听说“适当喝酒”可以抗癌？应该怎么喝？每天喝多少？
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注日常养生呢？下面是小编为大家整理的“听说“适当喝酒”可以抗癌？应该怎么喝？每天喝多少？”，希望能为您提供更多的参考。
没有资料能证明适当饮酒能抗癌。
另外，这个“适当”到底是多少？对于有些人来说可能是每天一罐啤酒，对于有些人来说可能是一斤白酒。总之，膳食指南上限定，成年男性每日酒精的限制量在25g以内，女性在15g以内，25g酒精大概是750ml啤酒，450ml红酒，二两白酒，女性则更应当减半饮酒量，而且最好不要摄入高度数的酒，如烈酒，白酒。
但这个不代表控在这个范围内就可以每日频繁按这个量来饮酒，这个量只是上限，不是每日推荐饮酒量，如果频繁饮酒照样会对身体造成威胁，尤其是肝脏，其次是心脑血管。有不完全统计，如果每日酒精摄入量低于10g，则40岁后诱发心脑血管疾病的几率在1%以下，若是照膳食指南限定饮酒量每日都喝，则可增加到7%~10%，如果每日频繁大量饮酒，这个数值会升高到40%以上。
还有一些朋友会拿酒和药物来比较，比如你或许经常听见老酒鬼们说：上医院开药不如日常适当喝点酒来保健！
两者完全不能相比，酒可完全没有药物的特点，它也不可能针对某种症状有即使改善效果。既然选择吃药，那么说明身体一定已处于不健康的状态，此时虽然药物可能会有副作用，但是针对某种更严重的症状药物的选择可能会起到更好的缓解效果，但饮酒却不明不白没有针对性，而且还会瓦解健康。
日常生活中有不少朋友把喝酒作为一种保健方式，喝酒一段时间后因为身体的交感神经受到刺激，会让血管收缩血流加速，刺激肾上腺素分泌，人的状态变得积极，身体发热，而这些现象往往让很多朋友觉得自己的血流被“打通了”，活血化瘀，瞬间觉得自己到达人生巅峰，啥病都没了，这其实只是臆想，这只是一种酒后状态，并非喝酒带来的好处，等这劲头过了，血管该堵的还是继续堵，头该晕的还得继续晕，手脚冰凉的症状不能被改善，喝酒并非带来中心性的发热效益，而是短时间内激发热量，一段时间后身体反而会觉得更冷。另有不少食物可能也有此效果，例如辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱等等。
一些酒类中的确能测出一些有益活性物质，例如红酒、白酒中都能检测有多酚、类黄酮等成分，虽然其实并没有大量资料能够证明这些抗氧化物质有“抗癌”的效果，但多年以来却被营销界传得沸沸扬扬它们是能抗癌的。退后一步，即便是它们真的能抗癌，但酒精带来的弊端恐怕妥妥地能覆盖它带来的好处。例如酒精的代谢会耗费大量的水、氧、肝脏中的糖原，如果频繁饮酒或饮酒过多，肝脏负荷较大，肝细胞可能确实养分而造成损伤；酒精的代谢过程中会产生有毒成分“乙醛”，它们同样会损伤肝脏细胞，包括其他细胞，最新的研究发现，酒精带来的有害成分还会对细胞DNA造成不可逆的伤害。
喝酒并不能作为保健的方式，酒精的利弊目前尚在研究，它的作用机制复杂，但疾病它能给我们带来一些益处，但它的威胁一定是更大的存在，千万不要把“适当喝酒”作为借口来每日都饮酒，喝酒不是不可以，但偶尔的小酌才是最好的，朋友聚会，过节过年，大家偶尔晕够几盅，人生才更完美，但千万记住，就不是抗癌的食物，也不能和药物相提并论。
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牛奶是早餐中十分常见的一种饮品，它被称为“白色血液”，因为它的营养价值尤其丰富。牛奶中富含丰富的优质蛋白，如果除开鸡蛋中的全蛋白，牛奶中的蛋白质是吸收率最高的，高达94%，是丰富的优质蛋白来源；牛奶中含有多种矿物质、脂溶性维生素成分，尤其是牛奶富含钙质，100g牛奶约能提供108mg钙质，全脂牛奶还能补充丰富的维生素D，有助预防软骨病、骨质疏松。这么常见的牛奶，大家都“喝对了”吗？牛奶应该怎么喝呢？
首先，很多朋友会选择低脂牛奶或者脱脂牛奶，特别是减肥中的朋友，生怕吃到一点点脂肪。其实如果没有严重的三高或者高尿酸血症/痛风（脱脂、低脂奶的摄入有研究发现对降低尿酸有辅助效果），推荐大家喝全脂牛奶。全脂牛奶中虽然含有部分脂肪，但我们适当喝牛奶，这部分脂肪并不会对我们造成什么威胁，也不会增重增肥，100g全脂牛奶能提供3.8g脂肪，膳食指南推荐每日的脂肪摄入量在300g（大概是250ml的一杯牛奶），我们从全脂牛奶中获取的脂肪约12g，这些脂肪经过一早晨的时间早就被我们消耗殆尽了，并不算是过量脂肪。适当脂肪的摄入并不影响减肥，还能增加大脑的满足感，让我们提高饱腹感，增加对食欲的控制，避免暴饮暴食。
另外，全脂牛奶由于含有部分脂肪，脂溶性维生素含量丰富，如对人体十分有益的维生素D，在脱脂或低脂奶中几乎没有，维生素D还有助辅助钙质吸收，是更好的补钙来源。
其次，很多朋友爱喝“风味牛奶”或者“含乳饮料”，比如巧克力奶、麦香早餐奶、香蕉牛奶、草莓牛奶等等，这些牛奶口味的确更好，可能更黏稠滑腻，更甜更香，但它们属于加工后的牛奶，其中可能加了更多添加剂成分，特别是蔗糖含量较高，蔗糖的过多摄入可影响血糖、造成肥胖，还有诸多不利影响；含乳饮料可能是更次的选择，它们可能就是甜饮料，牛乳的营养成分基本上没有，这类饮品除了有一些奶味（可能是添加香精），营养价值较低，还含有更多蔗糖。总之，这两类饮品最好少喝，我们最好选择纯牛奶。
上文提到，每日牛奶摄入推荐300g，虽然牛奶的确营养丰富，但也不推荐过量饮用，牛奶毕竟含有脂肪、胆固醇、乳糖（有些研究发现过多乳糖摄入可能增加一型糖尿病发病几率）、L-半乳糖（部分研究发现可增加衰老）等等成分，另外，过多牛奶会让我们摄入过量蛋白质，可增加含氮化合物、水分排泄，增加肾脏负担，特别是对于有肾病的朋友更为不利。有人还提出牛奶营养，把牛奶当成水来喝，这绝对是没有道理的说法，最好是控量喝牛奶。最后，个人认为最好的喝奶方式是豆浆和牛奶混合来喝，或者交替来喝，豆浆虽然含钙比起牛奶大打折扣，但它含有的丰富蛋白质属于植物性的优质蛋白，虽然吸收率只有83%左右，但可以和动物优质脂肪互补，且增加吸收率，如此一来，蛋白质的补充更全面到位，加上豆浆还能提供一些牛奶无法补充的成分，如大豆异黄酮等抗氧化剂。
1、水能抑制食欲
在喝水的时候，水流会经过口腔和胃部这些器官组织，而且还可以把胃部的空间撑起来，能够使人不再那么饥饿，让人感觉比较饱，从而使得自己食欲没有那么旺盛。
2、促进脂肪代谢
在平时进食过多食物或者总是不运动，就会导致体内有过多脂肪堆积起来，使得人身材走样，变得肥胖。而喝水可以促进脂肪燃烧，还可以加快体内脂肪代谢的过程。所以平时多喝水，可以帮助降低体内脂肪水平，防止脂肪堆积过多。
3、加强肌肉
人体内部有大部分都是由水分组成的。如果体内水分不足，肌肉就会受到影响，弹性会变得比较差，皮肤质量也会下降，变得比较松弛。而平时多补充水分就可以很好的缓解这种情况，还可以帮助肌肉燃烧热量。
1、饭前喝
平时可以在进食之前喝一杯左右的水，最好在30分钟之前。这样可以使得人体充分吸收水分，让胃部里面有足够的胃液，使得胃部能够更容易消化食物，减轻肠胃的负担。此外这样还可以略微影响食欲，可以防止进食过多，导致出现胃胀等情况。
2、饭后喝
在进食之后也要喝一杯左右的水，最好在2个小时之后。这样可以使得体内有足够多的饱足激素，使得肠道消化能力更强，还可以防止身体里面因为水分不足而出现虚假的饥饿感。
3、不要喝冰水
想要通过喝水帮助减肥，平时无论天气有多热，也不要碰冰水。这样会使得身体里面寒气过盛，导致血气不足，反而会造成反效果。
虽然喝水能够帮助减肥，但是这并不代表喝水越多，减肥效果就越好。相反，若是喝水过多，反而会使得身体健康受损。此时，体内血液会无法正常流动，代谢也会受到影响，排毒功能也会出现问题，体内会积累过多的毒素，对身体造成伤害。所以不要喝太多水。一般一天喝八杯水左右即可。
核桃的确是一种很好的坚果类食物，它营养富集，味道还香脆。很多朋友认为吃核桃对身体绝对有好处，所以一天会吃不少核桃，比如我母亲就是一个，当时在怀着我的时候据说是每天都要吃七八个核桃，所以我现在的头发才这么黑。其实有不少朋友是这样，每天要吃好几颗核桃，觉得核桃能补肝补肾，强身健体，给孩子也要多吃，孩子吃了能补脑还能黑发，吃了心里才舒服。不过核桃真的那么有益吗？每天吃这么多真的好？事实却并非如此。
每天吃多少核桃好？
其实核桃也没那么神奇，而且多吃核桃并非一件好事，核桃属于一种坚果类食物，它的特点是高油高脂还高热，如果多吃的话可能还会造成能量摄入过度、油多恶心，长期还引起肥胖、高血脂等问题。先来回答题主的问题，膳食指南推荐，每日的坚果摄入量控制在10g以内为宜，这10g可没这么多，如果是核桃的话，咱们2~3个核桃的量就已经足够了，这也可以是一小把掌心大小的瓜子仁，8颗巴旦木，13~15颗花生，10颗腰果。当然如果我们把这些坚果混合起来吃的话会更好，这样它们之间的矿物质能取长补短，氨基酸种类增加，会是更利于健康的选择。
现在有一种“每日坚果”大家都很喜欢，其中多有核桃的存在，它就是把多种坚果混合在一起，不过包装带上写的其实是25g，但其实一般25g包中还有果干、蜜饯，除去这些约有13~15g坚果，我们并不一定每日吃坚果，不过推荐每周的话最好摄入不超过100g的坚果。
为什么不能多吃坚果？有什么危害吗？
坚果类的食物油脂较高、热量也较高，特别是核桃，油脂可占50%以上，所以坚果也并不适合多吃。坚果中的油脂虽然是“不饱和脂肪酸”偏多，不过就核桃来说，不饱和脂肪酸的含量并不均衡，如核桃中的ω6和ω9含量较高，不过ω3脂肪酸含量却很少；不饱和脂肪酸是人体无法自己合成的，必须从食物中获取，但这些脂肪酸都是公用一种代谢酶，如果某一种摄入过量，则另外的脂肪酸代谢就成问题，内平衡会失衡，反倒可能引起肥胖、细胞炎症、加重诱发心脑血管疾病的风险。
吃核桃有什么好处？
那么吃核桃有什么实质好处？其实坚果类食物都是营养十分丰富的食物，它们富含多种矿物质、脂溶性维生素，最突出的就是油脂，这些油脂如前文所说大部分都是“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸对人体的意义较大，如ω3脂肪酸是视网膜、大脑皮层的组成部分，所以很多家长会认为吃坚果有助孩子眼睛和智力的发育。ω3还有助调整血清胆固醇，ω6也有降低低密度脂蛋白、提高高密度脂蛋白的效果，能够加速胆固醇运输，调节血脂，有助预防心脑血管疾病；ω6也是皮脂腺正常分泌的保障，同时合成细胞膜。所以，坚果类的摄入其实对人体是十分有利的，但前提一定是适量。
另外要注意的是，大部分坚果中的不饱和脂肪酸都是ω6、ω9等中长链脂肪酸，但缺乏ω3，ω3含量最丰富的食物是深海鱼类，日常多补充深海鱼平衡脂肪酸的摄入比例对人体健康会是更大的帮助。
的确有研究提到：滴酒不沾才能完全避免酒精的侵害，这是不久前在著名医学杂志《柳叶刀》上登出的消息，还提到“饮酒是全世界范围内导致中青年男性（15~49岁）死亡的头号凶手”。剑桥大学的研究者们做了一项巨大的实验，实验分析了饮酒与全因死亡率、心脑血管疾病风险之间的联系。实验后他们提到，我们以前的确小觑了酒精的破坏能力，结果发现，酒精摄入与全因死亡率是正相关的，且摄入量每周0~100g的实验者死亡的风险最低。研究还发现，饮酒和中风、心肌梗死之外的冠心病、心力衰竭，致命性主动脉瘤等心脑血管疾病也是正相关的，而且值得注意的是：在这些疾病上，喝酒并没有我们所期望的“适当”，也就是没有安全阙值，只要喝进了肚子里，疾病的风险就会高于那些不喝酒的健康人！
那以前不是曾经常提到“喝酒活血化瘀”，而且我们能够亲身感受到喝酒后我们脉络好像通常了，人好像整个气血旺盛。其实喝酒并非不能带来益处，比如，关于心肌梗死，研究发现喝酒反倒有助抑制心肌梗死，因为酒精能略微升高高密度脂蛋白含量，但与此同时，酒精与冠心病、心衰等关联性又很强，酒精和这些疾病成正相关；又好比是酒精的确能够促进交感神经的兴奋、提高肾上腺素分泌，能让我们“热血沸腾”血流暂时加速（就是我们说的活血化瘀吧），但与此同时，它又是给予肝脏细胞DNA造成永久性破坏的物质。酒精虽有好处，但是它带来的破坏性总是能盖过它那些“好处”，所以总总体上来看，饮酒还是弊大于利的，我们不能只看到一点小小的优点，然后就把酒精给捧高高。
虽然我们都是追求更健康、更长寿为目的，但是你要说这个社会我滴酒不沾我觉得那是不可能的，酒的文化传承了千年，现在也成为了餐桌上不可少的饮品。饮酒虽然对健康不利，但在其他方面对我们来说可能更重要，例如调节氛围、促进感情以及让你这个人看起来更讲情义，有时劳累的工作也需要酒精来缓和一下神经，酒已经成了生活中不可缺少的饮品了。但我们一定也要认识到酒精带来的威胁，不要以“适当喝酒有益健康”为喝酒的借口，频繁饮酒，别人劝酒还不听。一定记住，“适当”或不适当酒精都会对身体造成威胁，我们能不喝酒就不喝，能少喝酒就少喝。
膳食指南中给我们推荐了每日酒精摄入量的推荐值：男性每日酒精摄入量不超过25g，女性不超过15g，25g酒精相当于一瓶啤酒、一大杯红酒、二两白酒，女性差不多应当减半，而且最好选择低度数酒精饮用。有不完全统计发现，如果每日酒精摄入量低于10g，则40岁后诱发心脑血管疾病的风险低于1%，如果每日酒精摄入量在膳食指南推荐值，则会增加到7%，若大量频繁酗酒，则会升高到40%以上。这说明我们最好不要频繁饮酒，偶尔小酌就是最好的选择。
目前还没有一种食物能明确认定是临床上能抗癌的，秋葵自然也不例外。大部分被证明有抗癌效果的食物一般是动物性食物或体外细胞实验，所以但凡提到食物“能抗癌”最多只是潜在效果，不可轻信。美国FDA只确定了长期维持丰富种类蔬菜的摄入量有助预防肠癌、降低三高的发生，若是这样的话，我们也能说每一种蔬菜都有潜在的抗癌功效。
虽然吃秋葵并没有明确的抗癌效果，不过常吃秋葵也是不错的选择，秋葵有丰富功效，营养价值也不低。100g秋葵能为人体提供95mg钾元素、65mg磷元素、45mg钙元素，秋葵中的钙磷比适宜，有助促进钙质吸收，钙质含量也较丰富，可作为辅助补钙的不错选择。另还提供29mg镁元素，0.28mg锰元素、0.23mg锌元素，矿物质的种类还是十分丰富的。
秋葵中的维生素A含量不低，另有丰富维生素E和维生素B族含量，维生素C含量稍微逊色。秋葵低脂低热，含有少量粗蛋白，含糖量不高，对血常规影响很低，而且秋葵还是比较典型的“高钾低钠”蔬菜，适合高血压患者适当食用，钾元素有助促进钠离子代谢，当我们摄入过多钠离子（如重口味食物摄入过多，食盐摄入过量），钾元素有助结合钠离子排出体外，有助稳定血管外渗透压，避免水钠潴留引起高血压。
秋葵中的膳食纤维尤其丰富，100g秋葵能提供将近4g膳食纤维，能提供很好的饱腹感，有助促进胃肠蠕动，提高便意，对预防便秘十分有利；秋葵中水溶性膳食纤维丰富，它们能吸收大量水分，有粘着性，能吸收胃肠死角杂物带出体外，能润肠清肠，这些膳食纤维还有助维持大便的湿软，预防大便在大肠堆积时间过长变得硬结难排；水溶性膳食纤维还有助吸附摄入的胆固醇、脂肪、糖分等成分，能平稳餐后血糖，控糖控脂。
我们切秋葵的时候一半会发现它有很多粘液，这些粘液质是秋葵的精华所在，它们是植物多糖（如阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖等）、矿物质、维生素等成分，它们能附着在胃肠粘膜上，有助预防粘膜受到食物的剧烈刺激，在医学领域，这些粘液还能作为血浆代替品，减少流体阻力。当然，秋葵虽然是不错的蔬菜，但日常还应当注重食物多样性，蔬菜多搭配几种，不要光盯着一种蔬菜来吃，
1、喝热酒
在喝酒的时候，如果有条件，可以先把酒加温之后再喝，这样可以减少酒里面的醛类物质，降低酒精对肝脏造成的伤害。
2、饮酒之前进食
如果在喝酒之前不喝任何东西，进入体内的酒精会很快被吸收，使得人们很容易喝醉。另外，空腹饮酒会对胃造成伤害，可能导致胃出血和溃疡。所以在喝酒之前，最好先吃一些食物，特别是脂肪类食物，这些食物不易被消化，可以在一定程度上保护胃，减少胃受到酒精的负面影响，延长人体吸收酒精的时间。
3、慢慢喝酒
喝完酒后，酒中的酒精会在五分钟内进入血液，在30到120分钟内达到最高水平。如果喝酒喝得很快，血液中的酒精浓度就会迅速的上升，导致很快的喝醉。所以要慢慢喝酒，让身体有足够的时间分解乙醇，减少肝脏承受的负担。
4、喝果汁
很多人在喝完酒后会通过茶水来解酒，但其实果汁的醒酒能力比其还要强。可以再喝完酒后喝一些橙汁、苹果汁，里面有较多的糖分，可加速酒精代谢，减少恶心症状。
5、不要多种酒混合饮
每种酒里面虽然都有酒精，但每种酒的具体成分和含量是不同的。如果一口气喝很多种酒，这些酒就会使人更加难受，对肝脏造成更大的伤害。所以在宴会时最好只喝一种酒比较好。
6、不要喝太多酒
在平时宴会中如果非要喝酒，那么最好少喝一点，不要一口气喝太多，否则会对肝脏造成很大的伤害。一般来说男性每天摄入的酒精量最好不要超过25克，女性每天摄入的酒精量不要超过15克。具体来说一般男性一天喝一瓶即可，女性则不要超过半瓶。
7、进食食物
喝完酒后，可以尝试喝一些热汤，特别是里面放了姜的鱼汤，可以起到不错的解酒效果。另外还可以多吃绿色蔬菜，这些食物里面的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏。豆制品也是不错的选择，这些食物里面的卵磷脂也可以保护肝脏。
顽固便秘和严重的便秘不可能通过做几件小事就能搞定的，它们可能是需要从生活习惯、情绪、身体健康上来共同调理，需要时间。如果是一时便秘，偶尔便秘的朋友可以试试做5件事情来改善，但也不一定绝对有效果，但如果做了一定比不做好。
①增加膳食纤维丰富食物的摄入
膳食纤维是缓解便秘的一把手，膳食纤维无法直接被消化吸收，它们混合食物残渣一同排出体外，膳食纤维质粗，能让食物残渣空隙增大，变得体积大而松软，这样更利于排便；水溶性膳食纤维能够大量吸收水分，维持食物残渣湿软状态，因为食物残渣如果在大肠呆太长时间会被吸收较多水分而变得干结，难以排出。膳食纤维还有助促进胃肠蠕动，能够增强便意，一般我们很容易因为便意轻或者错过便意而便秘。富含膳食纤维的食物如果蔬、全谷物类食物、粗粮杂豆、坚果类食物。
②补充充足水分
前文提到如果食物残渣在体内累积太久很容易引起大便干结难排，所以补充充足水分是预防便秘的好办法，可预防大便过度硬结，排便困难。饮水建议每日1500~2000ml，另外不要间隔太长时间缺水，细胞每时每刻都需要水分参与代谢，身体其实持续需要水分，推荐1~2小时就饮水200ml左右，这样也能保持身体水分所需。
③增加锻炼量，远离久坐久躺
久坐久躺缺乏锻炼的人群很容易出现便秘，因为肠胃蠕动缓慢，便意感觉也很迟钝，自己都不知道自己该不该排便，让更多的便便累积起来，被吸收水分，恶性循环，更容易便秘。
④固定排便时间
养成定点排便的习惯十分重要，固定排便时间能够让肠胃也养成在某个时间点蠕动更频繁的习惯，这段时间便意更强，更利于排便。我们通常很容易因为错过排便时间而引起便秘，所以固定排便时间，让便意增强是预防便意很重要的习惯。
⑤增加益生菌补充
可适当补充益生菌保健品，肠道微生物菌群的健康关系着肠胃消化能力、排泄能力，益生菌长期的补充能调整肠道微生物菌群健康，是有益排便的。
此外还应当保持自己心情愉快，不要把便秘看得太重，甚至影响了日常的生活和工作，如果心情紧张，焦虑，可能还会更加重便秘的程度，紧张会让肝门括约肌麻木，对排便反射的感应下降，不知道自己到底是想排便还是不想。便秘期间日常饮食最好清淡为主，让胃肠减少负担，增强消化动力，能促进肠胃蠕动，有助排便。
饮食养生
运动养生
