养生导读:处暑的到来意味着秋凉的开始,这时养生保健不妨每天早上喝一碗粥。那么处暑适合喝什么粥呢?燕麦南瓜粥、杏仁红豆粥、小米红枣粥这几道粥品是处暑养生的好选择,不仅养胃,还能滋阴养肺!
处暑适合喝什么粥?
从处暑开始,天气逐渐转凉,但还未出现真正意义上的秋凉。白天气温仍会较高,但早晚温度低,一天之内温差变化大,市民应注意预防感冒等呼吸系统疾病。建议每天早晨喝一碗粥。
入秋后的处暑,增加水和流食的摄入,对健康大有裨益。讲究粥煲制与食用,最表层的特点就是养胃与利尿,尤其是利于老人与病患食用,这说明粥对人体来说是最为温和的食物。至于其他方面的功效,一年四季都有不同的各类滋补粥食,那么处暑适合喝什么粥?如何选择,就看个人的口味嗜好与身体需要。下面向你推荐9款处暑养生粥!
推荐一:燕麦南瓜粥
材料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个。葱花、盐适量。
做法:南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟。熄火后,加入盐、葱花等调料。
功效:南瓜营养价值丰富,含有身体必须的补血元素,可以帮你补足血气,而南瓜含有的其它营养素,可以助你排毒养颜、抵抗疾病!其次,南瓜含有丰富果胶,可加强胃肠蠕动,帮助食物消化,还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
推荐二:杏仁红豆粥
原料:大枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、大米200克。
做法:大杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料,加入焖烧锅的汤桶,最好在晚上做好,早晨就可以喝到热腾腾的粥了。一次性加足2升水,置于火上,大火烧沸,煮10分钟。把初步加热好的粥桶,放入外锅中,盖好锅的盖子放置8小时就可以了。8个小时后打开,就可以吃到香滑浓稠又健康的大杏仁红豆粥了。
功效:大枣有保肝护肝的作用。美国大杏仁促进消化和吸收,也有缓解便秘的功效,可以体内降低胆固醇水平。红豆杏仁粥,是一道健康的益气养心、润肺排毒、清火养颜的好粥。
推荐三:小米红枣粥
材料:小米50克,红枣10克,雪梨半个,枸杞一小把,冰糖、水适量。
做法:小米淘洗干净,红枣洗净后去核对半切开备用,雪梨洗净后去皮去核,切小块备用;锅中放水,水开后下入小米和红枣,搅拌均匀后大火煮10分钟后,转小火煮至小米粥粘稠;放入雪梨块后再煮5分钟,关火后撒入枸杞并加入适量冰糖调味,搅拌至冰糖完全融化后即可盛出食用。
功效:小米性凉味甘、咸,入肾经,兼入脾、胃经,可滋阴养肾、健脾和胃,还可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力,搭配红枣、大米等补气补血的食材食用更具有良好的滋补功效。
推荐四:百合红枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚,薏仁30克及大米适量。
做法:将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。
功效:百合滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁健脾利湿;红枣补气养血明目,素有天然维生素丸之称,富含维生素C、A。秋季的干燥,易使干眼症角结膜干燥症发作,可以食用百合红枣粥。
推荐五:川贝雪梨粥
材料:川贝母12克雪梨1只大米50克。
做法:把川贝洗净,去杂质。雪梨洗净,去皮和核,切成1厘米见方的小块。大米淘洗干净。把大米、川贝母、梨放入锅内,加水500毫升。把锅置武火上,用武火烧沸,用文火再煮40分钟即成。
功效:润燥消风,清凉滋阴,养阴清热,还能帮助消化,治疗秋咳。雪梨能润肺解燥,醒酒降火,化痰止咳的功效。川贝能化痰宣肺气。
推荐六:红薯粳米粥
材料:红薯两块,粳米适量。
做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。
功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。
推荐七:百合银耳粥
材料:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。
做法:将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。
功效:百合有清心,润肺,宁神之功,对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。
推荐八:黑芝麻粳米粥
材料:粳米,黑芝麻,枸杞。
做法:黑芝麻用小火焙香后,辗碎备用。粳米淘洗乾净。枸杞用温水泡发。将黑芝麻、粳米一同放入锅中,大火烧开后转小火煮30分钟。放入泡发的枸杞,再煮10分钟即可。
功效:黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
推荐九:雪梨大米粥
材料:雪梨2个,大米200克。
做法:雪梨去皮切成丝,大米淘洗干净;雪梨丝放入汤锅,加足清水,煮开后放入大米,煮至米烂即可。
功效:梨具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。雪梨大米粥,可清热润燥、性质温和,尤其适合肠胃虚弱,不能吃生梨的老人和小孩。
在夏季的时候我们要小心,这时候由于高温导致我们出现了食欲不振的情况,这也是让人非常烦恼的问题了,大家都希望自己可以有好的肠胃,所以在平时就要学会方法去养胃才行,那么具体夏季的时候有哪些好方法可以养胃,一起看看吧。
喝粥养胃
夏季的时候我们要注意,在这时候养胃是很重要的,现在很多人都会选择多喝粥,而且粥具有温、软、淡、黏等特色,不只暖胃,还便于消化吸收,所以我们在夏季的时候去喝粥是很不错的。而且等到粥熬好后上面漂浮着的那一层黏稠的物质,中医里称为“米油”,具有很强的滋养作用。但是喝粥时咱们一般省掉了咀嚼的进程,假设不是很烂的粥直接到胃里,会给胃添加负担。而且粥的营养价值较为单一,过量喝粥致使其他营养素如蛋白质摄入短少而致使营养不良,还应分配蛋白质丰盛的食物一同吃,瘦肉粥便是很不错的选择,我们经常喝粥对大家健康是有一定好处的,能很好的帮助养胃。
少食多餐养胃
同时在夏季的时候我们养胃还需要遵循合理的饮食原则才行,在夏季的时候我们不仅要吃三顿正餐,同时还可以再三顿加餐,不过除了胃酸过多、胃溃疡病人,正常人一日三正餐、吃到七八分饱就好,如中间感觉饿了,可以恰当少吃些水果或少许坚果补偿热量与营养,这样的饮食方法对我们养胃健康是有帮助的。
大家在夏季的时候注意方法养胃是很重要的,首先我们要注意的就是去喝粥了,注意喝粥可以很好的促进肠胃健康,同时还应该遵守饮食原则才行,在夏季的时候要少食多餐,这是养胃的一个好选择,而且还可以更好的改善身体不适。
秋天饮食调养主要是做到上述两点,此外还要防止“秋瓜坏肚”。立秋之后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能恣意多吃了,否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋天每天早晨吃粥,那么,秋天究竟该喝什么粥较好呢?
甘蔗粥
用新鲜甘蔗,榨取汁约100~150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。
本药粥功能清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期,津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。
黄精粥
选用干净的黄精10~30克,煎取浓汁后去渣,或用新鲜黄精30~60克,洗净后切成片,煎取浓汁,去渣,同粳米煮粥,粥成后加入白糖适量即可。
本药膳功能补脾胃,润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳,或干咳无痰、肺痨咳血。
玉竹粥
先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹20克煎汤去渣,入粳米,于加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮一、二沸即可。
本药粥滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰,或高热病后,烦燥、口干舌燥,阴虚低热不退,并可用于各种类型心脏病、心功能不全时的辅助食疗方法。
珠玉二宝粥
先把生蔻苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎,柿霜30克切成小块,同煮成糊
本药粥功能补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄、食欲减退等一切脾肺气虚的病症。
以上所述的秋天喝粥的确有益于健康。尤其是初秋时节,不少地方仍然是湿热交蒸,以致脾胃内虚,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些热药膳于身体很有好处。
夏季的时候我们人体会容易产生脾气暴躁的情况,而且在这时候还会有各种的疾病产生,这也是容易对我们健康造成影响的,所以大家在夏季的时候就要学会方法去养生才行,这是很关键的,而且夏季的时候我们多吃些粥类食物很重要,一起看看吧。
调养肠胃
夏季的时候我们很容易产生不同程度的肠胃疾病,对于肠胃疾病的治疗、保养会以服用药物的方式进行,这时候对我们肠胃健康影响是比较大的,所以在夏季的时候就推荐大家可以去食用粥,大家可以通过这样的方式进行肠胃的调理。对于肠胃功能较弱及患有溃疡的人群,平时除了不要暴饮暴食之外,还应该少食多餐,多吃些易消化及清淡的食物,而粥就是很不错的选择,这样对我们促进肠胃健康会有好处。而且粥养胃是诸多人都知道的,不油腻及营养丰富非常适合肠胃疾病患者食用。对于患有肠胃病的人群,最好每天多吃点粥,对自身的健康也是有益的,尤其是肠胃健康。是夏季的时候不能错过的。
提高食欲
可以发现食欲不振是夏季常见的症状,这也是大家最容易产生的不适情况,如果我们在夏季的时候不能及时的去调理食欲,易使人体出现营养不良的现象。提高食欲的方法有多种,在这时候大家完全可以通过喝粥提高食欲,在用大米煮粥时加点山楂,可以有促进食欲的功效,其味道也是鲜美的,大家不妨一试,这样对我们解决肠胃不适会有好处,对我们养胃会有好处。
夏季的时候我们就应该多喝粥才行,在夏季的时候养生就一定要注意多喝粥,这是我们在夏季的时候养生很重要的,对我们促进健康,预防疾病产生是会有好处的,特别可以在夏季的时候促进我们肠胃健康,是夏季的时候养生不能错过的。
每个季节的饮食习惯和养生方式都各不一样。秋天来了,如何在凉爽的秋季吃得健康呢?很多女性更加注重自己的皮肤美容。那么,秋天这个时节,怎么吃,吃什么,才能既美容养颜又健康养生呢?其实,菇类就是相当不错的同时符合这两个条件的食物。菇不仅味道好,营养价值也很高,是很多养生食谱里都会有的食物类别。本篇,我们就来说一说,这些菇类怎么吃。
1、金针菇
金针菇所含人体必需的氨基酸成分较全,赖氨酸和精氨酸的含量特别高,有益于儿童脑细胞的发育,国外称其为“益智菇”,因此特别适合孩子食用。脾胃虚寒的人不宜多吃。
2、香菇
香菇被称为“百菇之王”。各类蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有丰富的香菇多糖。香菇中维生素D的含量也明显高于其他品种,可以帮助体内钙的吸收,十分适合更年期妇女食用。
3、杏鲍菇
杏鲍菇主要是吃它的菌柄。它肉质肥厚爽滑,组织致密结实,形态类似于鲍鱼,因此而得名。杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
4、平菇
平菇具有驱风散寒、舒筋活络的作用,对腰腿疼痛、手足麻木、筋络不适等有一定治疗效果,因此特别适合老年人食用。对妇女更年期综合征也可起调理作用。
5、草菇
草菇的顶上呈灰褐色,根部则呈现灰白色,整体是椭圆形的。草菇的维生素C含量高居菇类第一,有排毒的作用。另外,它也能减慢胃肠对碳水化合物的吸收,对糖尿病患者有好处。
菇是相当好吃美味的养生食材。菌类食物同时还具备抗癌抗衰老的作用。秋季来临,我们的身体需要滋补,含有多种氨基酸等营养素的菌菇,自然就是首选。而且,对于脂肪含量较多,需要减肥的人士来说,平时多吃菌菇,也能起到减肥瘦身的良好效果。
饮食养生
运动养生