吃水果养生

2019-11-08 │ 吃水果养生 吃水果养生小常识

冬季如何吃水果?熟着吃、分体质

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生已经成为一个热度越来越高的话题,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避开有关四季养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冬季如何吃水果?熟着吃、分体质》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

导读:冬季如何吃水果?吃水果也有养生学问,特别是在冬季这个天冷的时节。那么冬季如何吃水果呢?大部分水果都适合煮着吃,冬季吃水果也要分体质!下面小编为您介绍冬季吃水果的注意事项。

冬季如何吃水果?

一、大部分水果都适合煮着吃

冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理,而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。水煮水果,水温一般维持在100摄氏度左右,这样的水温,对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质,也基本能大部分保持原生态。从这个角度讲,煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生水果差别不会太大。

在我们的身边不乏水果熟吃的案例,比如用冰糖蒸雪梨以润肺,用苹果加醪糟炖甜汤,用樱桃枸杞来熬粥等,创意无限,层出不穷。这种做法一来可以加热水果,以防老人或身体虚弱的人吃了寒凉的水果以后受寒或肠胃不适,另外还可以保持水果的原本风味和营养,因此相对来说是较为健康的吃法。

但需要注意的是,无论是用冰糖来蒸梨,还是用樱桃苹果来煮甜汤,在这个过程中都不可加入过多的糖,糖尿病患者也不可因水果变熟就放开吃水果。

但像猕猴桃、橘子、柚子、草莓等水果,维生素含量比较高,加热过度会破坏维生素。如果觉得太冷了,就可以采用最简便易行的办法:将整个水果或果汁放在温水里加热,或者使用微波炉,水果加热吃总比不吃好。将水果榨汁也是一种选择,但是这种方法容易导致维生素C被氧化。

按照《中国居民膳食指南》推荐,成人每天应吃200~400克水果。这里说的200~400克是指吃进去的果肉重量,不包括果皮、果籽、果核等。以苹果为例,一个富士苹果重约250克左右,去掉核后还剩200克,因此一天400克的量大致相当于吃两个苹果。

吃水果时也要讲究多样性,比如吃了一个苹果,再适量吃些草莓、橘子等,既保证吃够量,又能让营养丰富起来。要注意的是,水果不能吃太多,大部分水果的膳食纤维和糖分含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀,还会让血糖增高。

两餐之间吃水果能快速补充维生素。两餐间吃水果,水果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸收。比如鲜枣最好餐前吃,但食用太多可能会引起胃酸过多和腹胀。菠萝可在午餐后吃,西瓜最好饭后两小时吃。

四、这样吃水果有害健康

水果是人们心目中最健康的食品之一,甚至有些人吃得水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果是有讲究的,否则不仅无法达到保健的目的,反而会带来多种疾病。

1、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

2、忌服药前后30分钟吃水果:在服药前后30分钟内,最好不要吃东西,尤其不要吃水果和蔬菜。蔬菜和水果中含有一些化合物和生物酶,这些物质可与药物发生化学反应,改变药物作用。

3、吃水果忌不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

4、忌食水果过多:过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

5、吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

水果虽有许多保健功效,但是,凡事得有个度,不适宜吃过多的水果。还要选择适合自己的水果,若选择不当,吃水果不但变得无益身心,还可能对你的健康造成损害。

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冬季吃水果的好处


冬季吃水果的好处

1、冬季吃草莓可以增白和滋润

草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有增白和滋润保湿的功效。另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。经常使用草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。

2、冬季吃樱桃可以促进角质层的形成

樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。

3、冬季吃香蕉可以减轻压力,解除忧愁

香蕉性寒味甘,远古书籍中早有记载其营养价值,功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,属于优质水果,真正价廉物美。不过,香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。香蕉是着名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。

冬季吃水果的禁忌有哪些

1、每天要坚持1-2份(每份200克左右)水果

“每天一苹果,医生远离我”,这是一句众所周知的健康忠告。事实上,除了苹果以外,每天吃任何一种水果都是对人体健康也大有裨益。陈超刚说,水果含有人体三宝,又称三“素”,即维生素、微量元素(矿物质)、纤维素,这些营养成分不仅促进健康,还能可预防某些癌症和很多疾病。

2、冬季吃水果要在两餐之间吃

什么时候吃水果好呢?到底是餐前还是餐后呢?其实水果是一种零食,最好在两餐之间吃。而如果要减肥的数,可以在进餐前20-40分钟吃一些水果,这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。饭前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对能量的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感,这样可以减少正餐摄食量。

3、冬季吃水果,水果不能当主食

现在有很多女性干脆就把水果当主食,来减肥美容。其实,西瓜不能空腹吃,因为西瓜是防暑降温非常好的一种食品,从 咱们中医讲,它性干寒。另外,它的水分比较多,空腹吃了以后,它使您的胃液稀释了,胃液稀释以后胃酸就少了,这样容易引起消化不良、食欲减退,还有就是容易影响胃肠的蠕动。

冬季水果新吃法有哪些

1、冬季水果新吃法有自酿柿子醋

这个季节柿子很常见,颜色漂亮,让人看着就眼馋。柿子可以滋阴润肺,健脾胃,而且富含胡萝卜素,经常对着电脑的上班族可以适当吃一些。柿子中含钾量较高,还可以帮助缓解压力。但柿子不宜多吃,也不宜与海产品同食,容易引起结石。可以将柿子酿成柿子醋,能直接喝,也可以作为调味品与蔬菜拌着吃。

2、冬季水果新吃法有柚子排骨汤

柚子含糖量低,对于糖尿病人来说是一款很好的水果,可以有效控制血糖。另外其富含膳食纤维,对于防治秋冬季节因气候干燥引起的便秘很有好处。天冷吃柚子感觉有些凉,可以将柚子肉和排骨一起炖成排骨汤,很适合脾胃不好的人吃。还推荐一款柚子蜂蜜汁,将适量柚子肉用榨汁机榨成汁,再加入两勺蜂蜜,不但味道酸甜可口,同时也可以起到很好的润肠通便的作用。

孕妇冬季吃水果好吗


孕妇冬季吃水果的好处

1、虽说宝宝的肤色大部分由基因决定,但是不可否认,孕期准妈妈的饮食对肚子里的宝宝皮肤起到了一定的作用,准妈妈们多吃水果对自己和胎宝宝的健康都是有很大的好处。

2、孕妇坚持食用水果,对孩子的先天素质发育比较好。维生素大量存在于动、植物中,水果洗净后去皮生吃,可以避免维生素因加热而大部分损失的现象。

3、水果中富含维生素,经常食用水果的人,体内是不会缺乏各种维生素的。更重要的是这对宝宝大脑的发育很关键。因为细胞的生长和分裂需要一些天然有机化合物促成细胞合成,需要数量虽然不多,却是维持生命必不可缺的。这种特殊物质就是维生素,它起着氧化还原作用。

孕妇冬季吃什么水果好

1、葡萄

葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。

2、樱桃

樱桃含铁及其丰富,称得上是水果之王,基本上是苹果、橘子、梨的20倍含量,除此以外还含有丰富的胡萝卜,对肠胃很有好处,可以促进食欲,在补血方面也有很好的功效。

3、草莓

草莓含有极丰富的维生素C,可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动,据研究发现,草莓可有有效祛除体内重金属。

4、苹果

孕妇冬季吃水果首选苹果。苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。这是因为它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。

5、柑橘

柑橘号称是维生素的宝藏。它具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。

6、芒果

芒果的营养主要是归功于它含有丰富的维生素C、维生素E以及硒等营养元素。维生素C为抗氧化因子,可以维持孕妈妈和宝宝血液健康;维生素E具有维持女性正常生理机能和内分泌以及维持皮肤和腺体机能的作用,让准妈妈和宝宝都能拥有光滑肌肤。

7、西柚

西柚能够帮助孕妈妈补充更多的天然叶酸,这样就能够给宝宝大脑发育提供原料;帮助准妈妈补充足够的叶酸,还能够降低妊娠高血压症、胎盘早剥、胎儿发育迟缓、早产及新生儿体重过轻等情况的发生机率。

孕妇冬季吃水果的注意事项

1、不要饭后吃水果饭后吃水果会增加肠胃的负担,从而影响正常消化,同时,水果中的成分会影响孕妈体内对维生素和微量元素的吸收。另外,饭后大量吃水果还会引起肥胖。

2、不要空腹吃水果

有些孕妈们会把水果当成零食,饿了就直接拿水果来解饿,但实际上,空腹吃一些水果是非常伤肠胃的。育儿专家提示:像冬季常见的橘子就不能空腹食用。橘子含有大量的有机酸,空腹食用会对胃黏膜造成不良刺激,从而导致腹胀、嗳气、反酸等。

3、注意食用的水果量

水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。

4、注意保护牙齿

不少孕妇在孕期里牙齿会出现一些小问题,因此需要更加保护牙齿。水果中含有发酵糖类物质,因此吃后最好漱口。

5、要注意卫生

生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果,避免将寄生虫卵带到水果上。

孕妇2020冬季吃水果好吗


1、虽说宝宝的肤色大部分由基因决定,但是不可否认,孕期准妈妈的饮食对肚子里的宝宝皮肤起到了一定的作用,准妈妈们多吃水果对自己和胎宝宝的健康都是有很大的好处。

2、孕妇坚持食用水果,对孩子的先天素质发育比较好。维生素大量存在于动、植物中,水果洗净后去皮生吃,可以避免维生素因加热而大部分损失的现象。

3、水果中富含维生素,经常食用水果的人,体内是不会缺乏各种维生素的。更重要的是这对宝宝大脑的发育很关键。因为细胞的生长和分裂需要一些天然有机化合物促成细胞合成,需要数量虽然不多,却是维持生命必不可缺的。这种特殊物质就是维生素,它起着氧化还原作用。

孕妇2020冬季吃什么水果好

1、葡萄

葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。

2、樱桃

樱桃含铁及其丰富,称得上是水果之王,基本上是苹果、橘子、梨的20倍含量,除此以外还含有丰富的胡萝卜,对肠胃很有好处,可以促进食欲,在补血方面也有很好的功效。

3、草莓

草莓含有极丰富的维生素C,可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动,据研究发现,草莓可有有效祛除体内重金属。

4、苹果

孕妇2020冬季吃水果首选苹果。苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。这是因为它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。

5、柑橘

柑橘号称是维生素的宝藏。它具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。

6、芒果

芒果的营养主要是归功于它含有丰富的维生素C、维生素E以及硒等营养元素。维生素C为抗氧化因子,可以维持孕妈妈和宝宝血液健康;维生素E具有维持女性正常生理机能和内分泌以及维持皮肤和腺体机能的作用,让准妈妈和宝宝都能拥有光滑肌肤。

7、西柚

西柚能够帮助孕妈妈补充更多的天然叶酸,这样就能够给宝宝大脑发育提供原料;帮助准妈妈补充足够的叶酸,还能够降低妊娠高血压症、胎盘早剥、胎儿发育迟缓、早产及新生儿体重过轻等情况的发生机率。

孕妇2020冬季吃水果的注意事项

1、不要饭后吃水果饭后吃水果会增加肠胃的负担,从而影响正常消化,同时,水果中的成分会影响孕妈体内对维生素和微量元素的吸收。另外,饭后大量吃水果还会引起肥胖。

2、不要空腹吃水果

有些孕妈们会把水果当成零食,饿了就直接拿水果来解饿,但实际上,空腹吃一些水果是非常伤肠胃的。育儿专家提示:像2020冬季常见的橘子就不能空腹食用。橘子含有大量的有机酸,空腹食用会对胃黏膜造成不良刺激,从而导致腹胀、嗳气、反酸等。

3、注意食用的水果量

水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。

4、注意保护牙齿

不少孕妇在孕期里牙齿会出现一些小问题,因此需要更加保护牙齿。水果中含有发酵糖类物质,因此吃后最好漱口。

5、要注意卫生

生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果,避免将寄生虫卵带到水果上。

夏天吃哪些水果好,如何正确吃水果


在夏天这个炎热的季节,可以吃一些水果,水果的好处大家都了解。热体质的人群,还可以适当的吃一些夏天对应时节的寒凉水果,在夏天这个燥热的季节都是对身体有好处的。

1、西瓜

西瓜是夏季的主要水果之一,西瓜富含大量的水分。西瓜肉的含糖量差不多在5%到12%,其中包括蔗糖、葡萄糖和果糖。可以解酒、利尿、解烦渴等,口腔发炎也可以多吃西瓜,西瓜汁有解暑的功效。

西瓜不适合在饭前和饭后立即食用。

西瓜虽然好吃,但也不能多吃,吃多会伤害脾胃,从而引起腹泻,导致消化不良等。

少吃冰西瓜,在夏天,大家都喜欢把西瓜放在冰箱里冰镇,但这会对胃的刺激太大,容易伤胃。

2、桃

桃的味道鲜美,含有的营养也是非常丰富的,也是人们在夏季最适合选择食用的水果之一。除了鲜吃以外,还可以制成桃酱、桃汁、桃脯和桃干。具有止咳、通便等功效。

去除桃毛小技巧:在清洗过程中,首先在水中放少量的食用碱,再将鲜桃放在容器中浸泡3分左右,然后搅动几下,这样桃毛就会自动浮上来了,最后清洗一两下毛就全干净了。

如何挑选鲜桃:首先试手感,表面如果是毛茸感并且稍微有一些刺痛的感觉就是没有用水浇过的,稍微用力按时,硬度适中,然后桃子不被按出水为最佳,太软的话容易烂。

3、葡萄


葡萄中含有丰富的葡萄糖,春季吃葡萄可以为人体补充葡萄糖,防止晕眩等症状。

葡萄中的水份含量丰富,可以为人体补充足够的水份让肌肤更细嫩水润。

葡萄还能抗氧化,延缓衰老。

温馨提示:

葡萄不宜多吃,吃多了会得糖尿病。

买葡萄的时候要注意真假紫葡萄,因为现在紫葡萄有些是经过不法商贩用稀释液浸泡过的。

葡萄有早熟和晚熟的,早熟品种在7月中下旬,晚熟品种在九月份左右。

4、苹果


苹果性味干凉。具有润肺、缓解口渴、咳嗽、开胃、生津、醒酒等一些功用,可以生食也可以熬成果酱来食用,对一些肠胃不好,容易消化不良人群来说,可榨成苹果汁来食用。苹果还能治疗盗汗,预防并且消除疲劳,润肺悦心的功效。平时摄入过多盐分的时候,可吃来通过吃苹果帮助排除。

2020冬季吃水果的好处


1、2020冬季吃草莓可以增白和滋润

草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有增白和滋润保湿的功效。另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。经常使用草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。

2、2020冬季吃樱桃可以促进角质层的形成

樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前食用200-300克可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。

3、2020冬季吃香蕉可以减轻压力,解除忧愁

香蕉性寒味甘,远古书籍中早有记载其营养价值,功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,属于优质水果,真正价廉物美。不过,香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。香蕉是着名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。

2020冬季吃水果的禁忌有哪些

1、每天要坚持1-2份(每份200克左右)水果

“每天一苹果,医生远离我”,这是一句众所周知的健康忠告。事实上,除了苹果以外,每天吃任何一种水果都是对人体健康也大有裨益。陈超刚说,水果含有人体三宝,又称三“素”,即维生素、微量元素(矿物质)、纤维素,这些营养成分不仅促进健康,还能可预防某些癌症和很多疾病。

2、2020冬季吃水果要在两餐之间吃

什么时候吃水果好呢?到底是餐前还是餐后呢?其实水果是一种零食,最好在两餐之间吃。而如果要减肥的数,可以在进餐前20-40分钟吃一些水果,这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。饭前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对能量的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感,这样可以减少正餐摄食量。

3、2020冬季吃水果,水果不能当主食

现在有很多女性干脆就把水果当主食,来减肥美容。其实,西瓜不能空腹吃,因为西瓜是防暑降温非常好的一种食品,从 咱们中医讲,它性干寒。另外,它的水分比较多,空腹吃了以后,它使您的胃液稀释了,胃液稀释以后胃酸就少了,这样容易引起消化不良、食欲减退,还有就是容易影响胃肠的蠕动。

2020冬季水果新吃法有哪些

1、2020冬季水果新吃法有自酿柿子醋

这个季节柿子很常见,颜色漂亮,让人看着就眼馋。柿子可以滋阴润肺,健脾胃,而且富含胡萝卜素,经常对着电脑的上班族可以适当吃一些。柿子中含钾量较高,还可以帮助缓解压力。但柿子不宜多吃,也不宜与海产品同食,容易引起结石。可以将柿子酿成柿子醋,能直接喝,也可以作为调味品与蔬菜拌着吃。

2、2020冬季水果新吃法有柚子排骨汤

柚子含糖量低,对于糖尿病人来说是一款很好的水果,可以有效控制血糖。另外其富含膳食纤维,对于防治秋2020冬季节因气候干燥引起的便秘很有好处。天冷吃柚子感觉有些凉,可以将柚子肉和排骨一起炖成排骨汤,很适合脾胃不好的人吃。还推荐一款柚子蜂蜜汁,将适量柚子肉用榨汁机榨成汁,再加入两勺蜂蜜,不但味道酸甜可口,同时也可以起到很好的润肠通便的作用。

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