又到吃火锅的季节了,很多人不吃到扶墙走都对不起自己的胃。正所谓:世界万物,唯有美食不可辜负!
经常关注养生的人,一定听过一句话:吃饭当吃七分饱。但很多人都不以为然,继续撑开胃大吃特吃。
然而,一个长达10余年的实验证明:"吃得多,确实死得快!"
美国科学家曾做过一个关于两群猴子的研究:
他们将200只猴子分成两组:一组猴子不控制饮食,管饱,另外一组严格控制饮食,只让吃七八分饱。10年后——
敞开吃的这100 只猴子中,出现了很多体胖多病的猴子,还有得脂肪肝、冠心病、高血压的,100 只猴子死了50只;而控制饮食的那100只猴子中,只有12只死亡。
这说明了适当控制饮食是有利于长寿的。那么问题来了,控制饮食跟延缓衰老到底有啥关系?
控制饮食可以延缓细胞衰老
美国佐治亚州立大学的一项血管衰老的研究中发现,在食物摄入量较低时,人体可产生一种称为β-羟丁酸的分子,是由肝脏产生的酮基分子,可以减