吃月饼需注意什么呢?怎么样吃月饼才更健康?中秋节即将来临,各式各样的月饼早已纷纷出笼。月饼的原料虽然为莲子、绿豆、芋头、杏仁等健康食品,但制成馅料后,由于加入了大量的糖与油,所以多吃后会使血糖、血脂增高,还不利于胃肠健康。那么吃月饼需注意什么呢?怎么样吃月饼才更健康?
中秋将至 怎样吃月饼更健康
1、月饼配红酒:
红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。
2、月饼配水果:
月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。但选择水果时要避开苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。
3、月饼配果醋饮料:
醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,它能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。
4、月饼配花草茶:
选择一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等,在淡花香的调和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。
5、月饼配杂粮什锦粥:
在五谷杂粮中含有丰富而全面的营养成分,不但含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素,还含有钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分。在中秋期间,如果食用了过多高热量及高糖分的月饼,会导致胃部感觉不适,选择一碗热气腾腾的杂粮什锦粥,能给身体补充营养膳食纤维,消除胃中的油腻感,也可以起到一定的养胃作用。
即将告别九月烈日的“烤”验
但是新的挑战又来了
秋乏、秋燥……多事之秋,
如何安然度过?
中医学里
“燥”邪为六邪(风寒暑湿燥火)的一种
是秋季的主气,很容易伤及人体津液
“燥”会促使肺胃生热
唇舌干燥、口干口渴
从而引起口腔溃疡、鼻干目涩、干咳少痰
大便秘结甚至皮肤瘙痒等秋燥病
秋季养生应以滋阴润燥为主,
可以使气血平和,远离疾病,
也能为明年的阳气升发打好基础。
对付秋燥,试试这些中药
秋季干燥
若是平时用些滋阴润肺的中药来煲粥、煮汤
可以有效赶走秋燥
1、菊花
干燥的秋季,不少人喜欢喝点花草茶,而菊花茶更是不少人的首选。秋季多喝菊花茶,不仅滋润清热,还可以祛除体内病菌,增强免疫力。常用电脑的上班族,喝菊花茶确实对保养眼睛有好处。
2、麦冬
秋季天气干燥,人们常感到口腔干燥、咽痛,此时如果用点麦冬,有润燥生津的作用。麦冬性甘、微苦、微寒,能养阴润肺、益胃生津、清心除烦、润燥滑肠,用于阴虚引起的咽干鼻燥、干咳、咳血、口渴、心烦、健忘、心悸、肠燥便秘等病症。
3、西洋参
想缓解秋乏不适,可以用西洋参泡水喝。西洋参有明显的抗疲劳、提神及一定的滋补和益气作用。如将西洋参切片,每次取5—10克,用开水冲泡着喝,可单味泡服或含服,也可加入茶叶中泡服。
4、红枣
对于长时间对着电脑,经常熬夜加班的上班族来说,坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。建议用红枣泡水之前,将红枣撕开,因为红枣的表皮坚韧,不容易消化,整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来,大大的降低了其功效。
5、枸杞
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。
6、罗汉果
从中医角度来说,罗汉果具有清热润肺、止咳利咽、滑肠通便的作用,眼下吃罗汉果非常利于降火润肺。罗汉果对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎等都有很好的效果,用它冲水浸泡,是一种极好的饮料,既可以提神生津,又可以预防呼吸道感染。把罗汉果掰碎,一片片地泡水喝,是最简单的方法。
7、玫瑰花
玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶,不仅可以红颜润肤,而且能够解郁活血,治疗痛经,改善月经失调。在秋季,气温降低,天气干燥,女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥,养血暖胃,对于女性的健康非常有帮助。
中秋佳节将至,团圆味浓
正值夏秋交集时,暑气渐去,凉意渐生
“换季”,你Hold得住吗?
11月7日19时31分,将迎来立冬节气,立冬也就意味着冬天的到来,想要健康过冬,一定要注意冬季的饮食,立冬养生尤为重要,可以为冬季打好基础,也有利于来年开春的健康。
立冬将至,食一果、喝3粥、吃四菜,冬季少生病!
食一果
橘子——润肺、心脑血管疾病
橘子含有大量维生素C,是冬季水果中的佳品。橘子具有止咳、化痰、润肺、健脾的药效。常见的老年人急慢性支气管炎以及心血管病患者,可以多吃橘子补充维生素C。坚持每天吃1个橘子对口腔病、喉咙病、胃病还有着预防的作用。
喝两粥
黑米红枣粥——健脾养胃、改善消化不良
做法:黑米80克,大米20克,红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸转小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
柯坪芜菁粉——延缓衰老、改善体质
做法:芜菁、猴头菇、姬松茸、小米、黑芝麻、糙米、燕麦、罗汉果等多种食材。将这些食材准备齐全,洗净后烘焙干;放入破壁机打磨成粉粉,当然打磨的越细越好,这样才能释放食材深层的营养物质;每次吃的时候取30g左右用开水冲调食用即可
生长在新疆柯坪的芜菁是自然界中少见的一种富含有机活性碱的植物,以同时对身体的各个脏器进行全面的营养调节,达到酸碱平衡、改善体质、延缓衰老、延年益寿的效果。这也是新疆柯坪七、八十岁的老大爷居然还能够生育的原因。
吃三菜
萝卜——消化不良、解毒
萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
芹菜——健胃、祛痰
中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。
红薯——益气、益肺
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
【导读】养生之中秋吃蟹必知九大禁忌!蟹是十足目短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族的种类(真蟹)。下面小编介绍养生之中秋吃蟹必知九大禁忌吧!
1、蟹与柿
《饮膳正要》:柿、梨不可与蟹同食。从食物药性 看,柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为 鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、蟹与梨
梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:梨性冷利 ,多食损人,故俗谓之快果。又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠 胃。
3、蟹与花生
仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷 利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。
4、蟹与泥鳅
《本草纲目》云:泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消 渴饮水,阳事不起。可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
5、蟹与香瓜
香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食 ,有损于肠胃,易致腹泻。
6、蟹与冰饮
夏季冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,使肠胃温度降 低,与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
7、螃蟹要现蒸现吃,不能存放
螃蟹最好蒸来就一次性的吃完,如果实在是吃不完,剩下的 一定要保存在干净,阴凉通风的地方,吃的时候必须再次蒸 熟才能吃。
8、吃螃蟹的时候不要乱嚼一气
吃螃蟹时一定要注意几个步骤:先是要清除除蟹胃,就是蟹 盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
9、螃蟹不能同茶水一起同食
因为茶水比较烫,开水会冲淡人体的胃液,茶会让螃蟹的某 些成分凝固,不利于人体的消化吸收,可能会引起腹泻,腹 痛等。
通过上面的介绍,想必朋友们对吃螃蟹不能吃什么有了 详细的了解了吧,其实中国的很多食物都是如此,都是相生相克的,因此在吃一种食物之前,最好先了解一下该食物。
海上生明月,天涯共此时。一年一度的中秋又要来临了,对于中秋节,人们想到最多的就是赏月吃月饼,但月饼好吃,也要有节制,中秋养生保健还得留意这些。
中秋吃月饼要注意什么
1月饼要多吃新鲜的
月饼花色品种繁多,不可能样样都能吃到。如按一家人口的多少,选购喜欢吃的几种月饼,各切成几份,同时分食,就可以品尝到多种风味。
2吃月饼应泡杯热茶
热茶一则可以止渴,二则能去除异味、解油腻、助消化。普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。不喝茶的话白开水也好,但一定要是温热的,喝冷饮可能会导致腹泻。
3吃月饼应适量
月饼中含有较多的油脂、蔗糖,不宜过量食用,特别是老人、儿童、肠胃功能不适者。
4吃月饼应先咸后甜
月饼一般是咸、甜两种,如咸甜月饼同食,应先吃咸的,后吃甜的;如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,才能把月饼的味道品尝出来。
吃月饼这样搭配更健康
1月饼+果醋饮料
吃月饼时可以喝点醋饮品来帮助消化、解油腻。醋饮料中的醋可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积、预防动脉硬化等功效。
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月饼+清茶
“一口月饼一口茶”,有助于消化,又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油,减少“积食”。而吃什么馅儿的月饼配什么样的茶,也是另有讲究。例如,枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄荷茶或者绿茶;蛋黄酥、五仁馅的月饼则搭配普洱茶、菊普茶更为相宜;豆沙、冰沙馅的月饼和乌龙茶则是绝配。
3月饼+酸梅汤
家庭也可以自制一些酸梅汤,有解油腻的功效,可以消除高油脂带来的负面影响。比起茶或可乐来说,同为中国传统饮食的酸梅汤配月饼更可谓是最佳拍档。山楂和乌梅能发挥解油腻、降血脂的保健功效,同时酸梅汤中的陈皮也能起到阻止人体内多余糖分转化为脂肪的作用。
4月饼+花草茶
选择一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等,在淡花香的调和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。
5月饼+姜茶
中秋刚好在盛夏过去之后的日子,百日姜正好是端午晾晒中秋取下,与普通生姜相比,其功效可要强得好几倍,吃完月饼喝点百日姜制作的姜茶,解腻的同时,也可温脾养胃,缓解夏日里落下的脾胃虚寒问题。
中秋吃月饼的禁忌人群
1胆囊炎、胆结石患者
胆囊炎、胆结石患者多吃了月饼会引起疾病的发作。而且如果吃了过多的月饼可能会产生急性胰腺炎,发病急,甚至可能导致短期内死亡。
2高血压、高血脂、冠心病患者
患有高血压、高血脂等病的患者一定不能多吃月饼,否则会因为月饼中的糖分和丰富的油脂增加血液的浓度,导致心脏严重缺血,严重可能会诱发心肌梗塞。
3肾炎患者
肾炎患者不能吃咸食,而如果吃了咸月饼,会感到口干舌燥,然后就会多喝水,导致肾脏负担加重,肾性高血压加重,出现水肿。
4糖尿病患者
月饼含糖量高,糖尿病患者吃多了会导致血糖急剧上升,使病情加重。
5肥胖者
月饼本为高油、高糖、高脂肪的食物,肥胖者真的不可多食。
6婴幼儿
婴幼儿消化系统发育不够健全,消化器官十分娇嫩和脆弱,难以承受像月饼这种大量高糖、高脂肪的食品。一般,三岁以下的幼儿是不建议吃月饼的。
很多人追求。需知养生就要养体,而养体最重要的就是一个“动”字,动字包括劳动和运动。以“净”为美的净月潭,就为大家提供了绝好的运动环境。
走进风景如画的净月潭,在美景中感叹秋天带给大自然的色彩与宁静。
红色如火的枫叶攀上树干将净月潭装点的分外妖娆,美丽秋色随处可见。
一场秋雨将净月潭的草木清香送进风里,呼吸吐纳间,让人觉得格外舒畅。
秋天,净月潭邀您一起来养体。
来源:净月潭
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