煲一盅汤、煮一碗粥,用小火炖着。炉灶上,温暖的蓝色火苗在跳跃,沸腾的砂锅里白气袅袅,温情脉脉地散发着食物刚刚煮熟时的香味,一缕回味无穷的软香,那是食物纹理尽头的一种温柔,好似锅中有了缠绵排侧的爱情。
法国厨师路易.户.贝高易在他的《汤谱》一书中说:饭前的一碗汤如同一束令人心醉的鲜花,是对生活的一种安慰,能消除人们由于紧张或不愉快带来的疲劳和忧愁。
女人不补容易老,汤是一种不可少的进补方式,是一种既经济又有效的美容魔法,一碗汤与一碗粥在女人的养颜过程中足功不可没的,也可说有事半半功倍的效果。每周最少要煲一碗养颜汤或粥来喝,便可以拥有健康的身体和舰丽的肌肤。
其实,对于草根美女来说,岁月偷走的这抹粉润,我们可以把它吃回来。世间最简单、最方便的调理方法,那就是吃。
参鸡汤在韩国是一道非常著名的菜肴,被称为第一滋补汤。它因做法简便、滋味香浓,而且只滋补养颜不增肥,备受女人们的喜爱。
藜麦参鸡汤