废物利用 8道橘子皮美食
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何在饮食养生方面行稳致远呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“废物利用 8道橘子皮美食”，但愿对您的养生带来帮助。
很多人都吃橘子，但吃过橘子后，大家往往就把橘子皮当垃圾丢掉了。其实巧妙运用橘子皮不仅能让食物更加美味，还能煮出各种美食，下面就来试一试吧。
1.橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。m.ys630.CoM
2.橘皮粥：在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。
3.橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。
4.橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，约20天后就可以饮用。有清肺化痰的功效。
5.橘皮菜：把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜，而且还有解酒的作用。
6.橘皮丁：把新鲜的橘子皮，除去蒂头和坏烂的部分，用清水洗干净，沥干后用刀切成小丁块，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、汤圆等甜食品的馅料，吃起来清爽香甜。
7.橘皮果酱：将橘皮用水洗净，放入锅中加水煮沸后数分钟，将水倒出，另加新水再煮沸数分钟，如此进行3~4次，直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干，用刀将橘皮剁成碎末。把剁碎的橘皮重新放入锅中，根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精，并加水少许，煮沸后用文火煎熬成稠糊状就好了。
8.五香橘皮：把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜，除去蒂、头和霉烂的部分，挤干后放在开水锅里煮沸30~40分钟，然后挤去水分沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为五香陈皮。
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江油是厨房最常见的一种调味品，所以酱油对人们来说是非常重要的，它可以调节菜的颜色能让人对菜更有食欲，但是酱油过期之后，就不可以再食用了，因为过期的酱油有可能会对，人们的身体造成很大的伤害，接下来就带大家一起来了解一下过期的酱油应该如何废物利用呢？
过期的醋可用于清洗青菜、软化清除农药残留有害物质；也可以稀释之后泡手，可以软化角质，对手部的去角质有帮助；过期的酱油就没有什么用处了。
一般情况下酱油过期两个月只要视觉和嗅觉正常、口感正常其实还是可以食用的，但是时间再长超过三个月就不要食用了。
过期了那肯定不可以食用，毕竟这东西本来这个时候的话应该对于这时候肠胃有很大影响，可以选择使用东西擦拭家具或者地板，都可以帮你去除油腻的！
生抽
生抽是大家做菜的时候经常会用到的一种酱油，其实它多是用来调味的，适合做凉拌菜或者炒菜。生抽呈现红褐色，稍微淡一些，而且味道比较鲜。
老抽
老抽算是生抽的一种升级，它和生抽制作方式基本一样，只是会加入焦糖，颜色比较浓，呈现褐色。老抽很适合炒肉食，入味上色的效果很不错。老抽咸中带点甜，适合做红烧或者焖菜。
蒸鱼豉油
蒸鱼豉油和生抽是很相似的，它是以生抽为原料，进行调配的一种豉油，挺适合做鱼的，味道比较鲜美。它可以去腥，搭配海鲜一起吃，可以提鲜。
寿司酱油：寿司酱油顾名思义就是用于做寿司的搭配酱油的，搭配起来闻到不错。
酱油的作用
酱油的作用基本上就是调色，菜品看起来会非常好看，并且增加食物的香味，可以说是促使美食色香味俱全的一种必用调味料。酱油本身也是含有一些营养物质，可以满足人体所需，它有着抗癌的效果，并且能够降低胆固醇，养护血管。
香蕉是口感非常好的水果，软糯甘甜，每隔年龄层次的饿人都可以吃。一般人都认为香蕉可以用来治便秘，其实不忍它的功效和作用还有很多。那吃香蕉的好处是什么呢?香蕉不能和什么一起吃?香蕉皮的功效与作用?
吃香蕉的好处
1、预防高血压：常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。
2、预防疲劳，延年益寿：香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。
3、防治胃溃疡：据现代科学表明，香蕉它可以保护胃壁，因为香蕉可以刺激胃粘膜细胞生长的作用，从而起到治疗和预防胃溃疡的作用，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。
4、预防便秘：香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。
5、为人体补充热量：香蕉含有高量糖质，在体内可转变成热量，因此是补充体办的佳品。
6、防治失眠：失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。
香蕉不能和什么一起吃
香蕉不可以和牛奶一起食用。一起吃的话，会中毒。
香蕉不可以和土豆一起食用，老年人吃了的话，会得老年斑。年轻人吃了的话，会得生色斑,蝴蝶斑 。
香蕉不可以芋头和一起食用，会引起腹涨。
甘蔗是一种水分多，口感甘甜的水果，最适合这个季节吃，可以补充人体水分。它也被称为“糖水仓库”可想而知它的水分有多充足。那甘蔗的功效与作用有哪些呢?吃甘蔗上火吗?孕妇可以吃甘蔗吗?我们来了解下吧!
甘蔗的功效与作用
1、甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。
2、甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。
3、甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。此外，甘蔗还含有人体所需的其他物质。
4、甘蔗含糖多，甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。
5、同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。
6、甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。
甘蔗上火吗
1、甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，约为18-20%，值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用，甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素。其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果的美称。
2、甘蔗不仅水分多，还是防病健身的良药，甘蔗性寒，甘可以滋补养血、清热生津。故有滋养润燥之功，适用于低血糖症，心脏衰弱，津液不足，咽喉肿痛。大便干结，虚热咳嗽等病症，民间常用蔗汁，葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎，反胃呕吐有很好的疗效。
香蕉不可以和酸奶一起食用，会容易产生致癌物质。
香蕉不可以和西瓜一起食用，会引起腹泻。
香蕉不可以与牛肉一起食用，会引起胃绞痛。
香蕉皮的功效与作用
1、面部比较干燥缺水的朋友，可以将香蕉内侧贴在脸上，晾5-10分，随后用清水洗干净，可使皮肤变得滋润光滑。
2、香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上火炭母一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，还有通便的作用。
3、如果你希望你的兰花长得又壮花开得又好，也许香蕉皮可以帮上你的忙，把香蕉皮埋在兰花盆土下，香蕉皮含有丰富的镁，硫磺，磷，锌，氨基酸等多种营养矿物质，这些正是兰花所需要的。
4、吃完香蕉，根部剩下的那点，你就不要吝啬了，直接可以拿来均匀地涂抹在伤口，每天涂4~5次、连续几天，不仅伤口能够很快愈合，而且可以保持皮肤的润滑、光洁。
5、香蕉皮还可以治脚气.常用香蕉汁擦脸涂手，可以有效防止皮肤老化、瘙痒、脱皮等皮肤问题。
6、家里有皮质的家具长期没有清洁和保养，这时我们就可以用香蕉来擦拭，它可以消除污垢，保持皮沙发的清洁。
总结：香蕉是非常好的水果，可以说是全身上下都可以为我们带来好处。平时我们可以多吃香蕉对于便秘、高血压的人都是有好处的。外皮上面有教大家使用，我们不要浪费要废物再利用哦!
很多人在吃完橘子之后都会把橘子皮晾晒然后泡水喝，因为橘子皮煮水喝，治疗咳嗽的功效是非常好的，但其实除此之外，橘子皮还有一些别的吃法，例如凉拌橘子皮，再凉拌的过程中，多加入一些白糖，这样吃起来口感也是非常新奇的，而且能够治疗咳嗽，那么凉拌橘子皮的做法是什么呢?
主料:橘子皮(新鲜)100克
调料:白糖50克、食盐适量
橘子皮怎么吃
步骤1每个橘子都用细盐搓一遍
步骤2搓的时候会有香味不断散发出来，这是因为橘子表皮的油脂细胞被搓破了，不仅能缓解橘皮的辛辣，还能清除表皮残留的农药
步骤3用流动水冲洗橘子，然后浸泡2小时，期间换几次水。这样橘皮几乎没有什么苦味，口感也好
步骤4将橘皮剥下，切成细丝
步骤5橘子皮怎么吃的做法大全
准备比橘皮重量少一半的白糖，放入小煮锅中，放入水稍微盖过白糖【我使用到100克的新鲜橘皮。 50克白糖。】
步骤6白糖煮化以后，将橘皮放入，小火慢慢熬煮，直到白糖都粘住橘皮丝，用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态，再关火
步骤7最后，热橘皮在洒了一些白糖的盘子上均匀沾满，冷后放入罐中密封即可
饮食小常识
网络上疯传的盐蒸橙子：橙子，橘子，柑都属于一类物种，而在中医里，陈皮对于化痰止咳一直都具有奇效，橙子的皮经过抹盐，蒸熟，部分挥发油析出，营养物质也得以释放，渗入到果肉当中。虽然这只是一个偏方，但对于初期的风寒感冒，咳嗽确实有一定食疗效果。没有急性发作时，或者只是偶感风寒咳嗽复发，我就会给孩子蒸橙子，喝汤吃橙肉。但仅限于初期外感风寒。(真正对咳嗽，化痰有食疗作用的是橘皮，或者晒干的陈皮，这道方子我认为是个擦边球，只能属于偏方，除非你将皮一同吃下，但对于孩子来说吃这个橙皮是不可能的，只能喝汤，所以有些人也说没有任何效果，大家对于自己的症状要客观对待)
橘子这种水果可以说是浑沈抖是宝的，因为橘子里面的果肉吃起来是特别可口的，大多数人都会选择直接吃，或者是加入一些冰糖熬制的吃法，除此之外，橘子的皮也是可以通过腌制之后吃的，因为橘子的皮能够具有止咳化痰的功效，大多数人都会用些橘子皮泡水喝，那么橘子皮的腌制方法是什么呢?
腌橘子皮：
材料：新鲜桔子皮、红辣椒、姜、蒜
做法：
1.新鲜桔子皮切丝(如果是干的就用水先泡软)，放入冷水里泡4个小时左右，这一步主要是去桔子皮的苦味，不用泡太久，太久了桔子皮泡烂了不好吃
2.红辣椒、姜、蒜剁碎，加入适量盐、味精及高度白酒腌制(这就是剁椒的做法了)
3.锅内烧一锅开水，加入泡好的桔子皮烫一下，时间不要太久，几分钟就可以，适桔子皮的量及桔子皮的厚度决定，有的桔子皮薄就少烫一下，桔子皮厚的时间就久一些。 变废为宝----自制腌桔子皮
4.经过开水泡过的桔子皮再放入凉水里冲一会，拧干水放入一个干净的大盆里，加入适量盐、味精及剁椒(第2步)拌匀，如果嫌太干，可以加入适量冷开水
5.将拌好的桔子皮放入干净的瓶子里，要按紧，盖好盖放入冰箱里冷藏24小时就可以吃了(如果是冬天不需要放冰箱)
橘子皮的美容作用
橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
橘子皮本身是个好东西，是一位中药，民间也常用来调味。橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，从药理上说，橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、止吐、降低血压等功效。
1、把少许的橘子皮放进热水侵泡，用橘子皮水洗脸、浴身，能够起到润肤、治疗皮肤粗糙的效果，使皮肤粉白柔嫩。
2、将橘子连皮捣烂，浸入医用酒精，并加入适量蜜糖放置一周后取出使用，有润滑皮肤及去除皱纹的功效。
3、用橘子轻轻地擦拭肌肤，可使皮肤会变得光滑，清除脱皮的烦恼。
由此可见，橘子皮泡水浴不仅能够美化肌肤、使身体温热，还有消除疲劳、防止肌肤干燥、促进血液循环、使新陈代谢顺畅，并对感冒初期及神经痛、冷虚症等也具有相当良好的效果。此外，由于橘子皮里含有大量的果酸，能够起到软化角质层的作用，因此也可以使皮肤保持一定的弹性。
橘子皮不仅可以外用美容，食疗也具有很好的美容效果。橘子皮的食疗美容可以体现在以下几个方面：
1、由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，所以，如果将其洗净晒干与茶叶一样存放，一起冲饮或单独冲饮，能够起到提神、通气的作用，而且气味清香。
2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能够清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。
3、煮粥时放上几片橘子皮，不仅吃起来芳香爽口，而且还开胃。
皮肤的好坏与我们人体的内脏联系紧密，把体内的毒素排清了，内环境协调了，皮肤自然也就好了，所以说食用橘子皮可以从体内调节，从而达到美容的效果。
收起
在我们日常的生活中大多数人在吃橘子的时候，都会把橘子皮留下来，因为橘子皮的功效是非常多的，不仅可以用来泡水喝去火清热止咳，还可以做成一些小凉菜，特别是南方地区，因为橘子是盛产的水果，橘子皮看起来又比较干净，凉拌的吃非常好，那么橘子皮都有哪些用途呢?
1、预防晕车
在乘车前一个小时左右，将新鲜的橘皮表面朝外，向内对折，然后对准鼻孔挤压，皮中便会喷射芳香味的雾水，可吸入10次左右，乘车途中也照此法随时吸闻
2、去除牙垢
干净橘皮研成细末，每天刷牙时掺入牙龈少许，不光可使牙齿洁白，满口清香，由于橘皮还有很强的防腐灭菌的作用，长期坚持能有效固齿，只有长期的坚持下去，你才会感觉到使用橘皮末给你牙齿带来美白的效果
3、去除异味
一般情况下大多家庭中都会准备一些水果，如果你的家中有柠檬、橘子、橙子这一类的水果，在吃完之后把水果皮留下来，放在冰箱冷藏室的各个角落，等两三天之后你就会发现，冰箱里面的味道已经消失的差不多了，而且还会有一股水果的清香哦
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