现在人们的生活条件是越来越好了,所以对于饮食的要求,也是越来越高了,不仅要美味等饮食,对于健康和养生更加注重了。现在有一种叫做雪耳莲子枸杞糖水的食物,受到了很多老年人的喜爱,因为可以对老年人起到降血压的作用,那么雪耳莲子枸杞糖水制作方法是什么呢!制作方式是比较简单的,一起来看看为您搜集的制作方法。
雪耳莲子糖水是一款以新鲜莲子、雪耳等为食材制作而成的甜品。雪耳莲子枸杞糖水制作方法:
新鲜莲子剥去外衣,把莲心抽出(莲心可和茶叶一起泡茶喝)
1、把雪耳、百合提前浸泡,若是干莲子也浸泡一下,枸杞子洗净备用
2、泡发的雪耳用手撕成小朵,和百合、莲子一起放入锅内,加清水,大火煮开,再转小火煮半小时左右,如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点,看自己喜好了
3、煮好后用冰糖调味,冰糖能令糖水的味道更清,起锅前撒上枸杞子,略煮即可熄火。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.