机能,挛急疼痛得治。

取穴方法

大陵穴位于手掌和手臂交界处,当弯曲手腕时,在腕部会出现横纹,第2条完整横纹的中点,两肌腱之间便是此穴。

操作方法

首先,用左手拇指尖端按压右手大陵穴,垂直用力,向下按压,按而揉之,然后屈伸活动右手腕关节,让刺激充分达到肌肉组织的深层,产生酸、麻、胀、痛、热和走窜等感觉,其强度应以病人能耐受为度。

持续20~30秒后,渐渐放松,再用轻揉局部,如此反复操作。

左右手交替进行,每次每侧穴按压5~10分钟,每日 1~2次。

中医内润 缓解口渴


中医滋润能从内入手缓解口干舌燥的躯体反应,让人过得滋润些。刘友章主任指出,“金木水火土”五行与四季相配,秋属“金”,秋季为金气主令。肺也属金,应秋,肺脏娇嫩,容易被燥气所伤。肺主皮毛,开窍于鼻,秋令燥气,易伤肺阴,致咽干鼻燥、皮肤乏润,因此秋季应滋阴生津润肺。

方一:消燥救肺汤

“清燥救参草杷,石膏胶杏麦胡麻;经霜收下冬桑叶,滋阴润燥效堪夸。”此为消燥救肺汤的口诀,其中包括了此方的药材,包括——

材料:沙参15g或西洋参10g(原方为人参,偏温)、甘草6g、杷叶15g、百合10g(原方为阿胶)、杏仁10g、麦冬10g、火麻仁30g、桑叶15g

份量:4人量

做法:6碗煲作3碗

方二:雪耳炖木瓜

材料:雪耳50g、木瓜半只(约500g)

份量:4人量

做法:雪耳与木瓜放于炖盅内炖

作用:润燥养肺

方三:莲子百合冬瓜汤

材料:莲子30g、百合30g、冬瓜500g

份量:3-4人量

做法:材料放于一起加适量水煲汤

方四:沙参麦冬糖水

材料:沙参30g、麦冬15g、竹叶10g、甘草5g、天冬15g

份量:3-4人量

做法:放适量冰糖煮成糖水

方五:人参叶茶

材料:人参叶10g、甘草3g

份量:1人量

做法:人参叶与甘草放入沸水中浸泡成茶水

清热生津的三款豆腐汤做法


本文导读:夏季天气炎热,容易口渴、中暑,这个时候要多喝些清热生津的食物,下面我们来看看清热生津的三款豆腐汤做法。


一、丝瓜豆腐煲

材料:猪瘦肉50克,豆腐250克,丝瓜250克

调味料:清汤,葱花,黄酒,盐,水淀粉

做法:

1、瘦肉洗净,切薄片,加水淀粉、黄酒、盐抓匀,豆腐切成块,丝瓜洗净切成条。

2、清汤倒入锅中,放入豆腐,大火煮开,放入丝瓜,等快熟时放入肉片,煮熟加盐调味、撒葱花即可。

功效:清热生津,和中益气,但便溏泄泻者不宜食用。

二、双色菊花豆腐

材料:香菜末2克,红鱼子酱5克,日本豆腐300克,豆腐300克

调味料:胡椒粉,清汤,味精,盐

做法:

1、两种豆腐都放进沸盐水里浸泡,然后切花刀,切成菊花状。

2、清汤倒入锅中,加胡椒粉、盐、味精、豆腐,用小火煮沸5分钟后,小心的倒入碗里,加入鱼子酱、撒上香菜末即可。

功效:清热利尿,清胀散血,适合糖尿病患者和肥胖者服用。

三、肉片豆腐汤

材料:水发木耳、笋片各10克,夹心肉片100克,豆腐300克,红、青椒片各10克

调味料:色拉油,胡椒粉,鲜汤,味精,盐,黄酒,姜片,葱段

做法:


2、油锅烧热,倒入清汤、豆腐、肉片、葱段、姜片、黄酒、木耳、笋片,烧开后用小火焖10分钟,然后放入红椒、青椒,加味精、盐,拣掉葱姜,撒上胡椒粉即可。

功效:生津润燥,滋阴养血,阴血亏损体质者日常可以当成进步食谱来食用。 (99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

8款药膳汤 润燥养颜清热解毒


春天人体代谢活跃,但是也还是容易上火,要注意清热解毒、润燥润肺,想要清热解毒,食疗是最好的方法,下面就为大家介绍一些清热解毒的食疗方。


百合汤

材料:新鲜百合200克,红枣、冰糖适量。

做法:

1、新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用清水煮酥。

2、汤锅放在火上,倒入清水适量,下入百合,煮至酥而不烂,加入红枣、冰糖即成。

功效:具有滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神之功效;特别适合肺虚咳嗽、久咳不止、痰浓气臭、肺气肿者饮用。

绿豆鹌鹑汤

材料:绿豆50克,鹌鹑1只,瘦肉50克,盐5克。

做法:

1、将绿豆洗净泡发,瘦肉切成厚块。

2、鹌鹑洗净斩成块,与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后,捞出。

3、将所有材料放入锅中,加清水适量,一起煲25分钟,调入盐即可。

冬瓜生鱼汤

材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。

做法:

1、冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。

2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。

3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。

功效:具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤,利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。

沙葛猪骨汤

材料:3-4人份沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。

做法:

1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;

2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;

3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;

4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:清热祛湿,健脾开胃。

椰子田鸡汤

材料:田鸡500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食盐适量。

做法:

1、田鸡去皮洗净,斩件,飞水。

2、排骨洗净,斩件,飞水:椰子肉洗净,切块。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

功效:具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。

北杏党参老鸭汤

材料:老鸭300克,北杏20克,党参15克,盐5克,鸡精3克。

做法:

1、老鸭治净,切块,汆水;北杏洗净,浸泡;党参洗净,切段,浸泡。

2、锅中放入老鸭肉、北杏、党参,加入适量清水,大火烧沸后转小火慢炖2小时。

3、调入盐和鸡精,稍炖,关火出锅即可。

功效:鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中还含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

草龟瘦肉汤

材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土茯苓250克,红枣6个。

做法:把草龟、猪肉、土茯苓、红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

功效:有清热祛湿及解毒功效。

雪梨猪肺汤

材料:猪肺500克,雪梨250克,川贝母20克,食盐适量。

做法:

1、雪梨洗净,连皮切成块状,去核,川贝母洗净。

2、猪肺洗净,切成块状,飞水。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2、5小时,加盐调味即可。

功效:具有滋润肺燥、清热化痰、生津解渴之功效;特别适宜咳嗽痰稠、咳痰不易、咽干口渴、上呼吸道感染、支气管炎等属肺燥者饮用。

梨能润燥止咳 推荐三款食疗方


梨能润燥止咳,然而却性寒,梨怎么吃效果更好?梨煮着吃效果更好,而且搭配其他食品,其润燥、治病功效更佳。另外为大家提供三款梨的食疗方,不妨试试吧。

梨能润燥止咳,所以在干燥的季节,很多女孩子都会给自己削个梨吃,不过这样做可能会适得其反。梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒,外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下,情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇揪出体外。

1、川贝蒸梨

梨1个(个大的),挖去核,川贝母3g(研末),冰糖适量,一并纳入梨中,封好,煮熟或蒸熟。二次服食。川贝母为润肺化痰、止咳要药,梨、冰糖均能清热润肺化痰。用于肺部燥热,咳嗽痰黄稠,咽喉干燥。

2、梨膏(或梨汁)

梨2000g,切碎捣烂,绞取汁液(或煎取汁液),小火熬至浓稠,加入1倍蜂蜜,混匀并煎沸,待冷即成。每次服1~2匙,温开水冲服。若临时急用,可用梨绞取汁液服,或生嚼鲜果。将梨熬膏服,有良好的养阴生津、润燥止渴的作用。用于消渴喜饮。亦可用于阴虚火炽,津液亏耗,口渴心烦,咽痛喉干,失音,或肺燥咳嗽。

3、丁香煨梨

梨1个(个大的),挖去核,放入丁香15粒,外用菜叶或湿草纸包裹,于火灰中煨熟食(将放入丁香的梨封固,蒸熟食亦可)。梨煨熟食能益胃养阴;丁香性温,有降逆和胃止呕作用,与梨同用,虽温而不燥热。用于胃气虚弱或胃寒所致的反胃呕吐食。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生