胃癌多半是“吃”出来的？医生说：胃不好的人，少碰这5种食物！
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，没有好的身体，万事事皆休。怎么才能作好养生常识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《胃癌多半是“吃”出来的？医生说：胃不好的人，少碰这5种食物！》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
中国不仅是胃癌高发大国，还是胃癌死亡大国每年有近70万中国人确诊胃癌。而我们人的一生要吃15-20吨的食物，所以我们的胃是最容易受伤的。所以医生说：胃癌都是吃出来的。
胃癌都是“吃”出来的。
一、烫食
很多人都喜欢烫的食物，尤其是冬天吃一些热的火锅、和一碗热汤，大家都觉得很爽、很暖。但是我们的胃是最怕烫的食物的。
胃的第一道保护屏障就是胃粘膜，而我们吃烫的食物是最伤害我们胃粘膜的，胃承受的最高温度是60℃左右，如果长期的食用烫的食物会导致胃粘膜的损伤，造成癌症的发生。
二、快食
现代人的生活节奏快，工作忙，吃饭的时间都很忙，所以我们的食物没有得到充分的咀嚼，食物的体积大不好消化，我们的胃要重新的磨碎，消化。这是加重胃的负担，久而久之就会导致胃功能下降。
三、生食
在北方有一道菜是“拌生鱼”，很多人都很爱吃，但是生食中有大量的细菌和寄生虫，所以我们要经过烹调来杀死这些细菌，如果长期茶吃生食就会导致细菌或奇生虫侵蚀我们的身体，第一个就是我们的胃。
四、外卖
最主要的就是外卖的卫生问题，菜米是否洗干净，可能有泥土、灰尘、有害的残留物，再就是调料的质量问题，以及他们为了追求色、香、味、会放很多的调料油、盐等过多都影响我们健康。
再者就是塑料袋和打包盒加热会产生有毒有害的物质，像聚氯乙烯就是致癌物质。
五、酒精
酒中的有毒有害物质像乙醇首先就是刺激我们的胃粘膜，长期的饮酒会导致胃粘膜坏死甚至脱落，导致胃溃疡，胃黏膜糜烂等疾病，严重的就是胃癌。
胃癌的前期表现
表现一、反酸
我们的胃是“喇叭”，只要它有一点不舒服，就会表现出来，我们的胃也是有门的，所以你长期的不良的饮食习惯，就导致我们的胃的小门变得松，就是我们的胃的贲门。从而就会使胃酸流出使人体产生反酸、恶心、呕吐的感觉。胃酸会腐蚀我们的胃、消化道，口腔等。
表现二、口臭
我们的胃如果出现问题，就会导致食物不能消化，长期的在胃中存储，就使食物变质产生异味，所以就会从我们的口腔返出来，同时如果我们感染上胃幽门螺杆菌这些细菌会寄生在我们的口腔、牙龈等等地方也会产生异味。
表现三、胃部不适
我们平时出现胃部问题，不容小视，所以的疾病都是又轻到重，像是嗳气、胀气、胃痛等症状，就说明你的胃已经出现了问题。最好去检查一下，以防万一。
日常养胃做好三件事
一、茶疗
对于养生的人来说，可能都懂一些喝茶的文化，所以平时养胃我们可以自制一些养胃茶。
1、自制蒲公英白茉莉茶
自制方法：取蒲公英叶、白茉莉花，按照4:1的比例，做成蒲公英白茉莉茶。
蒲公英：有清热解毒，消炎祛火的作用，对于胃胀，胃火，口干、胃炎症等症状都有一定的效果，并且蒲公英中有大量的营养物质有促进消化，保护胃黏膜的作用。
现代研究对胃溃疡有治疗作用，能使幽门螺杆菌转阴，溃疡面愈合、疼痛停止。能明显减轻应激所致的动物胃黏膜损伤 ,使溃疡发生率和溃疡指数明显下降。
白茉莉花：性温，白茉莉花可以中和蒲公英的寒性，有温胃止痛、理气解郁、温中和胃、消肿解毒、之效，常用于脾胃湿浊不化、少食脘闷，肠胃的不适等症状。二者搭配，对于养胃护胃效果甚佳。
2、黄芪红枣枸杞茶
材料：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。
做法： 1、准备材料，泡泡洗净。 2、砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞。 3、大火烧开，转小火熬煮1小时即可。用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用。
黄芪：有养脾胃的功效，性温和，补气血。枸杞：补气血，调和五脏。
大枣：性暖，温和，有健脾养胃。蜂蜜：可以保护胃黏膜，增加肠胃的蠕动减轻胃的负担。
第二、食疗
（1）萝卜
有一句话是这样形容萝卜“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方”的说法，就是说萝卜是个好东西，尤其现在这个季节。
吃萝卜有促进消化，加快胃的蠕动，减轻胃的负担的作用。有养胃保胃的作用，但是建议大家不要晚上吃，尽量是在我们白天有运动的情况下吃萝卜。
（2）南瓜
南瓜性温，入脾胃经，南瓜有增加脾胃的虚弱，温和养胃的效果，还可以预防和辅助治疗胃溃疡，加速有毒物质的排泄。
（3）洋葱
有数据显示，常常吃洋葱的人患上胃病的概率要比不吃洋葱的人低25%，患上胃癌的概率也比较低。临床上常用于治疗外感风寒及胃寒等症，有温热养胃的作用。
（4）、西兰花
西兰花中有一种叫做莱菔硫烷的物质，对于抗击幽门杆菌有作用。有研究显示，每天吃西兰花的患者粪便中幽门杆菌的抗原水平会下降40%。而幽门螺旋杆菌已经是导致胃癌的第一大杀手。
第三、运动
1、揉腹
揉腹可以加快胃的蠕动，最好在早晨5点～7点和晚上20点～21点，这时时胃大量的分泌胃酸，揉腹可以起到保护胃黏膜、驱寒，燃烧脂肪的作用。
2、鼓漱
闭口，用舌沿牙齿边缘左右搅动各24次，闭口鼓腮，做漱口动作，待口中津液充满时，分三口慢慢下咽。增加胃的功能。
3、按摩小腿肚
小腿肚内侧有足太阴脾经、按捏这一部位，有助于脾胃的功能的保护和修复。小腿肚内侧1/3处的肌肉部分，反复的从上到下，从下到上有胀痛感也是正常的。按摩10-20分钟。
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生病期间吃什么食物比较好？除了要饮食清淡、多吃蔬菜水果、多喝热水之外，有5种食物是需要忌口的哦，它们分别是：咖啡、酒、橙汁、油炸食品、辛辣食品。
生病时少碰5种食物
1、咖啡。美国加州内科医生克里斯汀？阿瑟博士表示，体内水分充足有助免疫系统更有效地对抗病毒感染，当病人有呕吐或腹泻等症状时，一定别喝咖啡。因为，咖啡中的咖啡因会起到利尿作用，导致病人放水过量，出现脱水，非常不利于身体对抗病毒及感染。
2、酒。生病时饮酒会导致严重脱水，血液中酒精含量升高，会让人醉得更快，消化速度加快，也容易导致腹泻。
3、橙汁。橙汁的酸味令人神清气爽，但患感冒和咳嗽时，喝橙汁会让喉咙更加不适。美国埃默里大学结合医学教授泰兹？巴蒂亚指出，橙汁中含有柠檬酸，会对发炎的咽喉黏膜产生刺激，延长恢复时间。
4、油炸、高脂食品。泰兹博士指出，高脂食物经过消化道并被吸收所需时间更长，会加重恶心，引发反胃。油炸、高脂食物会导致肠道肌肉痉挛，加重腹泻。因此，得胃病时要对这类食物敬而远之。
5、辛辣食物。辣椒中含有的辣椒素会刺激鼻腔。因此，感冒流鼻涕时建议少吃辣。
生病期间的饮食原则
（1）食宜稀烂、清淡：感冒患者往往脾胃功能受到影响，因此宜食易于消化吸收的稀烂、清淡食物，如应多吃些稀饭、烂面、蛋汤、藕粉、杏仁粉等，以减轻脾胃负担，
（2）多食蔬菜、水果：应酌情选用蔬菜、水果，如生姜、葱白、香菜为发散风寒常用之物；油菜、苋菜、菠菜等宜于风热之证；茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜等为清热利湿佳品；发热退后，则宜多食西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等，以益气生津。
（3）不宜乱用补品：感冒后油腻、鱼、肉等荤腥之品以不用或少用为好，若虑其体弱，需适当补充营养，可食用蛋类、乳制品等。
（4）少食多餐：宝宝感冒后，妈妈不要强求宝宝进食，这会导致宝宝胃肠负担过重。妈妈可以增加宝宝进食次数，不要强求宝宝每次都吃得很饱。
（5）适量补水：感冒后的宝宝身体内部的水分流失较多，因此妈妈要注意及时、适当的为宝宝补充水分。妈妈不要一次让宝宝补充大量的水分，可以分多次补充水分。妈妈给宝宝准备的水温度不要太高，水温在30℃-36℃之间。
饮食和疾病有一定的关系，如果你生病了，要好好忌口哦。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，没有好的身体，万事事皆休。积极而有效的养生常识是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“胃不好，平时多吃这5种食物，肠胃是会“感恩”的”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
胃是人体一个非常重要的器官，食物在胃里进行消化，如果胃不好，则会影响人体对营养物质的消化和吸收，从而对身体健康造成影响。日常生活中，有胃病的人比例还是挺高的。为了预防胃病，我们应该多吃些养胃的食物，不仅可以保护胃，还能缓解胃病。
五种养胃食物给大家推存：
1、秋葵
秋葵不仅是糖尿病人群可以选择的好食材，还是胃病人群的好选择。它含有胡萝卜素、维生素B族、维生素A、维生素C、维生素E、纤维素、果胶等多种营养物质。
最值得一提的是，在食用秋葵时那黏黏的汁液，有的人说这种物质是胶原蛋白的成分。但实际上，这是多糖、果胶等营养物质构成，属于一种黏性蛋白物质。
在研究上发现，它具有保护肠胃的作用，即使是对于经常有腹泻症状的人群，以及患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人群，平时拿秋葵焯一下，也是很好的养胃佳品。
吃法：蘑菇炒秋葵
材料：
秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，鸡精，白胡椒面
做法：
1、秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。
2、热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。
2、山药
山药是非常好的温补食物，其中含有丰富的营养成分，特别是其中的山药粘多糖，具有抗菌、抗肿瘤、降血脂等提高机体免疫力的作用，而且对于肠胃不好的人群，山药还容易被机体吸收利用，对肠胃的健康大有益处。
同时，山药在薯类中还是属于“营养素密度高而热量低”的典型代表，对于想要减肥的人群，把山药当作主食来食用，是个很不错的选择。
吃法：山药排骨汤
制作材料
主料:猪排骨(大排)500克
辅料:山药250克,芹菜25克
调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
制作步骤
将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分;
1、芹菜洗净切段;
2、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起;
3、待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
3、南瓜：
很多人深受胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病的困扰，这个时候就可以通过食用南瓜来得到改善。因为南瓜这种橙红色的果蔬中含有大量的胡萝卜素和维生素A，可以帮助细胞修复，达到养胃的效果。
吃法：南瓜粥
制作食材：米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。
制作方法
1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
4、香蕉
香蕉柔软易吸收，而且一般都不会对肠胃造成不好的影响。由于香蕉含有果胶，所以它可以缓解胃痛并且自然地调节肠道，让其加快蠕动。如果你老是便秘的话，吃点富含钾元素的香蕉，置换出电解质让体内的垃圾和毒素快速排出吧。
吃法：拔丝香蕉
材料：
香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g（实耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，鸡蛋1枚，熟芝麻5g
做法：
1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
3、锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出。
4、另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
5、糖色至金黄色出丝时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻匀快速出锅装盘，外带冷水沾涮食。
5、花生
花生里面，有许多的膳食纤维，每天吃一把花生，把肠道里的脏东西也能清理干净一些，以防被堵塞。花生里面，有脂肪油，可以润肠健胃，并且吸收掉不好的杂质，让那些有害物质也能被清理出去，改善了肠为胃的状态。
吃法：水煮花生
主料:新鲜花生
辅料:桂皮、花椒、盐
1.花生倒入盆里，加入适量清水。反复清洗，直至把花生壳上泥巴洗干净。
2.取出，沥干水分。把沥干水分的花生倒入电压锅中，加入盐。
3.加入花椒、加入桂皮、 再加入清水。
4.加入清水的量要以浸过花生为准，盖上锅盖，压20分钟。
温馨提示：
很多人都存在消化不良的症状，他们对这种现象并没有抱以重视，总是觉得可能只是偶尔一顿吃得太深而已，可是实际上出现消化不良症状，就证明着我们的胃肠道功能比较虚弱，很容易诱发一系列的疾病，严重时会诱发胃癌和肠道癌的发生，大家一定要对此多加重视。
现代人都很注重养生，尤其是到了中老年这个阶段，身体状态大不如从前，此时会更在意自己的身体。饮食是养生阶段中很重要的一点，一个良好的饮食习惯跟人的健康密不可分。
中老年人是心脑血管疾病高发的人群，所以血管健康是很重要的一方面，这也是很难控制的一方面，只能通过日常的饮食，来控制血管疾病的发生，身体才会更加健康。
那么，生活中哪些食物对血管健康不利？中老年人应该少碰。
动物内脏：
中老年朋友要少吃动物内脏，会对血管健康很不利。动物内脏确实有一定的营养，各种维生素、铁、锌等营养元素都比较丰富，可它的胆固醇、脂肪含量确实也很高。
对于中老年朋友来说，吃太多内脏只会掩盖它的优势，还容易造成胆固醇摄入过多。而如果是本身患有心脑血管疾病，更应该严格控制动物肝脏的摄入量，避免病情的加重。建议每周吃一次，每次不超过50g。
油炸食物：
中老年朋友要少吃油炸食物，油炸类食物一般会含有较高的脂肪和热量，食物经过油炸后，会破坏大部分营养物质，像一些维生素B族、维生素C、脂肪酸等都会被破坏，营养得不到保证。
油炸食物还会产生苯并芘，这种致癌物会伤害心血管，对血管健康很不利，中老年人要少吃。
零食甜点：
中老年朋友要少吃太甜的食物，这些食品摄入后会在人体内很快代谢成糖，然后进入血液循环。如果身体摄入的糖分太高，会降低胰岛功能的敏感性，增加罹患糖尿病的风险。
烧烤食物：
中老年朋友要少吃烧烤类食物，因为肉类在烧烤过程中会产生致癌物杂环胺和多环芳烃等，都是国家癌症中心认定的致癌物质。另外，这两种有毒物质会进入血管，伤害血管细胞，这对健康很不利。
咸菜：
中老年朋友要少吃太咸的食物，太咸的食物含盐量很高，吃的过多，就会增加高血压风险。而且过量的盐还会增加肾脏负担，伤害肾脏血管，从而影响肾脏的正常工作。
【导读】八种食物胃不好的人慎食，现在患胃病的人很多，他们平时不注意饮食，乱吃东西更甚至不吃，这些都是严重损害胃的健康的。今天小编就给大家介绍八种食物胃不好的人慎食，对于胃不好的你一定要来关注一下哦！
八种食物胃不好的人慎食
1、辛辣食物
辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒，都能够给食物增添精彩的辣，但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉，就如你吃进去的感觉一样。
2、巧克力
巧克力能够使下食道括约肌放松，从而引起胃酸倒流。
3、柑橘类果汁
这种酸性的饮料会扰乱消化道，刺激敏感神经发热等，感觉就像胃酸倒流，但实际上只是一种干扰而已。
4、生洋葱
洋葱和蒜头、韭葱和青葱等食物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏的功能，但有一些可能会引起腹痛。
5、雪糕
吃过量的雪糕会引起腹痛等，因为雪糕含高脂肪，而且脂肪比其他食物更难消化。
6、西兰花
富含纤维素和营养素的新鲜的蔬菜毫无疑问十分健康，但会在肠道中产生气体。
7、豆类
因为分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到，但如果你没有保持吃豆类的习惯，腹部可能就没有足够的酶去消化豆类，结果就是产生气体和膨胀。
8、桃
桃子虽然性温，可是吃多了让人容易有饱腹感，尤其是有消化系统疾病的患者，如胆囊炎、慢性胃炎病人最好不要吃桃子。
夏季，人们常待在空调环境下，再加上各种冰冻食物都在诱惑者大家，许多老胃病的患者的胃就又开始疼痛了。胃病发作起来真的不好受，有些还伴有呕吐的现象，下面这些食物堪称是天然的胃药,胃不好的人尤其要多吃，对保养胃部非常起作用。赶紧和小编一起来看看吧。
高丽菜
丽菜通称包菜。我国各地都有栽培。高丽菜来自欧洲，是西方人最为重要的蔬菜之一。富含膳食纤维，又称厨房的天然胃药,对于长期饱受肠胃疼痛溃疡所苦的人而言，不妨添一道高丽菜。
优质高丽菜相当坚硬结实，放在手上很有分量，外面的叶片呈绿色并且有光泽。常食用高丽菜可以提高我们人体的免疫力。在所有抗癌蔬菜中，高丽菜排在第五位。
南瓜
南瓜有很好的养胃功效，它包含丰富的碳水化合物、果胶，可以保护胃部免受刺激；丰富的维生素和钙、磷等成分可以健胃消食。入秋天热转凉，再加上刚过苦夏，脾胃虚弱，所以，入秋要先健脾，而南瓜性温，味甘入脾，是蔬菜中不可缺少的健脾食物，特别是南瓜粥，非常适合脾虚人群食用。
吃饭的时候要避免勿狼吞虎咽，食物嚼的越细，胃的负担就越小。
虽然不强调每一口要嚼多少下，但习惯了狼吞虎咽的人，可以先给自己规定一下，比如每一口嚼20次再咽下，慢慢养成细嚼慢咽的好习惯。
燕麦片
燕麦含有较高的膳食纤维，能够促进肠胃对食物的吸收，防止食物堆积在胃部造成的不消化和胃胀，是非常健康的养胃食材之一。
营养最好的是原汁原味的燕麦粒，口感也最好。把生燕麦先用冷水泡上30分钟，再和米饭一起煮，煮出来的饭很有嚼头。而且，燕麦饭需要更长的消化时间，引起血糖上升的速度很慢，非常适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。
花生
美国的新研究给爱吃煮花生的人带来了好消息：水煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍。花生中含有大量的蛋白质和脂肪，适量蛋白质具有中和胃酸的作用，而适量的脂肪则可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，抑制胃酸分泌。中医认为花生有滋养调气、悦脾和胃的作用，适量的食用花生可以中和胃酸，保护胃黏膜。
胃癌既然是发生在胃部，那么疾病的发生肯定是与我们的日常生活饮食有关，所以要想很好的预防胃癌，那么在生活中就要注意饮食，管好自己的嘴，多吃一些有利于预防疾病的食物。比如常吃以下五种食物就能很好的预防胃癌。
大蒜：这是预防胃癌的首选食物，是人们公认的一种胃癌的预防食物，具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
洋葱：我们在生活中的饮食中经常吃洋葱可以很好的降低胃中亚硝酸盐含量，最重要的一点就是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%.
菌菇类：主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
番茄：在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花：在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼，并且含量还相当丰富，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
上述介绍的五种食物对胃癌的预防都有很好的作用，想先大家通过以上的介绍，应该有所了解，所以希望大家在生活中一定要做好胃癌的预感，多了解些胃癌常识，远离疾病的困扰。
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